商品流通概論一二章.ppt

主講：陳泓樾 電話郵箱：358184723,第一章 商品流通的產(chǎn)生與發(fā)展,第一節(jié) 分工與交換 第二節(jié) 交換與流通：流通的內(nèi)涵與外延,第一節(jié) 分工與交換,一、分工及其形式 二、分工與專業(yè)化：分工經(jīng)濟(jì) 三、交換與商品交換 四、分工與商品交換的發(fā)展,一、分工及其形式,1、分工的概念,分工是組織或個(gè)人各自從事不同的工作或活動(dòng)，它存在于人類生活和自然界的各個(gè)領(lǐng)域。 本課程所說分工僅指人類社會(huì)的分工。 所謂社會(huì)分工是人類從事各種勞動(dòng)的社會(huì)劃分及其獨(dú)立化、專業(yè)化,2、為什么商品流通從研究分工開始？ 3、真正將分工作為經(jīng)濟(jì)學(xué)分析起點(diǎn)，并對(duì)分工予以高度重視的經(jīng)濟(jì)學(xué)家是亞當(dāng)斯密,從人類社會(huì)發(fā)展史來看，分工一直伴隨著人類的產(chǎn)生而產(chǎn)生，并隨著人類的發(fā)展而不斷深化。與此相適應(yīng)，人類的進(jìn)步也是分工深化的結(jié)果。 人類的發(fā)展史也就是人類的分工史。沒有分工就沒有交換，沒有交換就沒有生產(chǎn)與流通；而沒有生產(chǎn)與流通，也就沒有社會(huì)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行。 因此，無論是對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)之組成部分的流通問題的研究，還是對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)理的研究都必須從研究分工開始。,4、分工的形式： 自然分工 內(nèi)部分工 社會(huì)分工,按性別和年齡的差異而進(jìn)行的分工，也就是在純生理的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的分工。,組織體內(nèi)部的分工,組織體以外的全社會(huì)范圍內(nèi)的部門與部門、產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)之間的分工,二、分工與專業(yè)化：分工經(jīng)濟(jì),1、分工與專業(yè)化是同一個(gè)事物的兩個(gè)方面,專業(yè)化程度越高，意味著每個(gè)組織或個(gè)人所從事的工作或活動(dòng)的種類越少，從而意味著分工越細(xì)。也就是說，專業(yè)化與分工越是發(fā)展，一個(gè)人或組織的生產(chǎn)活動(dòng)越是集中于更少的不同的職能操作上。,2、分工與專業(yè)化的經(jīng)濟(jì)性主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面： 一是勞動(dòng)效率的提高 二是生產(chǎn)成本或資源的節(jié)約 思考題：為什么分工與專業(yè)化具有經(jīng)濟(jì)型？,第一，分工與專業(yè)化使得生產(chǎn)者越來越將其生產(chǎn)活動(dòng)集中于較少的操作上，能夠較快地提高其生產(chǎn)的熟練程度 第二，分工與專業(yè)化會(huì)使生產(chǎn)者節(jié)約或減少因經(jīng)常變換工作或變換生產(chǎn)活動(dòng)中的不同操作而損失的時(shí)間。 第三，分工與專業(yè)化的發(fā)展，使得生產(chǎn)者可以節(jié)約生產(chǎn)所需的物質(zhì)資料 第四，分工與專業(yè)化使人們的工作在既定的技術(shù)水平條件下變得較為簡(jiǎn)單。 第五，分工與專業(yè)化的發(fā)展，使得人們將注意力集中在更窄的生產(chǎn)領(lǐng)域中，因而能夠較容易地產(chǎn)生技術(shù)創(chuàng)新。而技術(shù)創(chuàng)新又促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率的進(jìn)一步提高。,三、交換與商品交換,1、分工與專業(yè)化所帶來的單一化生產(chǎn)與多樣化消費(fèi)之間的矛盾,分工與專業(yè)化的直接結(jié)果是每個(gè)組織或個(gè)人只能從事一種或少數(shù)幾種工作或操作，從而只能生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品甚至是半成品。與此相反，作為生活在分工與專業(yè)化經(jīng)濟(jì)體制下的個(gè)人或組織，其消費(fèi)卻是多樣化的，從而產(chǎn)生單一化生產(chǎn)和多樣化消費(fèi)之間的矛盾,2、如何解決矛盾？ 3、交換的含義及分類,交換是解決這一矛盾的最佳手段,交換的一般含義是指兩個(gè)以上的個(gè)人或組織相互提供各自活動(dòng)及其成果的行為,兩個(gè)以上個(gè)人或組織的共同勞動(dòng)或聯(lián)合勞動(dòng)，并共同擁有其勞動(dòng)成果,不同企業(yè)或個(gè)人之間通過某種條件相互轉(zhuǎn)讓自己所生產(chǎn)或擁有的商品,企業(yè)內(nèi)部不同車間及不同工廠見產(chǎn)品的調(diào)撥和流轉(zhuǎn)目的：生產(chǎn)一種共同產(chǎn)品,兩個(gè)以上的人或組織對(duì)其勞動(dòng)成果的互換,通常所說的交換是商品交換,4、商品交換產(chǎn)生的兩個(gè)前提 一是作為交換主體的個(gè)人或組織是彼此獨(dú)立、互不隸屬的，就是要有明晰的產(chǎn)權(quán)制度； 二是作為交換主體的個(gè)人或組織彼此生產(chǎn)或擁有不同的產(chǎn)品，即分工與專業(yè)化 對(duì)商品交換而言，二者缺一不可。,四、分工與商品交換的發(fā)展,1、商品交換的發(fā)展 從歷史發(fā)展來看，伴隨這人類社會(huì)三次大分工，商品交換經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段：即物物交換、以貨幣為媒介的商品交換和以商品為媒介的商品交換。 第一次社會(huì)大分工與物物交換,游牧部落與農(nóng)業(yè)部落的出現(xiàn)，意味著第一次社會(huì)大分工開始。 商品交換主要是剩余產(chǎn)品的交換，交換形式則是物物交換。 即WW,第二次社會(huì)大分工與以貨幣為媒介的商品交換 第三次社會(huì)大分工與以商人為媒介 的商品交換,手工業(yè)和農(nóng)業(yè)分離發(fā)生了第二次社會(huì)大分工 交換形式由物物交換發(fā)展為以貨幣為媒介的商品交換即WGW,專門從事商品交換活動(dòng)的商人產(chǎn)生形成第三次社會(huì)大分工 商品交換形式也發(fā)生了變化，以商人為媒介的商品交換 由WGW轉(zhuǎn)變?yōu)镚WG,2、社會(huì)分工與商品交換的關(guān)系 分工是商品交換的前提 交換是分工不斷深化的條件,第二節(jié) 交換與流通：流通的內(nèi)涵與外延,一、流通內(nèi)涵 流通是不包括貨幣、資金、人和服務(wù)的有形商品或產(chǎn)品的流通，是一種狹義的流通，包括商流、物流與信息流 二、商流、物流與信息流 1、商流：商品所有權(quán)有生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移過程 2、物流：商品實(shí)體有生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移過程 3、信息流：信息從產(chǎn)生、發(fā)送、接收、分析處理、反饋的運(yùn)動(dòng)過程,三、流通方式的演進(jìn) 1、由直接流通到間接流通 直接流通的含義就是生產(chǎn)者不經(jīng)過中間者而直接從事并完成流通行為。 間接流通意味著生產(chǎn)者不直接完成流通過程，而是通過中間者即專業(yè)化的商人來完成流通過程 2、由復(fù)合流通到批零分離式流通 批發(fā)與零售的分離 批發(fā)流通的變革 零售流通的變革,3、由現(xiàn)貨貿(mào)易到期貨貿(mào)易 期貨貿(mào)易是指遠(yuǎn)期進(jìn)行的標(biāo)準(zhǔn)化合約的交易，其一般形式是交易雙方先就交易商品的品種、數(shù)量、價(jià)格、交貨期和交貨方式等簽訂合約，而實(shí)際的貨款交割則在規(guī)定的期限內(nèi)以實(shí)物交割，或非實(shí)物交割即補(bǔ)齊現(xiàn)貨與合約的價(jià)差等方式履行。 期貨貿(mào)易的主要功能是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)現(xiàn)或形成公正的價(jià)格。 案例：經(jīng)銷商賣出保值案例 4、由“現(xiàn)實(shí)空間交易”到“虛擬空間交易”,流通方式的第一次大變革是貨幣的發(fā)明 流通方式的第二次大變革是專業(yè)化商人的出現(xiàn)，并進(jìn)一步分化為批發(fā)商與零售商。 流通方式的第三次大變革是電子計(jì)算機(jī)的出現(xiàn) 。 虛擬空間交易的形式 B2B B2C 5、由自營(yíng)物流到專業(yè)化物流 技術(shù)層面：主要體現(xiàn)為物流工具的變革，特別是運(yùn)輸工具的變革。 組織或制度層面 ： 主要體現(xiàn)在物流活動(dòng)的專業(yè)化、組織化與社會(huì)化程度的提高 專業(yè)化與社會(huì)化物流主要向兩個(gè)方向發(fā)展：一是物流領(lǐng)域的分工進(jìn)一步細(xì)化，社會(huì)化程度進(jìn)一步提高；二是專業(yè)化分工條件下的物流業(yè)務(wù)的一體化,第二章 流通產(chǎn)業(yè),本章教學(xué)目的、重點(diǎn)和難點(diǎn) 1、教學(xué)目的：了解流通產(chǎn)業(yè)的類型、正確理解流通產(chǎn)業(yè)的含義，深刻理解流通產(chǎn)業(yè)的特征與貢獻(xiàn)，了解零售商業(yè)、批發(fā)商業(yè)和物流產(chǎn)業(yè)的演進(jìn)歷程 2、學(xué)習(xí)重點(diǎn)：理解流通產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵；掌握流通產(chǎn)業(yè)的分類；了解流通產(chǎn)業(yè)的特征與貢獻(xiàn)；掌握零售商業(yè)發(fā)展的四次革命 3、學(xué)習(xí)難點(diǎn)：理解批發(fā)商業(yè)發(fā)展過程中的幾個(gè)階段及重大變革；物流產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展的幾個(gè)階段；能夠分析我國(guó)流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,第一節(jié) 流通產(chǎn)業(yè)的類型,一、流通產(chǎn)業(yè)及其分類 1、流通產(chǎn)業(yè)的界定 流通產(chǎn)業(yè)是以商品流通為經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的營(yíng)利性事業(yè) （1）、是一種營(yíng)利性事業(yè) （2）、是組織與組織之間的商品交換 （3）、是專業(yè)化與社會(huì)化的商品交換 （4）、主體：商業(yè)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者 因此，流通產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成要素是：必須以營(yíng)利為目的，為賣而買；必須有獨(dú)立的組織；必須從事專業(yè)化社會(huì)化交換活動(dòng),2、流通產(chǎn)業(yè)的分類 （1）、按業(yè)種分類按商品的種類進(jìn)行分類 生產(chǎn)資料流通產(chǎn)業(yè) 工業(yè)品流通產(chǎn)業(yè) 消費(fèi)資料流通產(chǎn)業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè) （2）、按業(yè)態(tài)分類按商品的經(jīng)營(yíng)方式或商品銷售方式 如零售業(yè)可分成百貨、超市、便利店等 （3）、按商流或物流分類 （4）、按商品流通階段分類 批發(fā) 零售 （5）、按商品流通的范圍分類 國(guó)內(nèi)流通 國(guó)際流通,第二節(jié) 流通產(chǎn)業(yè)的特征與貢獻(xiàn),一、流通產(chǎn)業(yè)的特征 1、對(duì)勞動(dòng)力有較強(qiáng)的吸納能力，具有就業(yè)機(jī)器的功能 2、進(jìn)入與退出障礙低，競(jìng)爭(zhēng)激烈 3、技術(shù)進(jìn)步的從屬性 4、行業(yè)集中度較低、規(guī)模經(jīng)濟(jì)效果不明顯,二、流通產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn) 1、流通產(chǎn)業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn) 流通產(chǎn)業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)大小，可以通過所實(shí)現(xiàn)的產(chǎn)值占GDP的比重來衡量。這一比重越大，流通產(chǎn)業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)也越大。 從各國(guó)的經(jīng)驗(yàn)來看，一國(guó)流通產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占GDP 的比重的高低，與該國(guó)的商品與服務(wù)的市場(chǎng)化程度及社會(huì)化、專業(yè)化生產(chǎn)水平有關(guān)。 流通業(yè)對(duì)GDP貢獻(xiàn)程度也是衡量一國(guó)經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)化程度的重要指標(biāo)。,2、流通產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn) 3、流通產(chǎn)業(yè)對(duì)三次產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn) 4、流通產(chǎn)業(yè)對(duì)社會(huì)就業(yè)的貢獻(xiàn) 5、流通產(chǎn)業(yè)對(duì)國(guó)民福利的貢獻(xiàn) 6、流通產(chǎn)業(yè)對(duì)城市形成和發(fā)展的貢獻(xiàn) 7、流通產(chǎn)業(yè)對(duì)財(cái)政收入的貢獻(xiàn),第三節(jié) 流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一、零售產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 二、 批發(fā)商業(yè)的發(fā)展 三、物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 四、我國(guó)流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,一、零售產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,1、第一次革命：百貨商店的興起 最早的百貨商店博爾馬謝百貨商店： 19世紀(jì)50年代由法國(guó)巴黎人阿里斯蒂德.布?？苿?chuàng)立,1、銷售方式的革新性：顧客可以毫無顧慮地、自由自在地進(jìn)出商店；商品銷售實(shí)行“明碼標(biāo)價(jià)”；陳列出大量的商品；可以退貨；實(shí)行“薄利多銷”的策略。 2、經(jīng)營(yíng)方式的革新性：傳統(tǒng)店鋪的單項(xiàng)經(jīng)營(yíng)改為百貨商店的綜合經(jīng)營(yíng)，即同時(shí)經(jīng)營(yíng)許多種商品，經(jīng)營(yíng)范圍相當(dāng)廣闊。 3、組織管理上的革新性：百貨商店由于同時(shí)經(jīng)營(yíng)若干系列的商品，企業(yè)規(guī)模龐大，因而其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分化成相對(duì)獨(dú)立的專業(yè)性部門，實(shí)行分工合作，管理工作也是分層進(jìn)行的。,百貨業(yè)革新表現(xiàn)：,2、第二次革命：連鎖商店的誕生 世界公認(rèn)的第一家連鎖商店是1859年在美國(guó)成立的“大西洋和太平洋茶葉公司” 連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)零售商業(yè)的革命性貢獻(xiàn),1、連鎖經(jīng)營(yíng)要求企業(yè)經(jīng)營(yíng)和營(yíng)業(yè)操作高度統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。 2、 連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式具有以數(shù)量管理為主的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)。 3、傳統(tǒng)的零售企業(yè)要同時(shí)承擔(dān)兩種職能，即采購(gòu)和銷售，而連鎖經(jīng)營(yíng)則使零售商業(yè)實(shí)現(xiàn)了這兩種職能的專業(yè)化分離。,3、第三次革命：超級(jí)市場(chǎng)的產(chǎn)生 真正意義上的現(xiàn)代超市出現(xiàn)于1930年8月，美國(guó)紐約市邁克加倫創(chuàng)立的金庫(kù)侖食品商場(chǎng) 超級(jí)市場(chǎng)特點(diǎn),4、第四次革命：無店鋪零售的出現(xiàn) 無店鋪零售是一種不經(jīng)過店鋪銷售而直接向顧客推銷商品的銷售方式。從廣義上說，凡不設(shè)固定店鋪的將商品銷售給消費(fèi)者的行為都可稱之為無店鋪零售。 無店鋪零售有以下幾種形式：直接銷售、直復(fù)營(yíng)銷(包括目錄銷售、直接郵購(gòu)、電話購(gòu)物、電視購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物等) 和自動(dòng)售貨機(jī)銷售 、 無店鋪零售最早起源于美國(guó)，發(fā)展速度也屬美國(guó)最快,無店鋪零售革命性的變化,1、不需要設(shè)立店鋪，打破了傳統(tǒng)零售商業(yè)經(jīng)營(yíng)的空間限制，節(jié)省了大量店面租金和其它費(fèi)用開支，無店鋪零售的“虛擬商店”還可以擴(kuò)大市場(chǎng)輻射半徑，突破傳統(tǒng)商圈理論的限制，甚至可以跨國(guó)界經(jīng)營(yíng)，繞過貿(mào)易壁壘的保護(hù)，避免直接投資的風(fēng)險(xiǎn)損失。 2、無店鋪零售使商業(yè)經(jīng)營(yíng)的技術(shù)含量不斷提高，更易于操作和管理。,5、其他變革： 便利店 廉價(jià)商店 購(gòu)物中心等,二、 批發(fā)商業(yè)的發(fā)展,1、批發(fā)商業(yè)與零售商業(yè)的分離 流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的第一次具有根本意義的變革，是批發(fā)商業(yè)與零售商業(yè)的最終分離 批發(fā)商業(yè)與零售商業(yè)的最終分離大約發(fā)生在19世紀(jì)70年代產(chǎn)業(yè)革命時(shí)期 批發(fā)與零售相分離的意義,不僅僅在于流通職能上的專業(yè)分工，前者直接與生產(chǎn)企業(yè)相聯(lián)系，后者為最終消費(fèi)者服務(wù)，而且在于兩者相分離之后，演化出了一系列流通組織形式，促進(jìn)了流通產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部分工及商品流通網(wǎng)絡(luò)的形成，從而滿足了不同層次、不同規(guī)模的生產(chǎn)與消費(fèi)的需要，進(jìn)一步促進(jìn)了商業(yè)的發(fā)展,2、批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)生 批發(fā)商為了溝通信息、擴(kuò)大交易，開始自發(fā)地集聚在商品產(chǎn)地、銷地或集散地進(jìn)行集中交易，這樣，就自發(fā)地產(chǎn)生了原始的批發(fā)市場(chǎng) 為了規(guī)范批發(fā)市場(chǎng)的交易行為和交易秩序，創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)與公平交易的市場(chǎng)環(huán)境，批發(fā)市場(chǎng)的組織化程度也逐漸提高，由行業(yè)自律發(fā)展到政府規(guī)制，從而使自發(fā)性的批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展成為有一系列制度與規(guī)則的現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng),3、期貨交易與商品交易所的產(chǎn)生 批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)生與發(fā)展并沒有終止批發(fā)商業(yè)的變革，大約在19世紀(jì)后期又產(chǎn)生了從事期貨交易的市場(chǎng)即期貨交易所 1848年由82名谷物商自發(fā)組織創(chuàng)立的芝加哥商品交易所是世界上第一個(gè)現(xiàn)代意義的從事期貨交易的商品交易所 期貨交易的產(chǎn)生，進(jìn)一步完善了流通當(dāng)事人的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避機(jī)制，促進(jìn)了生產(chǎn)的發(fā)展,4、批發(fā)交易形式的變革 從現(xiàn)品銷售到樣品銷售，以及憑樣品銷售到憑標(biāo)準(zhǔn)品銷售的飛躍 5、批發(fā)商業(yè)的組織變革、經(jīng)營(yíng)變革和技術(shù)創(chuàng)新 批發(fā)企業(yè)的大型化、集團(tuán)化、國(guó)際化 批零一體化 經(jīng)營(yíng)方式的變革 ：“批發(fā)超市化”，最低訂貨量制度 批發(fā)經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化 批發(fā)商的功能多角化 流通技術(shù)的革新,三、物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,1、商物分流及物流觀念的啟蒙（19011949年） 1901年，約翰F格魯威爾在美國(guó)政府報(bào)告農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)委員會(huì)報(bào)告中第一次論述拉開了人們對(duì)物流活動(dòng)認(rèn)識(shí)的序幕 2、物流實(shí)踐的廣泛推廣（19501978年） 進(jìn)入20世紀(jì)50年代，隨著物流理論體系的形成，在美國(guó)、日本、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的物流實(shí)踐也得到廣泛推廣和發(fā)展,3、物流管理現(xiàn)代化（19781985年） 1985年美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)正式改名為“國(guó)際物流管理委員會(huì)（national council of logistics management）”，從而標(biāo)志著現(xiàn)代物流觀念的確立，以及對(duì)物流戰(zhàn)略管理的統(tǒng)一化。 4、物流業(yè)的縱深化發(fā)展（1985現(xiàn)在） 在實(shí)踐上，電子計(jì)算機(jī)技術(shù)和物流軟件的發(fā)展日益加快，進(jìn)一步推動(dòng)了物流業(yè)的發(fā)展。無論是美國(guó)、日本，還是歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家，物流業(yè)在信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化建設(shè)上都向縱深發(fā)展，物流產(chǎn)業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè) 這一時(shí)期，第三方物流業(yè)發(fā)展迅速,四、我國(guó)流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,（一）、零售業(yè)的發(fā)展 1、改革開放以來，我國(guó)的零售商業(yè)得到了快速穩(wěn)定發(fā)展，其主要表現(xiàn)是：,1）零售業(yè)固定資產(chǎn)投資高漲 2）多種業(yè)態(tài)并存，連鎖經(jīng)營(yíng)快速發(fā)展 3）零售網(wǎng)點(diǎn)迅速擴(kuò)張 4）社會(huì)消費(fèi)品零售額與GDP同步增長(zhǎng) 5）外資零售企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅速,2、中國(guó)零售商業(yè)在快速發(fā)展中