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文檔簡介

1、黃瓜的栽培技術(shù) 一、黃瓜對土壤、溫度和水分的要求 黃瓜最適于在松軟肥沃、透氣性良好的腐植質(zhì)土壤中生長。這是因為黃瓜根系細弱,吸收水肥的能力差,而黃瓜植株高大果實產(chǎn)量高,且營養(yǎng)生長和生殖生長同時連續(xù)進行,因此需要吸收大量的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)。在肥沃的壤土中,根系擴展體積大,吸收量也大。黃瓜在粘質(zhì)土壤中生育遲緩,但生育期長,總產(chǎn)量較高;在砂土或砂質(zhì)壤土中,黃瓜生育早,早期產(chǎn)量高,但易衰老,總產(chǎn)量低。育苗使用裕豐微生物菌劑配合硫酸鉀復合肥,育出幼苗根系發(fā)達,易于移栽。在種植之前,使用撒樂福系列微生物肥料或者撒樂福礦物肥配合復合肥做底肥,可達到增產(chǎn)、消滅蟲害、提高作物品質(zhì)、破重茬、消除板結(jié)等功效。一般能增

2、產(chǎn)25%以上,使用撒樂福,種田不辛苦,農(nóng)民用了都說好。 黃瓜種植技術(shù),黃瓜對地溫比較敏感,地溫低于12則無法生長。地溫應在15以上,適宜的地溫為2030.土壤濕度達到85%95%、土壤含氧量在5%以上則有利于根系的活動。溫度低、土壤水分過大時,根系不僅不能發(fā)育,而且還可能受害。連續(xù)陰天,往往會因漚根而大量死苗。黃瓜根系適應的土壤溶液為中性偏酸,土壤溶液的ph值為66.8時黃瓜根系生長良好。黃瓜根系耐鹽能力差,黃瓜喜肥但不耐肥,施肥過多時會有明顯肥害癥狀。 黃瓜種子發(fā)芽屬于較耐干旱的類型,但是在土壤水分小于8%時就不能發(fā)芽了;另外,發(fā)芽時土壤水分過多不會對其產(chǎn)生抑制,因而黃瓜種子萌芽對水分條件不

3、太敏感。黃瓜屬于發(fā)芽要求溫度較高的種類。黃瓜種子發(fā)芽的最低溫度為12.7,但膨脹的種子如經(jīng)-26冰凍處理,可以再10的低溫下發(fā)芽。黃瓜發(fā)芽的適溫為2530;35以上發(fā)芽率反而降低,最高極限溫度為40黃瓜種子在高溫條件下對光照沒有反應,但在20以下的低溫下表現(xiàn)為嫌光性,這種感光性與種子的休眠與種齡無關(guān)。 一般說來,氧氣濃度高促進種子發(fā)芽,二氧化碳濃度過高會抑制發(fā)芽。黃瓜種子在氧氣濃度高于5%時,發(fā)芽程度和在大氣中沒有什么區(qū)別,屬于對氧要求程度最低的類型。但是如果氧氣濃度低于2%,發(fā)芽就將受到明顯抑制。 二、黃瓜的生育時期 黃瓜的生育周期大致分為:發(fā)芽期、幼苗期、開花坐瓜期和結(jié)瓜期4個時期。露地黃

4、瓜的全生育期為90120天。育苗的春夏黃瓜生育期長,直播的秋黃瓜生育期較短。黃瓜定植后,植株個體發(fā)育總的趨勢是前期生長慢,中期生長快,后期又緩慢下來。 (一)黃瓜種植技術(shù)發(fā)芽期 由種子萌動到第一真葉出現(xiàn)為發(fā)芽期,約5-10天。在正常溫度條件下,浸種后24小時胚根開始伸出1毫米,48小時后可伸長1.5厘米,播種后3-5天可出土。發(fā)芽期生育特點是主根下扎。下胚軸伸長和子葉戰(zhàn)平。生長所需養(yǎng)分完全靠種子本身貯藏的養(yǎng)分供給,為異養(yǎng)階段。所以生長要選用成熟充分、飽滿的種子,以保證發(fā)芽期生長旺盛。子葉拱土前應給以較高的溫濕度,促進早出苗、快出苗、出全苗;子葉出土后要適當降低溫濕度,防治徒長。此期末時分苗的最

5、佳時期。 (二)幼苗期 從真葉出現(xiàn)到4-5片真葉為幼苗期,約20-30天。幼苗期黃瓜的生育特點是幼苗葉的形成,主根的伸長和側(cè)根的發(fā)生。黃瓜幼苗期已孕育分化了根、莖、葉、花等器官,為整個生長期的發(fā)展,尤其是產(chǎn)品產(chǎn)量的形成及產(chǎn)品品質(zhì)的提高打下了組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。所以,生產(chǎn)上創(chuàng)造適宜的條件,培育適齡壯苗是栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié)和早熟豐產(chǎn)的關(guān)鍵。在溫度和肥水管理方面應本著“促”、“控”相結(jié)合的原則來進行,以適應此期黃瓜營養(yǎng)生長和生殖生長同時并進的需要。此階段中后期是定值的適期。 (三)黃瓜種植技術(shù)初花期 由真葉5-6片到根瓜坐住為初花期,約15-25天,一般株高1.2米左右,已有12-13片葉。黃瓜初花期發(fā)

6、育特點主要是莖葉形以莖葉的營養(yǎng)生長為主,又要擴大葉面積,確?;ㄑ康臄?shù)量和質(zhì)量,并使瓜坐穩(wěn),避免徒長和化瓜。 (四)黃瓜種植技術(shù)結(jié)果期 從根瓜坐住到拉秧為結(jié)果期。結(jié)果期的長短因栽培形式和環(huán)境條件的不同而異。露地夏秋黃瓜只有40天左右;日光溫室冬春茬黃瓜長達120-150天;高寒地區(qū)能達180天。黃瓜結(jié)果期生育特點是連續(xù)不斷地開花結(jié)果,根系與主、側(cè)蔓繼續(xù)生長。結(jié)果期的長短是產(chǎn)量高低的關(guān)鍵所在,因而應千方百計地延長結(jié)果期。結(jié)果期的長短受諸多因素的影響,品種的熟性是一個影響因素,但主要取決于環(huán)境田間和栽培技術(shù)措施。結(jié)果期由于不斷地結(jié)果,不斷地采收物質(zhì)消耗很大,所以生產(chǎn)上一定要及時地供給足夠的肥水。 三

7、、黃瓜的基本需肥特性 黃瓜由于環(huán)境優(yōu),長勢強、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),對營養(yǎng)要求也高,畝產(chǎn)1萬公斤黃瓜果實,要求土壤有機質(zhì)2.53.0%,速效氮、磷、鉀分別為27.3、13.0、34.7公斤。增肥地力,促進營養(yǎng)平衡,提高土壤生產(chǎn)潛力,是黃瓜高產(chǎn),優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)措施。 (一)黃瓜種植技術(shù)增施有機肥 這是增肥地力的基礎(chǔ),更是新建大棚生土熟化的關(guān)鍵。因為有機肥是一種完全肥料,在大棚黃瓜生產(chǎn)中,它不僅能供給作物生于所必須的各種營養(yǎng)成分,而且對農(nóng)業(yè)持續(xù)高產(chǎn),活化土壤養(yǎng)分,改良土壤都有主要作用。育苗使用撒樂福微生物菌劑配合硫酸鉀復合肥,育出幼苗根系發(fā)達,易于移栽。在種植之前,使用撒樂福系列微生物肥料或者撒樂福礦物肥配合復合

8、肥做底肥,可達到增產(chǎn)、消滅蟲害、提高作物品質(zhì)、破重茬、消除板結(jié)等功效。一般能增產(chǎn)25%以上,使用撒樂福,種田不辛苦,農(nóng)民用了都說好。據(jù)實踐,有機肥有以下五個特點: 1.有機肥施入土壤, 經(jīng)微生物分解,可源源不斷地釋放出各種養(yǎng)分供黃瓜吸收,還能釋放出二氧化碳,改善作物碳素營養(yǎng)。 2.有機肥在分解過程中,產(chǎn)生腐殖質(zhì),胡敏酸、氨基酸、黃腐酸等,對種子萌發(fā),根系生長均有刺激作用,促進了作物生化代謝。 3.有機肥是改良土壤的主要物質(zhì)。微生物在分解過程中生成分泌酶,腐殖質(zhì),調(diào)節(jié)土壤物質(zhì)和進行能量轉(zhuǎn)化,促進土壤團粒結(jié)構(gòu)形成,增強土壤保水保肥能力。 4.有機肥可提高土壤難溶性磷的有效性。 5.可增加產(chǎn)量和改善

9、品質(zhì)。有機肥配施適量化肥,能協(xié)調(diào)黃瓜生長與結(jié)果矛盾,提高抗逆能力,色艷瓜條直,刺粒飽滿,可大大提高商品率。一般畝施腐熟雞糞4-6方,廄肥5-8方。 (二)黃瓜種植技術(shù)要重視應用生物菌肥 一般土壤耕層每畝配合全鉀、全磷分別達180和120公斤以上,但8090%作物不能直接吸收利用。使用復合生長肥,可以加速土壤有機殘體和難溶性磷、鉀和其它礦物養(yǎng)分的分解轉(zhuǎn)化。增施有機肥和生物菌肥,適當減少化肥,更是生產(chǎn)無公害綠色食品的必然選擇。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物肥,各地的實踐證明:施優(yōu)質(zhì)有機生物肥7.5-10公斤,黃瓜植株健壯、坐瓜多,瓜條長,采摘期延長,一次施用,全生育期受益,效果奇特。 第三是要

10、廣泛施用腐熟人糞尿。氮是作物生長的基本元素,對花芽分化,瓜條充實都起著重要作用。據(jù)調(diào)查大部分大棚土壤氮、磷、鉀比為1:1.7:2.4,對多年主施磷酸二銨的許多大棚,應特別注意補充氮肥。人糞尿充分完全,氮素豐富,各家各戶都有,黃瓜生長期廣泛施用腐熟人糞尿,并結(jié)合澆水沖施效果最好。新建大棚則可在定植前澆施,也有利于生土熟化。 四、黃瓜種植技術(shù)黃瓜的不同生育期的施肥及田間管理 根據(jù)黃瓜不同生育期的特點,及時采用不同的施肥、灌水與中耕措施,進行促和控的調(diào)節(jié),使營養(yǎng)生產(chǎn)與生殖生長平衡發(fā)展,延長生長期,以獲高產(chǎn)。主要為: (一)施足基肥 秋黃瓜應選擇在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中種植。播種前畝

11、施豬、雞、鴨等農(nóng)家土雜肥1500公斤,翻耕入土,再用45%三元復合肥50公斤,3天后播種,種子不能接觸復合肥。畦寬1.4米(連溝),種兩行,株距30厘米左右。 (二)肥水管理與中耕 播種和移栽初期重點注意水分管理,確保出苗或成活。采用直播方式的應及時間苗、查苗補缺,34片真葉時定苗,每窩留苗一株。發(fā)現(xiàn)缺窩斷行應及時補苗,確保全苗。定苗后,每畝追施氮肥1520千克;抽蔓期、開花結(jié)果期每畝重施磷鉀肥2025千克,注意采收一次應追施一次,可噴施0.10.2%磷酸二氫鉀或復合肥液。除施肥外,還要注意澆水促長。根瓜采收前后,應控制澆水,結(jié)合除草淺耕保墑,并注意排水防澇。進入盛瓜期,一般每隔34天澆1次水;進入結(jié)瓜后期,澆水次數(shù)相應減少。 (三)黃瓜種植技術(shù)支架、綁蔓、整枝 支架在開始抽蔓后進行,用長2米以上的竹竿

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