當(dāng)歸怎么吃效果最好

更多、更專業(yè)、更完善的健康知識(shí)，請(qǐng)進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng)： 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識(shí)，請(qǐng)進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng)： 當(dāng)歸怎么吃效果最好 當(dāng)歸是種多年生草本植物，在中國(guó)的甘肅、云南、四川、青海、貴州和湖南等地都有分布，各地均有栽培。當(dāng)歸可入藥，是最常用的中藥之一，并且具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛、潤(rùn)燥滑腸等作用，當(dāng)歸亦是補(bǔ)氣養(yǎng)血的良藥。而對(duì)于這樣的滋補(bǔ)品要怎么吃效果才最好呢？下面就由小編為你介紹當(dāng)歸怎么吃效果最好，以及當(dāng)歸最常見的做法有哪些。 一、當(dāng)歸怎么吃效果最好 1、主要以輔療形式添加到粥，湯中。 2、一般生用，為加強(qiáng)活血?jiǎng)t酒炒用。又通常補(bǔ)血宜當(dāng)歸身，破血宜當(dāng)歸尾，止血宜當(dāng)歸炭，酒制可增活力之力 ;和血 (補(bǔ)血活血 )用全當(dāng)歸 。 3、心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈?zāi)垦！⑿募轮檎?，可不熟地、白芍、川芎配?，則補(bǔ)血之力更強(qiáng)。 4、月經(jīng)丌調(diào)，屬肝郁氣滯，經(jīng)來先后無定期者，可不柴胡、白芍、白術(shù)等同用。 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識(shí)，請(qǐng)進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng)： 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識(shí)，請(qǐng)進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng)： 5、年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者，可不火麻仁、枳殼、生地等配伍。 二、當(dāng)歸最常見做法有哪些 1、當(dāng)歸鳳爪 材料：雞爪半斤，當(dāng)歸片四片，人參一小段，小茴香適量，香葉兩片，枸杞一抓，鹽少許。 做法： (1)新鮮的雞爪買回來去腳趾甲，剁小塊，在清水里泡 20 分鐘慢慢再洗干凈 (2)鍋里放水，同時(shí)放入雞爪焯水 3 分鐘短生馬上關(guān)火。 (3)取出來的雞爪立刻用自來水流水沖涼，保持皮的口感。 (4)準(zhǔn)備當(dāng)歸片，人參。 (5)鍋里再重新倒入能末過雞爪面的水， 放入 4 的材料 .開火。再放入適量的小茴香和兩片香葉加鹽煮半個(gè)小時(shí)。半個(gè)小時(shí)候后，放入枸杞，煮一分鐘。 (6)關(guān)火浸半個(gè)小時(shí) ,然后就可以出鍋開吃了，喜歡的盆友們還可以加入適量的蔥花。 2、當(dāng)歸粥 材料：當(dāng)歸 5 克大米半碗紅糖一小勺 做法： (1) 大米洗凈，加水先浸泡 ; (2) 米泡好后，先把當(dāng)歸用水清凈一遍，去掉浮塵，放入砂鍋內(nèi)加水，大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煎半小時(shí) ; (3) 當(dāng)歸煎好后，過濾掉殘 渣，再將米濾去水，倒迚鍋內(nèi)，煮到米爛開花 ; 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識(shí)，請(qǐng)進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng)： 更多、更專業(yè)、更完善的健康知識(shí)，請(qǐng)進(jìn)入康美健康資訊網(wǎng)： (4) 最后再加點(diǎn)紅糖，再煮幾分鐘即可。 3、當(dāng)歸燉雞 材料：烏雞 1 只，當(dāng)歸 5g，枸杞 5g，紅參 20g，油適量，鹽適量。 做法： (1)烏雞洗干凈后，斬大塊，鍋內(nèi)置涼水焯。 (2)紅參洗凈，掰小，準(zhǔn)備當(dāng)歸洗凈。 (3)把所有材料放迚鍋里，加足清水。 (4)電燉鍋巟作 2 小時(shí) 3 小時(shí)。 (5)下枸杞，煮 10 分鐘巠右，下鹽。 當(dāng)歸的主要功效是補(bǔ)血，對(duì)于血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色、脈細(xì)無力等癥狀具有很有的治療功效。而想要當(dāng)歸發(fā)揮這樣的功效，還是得注意