單軸面筋脫水機設計說明書[帶圖紙].doc

畢業(yè)設計（論文）1目錄第1章前言.2第2章方案論證.4第3章計算部分.93.1主軸直徑的初步估算.93.1.1初步估算軸徑.93.1.2軸上受力分析.103.1.3主軸的設計計算及校核.103.2滾動軸承的選擇及校核計算.153.4電動機的選擇.20第4章設計部分.224.1絞龍的設計.224.2絞龍殼體的設計.244.3篩網的設計.244.4軸的結構設計.254.5支承件的設計.26第5章設備概述及其使用注意事項.295.1設備概述.295.2設備使用注意事項.30第6章小節(jié).32第7章致謝.33第8章參考文獻.34畢業(yè)設計（論文）2第1章前言大學四年就要結束，畢業(yè)設計是本科生獲得學士學位的必要條件。畢業(yè)設計它能夠綜合運用大學間段所學的專業(yè)知識，并與實際的生產相結合,只有在實際的設計過程中我們才能真正的體會到一個機械產品在從設計到生產的一系列工作。畢業(yè)設計是培養(yǎng)學生綜合運用本學科的基本理論、專業(yè)知識和基本技能，提高分析與解決實際問題的能力，完成工程師的基本訓練和初步培養(yǎng)從事科學研究工作的重要環(huán)節(jié)。畢業(yè)設計能夠培養(yǎng)我們的獨立工作能力、開發(fā)創(chuàng)造能力為主，兼顧所學知識的鞏固、應用和擴大了專業(yè)知識。畢業(yè)設計內容包括工作計劃和組織、檢索與閱讀中外文獻資料、調查研究、方案比較選擇、設計與計算、綜合分析、計算機繪圖、方案模擬抽象、總結提高、撰寫報告等。通過畢業(yè)設計培養(yǎng)學生綜合運用所學基礎理論、基本知識、基本技能和專業(yè)知識，聯(lián)系生產及科研實際完成某一課題，全面檢驗學生分析和解決問題的能力，使學生掌握基本方法，受到初步的工程技術訓練。是培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實踐環(huán)節(jié)。能夠掌握如何針對某一機械設備進行設計，是本次畢業(yè)設計的目的。希望能夠通過此次的畢業(yè)設計能夠達到這一點。運用四年來所學的專業(yè)知識使之與現實中的設備相結合，也正是我們學習的最終目的。用我們的理論知識在現實中能夠有所創(chuàng)新，使中國的制造業(yè)更上一步。根據要求，我設計的產品主要適用于小麥谷朊粉生產工藝過程中的濕面筋脫水，也適用于其它類型的粗纖維的脫水。采用該設備可使小麥谷朊粉生產過程中、和面后分離出的多水面筋-濕面筋得到充分的脫水處理。脫水后的面筋經過進一步的干燥加工使其成為谷朊粉，同時可對B淀粉采取回收利用處理，采用該設備是必不可少的技術措施。根據國內外同類產品的結構特點，我增加了一個出水口，這畢業(yè)設計（論文）3樣可以使?jié)衩娼顢D壓后的含淀粉殘水得到回收利用，減少洗滌損失，提高淀粉回收率。并從中改善生產環(huán)境，提高副產品的經濟效益。該產品的傳動平穩(wěn)，工作性能良好以及定位準確，外觀力求輪廓清晰，美觀大方，占地面積小，實用性強。畢業(yè)設計（論文）4第2章方案論證針對目前國內小麥淀粉和谷朊粉的加工工藝過程，多采用進口設備，及國內不完善的設備，不是資金昂貴就是設備達不到生產要求。不能正常地實現淀粉與谷朊粉的現代化生產工藝，造成資金的外流與資源的浪費?，F根據國內外生產廠家的現成設備及有關資料設計此設備。小麥淀粉在食品、冷飲、輕工、紡織、制藥、造紙等行業(yè)中有著廣泛的應用。1：食品行業(yè)。主要應用于火腿腸、粉絲、雪糕、果凍等產品中。以及用于味精、麥精粉、可食性包裝膜、水解及發(fā)酵工業(yè)產品中。2：紡織行業(yè)。小麥淀粉特別適合于纖維工業(yè)，尤其是織布、漿紗、整理和染色用糊。3：造紙行業(yè)。小麥淀粉在造紙行業(yè)用量比較大，主要用作濕部的粘結劑、表面涂層、施膠和制造瓦楞紙的粘合劑。4：醫(yī)藥行業(yè)。主要用作制片劑、稀釋劑等。5：淀粉深加工業(yè)。生產糊精、氧化酯、淀粉醚、淀粉糖等產品。6：其他行業(yè)。在其他行業(yè)可用于制焊條、鑄造的砂型、炭精棒成型和干電池等。谷朊粉是從小麥中直接分離出來的高蛋白聚合物，蛋白質含量為7580%，脂肪含量為1.01.25%，吸水率為150200%，吸水后的濕面筋保持了原有的自然活性及天然物理狀態(tài)，具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂乳化性。谷朊粉是糧食工業(yè)、食品工業(yè)和飼料工業(yè)理想的天然添加劑。廣泛應用于生產面包粉、方便面粉、餃子粉、掛面粉等專用粉中，用于改善專用粉的烘焙品質、蒸煮品質、食用品質和營養(yǎng)價值。食品工業(yè)用其制成營養(yǎng)、保健、方便于一體的各類食品，如水面筋、油面筋、烤麩、古老肉、素雞、罐頭、火腿腸等，飼料工業(yè)用于生產高檔水產畢業(yè)設計（論文）5品如螃蟹、鱉、對蝦等飼料的粘合劑和營養(yǎng)添加劑。不僅提高了飼料的營養(yǎng)價值，還提高了飲料在飼喂中的利用率。總之，谷朊粉在面粉行業(yè)、面包行業(yè)、冷凍食品行業(yè)、肉類食品行業(yè)、飼料行業(yè)、化學工業(yè)等行業(yè)中都有著重要的應用。雖然我國是小麥生產大國，小麥年產量一億噸左右，但是，多年來小麥谷朊粉的生產沒有引起足夠的重視，造成這種情況的原因主要有如下幾種：（1）小麥一直是人們的口糧，所以我國的小麥加工規(guī)模較小、工藝落后；（2）小麥蛋白的黏度較大，烘干困難，不利于工業(yè)化生產；（3）由于小麥加工工藝落后，生產過程中的污水不易治理，環(huán)境污染嚴重；（4）以谷朊粉為原料的制成品樣式較少，市場需求量較小，使得國內對加工谷朊粉的設備要求不是太高，無形中造成了谷朊粉加工工藝技術緩慢。近年來，在國家相關產業(yè)政策的帶動下，在人們對谷朊粉的需求日趨增長的情況下，我國小麥谷朊粉工業(yè)得到長足的