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文檔簡(jiǎn)介
咖啡廳三八活動(dòng)方案 一、 策劃簡(jiǎn)要: 1. 萬(wàn)圣節(jié),俗稱 “西方鬼節(jié) ”。公元 9世紀(jì)基督教會(huì)所定,它的歷史可追溯得更遠(yuǎn),是西方人熱衷的節(jié)目之一。 2. 很早以前,英倫三島愛(ài)爾蘭、法國(guó)的凱爾特人每逢萬(wàn)圣節(jié)這一天都會(huì)為死亡和黑暗之神舉行紀(jì)念活動(dòng),人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火,讓火焰招來(lái)善鬼,驅(qū)趕惡魔。 3. 每年這一天,全世界很多的國(guó)家都有盛大的化裝游行和化妝舞會(huì),美國(guó)人將南瓜燈釘上鬼臉?lè)旁陂T口的習(xí)慣。 二、 場(chǎng)景布置: 1. 外場(chǎng)景布景: (1) 一樓大堂口做大橫幅一條,用黑布作底。上寫 “魂系萬(wàn)圣夜 10月 31日激情派對(duì)恐怖登場(chǎng) ”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴血等。 (2) 通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。 (3) 燈光打暗,燈炮換成藍(lán)色或者紫色。 (4) 一樓樓門口安排專業(yè)化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準(zhǔn)備各種涂料,大鏡子一面,給入場(chǎng)客人化妝 (自愿情況下 ),也可客人自己化妝。 2. 場(chǎng)內(nèi)布置: (1) 場(chǎng)內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆。 (2) 各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。 (3) 所有樓面服務(wù)員畫鬼臉。 (4) 吧臺(tái)畫鬼事物。用泡沫作一些簡(jiǎn)單裝飾,熒光棒、黑色或 藍(lán)色氣球,氣球上畫鬼臉,都可以作為裝飾品,用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng) 。 (5) 去租一些稻草,扎 10個(gè)稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在場(chǎng)內(nèi)各點(diǎn)。 (6) 2名外國(guó)鬼 (2套制服 )滿場(chǎng)走動(dòng),給客人分發(fā)糖果。 (7) 滿場(chǎng)放南瓜燈或顯眼處裝魔球。 三、 鬼節(jié)營(yíng)銷方案: 1. 10月 31日過(guò)生日的客人憑身份證可領(lǐng)取神秘鬼禮一份。 2. 惡鬼為每個(gè)進(jìn)場(chǎng)客人分發(fā)糖果。 3. 最恐怖化妝者送大獎(jiǎng)。 4. 當(dāng)晚來(lái)賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。 (具體情況和相關(guān)部門再議 5. 水吧吧特別獻(xiàn)飲: “血俗光茫 ”“愕然銷魂 ”“萬(wàn)圣果拼 ”。 6. 所有女士進(jìn)場(chǎng)均可領(lǐng)飲一杯 “做鬼也風(fēng)流 ”。 7. 廚部推出魔鬼香腸等產(chǎn)品。 咖啡廳三八活動(dòng)方案 時(shí)間: 2016年 8月 9日 地點(diǎn): *咖啡 *樓 活動(dòng)方式及具體內(nèi)容: 七夕單身派對(duì),在 *邂逅 一個(gè)最愛(ài)的深愛(ài)的想愛(ài)的親愛(ài)的人,來(lái)告別單身。浪漫七夕,不再孤身一人, *咖啡 *店 屆時(shí)將舉行【單身派對(duì)】,誠(chéng)邀單身的你來(lái)邂逅同樣單身的 免費(fèi)參加 憑券贈(zèng)送每人一杯 消費(fèi)套餐贈(zèng)送鮮花 消費(fèi)滿 物料: 宣傳單 面具 對(duì)號(hào)入座號(hào)牌 推廣形式 : 宣傳單發(fā)放,主要針對(duì)本店周邊寫字樓 網(wǎng)絡(luò)推廣, “本地區(qū) ”貼吧發(fā)廣告貼 (免費(fèi) ) 8月 9日下午 6點(diǎn)前布置好 “哥倫比亞 ”雅間 氣球裝點(diǎn)墻壁 餐臺(tái)座椅擺放整齊 燭臺(tái)蠟燭擺放就緒 玫瑰花瓣布臺(tái) 8月 9日活動(dòng)當(dāng)天事項(xiàng): 1、 8月 9日下午 6點(diǎn)做好引位準(zhǔn)備 參加單身派對(duì)客人進(jìn)店后服務(wù)員主動(dòng)迎接,禮貌問(wèn)候后,引客人進(jìn)入 “哥倫比亞 ”,安排就坐。 2、咖啡派送 參加單身派對(duì)的客人需要憑派對(duì)券兌換咖啡,吧臺(tái)負(fù)責(zé)記錄客人姓名電話等有效信息,同時(shí)收回咖啡券派送咖啡一杯。 3、派對(duì)具體活動(dòng)安排 第一項(xiàng):開(kāi)場(chǎng)詞 各位來(lái)賓,晚上好 ! *咖啡 *店,真誠(chéng)歡迎您的到來(lái)。在這浪漫的七夕之夜,請(qǐng)?jiān)试S我代表本店為在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真愛(ài)、有情人終成眷屬。 每個(gè)人都有追求幸福的權(quán)利,每個(gè)人都會(huì)編織甜蜜的夢(mèng)想。*語(yǔ)茶七夕單身派對(duì),讓緣分為你停留。今晚,我們預(yù)備了幾個(gè)小環(huán)節(jié),便于初識(shí)的各位,通過(guò)以下環(huán)節(jié)增進(jìn)了解。下邊請(qǐng)大家做一下簡(jiǎn)單的自我介紹 第二項(xiàng):自我介紹 姓名,職業(yè),喜好這三點(diǎn)是必須介紹給大家的,其他自由發(fā)揮,時(shí)間控制在 3分鐘以內(nèi),謝謝。 第三項(xiàng):為誰(shuí)鐘情 說(shuō)出異性最能打動(dòng)你的一個(gè)特征,相貌、內(nèi)在、職業(yè)、性格等均可 第四項(xiàng):緣分大轉(zhuǎn)盤 男士和女士各座兩邊,女士位置不動(dòng),男士通過(guò)輪換座位的方式可與在場(chǎng)所有女士有一次面對(duì)面的機(jī)會(huì),并且把握此機(jī)會(huì)說(shuō)一句話,時(shí)間 1分鐘,女士是否愿意回應(yīng)完全自愿。游戲結(jié)束后,有達(dá)成共識(shí)者可離開(kāi)派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)。 第五項(xiàng):緣分對(duì)對(duì)碰 例如 “現(xiàn)場(chǎng)共有 6位女士, 8位男士。請(qǐng)每人在紙上寫一個(gè)數(shù)字,數(shù)字的范圍是 1同一數(shù)字且在不同性別中僅 1人者完成第一次緣分碰對(duì),如二者相互中意即可離開(kāi)派對(duì)現(xiàn)場(chǎng),剩下的人繼續(xù)本環(huán)節(jié)。如寫同一數(shù)字在不同性別中人數(shù)相同,則在此人數(shù)中開(kāi)展。 一樓服務(wù)員負(fù)責(zé)向離開(kāi)派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)賓推薦 情侶套餐,推薦方式: “你好恭喜你們二位,請(qǐng)問(wèn)是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單, (遞上 *情侶餐折頁(yè) )參加派對(duì)消費(fèi)情侶套餐可獲贈(zèng)愛(ài)情之花。 ” 咖啡廳三八活動(dòng)方案 1、首先需要思考三八婦女節(jié)如果做活動(dòng)營(yíng)銷,有哪些實(shí)際可以切入的點(diǎn) ?同時(shí)這些點(diǎn)所結(jié)合的活動(dòng)還能讓顧客感覺(jué)到不離譜 ? a、生日是在 3月 8日當(dāng)天的女性顧客 b、所有年齡滿 38歲的女性顧客 c、在店里消費(fèi)滿 138、 238、 338、 448、 558、 668, .顧客性別不限 )的優(yōu)惠折扣設(shè)定 ? 2、三八婦女節(jié)的所有 活動(dòng)參與都需要建立在顧客到店關(guān)注店里微信公眾號(hào)并分享朋友圈的基礎(chǔ)上才有參與資格,這樣做不僅可以讓顧客感受到店里的活動(dòng)福利,同時(shí)為后期的客戶關(guān)系運(yùn)營(yíng),店里長(zhǎng)期的穩(wěn)定發(fā)展增加顧客數(shù)量。 3、活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)定一定要有力度,要突破老板的格局,否則做活動(dòng)就沒(méi)有意思,不好玩。 4、生日是在 3月 8日當(dāng)天的女性顧客活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)定。 所有進(jìn)店消費(fèi)的女性顧客將會(huì)收到本店送出的一份神秘的驚喜禮物 !(禮物不能隨便瞎定,一定要送得有意義,加深顧客對(duì)店的印象。 )因?yàn)榭紤]到三八婦女節(jié)的時(shí)間還是在春季,春季的氣候溫度還有些涼,不是太暖和。所 以可以考慮送一條價(jià)格實(shí)惠的絲巾或者大小比較適中的暖水杯。同時(shí)還可以增加一項(xiàng),就是婦女節(jié)當(dāng)天是生日的女性顧客,可以額外再免費(fèi)贈(zèng)送一份店里價(jià)值 38元的任選菜品。免費(fèi)贈(zèng)送的 38元菜品在點(diǎn)菜結(jié)束時(shí)服務(wù)員就贈(zèng)送給顧客,絲巾或者暖水杯在顧客離店結(jié)賬時(shí)再贈(zèng)送 (贈(zèng)送需要方式方法哦 )。 5、顧客在店里所享受的折扣所需要的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定 ?折扣也不能腦袋發(fā)熱,隨便定一個(gè),所定的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)一定得考慮到店里的人均消費(fèi)水平,要讓更多的顧客參與進(jìn)來(lái)才有意義。如果設(shè)定的門檻高,參與的人就不多,活動(dòng)所設(shè)定的折扣就沒(méi)有意義。 A、婦女節(jié)當(dāng)天在店消 費(fèi)滿 138元以上的顧客,免費(fèi)贈(zèng)送秘制蝦辣醬一瓶。 238元以上就免費(fèi)贈(zèng)送兩瓶,以此類推。 B、婦女節(jié)當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)的顧客一律享受 C、婦女節(jié)當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)滿 338元的顧客將再享受本店額外免費(fèi)贈(zèng)送的 38元的菜品一份 ! 6
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