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1、第8章 人的生殖與發(fā)育NO:001-002第一節(jié) 精卵結(jié)合孕育新的生命教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、識(shí)別男女生殖系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和功能2、識(shí)別卵子和精子,描述受精過(guò)程3、描述胚胎發(fā)育過(guò)程能力目標(biāo):1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察語(yǔ)言表達(dá)能力2、培養(yǎng)學(xué)生自主分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力情感目標(biāo):通過(guò)生命的形成,了解生命的珍貴,懂得珍惜生命和感恩父母教學(xué)重點(diǎn):1、說(shuō)明精子和卵子結(jié)合形成受精卵是重要的生殖過(guò)程 2、說(shuō)明睪丸產(chǎn)生精子和卵巢產(chǎn)生卵子教學(xué)難點(diǎn):1、說(shuō)明睪丸和卵巢是主要的生殖器官; 2、描述胚胎發(fā)育過(guò)程以及胚胎發(fā)育的條件和場(chǎng)所課時(shí)安排:2課時(shí)。第一課時(shí):學(xué)習(xí)生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能;第二課時(shí):學(xué)習(xí)胚胎發(fā)育教學(xué)方法:討論法
2、教學(xué)設(shè)計(jì):一、引入:你知道自己是從哪里來(lái)的嗎?二、學(xué)生積極發(fā)言說(shuō)出自己的來(lái)源,教師總結(jié)引入課題三、學(xué)生活動(dòng):1、觀察圖81和圖82小組討論說(shuō)出男女生殖系統(tǒng)的組成和功能2、討論:為什么說(shuō)睪丸和卵巢分別是男性和女性生殖系統(tǒng)的主要器官?3、分組討論精子和卵子排出的路線,然后每組代表上黑板畫出示意圖4、顯微鏡觀察動(dòng)物的卵子和精子玻片標(biāo)本5、閱讀課文討論:(1)精子和卵子是在什么地方相遇的? (2)什么是受精作用 (3)精卵結(jié)合而成的細(xì)胞叫什么?6、學(xué)生自學(xué)課文內(nèi)容,了解常用節(jié)育方式提出心中的問(wèn)題或疑惑7、學(xué)生討論:(1)新生命是從什么時(shí)候開(kāi)始?(2)精卵結(jié)合后在什么地方發(fā)育?(3)為什么回有“十月懷胎
3、”之說(shuō)?(4)人是從什么地方分娩出來(lái)的?(5)母體是通過(guò)什么結(jié)構(gòu)向胎兒提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的?(6)你應(yīng)該如何對(duì)待自己的父母?四、教師活動(dòng):對(duì)學(xué)生的討論結(jié)果給予肯定,鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)表自己的看法,并給予補(bǔ)充五、課堂小結(jié):這節(jié)課你學(xué)到了什么?有何收獲?你還有什么疑惑?六、練習(xí):課本第6頁(yè):自我評(píng)價(jià) 1、2、3、4 (請(qǐng)學(xué)生講解) 思維拓展(學(xué)生討論)板書設(shè)計(jì): 第一節(jié) 精卵結(jié)合孕育新的生命一、生殖系統(tǒng)的組成與功能: 睪丸: 產(chǎn)生精子、分泌雄性激素男性生殖系統(tǒng) 輸精管: 輸送精子 的結(jié)構(gòu)和功能 前列腺: 分泌黏液陰莖: 精子的排出的通道 卵巢: 產(chǎn)生卵子、分泌雌性激素 輸卵管:受精場(chǎng)所女性生殖系統(tǒng) 子宮:
4、胚胎發(fā)育的場(chǎng)所的結(jié)構(gòu)和功能 陰道: 月經(jīng)排出的通道二、受精過(guò)程:1、受精:精子和卵子結(jié)合的過(guò)程叫受精2、節(jié)育方式:結(jié)扎三、胚胎發(fā)育:卵子 受精 發(fā)育 分娩 受精卵 胎兒 嬰兒精子 (輸卵管) (子宮) (陰道) NO:003 第二節(jié) 人的生長(zhǎng)發(fā)育和青春期教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、識(shí)別人生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期2、舉例說(shuō)出青春期生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)3、舉例說(shuō)出青春期生衛(wèi)生行為和習(xí)慣的重要性能力目標(biāo):1、通過(guò)學(xué)習(xí)青春期有關(guān)知識(shí),提高學(xué)生自我認(rèn)識(shí)的能力和行為控制能力2、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析問(wèn)題的能力情感目標(biāo):關(guān)注青春期心理衛(wèi)生教學(xué)重點(diǎn):1、識(shí)別人體生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)時(shí)期的變化2、舉例說(shuō)出青春期的性發(fā)育包括性器官發(fā)育
5、和第二性征發(fā)育,說(shuō)出青春期性發(fā)育的突出特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn):1、說(shuō)出青春期性發(fā)育的突出特征 2、說(shuō)明做好青春期衛(wèi)生與保健的重要性教學(xué)方法:討論法課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì):一、 引入:人的生長(zhǎng)發(fā)育是從什么時(shí)候開(kāi)始的?一共有多少個(gè)時(shí)期?二、學(xué)生活動(dòng):1、討論:請(qǐng)結(jié)合自己的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,想一想,說(shuō)一說(shuō)各個(gè)時(shí)期有什么特點(diǎn)2、活動(dòng):(1)學(xué)生4人一組,每個(gè)同學(xué)將自己的各個(gè)時(shí)期照片拿出來(lái),請(qǐng)另外3個(gè)同學(xué)猜是哪個(gè)時(shí)期。(可參考照片背面的年齡,判斷回答是否正確)(2)將家中長(zhǎng)輩各時(shí)期照片拿出來(lái)交流,分析成年期又分為哪幾個(gè)階段?3、討論:根據(jù)人的一生中各個(gè)階段的特點(diǎn),我們?cè)谄綍r(shí)生活中應(yīng)注意什么問(wèn)題?4、觀察圖88男女部
6、分生殖器官發(fā)育趨勢(shì)示意圖,試著從圖中說(shuō)出自己獲得哪些信息?5、學(xué)生觀察表81,根據(jù)表格中的內(nèi)容和自己的實(shí)際情況說(shuō)出有哪些特征屬于男女的第二性征?6、討論:當(dāng)你首次出現(xiàn)月經(jīng)或遺精時(shí),是否告訴父母?你父母是什么態(tài)度?你 是什么感覺(jué)?7、討論:你將如何與異性朋友交往?8、討論:青春期我們?cè)陲嬍承l(wèi)生上要注意什么問(wèn)題?在穿著打扮上要注意什么問(wèn)題?三:教師活動(dòng):歸納、總結(jié)學(xué)生的發(fā)言,啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生積極大膽的把自己內(nèi)心的想法說(shuō)出來(lái)四:課堂小結(jié): 這節(jié)課你有什么收獲?還有什么你想知道的?五、練習(xí):課本11頁(yè) 自我評(píng)價(jià) 1、2、3 思維拓展 板書設(shè)計(jì):第二節(jié) 人的生長(zhǎng)發(fā)育和青春期 嬰兒期(01歲) 幼兒期(26
7、歲)一、人的生長(zhǎng)發(fā)育 童年期(711歲) 青春期(1223歲)青年期(2439歲)成年期(24歲以上) 中年期 (4059歲)老年期 (60歲以上)二、青春期發(fā)育:第二性征的出現(xiàn)二、 青春期衛(wèi)生NO:004第三節(jié) 人體概述教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):描述組成人體的主要器官和系統(tǒng),并說(shuō)出人體各個(gè)系統(tǒng)的主要功能能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、表達(dá)能力、合作能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰η楦心繕?biāo):親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn),總結(jié)骨的成分和骨的特性之間的關(guān)系,從而了解研究人體結(jié)構(gòu)和功能的一般方法教學(xué)重點(diǎn):1、識(shí)別組成人體的器官和系統(tǒng),舉例說(shuō)出組成人體的主要器官和系統(tǒng)2、舉例說(shuō)出人體各系統(tǒng)的主要功能3、舉例說(shuō)明人體各系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是相互統(tǒng)一
8、的教學(xué)難點(diǎn):1、舉例說(shuō)出組成人體的主要器官和系統(tǒng)2、分析骨的成分與骨特性之間的關(guān)系教學(xué)方法:討論法、實(shí)驗(yàn)探究法課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì):一、引入:人類新個(gè)體的產(chǎn)生是由什么系統(tǒng)完成的?該系統(tǒng)由什么組成?它們的功能是什么?二、學(xué)生積極回答,教師總結(jié)引入課題三、 教學(xué)過(guò)程:教師:展示人體全身骨骼模型,請(qǐng)學(xué)生介紹這模型有哪些骨骼?哪些肌肉?這些骨骼和肌肉屬于哪些系統(tǒng)?該系統(tǒng)有什么功能?學(xué)生:觀察模型說(shuō)出骨骼和肌肉的名稱,相互討論說(shuō)出運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的功能活動(dòng):請(qǐng)一學(xué)生上黑板前做快速下蹲的表演,一分鐘內(nèi)能做多少個(gè)討論:表演的同學(xué)運(yùn)動(dòng)后有什么變化?看到這些變化,使你想到了什么系統(tǒng)?人體各個(gè)系統(tǒng)有什么功能?學(xué)生:互
9、相討論交流,積極回答,并相互補(bǔ)充教師:總結(jié)歸納教師:當(dāng)你吃魚時(shí),不小心被一小根魚骨卡住了,家人叫你趕快喝醋,你認(rèn)為這種方法能解決問(wèn)題嗎?學(xué)生:討論猜測(cè)實(shí)驗(yàn):學(xué)生4人一組做骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系的實(shí)驗(yàn):1、一個(gè)燒杯里裝食醋,另一個(gè)燒杯裝10%的稀鹽酸,分別把相同大小的魚骨放進(jìn)燒杯,觀察現(xiàn)象,10分鐘后取出,漂洗后,用手觸摸,看能否打結(jié)。2、用鑷子夾起一根魚肋骨,放在酒精燈上煅燒,觀察顏色變化,用鑷子輕 輕敲打煅燒后的骨。教師:請(qǐng)各組代表說(shuō)出實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所觀察到的現(xiàn)象學(xué)生:各組代表積極說(shuō)出自己觀察到的現(xiàn)象 討論:1、魚骨放在醋中沒(méi)有變軟,而放在鹽酸中卻變軟了,當(dāng)被魚骨卡住喉嚨,喝醋行嗎?應(yīng)怎樣
10、處理?該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了骨骼含有什么物質(zhì)? 2、魚骨能夠煅燒,說(shuō)明骨骼里含有什么物質(zhì)? 3、這些物質(zhì)使骨骼有什么樣的特性?學(xué)生互相討論回答。教師:總結(jié)、歸納,今天大家表現(xiàn)很不錯(cuò),讓我們?yōu)槿〉贸晒Χ恼扑摹?課堂小結(jié): 這節(jié)課你有什么收獲?五、練習(xí):課本16頁(yè) 自我評(píng)價(jià) 1、2、3 思維拓展板書設(shè)計(jì):第三節(jié) 人體概述一、人體系統(tǒng)的組成和功能: 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng):運(yùn)動(dòng)、支持、保護(hù)的功能 消化系統(tǒng):消化、吸收呼吸系統(tǒng):吸收氧氣、排出二氧化碳循環(huán)系統(tǒng):運(yùn)進(jìn)氧和養(yǎng)料、運(yùn)走二氧化碳和廢物人體系統(tǒng) 泌尿系統(tǒng):排出代謝廢物內(nèi)分泌系統(tǒng):具調(diào)節(jié)功能生殖系統(tǒng):生殖神經(jīng)系統(tǒng):具調(diào)節(jié)功能二、骨的成分和骨的特性:有機(jī)物(主要是蛋白質(zhì))
11、:使骨柔韌,有彈性 (能夠煅燒)骨的成分無(wú)機(jī)物(主要是鈣鹽):使骨脆硬 (能夠溶解在稀鹽酸中)第9章 人的食物來(lái)自環(huán)境 NO:005第一節(jié) 人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、探究食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪2、舉例說(shuō)明人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能力目標(biāo):引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)收集、整理、加工、應(yīng)用信息的能力以及觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、小組合作交流能力等情感目標(biāo):使學(xué)生形成關(guān)注、關(guān)心自身和他人健康,用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)健康生活的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn):1、探究食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪;2、舉例說(shuō)明人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)難點(diǎn):舉例說(shuō)明人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)方法:討論法教學(xué)設(shè)計(jì):一、
12、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課 師:展示兩組圖片,一組是非洲難民的孩子骨瘦如柴,無(wú)力行走的圖片;另一組是一些少年兒童過(guò)度肥胖的圖片。 提問(wèn):兩組圖片中孩子體態(tài)上的明顯差異是什么原因引導(dǎo)的?(學(xué)生答:營(yíng)養(yǎng))同學(xué)們想不想給他們提供一些科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的建議呢?(學(xué)生答:想。)師:要想科學(xué)營(yíng)養(yǎng),就離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而我們獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要途徑是攝取食物,那么食物究竟為我們提供了哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?二、師生互動(dòng),解決疑難1、學(xué)生以小組為單位,針對(duì)自己經(jīng)常食用的5種食物,提出有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分的問(wèn)題,并作出相關(guān)的假設(shè)。2、將各小組統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行交流,再統(tǒng)計(jì),全班總計(jì)列出多少種食物及營(yíng)養(yǎng)成分。3.教師展示收集的食物種類及營(yíng)養(yǎng)成分
13、。 匯總調(diào)查資料、分析、討論和歸納有關(guān)信息(見(jiàn)下表)。編號(hào)食物名稱主要營(yíng)養(yǎng)成分生產(chǎn)原料產(chǎn)地最終來(lái)源12345師:食物究竟給我們提供了哪些營(yíng)養(yǎng)成分?學(xué)生閱讀教科書內(nèi)容后回答:包括水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素共六大類。 師:誰(shuí)能告訴我哪些營(yíng)養(yǎng)成分屬于無(wú)機(jī)物?哪些屬于有機(jī)物?生:水、無(wú)機(jī)鹽屬無(wú)機(jī)物,糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素屬于有機(jī)物。師:三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素是哪三種營(yíng)養(yǎng)成分?生:糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。三、實(shí)驗(yàn):1、探究食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪學(xué)生4人一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并講述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果討論:不同食物中含有的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪一樣多嗎?師:我們認(rèn)識(shí)到食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物,這幾種物質(zhì)
14、分別有什么作用?我們主要從哪些食物中可以獲得這些物質(zhì)?生:結(jié)合第21、22頁(yè)教科書內(nèi)容和自身生活經(jīng)驗(yàn),小組總結(jié)歸納,小組成員分工合作。師:參與小組活動(dòng),指導(dǎo)學(xué)生列表歸納。生:匯報(bào)合作成果。師:適時(shí)對(duì)學(xué)習(xí)小組進(jìn)行表?yè)P(yáng)和激勵(lì)。生:學(xué)生互評(píng),并對(duì)學(xué)習(xí)小組的成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。師:食物中是否含有無(wú)機(jī)鹽呢?下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行探究l 探究食物中含有無(wú)機(jī)鹽 學(xué)生4人一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行記錄,小組互評(píng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生舉例說(shuō)出各種無(wú)機(jī)鹽的作用4、指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本25頁(yè)了解各種維生素的作用及缺乏會(huì)導(dǎo)致的疾病四、師生共同小結(jié)師:通過(guò)剛才的學(xué)習(xí),誰(shuí)能告訴我你有哪些收獲,你對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分又有了哪些新的認(rèn)識(shí)?生:回
15、憶并答出營(yíng)養(yǎng)成分的種類,主要食物來(lái)源及主要功能,并互相補(bǔ)充。(師適時(shí)質(zhì)疑)五、自我評(píng)價(jià):課本24頁(yè) 1、2、3、4 思維拓展板書設(shè)計(jì):第一節(jié) 人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):1、蛋白質(zhì)2、淀粉人體供能物質(zhì)3、脂肪4、水5、無(wú)機(jī)鹽6、維生素 NO:006-007第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用 2、說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 3、概述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收過(guò)程能力目標(biāo):通過(guò)討論、交流、實(shí)驗(yàn)觀察,培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)、交流、觀察、動(dòng)手等能力情感目標(biāo):通過(guò)消化吸收,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣教學(xué)重點(diǎn):1、描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用 2、
16、說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3、概述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收過(guò)程教學(xué)難點(diǎn):說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)課時(shí)安排:2課時(shí)教學(xué)方法:討論法、實(shí)驗(yàn)探究法教學(xué)設(shè)計(jì): 教師活動(dòng)媒介學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境,引入新課問(wèn)題、消化系統(tǒng)圖片認(rèn)真聽(tīng)講、積極思考,激發(fā)興趣指導(dǎo)學(xué)生角色扮演活動(dòng)小品表演進(jìn)行角色扮演、觀看、細(xì)聽(tīng)引導(dǎo)討論小品和課文內(nèi)容討論、交流、表達(dá)引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)觀察:口腔內(nèi)的化學(xué)性消化實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)、觀察、討論、交流、表達(dá)點(diǎn)撥、指導(dǎo)閱讀課本內(nèi)容帶著問(wèn)題閱讀問(wèn)題討論問(wèn)題分析、解析、加深理解引導(dǎo)學(xué)生歸納整理板書歸納表達(dá)、理順知識(shí)引導(dǎo)實(shí)驗(yàn):觀察小腸結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)實(shí)驗(yàn)、觀察、討論、交流設(shè)置問(wèn)題,拓展知識(shí)問(wèn)題交流表達(dá)引導(dǎo)課堂反思問(wèn)題交流表達(dá)布置課堂
17、小測(cè)驗(yàn)測(cè)驗(yàn)完成小測(cè)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程:1.創(chuàng)設(shè)情境,提出問(wèn)題:出示學(xué)生比較熟悉的圖片和一段富有啟發(fā)性的文字“食物究竟在人體的什么地方發(fā)生變化呢?”作為導(dǎo)言。引起學(xué)生的注意,激發(fā)探究的愿望;為學(xué)習(xí)者指明方向,引導(dǎo)學(xué)生帶著欲望進(jìn)入學(xué)習(xí)任務(wù),從而使學(xué)生成為知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者。讓學(xué)生表演小品(角色扮演:學(xué)生分別扮演口腔、胃、小腸、大腸、肝臟等器官),再次創(chuàng)設(shè)情境,引入新課學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。 2.新課學(xué)習(xí)根據(jù)小品內(nèi)容提出幾個(gè)問(wèn)題,給學(xué)生足夠的時(shí)間相互討論、相互學(xué)習(xí)。在學(xué)生討論、交流時(shí),教師則是多看、多聽(tīng)、多感受而少說(shuō)話,并及時(shí)對(duì)結(jié)果進(jìn)行歸納、總結(jié)和提高,將零碎的知識(shí)系統(tǒng)化。 討論后,學(xué)生帶著問(wèn)題做實(shí)驗(yàn)探究口腔內(nèi)的化學(xué)性消
18、化,理解口腔內(nèi)的化學(xué)性消化3.知識(shí)應(yīng)用和知識(shí)拓展:教師提出“你知道哪些消化系統(tǒng)的疾病?”讓學(xué)生說(shuō)出自己所知道的消化系統(tǒng)的疾病。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)搜集信息、積累知識(shí),并時(shí)刻關(guān)注生活、關(guān)注學(xué)習(xí)、關(guān)注健康。討論后,學(xué)生帶著問(wèn)題做實(shí)驗(yàn)觀察雞小腸,學(xué)生用手摸、用眼看、用放大鏡觀察,然后猜測(cè)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,這是學(xué)習(xí)的感性認(rèn)識(shí)階段。最后,引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)、理順知識(shí),這是學(xué)習(xí)的理性認(rèn)識(shí)階段。 4、課堂小結(jié)、反思板書設(shè)計(jì): 第二節(jié) 人體的消化與吸收口腔 食道胃(吸收水,酒精)消化道 小腸(吸收大部分水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、甘油、1、消化系統(tǒng)脂肪酸、氨基酸)的組成大腸(吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽、維生素)肛門唾液腺(分泌唾液淀粉
19、酶)肝 (分泌膽汁)消化腺胰腺 (分泌胰液)胃腺 (分泌胃液,含胃蛋白酶)腸腺 (分泌腸液)2、食物的消化與吸收:淀粉 麥芽糖 葡萄糖蛋白質(zhì) 多肽 氨基酸脂肪 甘油、脂肪酸 NO:008第三節(jié) 膳食指南與食品安全教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、關(guān)注并學(xué)會(huì)粗略評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況 2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意義能力目標(biāo):1、有興趣評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況并原與其他同學(xué)交流,嘗試設(shè)計(jì)表格 2、有興趣參與課堂調(diào)查活動(dòng),并小組協(xié)作將數(shù)據(jù)進(jìn)行初步處理3、嘗試設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜情感目標(biāo):關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食,體驗(yàn)父母的辛勞,學(xué)習(xí)表達(dá)孝心教學(xué)重點(diǎn):1、關(guān)注并學(xué)會(huì)粗略評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況2、參與設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜
20、3、關(guān)注食品安全教學(xué)難點(diǎn):關(guān)注食品安全教學(xué)方法:調(diào)查探究法、討論法課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì):教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖(一)情境導(dǎo)入人太胖太瘦都說(shuō)明這個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)狀況不太好,那什么樣的體重才是比較標(biāo)準(zhǔn)的呢討論、交流、表達(dá)調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性(二)評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況并交流引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位討論自己的身體健康狀況和營(yíng)養(yǎng)狀況參與討論,交流,表達(dá)讓學(xué)生關(guān)注并粗略評(píng)價(jià)自身的營(yíng)養(yǎng)狀況(三)過(guò)度為了讓同學(xué)們更好地了解自己的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu),我們來(lái)做一個(gè)簡(jiǎn)單的課堂調(diào)查學(xué)生發(fā)言,討論自己的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)是否正確,并說(shuō)出科學(xué)依據(jù)讓學(xué)生明白飲食衛(wèi)生的科學(xué)道理,體現(xiàn)教學(xué)來(lái)自生活,指導(dǎo)學(xué)生的日常生活,提高學(xué)生日常
21、生活中的科學(xué)素養(yǎng)(四)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家對(duì)合理膳食的建議 提問(wèn):什么樣的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)才是合理的,才有利于我們健康成長(zhǎng)?說(shuō)說(shuō)自己的看法講述中國(guó)居民膳食指南和平衡膳食寶塔的有知識(shí)學(xué)生發(fā)言,談?wù)剬?duì)正確的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)的理解學(xué)生發(fā)表自己的看法后再給出營(yíng)養(yǎng)專家的建議,有利于學(xué)生更深刻的理解怎樣才是正確的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu) 教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖(五)“今天我們當(dāng)家”為家人設(shè)計(jì)一日食譜描述父母的辛勞和同學(xué)們的幸福生活,安排學(xué)生討論如何為家人設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)合理的一日食譜小組討論,設(shè)計(jì)一日食譜應(yīng)該注意哪些方面?完成一日食譜的設(shè)計(jì)并付之實(shí)施(課后)通過(guò)應(yīng)用學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行以“今天我當(dāng)家”為主題的設(shè)計(jì)食譜活動(dòng)
22、,對(duì)學(xué)生進(jìn)行孝心教育,讓他們關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食、體驗(yàn)父母的辛勞(六)關(guān)注食品安全引導(dǎo)學(xué)生注意食品安全,指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)調(diào)查表,調(diào)查當(dāng)?shù)厥称返陌踩孕〗M設(shè)計(jì)調(diào)查表,分工合作,并在課堂上交流(課后)讓學(xué)生了解食品安全,懂得如何鑒別食品的安全性,保護(hù)好自己的健康(七)課堂反思、小結(jié)這節(jié)課你們有什么收獲?還想了解些什么?學(xué)生討論,交流、表達(dá)通過(guò)反思與小結(jié),讓學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行整理(八)課堂練習(xí)布置課堂練習(xí)學(xué)生完成練習(xí)對(duì)知識(shí)進(jìn)行鞏固板書設(shè)計(jì):第四節(jié) 膳食指南與食品安全一、 膳食指南:1、多吃谷類,供給充足能量 2、保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜攝入3、參加體力活動(dòng),避免盲目節(jié)食 二、 平衡膳食寶塔:第一層:谷類 (
23、每天300克500克)第二層:蔬菜、水果類(分別是400克500克 100克200克)第三層:魚、禽、肉、蛋類(235克200克)第四層:奶、豆類(分別是100克 50克)第五層:油脂類(每天不超過(guò)25克)三、食品安全: 第10章 人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給NO:009-010第一節(jié) 血液和血型教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、說(shuō)出血液的組成和功能 2、觀察血涂片,區(qū)分白細(xì)胞與紅細(xì)胞、 3、說(shuō)出血液中幾種成分含量的正常值,學(xué)會(huì)解讀血常規(guī)化驗(yàn)的主要數(shù)據(jù)4、說(shuō)出ABO血型的類型及鑒定的過(guò)程 5、說(shuō)出失血對(duì)人體的影響,理解血型和輸血的關(guān)系能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察能力,實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作能力和實(shí)驗(yàn)探究的思維方
24、式。情感目標(biāo):通過(guò)對(duì)人體血量等知識(shí)的學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生進(jìn)行無(wú)償獻(xiàn)血、義務(wù)獻(xiàn)血的教育。教學(xué)重點(diǎn):1、說(shuō)出血液的組成和功能 2、說(shuō)出ABO血型的類型及鑒定教學(xué)難點(diǎn):1、血常規(guī)檢查對(duì)診斷疾病的意義 2、說(shuō)明血型堅(jiān)定的過(guò)程課時(shí)安排:2課時(shí)。第一課時(shí):血液的組成; 第二課時(shí):血型和輸血教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)法,討論探究法教學(xué)設(shè)計(jì):學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)創(chuàng)設(shè)情境,引入課題提問(wèn):在我們?nèi)说难芾锪鲃?dòng)的是什么?討論,交流,進(jìn)入課題觀察血液的組成演示實(shí)驗(yàn):血液的組成成分觀察教師的操作,注意發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作血液中血漿及血細(xì)胞的組成觀察量筒內(nèi)分層現(xiàn)象,注意顏色及所占體積認(rèn)識(shí)紅細(xì)胞和白細(xì)胞教師講解、巡視、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn):觀
25、察血涂片紅細(xì)胞的正常值,血液為什么是紅色指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本知識(shí)和圖102人的血細(xì)胞顯微鏡下觀察紅細(xì)胞和白細(xì)胞的顏色和數(shù)目以及結(jié)構(gòu)上的差異,觀察血小板的形狀貧血的概念如何對(duì)待補(bǔ)鐵的問(wèn)題?閱讀補(bǔ)充資料討論交流了解發(fā)炎講解什么是發(fā)炎學(xué)習(xí)白細(xì)胞的作用和正常值血小板與凝血巡回演示比較觀察血塊周圍的液體和使用抗凝劑的血液有什么不同認(rèn)識(shí)化驗(yàn)單,知道血常規(guī)檢測(cè)內(nèi)容展示幾張化驗(yàn)單,分發(fā)給學(xué)生學(xué)生分組閱讀,討論化驗(yàn)單上幾項(xiàng)指標(biāo)的不同學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)(第二課時(shí))輸血和血型如果你醫(yī)生,面對(duì)失血過(guò)多的病人,你如何搶救?討論,交流輸血原則巡視并適時(shí)指導(dǎo)分組活動(dòng),模擬“血型鑒定”我過(guò)無(wú)償獻(xiàn)血制度講解我國(guó)無(wú)償獻(xiàn)血制度查
26、找有關(guān)無(wú)償獻(xiàn)血資料(課逅課堂小結(jié)通過(guò)這節(jié)的學(xué)習(xí),你有什么收獲?討論,交流課堂練習(xí)布置課堂練習(xí)完成練習(xí)板書設(shè)計(jì):第一節(jié) 血液和血型 運(yùn)載血細(xì)胞 血漿(功能) 運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物 防御保衛(wèi) 1、血液的組成 紅細(xì)胞(內(nèi)含血紅蛋白):運(yùn)輸氧氣血細(xì)胞 白細(xì)胞:吞噬病菌血小板:加快血液凝固2、輸血和血型(1)血型:A型、B型、AB型、O型(2)輸血以輸同型血為好,緊急狀況下,O型血的人可以給任何人輸血。AB型血的人可以接受任何人的血 NO:011-013 第二節(jié) 血液循環(huán)教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、區(qū)別動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管 2、描述心臟的結(jié)構(gòu)和功能 3、描述血液循環(huán)的過(guò)程能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生觀察、動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn),歸納
27、總結(jié)的能力情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生合作精神、協(xié)作意識(shí)教學(xué)重點(diǎn):1、區(qū)別動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管 2、描述心臟的結(jié)構(gòu)和功能 3、描述血液循環(huán)的過(guò)程教學(xué)難點(diǎn):1、描述心臟的結(jié)構(gòu)2、說(shuō)出血液在循環(huán)過(guò)程中成分的變化課時(shí)安排:3課時(shí) 第一課時(shí):認(rèn)識(shí)血管類型及功能; 第二課時(shí):學(xué)習(xí)心臟的結(jié)構(gòu)及功能; 第三課時(shí):學(xué)習(xí)血液循環(huán)過(guò)程及在循環(huán)過(guò)程中血液成分的變化教學(xué)方法:討論法、實(shí)驗(yàn)法教學(xué)設(shè)計(jì):(一)、導(dǎo)入新課師:同學(xué)們都知道,血液在全身是循環(huán)流動(dòng)的,它為什么不會(huì)停息呢?生:由于心臟的作用。師:對(duì),心臟就像水泵一樣,把血液從心臟輸送到全身,推動(dòng)著血液不停地流動(dòng),它是血液循環(huán)的動(dòng)力器官。本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)血液運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力器官心
28、臟。(二)、進(jìn)行新課【展示模型】揭開(kāi)人體模型的胸腔,慢慢取出心臟,留給學(xué)生觀察的時(shí)間。教師在展示過(guò)程中,注意提醒學(xué)生觀察心臟的位置、形狀、大小等(學(xué)生認(rèn)真觀察后,會(huì)輕松地回答出來(lái))。【學(xué)生總結(jié)】人的心臟位于胸腔中部偏左,在左、右兩肺之間,形狀像桃子,大小與本人拳頭差不多?!窘Y(jié)構(gòu)展示】把心臟模型解剖開(kāi),讓學(xué)生觀看。師:心臟的內(nèi)部結(jié)構(gòu)到底怎樣呢?引入正文。【觀察討論】看看心臟有幾個(gè)腔,各腔之間是否相通,壁薄厚有什么差別,連接各腔的血管有什么特點(diǎn),是動(dòng)脈,還是靜脈學(xué)生們積極地討論,預(yù)習(xí)過(guò)的能積極帶動(dòng)其他學(xué)生參與?!緦W(xué)生體驗(yàn)】取一個(gè)新鮮的豬心臟,讓學(xué)生用手摸一摸,感受心房壁與心室壁的薄厚,左、右心室壁
29、的薄厚,想一想這與心臟的功能有何關(guān)系。觀察連接心房和心室的血管,聯(lián)系所學(xué)動(dòng)脈、靜脈的知識(shí),了解其特點(diǎn)。有的女生膽子小,不敢用手摸,應(yīng)鼓勵(lì)。對(duì)學(xué)生的疑問(wèn)注意引導(dǎo)分析,不要盲目地進(jìn)行解釋。有異議的給予肯定和表?yè)P(yáng),以激發(fā)他們的積極性。觀察血管時(shí),可對(duì)學(xué)生適當(dāng)提示,以鞏固動(dòng)脈、靜脈概念?!窘涣骺偨Y(jié)】心臟有四腔左心房、左心室、右心房、右心室,同側(cè)的心房與心室相通。左右心室的壁薄厚不同,左心室的壁心肌發(fā)達(dá),壁厚;右心室心肌不如左心室發(fā)達(dá),壁較薄。心室與心房比較,心室壁厚,心房壁薄(解釋:左、右是以人體的生理結(jié)構(gòu)為依據(jù)的)。心臟四腔分別連接不同的血管,左心室連接主動(dòng)脈,左心房連接肺靜脈,右心室連接肺動(dòng)脈,右
30、心房連接上、下腔靜脈?!緦W(xué)生體驗(yàn)】:學(xué)生4人一組探究運(yùn)動(dòng)對(duì)心率的影響。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),列表或繪制曲線圖表示運(yùn)動(dòng)與心率的關(guān)系x k b 1 .c o m【討論】:為什么人的心率在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下比在平靜狀態(tài)下高?【活動(dòng)】:觀察小魚尾鰭的血液流動(dòng)。教師提示:血液實(shí)際流動(dòng)方向與顯微鏡下觀察到的情況一致嗎? 學(xué)生開(kāi)始活動(dòng),按課本提示進(jìn)行,5分鐘后大屏幕展示:動(dòng)畫“三種血管的血液流動(dòng)情況”。問(wèn)題:你在顯微鏡下看到了哪種血管,是怎樣區(qū)分的?學(xué)生小組討論:血流速度快,逐漸分支的血管是動(dòng)脈;血流速度慢,逐漸匯 合的血管是動(dòng)脈;血流速度最慢,紅細(xì)胞單行通過(guò)的血管是毛細(xì)血管。教師質(zhì)疑:血液流動(dòng)方向呢?學(xué)生小組討論:顯微鏡下觀
31、察到的由尾部流向頭部,實(shí)際是由頭部流向尾部的血管是動(dòng)脈;顯微鏡下觀察到的由頭部流向尾部,實(shí)際是由尾部流向頭部的血管是靜脈。提醒學(xué)生:將魚放回水中,不要損傷魚。教師質(zhì)疑:剛才我們看到了血管內(nèi)的血液流動(dòng)情況,那么所有血管內(nèi)的血液顏色是否都是鮮紅的呢?【演示實(shí)驗(yàn)】:觀察動(dòng)脈血和靜脈血的顏色變化。1實(shí)驗(yàn)材料制氧氣裝置一套,制二氧化碳的裝置一套,量筒兩個(gè),杯子一個(gè),竹筷一根。2實(shí)驗(yàn)方法制取氧氣和二氧化碳若干毫升,再制取不凝固的血液。方法是,取少量雞血,把血液裝入杯子內(nèi),立即用竹筷攪拌杯內(nèi)血液,攪拌610分鐘后,竹筷上便纏有一團(tuán)團(tuán)的絲狀物,把竹筷上這些絲狀物質(zhì)去掉,繼續(xù)攪拌,直到再?zèng)]有絲狀物在血液中出現(xiàn)為
32、止,這樣制得的血液就不會(huì)凝固了,可以供做實(shí)驗(yàn)用。再將血液分成兩份,分別倒入兩只量筒內(nèi)。(1)把制得的氧氣通入血液中,可觀察到量筒中的血液有氣泡生成,緊接著血液呈現(xiàn)出鮮紅色。(因?yàn)檠褐械难t蛋白與通進(jìn)去的少量氧氣結(jié)合生成為氧合血紅蛋白。含氧合血紅蛋白的血液是鮮紅的。)(2)向另外一只盛有血液的量筒里通入制好的二氧化碳?xì)怏w,結(jié)果我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)二氧化碳?xì)怏w進(jìn)入量筒中的血液里后,血液瞬間變成了暗紅色了。(因?yàn)檠褐械难t蛋白與通入的二氧化碳結(jié)合生成了氨基甲酸血紅蛋白。含氨基甲酸血紅蛋白的血液呈暗紅色。) 通過(guò)上面兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn),同學(xué)們可以加深對(duì)動(dòng)脈血、靜脈血的理解。教師質(zhì)疑:為什么會(huì)有如此變化?生:血紅蛋
33、白在氧氣濃度高時(shí)與氧氣結(jié)合,而使血液變得鮮紅,這樣的血叫做動(dòng)脈血;在氧氣濃度低時(shí)與氧氣分離,而使血液變得暗紅,這樣的血叫做靜脈血?!举|(zhì)疑】:1、什么叫血壓?什么叫舒張壓?什么叫收縮壓?正常血壓范圍是多少? 2、什么叫高血壓?高血壓病人應(yīng)注意些什么?【交流討論】:學(xué)生閱讀課本后對(duì)以上問(wèn)題進(jìn)行交流、討論(三)課堂小結(jié):通過(guò)本課的學(xué)習(xí),你有什么收獲?(四)知識(shí)應(yīng)用和自我評(píng)價(jià):課本51頁(yè) 板書設(shè)計(jì):第二節(jié) 血液循環(huán)一、血液運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力器官心臟 心臟的位置:胸腔 形狀:倒置的梨 心臟的結(jié)構(gòu):有個(gè)四個(gè)腔,心房與心室之間有瓣膜 左心房:連接肺靜脈心臟的四個(gè)腔 左心室:連接主動(dòng)脈右心房:上、下腔靜脈 右心室:肺
34、靜脈四個(gè)腔的壁薄厚各不同:左心室的壁心肌發(fā)達(dá),壁厚;右心室心肌不如左心室發(fā)達(dá),壁較薄瓣膜:心房和心室之間的瓣膜叫房室瓣,心室和動(dòng)脈之間的瓣膜叫動(dòng)脈瓣。房室瓣開(kāi)口向心室方向。動(dòng)脈瓣開(kāi)口向動(dòng)脈方向心臟的功能:象一臺(tái)水泵,使血液在提內(nèi)不聽(tīng)地循環(huán)二、心率和脈搏:1、 心率:心臟每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)(安靜狀態(tài)下成年人:75次/分)2、 脈搏:動(dòng)脈隨心臟收縮和舒張而搏動(dòng)一、 人體的血液循環(huán):1、循環(huán): 左心室主動(dòng)脈全身動(dòng)脈、毛細(xì)血管網(wǎng)、靜脈 (動(dòng)脈血) 上、下腔靜脈右心房(靜脈血)2、肺循環(huán):右心室肺動(dòng)脈肺部毛細(xì)血管網(wǎng)(靜脈血)肺靜脈左心房(動(dòng)脈血)3、動(dòng)脈血:含氧氣較多,顏色鮮紅4、靜脈血:含氧氣少,顏色暗
35、紅5、血壓:血液對(duì)動(dòng)脈管壁的側(cè)壓力6、收縮壓:心室收縮,血壓上升到的最高值 (1218.7kPa)7、舒張壓:心室舒張,血壓下降到最低值 (812kPa)8、高血壓:一個(gè)人的血壓經(jīng)常超過(guò)18.7/12kPaNO:014-015第三節(jié) 人體和外界環(huán)境的氣體交換教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、說(shuō)出呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 2、說(shuō)出呼吸運(yùn)動(dòng)的過(guò)程 3、說(shuō)出肺活量的概念,嘗試使用自制的肺量計(jì)測(cè)量肺活量能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生觀察,動(dòng)手能力 情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不吸煙,不隨地吐痰教學(xué)重點(diǎn):1、說(shuō)出呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能2、說(shuō)出呼吸運(yùn)動(dòng)的過(guò)程教學(xué)難點(diǎn):說(shuō)出呼吸運(yùn)動(dòng)的過(guò)程 課時(shí)安排:2課時(shí) 第一課時(shí):呼吸系統(tǒng)的結(jié)
36、構(gòu)及功能; 第二課時(shí):人與外界的氣體交換教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)探究法,引導(dǎo)探究法,討論法教學(xué)設(shè)計(jì):(一)、導(dǎo)入新課:。師:外界的氣體是怎么進(jìn)入肺的?肺內(nèi)的氣體又是怎樣排出去的?肺為什么能夠擴(kuò)張和收縮?人體細(xì)胞是怎么獲得氧氣的?這些問(wèn)題就是我們今天要探討的內(nèi)容。(二)、學(xué)習(xí)新課 師:呼吸是通過(guò)人體的哪一個(gè)系統(tǒng)來(lái)完成的呢?生:呼吸系統(tǒng)?;顒?dòng):師生深吸氣師:請(qǐng)同學(xué)們接著思考。我們剛才深吸了一口氣,那么外界氣體都經(jīng)過(guò)哪些器官才到達(dá)我們體內(nèi)呢?生:討論、交流、思考、表達(dá)師:(總結(jié))通過(guò)剛才同學(xué)之間的交流,我們知道:呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺兩部分組成,其中呼吸道又是由鼻、咽、喉、氣管、支氣管等部分組成的。師:呼吸道和
37、肺在呼吸過(guò)程中分別起怎樣的作用呢?生:呼吸道是外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)的通道,肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官,是完成氣體交換的重要場(chǎng)所。師:為什么這么說(shuō)呢?能說(shuō)說(shuō)你的理由嗎?生:在剛才的深吸氣中,外界氣體是經(jīng)過(guò)鼻、咽、喉、氣管和支氣管進(jìn)入我們的肺內(nèi)的,呼氣時(shí)肺內(nèi)的氣體反向排出,所以說(shuō)呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道。 師:我們先來(lái)認(rèn)識(shí)肺,請(qǐng)看課本54頁(yè)圖1013 肺的結(jié)構(gòu)示意圖生:觀察,思考肺的位置、結(jié)構(gòu)和肺部適于進(jìn)行氣體交換的特點(diǎn)。師生交流:位置肺位于胸腔內(nèi),左右各一個(gè)。結(jié)構(gòu)由細(xì)支氣管的樹(shù)狀分支和肺泡組成。肺部適于進(jìn)行氣體交換的特點(diǎn)肺泡數(shù)量多,總面積大;肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管;肺泡壁和毛細(xì)血管的壁都很薄,僅由
38、單層細(xì)胞組成。(教師板書:肺的位置、結(jié)構(gòu)和功能)師:下面我們?cè)賮?lái)做個(gè)嘗試。首先呼吸,接著吞咽,然后再試一試兩個(gè)動(dòng)作能否同時(shí)進(jìn)行?生:嘗試吞咽和呼吸。(結(jié)論是兩個(gè)動(dòng)作不能同時(shí)進(jìn)行)師:有的同學(xué)在吃飯時(shí)喜歡大聲說(shuō)笑,爸爸媽媽對(duì)此是什么態(tài)度?易發(fā)生什么狀況?你有過(guò)這方面的經(jīng)歷嗎?生:爸爸媽媽不讓大聲談笑,我有過(guò)類似的經(jīng)歷,結(jié)果嗆著了,引起劇烈地咳嗽。師:為什么會(huì)這樣呢?生:思考、討論。師生交流:咽是食物和空氣進(jìn)入體內(nèi)的共同通道。呼吸時(shí),會(huì)厭軟骨像抬起的蓋子,使空氣暢通無(wú)阻;吞咽時(shí),又像蓋子一樣蓋住喉口,以免食物進(jìn)入氣管。所以我們?cè)诔燥垥r(shí)不能大聲談笑。否則,會(huì)厭軟骨來(lái)不及蓋下,食物進(jìn)入氣管,就會(huì)引起劇
39、烈的咳嗽。師:通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)我們知道,呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道。請(qǐng)大家想一想,呼吸道僅僅是氣體的通道嗎?請(qǐng)同學(xué)們先閱讀教材53頁(yè)和54頁(yè)的“鼻”和“氣管”部分,然后以小組為單位討論一下的思考題,看看哪個(gè)小組表現(xiàn)得最好。生:(閱讀。)展示思考題:1.呼吸道有什么結(jié)構(gòu)能保證氣流通暢?2.在灰塵較多的地方停留久了,鼻腔前部的鼻毛及黏液中都粘有許多灰塵。這說(shuō)明鼻腔對(duì)吸入的空氣有什么作用?3.北歐的冬天非常寒冷,在那里生活的人和我們相比鼻子的形狀有什么特點(diǎn)?為什么?4.患重感冒時(shí),往往要用嘴呼吸。在這種情況下,早上醒來(lái)時(shí)會(huì)覺(jué)得嗓子非常干,為什么平時(shí)用鼻呼吸時(shí),沒(méi)有這種現(xiàn)象?5.痰是怎樣產(chǎn)生的?為什么不要
40、隨地吐痰?6.根據(jù)以上問(wèn)題,你認(rèn)為呼吸道除了保證氣流的暢通外,還有哪些作用?7.有了呼吸道對(duì)空氣的處理,人體就能完全避免空氣中有害物質(zhì)的危害嗎?8.你知道哪些呼吸系統(tǒng)疾病?你認(rèn)為應(yīng)如何預(yù)防? 學(xué)生分組討論思考題,教師巡回指導(dǎo)。師生交流(第二課時(shí)):?jiǎn)枺河^察肺的結(jié)構(gòu)圖討論:肺泡外表面纏繞著什么?(生答:毛細(xì)血管和彈性纖維)有沒(méi)有肌肉呢?(生答:沒(méi)有。)既然沒(méi)有肌肉,肺泡能不能主動(dòng)地?cái)U(kuò)大?(生答:不能。)出示:一只未吹的氣球。師:就像這個(gè)氣球一樣,氣球自己能不能從外面主動(dòng)地吸入氣體,把自己吹大呢?請(qǐng)一學(xué)生來(lái)吹一下,吹大后,再把氣放掉。(生答:不能。)那到底是什么外部力量讓肺泡擴(kuò)大的呢?學(xué)生體驗(yàn):請(qǐng)
41、每位同學(xué)把雙手放在胸部的兩側(cè),先深深吸氣,再深深呼氣,仔細(xì)體驗(yàn)自己的胸廓的變化。 師:請(qǐng)大家思考:外界氣體到底是怎樣進(jìn)入我們的肺內(nèi)的呢?動(dòng)力是什么?師:下面讓我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下胸廓(模型)(胸廓由胸骨、肋骨、脊柱的胸段、肋間肌和膈肌組成)?,F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們把手放在胸部?jī)蓚?cè)的肋骨上,深吸氣,感受肋骨和胸廓的變化;深呼氣,感受肋骨和胸廓的變化。 結(jié)論:深吸氣時(shí)肋骨向外運(yùn)動(dòng),胸廓擴(kuò)大;深呼氣時(shí),肋骨向里運(yùn)動(dòng),胸廓縮小。師:胸廓擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)就是呼吸運(yùn)動(dòng)。(進(jìn)一步啟發(fā)同學(xué)們思考)呼吸運(yùn)動(dòng)是怎樣完成的?為什么通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)會(huì)實(shí)現(xiàn)肺的通氣呢? 生:討論,交流,表達(dá)師生交流:吸氣時(shí),肋間肌和膈肌收縮,胸廓容積擴(kuò)大
42、,肺隨著擴(kuò)張,肺的體積增大,外界空氣進(jìn)入肺內(nèi);呼氣時(shí),肋間肌和膈肌舒張,胸廓容積縮小,肺容積縮小,肺內(nèi)氣體呼出體外。所以說(shuō),通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)完成了肺通氣。師:如果要反映肺在一次呼吸運(yùn)動(dòng)中最大的通氣能力,用什么表示呢?生:肺活量實(shí)驗(yàn)探究:學(xué)生4人一組,用自制的肺量計(jì)測(cè)量肺活量(三)、學(xué)生談收獲師通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),你有哪些收獲、感想或觸動(dòng)?(四)、自我評(píng)價(jià) 1、2、3www .Xkb1.coM板書設(shè)計(jì):第四節(jié) 人體和外界環(huán)境的氣體交換 呼吸道:鼻,咽,喉,氣管,支氣管1、呼吸系統(tǒng) (呼吸道不僅是氣體出入肺的通道,而且對(duì)吸入的氣體有清潔、 溫暖和濕潤(rùn)的作用) 肺:呼吸系統(tǒng)的主要器官,是氣體交換的場(chǎng)所2、
43、呼吸運(yùn)動(dòng):胸廓擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)。吸氣:肋間肌和膈肌收縮胸廓容積擴(kuò)大肺容積擴(kuò)張外界空氣進(jìn)入肺內(nèi)呼氣:肋間肌和膈肌舒張胸廓容積縮小肺容積縮小肺內(nèi)氣體呼出體外3、肺活量:盡力吸氣后再盡力呼出的氣體量NO:016第五節(jié) 人體內(nèi)的氣體交換教學(xué)目標(biāo): 知識(shí)目標(biāo):1、說(shuō)出肺泡內(nèi)的氣體交換過(guò)程2、說(shuō)出組織內(nèi)里的氣體交換過(guò)程能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究和分析能力情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生合作的學(xué)習(xí)態(tài)度教學(xué)重點(diǎn):1、說(shuō)出肺泡內(nèi)的氣體交換過(guò)程2、說(shuō)出組織內(nèi)里的氣體交換過(guò)程教學(xué)難點(diǎn):氣體交換的原理課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)探究法、引導(dǎo)探究法教學(xué)設(shè)計(jì):(一)引入:人體吸收的空氣是怎樣在體內(nèi)進(jìn)行交換呢?(二)學(xué)習(xí)新課: 探究
44、實(shí)驗(yàn):呼吸時(shí)二氧化碳體積分?jǐn)?shù)的變化學(xué)生4人一組,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究,最后全班交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果,相互評(píng)價(jià)各小組探究計(jì)劃中的創(chuàng)新之處 討論:呼吸時(shí)二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為什么會(huì)發(fā)生變化? 生:討論,交流 師:氧氣被吸入肺泡內(nèi)以后接著會(huì)發(fā)生怎樣的變化呢? 生:經(jīng)氣體交換進(jìn)入肺泡外的毛細(xì)血管里。師:(啟發(fā)思考)氧氣為什么會(huì)由肺泡交換到血液中?交換的方式怎樣?(教師拿出一 瓶空氣清新劑噴灑了幾下)大家聞到香氣了嗎?教室后排的同學(xué)呢?生:點(diǎn)點(diǎn)頭。師:這就是氣體的擴(kuò)散作用,一種氣體總是由濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散,或者說(shuō)由多的地方向少的地方擴(kuò)散。在平時(shí)的生活中,你還知道哪些氣體擴(kuò)散現(xiàn)象?師:肺的換氣是指肺泡與血液之間
45、進(jìn)行氧氣和二氧化碳的交換,也是通過(guò)氣體的擴(kuò)散作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。小組討論氣體交換的方向和結(jié)果。 生:觀察課本圖107,分組討論。交流:新鮮空氣被吸入肺后,肺泡中的氧氣含量高于血液里的氧氣含量,氧氣由肺泡擴(kuò)散到血液里;血液里二氧化碳的含量高于肺泡中的二氧化碳的含量,二氧化碳由血液擴(kuò)散到肺泡里。肺泡與血液之間氣體交換的結(jié)果,使靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血。師:氧氣進(jìn)入血液后,是怎樣被血液運(yùn)輸?shù)膯??生:與血紅蛋白相結(jié)合。師:對(duì),氧氣以氧合血紅蛋白的形式在血液中運(yùn)輸(板書:氧合血紅蛋白);大部分二氧化碳則在血漿中運(yùn)輸。這些氧氣最終會(huì)被運(yùn)到哪里去呢?生:組織細(xì)胞。因?yàn)槿梭w的每個(gè)細(xì)胞都能夠利用氧氣將葡萄糖等有機(jī)物分解,釋放
46、出其中的能量,為生命活動(dòng)提供動(dòng)力。 師:在組織細(xì)胞處,血液與組織細(xì)胞之間又要進(jìn)行氣體交換,我們稱為組織氣體交換。同肺泡氣體交換一樣,組織氣體交換也是通過(guò)氣體的擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的。師生交流:組織細(xì)胞分解有機(jī)物,消耗氧氣產(chǎn)生二氧化碳,使細(xì)胞內(nèi)的氧含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于血液中的氧含量,而二氧化碳含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于血液中二氧化碳含量。因此,氧氣由血液擴(kuò)散到組織細(xì)胞,二氧化碳由組織細(xì)胞擴(kuò)散到血液。經(jīng)過(guò)組織氣體交換,動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血。(三)學(xué)生談收獲通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí),你在知識(shí)、能力和等方面有哪些收獲或感想?(四)自我評(píng)價(jià) 1、2 思維拓展板書設(shè)計(jì):第四節(jié) 人體內(nèi)的氣體交換人體內(nèi)的交換: 1、肺泡和血液間的氣體交換: 氧氣 肺泡
47、 毛細(xì)血管 二氧化碳 2、組織細(xì)胞和血液間的氣體交換: 二氧化碳組織細(xì)胞毛細(xì)血管 氧氣NO:017第五節(jié) 人體能量的供給教學(xué)目標(biāo):1、說(shuō)出人體內(nèi)能量的供給的過(guò)程2、 說(shuō)出體溫的概念及體溫變化對(duì)人體的影響 教學(xué)重點(diǎn):說(shuō)出人體內(nèi)能量的供給的過(guò)程教學(xué)難點(diǎn):說(shuō)出人體內(nèi)能量的供給的過(guò)程教學(xué)方法:引導(dǎo)探究法課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì):(一) 引入:?jiǎn)栴}情境引入(二) 探究:人體能量的供給 學(xué)生4人一組,討論和交流課本表105和106的相關(guān)資料,計(jì)算自己每日能量供給情況,并重新設(shè)計(jì)“一日食譜”(三) 實(shí)踐:測(cè)量體溫學(xué)生4人一組,有溫度計(jì)測(cè)量腋窩溫度和口腔溫度討論:1、當(dāng)你為親人或鄰居量體溫時(shí),如何確認(rèn)他們是否
48、發(fā)燒?2、為什么SARS流行期間,機(jī)場(chǎng)、車站等場(chǎng)所要使用體溫計(jì)探測(cè)儀檢查旅客的體溫?(四)師生交流(五)課堂小結(jié):通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí),你有哪些收獲或感想?(六)自我評(píng)價(jià) 1、2 思維拓展板書設(shè)計(jì):3、 人體能量的供給一、 人體能量的供給: 蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等在氧氣的參與下被氧化分解,釋放能量二、 體溫:(用溫度計(jì)測(cè)量)1、體溫測(cè)量的部位:腋窩、口腔、直腸2、發(fā)熱:人體被某些病菌、病毒感染時(shí),體溫升高,即為發(fā)熱第11章 人體內(nèi)的廢物排入環(huán)境NO:018第一節(jié) 人體泌尿系統(tǒng)的組成教學(xué)目標(biāo):知識(shí)目標(biāo):1、說(shuō)出泌尿系統(tǒng)的組成和各部分的功能。 2、概述腎臟的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 能力目標(biāo):通過(guò)觀察、解剖腎臟的分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,實(shí)驗(yàn)?zāi)芰胺治龊徒鉀Q問(wèn)題的能力。情感目標(biāo):通過(guò)對(duì)泌尿系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),使學(xué)生樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn):泌尿系統(tǒng)各部分的功能以及腎的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn):腎單位的結(jié)構(gòu)教學(xué)方法:討論、實(shí)驗(yàn)探究課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì):(一)、.導(dǎo)入:設(shè)疑:尿的形成與排出需要人體內(nèi)的哪個(gè)系統(tǒng)來(lái)完成?導(dǎo)入課題:“泌尿系統(tǒng)的組成及功能”。(二)學(xué)生觀察
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