農(nóng)林學類論文-淺談黃瓜無公害露地栽培技術(shù).doc

農(nóng)林學類論文-淺談黃瓜無公害露地栽培技術(shù)論文關(guān)鍵詞：黃瓜；營養(yǎng)特性；無公害；栽培技術(shù)論文摘要：闡述了黃瓜的營養(yǎng)特性，并從地塊選擇、品種選擇與育苗、配方施肥、定植、大田管理、適時采收等方面介紹了黃瓜無公害露地栽培技術(shù)，以供種植戶參考。1黃瓜的營養(yǎng)特性黃瓜是對營養(yǎng)元素需求較多的蔬菜，掌握好它的營養(yǎng)特性和需肥規(guī)律，采取有針對性的技術(shù)措施，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的無公害黃瓜，及時滿足市場需求，從而獲得極佳的經(jīng)濟效益。黃瓜的生長發(fā)育周期共分為發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和結(jié)果期。隨著生育期的推進，黃瓜對氮、磷、鉀等養(yǎng)分的吸收是有所變化的。平均每生產(chǎn)1000kg產(chǎn)品需吸收氮2.6kg、磷0.8kg、鉀8.9kg、鈣3.1kg、鎂0.7kg。根據(jù)植株樣品測定，黃瓜葉片中的氮、磷含量高，莖中鉀的含量高，當產(chǎn)品器官形成時，約占60%的氮、50%的磷和80%的鉀集中在果實中。始花期以前進入植株體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)不多，僅占總吸收量的10%左右，絕大部分養(yǎng)分是在結(jié)瓜期進入植株內(nèi)的。不同的栽培方式，肥料的吸收量和吸收過程也不相同。生育期長的早熟促成黃瓜，要比生育期短的抑制栽培的吸收量高；早春用地膜育苗后，土壤的物理性狀和化學性狀得到改善，可促進結(jié)瓜盛期以前干物質(zhì)中的氮、鉀的積累以及結(jié)果盛期磷素的吸收；秋季栽培的黃瓜，定植1個月后就可以吸收全量的50%，所以對秋后的黃瓜應施足基肥。當土壤中缺氮時，表現(xiàn)為自下而上葉片逐漸變黃，坐果少且發(fā)育不良；缺磷時黃瓜苗期葉色深綠、矮化，定植到露地后生長遲緩，甚至停止。缺鉀時黃瓜早期葉緣出現(xiàn)輕微黃化，進而葉脈間黃化，生育中后期，葉緣枯死，葉片向外側(cè)卷曲，瓜條短小，膨大不良。2栽培技術(shù)2.1地塊選擇黃瓜栽培要求選擇土壤疏松肥沃、富含有機質(zhì)、保水保肥能力較強的弱酸性至中性砂質(zhì)壤土，最適pH值在5.77.2，當pH值5.5以下時，植株就會發(fā)生多種生理障礙，黃化枯死；當pH值高于7.2時，易燒根死苗，發(fā)生鹽害。2.2品種選擇與育苗長江中下游地區(qū)黃瓜露地栽培，春季一般在3月上中旬播種，可選擇長勢旺、結(jié)果能力強、瓜條大、豐產(chǎn)型的品種；夏季播種5月下旬至6月中旬，正值高溫高濕，可選擇抗病、耐熱品種；秋茬播期在7月下旬至8月上旬，苗期遇高溫影響長勢和產(chǎn)量，宜選用抗逆性強、抗病毒、具有短日性的品種。春播氣溫及土溫較低，一般采用育苗移栽，播前給苗床或營養(yǎng)缽澆透水，隨后播種、蓋土、覆棚膜。出苗后適時通風，白天溫度控制在2428，夜溫不低于12。定植前1周要常通風進行低溫鍛煉。育苗用種量為3kg/hm2，直播用種量為4.5kg/hm2左右。為防止黃瓜土傳病害，應34年輪作1次。2.3配方施肥黃瓜是淺根性作物，要重施基肥，最好通過測土確定施肥量。確保菜園土有機質(zhì)含量為3%5%，全氮含量大于0.2%，速效氮和速效磷含量在200mg/kg以上，速效鉀含量30mg/kg左右為宜。有機肥料具有延緩黃瓜衰老、增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)的特殊功效，但在施用前必須充分腐熟，嚴禁施用未腐熟的，腐熟時可添加麥稈、稻草等有機物，調(diào)節(jié)碳氮比，提高有機質(zhì)含量，添加動物糞肥時適當噴灑辛硫磷等殺蟲劑，消滅蟲害?；适└煊袡C肥4590t/hm2，餅肥7501500kg/hm2，草木灰6001500kg/hm2。黃瓜在生長過程中應多次追肥，采取少量多次和有機無機交替的原則，幼苗可適時追1次提苗肥，用尿素75.0112.5kg/hm2，距植株5cm處開溝條施或環(huán)施，覆土澆水，或追人糞尿30007500kg/hm2。幼苗期適當增施磷肥，可增加側(cè)根條數(shù)，加大根冠比值。提苗肥施后，植株生長逐漸加快，此期為黃瓜轉(zhuǎn)折期，切不可追肥澆水，以免徒長而抑制坐瓜，應以中耕為主，促進根系發(fā)育防止早衰。此后，每采收12次果實都要酌情補施肥料，盛果期要增加1%尿素和0.3%0.5%的磷酸二氫鉀進行葉面噴施23次，以延長采收期；結(jié)果期要保持畦面濕潤，無雨天每隔12d在傍晚澆1次小水。按照無公害農(nóng)產(chǎn)品要求，禁止施用有害的城市垃圾或污水，采收期也不能用糞水追肥。2.4定植春露地栽培，斷霜后旬平均氣溫在18以上，苗齡為56片葉時，選晴天進行定植。移苗時要淺栽，以土坨略高于畦面為宜。根據(jù)黃瓜屬淺根系這一特性，淺栽易滿足根系有氧呼吸，促進根系發(fā)育，是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的保證。夏、秋黃瓜當苗齡達34葉或播后3040d即可定植。架黃瓜品種生育期長的或側(cè)蔓結(jié)瓜的品種種植密度宜小，一般為5.107.95萬株/hm2，株行距為（2530）cm（5065）cm。每畦栽雙苗。2.5大田管理定植后及時中耕，提高地溫，春季雨水多時，要防止畦面和溝內(nèi)積水；夏季幼苗蒸騰量大，應視苗情及時補水，其間中耕23次，收根瓜時停止中耕；抽蔓期距苗78cm處插根竹竿，搭成“人”字形，每