南京湯山新城酒店業(yè)態(tài)規(guī)劃建議匯報(bào)_61PPT

天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 湯山新城酒店業(yè)態(tài)規(guī)劃建議匯報(bào) 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 湯山酒店未來需求數(shù)量研判 湯山酒店業(yè)發(fā)展第一階段具體操作層面建議 市場(chǎng)分析 實(shí)例研判 酒店功能、主題分析 南京市場(chǎng)分析 國外酒店成功案例分析 湯山酒店業(yè)招商建議 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 湯山酒店未來需求數(shù)量研判 湯山酒店業(yè)發(fā)展第一階段具體操作層面建議 市場(chǎng)分析 實(shí)例研判 酒店功能、主題分析 南京市場(chǎng)分析 國外酒店成功案例分析 湯山酒店業(yè)招商建議 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 2007 年長三角主要城市 G D P 及同比增長比較02000400060008000100001200014000南京 上海 杭州 無錫 蘇州單位（億元）0 . 0 0 %2 . 0 0 %4 . 0 0 %6 . 0 0 %8 . 0 0 %1 0 . 0 0 %1 2 . 0 0 %1 4 . 0 0 %1 6 . 0 0 %1 8 . 0 0 %G D P 數(shù)值 同比增長天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 2 0 0 7 年長三角主要城市面積、人口比較65827037165964787848874118546605996240 5000 10000 15000 20000南京上海杭州無錫蘇州城市面積（單位：平方公里） 城市人口（單位：萬人）長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 1114332320923328581430100200300400南京 上海 杭州 無錫 蘇州2 0 0 7 年長三角主要城市星級(jí)酒店數(shù)量星級(jí)酒店數(shù)量 五星級(jí)酒店數(shù)量長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 2 0 0 7 年長三角主要城市星級(jí)酒店入住率及同比增長比較6 8 . 5 0 %6 1 . 4 8 %6 2 . 2 0 %6 1 . 2 0 %1 . 1 6 %- 3 %- 1 . 9 0 %- 3 . 5 3 %5 6 . 0 0 %5 8 . 0 0 %6 0 . 0 0 %6 2 . 0 0 %6 4 . 0 0 %6 6 . 0 0 %6 8 . 0 0 %7 0 . 0 0 %南京 上海 杭州 無錫- 4 . 0 0 %- 3 . 0 0 %- 2 . 0 0 %- 1 . 0 0 %0 . 0 0 %1 . 0 0 %2 . 0 0 %星級(jí)酒店入住率 同比增長長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 30754035057713366484538645104899105500200400600800100012001400南京 上海 杭州 蘇州2007 年長三角主要城市星級(jí)酒店平均價(jià)格星級(jí)酒店平均房價(jià) 五星級(jí)酒店平均房價(jià) 四星級(jí)酒店平均房價(jià)長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 湯山酒店未來需求數(shù)量研判 湯山酒店業(yè)發(fā)展第一階段具體操作層面建議 市場(chǎng)分析 實(shí)例研判 酒店功能、主題分析 南京市場(chǎng)分析 國外酒店成功案例分析 湯山酒店業(yè)招商建議 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 杭州高德置地廣場(chǎng) 杭州錢江新城建設(shè)管委會(huì)與高德置地集團(tuán)日前舉行了項(xiàng)目合作簽約儀式，杭州首家 “七星級(jí) ”酒店 高德置地廣場(chǎng)（杭州）項(xiàng)目正式落戶錢江新城。據(jù)了解，這座“七星級(jí) ”酒店將于今年底動(dòng)工，同步啟動(dòng)的還有甲級(jí)寫字樓、高級(jí)商場(chǎng)等，規(guī)劃總建筑面積 30萬平方米，總投入 6億美元， 2011年完成。投資方面稱，該酒店將盡量考慮杭州特色，并按照迪拜 “帆船酒店 ”的模式進(jìn)行管理。 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 蘇州書香門第連鎖酒店 書香門第連鎖酒店，作為本地自創(chuàng)品牌，因?yàn)槠洫?dú)特的經(jīng)營理念，還曾獲得亞洲品牌創(chuàng)新獎(jiǎng)和得到政府服務(wù)業(yè)引導(dǎo)資金的扶持。 與如家等經(jīng)濟(jì)酒店不同，書香門第定位于城市精致主題酒店，在酒店中表現(xiàn)恬淡雅致、知書達(dá)理的蘇州人文精神，以及優(yōu)雅、精致的生活方式，營造舊時(shí)蘇州私家宅第的氛圍，花格窗、木雕等蘇州園林元素都被充分融入到了酒店當(dāng)中。書吧更是每家店必配的設(shè)施，單店藏書不少于 1000冊(cè)，而且藏書量還在以每年不少于 10%的速度遞增。 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 上海酒店業(yè)分析 上海酒店業(yè)基本情況 上海是中國著名的商務(wù)和旅游城市，正在進(jìn)行的四個(gè)中心建設(shè)和將于 2010 年舉辦的 世博會(huì)正為上海帶來大量的商務(wù)客人；城市旅游資源、區(qū)域旅游合作及旅游集散中心地位為上海帶來大量的國內(nèi)外旅游客源。 2007 年上海旅游業(yè)仍保持較好的發(fā)展勢(shì)頭。全年接待國內(nèi)旅游者 1.02 億人次，同比增長 5.4%，國內(nèi)旅游收入 1611 億元，同比增 13.5%；接待入境旅游 666 萬人次，同比增長 9.9%，入境旅游收入 47.37億美元，同比增 19.6%。 從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，年內(nèi)國內(nèi)游和入境游收入的增幅較人次增幅分別上升了 8.1 個(gè)百分點(diǎn)和 9.7 個(gè)百分點(diǎn)，增幅遠(yuǎn)快于近年平均水平，數(shù)據(jù)表明國內(nèi)游和入境游的人均消費(fèi)在 07 年有較快增長，這是 2007 年上海旅游業(yè)最為可喜的變化。 數(shù)據(jù)來源：上海統(tǒng)計(jì)網(wǎng) 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 上海酒店業(yè)分析 上海酒店業(yè)房價(jià)和入住率比較 截止 07 年末全市星級(jí)酒店 320 家，較 06 年末上升 3 家，其中五星級(jí)酒店 32 家，較 06 年末上升 6 家。 07 年全市平均房價(jià) 577 元，較上年上升 11 元，但平均入住率下降 2.9 個(gè)百分點(diǎn)；五 /四星級(jí)酒店平均房價(jià) 1336 元 /648元，較上年下降 71 元 /10 元，平均入住率68.4%/63.5%，下降 4.4 個(gè)百分點(diǎn)和 3.3個(gè)百分點(diǎn)。 數(shù)據(jù)來源：上海統(tǒng)計(jì)網(wǎng) 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 上海酒店業(yè)分析 數(shù)據(jù)來源：上海統(tǒng)計(jì)網(wǎng) 上海酒店業(yè)供給變化 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 上海酒店業(yè)分析 上海高星級(jí)酒店商務(wù)客群居多 上海高星級(jí)酒店的主要客源是入境商務(wù)客、入境游團(tuán)隊(duì)、國內(nèi)商務(wù)客，從調(diào)研情況看商務(wù)客源是上海高星級(jí)酒店最主要的客源，一般占到酒店客源總數(shù)的 60-70%，部分甚至達(dá) 90%以上。 7000 萬人次將參加 2010 年上海世博會(huì) 根據(jù)上海世博局測(cè)算，持續(xù)半年之久的上海世博會(huì)，每天參觀人次約有 40 萬，高峰時(shí)期可能會(huì)有 70 萬人次，極高峰將達(dá) 80 萬人次， 整個(gè)世博會(huì)接待人次將達(dá)7000萬，是 07 年上海接待的國內(nèi)游和入境游總?cè)舜蔚?64%。 大量的人流將給上海的住宿、交通等各方面帶來巨大壓力。按此計(jì)算，即使未來幾年上海酒店供給仍保持較快增長，但 2010 年，賓館床位的數(shù)字缺口仍將在 20 萬左右。 迪斯尼落戶上海，預(yù)計(jì)每年的接待量近 1000 萬人次 迪斯尼上海建園可以促進(jìn)上海房地產(chǎn)、零售業(yè)、餐飲業(yè)、酒店業(yè)等相關(guān)行業(yè)發(fā)展，對(duì)這些行業(yè)形成長期重大利好。根據(jù)計(jì)劃，上海迪斯尼樂園面積將是香港迪斯尼樂園的 3.7 倍，預(yù)計(jì)施工時(shí)間 3 年，耗資超過 300 億元人民幣， 2010 年竣 工開放，地址在浦東川沙鎮(zhèn)。 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 上海酒店業(yè)分析 香港迪斯尼的情況 2005 年 9 月香港迪斯尼開園，樂園運(yùn)行前二年接待人次分別達(dá)到 520 萬和 400 萬，香港本地、大陸和外國游客各占近 1/3 的比重。值得一提的是開園第二年，內(nèi)地游客和外國游客成為香港迪斯尼的主力軍，兩者合計(jì)占到總游客人數(shù)的 69%，較第一年上升 11 個(gè)百分點(diǎn)。由于訪港游客人均消費(fèi)較高，游客人次的增長對(duì)香港旅游業(yè)促進(jìn)作用非常明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì) 04-07 年訪港人次和與旅游相關(guān)總開支年復(fù)合增長率分別達(dá)到 8.8%和 12%，在總量較大的情況下仍保持較快的增長。 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 上海酒店業(yè)分析 與香港相比，迪斯尼上海建園將面臨更好的市場(chǎng)環(huán)境 根據(jù) “十一五 ”規(guī)劃， 2010 年前京滬高鐵也將開通，北京、華北等更大范圍內(nèi)的游客在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)可到達(dá)上海；境外到浦東機(jī)場(chǎng)的過境客也可以免簽證 48 小時(shí)，預(yù)計(jì) 2010 年上海的入境客與國內(nèi)游的客人將成倍增長。本地大量高消費(fèi)人群及便利的交通使得上海迪斯尼前景較好， 2007 年上海接待外省市游客 7766 萬人次，是同期香港接待入境游總數(shù)的 2.78 倍，樂觀預(yù)計(jì)到 2010 年來自上海本地和長三角的游客數(shù)量就可以支持一個(gè)迪斯尼。 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 結(jié)論： 上海高星級(jí)酒店長期前景看好。 雖然供給連續(xù)快速增長給市場(chǎng)造成一定沖擊，但強(qiáng)勁的需求和 2010 年上海世博會(huì)的臨近，將使酒店業(yè)的景氣繼續(xù)上升，預(yù)計(jì) 09 年開始需求增長將再次超過供給增長，酒店房價(jià)和入住率再次上升； 2010 年酒店景氣達(dá)到近年高點(diǎn)，如果迪斯尼上海建園，則酒店業(yè)的高景氣將得以繼續(xù)。 2008 年酒店業(yè)績預(yù)計(jì)平穩(wěn)增長。 上海酒店客房業(yè)務(wù)一般占酒店收入的 60-65%，預(yù)計(jì) 08年這部分收入基本與 07 年持平或略有下降， 08 年是婚慶大年，預(yù)計(jì)酒店餐飲增長 10%以上?？紤]到 CPI 上漲及所得稅下降影響，預(yù)計(jì)行業(yè)利潤增幅在 10-15%以上。 近幾年客房收入有著可觀的增幅 09-10 年，預(yù)計(jì)高星級(jí)酒店客房收入增幅在 10%和 50%以上， 2010 年酒店業(yè)績預(yù)計(jì)翻番。如果考慮迪斯尼上海建園影響，則 2010 年及之后上海高星級(jí)酒店前景更為樂觀。 上海酒店業(yè)分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 湯山酒店未來需求數(shù)量研判 湯山酒店業(yè)發(fā)展第一階段具體操作層面建議 市場(chǎng)分析 實(shí)例研判 酒店功能、主題分析 南京市場(chǎng)分析 國外酒店成功案例分析 湯山酒店業(yè)招商建議 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 本地居民市場(chǎng) 本地居民市場(chǎng)指湯山本地居民和距離湯山兩小時(shí)以內(nèi)車程的城市居民，主要是指收入較高的城鎮(zhèn)居民。 人口預(yù)測(cè)：南京近五年的平均人口自然增長率為 0.03，江蘇省近五年的平均人口自然增長率為 0.04，我們采用 0.04作為兩個(gè)小時(shí)車程內(nèi)人口的自然增長率進(jìn)行未來人口的預(yù)測(cè)。 市場(chǎng)滲透率：市場(chǎng)滲透評(píng)測(cè)的是目標(biāo)市場(chǎng)之于旅游景區(qū)的傾向性，市場(chǎng)滲透率通常定義為潛在客源市場(chǎng)中至該旅游景點(diǎn)的游客數(shù)量與整個(gè)市場(chǎng)人數(shù)的比率。 2007年湯山在本地居民市場(chǎng)中的滲透率 一小時(shí)車程以內(nèi)的城市 二小時(shí)車程內(nèi)的城市 旅游者（萬人） 93 43 人口（萬人） 1612.63 4295.87 滲透率 5.8 1 湯山地區(qū)游客總量預(yù)測(cè) 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 市場(chǎng)滲透率年增長率：根據(jù)類似旅游項(xiàng)目及本項(xiàng)目的階段性開發(fā)，滲透率的年增長率在不同的開發(fā)階段如下表所示： 至湯山的第 N年游客人數(shù)至湯山的第 N-1年游客人數(shù) （ 1年增長率） 本地居民市場(chǎng)滲透率的預(yù)測(cè) 短期（ 2007 2010） 中期（ 2011 2015） 長期（ 2018-2020） 滲透率年增長率 12 8 3 一小時(shí)車程的城市滲透率 5.8 8.1 8.1 11 11 12.4 二小時(shí)車程的城市滲透率 1% 1.4 1.4 1.9 1.9 2.1 目前到南京的國內(nèi)國際游客情況 國內(nèi)游客 國際游客 人數(shù)（萬人） 4489 116 湯山地區(qū)游客總量預(yù)測(cè) 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 湯山地區(qū)游客總量預(yù)測(cè) 至湯山旅游人數(shù)預(yù)測(cè) 短期（ 2007 2010） 中期（ 2011 2015） 長期（ 2016 2020） 國內(nèi)游客（萬人） 193 34.6 266 69.6 302 88.8 國際游客（萬人） 5 9 14.5 總計(jì)（萬人） 232.6 344.6 405.3 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 湯山酒店需求數(shù)量預(yù)測(cè) 酒店需求市場(chǎng) 酒店房間數(shù)的需求是通過酒店入住率和游客逗留時(shí)間進(jìn)行計(jì)算的，現(xiàn)在南京酒店的平均入住率是 70。 按照新建酒店中入住率為 79，每個(gè)房間入住人數(shù)為 2人，計(jì)算酒店房間的總需求。新建的酒店根據(jù)目標(biāo)客源的需求，包括現(xiàn)有客源市場(chǎng)（上海）和未來一級(jí)客源市場(chǎng)（南京本地居民及長三角地區(qū)），可分為星級(jí)酒店及非星級(jí)酒店的需求，隨著國內(nèi)與國際游客對(duì)星級(jí)酒店的需求的增長，假設(shè)星級(jí)酒店的入住率以年平均 3進(jìn)行增長，星級(jí)酒店房間總需求量為每年需求量的累積。 第 N年過夜游客百分比第 N 1年過夜游客百分比 （ 1年增長率） 第 N年逗留時(shí)間第 N 1年逗留時(shí)間 （ 1年增長率） 第 N年酒店入住天數(shù)第 N年游客數(shù) 第 N年過夜游客百分比 第 N年逗留時(shí)間 第 N年酒店需求房間數(shù)第 N年酒店入住天數(shù) /每間房平均人數(shù) /酒店入住率 /365天 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 湯山酒店需求數(shù)量預(yù)測(cè) 湯山酒店需求的預(yù)測(cè) 游客客量 增長率 短期（ 20072010） 中期（ 20112015） 長期（ 20162020） 過夜游客百分比 5 25 30 40 過夜游客 581500 1033800 1621200 平均逗留天數(shù) 3 1.2 1.4 1.6 星級(jí)賓館百分比 3 30 35 40 非星級(jí)賓館百分比 65 58.6 52 私人住宿百分比 5 5 6.4 8 游客過夜總天數(shù) 697800 1447000 2594000 每房平均人數(shù) 2 2 2 入住率 79 79 79 所需賓館房間數(shù) 1210 2510 4498 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 湯山酒店未來需求數(shù)量研判 湯山酒店業(yè)發(fā)展第一階段具體操作層面建議 市場(chǎng)分析 實(shí)例研判 酒店功能、主題分析 南京市場(chǎng)分析 國外酒店成功案例分析 湯山酒店業(yè)招商建議 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 關(guān)于酒店功能上的分類 商務(wù)型酒店 是指為從事企業(yè)活動(dòng)的商務(wù)旅游者提供住宿、膳食以及商業(yè)活動(dòng)有關(guān)設(shè)施的酒店。一般位于城市或郊區(qū)的中心地帶。 度假型酒店 選址十分重要，如海濱、山岳、溫泉、湖泊、島嶼等，通常遠(yuǎn)離塵囂，對(duì)服務(wù)要求較高。度假和商務(wù)的結(jié)合，是未來的一個(gè)趨勢(shì)。 會(huì)議型酒店 主要是為開展各種會(huì)議服務(wù)，如展銷會(huì)、博覽會(huì)、國際會(huì)議等，能夠提供保證會(huì)議需求的各種類型的會(huì)議室、住宿及餐飲等綜合服務(wù)設(shè)施的飯店。通常建在風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū)或是交通便利的地區(qū)。 汽車旅店、公寓式酒店、青年旅舍等 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 南京五星級(jí)酒店功能分析 酒店 體量客房數(shù)（套）配套 價(jià)格南京金絲利喜來登酒店樓高 44 層，地下三層，地總高157.3M ，總建筑面積 7890O 平方米371商務(wù)中心 夜總會(huì)3 個(gè)小會(huì)議廳可容納3 0 - 6 0 人、1 個(gè)中會(huì)議廳可容納7 0 - 1 0 0 人、1 個(gè)大會(huì)議廳可容納2 0 0 - 4 0 0 人678-1608南京維景國際大酒店整個(gè)飯店占地11.7 萬平方米，建筑面積達(dá)2.2 萬平方米530宴會(huì)廳 會(huì)議室游泳 商務(wù)中心課桌式會(huì)議可接待：6 0 0 人 劇院式會(huì)議可接待1 2 0 0 人495-1250南京索菲特銀河大酒店/ 278健身 游泳 棋牌 桑拿 美容美發(fā) 臺(tái)球按摩 網(wǎng)球 乒乓球 網(wǎng)球 桑拿按摩 S P A游泳可容納7 0 0 人, 完善的會(huì)議設(shè)備872-1907南京名人城市酒店樓高 178 米，共51 層，建筑面積 8.2 萬平方米368名人行政會(huì)所 視頻會(huì)議設(shè)施商務(wù)中心 會(huì)議室 夜總會(huì) 598-938南京蘇寧環(huán)球套房酒店樓高 28 層 90游泳 商務(wù)中心 會(huì)議室 健身 董事會(huì)議室、行政會(huì)議室、大型會(huì)議室588-1380南京玄武飯店 / 269大中小型多功能會(huì)議場(chǎng)所，并配有俱全的商務(wù)設(shè)施。香薰S P A 、游泳、健身。宴會(huì)包間3 0 余個(gè)538 2490南京古南都飯店2 6 層 總高度108米305東方園林風(fēng)格的屋頂花園，個(gè)性化貼身式管家服務(wù)498 1048南京僑鴻皇冠假日酒店60層 282容納5 3 0 人就餐，西餐廳有2 5 5 個(gè)餐位。大小會(huì)議廳分別可容納1 0 至3 0 0 人，商務(wù)中心提供各種服務(wù)。826 1308南京狀元樓酒店 樓高1 2 層 477中西各式高雅餐廳，以及完善的健身、康樂、會(huì)議服務(wù)設(shè)施和購物中心468 608南京丁山香格里拉大酒店丁山之上，占地1 2 0 0 0 0 平方米453 設(shè)備完善的商務(wù)中心，2 間會(huì)議室 338 838785- 3453628-2475商務(wù)中心、飯店、1 0 0 0 平方米的鐘山廳，3 6 4 平方米的揚(yáng)子廳和7 個(gè)小型會(huì)議室游泳池 網(wǎng)球場(chǎng) 高爾夫球場(chǎng) 會(huì)議中心擁有一個(gè)1 5 0 0 平方米的無柱1 0 米挑高多功能廳南京金陵飯店目前正在進(jìn)行擴(kuò)建工程，擴(kuò)建后建筑高度將達(dá)到240 米600南京索菲特鐘山高爾夫酒店建筑面積約 4 萬平方米140天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 湯山酒店未來需求數(shù)量研判 湯山酒店業(yè)發(fā)展第一階段具體操作層面建議 市場(chǎng)分析 實(shí)例研判 酒店功能、主題分析 南京市場(chǎng)分析 國外酒店成功案例分析 湯山酒店業(yè)招商建議 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 定位 酒店類型 主題 設(shè)計(jì)風(fēng)格 規(guī)模 定位細(xì)化 功能設(shè)施選擇和重要性排序 功能設(shè)施規(guī)模及比例 功能設(shè)施具體 項(xiàng)類 第一階段：凸顯特色，樹立標(biāo)桿 思考問題 位置、交通 氣候、周邊景觀 周邊設(shè)施 目標(biāo)市場(chǎng)總量 目標(biāo)客戶結(jié)構(gòu) 細(xì)分客戶需求特性 資源環(huán)境 目標(biāo)市場(chǎng) 垠坤代理機(jī)構(gòu) 天天文檔在線 Le Meridien Penina高爾夫度假酒店 Gran Melia酒店 Forte Village度假村 Atrium Palace酒店 威斯汀度假酒店 香格里拉圣淘沙大酒店 塞班海濱第一酒店 喜來登度假酒店 杜斯特芭堤雅度假村 國外酒店的成功案例 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 案例一： Atrium Palace酒店 坐落在希臘愛琴海上的 Rhodes島田園詩般的東部海岸，正對(duì)著太陽升起的方向 距離 Rhodes市 42公里、離最近的機(jī)場(chǎng)和港口都是 45公里、離鎮(zhèn)中心 6公里，離最近的高爾夫球場(chǎng) 30公里 位置和背景： 具體案例分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 主題 自然風(fēng)光和康體療養(yǎng) 服務(wù)體系和特色 獨(dú)特的愛琴海風(fēng)情和高品質(zhì)的康體健身專業(yè)服務(wù)。酒店中布置了迷人的希臘風(fēng)格的水上花園，以及湖泊和瀑布 功能設(shè)施 客房設(shè)施 餐飲設(shè)施 會(huì)議設(shè)施 康體設(shè)施 運(yùn)動(dòng)設(shè)施 休閑設(shè)施 親子設(shè)施 主樓和翼樓有 240個(gè)雙人間、 31個(gè)準(zhǔn)套間、24個(gè)套間、 5個(gè)豪華套間 豪華別墅有 50平米，帶一個(gè)共 40平米的花園和加熱泳池 高級(jí)別墅 70平米 超豪華別墅 78平米 總統(tǒng)別墅 150平米 一家海鮮飯店、一家供應(yīng)早餐和國際風(fēng)味正餐的飯店、游泳池邊有一家飯店和酒吧，雞尾酒鋼琴吧 兩間大小分別 180平米和 80平米的會(huì)議室，分別能容納120-170和50-70人 2000平米的SPA中心，內(nèi)有海水泳池、各種溫泉池，健身區(qū)提供有氧運(yùn)動(dòng)區(qū)、瑜伽、體操、形體健身等。提供低卡路里的健康、營養(yǎng)食品 網(wǎng)球、排球、迷你高爾夫、乒乓球、飛鏢、網(wǎng)吧、桌球 室內(nèi)及室外游泳池、賭博室 有室內(nèi)和室外兒童游泳池、游樂場(chǎng) 有人看護(hù)的迷你吧，迷你迪廳、免費(fèi)嬰兒床和椅、 Atrium Palace酒店 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 案例二：杜斯特芭堤雅度假村 位置和背景： 芭堤雅位于曼谷東南 147公里處的春武里府，泰國最著名的海灘渡假勝地 杜斯特芭堤雅度假村坐落在芭堤雅城東部，擁有私人海灘，離城中心只有步行十分鐘的距離 具體案例分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 主題 休閑娛樂型 服務(wù)體系和特色 強(qiáng)調(diào)在安逸的自然風(fēng)光中享受娛樂休閑的快樂，融合了安逸的海邊風(fēng)光和繁華的都市情調(diào) 功能設(shè)施 住宿設(shè)施 餐飲設(shè)施 會(huì)議設(shè)施 娛樂設(shè)施 觀光設(shè)施 177間花園景觀房， 195間海景房， 66間里程碑房 三家不同口味和風(fēng)格的餐廳 分別供應(yīng)歐洲、中國、意大利菜 14間會(huì)議廳，可適合各種小型、中型、大型會(huì)議。會(huì)議廳面積從 14m到2400m不等 私人海濱浴場(chǎng) 運(yùn)動(dòng)中心、潛水有氧健身活動(dòng)、網(wǎng)球場(chǎng) 兒童活動(dòng)場(chǎng)、游泳池 按摩桑拿 spa 摩托艇、帆傘運(yùn)動(dòng) 海灘活動(dòng) 珠寶店、精品店、時(shí)裝店等 組織旅游 航海 藝術(shù)畫廊 騎腳踏車觀覽 杜斯特芭堤雅度假村 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 具體案例分析 位于路環(huán)黑沙海灣，距離繁盛的澳門購物街道及游客區(qū)只需 15分鐘車程 臨近世界貿(mào)易中心、竹灣、黑紗海灘、澳門賽馬會(huì)、媽祖文化村和澳門國際機(jī)場(chǎng) 時(shí)尚豪華的客房全部依山而建，外觀呈梯形，擁有獨(dú)立露臺(tái)，可眺望南中國海景致。山頂建有一個(gè) 18洞錦標(biāo)賽高爾夫球場(chǎng) 案例三：澳門威斯登度假酒店 位置和背景： 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 澳門威斯登度假酒店 主題 商務(wù)會(huì)議酒店 服務(wù)體系和特色 精致的服務(wù)、典雅的氛圍。完美融合了中葡風(fēng)格 功能設(shè)施 住宿設(shè)施 餐飲設(shè)施 會(huì)議設(shè)施 體育設(shè)施 208間寬敞舒適的客房及套房，包括 6間行政套房（各設(shè) 1間睡房）、 1間主席套房及 1間總統(tǒng)套房 雪茄吧、池畔三文治及沙津吧、觀海軒西餐廳及露臺(tái)咖啡室、Panorama酒廊 12個(gè)會(huì)議廳 最大會(huì)議廳面積： 2,243平方英尺。最高會(huì)議廳容納人數(shù) 216人 最小會(huì)議廳面積： 221平方英尺 室外游泳池、室內(nèi)恒溫游泳池、 8洞高爾夫球場(chǎng)、 壁球、網(wǎng)球、槌球 、按摩室、 桑拿浴室 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 案例四： Le Meridien Penina高爾夫度假酒店 Le Meridien Penina高爾夫度假酒店（五星級(jí)）位于葡萄牙南部海岸著名海濱城市Algalve，在傳統(tǒng)海港 Portimao和歷史古鎮(zhèn) Lagos之間，離最近的 Faro機(jī)場(chǎng) 60公里，離市中心兩公里，離海灘 4公里 Le Meridien Penina高爾夫度假酒店有著風(fēng)格獨(dú)特的 360英畝地產(chǎn)，提供三個(gè)由著名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的高規(guī)格高爾夫球場(chǎng)，先后九次舉辦 PGA高爾夫球歐洲巡回賽阿爾加夫公開賽 位置和背景： 規(guī)模 ： 具體案例分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) Le Meridien Penina高爾夫度假酒店 主題 /設(shè)計(jì)風(fēng)格 以高爾夫球?yàn)橹黝}的運(yùn)動(dòng)酒店 服務(wù)體系和特色 運(yùn)動(dòng)設(shè)施高檔、專業(yè)，經(jīng)常舉辦大型賽事 功能設(shè)施 客房設(shè)施 餐飲設(shè)施 會(huì)議設(shè)施 運(yùn)動(dòng)設(shè)施 休閑設(shè)施 親子設(shè)施 單人間、雙人間、工作室和大、中、小型套間 一家國際口味的大飯店 有兩個(gè)酒吧，提供表演和夜生活 一個(gè)小吃店在游泳池邊上，提供飲料和零食 共有三個(gè)會(huì)議室，可用于會(huì)議、會(huì)談、研討會(huì)、產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、工作間等用途 會(huì)議室配有翻譯設(shè)備、錄音設(shè)備、視頻設(shè)備、麥克風(fēng)和可租用的計(jì)算機(jī) 3個(gè)高爾夫球場(chǎng)，客人可以走出酒店大門就開始打球。三個(gè)球場(chǎng)均由大師級(jí)人物設(shè)計(jì)， 18洞的錦標(biāo)賽球場(chǎng)是設(shè)計(jì)者不朽之作 6個(gè)全天網(wǎng)球場(chǎng)、一個(gè)奧運(yùn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)用游泳池、斯諾克臺(tái)球室、沙灘足球場(chǎng)、沖浪、雙體船 ,帆板運(yùn)動(dòng)、摩托艇和培訓(xùn)等 晚間有豐富多彩的娛樂節(jié)目 冒險(xiǎn)游戲區(qū)域、游泳池和滑梯、托兒所、玩具、圖畫和工藝原料、兒童飯店、電影、自行車和彈跳堡壘 兒童看護(hù)、兒童菜單 兒童網(wǎng)球和高爾夫球培訓(xùn)班 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 具體案例分析 案例五：三亞喜來登度假酒店 位置和背景： 三亞喜來登度假酒店位于亞龍灣的中心，離三亞市中心僅一石之?dāng)S的距離 酒店前的銀白色海灘綿延 350 米 規(guī)模 ： 建筑面積 7 8萬平方米 ，被稱為”亞龍灣的王者 ” 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 三亞喜來登酒店 主題 多功能綜合型 服務(wù)體系和特色 豪華、舒適 功能設(shè)施 住宿設(shè)施 餐飲設(shè)施 會(huì)議設(shè)施 體育設(shè)施 康體設(shè)施 511 間客房，其中 48 間套房，一間總統(tǒng)套房 最大的標(biāo)準(zhǔn)間為49平方米，外加10平方陽臺(tái) 設(shè)有瑤池西餐廳、香料園亞洲餐廳、白云閣中餐廳、池畔吧、美景臺(tái)大堂吧、桑吧葡萄酒吧等 亞龍灣面積最大的宴會(huì)廳，可容納 1400人 ，與宴會(huì)廳搭配的還有 16個(gè)會(huì)議廳 高爾夫球場(chǎng) .娛樂中心 ,水上運(yùn)動(dòng) SPA、康樂中心 水療中心面積 2000平方米 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 湯山酒店未來需求數(shù)量研判 湯山酒店業(yè)發(fā)展第一階段具體操作層面建議 市場(chǎng)分析 實(shí)例研判 酒店功能、主題分析 南京市場(chǎng)分析 國外酒店成功案例分析 湯山酒店業(yè)招商建議 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 康體保健型 借助于天然溫泉等自然資源以及各種康體設(shè)施、桑拿按摩、醫(yī)療服務(wù)等為客人提供健康產(chǎn)品的度假酒店 Atrium Palace酒店 休閑娛樂型 以娛樂為主，有齊全的娛樂設(shè)施和服務(wù)（包括卡拉 ok、棋牌、音樂歌劇、陶藝、茶藝等）供度假客人享用 杜斯特芭堤雅度假村 會(huì)議型 以接待各類會(huì)議客人為主，有齊全的會(huì)議設(shè)施和設(shè)備，具備專業(yè)的會(huì)務(wù)組織能力 澳門威斯登度假酒店 體育運(yùn)動(dòng)型 以高爾夫、潛水等體育運(yùn)動(dòng)為主體，提供完善的體育功能和設(shè)施，并設(shè)計(jì)專門的體育課程 Le Meridien Penina酒店 塞班海濱第一酒店 夢(mèng)幻型 以某個(gè)文化（小說、電影、傳說故事）為主體，把景觀、人物等都復(fù)制到酒店，對(duì)想象力要求高 香港迪斯尼酒店 多功能型 面向的客戶群構(gòu)成比較廣泛，是上述主題的若干類別的綜合 新加坡香格里拉圣淘沙大酒店 三亞喜來登度假酒店 Gran Melia酒店 Forte Village 度假村 六大主題類型 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 住宿設(shè)施 標(biāo)準(zhǔn)間、行政套房、總統(tǒng)套房、主席套房、高爾夫景房、園林景房、海景房、泳池房、花 園別墅、總統(tǒng)別墅、平房 餐飲設(shè)施 中餐廳、西餐廳、酒吧、雪茄吧、池畔吧、咖啡吧、酒廊、露天燒烤、泳池小吃、海鮮大 菜、屋頂花園美食 休閑娛樂設(shè)施 卡拉 ok、迪斯科、夜總會(huì)、棋牌、跳舞、古典音樂、歌劇、電影、風(fēng)箏、游藝廳、泥塑、陶藝、茶藝、花藝、釣魚、水上摩托艇、山地車、飛鏢、騎馬 康體設(shè)施 溫泉、針灸、氣功、推拿、拔罐、形體健美、美容美發(fā)、水療、瑜伽、體操、心理咨詢 體育設(shè)施 游泳、潛水、滑雪、網(wǎng)球、高爾夫、沖浪、探險(xiǎn)、健身、射箭、攀巖、游艇、登山、自行 車越野、帆板、沙灘排球、空中滑翔、劃艇、水球、保齡、乒乓球 商務(wù)設(shè)施 商務(wù)會(huì)議室 會(huì)務(wù)設(shè)施 會(huì)議室、宴會(huì)廳、會(huì)議套房、翻譯設(shè)備、錄音設(shè)備、視頻設(shè)備、麥克風(fēng) 觀光設(shè)施 園林、珠寶店、精品店、時(shí)裝店、半潛式海底觀光、游樂園 親子設(shè)施 兒童游泳池、兒童迷你吧、玩具中心、兒童飯店、滑梯、托兒所 九類功能設(shè)施 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 中大型規(guī)模居多且多為綜合主題或會(huì)議、高爾夫體育主題，小型規(guī)模較少且多為休閑娛樂主題，設(shè)計(jì)風(fēng)格以歐式和現(xiàn)代風(fēng)格為主，部分也采用中式古典或花園式 小型度假項(xiàng)目客房數(shù)集中在 100-150間 /套區(qū)間，中大型集中在200-500間 /套區(qū)間，在中大型自身區(qū)間內(nèi)，客房數(shù)量和占地規(guī)模沒有太大相關(guān)性，主要根據(jù)目標(biāo)客戶群和主題定位決定 目標(biāo)客戶群不同，主題不同，盈利點(diǎn)組合側(cè)重點(diǎn)就不同，相應(yīng)定位和功能設(shè)施的配置比例也不同 調(diào)查顯示，以會(huì)議為主題，或者包容會(huì)議主題的中大型度假項(xiàng)目，客房數(shù)量明顯比較高 營業(yè)收入 = 接待客人數(shù)量 * 消費(fèi)點(diǎn) * 每個(gè)消費(fèi)點(diǎn)的人均消費(fèi)額 特征分析 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 第一階段：凸顯特色，樹立標(biāo)桿 標(biāo)桿 面向長三角？ 服務(wù)大南京？ 面向國際具有獨(dú)特主題特色的 “世外桃源 ” 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 第一階段酒店業(yè)具體操作層面建議 總量： 1210 五星級(jí)酒店 1間 客房數(shù)量 ： 300 400 特色精品型酒店 3 5間 客房數(shù)量： 300 500 商務(wù)快捷酒店 3 5間 客房數(shù)量： 300 500 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 長三角主要城市酒店業(yè)比較分析 湯山酒店未來需求數(shù)量研判 湯山酒店業(yè)發(fā)展第一階段具體操作層面建議 市場(chǎng)分析 實(shí)例研判 酒店功能、主題分析 南京市場(chǎng)分析 國外酒店成功案例分析 湯山酒店業(yè)招商建議 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 酒店的成功啟示 準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位 有效的成本控制 科學(xué)的經(jīng)營理念 高品質(zhì)的服務(wù)產(chǎn)品 專業(yè)的建筑裝修 優(yōu)越的區(qū)位條件 低密度 全景觀 私屬服務(wù) 淺山區(qū) 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 一家五星級(jí)酒店，投資額超過 5億元，投資回報(bào)期需要 10 15年 一家精品酒店的投資是 1到 3億元，能在 6到 8年內(nèi)收回投資。 酒店項(xiàng)目的投資環(huán)境評(píng)價(jià) 土地增值 稅收優(yōu)惠 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 酒店項(xiàng)目的投資環(huán)境評(píng)價(jià) 資本的安全性 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 資本的盈利性 行政金融服務(wù)的完善性 投資的優(yōu)惠性 影響決策的因素 政治 法律 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 社會(huì)文化 自然環(huán)境 基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 影響因素 子因素 權(quán)數(shù) 政治 政治穩(wěn)定性、當(dāng)?shù)卣耐赓Y政策 經(jīng)濟(jì) 人口數(shù)量、經(jīng)濟(jì)增長速度、平均收入水平、物價(jià)水平 財(cái)務(wù) 稅收標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)外匯價(jià)、集資與借款的可能性 市場(chǎng) 地區(qū)的旅游吸引力、市場(chǎng)規(guī)模、營銷的輔助機(jī)構(gòu)、與客源市場(chǎng)的空間距離和交通條件 基礎(chǔ)設(shè)施 交通與運(yùn)輸、外部經(jīng)濟(jì) 技術(shù)條件 科技水平、適合工作的勞動(dòng)生產(chǎn)力、專業(yè)人才的供應(yīng) 城市規(guī)劃 整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略；中長期利用外資的規(guī)劃、總體布局的配套性 法制 商法、勞工法、專利法等健全性；法律執(zhí)行情況 行政效率 機(jī)構(gòu)管理科學(xué)化程度；有無完善的涉外服務(wù)體系、咨詢體系；信息 資料提供系統(tǒng)；管理手續(xù)簡(jiǎn)化程度 文化 當(dāng)?shù)厣鐣?huì)對(duì)外資公司的信任與合作程度、外資公司是否適應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗 競(jìng)爭(zhēng) 當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)弱、同類產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的份額 酒店項(xiàng)目的投資環(huán)境評(píng)價(jià) 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 國際酒店集團(tuán)管理模式簡(jiǎn)介 委托管理 特許經(jīng)營 帶資管理 通過酒店業(yè)主與管理集團(tuán)簽署管理合同來約定雙方的權(quán)利，義務(wù)和責(zé)任， 被管理的酒店輸出專業(yè)技術(shù)，管理人才和管理模式 ，管理公司只收取管理費(fèi)，業(yè)主得到的是保障所有費(fèi)用之后的純利潤 通過認(rèn)購特許經(jīng)營權(quán)的方式將管理集團(tuán)所擁有的具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的品牌名稱，注冊(cè)商標(biāo)，定型技術(shù)，經(jīng)營方式，操作程序等無形資產(chǎn)的使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給受許酒店，并一次性收取特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)或初始費(fèi)，以及每月根據(jù)營業(yè)收入而浮動(dòng)的特許經(jīng)營服務(wù)費(fèi) (員工培訓(xùn)費(fèi)，顧問咨詢費(fèi)等 )的管理方式 通過 獨(dú)資，控股或參股 來獲取酒店經(jīng)營管理權(quán)并對(duì)其下屬系列酒店實(shí)行相同品牌標(biāo)識(shí)。是采用相同服務(wù)程序，相同預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)，相同采購系統(tǒng)，相同組織結(jié)構(gòu)，相同財(cái)務(wù)制度，相同政策標(biāo)準(zhǔn)，相同企業(yè)文化及相同經(jīng)營理念的管理方式。 天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 國際酒店集團(tuán)經(jīng)營模式統(tǒng)計(jì) 酒店集團(tuán)酒店（座） /房間（萬）品牌 經(jīng)營模式雅高（法）3 8 9 4 / 4 5 . 3老沃特爾、伊比斯、墨奇勒、索菲特、佛繆勒第 1 、 汽車旅館第 6帶資管理 4 6 . 5 % ；租賃飯店 2 1 . 8 % 委托管理1 5 . 4 % ；特許經(jīng)營 1 6 . 3 % ； “索菲特爾”和“老沃特爾”以委托管理為主。香格里拉（港）4 5 / 1 8 香格里拉、商貿(mào)、嘉里中心凱悅（美）210/4 凱悅、君悅、柏悅 以特許經(jīng)營為主希爾頓（美）2142/34.5 希爾頓特許經(jīng)營：2 3 . 8 % ，委托管理：3 ，帶資管理及其它7 3 . 2 以帶資管理為主，委托管理為輔特許經(jīng)營 100 ，是位于世界排名第二的飯店特許經(jīng)營公司，并引入新經(jīng)營模式：戰(zhàn)略聯(lián)盟萬豪國際（美）2 6 5 5 / 4 8萬豪、萬麗、萬怡、麗嘉、華美達(dá)、新世界、行政公寓特許經(jīng)營占 5 3 . 1 ，委托管理 4 2 . 3 ，帶資管理及其它 4 . 6 ，旗下華美達(dá)完全實(shí)行特許經(jīng)營精品國際（美）4 8 1 0 / 3 8 . 9C l a ri o n H o t e l s ； C o m f o rti n n &Q u a l i t y Su i t s ； Q u a l i t yI n n s H o t e l & Su i t e s ； Sl e e pI n n ； Ec o n o L o d d g e ；R o d e w a y I n n ； M a i n St a y特許經(jīng)營約占 8 8 . 9 ， 委托管理約占 6 ，帶資管理及其它 5 . 1 全球排名第一的特許經(jīng)營酒店集團(tuán)，特許經(jīng)營飯店數(shù)占 100 ；洲際（英）3 2 5 0 / 5 3 . 6豪生、天天、速八6 3 9 9 / 5 1 . 8圣達(dá)特（美）洲際、假日、皇冠 、假日快捷、 恒橋公寓、C a n d l e w o o d天天文檔在線 垠坤代理機(jī)構(gòu) 經(jīng)營模式區(qū)別 比較經(jīng)營模式 要求 優(yōu)點(diǎn) 區(qū)別 代表企業(yè) 委托管理 較強(qiáng)的酒店管理經(jīng)驗(yàn)和能力 對(duì)下屬酒店進(jìn)行緊密的控制與管理；減少投資風(fēng)險(xiǎn) 管理輸出、直接經(jīng)營管理權(quán)、利潤較高 洲際集團(tuán)、萬豪集團(tuán)、喜達(dá)屋集團(tuán) 特許經(jīng)營 由較強(qiáng)品牌實(shí)力及經(jīng)營、管理、服務(wù)運(yùn)作的能力 有效的低成本擴(kuò)張和品牌輸出 減少直接投入和資金風(fēng)險(xiǎn) 加盟店有助于提高品牌影響率與市場(chǎng)占有率 沒有直接經(jīng)營管理權(quán)，只有監(jiān)督及指導(dǎo)權(quán)，利潤較低 萬豪集團(tuán)、喜來登集團(tuán)、圣達(dá)特集團(tuán)、精品國際集團(tuán)、全球卡爾森 帶資管理 通過獨(dú)資，控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經(jīng)營管理權(quán)并對(duì)其下屬系列酒店實(shí)行相同品牌標(biāo)識(shí) 相同服務(wù)程序，相同預(yù)訂