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酒店保安員基本知識技能一、保安員應知應會的消防常識培訓教材（一）什么是火災？著火具備哪些條件？火災就是在時間和空間上失去控制所造成的災害，燃燒通常叫著火。著火必須具備三個要素：可燃物、助燃物和著火源。（二）火場第一殺手：有毒煙霧（一氧化碳）1、由于缺氧燃燒會產生大量有毒煙霧，建筑物內的火災往往空氣不流通，因而出現缺氧。2、火災時，由于發(fā)現時間較遲，能見度低，人們不能及時逃出，極易吸入一氧化碳而缺氧和中毒，導致傷亡。據統(tǒng)計，火災時造成死亡的原因絕大部分是因為一氧化碳中毒，窒息而死。（三）如何防止火災？消防法的指導方針“以防為主，防消結合”1、電器防火（1）超負荷用電，電氣火災之源。家用電器總負荷不可超過電表、總開關或電線的額定負荷，不可使用銅絲代替保險絲。超負荷用電會使電線絕緣層老化失效，使電線發(fā)生短路并引發(fā)火災事故。（2）善用電器是福，粗心大意是禍。正確使用家用電器，人們可以享受幸福的家庭生活。一旦粗心大意，這些電器設備就成為毀滅幸福家庭的罪魁禍首。電視機、音響設備、洗衣機、電爐、電風扇、取暖設備、電熨斗、照明燈具等不使用時要隨手關斷電源。（3）謹記電器防火措施。A、 不亂拉亂接電器線路，增加用電設備要考慮電線、電表的負荷。B、 不要在電器設備附近擺放、推積可燃物品。C、 不要使用偽劣電器產品。D、 經常檢查電線，電器設備。（老鼠咬，接口松等）2、氣體防火（1）液化氣瓶搬運要小心，防碰防爆措施須周全。（2）不得自行充裝、倒裝液化氣瓶。（3）使用燃氣守則：“合格、安全、謹慎”（4）燃氣檢漏，不用明火。（5）室內燃氣泄漏時，處置必須得當。（消除火種，并關閥斷氣并開窗，不要開或關電器設備。）3、日常生活防火（1）抽煙不要亂扔煙頭。（2）小孩子有好奇心，喜歡玩火。（3）易燃易爆物品要妥善專人保管。（4）下班時要檢查電器電源是否關閉。（5）酒店有專人負責的消防培訓，消防宣傳工作，經常抓。4、室內裝修防火（1）室內裝修經常使用的天那水、油漆等易燃物保持良好的通風環(huán)境，高溫的燈泡要遠離易燃和可燃物口，裝修現場有專人監(jiān)護。（2）電氣線路規(guī)范施工。（3）可燃、易燃材料少用；非燃、難燃材料首選。（4）天臺是公用的逃生場所，不能封堵自用或上鎖，防煙防火門要保持常閉。（5）消防通道不能堆放任何雜物。（四）滅火常識1、火災報警（1）報警早，損失小。（2）火警電話119，報警方法記心頭。A、起火地址、門牌號碼；B、燃燒物品、起火樓層，是否有人被困；C、報警人的姓名和電話號碼。D、報警后，要到路口迎候消防車，準備消防疏散圖紙。（3）不能謊報火警，此行為是違法的。（4）小火可滅當自救，大火難救要報警。2、滅火方法（1）冷卻法：水是最常用，最廉價的滅火劑，有迅速冷卻降溫的作用，但水能導電或損壞儀器。（2）窒息法：用沙土、濕衣服、濕棉被等覆蓋在燃燒物上，隔絕空氣，使火得不到足夠的氧氣而熄滅。（3）隔離法：火災時，緊急疏散物資，將燃燒物附近的可燃、易燃物品移往安全地帶，使燃燒缺少可燃物而停止。（4）抑制法：將化學滅火劑噴射到燃燒物上，直接參與燃燒反應，使燃燒的鏈鎖反應中止。（五）逃生常識：1、逃生預演，臨危不亂酒店員工對自已所在酒店的建筑物的結構及逃生路徑要熟悉，必要時可集中應急逃生預演；使大家掌握消防設施及自救逃生的方法。這樣火災發(fā)生時，就不會慌不擇路了。2、明辯方向，迅速撤離。突遇火災，面對濃煙烈火，首先要強令自已保持鎮(zhèn)靜，迅速判斷危險地帶和安全地點，選擇逃生的方法，按照方案預演有續(xù)組織撤離布險地。3、不入險境，不貪財物。在沒有時間的情況下，不要把寶貴的逃生時間浪費在穿衣或尋找貴重物品上，已經逃離險境的人員，切莫重返險地，再進虎口。4、簡易防護，蒙鼻匍匐。逃離火場要防止煙霧中毒窒息，煙霧比空氣輕，站得越高煙氣越濃，用濕毛巾、口罩蒙鼻貼近地面爬出去是避免吸入濃煙的最佳方法。5、善用通道，莫入電梯。電梯的供電系統(tǒng)在火災時隨時會斷電而使人被困在電梯內，因此，千萬不要乘普通的電梯逃生（消防專用電梯除外）6、火已及身，切勿驚跑。身上著火，千萬不可驚跑或用手拍打，應趕緊脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗；能及時跳進水中或讓人向身上澆水、噴滅火劑則更有效。7、緩降逃生，滑繩自救。如果建筑物內設有高空緩降器或救生繩，可以通過這些設施安全地離開危險的樓層。也可利用身邊的繩子、床單、窗簾等自制簡易救生繩，從窗臺或陽臺滑降到地面逃生。8、固守待援。假如逃生通道被火勢切斷，應關緊迎火的門窗，用濕毛巾、濕布塞堵門縫，不停用水淋透，防止煙火滲入房內，等待救援人員到達。9、尋求援助。被火圍困暫無法逃離的人員，應盡量呆在陽臺（家住防火）、窗口等容易被人發(fā)現和能避免煙火近身的地方，用手電筒、拋物品等發(fā)出求救信號，引起救援者的注意。（六）滅火器的使用見酒店配置的消防滅火器瓶身上的說明及現場示范。二、現場保護常識 我國刑事訴訟法第七十二條規(guī)定：“任何單位和個人，都有義務保護犯罪現場，并立即通知公安機關派員勘察?！北０踩藛T在自已執(zhí)勤轄區(qū)內如果發(fā)現刑事案件，更應擔負好保護現場的工作，為公安機關破案創(chuàng)造條件。案件現場，是指犯罪分子作案的地點和留有與犯罪有關痕跡和物證的一切場所。犯罪分子在一定的時間、地點，采用一定的方法和手段實施犯罪，由于行為的后果必然引起所涉及事物的改變，以致留下痕跡物證?，F場是破案人員分析案情，捉拿罪犯及審判罪犯的重要實證依據。（一）現場的分類一般是根據現場的完損、真假以及犯罪分子活動次序劃分的，在現場勘查中，通常所遇到的現場大體可分為如下幾種：1、按現場的狀態(tài)、狀況及保護情況分（1）原始現場：即從案件發(fā)生后至勘察前，沒有遭到任何改變和破壞，仍然處于犯罪分子作案時的原始狀態(tài)的現場。（2）變動現場：即案件發(fā)生后，由于自然或人為的原因，致使現場的原始狀態(tài)發(fā)生了部分或全部的改變，罪犯遺留的痕跡、物證遭到不同程度的破壞。（3）偽造現場：即犯罪分子在實施犯罪過程中，為了毀滅證據，逃避打擊，有計劃、有目的地將現場加以偽造，企圖轉移偵察視線，或者嫁禍于人，妄圖陷害；也有的為了某種需要，而有意制造假案的現場。但是，不管犯罪分子如何狡猾，只要實施犯罪，都必然引起客觀事物的變化，其實施犯罪和掩蓋犯罪的矛盾是無法克服的。2、按犯罪活動地點的主次分（1）中心現場：即犯罪分子作案的地點。（2）外圍現場：即中心現場以外、留有犯罪可能有關痕跡及物品的現場。3、按犯罪分子作案活動的次序，可分第一、第二，乃至第三、第四現場。3、按犯罪案件的性質可分為政治案件現場、刑事案件現場、治安案件現場。（二）現場保護方法1、露天現場的保護對露天現場的保護，通常是劃出一定的范圍布置警戒。范圍的大小，原則上應當包括犯罪分子作案的地點和犯罪分子可能遺留痕跡的場所。范圍劃定后，即可采取措施加以保護，如對于不大的露天現場，條件又許可時，可以在現場周圍繞以繩索，或撒以白灰作為標記，防止人們闖入。對于現場的重要部位和出入口，應當設網看守或者設置屏障遮擋。對于通過現場的道路，必要時可以中斷交通，指揮行人繞道而行。對于大院內空地上的現場，可以將大門關閉，如果院內有其他住戶，可以劃出進出通道。有些露天現場雖位于偏僻處，但也應加以保護，防止破壞。2、室內現場的保護對室內現場的保護，通常可將房門封閉，并在門窗和重點部位設崗看守，對房子周圍和進出室內經過的場所，應布置警戒，禁止任何人接近。（三）幾類主要案件現場的保護1、兇殺案現場的保護兇殺犯罪對社會治安和人們的生命安全有嚴重危害，發(fā)生這類案件社會危害很大。這類案件的現場有在室外、室內、荒野外、鬧市、公共場所等。對這類現場的維護主要從這幾方面考慮：一是以尸體為中心向周圍廣大現場范圍。兇殺案件侵犯的目的是人體，所以尸體躺臥的位置就是現場的重要位置。兇手殺人后為了消滅罪證，往往采用移尸、焚尸的手段。因此，發(fā)現尸體的現場不都是中心現場。如果發(fā)現尸體的地點與尸體征象不符（例如被刀殺害的人，尸體周圍應有大量血跡），就要考慮是否是第二現場。對這類現場的保護就要根據尸體有關的現象都要被保護起來，并做上記號，以免被破壞。二是保護中心現場的同時，注意發(fā)現痕跡物證。在兇殺案件發(fā)生時，往往伴有被害者與罪犯搏斗的過程，因此現場周圍遺留的痕跡、物證也較多，特別是一些細小物品。如果能對現場周圍的遺留物很好的保護，對偵察案件會起相當重要的作用。2、強奸案現場的保護強奸是一種嚴重的侵犯人身權利的犯罪行為。其特點之一是犯罪分子和被害人有一定時間的正面接觸，現場上有掙扎、搏斗的痕跡，往往有犯罪的遺留物。如果發(fā)生在室內的案件，應對室內留下的煙蒂等物品注意保護，并對床單、被褥、地毯、衣服等物上的斑跡、血等作出標出注意保護。在保護這些物證中，注意不要用手觸摸。對發(fā)生在野外、道旁的強奸案現場，要注意對現場周圍的足跡、泥地、草地上發(fā)現的身體壓痕、拖拉、抵抗的痕跡進行保護。還要對現場附近的遺留物，如作案工具、衣服、紙片、口罩、紐扣、表帶等等不甚起眼的物口，都要加以保護。3、毒害案現場的保護毒害是一種較為隱蔽的殺人手段。由于投毒暗害的手段比較隱蔽，使被害人不易察覺，有時使案件不易偵破。特別是反革命投毒案，往往可使數十人甚至更多人死亡，危害極大。對這類現場要特別注意保護。發(fā)現中毒現場后要注意以下幾方面：一是封鎖中毒現場，防止因當事人死后親屬、朋友及周圍人進出，破壞現場內的痕跡、物證，并要防止因多人進出增加現場內的雜具要用潔凈的（不含化學試劑）物品包裝起來，對死者的嘔吐物更要保護，不能讓人隨便收拾，須等現場勘查人員到后處理。三是中毒現場一切物品，如紙袋、小瓶、注射器、藥片、果品等均要在保護之內。因這些物品有可能和中毒有關。4、縱火現場的保護縱火犯罪對國家、集體和個人財產和生命危害極大。犯罪分子往往利用這種手段破壞社會主義建設，給社會造成很大的災難?？v火案往往因群眾在救火時使現場遭到嚴重破壞，使案件的偵破產生困難。對縱火案現場的保護要注意：火災現場在起火時，如未成火災，起火點一般比較明顯，只要保護好起火點，使其免遭破壞，就可以達到保護好現場的目的；如已釀成火災，要積極配合消防部門及有關單位抓緊滅火。滅火后要及時土封鎖現場，并配合消防部門及刑偵部門認真清理火場，查找起火點，發(fā)現后要注意保護。在參加保護縱火案現場時，滅火中要注意聽取周圍群眾的議論，往往在收集群眾的反映中可以獲得很有價值的線索，比如有關火勢、風向、氣味、異響、起火部位等方面的情況。5、搶劫案現場的保護搶劫案件是嚴重破壞社會秩序，危害人民生命財產的重大刑事案件，必須給予嚴厲的打擊。對于這類犯罪現場保護要注意以下幾點：一是注意現場中罪犯潛伏、襲擊被搶對象的路線、逃走時的痕跡、足跡，發(fā)現痕跡后要劃出范圍，避免破壞；二是如撕打中紐扣的脫落，出血后血滴的濺落，毛皮的脫落等；三是要及時詢問被害人，如案件剛剛發(fā)生，估計罪犯潛逃不久，還要立即組織人力追捕，不能消極等待公安機關派人來處理。注：在各種現場維護過程中，還必須注意：一是在人命案現場（如殺人、傷害、投毒、縱火等），要及時搶救受傷者，在給予適當的搶救的同時，還應注意向其詢問有關案件情況；二是清理、排除還在擴散，繼續(xù)造成危害的危險因素。如火焰未熄、毒氣蔓延，未爆炸物品時，以防案件事態(tài)進一步擴大，帶來更嚴重的后果。三、正當防衛(wèi)、緊急避險常識（一）正當防衛(wèi)的條件 正當防衛(wèi)的出發(fā)點是為了保護合法的權益。但是，在保護的同時又造成了不法侵害者一定的損害。在行使這項權利時必須要符合法律規(guī)定的條件。否則，濫用防衛(wèi)權，無限擴大對對方的損害，不僅達不到同違法犯罪行為作斗爭的目的，還會造成國家和人民利益不應有的損害，破壞了社會主義法制。正當防衛(wèi)的條件包括不法侵害和防衛(wèi)兩個方面的條件。 1、正當防衛(wèi)的不法侵害條件（1）必須有真實存在的不法侵害行為，才能進行正當防衛(wèi)。所謂真實存在的不法侵害行為，是指客觀上發(fā)生了危害社會的行為。也就是說，這種危害社會的行為，不是行為主觀想象和推測的，而是客觀存在的。 （2）必須針對正在進行的不法侵害行為，才能實行正當防衛(wèi)。這個條件說的是正當防衛(wèi)的時機問題。不法侵害正在進行，是指不法侵害行為已發(fā)生并沿未結束。此時，不法侵害行為處于實施階段。譬如，殺人犯正舉刀向被害人砍來，盜竊犯正在撬門扭鎖。不法侵害行為尚未發(fā)生或者已經結束，都不屬于正在進行的不法侵害行為。在這種情況下實施的行為，都不屬于正當防衛(wèi)。 2、正當防衛(wèi)的防衛(wèi)條件 防衛(wèi)行為是由不法侵害行為引起的，它包括防衛(wèi)對象和防衛(wèi)限度兩個條件。（1）正當防衛(wèi)必須針對不法侵害者本人實行。這一條件是指正當防衛(wèi)不能針對沒有實施不法侵害的他人進行。正當防衛(wèi)目的在于排除不法侵害，所以，只能采取給侵害者本人造成損害的方式進行，不能損害他人的合法權益。對于未達到法定責任年齡的人及精神病人所實施的侵害行為，不能實行正當防衛(wèi)。情況緊迫的，可采取緊急避險。（2）正當防衛(wèi)不能超過必要限度，造成不應有的損害。正當防衛(wèi)的必要限度，是指有效制止不法侵害所必需的限度。判斷正當防衛(wèi)的必要限度，一是要看防衛(wèi)行為是否能有效制止住不法侵害；二是要把防衛(wèi)行為與侵害行為進行比較，凡是經綜合分析認為防衛(wèi)行為與侵害行為在性質強度、手段等方面大體相當，即可認定是制止不法侵害所必須的限度。否則，為了保護輕微的合法權益，而對不法侵害者造成重大損失的；或能用較緩和的防衛(wèi)手段就足以以制止不法侵害，而是采取激烈的，強度很大的手段的，就是超過正當防衛(wèi)的必要限度。上述正當防衛(wèi)的兩個方面的四個條件，是一個有機聯(lián)系的整體，缺一不可，只有這兩個方面的四個條件同時具備，正當防衛(wèi)才能成立。否則，就是非正當防衛(wèi)。（二）常見的非正當防衛(wèi) 非正當防衛(wèi)，是指行為人的行為不符合正當防衛(wèi)某個條件的“防衛(wèi)”。非正當防衛(wèi)屬于不法行為，要承擔相應的法律責任。常見的非正當防衛(wèi)，主要有以下幾種： 1、假想防衛(wèi) 正當防衛(wèi)必須要針對真實存在的不法侵害行為才能進行。假想防衛(wèi)，是指不法侵害行為實際不存在，只是由于行為人認識上的錯誤，想象或者推測存在著不法侵害，并對想象或推測中的侵害人實行侵害的行為。 2、防衛(wèi)挑撥 正當防衛(wèi)必須要針對的不法侵害行為是侵害人主動發(fā)起的，防衛(wèi)人被迫進行防衛(wèi)，以避免損害。防衛(wèi)挑撥，是指不法侵害的行為人以故意挑釁、引誘等到方法，促使對方先對自已實行襲擊，然后以“正當防衛(wèi)”為借口加害對方的一種行為。 3、不適時防衛(wèi) 正當防衛(wèi)必須是針對正在進行的不法侵害行為才能實行。不適時防衛(wèi)，是指針對不是正在進行的不法侵害行為所進行的“防衛(wèi)”行為。它包括兩種情況，提前防衛(wèi)和事后防衛(wèi)。 4、局外防衛(wèi) 正當防衛(wèi)必須是針對不法侵害者本人實施。局外防衛(wèi)，是指防衛(wèi)者對不法侵害者以外的人實行的侵害行為。 5、抗拒防衛(wèi) 正當防衛(wèi)是合法權益的保護者，對不法侵害者進行的反擊。對實行合法行為的人，不存在正當防衛(wèi)問題?？咕芊佬l(wèi)，是指行為人為了保護自已的非法利益，而對執(zhí)行職務或其他實行合法行為的人所進行的抗拒、侵害行為。例如：逃犯抗拒公安人員的追捕。 6、互毆行為 正當防衛(wèi)的雙方，一方是不法侵害者，另一方是合法權益的保衛(wèi)者。如查雙方都有互相侵害的故意，都實施了不法行為，這都屬于不法侵害者，雙方都無正當防衛(wèi)的權力?；袨?，是指雙方互相毆斗的行為。7、防衛(wèi)過當正當防衛(wèi)不能超過必要限度。防衛(wèi)過當，是指行為人的防衛(wèi)行為超過了必要了限度，給對方造成了不應有的損害的行為。（三）正當防衛(wèi)在保衛(wèi)工作中的意義1、正當防衛(wèi)可以保證我們有效地履行職責，積極地同違法行為作斗爭。我國刑法上規(guī)定的正當防衛(wèi)既是我們一項合法權利，也是我們?yōu)閲液蜕鐣M的法律義務，是光榮的行為，受法律保護。我們在保安工作中，當遇到公共利益、本人或其他人的合法權益受到了不法侵害時，就可以正當防衛(wèi)為武器，排除不法侵害，確保我們單位和他人的合法權益不受侵犯，從而有效地保護國家、集體和人民的利益，盡到我們應盡的職責。2、正當防衛(wèi)能夠起到預防違法犯罪，保證社會安定的作用。根據正當防衛(wèi)的規(guī)定，任何公民在正當防衛(wèi)過程中，依法對不法侵害者本人造成人身或財產的損害，不負法律責任。這樣就使那些圖謀不軌或膽敢以身試法的分子，感到恐懼，有所震懾，使其不敢或輕易地進行危害社會的活動，從而起到了預防和減少違法犯罪的作用。3、正當防衛(wèi)有利于提高我們的法律意識，自覺維護社會主義法制。正當防衛(wèi)，一方面鼓勵公民積極地同違法犯罪行為作斗爭；一方面又要求公民嚴格遵守正當防衛(wèi)的條件，防止感情用事，濫用防衛(wèi)權，超過正當防衛(wèi)的必要限度，以致破壞社會主義法制。（四）緊急避險緊急避險是指為了公共利益、本人或他人的人身及其他權利免受正在發(fā)生的