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1 / 6 服務(wù)態(tài)度重要性 許多服務(wù)人員認為,服務(wù)只要做到了就行,態(tài)度應(yīng)該不會有什么。其實不然。有一次,我們幾個朋友為找一個便于談話的地方,進了一家咖啡店。一進門就大吃一驚,因為我們看見一個染了一頭金發(fā)的青年站在門口。我們進去時,他什么也沒說。直到我們落座時他才小聲說了一聲 “ 歡迎光臨 ” ,但仍是一臉不高興的樣子。拿咖啡過來時,把杯子“ 當 ” 的一下就放在桌子上,咖啡也灑了出來,可他還是一臉不在乎的表情。因為這個人的表現(xiàn),我們也就早早地結(jié)束了談話,離開了這家店。 ? 近來,有一些店因為使用沒有受過正規(guī)訓(xùn)練的服務(wù)員 ,給人一種濫竽充數(shù)的感覺,客人一進入飯店,從服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度就會感受到該店的接待態(tài)度很差,自然談不上愉快消費了。因此,服務(wù)員必須注意自己的服務(wù),不能讓客人感受到有任何的不愉快,就算是熟練的服務(wù)員也有疏忽大意,讓客人感到不愉快的時候。因此,時刻注意,隨時保持對客人熱情認真的態(tài)度,是每一個服務(wù)人員都應(yīng)秉持的基本服務(wù)理念。 ? 一個店的服務(wù)態(tài)度,尤其是留給客人的第一印象的服務(wù)態(tài)度,會決定一個顧客的消費態(tài)度。第一印象很重要。前幾天,我和幾個朋友,其中有一個是初識的, 一起到附近一家飯店去吃飯。我們點了很多好 吃的菜。 ? 開始,那個初識的朋友不能確定要點什么菜。盯著2 / 6 菜單,一會兒想要這個,一會兒想要那個。最后好像是決定了似的,說: “ 剛才的都不要了,另點其他的吧! ” 初次見面,雖然對 他這個人不怎么了解,但總覺得他是個優(yōu)柔寡斷的人。對他的這種印象從此就怎么也抹不掉了。 ? 所以,即使不和一個人交談,單從他的態(tài)度、動作、表情,也能判繼出他的性格。經(jīng)人介紹與他人初次見面時,對方如果比較拘謹,就能判斷 “ 這人一向比較內(nèi)向 ” 。如果對方笑瞇瞇的,就能判繼 “ 這人比較開朗 ” 。表情和一個人的品性應(yīng)該是沒有關(guān)系的,但是,不管怎 么說,人都會從對方的表情、態(tài)度來判繼他的另一面,因此,在待客服務(wù)方面,服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度就變得至關(guān)重要。特別是在飲食店里,服務(wù)人員的每個動作,包括一些極小的動作,例如倒水、擦桌子、換煙灰缸,一個被服務(wù)人員忽視的極小的不當表情和動作,都會破壞客人的心情。 更多【酒店服務(wù)案例】資料 這幾天深入學(xué)習了董事長在 2011 年新員工培訓(xùn)動員會議上的講話深受感觸,王董事長犀利的指出了當前我們大多數(shù)新員工在認識上和工作上存在的一些問題,就是:不思進取,安于現(xiàn)狀。 社會在變,職場在變,而我們絕大多數(shù)人卻拒絕改變。安于現(xiàn)狀是人類固有的惰性。日復(fù)一日地重復(fù)著昨日的生3 / 6 活,然而世界總是朝前發(fā)展的,科技不斷在進步,也許我們無法掌控世事的變化,但是我們應(yīng)該懂得怎樣應(yīng)對變化。很多東西都會有過時的一天,問題是由我們讓他過時還是別人讓他過時。開發(fā)一次成像的寶麗來公司曾經(jīng)多么輝煌,然而被迅猛發(fā)展的數(shù)碼相機替代了。我們很多人只知道抱怨,自己卻不思進取,或幻想著天上掉下餡餅或期待貴人相助,殊不知別人獲得的一切全是努力耕耘的結(jié)果,殊不知真正的貴人就是自己。 一個人要獲得成功必須 要付出努力,然而很多時候我們也付出了很多的努力卻并沒有獲得期望的成功。有個故事我想大家肯定都聽到過,南轅北轍的故事:有個人想到南方去,他有有明確的目標,有良好的技術(shù),有足夠的資金。然而卻到達不了他想去的地方。這是因為他的方向不對,所以,無論他怎么努力也達不到目的。 選擇大于努力,這是很淺顯的道理。方向不正確,越努力, 結(jié)果離目標越遠。所以不同的選擇,成就不一樣的人生。我們今天的一個正確選擇,努力去堅持,就會出現(xiàn)明日的輝煌;而今 天一個錯誤的選擇,不斷努力去作為,卻只能使你錯得更加離譜。其實像上面說的那個人,其實他只要改變一下方向,就能實現(xiàn)他的目標,因此選擇非常重要。 那么,怎樣的選擇才是正確的呢?我們不妨每天把自4 / 6 己想要的東西寫下來,不管你想要什么,都要寫,因為它能不斷提醒你,什么是我當前最需要的,心里就會產(chǎn)生強烈的欲望。如果你每天都能看到自己的目標,它會影響你的潛意識,時刻暗示你自己要怎樣去做,才能獲得自己想要的東西。所以正確的選擇就是:我想要的,我一定要的,我也將必定能得到的。 選擇決定命運,而決定我們選擇的 是觀念,要改變自己的人生,首要的就是改變觀念。我相信沒有哪個人甘居平庸,沒有哪個人不渴望成功。然而大多時候大家都安于現(xiàn)狀,不思進取,也有很多人列出了各種優(yōu)秀的計劃,行動的步驟,只是空想的多而行動的少,他們總是說出:我沒有顯赫的家庭背景,沒有足夠的資金、沒有優(yōu)良的技術(shù)、沒受過良好的教育、身體又差 等等十分可愛的理由。其實人們只是忽略了一件事,那就是,沒有強烈的成功欲望。要做任何事,要成功,就一定要有 “ 我一定要 ” 的決心。有了這種強烈的企圖心,你才會真正懂得自我約束,自我管理,才會全力以赴去實現(xiàn)你想要實現(xiàn)的 目標,雖百阻千擾也不會改變自己的信念。記住,不要為失敗找任何借口。 世界上有兩種不同類型的人,一種人總是認為環(huán)境決定人的發(fā)展,總認為自己是環(huán)境的犧牲者,總是祈求老天爺把好運降臨在他頭上,總是想著,等環(huán)境許可了再做決定。等待、拖延是他們最真實的寫照。而另一種人則相信環(huán)境是5 / 6 可以操縱在自己手上的,他們總是以積極的心態(tài)去發(fā)現(xiàn)機會,制造機會。所以成功者與失敗者之間最大的差別,不是才能,而是彼此的觀念不同。 于是人們在從事某項事業(yè)的時候,有的人抱著試試看的心里,瞻前顧后,想獲得成功有缺乏自信力,所以 不會用心投入進去,故而成功的希望不大;有的人心里有了一番觸動(或因為對自己所處環(huán)境極為不滿,或非常羨慕他人的成功),心里有了些激 也努力去行動,決心把事情做好,然而一旦遇到挫折便心灰意冷,漸漸放棄,這種人中運氣好的,也許能成功,運氣不好的人,就會抱怨:成功不是我這樣的人能過做到的,然而歸根到底,不是成功拋棄他,實在是他自己不要成功啊,只要他堅持,成功唾手可得;而真正有所作為的人,卻不是這樣,他會全力以赴,對于成功他是志在必得,他將會用全部的生命和熱情去達成自己的目標。無論遭遇什么都義無反顧。要想 獲得成功,就得全力以赴。想要成功,如果你自己依然和過去一樣,一成不變,生活依舊一潭死水,毫無起色,又如何能成功呢? 對于成功,既然已選擇就要一如繼往。那么同樣的既然我們選擇了公司,公司就是我們的衣食父母,我們就要把自己的理想、信念、青春、才智毫無保留地奉獻給我們的選擇。說的實在 點,就是要做好本職工作,把一點一滴的小事做好,6 / 6 把一分一秒的時間抓牢。機修工搞好每一次維修,安全員做好每一次巡檢,化驗員填好每一張記錄表
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