職場和商務(wù)會議禮儀

職場和商務(wù)會議禮儀 職場和商務(wù)會議禮儀 . 1 會議會場禮儀 . 1 一、確定基本目的 . 2 二、會議準(zhǔn)備 . 2 三、發(fā)言禮儀 . 5 四、與會禮儀 . 5 五、主持禮儀 . 6 六、小型會議 . 7 七、會議發(fā)言技巧 . 8 會議接待禮儀 . 10 會議的籌備工作 . 10 會議接待禮儀 引導(dǎo)禮儀 . 16 會議接待禮儀 會議服務(wù)禮儀 . 18 會議接待禮儀 會議接待人員個人禮儀規(guī)范 . 19 大型茶會倒水的注意事項 . 21 倒茶倒水禮儀 . 21 一、茶具要清潔。 . 21 二茶水要適量。 . 22 三端茶要得法。 . 22 四、添茶 . 23 在職場和商務(wù)場合中，我們總是有大大小小的會議要開，那么您知道在會議上有什么禮儀講究嗎，以下是出國留學(xué)網(wǎng)為大家搜集整理的會議禮儀，歡迎閱讀 ! 會議會場禮儀 會議發(fā)言有正式發(fā)言和自由發(fā)言兩種，前者一般是領(lǐng)導(dǎo)報告，后者一般是討論發(fā)言 衣冠整齊，走上主席臺應(yīng)步態(tài)自然，剛勁有力，體現(xiàn)一種成竹在胸、自信自強的風(fēng)度與氣質(zhì) 究邏輯，簡明扼要 時常抬頭掃視一下會場，不能低頭讀稿 發(fā)言完畢，應(yīng)對聽眾的傾聽表示謝意 . 一、確定基本目的 在準(zhǔn)備會議之前，首先要明確會議的目的是什么 ?是要傳達上層決策者的精神、策略，還是為了解決某個具體的問題或危機 ? 不管具體的目標(biāo)如何，召開會議的基本目的都是傳達并貫徹所要執(zhí)行的經(jīng)營方針，使各個部門的經(jīng)營策略與公司目標(biāo)協(xié)調(diào)一致，群策群力，找到解決問題的最佳方案。 二、會議準(zhǔn)備 現(xiàn)代化的會議離不開各種輔助器材，在召開會議之前，就應(yīng)該把各種輔助器材準(zhǔn)備妥當(dāng)。 1、桌椅、名牌、茶水 桌椅是最基本的設(shè)備，可以根據(jù)會議的需要擺成圓桌型或報告型，如果參加會議的人數(shù)較多，一般應(yīng)采用報告型，不需要準(zhǔn)備座位牌，如果參加會議的人比 較少，一般采用圓桌型，并且要制作座位牌，即名牌，讓與會人員方便就座。 會議上的茶水飲料最好用礦泉水，因為每個人的口味不一樣，有的人喜歡喝茶，有的人喜歡喝飲料，還有的人喜歡喝咖啡，所以如果沒有特別的要求，礦泉水是最能讓每個人都接受的選擇。 2、簽到簿、名冊、會議議程 簽到簿的作用是幫助了解到會人員的多少，分別是誰，一方面使會議組織者能夠查明是否有人缺席，另一方面能夠使會議組織者根據(jù)簽到簿安排下一步的工作，比如就餐、住宿等。印刷名冊可以方便會議的主席和與會人員盡快地掌握各位參加會議的人員的相關(guān)資料，加深了解，彼 此熟悉。 3、黑板、白板、筆 在有的場合，與會人員需要在黑板或者白板上寫字或畫圖，從而說明問題，雖然視聽設(shè)備發(fā)展得很快，但是傳統(tǒng)的表達方式依然受到很多人的喜愛，而且在黑板或白板上表述具有即興、方便的特點。此外，粉筆、萬能筆、板擦等配套的工具也必不可少。 4、各種視聽器材 現(xiàn)代科技的發(fā)展帶來了投影儀、幻燈機、錄像機、鐳射指示筆或指示棒等視聽設(shè)備，給人們提供了極大的方便。在召開會議前，必須先檢查各種設(shè)備是否能正常使用，如果要用幻燈機，則需要提前做好幻燈片。錄音機和攝像機能夠把會議的過程和內(nèi)容完整記錄下來，有時需 要立即把會議的結(jié)論或建議打印出來，這時就需要準(zhǔn)備一臺小型的影印機或打印機。 5、資料、樣品 如果會議屬于業(yè)務(wù)匯報或者產(chǎn)品介紹，那么有關(guān)的資料和樣品是必不可少的。比如在介紹一種新產(chǎn)品時，單憑口頭泛泛而談是不能給人留下深刻印象的，如果給大家展示一個具體的樣品，結(jié)合樣品一一介紹它的特點和優(yōu)點，那么給大家留下的印象就會深刻得多。 6、座次排定 一是環(huán)繞式。就是不設(shè)立主席臺，把座椅、沙發(fā)、茶幾擺放在會場的四周，不明確座次的具體尊卑，而聽任與會者在入場后自由就座。這一安排座次的方式，與茶話會的主題最相符，也最流行。 二 是散座式。散座式排位，常見于在室外舉行的茶話會。它的座椅、沙發(fā)、茶幾四處自由地組合，甚至可由與會者根據(jù)個人要求而隨意安置。這樣就容易創(chuàng)造出一種寬松、愜意的社交環(huán)境。 三是圓桌式。圓桌式排位，指的是在會場上擺放圓桌，請與會者在周圍自由就坐。圓桌式排位又分下面兩種形式：一是適合人數(shù)較少的，僅在會場中央安放一張大型的橢圓形會議桌，而請全體與會者在周圍就坐。二是在會場上安放數(shù)張圓桌，請與會者自由組合。 四是主席式。這種排位是指在會場上，主持人、主人和主賓被有意識地安排在一起就坐。 三、發(fā)言禮儀 會議發(fā)言有正式發(fā)言和 自由發(fā)言兩種，前者一般是領(lǐng)導(dǎo)報告，后者一般是討論發(fā)言。正式發(fā)言者，應(yīng)衣冠整齊，走上主席臺應(yīng)步態(tài)自然，剛勁有力，體現(xiàn)一種成竹在胸、自信自強的風(fēng)度與氣質(zhì)。發(fā)言時應(yīng)口齒清晰，講究邏輯，簡明扼要。如果是書面發(fā)言，要時常抬頭掃視一下會場，不能低頭讀稿。旁若無人。發(fā)言完畢，應(yīng)對聽眾的傾聽表示謝意。 自由發(fā)言則較隨意，應(yīng)要注意，發(fā)言應(yīng)講究順序和秩序，不能爭搶發(fā)言 ;發(fā)言應(yīng)簡短，觀點應(yīng)明確 ;與他人有分歧，應(yīng)以理服人，態(tài)度平和，聽從主持人的指揮，不能只顧自己。 如果有會議參加者對發(fā)言人提問，應(yīng)禮貌作答，對不能回答的問題，應(yīng)機智 而禮貌地說明理由，對提問人的批評和意見應(yīng)認(rèn)真聽取，即使提問者的批評是錯誤的，也不應(yīng)失態(tài)。 四、與會禮儀 作為職場中人，在公司里，一定要養(yǎng)成顧全企業(yè)大局的習(xí)慣。除開公司和部門內(nèi)部的會，職場人士也有機會參加其他一些公司以外的會議，因此，在參加會議之前，要做好準(zhǔn)備。 開會前，如果你臨時有事不能出席，必須通知對方。參加會議前要多聽取上司或同事的意見，做好參加會議所需資料的準(zhǔn)備。 開會的時候，如果讓你發(fā)言，你的發(fā)言應(yīng)簡明扼要。在你聽其他人發(fā)言時，如果有疑問，你要通過適當(dāng)?shù)姆绞教岢鰜?。在別人發(fā)言時，不要隨便插話，破壞會 議的氣氛，開會時不要說悄悄話和打瞌睡，沒有特別的情況不要中途退席，即使要退席，也要征得主持會議的人同意。要利用參加會議的機會，與各方面疏通，建立良好的人際關(guān)系 會議參加者應(yīng)衣著整潔，儀表大方，準(zhǔn)時入場，進出有序，依會議安排落座，開會時應(yīng)認(rèn)真聽講，不要私下小聲說話或交頭接耳，發(fā)言人發(fā)言結(jié)束時，應(yīng)鼓掌致意，中途退場應(yīng)輕手輕腳，不影響他人。 五、主持禮儀 各種會議的主持人，一般由具有一定職位的人來擔(dān)任，其禮儀表現(xiàn)對會議能否圓滿成功有著重要的影響。 方莊重，精神飽滿，切忌不修邊幅，邋里邋遢。 走的速度因會議的性質(zhì)而定，對快、熱烈的會議步頻應(yīng)較慢。 果是站立主持，應(yīng)雙腿并攏，腰背挺直。持稿時，右手持稿的底中部，左手五指并攏自然下垂。雙手持稿時，應(yīng)與胸齊高。坐姿主持時，應(yīng)身體挺直，雙臂前伸。兩手輕按于桌沿，主持過程中，切忌出現(xiàn)搔頭、揉眼、攔腿等不雅動作。 維敏捷，簡明扼要。 莊重，或幽默，或沉穩(wěn)，或活潑。 不能寒暄閑談，會議開始前，可點頭、微笑致意 。 六、小型會議 小型會議，一般指參加者較少、規(guī)模不大的會議。它的主要特征，是全體與會者均應(yīng)排座，不設(shè)立專用的主席臺。小型會議的排座，目前主要有以下三種具體形式。 1、自由擇座 它的基本做法，是不排定固定的具體座次，而由全體與會者完全自由地選擇座位就座。選好位置，按照層次來選擇。 2、面門設(shè)座 它一般以面對會議室正門之位為會議主席之座。其他的與會者可在其兩側(cè)自左而右地依次就座。 3、依景設(shè)座 所謂依景設(shè)座，是指會議主席的具體位置，不必面對會議室正門，而是應(yīng)當(dāng)背依會議室之內(nèi)的主要景致之所在，如字畫、講臺等。其他與會者的排座，則略同于前者。 七、會議發(fā)言技巧 1、發(fā)言內(nèi)容 注意要點：開門見山，切忌啰嗦 禮儀要求： 首先報告內(nèi)容必須簡短有力，條理井然。羅嗦而無頭緒的發(fā)言不僅讓聽眾失去耐心，甚至?xí)屗麄儜岩赡愕膶I(yè)水準(zhǔn)。 直接有力的開場白，清晰的觀點陳述，必要情況下的加以強調(diào)，這樣的發(fā)言會使你驕人的業(yè)績、優(yōu)秀的職業(yè)素質(zhì)立刻給聽眾留下深刻印象。 2、肢體語言 注意要點：自信由內(nèi)而發(fā) 禮儀要求： 走上主席臺 應(yīng)該步伐穩(wěn)健有力，行走的速度因會議的性質(zhì)而定。一般說，對快、熱烈的會議步頻應(yīng)較慢。入席后，如果是站立發(fā)言，應(yīng)雙腿并攏，腰背挺直 ;坐姿發(fā)言時，應(yīng)身體挺直，雙臂前伸，兩手輕按于桌沿 ;如果是書面發(fā)言，要時常抬頭掃視一下會議場地，不能低頭讀稿，旁若無人。發(fā)言完畢，應(yīng)該對聽眾的傾聽表示謝意。 詳情解析： 讓你的一只手自然地放在一邊，或采用手心向上的動作，這樣顯得坦白而真誠。發(fā)言中說教式的動作并不能獲得信任，只會引起別人的反感，就是那些可笑的指指點點表示強調(diào)、坐在臺前交叉握雙手、手指撐出一個高塔形狀的動作。 爾的微笑，而不是咧嘴大笑，總能幫助你贏得更多的支持。用眼睛不時有意地環(huán)視會議場地上的每個人，就好像你在對某個人發(fā)表演說一樣。即使這種環(huán)視只不過是飛瞥一兩次。你不要回避或鄙視那些詆毀者的眼光，讓他們也抬著頭看你，可以顯示你的自信和坦然，甚至可化干 戈為玉帛。千萬不要擺出雙手緊握或雙臂交叉胸前的防衛(wèi)姿勢，這些動作只能說明你比較保守。 3、發(fā)言語調(diào) 注意要點：低沉有力、給人以穩(wěn)重 禮儀要求：女性一般聲線較細(xì)，聲頻偏高，這樣的聲調(diào)顯得纖細(xì)、敏感、不夠持重，所以，在整個發(fā)言過程中，盡量采用低沉而有節(jié)奏的語調(diào)，這樣的聲音才有說服力。 會議接待禮儀 在商務(wù)場合中，我們會經(jīng)歷大大小小的會議，正式的會議是非常講究的，以下是出國留學(xué)網(wǎng)為大家搜集整理的會議接待禮儀，歡迎閱讀 ! 會議的籌備工作 1、確定接待規(guī)格 會議規(guī)模是由主持單位領(lǐng)導(dǎo)決定。一般來說，企業(yè)內(nèi)部的一般工 作性會議講究效率，可以不拘形式。對于上級單位主持的會議，因為邀請各企業(yè)的代表參加，所以接待工作要求比較規(guī)范。通常是由企業(yè)的一位主要領(lǐng)導(dǎo)直接抓會議準(zhǔn)備工作，成立一個會務(wù)組，專門研究布置會議接待接待的有關(guān)工作。 2、發(fā)放會議通知 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。 會議通知一般在會議前 15至 30天之內(nèi)寄出，這樣可以使對方有充足的時間把 會議回執(zhí)寄回來。 3、會場的選擇 選擇會場，要根據(jù)參加會議的人數(shù)和會議的內(nèi)容來綜合考慮。最好是達到一下標(biāo)準(zhǔn)： 第一：大小要適中。會場太大，人數(shù)太少，空下的座位太多，松松散散，給與會者一種不景氣的感覺 ;會場太小，人數(shù)過多，擠在一起，像鄉(xiāng)下人趕集，不僅顯得小氣，而且也根本無法把會開好。所以，英國的首相丘吉爾曾說：“絕對不用太大的房間，而只要一個大小正好的房間?！?第二：地點要合理。歷史召集的會議，一兩個小時就散的，可以把會場定在與會人員較集中的地方。超過一天的會議，應(yīng)盡量把地點定的離與會者住所較近一些，免得與會 者來回奔波。 第三：附屬設(shè)施要齊全。會務(wù)人員一定要對會場的照明、通風(fēng)、衛(wèi)生、服務(wù)、電話、擴音、錄音等進行檢查，不能夠因為“上次會議是從這里開的，沒出什么問題，”就草率地認(rèn)為“這回也會同樣順利”。否則，可能會造成損失。 第四：要有停車場?，F(xiàn)代社會召集會議，“一雙草鞋一把傘”趕來開會的人已經(jīng)不多了。轎車、摩托車都要有停放處，會才能開得成。 會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型的會議，根據(jù)會議內(nèi)容，在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語?？稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花 ;為使會場 更加莊嚴(yán)，主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應(yīng)擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要是和會議的風(fēng)格和氣氛，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型。如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。這種形式適于 10 20 人左右的會議。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做，來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而 坐 。 同 級 別 的 對 角 線 相 對 而 坐 。 口字型。如果使用長形方桌。這種形式比圓桌型更適用于較多人數(shù)的會議。 教室型。這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為上，其余按左為下右為上的原則依次排列。 【座次排序基本規(guī)則】 以左為上 (中國政府慣例 ) 以右為上 (遵循國際慣例 ) 居中為上 (中央高于兩側(cè) ) 前排為上 (適用所有場合 ) 以遠為上 (遠離房門為上 ) 面門為上 (良好視野為上 ) 5、會議資料的準(zhǔn)備 現(xiàn)代化的會議離不開各種輔助器材，在召 開會議之前，就應(yīng)該把各種輔助器材準(zhǔn)備妥當(dāng)。這些資料包括桌椅、名牌、茶水、簽到簿、名冊、會議議程、黑板、白板、筆等。 6、接待人員提前入場 接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分簽到、引座、接待三個崗位。 簽到。設(shè)一張簽字臺，配上 1工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應(yīng)脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應(yīng)禮貌地雙手遞上 。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。 引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。 接待。與會者坐下后，接待人員應(yīng)遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務(wù)。 會議接待禮儀 引導(dǎo)禮儀 1、陪車引導(dǎo) 客人抵達后，如果需要陪車，賓主雙方如何上車，如何就座呢 ? 乘坐轎車時，通常有兩種情況：當(dāng)有專職司機開車時，小轎車 1號座位在司機的右后邊， 2號座位在司機的正后邊，3號座 位在司機的旁邊 (如果后排乘坐三人，則 3號座位在后排的中間 )。 如果是主人自己開車，則要請主賓坐到主人的右側(cè)，即前排右側(cè)的位置，也就是副駕駛的位置。 中轎主座在司機后邊的第一排， 1號座位在臨窗的位置。 乘坐中大型面包車時，則前座高于后座，右座高于左座 ;距離前門越近，座次越高。 當(dāng)賓主雙方并排行進時，引領(lǐng)者走在外側(cè)，讓來賓走在內(nèi)側(cè)。單行行進時，引導(dǎo)者應(yīng)走在前，來賓走在其后，起到帶路的作用。 2、陪同客人行進的位次 首先要把墻讓給客人，讓客人在右邊 ;陪同引導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)位置是在客人的左側(cè)前方 1 米到 左右。如果客人 認(rèn)路，客人應(yīng)走在前方。 3、上下樓梯時 一般情況下，女士先行，但是當(dāng)女士穿短裙時則男士要走在前邊。 4、國際展會時 國際慣例，排列順序時按照拉丁字母排序，聯(lián)合國開會則是每次抽一個字母排在前面。 會議接待禮儀 會議服務(wù)禮儀 1、例行服務(wù) 會議舉行期間，一般應(yīng)安排專人在會場內(nèi)外負(fù)責(zé)迎送、引導(dǎo)、陪同與會人員。對與會的貴賓以及老、弱、病、殘、孕者，少數(shù)民族人士、宗教界人士、港澳臺同胞、海外華人和外國人，往往還須進行重點照顧。對于與會者的正當(dāng)要求，應(yīng)有求必應(yīng)。 2、餐飲安排 舉行較長時間的會議，一般會為與會者安排會間的工作餐。與此同時，還應(yīng)為與會者提供衛(wèi)生可口的飲料。會上所提供的飲料，最好便于與會者自助飲用，不提倡為其頻頻斟茶續(xù)水。那樣做往往既不衛(wèi)生、安全，又有可能妨礙對方。如果必要，還應(yīng)為外來的與會者在住宿、交通方面提供力所能及、符合規(guī)定的方便條件。 3、現(xiàn)場記錄 凡重要的會議，均應(yīng)進行現(xiàn)場記錄，其具體方式有筆記、打印、錄入、錄音、錄像等?？蓡斡媚骋环N，也可交叉使用。 負(fù)責(zé)手寫筆記會議記錄時，對會議名稱、出席人數(shù)、時間地點、發(fā)言內(nèi)容、討論事項、臨時動議、表決選舉等基本內(nèi)容要力 求做到完整、準(zhǔn)確、清晰。 會議接待禮儀 最后會后服務(wù) 會議結(jié)束后，全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。 組織活動會議結(jié)束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)，而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負(fù)其責(zé)，做好自己分擔(dān)的工作，以保證活動計劃的順利實施。 送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。 清理會議文件 根據(jù)保密原則，回收有關(guān)文件資料。整理會議紀(jì)要。新聞報道。主卷歸檔。會議總結(jié) 會議接待禮儀 會議接待人員個人禮儀規(guī)范 1、修飾 男職工胡須應(yīng)修剪整潔，頭發(fā)長不覆額、側(cè)不掩耳、后不觸領(lǐng)。女職工淡妝上崗，修飾文雅，且與年齡、身份相符。工作時間不能當(dāng)眾化裝。注意講究公共衛(wèi)生，上班前不應(yīng)吃帶有刺激性氣味的食物，避免口腔異味。 2、著裝 所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服，男士內(nèi)穿藍色襯衣工作服，女士內(nèi)穿白色襯衣工作服，服裝應(yīng)完好、無污漬，扣子齊全，不漏扣、錯扣。打好領(lǐng)帶，配穿皮鞋，上衣袋不裝東西，褲袋少裝 東西，并做到不挽袖口和褲腳。 上崗期間員工必須佩帶工作證牌，公司領(lǐng)導(dǎo)使用佩帶在左胸的證牌，公司其他員工使用掛在胸前的證牌 ; 3、舉止規(guī)范 接待時注意力集中，展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)，無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正，抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力，步幅適當(dāng)，節(jié)奏適宜避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等，實在難以控制時應(yīng)側(cè)面回避。與領(lǐng)導(dǎo)、客人交談時，要神態(tài)專注表情自然，表達得體，不得背手、袖手、抱手或抄手，不要左右晃動和抓耳撓腮。大型茶會倒水的方法 大型會議、茶會由于出席人數(shù)較多，入場也較 集中，因此倒水也很一般的會場倒水不相同，那么，大型茶會倒水需要注意哪些禮儀呢？ 擺放高杯。大型茶會一般不采用高杯端茶的方法，而是提前將放有茶葉的高杯擺在桌上，這樣不至于到時手忙腳亂。 倒水。在活動開始前，服務(wù)人員用暖瓶直接在案前往杯中倒水。采用這種方法上水的優(yōu)點是快捷、便利。 續(xù)水。續(xù)水一般在活動進行 30 40 分鐘后進行。續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過高，以免水會濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時用小毛巾擦去。 換杯。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子故在桌面或茶幾上，服務(wù)人員要立即更換，用托盤托上杯蓋并 蓋好。 大型茶會倒水的注意事項 倒水時要注意防止出現(xiàn)漏倒空杯的情況。 續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過高，以免水會濺出杯外。 續(xù)水時不端茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。 服務(wù)人員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意，切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛(wèi)生，也不禮貌。 倒水、續(xù)水都應(yīng)注意按禮賓順序和順時針方向為賓客服務(wù)。 倒茶倒水禮儀 一、 茶具要清潔。 客人進屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈， 尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢 ? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。 二 茶水要適量。 先說茶葉，一般要適當(dāng)。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多 ， 茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那