(論文)中央電大開放教育工商管理專業(yè)專科論1(2013年優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計論文)

中央電大開放教育工商管理專業(yè)?？飘厴I(yè)論文論商業(yè)企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略姓 名 學(xué) 號 工作單位 所在分校 指導(dǎo)教師 寧夏廣播電視大學(xué)制2010年 11 月寫 作 提 綱一、連鎖超市基本理論概述（一）連鎖超市的界定（二）連鎖超市的經(jīng)營形態(tài)二、中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現(xiàn)狀分析（一）我國零售業(yè)連鎖超市歷史與現(xiàn)狀（二）西方零售業(yè)連鎖超市發(fā)展及其現(xiàn)狀三、中外零售業(yè)連鎖超市的比較（一）中外連鎖超市發(fā)展規(guī)模比較（二）促銷手段比較（三）發(fā)展方式比較（四）發(fā)展業(yè)態(tài)比較（五）規(guī)范化管理比較（六）連鎖超市經(jīng)營策略的比較分析四、中國零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展對策（一）中國零售業(yè)連鎖超市企業(yè)存在的問題（二）進一步促進我國零售業(yè)連鎖超市發(fā)展的措內(nèi)容提要中外零售業(yè)連鎖超市的比較分析摘要:近些年，我國連鎖超市得到了很快發(fā)展，但是不可否認(rèn)，我國零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展還存在不少問題，與國外零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展還存在很大的差距。為此，需要對國外內(nèi)外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展進行比較，并從中發(fā)現(xiàn)我國零售業(yè)連鎖超市存在的問題及與國外的差距，進而在此基礎(chǔ)上提出發(fā)展建議。本文首先對連鎖超市基本理論進行了概述，這是本文進行比較的理論基礎(chǔ)。接著文章分析中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上，文章對中外零售業(yè)連鎖超市的有關(guān)情況進行了比較。最后，文章分析了中國零售業(yè)連鎖超市企業(yè)發(fā)展存在的問題，并借鑒國外連鎖超市發(fā)展經(jīng)驗，提出了進一步促進我國零售業(yè)連鎖超市發(fā)展的措施。關(guān)鍵詞：零售業(yè) 連鎖超市 比較 措施論商業(yè)企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略改革開放以來，隨著流通體制的改革、經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對購物的要求也越來越高。在這樣的條件下，顧客自我服務(wù)和出口處統(tǒng)一付款的超市也就應(yīng)運而生。隨著超市的發(fā)展，連鎖超市作為零售業(yè)超市經(jīng)營的一種先進的商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度也得到了快速發(fā)展。從整體上來說，連鎖超市是我國零售業(yè)的一個重要組成部分，其發(fā)展的好壞直接影響零售業(yè)整個行業(yè)的發(fā)展。隨著我國連鎖超市的快速發(fā)展，零售業(yè)連鎖超市極大地滿足了人們的需要。但是不可否認(rèn)，我國零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展還存在不少問題，與國外零售業(yè)連鎖超市的發(fā)展還存在很大的差距。因此，加強對外內(nèi)外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展的對比研究，從中發(fā)現(xiàn)我國零售業(yè)連鎖超市的現(xiàn)狀、存在的問題及與國外的差距，進而在此基礎(chǔ)上提出發(fā)展建議，其本身就是一件有意義的事情。一、連鎖超市基本理論概述為了更好的分析比較中外零售業(yè)連鎖超市，我們首先應(yīng)當(dāng)對連鎖超市有關(guān)的基本理論有所了解，這也是進一步探討問題的基礎(chǔ)。（一）連鎖超市的界定超市是指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。目前連鎖超市是我國零售業(yè)中的生力軍。隨著我國生產(chǎn)力水平的不斷提高，生鮮食品從生產(chǎn)到消費之間的鏈條逐步形成，食品超市中生鮮食品的比重將會逐步增加，并達(dá)到規(guī)范化的水平。隨著我國城市化進程的加快，城市人口迅速增加，大型綜合超市會有更為廣闊的發(fā)展空間。一部分食品超市也將會發(fā)展成大型綜合超市，這一業(yè)態(tài)將會成為中國零售業(yè)中的主導(dǎo)業(yè)態(tài)。超市的本質(zhì)特征和最大優(yōu)勢是低價帶來的薄利多銷。低價最主要是靠大批量采購和大量銷售的規(guī)模化取得的，這種規(guī)?；菃误w超市難以達(dá)到的，因此應(yīng)運而生的就是連鎖經(jīng)營。這也是目前世界上幾乎所有的超市都采用連鎖經(jīng)營和中國的連鎖店是由超市所首創(chuàng)的原因。連鎖超市就是指在核心超市或超市總公司的領(lǐng)導(dǎo)下，由分店經(jīng)營同類商品或服務(wù)的零售企業(yè)，通過標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和多店鋪擴張方式進行規(guī)范經(jīng)營，實現(xiàn)超市規(guī)模效益的一種經(jīng)營方式，其中的核心超市稱為總部、總店或本部，各分散經(jīng)營的超市叫做分店、分支店或成員店等。一般來說，連鎖超市具有以下特征：（1）在經(jīng)營理念上，連鎖超市的經(jīng)營理念完全著眼于消費者。正是基于消費者理念，連鎖超市能夠創(chuàng)造統(tǒng)一的形象，提供統(tǒng)一的服務(wù)。服務(wù)也經(jīng)過一致的規(guī)劃，對所有消費者都提供一致的服務(wù)，無論到任何一家連鎖超市，都提供一流的商品，一流的服務(wù)，以滿足消費者為宗旨。（2）在企業(yè)識別系統(tǒng)上，連鎖超市具有與連鎖經(jīng)營商標(biāo)的一致性。連鎖超市達(dá)到一定規(guī)模時，消費者能肯定總店，產(chǎn)生信賴感，而不是只買連鎖超市的商品。為此，連鎖超市通常選擇統(tǒng)一的建筑形式，進行統(tǒng)一的環(huán)境布置，采用統(tǒng)一的色彩裝飾，設(shè)計統(tǒng)一的商徽、廣告語、吉祥物等。（3）在管理上，連鎖超市總部對各分超市擁有全部所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、監(jiān)督權(quán)，實施人財物與商流信息流，物流，資金流等方面的集中統(tǒng)一管理各超市的業(yè)務(wù)按總部指令行事。（4） 連鎖超市的商品經(jīng)過精心的挑選，都以當(dāng)?shù)叵M者的消費需求作最佳的商品組合，并不斷更新?lián)Q代，以適應(yīng)消費者需求變化。（二）連鎖超市的經(jīng)營形態(tài)從所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)的集中程度來看，連鎖超市的經(jīng)營形態(tài)主要有：正規(guī)連鎖超市、自由連鎖超市和特許連鎖超市。1、正規(guī)連鎖超市根據(jù)美國商務(wù)部的定義正規(guī)連鎖是指由總公司管轄下的許多分店組成往往具有行業(yè)壟斷性質(zhì)，利用資本雄厚的特點大量進貨、大量銷售、具有很強的競爭力。美國規(guī)定連鎖超市必須要有11個分店以上，英國規(guī)定連鎖超市必須有10個分店以上，正規(guī)連鎖超市的主要特點是所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)集中統(tǒng)一。2、自由連鎖超市自由連鎖又稱自愿連鎖，任意連鎖，它不是由一個超市開設(shè)許多分店而是由許多獨立的超市自愿聯(lián)合起來，進行共同活動的聯(lián)合組織。自由連鎖超市總的特點是:各成員超市保持自己的經(jīng)營自主權(quán)和獨立性。3、特許連鎖超市特許連鎖超市是指主導(dǎo)超市把自己開發(fā)的超市的商品、服務(wù)和營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)場所和區(qū)域)，以營業(yè)合同的形式授予加盟超市在規(guī)定區(qū)域的經(jīng)銷權(quán)和營業(yè)權(quán)，加盟超市則交納一定的營業(yè)權(quán)使用費，承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)。二、中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現(xiàn)狀分析為了更好的對比中外零售業(yè)連鎖超市，我們首先要對中外零售業(yè)連鎖超市發(fā)展與現(xiàn)狀進行分析，這也是我們進行對比的基礎(chǔ)。（一）我國零售業(yè)連鎖超市歷史與現(xiàn)狀80年代末90年代初，國內(nèi)市場疲軟，零售業(yè)普遍陷入經(jīng)營困境。為了擺脫困境，各個企業(yè)紛紛改造，采取連鎖的方式。它們起始于經(jīng)濟發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū)，然后逐步地向中西部延伸。另一個重要趨勢是，由大城市朝著中小城市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴散。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，連鎖經(jīng)營己經(jīng)成為中國商業(yè)中一支生力軍。到2004年銷售額超過l億元的連鎖超市企業(yè)己達(dá)91家，總銷售額達(dá) 1163億元，到2005年底全國連鎖超市企業(yè)共有門店數(shù)795個，比2004年增長了58.4%。2可以說，自90年代初連鎖的經(jīng)營形式引進中國后，連鎖超市經(jīng)過十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國零售業(yè)最耀眼的明星。其年均增長速度高達(dá)70%，在北京、上海、廣州等經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)增長速度則更快。目前我國連鎖超市呈現(xiàn)以下特征：（1）發(fā)展速度快、地區(qū)分布廣，自1994年開始，中國連鎖超市業(yè)的平均增長速度在70%以上。在地區(qū)分布上，規(guī)模較大的連鎖超市企業(yè)大多集中在沿海地區(qū)和省會城市。上海、北京、廣東等地的超市發(fā)展速度、規(guī)模和水平高于其他地區(qū)，這些說明了我國連鎖超市成跨地區(qū)擴張的態(tài)勢，分布范圍很廣。（2）競爭激烈，大型綜合超市異軍突起.隨著連鎖超市的發(fā)展，企業(yè)越來越多，規(guī)模越來越大，相互間的競爭就變得非常激烈。尤其是外國超市的進入，其競爭更加激烈。（3）在經(jīng)營主體上，既有國有企業(yè)，也有集體企業(yè)，更有民營企業(yè)。非公有制企業(yè)發(fā)展勢頭強勁.（二）西方零售業(yè)連鎖超市發(fā)展及其現(xiàn)狀歷史上，發(fā)達(dá)資本主義國家的零售業(yè)經(jīng)歷了三次革命性變化。在1852年，法國出現(xiàn)的“好市場”商店，成為世界上第一家超市，完成了西方零售商業(yè)的第一次革命。 1930年8月，世界上第一家超級市場誕生于美國的紐約，成為西方零售商業(yè)第二次革命的旗幟。3該超級市場柜臺開放，開架售貨，自選服務(wù)，在出口處集中付款的方式，售貨員的工作亦由直接服務(wù)變?yōu)殚g接服務(wù)，從而實現(xiàn)了商業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集中化、簡單化。連鎖商業(yè)的興起與發(fā)展，被人們譽為零售業(yè)第三次劃時代的變革。就零售業(yè)連鎖超市來說，國外發(fā)展較早，經(jīng)過多年的發(fā)展，產(chǎn)生了一些大型的零售業(yè)連鎖超市，比如國外有名的沃爾瑪連鎖超市、法國的家樂福超市等。而且很多超市還創(chuàng)立了很好的企業(yè)品牌，積累了很多的經(jīng)營經(jīng)驗。以美國為例，上世紀(jì)三十年代超級市場蓬勃興起，開始了由傳統(tǒng)的單店式百貨店向多種形式、各具特色的全國性超市的發(fā)展進程。50年代出現(xiàn)郊區(qū)大型購物中心，60年代折扣商店問世，80年代貨倉式商店(又叫平價俱樂部)應(yīng)運而生。這些形式，都是適應(yīng)連鎖化的需要而產(chǎn)生的。特別是在1970年至1980年間，由于美國經(jīng)濟不景氣，許多單體超市獨立難支，單體超市紛紛自動聯(lián)合，組織超市連鎖，以提高流通效率，降低流通費用，全美出現(xiàn)了連鎖化的熱潮。4目前，連鎖超市經(jīng)營在美國零售業(yè)中己居主導(dǎo)地位。三、中外零售業(yè)連鎖超市的比較我國連鎖超市經(jīng)過十多年的發(fā)展，取得了巨大的成績，但是于國外發(fā)達(dá)國家相比，我國目前的連鎖超市市場仍處于發(fā)展階段，商品的品種和質(zhì)量、企業(yè)的管理水平和經(jīng)營方式與發(fā)達(dá)國家相比都有很大差距。為此，筆者在這里就中外零售業(yè)連鎖超市的有關(guān)情況進行比較，找出我國連鎖超市發(fā)展與國外存在的差距，進而借鑒其先進經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)上采取措施，來促進我國連鎖超市的發(fā)展。（一）中外連鎖超市發(fā)展規(guī)模比較規(guī)?；?jīng)營是零售業(yè)連鎖超市存在的生命線。從西方發(fā)達(dá)國家連鎖經(jīng)營的發(fā)展軌跡分析，連鎖店的現(xiàn)代化、群體化和集約化是建立規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢、提高市場競爭力與應(yīng)變力的重要途徑。通過規(guī)?；?jīng)營，來形成規(guī)模效益，規(guī)?；?jīng)營具有下列優(yōu)勢：使企業(yè)投資收益較高，前期投資較短時期就能收回;使得經(jīng)營成本相對降低，費用可以靠眾多店分?jǐn)?進貨量較多，能充分享受價格優(yōu)惠能充分體現(xiàn)“便民、利民、為民”的宗旨;可以發(fā)揮配送中心的功能;使經(jīng)營理念、CIS企業(yè)形象設(shè)計、廣告宣傳等方面形成自己的特色。在經(jīng)營規(guī)模上，國外零售業(yè)連鎖超市的規(guī)模較大，經(jīng)濟效益較高，而我國則零售業(yè)連鎖超市相對來說門店數(shù)量少，規(guī)模小且分散，規(guī)模效益不高。下面我們從幾個方面進行比較：1、連鎖店的門點數(shù)比較我國連鎖超市經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)出現(xiàn)了一些大型的連鎖超市.比如在我國著名的上海華聯(lián)超市有限公司、上海聯(lián)華超市有限公司、北京華聯(lián)超市有限公司、華潤萬佳超市有限公司等。但是與國外相比，其門店數(shù)不多。從美國的情況來看，多數(shù)連鎖企業(yè)的店鋪數(shù)量都在10個以上，而目前我國連鎖公司規(guī)模小，網(wǎng)點少，就是我國著名的連鎖超市與國外相比，規(guī)模業(yè)存在很大差距。2004年底，上海聯(lián)華超市有限公司作為我國最大的超市企業(yè)，只發(fā)展了1921家連鎖店，排行第二的上海華聯(lián)超市有限公司，其門店數(shù)只有1200個，北京華聯(lián)超市有限公司門點數(shù)為54個，華潤萬佳超市有限公司門店數(shù)為397，這是我國幾家代表性的連鎖超市，而在2004年，美國的沃爾瑪連鎖公司已擁有大型連鎖超市4000多家，員工100多萬人。家樂福則擁有9600多個門店，克樂格則擁有2000多個，安德龍也擁有2000多個5。由此可見，我國的連鎖超市的門面點數(shù)與國外相差很大。2、連鎖超市的營業(yè)額比較在連鎖超市的營業(yè)額方面，2005年，我國連鎖超市年銷售額最大的上海聯(lián)華超市有限公司年銷售額約183億人民幣。處于第二位的華聯(lián)銷售額只有150億元人民幣。北京華聯(lián)超市有限公司營業(yè)額為103億元人民幣，華潤萬佳超市有限公司為86億人民幣。而早在98年銷售額就己達(dá)1322億美元，相當(dāng)于我國當(dāng)年全國商品零售總額的37%，在2005年銷售額達(dá)到2178億美元，折合人民幣16000億元，相當(dāng)于我國當(dāng)年全國商品零售總額的45%左右，在2004年其銷售額達(dá)2400億美元，差距越來越大。63、最低門店數(shù)限制方面許多發(fā)達(dá)國家對連鎖企業(yè)的最低開店規(guī)模作出明確規(guī)定，比如美國規(guī)定門點數(shù)不得少于11個，英國規(guī)定最低不少于10個，而且對進入連鎖超市的每個門店都有規(guī)定，從準(zhǔn)入門檻較高。而我國目前為止還沒有做出限制。于是不管有沒有實力，幾個小店就可以成立聯(lián)合超市。超市的進入門檻一直較低，“租兩層樓，聘一幫人，先賣東西后結(jié)賬”是超市典型的經(jīng)營方式。（二）促銷手段比較在連鎖超市經(jīng)營的過程中，促銷手段是必不可少的，由于是連鎖經(jīng)營，因此從廣告費上可以省去一大筆資金，即單位產(chǎn)品廣告費下降，一個廣告可以使連鎖點上所有商場都受益。在國外，超市的促銷手段呈現(xiàn)多元化，主要有“價格組合”策略、貨架堆頭促銷、店慶、節(jié)假日促銷、中心主題促銷、集中品牌促銷、實行會員制等。比如，通過發(fā)放“優(yōu)惠卡”或“會員卡”來吸引固定的消費群體，這個固定的消費群體，是商場生存的基本保障，也使得“進貨量”得到有效控制，減少了庫存量，增加了流動資金的使用量。商場對持卡人在購物時給予一定的優(yōu)惠，對于某些滯銷商品的優(yōu)惠的幅度較大，使消費者受益也較大，有時也根據(jù)不同的時期，給予某種特別商品的限量優(yōu)惠。超市除了在電視、電影上的廣告外，還自己印制專門的“報刊式”廣告，這些特有的廣告一是在同日隨報紙免費送到定報者手里;另一方法是放在居民樓的前廳里，供消費者使用。而在我國，很多連鎖超市雖然業(yè)很注意促銷策略的運用，但是也表現(xiàn)出很多問題，主要是： 主要注重讓利促銷方式運用。很多連鎖超市在促銷手段大多采用打折促銷，購物贈券，贈禮品促銷方式。這些實際上只是一些低級的讓利促銷方式;方式單一，缺乏其他方式的配合。一些企業(yè)由于資金問題，不愿意在廣告上進行投入。（三）發(fā)展方式比較發(fā)展方式主要體現(xiàn)在發(fā)展模式及國際化兩個方面。（1）發(fā)展模式國外連鎖超市發(fā)展模式的種類比我國的更加豐富。國外連鎖超市的發(fā)展時間比較長，其經(jīng)營理論比較成熟，經(jīng)驗比較豐富，資金實力也比較雄厚。因此，在他們的長期發(fā)展過程中，逐步摸索出適合他們自己的發(fā)展模式。在不同的階段，不同的情形采用不同的模式。然而，我國連鎖超市發(fā)展很晚，還有許多東西需要我們?nèi)ヌ剿鳎诎l(fā)展過程中，還在不斷形成新的發(fā)展模式。因此，目前與國外相比，模式的種類比較少；（2）國際化發(fā)展方面在國際化發(fā)展方面零售連鎖超市企業(yè)國際化經(jīng)營的動因有兩方面，一方面隨著商品流通和生產(chǎn)的國際化，各國市場需求出現(xiàn)多樣化、國際化趨勢，消費者不僅對本國商品及服務(wù)有需求，對外國的商品及服務(wù)也產(chǎn)生了興趣這為各國零售連鎖企業(yè)的跨國經(jīng)營提供的條件。國外大多連鎖超市實行跨國經(jīng)營，而目前我國連鎖超市還只能實行跨區(qū)域經(jīng)營。國外連鎖超市由于國內(nèi)市場的飽和、國內(nèi)市場競爭的激烈，資金實力的雄厚以及管理經(jīng)驗豐富等等原因，他們都向國外發(fā)展，走跨國經(jīng)營之路。比如沃爾瑪現(xiàn)己經(jīng)發(fā)展到了9個國家，家樂福己發(fā)展到了20多個國家。他們實行跨國經(jīng)營的條件已經(jīng)成熟，是競爭的結(jié)果，是為了獲得更多的發(fā)展空間、保持競爭優(yōu)勢。然而，我國連鎖超市發(fā)展時間只有十幾年，還很幼小，進行國際化經(jīng)營的時機還不成熟，還只能在國內(nèi)進行區(qū)域發(fā)展。但是由于我國經(jīng)濟快速發(fā)展，國民收入不斷提高，我國市場不斷擴大，因此，連鎖超市可以采取在全國范圍內(nèi)進行跨地區(qū)發(fā)展，塑造自己的競爭優(yōu)勢，形成相應(yīng)的效益規(guī)模，積累跨地區(qū)經(jīng)營的經(jīng)驗，為我國企業(yè)將來走出國門做準(zhǔn)備。（四）發(fā)展業(yè)態(tài)比較我國連鎖超市在業(yè)態(tài)選擇方面還比較單一，國外連鎖超市多數(shù)采取多業(yè)態(tài)發(fā)展，涉及有超市、大賣場、折扣店、倉儲商店、會員店等幾種業(yè)態(tài)。我國有的連鎖超市雖然也是采取多種業(yè)態(tài)共同發(fā)展，但還僅限于超市、便利店和大賣場幾種，而且只有少數(shù)幾家如聯(lián)華和華聯(lián)采用。其他多數(shù)連鎖超市還只采用超市一種業(yè)態(tài)。通過比較，我們可以看出我國與國外相比，在連鎖超市發(fā)展模式上雖有共同點，但還存在很大的差距。（五）規(guī)范化管理比較規(guī)范是連鎖經(jīng)營的核心，離開了規(guī)范化經(jīng)營管理，連鎖經(jīng)營所能帶來的種種進步與效益就會變成“無本之木，無源之水。就零售業(yè)連鎖超市來說，規(guī)范化管理主要指統(tǒng)一店面、統(tǒng)一標(biāo)記、統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告促銷、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一營銷策略、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范，并在此基礎(chǔ)上形成具體標(biāo)準(zhǔn)，實行規(guī)范化管理。國外連鎖超市的發(fā)展時間較長，其運做模式已經(jīng)成熟，運做方式也相當(dāng)規(guī)范，其發(fā)展已經(jīng)法制化、規(guī)范化。從我國已經(jīng)發(fā)展起來的連鎖超市來看，除部分中外合資超市及少數(shù)幾家大型連鎖超市運作得比較規(guī)范外，大部分都存在著不規(guī)范問題，只重形式，不重實質(zhì)，只在店名、裝修、著裝、開架上進行“統(tǒng)一，在實質(zhì)的經(jīng)營管理上仍然沿襲了傳統(tǒng)的單店操作方式。主要表現(xiàn)在:（1）許多世界著名的連鎖超市都有較為成熟的運營手冊，如總部運營手冊、配送中心運營手冊、店鋪運營手冊、店長、店員守則等等，并保證這些手冊的貫徹落實。而我國連鎖超市總部、分店缺乏操作性的運營手冊，許多連鎖超市只是做到了統(tǒng)一店面及標(biāo)識，而經(jīng)營管理仍停留在原來的水平上。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會曾就國內(nèi)32家連鎖超市進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有近3成的企業(yè)沒有加盟手冊，連鎖超市沒有運營手冊，即使有運營手冊，也沒有很好地貫徹執(zhí)行7，以致出現(xiàn)了一條街上兩家店風(fēng)格不同，甚至是千店千面的笑話。如果不強調(diào)整體經(jīng)營，一個分店出現(xiàn)的問題很可能給整個連鎖超市帶來災(zāi)難，以致引發(fā)“多米諾骨牌”效應(yīng)。（2）管理手段過時僵化發(fā)達(dá)國家連鎖超市經(jīng)營普遍使用計算機網(wǎng)絡(luò)進行管理。而我國的計算機技術(shù)在管理中應(yīng)用還相對滯后，使得目前連鎖超市經(jīng)營還存在現(xiàn)代化的經(jīng)營方式與傳統(tǒng)的管理手段之間的矛盾。如有的分店硬件設(shè)施跟不上，不僅是最基本的電子收款不能實現(xiàn)，而且許多商品的價格要靠手工打在包裝上;有的總部沒有完善的物流中心信息網(wǎng)，采購、配送、銷售仍主要依靠傳統(tǒng)的人工經(jīng)驗管理，導(dǎo)致統(tǒng)一采購，統(tǒng)一的配送比例不高。在商品配送方面，美國的連鎖公司平均配送率在85%以上，而我國平均配送率達(dá)50%為數(shù)極少，普遍在15%左右，管理的不規(guī)范，導(dǎo)致許多連鎖企業(yè)只能慘淡經(jīng)營，甚至倒閉。（六）連鎖超市經(jīng)營策略的比較分析經(jīng)營策略包括市場調(diào)查、經(jīng)營服務(wù)及企業(yè)形象塑造等。1、市場調(diào)查方面比較缺乏市場調(diào)查與前期準(zhǔn)備工作。國外連鎖超市在總結(jié)成功經(jīng)驗時指出:商店的成功原因，第一是地點，第二是地點，第三還是地點，地點是連鎖經(jīng)營的首要因素，為此，國外連鎖超市在連鎖經(jīng)營的發(fā)展過程中，非常注意科學(xué)規(guī)劃。在設(shè)置網(wǎng)點時，往往進行周密的調(diào)查與研究。相對而言，我國絕大多數(shù)連鎖超市開設(shè)前缺乏市場調(diào)查，多是憑經(jīng)驗辦事，因而在連鎖超市的選址、布局與商品的擺設(shè)等方面不能形成較佳的局面，從而在很大程度上影響超市的效益。2、超市服務(wù)方面比較國外的連鎖超市很注意超市服務(wù)。為此，時時處處對顧客負(fù)責(zé)，對顧客的服務(wù)質(zhì)量不僅體現(xiàn)在態(tài)度的好壞以及店員自身的素質(zhì)，而且還體現(xiàn)在商店里各項嚴(yán)格的操作制度上，對顧客負(fù)責(zé)就是對商店負(fù)責(zé)，在他們看來，這就是企業(yè)的生命。在日本的連鎖超市里面，無論是在賣場還是在員工的辦公室、休息室，都能看到“對顧客負(fù)責(zé)”的標(biāo)語。目前我國的連鎖超市雖也強調(diào)“顧客就是上帝”，興起過一陣子“承諾”熱，但說到底商家的服務(wù)也只停留在表面現(xiàn)象上，并未將其貫徹到實處