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17端午的鴨蛋 知識(shí)與能力:1體會(huì)文章語(yǔ)言上的特色,品味其中韻味和情致。2理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對(duì)兒時(shí)生活的懷想,對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。過(guò)程與方法: 以賞析及討論的方式,激發(fā)學(xué)生對(duì)民族深厚文化的熱愛(ài),從而品味文章的韻味和情致。情感、態(tài)度與價(jià)值觀: 1.通過(guò)學(xué)習(xí)課文,理解作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想的情感,激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)。 2.欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):1加強(qiáng)朗讀,感受文章的情趣。 2欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。教學(xué)時(shí)間:三課時(shí)教學(xué)過(guò)程 第一課時(shí)一、導(dǎo)人簡(jiǎn)單敘述端午節(jié)的由來(lái)及風(fēng)俗習(xí)慣。五月初五端午節(jié),系百索子,做香角子,各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè)趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋,就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉(xiāng)情結(jié),沒(méi)有一顆超然自在的心,誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?二、檢查預(yù)習(xí)1. 給下列加點(diǎn)字注音。2.作者簡(jiǎn)介: 汪曾祺(19201997),江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、北京文藝編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就,發(fā)表小說(shuō)受戒、大淖記事。著有散文集汪曾祺自選集。三、閱讀課文,整體感知。 (一)根據(jù)內(nèi)容,你覺(jué)得課文寫了哪幾方面內(nèi)容?請(qǐng)概括出來(lái)。端午風(fēng)俗(1) 家鄉(xiāng)鴨蛋(2、3) 端午鴨蛋(4、5、6)(二)學(xué)習(xí)第一部分。1.提問(wèn):作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系?學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。明確:作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗:系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗:“放黃煙子”、吃“十二紅”,進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。 2.作者講了端午的鴨蛋哪幾件事?這幾件事怎么樣?表達(dá)了怎樣的情感? 明確:掛鴨蛋絡(luò)子、空蛋殼裝螢火蟲(chóng)聯(lián)到囊螢映雪的故事。趣事。懷念童年。(三)學(xué)習(xí)第二部分。學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。提問(wèn):家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著重寫了哪些內(nèi)容?在寫法上有何特點(diǎn)?學(xué)生討論、交流。明確:家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋,尤其是雙黃鴨蛋,因此作者對(duì)此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。第二自然段開(kāi)頭,作者采用連環(huán)承接的方式,說(shuō)明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個(gè)短語(yǔ),說(shuō)明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋,作者在這里采用對(duì)比的方法,說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”?!半p黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已?!边@里用多重轉(zhuǎn)折方法說(shuō)明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法,說(shuō)明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn),結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。五、小結(jié) 文章介紹高郵鴨蛋,
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