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2013/12/10米粉切割機設計1米粉切割機的設計切割及傳動部分院系：工學院班級：機制051班姓名：曾亦書學號：20050362指導老師：張云老師2013/12/10米粉切割機設計2一、切割器在任何切碎機上，刀片都是主要的工作部件。刀片有動刀片和定刀片之分，對于有支承的切碎必須有動、定刀片以構成切割副，如切萊機和切肉機等。對于無支承的切碎，如削皮機，只有動刀片，沒有定刀片。動刀片和定刀片等組成的部件稱為切割器。（一）對切碎器的要求刀片安裝時應滿足下列兩方面的要求：1鉗住物料，保證切割2切割功率要小(1)產生滑切（2）切割阻力矩均勻2013/12/10米粉切割機設計3切割器1鉗住物料，保證切割鉗住角：過切割點的刃口切線間的夾角。2013/12/10米粉切割機設計4切割器1鉗住物料，保證切割保證穩(wěn)定切割。時才能嵌住物料，必須小于住角由上式可知，刀片的嵌將上兩式聯(lián)立，得：212121121212121221212222122211.)()1()cos(sin)cossin(cossincossin2121xxtgtgxfftgxffftgxftgxffxfxNxfxffNxNxNfNxNfxNNfffff2013/12/10米粉切割機設計5切割器2切割功率要小切割功率消耗與刀片的切割方式能否產生滑切，單位刃口長度上承受壓力大小（刃口比壓）以及刀片的特性系數(shù)

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