《降低化學反應活化能的酶》課件6(人教版必修1).ppt

降低化學反應活化能的酶說課,第1節(jié) 降低化學反應活化能的酶,課程標準與教材分析,A,學習方法,C,評價方法,D,教學過程,E,教學特色,F,教學方法,B,普通高中課程標準實驗教科書 生物必修1第五章,一、課程標準與教材分析,普通高中生物課程標準的敘述和分析 教材內(nèi)容及地位分析 選擇教材：朱正威、趙占良主編，人民教育出版社出版的普通 高中課程標準實驗教科書生物必修12004年5月版 教材內(nèi)容：第5章細胞的能量供應和利用第1節(jié)降低化學反應活化能的酶第一課時 教材思路：1、面向初學者 2、面向對“酶”和科學方法有一定了解的學生 內(nèi)容地位：在教材中的地位、作用以及前后知識的聯(lián)系 與現(xiàn)實生活的聯(lián)系,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,1.知識與技能 （1）細胞代謝的概念 （2）酶通過降低化學反應活化能，從而提高化學反應速率的催化作用 （3）學生觀察、分析、判斷的思維能力和實驗操作能力 2.過程與方法 （1）進行分組實驗，初步認識變量，學會控制變量和對照實驗的科學實驗方法 （2）對比分析不同實驗處理影響化學反應的活化能的科學思維方法 3.情感、態(tài)度與價值觀 （1）通過實驗，培養(yǎng)學生科學探究精神和合作精神 （2）通過討論酶在生活中的應用，強化STS教育，體會研究生命科學的社會價值,教學目標,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,重點和難點： 酶通過降低化學反應活化能，提高細胞內(nèi)化學反應速率的催化作用 實驗中控制變量的科學實驗方法,教學重點、難點,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,二、教學方法,啟發(fā)式教學法,實驗探究教學法,直觀教學法,啟發(fā)式教學法以設問和疑問層層引導，激發(fā)學生動機，啟發(fā)學生積極思考，逐步從常識走向科學，將感性認識提升到理性認識，培養(yǎng)和發(fā)展學生的抽象思維能力。,實驗探究教學法從反應物、反應條件、實驗原理、實驗步驟、現(xiàn)象記錄和分析、歸納得出結論等方面，引導學生理解實驗設計，進行實驗操作并嘗試改良實驗設計，從具體到抽象、從實踐到理論來深化科學探究思想，培養(yǎng)學生的小組協(xié)作能力和科學探究能力。,直觀教學法教材中活化能概念的文字敘述很抽象，雖然加入了卡通式插圖和圖解，但仍然是平面的、靜止的，很難實現(xiàn)知識遷移。而Flash動畫是立體的、直觀的、動靜結合的，并且能夠展示不同條件下的反應情況，有利于在比較和歸納中得到正確的知識。,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,三、學習方法,學情分析： 1、高中生的認知發(fā)展水平 2、初中的生物學和化學知識基礎,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,優(yōu)勢,素質(zhì)較高 求知欲強 思維活躍,劣勢,習慣演繹式教學 缺乏探究經(jīng)驗,三、學習方法,學習方法指導： 1、跟隨老師的問題，積極思考，將原有的知識應用到新知識的學習中，完成知識的遷移。 2、小組內(nèi)合理分工，協(xié)調(diào)實驗操作、記錄和匯報，培養(yǎng)觀察、分析、判斷的思維能力和實驗操作能力，培養(yǎng)科學探究精神和合作精神。 3、結合書本的文字敘述、圖片和老師展示的動畫，提高分析、歸納能力。,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,四、評價方法,形 成 性 評 價,總 結 性 評 價,開 放 性 評 價,實驗記錄和評價表,電子檔案記錄系統(tǒng),課堂小結和練習,加酶洗衣粉廣告設計,課后實驗設計,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,五、教學過程,聯(lián)系生活，激發(fā)學生學習興趣,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,問題探究，掌握科學實驗方法,運用方法，自主歸納獲取新知,小結練習，突出重點易化難點,教學反思，理性思考批判分析,導入,總結交流, 開動思考，活躍課堂,針對性進行學法指導 實驗探究、思維探索,獲取知識 提高技能 升華感情,由圖片引入：食物提供能量 -細胞的能量供應和利用 消化過程需要酶的參與 -降低化學反應活化能的酶,組織教學,新知識學習,細胞代謝的概念,過氧化氫的分解反應,新知識學習,可以改變的因素：變量,自變量、因變量、無關變量,Y=kx,Y=kx+z,單一變量原則,對照實驗原則,活化能,Flash動畫,加快反應速率的本質(zhì)：提高分子能量或者降低化學反應活化能,酶通過降低化學反應活化能，提高化學反應速率，使細胞代謝在溫和的條件下快速地進行,比較過氧化氫在不同條件下的分解速率,2ml,2ml,2ml,2ml,3%,3%,3%,3%,常溫,90,FeCl3,肝臟研磨液,2滴清水,2滴清水,2滴,2滴,過氧化氫在不同條件下的分解速率不一樣,反應條件,10滴,大量,復燃,對照組,實驗組,小結：細胞代謝 實驗設計的原則：單一變量、對照實驗 活化能的概念 酶在細胞代謝中的作用 習題鞏固：改良驗證加酶洗衣粉去污力的實驗設計 課后設計實驗，驗證加酶洗衣粉對何種污漬有效 1分鐘廣告設計：加酶洗衣粉,課堂小結和練習,教學反思,基于課程標準、教材內(nèi)容和編排，創(chuàng)新性處理教材，以“自主性、探究性、合作性、完整性”為課堂教學的四個基本維度，以培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)為指導，以側重科學方法教育和落實酶的作用原理為目標。,本節(jié)課充分發(fā)揮教材中蘊含的探究素材和學生實驗過程中產(chǎn)生的教學素材，活化、優(yōu)化教材，滲透科學方法，落實知識目標。采用學生喜聞樂見的學習方式，學生學得主動、輕松，教師的主導作用得到很高體現(xiàn)。,教學 方法,評價 方法,學習 方法,教學 過程,教學 特色,課標、 教材,六、教學特色,1、學科間聯(lián)系：數(shù)學 vs.生物。突破有關科學方法的難點，滲透科學探究思想,2、直觀性教學，緊扣課題。實驗結果、文字、圖片、動畫，動靜結合，突出重點，易化難點,3、知識的呈現(xiàn)符合學生認知發(fā)展特點