北京市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要魚(yú)類(lèi)病毒病防控技術(shù)措施.doc

北京市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要魚(yú)類(lèi)病毒病防控技術(shù)措施摘要：北京地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)中發(fā)生病毒病的比例呈逐年上升的趨勢(shì)。因病毒獨(dú)特的生物特性及魚(yú)類(lèi)特定的水生環(huán)境特點(diǎn)，使得魚(yú)類(lèi)病毒病在預(yù)防與治療方面存在很大的難度，所以防控工作非常重要。概述魚(yú)類(lèi)病毒病發(fā)病的主要特點(diǎn)，對(duì)病原種類(lèi)及北京地區(qū)需要重點(diǎn)防控的疾病進(jìn)行了歸納，提出魚(yú)類(lèi)病毒病應(yīng)采用的主要防控技術(shù)措施，以防止北京地區(qū)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)病毒病的蔓延流行。關(guān)鍵詞：魚(yú)類(lèi)；病毒?。徊≡N類(lèi)；防控危害養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的病原性疾病主要有病毒性疾病、細(xì)菌性疾病和寄生蟲(chóng)性疾病等。其中病毒病由于其病原體微小，在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制，所以難以采用藥物進(jìn)行控制，一旦爆發(fā)病毒病將損失慘重，農(nóng)業(yè)部新發(fā)布的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)地檢疫規(guī)程也將病毒性疾病作為重點(diǎn)檢疫對(duì)象；同時(shí)北京市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要是在靜水池塘條件下養(yǎng)殖鯉、鯽、草魚(yú)、鱘、觀賞魚(yú)以及在流水條件下養(yǎng)殖鮭鱒等魚(yú)類(lèi)為主，因此作者重點(diǎn)探討北京市靜水池塘和流水養(yǎng)殖條件下魚(yú)類(lèi)病毒病的防控技術(shù)措施。1魚(yú)類(lèi)病毒病的主要特點(diǎn)1.1魚(yú)類(lèi)病毒病發(fā)病與品種和水溫有關(guān)魚(yú)類(lèi)病毒病發(fā)病與養(yǎng)殖品種和水溫密切相關(guān)。例如鯉春病毒血癥主要在鯉中發(fā)生，發(fā)病溫度為1117，超過(guò)22不發(fā)病1；錦鯉皰疹病毒病在鯉和錦鯉中發(fā)生，發(fā)病溫度為2328，低于18或高于30不發(fā)病2；草魚(yú)出血病在草魚(yú)、青魚(yú)中發(fā)生，在水溫2030特別是2528時(shí)為流行高峰3。1.2魚(yú)類(lèi)病毒病難以用藥物控制病毒性疾病不同于細(xì)菌性疾病，由于病毒不能自身增殖，必須依靠宿主細(xì)胞內(nèi)的能量和物質(zhì)增殖，是專(zhuān)性的細(xì)胞內(nèi)寄生生物。因此可以治療細(xì)菌性疾病的抗生素等藥物對(duì)病毒性疾病基本沒(méi)有作用。魚(yú)類(lèi)一旦感染病毒性疾病，大多沒(méi)有有效的藥物治療措施，主要是以預(yù)防為主。1.3隔離和控制難度大魚(yú)類(lèi)生活在水中，病毒以水體為媒介傳播，一條魚(yú)發(fā)病后整個(gè)池塘的魚(yú)很快都會(huì)感染，因此魚(yú)類(lèi)病毒病發(fā)病后很難控制。也只能隔離整個(gè)養(yǎng)殖池塘，而不能隔離單條發(fā)病魚(yú)。2魚(yú)類(lèi)病毒病的主要病原種類(lèi)魚(yú)類(lèi)病毒病潛伏期長(zhǎng)短不一、臨床癥狀復(fù)雜多變、傳染性強(qiáng)、傳播速度快、死亡率高，嚴(yán)重危害水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，能夠造成重大經(jīng)濟(jì)損失。迄今已報(bào)道可引起魚(yú)類(lèi)病毒病的病原有上百種，常見(jiàn)的也有20余種，大多數(shù)屬于彈狀病毒科、虹彩病毒科和皰疹病毒科，少數(shù)屬于呼腸孤病毒科、雙節(jié)段RNA病毒科、腺病毒科、反轉(zhuǎn)錄病毒科、野田病毒科和正黏病毒科等。彈狀病毒科主要包括鯉春病毒血癥病毒、傳染性造血器官壞死病病毒、病毒性出血性敗血癥病毒、鱖魚(yú)彈狀病毒、胭脂魚(yú)彈狀病毒和白斑狗魚(yú)幼魚(yú)彈狀病毒等；虹彩病毒科主要包括流行性造血器官壞死癥病毒、傳染性脾腎壞死病毒、淋巴囊腫病毒、日本鰻鱺虹彩病毒、鱸魚(yú)虹彩病毒、真鯛虹彩病毒和白鱘虹彩病毒等；皰疹病毒科主要包括錦鯉皰疹病毒、鯉魚(yú)痘瘡病毒、斑點(diǎn)叉尾鮰病毒、鮭魚(yú)皰疹病毒和馬蘇大馬哈魚(yú)病毒等；呼腸孤病毒科常見(jiàn)的有草魚(yú)呼腸孤病毒；雙節(jié)段RNA病毒科常見(jiàn)的有傳染性胰腺壞死癥病毒；腺病毒科常見(jiàn)的有鱈魚(yú)腺病毒；反轉(zhuǎn)錄病毒科常見(jiàn)的有鮭魚(yú)鰾肉瘤病毒；野田病毒科常見(jiàn)的有病毒性神經(jīng)壞死病毒；正黏病毒科常見(jiàn)的有傳染性鮭魚(yú)貧血癥病毒4。3北京市需要重點(diǎn)防范的魚(yú)類(lèi)病毒病種類(lèi)3.1主要魚(yú)類(lèi)病毒病的宿主范圍2008年農(nóng)業(yè)部對(duì)一、二、三類(lèi)動(dòng)物疫病病種名錄進(jìn)行修訂，涉及到水生動(dòng)物疫病的有36種，其中魚(yú)類(lèi)病毒病有9種。鯉春病毒血癥定為一類(lèi)動(dòng)物疫病，草魚(yú)出血病、傳染性脾腎壞死病、錦鯉皰疹病毒病、病毒性神經(jīng)壞死病、流行性造血器官壞死病、斑點(diǎn)叉尾鮰病毒病、傳染性造血器官壞死病和病毒性出血性敗血癥定為二類(lèi)動(dòng)物疫病。這些病毒病是目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中防范的重點(diǎn)疫病對(duì)象。鯉春病毒血癥病毒（SVCV）的宿主范圍很廣，能感染各種鯉科魚(yú)類(lèi)，包括鯉、錦鯉、鳙、草魚(yú)、鰱、鯽、丁鱥和歐鯰等，其中鯉和錦鯉是最敏感的宿主1。草魚(yú)出血病是由草魚(yú)呼腸孤病毒（GCRV）引起的，該病毒可感染草魚(yú)、青魚(yú)、麥穗魚(yú)、鰱、鳙、鯽和鯉等常見(jiàn)的淡水養(yǎng)殖品種，但主要是體長(zhǎng)2.515.0cm的草魚(yú)和1足齡青魚(yú)易發(fā)病3。傳染性脾腎壞死病毒（ISKNV）感染鱖魚(yú)。錦鯉皰疹病毒（KHV）僅感染錦鯉、鯉和剃刀魚(yú)，其魚(yú)苗、幼魚(yú)、成魚(yú)均可感染2。病毒性神經(jīng)壞死病毒（VNNV）感染至少11科22種魚(yú)，常發(fā)生在尖吻鱸、赤點(diǎn)石斑魚(yú)、棕點(diǎn)石斑魚(yú)、巨石斑魚(yú)、紅鰭多紀(jì)、條斑星鰈、牙鲆和大菱鲆等海水魚(yú)。流行性造血器官壞死病毒（EHNV）可通過(guò)水體接觸傳染赤鱸、虹鱒、澳大利亞河鱸、食蚊魚(yú)、金尾貝氏石首魚(yú)和南乳魚(yú)等種類(lèi)，其中赤鱸對(duì)EHNV極為敏感，幼魚(yú)和成魚(yú)都可受EHNV感染，幼魚(yú)對(duì)該病毒更易感。斑點(diǎn)叉尾鮰病毒（CCV）主要感染宿主為斑點(diǎn)叉尾鮰稚魚(yú)和幼魚(yú)，帶有病毒的成魚(yú)是傳染源，病魚(yú)有高度的接觸傳染性。傳染性造血器官壞死病病毒（IHNV）感染虹鱒、硬頭鱒、鱘、幾種大馬哈魚(yú)屬包括大鱗大馬哈魚(yú)、紅大馬哈魚(yú)、大馬哈魚(yú)、馬蘇大馬哈魚(yú)、玫瑰大馬哈魚(yú)，以及銀鱒和大西洋鮭5。病毒性出血性敗血癥病毒（VHSV）可感染虹鱒、褐鱒、茴魚(yú)、白鮭、白斑狗魚(yú)和大菱鲆等。3.2北京市需要重點(diǎn)防范的魚(yú)類(lèi)病毒病種類(lèi)北京市的東部和南部是平原地帶，也是北京市水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)區(qū)域，主要以靜水池塘養(yǎng)殖為主，多數(shù)分散經(jīng)營(yíng)，養(yǎng)殖用水主要來(lái)自地下水，養(yǎng)殖品種主要集中在鯉、鯽、魴、草魚(yú)等食用魚(yú)以及金魚(yú)、錦鯉等觀賞魚(yú)。在北部和西部山區(qū)有流水養(yǎng)殖資源，重點(diǎn)養(yǎng)殖鮭鱒魚(yú)和鱘魚(yú)。近年來(lái)隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種在國(guó)內(nèi)外以及市內(nèi)外的大量引進(jìn)和流通，一些病毒病病原進(jìn)入北京市的風(fēng)險(xiǎn)較高。結(jié)合北京市主要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種特點(diǎn)以及魚(yú)類(lèi)病毒病感染對(duì)象進(jìn)行綜合分析，未來(lái)北京市靜水池塘養(yǎng)殖主要應(yīng)防控鯉春病毒血癥、錦鯉皰疹病毒病和草魚(yú)出血??；流水養(yǎng)殖區(qū)域主要防控流行性造血器官壞死病、傳染性造血器官壞死病和病毒性出血性敗血癥，重點(diǎn)是傳染性造血器官壞死病。4應(yīng)采取的主要防控技術(shù)措施基于北京市水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本特點(diǎn)，對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)病毒病防控提出以下幾點(diǎn)防控措施以作探討。4.1建立一批無(wú)規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種場(chǎng)無(wú)規(guī)定疫病場(chǎng)是參考陸生動(dòng)物建立無(wú)規(guī)定疫病區(qū)的想法而提出。是指在規(guī)定期限內(nèi)，沒(méi)有發(fā)生過(guò)某種或幾種疾病，同時(shí)在該養(yǎng)殖場(chǎng)及其連接水域內(nèi)，對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物和水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)品、動(dòng)物源性飼料、遺傳材料、水產(chǎn)動(dòng)物病料、獸藥（包括生物制品）的流通實(shí)施有效控制的特定水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。由于北京市魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)（商品魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)）大多規(guī)模較小且分散，不利于全面監(jiān)管，因此重點(diǎn)是建立一批無(wú)規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種場(chǎng)?？刂谱∷a(chǎn)苗種，在很大程度上也就控制住了病毒的傳染源頭，能夠遏制病毒病的大規(guī)模爆發(fā)。具體做法是選取一部分養(yǎng)殖規(guī)模較大的苗種場(chǎng)，通過(guò)在發(fā)病季節(jié)和產(chǎn)卵季節(jié)對(duì)其連續(xù)兩年的監(jiān)測(cè)，確保無(wú)規(guī)定疫病，從而建立無(wú)規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種場(chǎng)。例如建立無(wú)鯉春病毒血癥和錦鯉皰疹病毒病的鯉魚(yú)、錦鯉苗種場(chǎng)，建立無(wú)草魚(yú)出血病的草魚(yú)苗種場(chǎng)，建立無(wú)傳染性造血器官壞死病的鮭鱒魚(yú)苗種場(chǎng)。除此之外這些場(chǎng)還要滿(mǎn)足以下條件：第一，保證水源無(wú)特定病原，北京市的靜水池塘養(yǎng)殖用水大部分來(lái)自地下水，基本認(rèn)為是無(wú)特定病原的；如果水源不是來(lái)自地下水，應(yīng)該經(jīng)過(guò)有效消毒處理后方可作為養(yǎng)殖用水，在流水養(yǎng)殖區(qū)域無(wú)規(guī)定疫病場(chǎng)只能建立在最上游，確保在其上游沒(méi)有其他養(yǎng)殖場(chǎng)造成的病原污染。第二，保證飼料的安全可靠，不使用帶病魚(yú)加工飼料，應(yīng)選用質(zhì)量好、信譽(yù)高的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的飼料。第三，在苗種的轉(zhuǎn)移方面做好記錄，嚴(yán)格控制外來(lái)苗種。無(wú)規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種場(chǎng)引入易感動(dòng)物及其產(chǎn)品只能來(lái)自于相應(yīng)的其他無(wú)規(guī)定疫病場(chǎng)。對(duì)進(jìn)入無(wú)規(guī)定疫病場(chǎng)的苗種，應(yīng)先在監(jiān)測(cè)區(qū)實(shí)施隔離監(jiān)控，在病毒適宜增殖的溫度下隔離養(yǎng)殖一定時(shí)間，經(jīng)檢測(cè)確定無(wú)規(guī)定疫病后方可進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。第四，建立防鳥(niǎo)的有效設(shè)施，防止鳥(niǎo)類(lèi)間接傳播病原。4.2重視漁場(chǎng)消毒工作由于某些病毒可在水或泥中存活數(shù)年，因此對(duì)于那些已經(jīng)發(fā)過(guò)病的漁場(chǎng)，要采取嚴(yán)格措施進(jìn)行消毒。消毒的重點(diǎn)是養(yǎng)殖池和養(yǎng)殖工具，可以將水排干后進(jìn)行養(yǎng)殖池消毒。在流水養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行消毒時(shí)，應(yīng)從上游消毒開(kāi)始，逐步消毒到下游。雖然工作量大，但該項(xiàng)工作必不可少，否則盡管有無(wú)規(guī)定疫病的苗種也難避免不發(fā)生魚(yú)類(lèi)病毒病。4.3加強(qiáng)宣傳疫病防控知識(shí)第一，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)建立自我保護(hù)意識(shí)，主動(dòng)索取魚(yú)類(lèi)健康證明，確保所購(gòu)買(mǎi)苗種不帶有特定病原。第二，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)正確處理死亡的魚(yú)，不要隨便丟棄，一定要經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理或深埋，防止病死魚(yú)再次成為疫病傳播的源頭。第三，定期對(duì)養(yǎng)殖用水和漁用器具進(jìn)行消毒處理，尤其是發(fā)病池的水必須經(jīng)過(guò)處理后才能排放，如次氯酸鈉和二氧化氯都是很好的消毒劑。第四，不同池塘之間的漁具不要混用，以免造成疫病在池塘之間傳播。第五，防止通過(guò)生物媒介造成傳播，如某些食魚(yú)的鳥(niǎo)類(lèi)通過(guò)食用病魚(yú)造成疫病在不同池塘或不同漁場(chǎng)之間傳播。4.4盡快啟動(dòng)水生動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作產(chǎn)地檢疫是指水產(chǎn)動(dòng)物在離開(kāi)飼養(yǎng)、生產(chǎn)地之前由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)（或漁業(yè)行政主管部門(mén)）派員所進(jìn)行的到現(xiàn)場(chǎng)或指定地點(diǎn)實(shí)施的檢疫。該項(xiàng)工作是控制水產(chǎn)動(dòng)物疫病傳播的重要措施。2011年農(nóng)業(yè)部已經(jīng)下發(fā)了魚(yú)類(lèi)產(chǎn)地檢疫規(guī)程，但目前該項(xiàng)工作由于種種原因還沒(méi)有切實(shí)深入的開(kāi)展。目前應(yīng)盡快依照魚(yú)類(lèi)產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求，明確各相關(guān)部門(mén)責(zé)任，開(kāi)展水生動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作。尤其是那些未列入無(wú)規(guī)定疫病場(chǎng)的漁場(chǎng)更要嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫制度，出場(chǎng)前必須經(jīng)過(guò)水生動(dòng)物檢疫，并且要在特定的發(fā)病季節(jié)監(jiān)測(cè)，例如鯉春病毒血癥應(yīng)該在每年4-5月和10月-11月（水溫815）監(jiān)測(cè)，錦鯉皰疹病毒病應(yīng)在每年6-9月（水溫2030）監(jiān)測(cè)。5小結(jié)目前，水生動(dòng)物病毒病的治療還存在很大難度，盡管?chē)?guó)內(nèi)外已經(jīng)研發(fā)和生產(chǎn)了少數(shù)魚(yú)類(lèi)病毒性疾病的疫苗，但仍存在免疫效果差、血清型差異等問(wèn)題，難以在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用。因此魚(yú)類(lèi)病毒病主要以預(yù)防為主，首先并從源頭管理抓起，如保證水源和飼料不帶病原、禁止引進(jìn)染疫苗種和卵；其次要切斷病毒傳播途徑，如重視漁場(chǎng)日常消毒工作和病魚(yú)無(wú)害化處理；再次應(yīng)增強(qiáng)漁民的疫病防控意識(shí)；最后盡