金欖果良種油茶開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化基地項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 金欖果良種油茶開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化基地項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 第 1 章 總 論 目 容 ： 油茶 豐產(chǎn)栽培 、食用植物油 深 加工 發(fā) 單位 ： 發(fā) 地點(diǎn)： 石江鎮(zhèn)雞咀營(yíng)村 和石螺營(yíng)村 、夏層鋪鎮(zhèn) 、 松柏鄉(xiāng) 、上江圩鎮(zhèn)、黃甲嶺鄉(xiāng) 及周邊區(qū)域 ， 置于 介 與遠(yuǎn)景發(fā)展方向 項(xiàng)目 單位 于 2008 年底進(jìn)駐 石江鎮(zhèn)，在當(dāng)?shù)攸h委、政府及縣林業(yè)主管部門(mén)的高度重視和大力支持下，通過(guò)全體員工的艱苦奮斗，現(xiàn)已完成了第一期工程，建起了良種油茶基地，總面積 3500畝，已投入資金800萬(wàn)元， 所種“湘林”系列 油茶樹(shù)苗成活率高，長(zhǎng)勢(shì)良好，預(yù)計(jì)在 2012年開(kāi)始產(chǎn)果。 2011 年 至 2015 進(jìn)行第二期項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，擬 改造更新、新造良種油茶林 198500畝（現(xiàn)已租賃 1800余畝）， 租賃 安排分布于 粗石江鎮(zhèn)雞咀營(yíng)村、夏層鋪鎮(zhèn)、 松柏鄉(xiāng) 、上江圩鎮(zhèn)、黃甲嶺鄉(xiāng)等 5 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 及周邊的 江華、道縣部分區(qū)域 的旱地、荒山、坡地，改造改良老品種油茶林，種 植優(yōu)良新品種 ；并在 20畝 新建一個(gè) 食用油精深加工廠(chǎng) ，引進(jìn) 一 條日產(chǎn) 120噸的榨油生產(chǎn)線(xiàn) ，一條日產(chǎn) 30噸精煉油的生產(chǎn)線(xiàn) ，以達(dá)到年產(chǎn) 6000噸食用植物油的目標(biāo)。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 項(xiàng)目 建成后 ，直接帶動(dòng) 周邊桃川鎮(zhèn)、 松柏鄉(xiāng)、夏層鋪鎮(zhèn)、 上江圩鎮(zhèn)千家 峒 鄉(xiāng) 等地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 ， 可加快 開(kāi)發(fā)利用 步伐 ， 可提供一些就業(yè)崗位，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，增加 山區(qū)貧困農(nóng)民 收入 ，從而獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)步伐。 1 1 8項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介 發(fā)、油脂加工、銷(xiāo)售貿(mào)易、廣告、印刷的綜合性企業(yè)。公司總注冊(cè)資金 2150 萬(wàn)元，總資產(chǎn) 1700 萬(wàn)元，現(xiàn)在企業(yè)員工 130 余人。 008 年，創(chuàng)辦人楊杰偉，并于 2009 年注冊(cè)成立湖南 欖果油脂廠(chǎng)。 湖南 欖果 茶油有限責(zé)任公司 ： 2009 年 12 月新建中型 先進(jìn) 生產(chǎn)線(xiàn) 的深加工企業(yè)。 廠(chǎng)址在 業(yè)園內(nèi)。 X 地處湖南西南邊陲，都龐嶺山脈南麓，南嶺山區(qū)，東鄰道縣、江華；西連廣西恭 城、桂林，南與廣西富州接攘，北靠廣西灌陽(yáng)，是全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣和山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)縣、享受 全國(guó) “少數(shù)民族、扶貧開(kāi)發(fā)、西部開(kāi)發(fā)、湘西開(kāi)發(fā)” 四大政策 。該縣地勢(shì)三面環(huán)山，一面丘陵，大體上是六份山丘，四份崗地，土壤有機(jī)元素含量豐富，特別是硒元素是湖南省其他縣無(wú)法比的高含量縣，土地肥力高、質(zhì)地好，很適宜油茶林生長(zhǎng)，公司在該縣采用公司 + 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 基地 +農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，開(kāi)發(fā)種植 20 萬(wàn)畝優(yōu)良“湘林”系列高產(chǎn)天然生態(tài)油茶林基地，遠(yuǎn)離“三廢”污染。油脂廠(chǎng)采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)選用源生態(tài)的原料，打造綠色健康食用油，為民提供優(yōu)良產(chǎn)品，打造一流 品牌，創(chuàng)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。 1 1 9項(xiàng)目單位企業(yè)文化 企業(yè)使命： 振興民族油脂，貢獻(xiàn)精華生活。 經(jīng)營(yíng)理念： 以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以客戶(hù)為中心，為消費(fèi)者提供綠色、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的油脂產(chǎn)品，提高人們的健康水平。 企業(yè)精神： 誠(chéng)實(shí)守信，求實(shí)創(chuàng)新；團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，追求卓越；常懷感恩，回報(bào)社會(huì)。 企業(yè)愿景： 打造中國(guó)油脂百年品牌，樹(shù)立中國(guó)油脂行業(yè)健康放心旗幟。 企業(yè)作風(fēng)： 務(wù)實(shí)高效，精益求精。 企業(yè)價(jià)值觀(guān)： 愛(ài)心、正直、創(chuàng)造、奉獻(xiàn)。 行性研究的依據(jù)、范圍及期限 中共中央、國(guó)務(wù)院 2005年 1號(hào)文件關(guān)于 進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策意見(jiàn) 永州市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要、 主要造林樹(shù)種苗木質(zhì)量分級(jí) ( 育苗技術(shù)規(guī)程（ 、林木育苗技術(shù)規(guī)程 (093油茶芽苗砧嫁 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 接技術(shù)規(guī)程 (102油茶工程病害防治技術(shù)規(guī)程(083油茶工程害蟲(chóng)綜合防治技術(shù)規(guī)程 (088國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)。 關(guān)于發(fā)展 油茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn) (林造發(fā) 2006274號(hào) )、全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和關(guān)于加快我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)。 2008年 9月湖南省人民政府出臺(tái)了關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)。 永州市 2008年度統(tǒng)計(jì)年鑒 永州市水文氣象資料 項(xiàng)目開(kāi)發(fā)單位的租地合同書(shū) 國(guó)家、省、市有關(guān)文件、法規(guī)、政策及制度。 對(duì) 項(xiàng)目 建設(shè)背景 、 項(xiàng)目建設(shè)條件 、 市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 、 項(xiàng)目建設(shè) 內(nèi)容 與規(guī)模、 工程方案 、 投資估算與資金籌措 、 環(huán)境影響評(píng) 價(jià)與節(jié)能 、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及組織管理 、 效益分析 ，項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 與結(jié)論 等方面進(jìn)行充分調(diào)研論證，以確定該項(xiàng)目的可行性。 根據(jù)“委托書(shū)”可行性研究的期限為 2010年至 2030年。 要研究結(jié)論 在 植和進(jìn)行食用植物油加工 不僅可行，而且項(xiàng)目建成將在促進(jìn) 域 經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、 發(fā)展 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、 增加 農(nóng)民及下崗工人的 收入 等方面，發(fā)揮重大 而 積極 的 作用。項(xiàng)目采用生態(tài)設(shè)計(jì)和國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的成功技術(shù)，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，具有投入少、產(chǎn)值 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 高 、 經(jīng)濟(jì)效益明顯等特點(diǎn)，有廣闊 的 發(fā)展前景。 同時(shí)，集生態(tài)農(nóng)業(yè) 、觀(guān)光農(nóng)業(yè)、苗木綠化、種植業(yè) 、加工業(yè) 等為一體的綜合性示范 基地 將成為我市農(nóng)業(yè)的一大亮點(diǎn)，可以起到以點(diǎn)帶面的渲染作用，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富開(kāi)辟新的途經(jīng)。 序號(hào) 名稱(chēng) 單位 指標(biāo) 備注 1 優(yōu)質(zhì)油茶栽培基地 畝 200000 2 食用植物油加工基地 畝 120 3 附屬設(shè)施 綜合樓 8500 廠(chǎng)房 11000 停車(chē)場(chǎng) 3000 包括生態(tài)停車(chē)場(chǎng)和運(yùn)輸車(chē)輛 停車(chē)坪 道路、林道 00 10390 管護(hù)棚 個(gè) 400 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 第 2 章 項(xiàng)目 建設(shè)背景 在經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，尤其是中國(guó)改革開(kāi)放以農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革為核心的第一個(gè)階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力有了一定的提升，農(nóng)產(chǎn)品的供給由相對(duì)緊缺到相對(duì)平衡與富裕，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與生產(chǎn)要素配置優(yōu)化的需求日漸顯著。在此背景下，“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范 基地 的建設(shè)成為中國(guó)縣城農(nóng)業(yè)發(fā)展第三次變革的起點(diǎn) ”， 改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)低產(chǎn) 低效粗放經(jīng)營(yíng)的特征，而是以農(nóng)業(yè)資源利用的高效化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)出率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的高值化作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范 基地 建設(shè)的最終目標(biāo)。隨著土地、勞動(dòng)力等天然稟賦資源作用的相對(duì)下降，市場(chǎng)、信息、品牌、人才、創(chuàng)新環(huán)境等后天獲得性資源作用的與日俱增，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范 基地 則以其示范性、高效性的特征成為新一輪農(nóng)村經(jīng)濟(jì)啟動(dòng)的切入點(diǎn)。 永州市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫不了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展相應(yīng)緩慢，缺乏后勁， 油茶種植 業(yè)與 食用植物油加工 業(yè) 沒(méi)有形成規(guī)模，農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移缺乏出路。近幾年來(lái)，中央和省、市提出農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，走“企業(yè) +基地 +農(nóng)戶(hù) ”、 專(zhuān)業(yè)化 、產(chǎn)業(yè)化和高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的路子，特別是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)和我市的城鎮(zhèn)化建設(shè)的提速，農(nóng)民增收問(wèn)題已成為“三農(nóng)”問(wèn)題的焦點(diǎn)。 油茶是我國(guó)特有的農(nóng)產(chǎn)品，是世界四大木本油料樹(shù)種之一， 其產(chǎn)品茶油 有“東方橄欖油”和“液體黃金”之稱(chēng)。 該項(xiàng)目種植的 “湘林”系 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 列新品種油茶是湖南省林業(yè)科學(xué)院通過(guò)十多年的系統(tǒng)選育研究而選育出來(lái)的良種油茶， 2006年申報(bào)通過(guò)國(guó)家林業(yè)局審 (認(rèn) )定，均具有產(chǎn)油量高、油質(zhì)好、適合產(chǎn)業(yè)化種植的特點(diǎn)。與傳統(tǒng)品種比，畝產(chǎn)增加 含油量提高了 10%，掛果期提前 2不飽和脂肪酸油酸和亞油酸含量高達(dá) 同時(shí)林科院還配套開(kāi)發(fā)了豐產(chǎn)栽培、成片改造、多元肥和防病害等新技術(shù)，形成了完善的新品種產(chǎn)業(yè)化體系，具有良好的產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)和示范推廣價(jià)值 ，提升了油茶的科技含量，也提升了產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì) 。 我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣，產(chǎn)量大，由于加工、運(yùn)輸?shù)葪l件的限制，在農(nóng)產(chǎn)品豐收之年也未能真正給農(nóng)民帶來(lái)收入的增加，因此，農(nóng)產(chǎn)品就地加工升值勢(shì)在必行。 景 和開(kāi)發(fā)的必要性 國(guó)內(nèi)外油茶發(fā)展 現(xiàn)狀 油茶是世界四大木本油料植物之一，也是我國(guó)最具特色的主要食用植物油資源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界的油茶主要分布在我國(guó)長(zhǎng)江流域及以南區(qū)域，其產(chǎn)量占全球的 95%以上。除此之外，只有越南、緬甸、泰國(guó)、馬來(lái)西亞和日本等國(guó)有少量分布或零星栽培。目前我國(guó)油茶林面積達(dá)到 360萬(wàn) h ，占我國(guó)木本食用油料面積的 80%以上。湖南、江西、廣西、福建、浙江、廣東為油茶主產(chǎn)區(qū)。其中，湖南省油茶栽培面積一直居全國(guó)之首，現(xiàn)有油茶林面積 占全國(guó)油茶林總面積的三分之一，產(chǎn)油量達(dá) 10萬(wàn)噸，居全國(guó)之首。湖南全省 122個(gè)縣市區(qū)，除 安鄉(xiāng)、南縣兩個(gè)純湖區(qū)縣外，其余縣 (市、區(qū) )都有集中成片分布。在基地建設(shè)方面， 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 隨著聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織對(duì)我國(guó)油茶低改項(xiàng)目的援助和 90 年代初開(kāi)始的國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)油茶低改項(xiàng)目在我省的實(shí)施，我國(guó)油茶生產(chǎn)進(jìn)入到一個(gè)新的發(fā)展階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 1990年以來(lái)湖南共完成油茶低產(chǎn)林更新與改造面積 114 萬(wàn)畝，面上輻射推廣面積近 100 萬(wàn)畝，成為全省油茶開(kāi)發(fā)高產(chǎn)示范樣板。以常寧、 耒 陽(yáng)、永興三縣實(shí)施油茶更新改造示范工程為例，示范工程總面積達(dá) 24 萬(wàn)畝，其中 9萬(wàn)畝的常規(guī)改造，改造后的第四年畝平產(chǎn)油 斤，是改造前的 ;更新的 15 萬(wàn) 畝油茶林，采用優(yōu)良無(wú)性系嫁接苗造林， 8年 后 畝平產(chǎn)油 20公斤以上，是更新前的 4倍左右。在油茶良種選育方面，我國(guó)已篩選出一批優(yōu)良無(wú)性系品種，并建有多處專(zhuān)用保存基地，選出優(yōu)樹(shù) 1萬(wàn)多株，建立無(wú)性系測(cè)試林 80h ;建立采穗圃 50多處，面積 100h ;栽植保存無(wú)性系 1500多號(hào)，優(yōu)良家系 500多個(gè)。在油茶無(wú)性繁殖技術(shù)方面，開(kāi)發(fā)了油茶芽苗根 (砧 )嫁接技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了油茶良種嫁接苗的批量繁殖。目前我國(guó)各地采用芽苗砧嫁接繁殖的油茶優(yōu)良無(wú)性系苗木，已超過(guò) 5000萬(wàn)株，造林超過(guò) 1萬(wàn) h ，并仍在以每年 500 萬(wàn)株以上的速度繼續(xù)遞增 。 在茶 油加工和綜合利用方面，大力發(fā)展和推廣浸出法工藝，特別是在油茶皂素的加工、提取工藝先后經(jīng)歷了水、含水乙醇、含水甲醇等溶劑提取法，使油茶皂素產(chǎn)品的加工成本、質(zhì)量都有了較大程度的改善。我國(guó)在茶皂素 (包括油茶皂素 )表面活性的理論體系的建立并指導(dǎo)應(yīng)用于實(shí)踐，是一大創(chuàng)舉。同時(shí)。對(duì)于副產(chǎn)品利用也呈現(xiàn)出良好勢(shì)頭。油茶茶籽已達(dá)到完全利用，榨油后茶餅還可浸提5%一 8%的油，浸提后進(jìn)行茶皂素的生產(chǎn)。留下的殘?jiān)?jīng)過(guò)粉碎加工制成產(chǎn)品，作為蝦、魚(yú)塘清洗、消毒劑，產(chǎn)品大量出口東南亞地區(qū)。 此外，在豐產(chǎn)栽培技術(shù)方面，制訂了豐產(chǎn)林標(biāo) 準(zhǔn)，系統(tǒng)地開(kāi)展了油茶生物學(xué)、生態(tài)學(xué)與豐產(chǎn)的關(guān)系及其生理生化特性與油脂轉(zhuǎn)化規(guī)律的研究等 ;在應(yīng)用技術(shù)推廣方面，包括貯藏與加工技術(shù)，病蟲(chóng)害防治技術(shù)，低 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 0 產(chǎn)林改造技術(shù)，立體經(jīng)營(yíng)技術(shù)，引蜂授粉技術(shù)等，亦取得了較大進(jìn)展，并期望通過(guò)形成的技術(shù)體系把茶油生產(chǎn)推向更高層次。 (2)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 在良種選育方面 :20世紀(jì) 60年代中后期，油茶良種選育工作首先從我省廣泛開(kāi)展起來(lái)。其發(fā)展趨勢(shì)是在保證高產(chǎn)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，追求優(yōu)質(zhì)，使篩選出的油茶品種既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì) 源和品種類(lèi)型調(diào)查開(kāi)始，通過(guò)在自然林分中選擇出高 產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良單株和品系，直接應(yīng)用于生產(chǎn)?！傲濉薄捌呶濉逼陂g開(kāi)展了優(yōu)良無(wú)性繁殖技術(shù)研究攻關(guān)，進(jìn)而在優(yōu)良無(wú)性系的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開(kāi)展雜交育種，走無(wú)性、有性交替使用的品種改良之路，做到優(yōu)中選優(yōu)。近年來(lái)，通過(guò)分子標(biāo)記輔助選擇育種、油茶功能基因組學(xué)的研究等現(xiàn)代工程技術(shù)和生物技術(shù)，開(kāi)展油茶生理生化等重要性狀的遺傳信息機(jī)理研究工作，了解油茶油脂形成和轉(zhuǎn)化的內(nèi)在機(jī)理，摸清油茶優(yōu)良品種的高產(chǎn)內(nèi)在機(jī)制，有目的地選取或?qū)肟剐曰?，培育油茶新品種。 在栽培技術(shù)方面 :從 20世紀(jì) 70年代以來(lái)，很多科研與生產(chǎn)工作者就開(kāi)始有目的 地針對(duì)油茶現(xiàn)有林進(jìn)行栽培技術(shù)研究。通過(guò)油茶生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)特性的研究，結(jié)合林地管理、樹(shù)體管理、平衡施肥先前肥水管理等撫育管理技術(shù)，制訂出在不同立地條件下油茶良種配套的豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施。同時(shí)還逐步制訂出油茶無(wú)公害有機(jī)栽培技術(shù)，制訂油茶良種、苗木以及栽培技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，從根本上提高油茶的經(jīng)營(yíng)管理水平，使油茶良種的增產(chǎn)潛力得到最大限度的發(fā)揮。如中南林學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)對(duì)現(xiàn)有林進(jìn)行立地類(lèi)型分類(lèi)和林分產(chǎn)量類(lèi)型分類(lèi)，提出了對(duì)不同類(lèi)型的林分“分類(lèi)經(jīng)營(yíng)”的理念。這個(gè)理念在油茶低產(chǎn)林改造工程中得到了很好的應(yīng)用，特別是聯(lián)合國(guó)“ 2696”工程還在此基礎(chǔ)上總結(jié)出了一整套林分更新改造的技術(shù)措施，制訂與出臺(tái)了一系列技術(shù)規(guī)程和地點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)。該成 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 1 果 1992年獲湖南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。由湖南省林科院與湖南省森林植物園研制出的油茶有機(jī)專(zhuān)用肥， 2002年獲湖南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，并被列入 2003年國(guó)家星火計(jì)劃。此外，許多科研單位還針對(duì)造林技術(shù)、撫育管理、施肥、修剪、灌溉等栽培技術(shù)措施開(kāi)展研究，這些措施的應(yīng)用都在一定程度上提高了油茶產(chǎn)量和質(zhì)量。 在產(chǎn)業(yè)化方面 :基本趨勢(shì)是上規(guī)模、上檔次、上水平、上效益，通過(guò)由傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)向集約化大生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，由分散的小規(guī)模 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)化的大中型企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)轉(zhuǎn)變，由科研與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相互脫節(jié)向育、繁、推、銷(xiāo)一體化轉(zhuǎn)變，最終實(shí)現(xiàn)油茶生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、經(jīng)營(yíng)集團(tuán)化、管理規(guī)范化。同時(shí)，通過(guò)龍頭企業(yè)建設(shè)，培育優(yōu)質(zhì)品牌，形成優(yōu)化和完善油茶產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷(xiāo)一體化。并通過(guò) 示范 基地項(xiàng)目建設(shè)，調(diào)動(dòng)廣大林農(nóng)的積極性，實(shí)現(xiàn)示范和輻射雙重目標(biāo)。 (3)江永全縣現(xiàn)有油茶種植面積 ，適宜發(fā)展高品質(zhì)油茶基地的宜林地 ，主要以普通油茶，小果油茶等為主，占栽培面積的 90以上 ，年產(chǎn)茶油 645噸，平均每畝產(chǎn)油 茶年產(chǎn)值 3225萬(wàn)元。目前，全縣所產(chǎn)的茶油除滿(mǎn)足本縣需要外，大多茶油不作土特產(chǎn)或禮品暢銷(xiāo)省內(nèi)外，茶油產(chǎn)品供不應(yīng)求。 由于品種結(jié)構(gòu)單一，品種改良進(jìn)程緩慢，科技水平不高，整體效益低下。油茶產(chǎn)業(yè)效益低主要原因有以下四個(gè)方面： 1經(jīng)營(yíng)管理粗放，經(jīng)濟(jì)效益低?，F(xiàn)有油茶多為農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)，林農(nóng)投入很少，長(zhǎng)期疏于管理，油茶經(jīng)營(yíng)放任自流，讓其自生自滅，荒蕪嚴(yán)重；加上油茶品種混雜，植株變異大，樹(shù)齡老化，基本處于半野生狀態(tài)，油茶結(jié)果率低，產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益低。 全 縣年產(chǎn)油在 3以下產(chǎn)量的油茶林總面積的 50%。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 2 2. 油茶資源損失嚴(yán)重。上 世紀(jì) 90 年代，江永興起香柚種植熱潮，不少油茶林被毀，加上其他工程項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)，油茶資源持續(xù)減少，林農(nóng)經(jīng)營(yíng)水平低，油茶病蟲(chóng)害和火災(zāi)時(shí)有發(fā)生，進(jìn)一步加劇油茶資源的減少，導(dǎo)致油茶產(chǎn)量，質(zhì)量下降。 3良種化程度不高，生產(chǎn)落后，科技含量低。全縣現(xiàn)有油茶林良種率不到總面積的 10%。油茶采摘技術(shù)混亂，偷摘、哄搶 、 早采等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，茶籽未達(dá)到生理成熟就采摘，導(dǎo)致油茶出油率低，經(jīng)濟(jì)效益不高。 4 油茶產(chǎn)品單一，加工利用技術(shù)滯后。全縣現(xiàn)有油茶加工 60 多家小榨坊，無(wú)一家成規(guī)模的油脂加工企業(yè)，油茶產(chǎn)品主要集中在食用油及茶粕上 ，根本 無(wú) 精深加工，綜合利用率不高。 (1)有利于改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，緩解我國(guó)耕地緊張的局面 油茶的主要產(chǎn)品茶油是一種高級(jí)食用油，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油和花生油，比橄欖油高出近 2個(gè)百分點(diǎn)，油酸和維生素 E 的含量分別比橄欖油高出 7 個(gè)百分點(diǎn)和 1 倍，被譽(yù)為“東方橄欖油”，市場(chǎng)前景十分廣闊。全國(guó)有血脂異?；颊吆透哐獕夯颊?期食用茶油，對(duì)于高血壓、心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂等心腦血管疾病具有很好的醫(yī)療保健作用。作為我國(guó)特有的木本油料 樹(shù)種，全國(guó)茶油年總產(chǎn)量 15萬(wàn)一 18萬(wàn)噸，在食用油消耗中僅占 1%以上，不足 2%。隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)食用油需求量不斷增加，油茶生產(chǎn)具有很大的發(fā)展空間。目前，我國(guó)人多地少的矛盾日益尖銳，全國(guó)年消費(fèi)食用植物油總量達(dá) 1500萬(wàn)噸，食用植物油 60%多靠進(jìn)口。油茶生產(chǎn)在山區(qū)，不與糧棉爭(zhēng)地，全國(guó) 14個(gè)油茶主產(chǎn)省區(qū)現(xiàn)有 相當(dāng)一部分適宜種植油茶。同時(shí)，全國(guó)現(xiàn)有 5000多萬(wàn)畝茶林絕大多數(shù) 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 3 為低產(chǎn)茶林，急需更新改造。本項(xiàng)目的實(shí)施，可種植或更新改造低產(chǎn)茶林 20 萬(wàn) 畝 ，種植 湘林系列優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶樹(shù) 1500 萬(wàn)棵 。 新品種油茶林畝產(chǎn)茶油可達(dá) 40公斤以上。以改造年產(chǎn)茶油 3新改造的茶林按畝產(chǎn) 40公斤計(jì)算，每年可新增茶油 7000噸 以上， 10年可達(dá)70000 噸 ?？?滿(mǎn)足 當(dāng)?shù)?人民群眾不斷優(yōu)化的食用油消費(fèi)需求，而且能有效維護(hù)國(guó)家糧食安全，緩解耕地緊張的壓力。 (2)有利于加快油茶良種化進(jìn)程 目前已有的油茶林， 90%以上是低產(chǎn)茶林。其中三分之二以上是 20世紀(jì) 60年代前后所造的油茶林，品種混雜，再加上長(zhǎng)期的粗放經(jīng)營(yíng)，樹(shù)勢(shì)衰老，林相不齊，產(chǎn)量不高，很多已到了經(jīng)濟(jì)收益末期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)油茶平均單位面積 產(chǎn)油量?jī)H 40kg/h h 。湖南省油茶栽培面積和產(chǎn)量均居全國(guó)首位，單位面積產(chǎn)量也僅 60kg/h h 。 因此，油茶低產(chǎn)林改造是發(fā)展我國(guó)油茶生產(chǎn)的首要任務(wù)，而油茶良種資源不足成為制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最重要因素。項(xiàng)目的實(shí)施，通過(guò)大量 種植 和推廣應(yīng)用油茶新品種、栽培新技術(shù)，對(duì)現(xiàn)有油茶林進(jìn)行撫育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高產(chǎn)油茶林，將有力地促進(jìn)我國(guó)油茶良種進(jìn)程。 (3)有利于加快我國(guó)茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)湖南油茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 目前，良種油茶林占比低、產(chǎn)量低、良種種源不足、栽培技術(shù)落后、種植 效益差，成為我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢的重要因素。近年來(lái)，國(guó)家越來(lái)越重視油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 2007年 9月，國(guó)務(wù)院出臺(tái)了關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)。國(guó)家林業(yè)局正在修改完善 的 全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2008 - 2015 )，并即將出臺(tái)促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)。湖南作為全國(guó)最重要的油茶的主產(chǎn)區(qū)，省委、省政府對(duì)其發(fā)展十分重視，正式出臺(tái)了關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)，并規(guī)劃到 2015 年，全省發(fā)展油茶林 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 4 2000萬(wàn)畝，其中建設(shè)豐產(chǎn)林基地 1000萬(wàn)畝，油茶產(chǎn)品精加工率達(dá)到 80%左右，茶油年產(chǎn)量達(dá)到 50萬(wàn)噸，油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá) 到 300億元。在這樣的大背景下， 該項(xiàng)目單位 在 鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 及周邊縣部分區(qū)域 租用荒山、坡地 200000畝，開(kāi)發(fā) 種植 “湘林”系列高質(zhì)優(yōu)質(zhì)油茶新品種，建立以新品系 種植 為主體的 油茶 基地，推廣配套的新品系豐產(chǎn)栽培技術(shù) ，掛果后進(jìn)行植物油 精 深加工， 推行“ 公司 +合作社 +基地 +農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)促進(jìn)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；图s化發(fā)展 、 加快湖南油茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程起到十分重要的作用。 （ 4)有助于增加就業(yè)機(jī)會(huì) 項(xiàng)目需新增固定工作人員 200人，臨時(shí)工作人員 50人，直接為社會(huì)提供就業(yè)崗位 250 個(gè)，同時(shí)有利于引導(dǎo)農(nóng)資、檢驗(yàn)、運(yùn) 輸、精深加工、銷(xiāo)售等更多企業(yè)的介入，促進(jìn)更多的社會(huì)勞動(dòng)力就業(yè)。 (1)有助于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收 油茶全身都是寶，從中提取的茶油是食用植物油脂中的上品，也是重要的化工、醫(yī)藥原材料。茶籽枯餅深加工提取的茶皂素，可制作高蛋白飼料、生物殺蟲(chóng)劑和機(jī)床的拋光粉等。茶殼能提取糠醛、栲膠和木糖醇等。通過(guò)深加工，油茶的價(jià)值可以增加幾倍甚至數(shù)十倍。適宜種植油茶的山區(qū)，地理資源相對(duì)處于劣勢(shì)，農(nóng)民收入不高，鼓勵(lì)種植油茶樹(shù)，對(duì)于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入起到重要作用。據(jù)測(cè)算，更新改造后 的“湘林”系列高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶林第三年即可投產(chǎn)，第八年進(jìn)入盛產(chǎn)期，以平均年產(chǎn)茶油量為 40計(jì)算 (現(xiàn)有油茶林 5 )，每畝增產(chǎn) 35每畝 可增加收入 1400元 以上 。因此，實(shí)施本項(xiàng)目，可提高農(nóng)民種植茶樹(shù)效益，增加農(nóng)民收入，提高國(guó)民經(jīng)濟(jì)的整體實(shí)力。此外，油茶生 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 5 產(chǎn)增加后，還將帶動(dòng)油茶加工等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)，既能為林農(nóng)提供最直接、最可靠的就業(yè)機(jī)會(huì)，有效實(shí)現(xiàn)林農(nóng)持續(xù)穩(wěn)定增收，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又能優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)新型工業(yè)化進(jìn)程。 (2)有助于形成茶油高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化器的市場(chǎng)機(jī)制 我國(guó)科技成果轉(zhuǎn) 化難、轉(zhuǎn)化率低，制約了高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，影響了科技作為第一生產(chǎn)力作用的發(fā)揮，已成為普遍關(guān)注的問(wèn)題。過(guò)去，行政手段對(duì)茶油的快速發(fā)展起到了決定性作用，但隨著市場(chǎng)機(jī)制逐步完善，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化器已越來(lái)越發(fā)揮其重要作用。通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目，不僅扶持了產(chǎn)業(yè)的 相關(guān) 企業(yè)，并與產(chǎn)業(yè)相關(guān)要素建立了廣泛的聯(lián)系，而且有利于引導(dǎo)農(nóng)資、檢驗(yàn)、運(yùn)輸、精深加工、銷(xiāo)售等更多企業(yè)的介入，密切生物技術(shù)和相關(guān)高新技術(shù)的結(jié)合，有效地使單一技術(shù)的突破盡快地孵化為成熟配套的技術(shù)和工藝，向產(chǎn)業(yè)進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)移和輻射，從而加速具有商業(yè)前景的技術(shù)和產(chǎn)品盡快形成商品 化和產(chǎn)業(yè)化。 (3)有助于改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人和自然和諧發(fā)展 縱觀(guān)當(dāng)今的世界農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，無(wú)論從全球范圍，還是從國(guó)內(nèi)需求來(lái)看，既要增加產(chǎn)量以確保食物安全和消除饑餓，又要保護(hù)環(huán)境以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。油茶是常綠闊葉樹(shù)種，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤的要求不高，營(yíng)造油茶林，不僅可以加快造林綠化，提高森林覆蓋率，而且具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候等功能，能顯著改善農(nóng)村生態(tài)面貌和居住環(huán)境。它不與糧棉爭(zhēng)地，且具有數(shù)倍于糧食作物的經(jīng)濟(jì)效益。因地實(shí)施本項(xiàng)目，制宜發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，不但可以保護(hù)耕地“紅線(xiàn)”不受侵占，而且有利于提高土地的利用效益，從而實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。 (4)有助于提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，加速種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 油茶種植業(yè)是與山區(qū)人民生活密切相關(guān)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)處于管理不善、小型分散、商品率低、優(yōu)質(zhì)率不高、科技投入少、經(jīng)濟(jì)效益 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 6 低和資源綜合利用率低的狀況。依托本項(xiàng)目的優(yōu)良無(wú)性系油茶新品種實(shí)施產(chǎn)業(yè)化，將提升種植業(yè)的整體效益水平，加快油茶產(chǎn)業(yè)走規(guī)模化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化之路的步伐，同時(shí)，形成更大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化將對(duì)其他農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)也將起到一定示范作用，推動(dòng)品種的技術(shù)創(chuàng)新，從而帶動(dòng)并加速其他種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，有效 促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。 (5)促進(jìn)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和城市化進(jìn)程 本項(xiàng)目在基地建設(shè)過(guò)程中，將適當(dāng)新建、改造部分交通道路、蓄水及給排水設(shè)施，有益于當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施的進(jìn)一步完善 ;項(xiàng)目完工后，隨著茶籽油加工企業(yè)的聚集和發(fā)展，有利于油茶產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)。 (6)促進(jìn)和推動(dòng)上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸業(yè)從業(yè)人員通過(guò)承擔(dān)項(xiàng)目的原輔材料、產(chǎn)品運(yùn)輸而受益 ;茶籽油加工企業(yè)能夠得到優(yōu)質(zhì)原料的穩(wěn)定供給而受益 ;種植業(yè)、加工業(yè)的共同發(fā)展，將需要需要一定的水、電、能源，所在地區(qū)的公用事業(yè)部門(mén)將從中收益 ;加工業(yè) 的發(fā)展，將進(jìn)一步帶動(dòng)機(jī)械設(shè)備制造、包裝材料等加工業(yè)的發(fā)展。 當(dāng)前在全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中，如何解決人口、資源、環(huán)境、糧食和能源等的危機(jī)問(wèn)題，成為世界關(guān)注焦點(diǎn)。已經(jīng)有多種多樣的替代農(nóng)業(yè)在一些國(guó)家中進(jìn)行著實(shí)踐。它們有著各種各樣的稱(chēng)謂，例如有機(jī)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、再生農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)以及持久農(nóng)業(yè)等等，其目的是共同的，即以現(xiàn)代科技的手段，合理的、充分的利用自然資源，同時(shí)實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 7 第 3 章 項(xiàng)目建設(shè)條件 與 建設(shè) 目標(biāo) 該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)化政策 ，該縣又是國(guó)家的“扶貧縣、 西部地區(qū)開(kāi)發(fā)縣、少數(shù)民族 聚住 縣” ，得到省、市、縣 等 各級(jí)政府部門(mén)的大力支持和扶持。 該項(xiàng)目 位于湘 西 南邊陲 的 、西、南分別與 廣西 灌陽(yáng)、恭城、富川交界，東南、東北與江華、道縣毗鄰，省道 貫穿全縣。全縣轄 6 鎮(zhèn) 5 鄉(xiāng)（其中 4 個(gè)瑤族鄉(xiāng)） 2 個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)林場(chǎng)和 1 個(gè)自然保護(hù) 區(qū) ，總面積 1540 平方公里，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)小縣和少數(shù)民族聚居縣。 油茶種植基地 位于 闊 的農(nóng)村區(qū)域 ， 生態(tài)條件適合油茶生長(zhǎng)。項(xiàng)目區(qū)的交通均比較便利，水利及田間工程基礎(chǔ)條件較好， 在油料專(zhuān)業(yè)種植合作社帶領(lǐng) 并培養(yǎng)了一批有油茶種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶(hù)，部分農(nóng)戶(hù)已經(jīng)掌握了油茶種苗嫁接繁育技術(shù)。 加工基地位于 交通運(yùn)輸條件極為優(yōu)越。 然 環(huán)境 條件 項(xiàng)目建設(shè)地 屬丘陵間小平原地貌，地勢(shì)較平坦，土層深厚，地下水位低，不含鹽堿，為偏酸性沙質(zhì)壤土， 間， 很適合油茶種植。 地層巖性為盆泥系和第四系，地表一般由粘土、亞粘土 、 耕植土組成，區(qū)域內(nèi)現(xiàn)狀用地主要為荒山 、坡地 。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 8 根據(jù)己建建筑物的基礎(chǔ)資料，場(chǎng)地工程地質(zhì)條件一般，未發(fā)現(xiàn)不良地質(zhì)構(gòu)造。按地質(zhì)剖面由上至下別有耕植土層、沉積土層、沖積土層、第四系（ Q）、亞粘土和礫石。 根據(jù)中國(guó)地震局 2001年頒布的 1:400萬(wàn)中國(guó)地震動(dòng)峰值加速度區(qū)劃圖（ 2001）和中國(guó)地震動(dòng)反應(yīng)譜特周期區(qū)劃圖（ 2001），本地區(qū)地震動(dòng)峰值加速度小于 地震動(dòng)反應(yīng)譜特征周期為 照地震基本烈度度，按建設(shè)部、國(guó)家計(jì)委（ 89）建抗字第 586 號(hào)“關(guān)于印發(fā)新建工程抗震設(shè)防暫行規(guī)定的通知”，設(shè)計(jì)可不考慮 地震設(shè)防或簡(jiǎn)易設(shè)防。 文 本項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)屬屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，夏季炎熱，春寒冬冷，冬夏長(zhǎng)、春秋短。主要?dú)夂蛱卣鳛椋簹夂蛸Y源豐富，溫光水基本同季，有利于農(nóng)作物和植被生長(zhǎng)；氣候類(lèi)型多樣，主體層次明顯；氣候年際和季節(jié)變化大，低溫冷寒明顯，其主要?dú)庀笾笜?biāo)如下： 氣壓： 970 1010百帕之間。 氣溫：極端最高溫度 39.； 極端最低溫度 年平均溫度 濕度：平均相對(duì)濕度 78% 最小相對(duì)濕度 72% 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 9 降水：年總降水量 1311 1642毫米 風(fēng)向風(fēng)速：該地區(qū)盛行 ，頻率為 18，其次為 N 及 率分別為 11和 10和 8。全年靜風(fēng)頻率為 22， w 五向的風(fēng)頻很小，合計(jì)僅為 8。項(xiàng)目所在地年平均風(fēng)速為 /秒，一年中以七月風(fēng)速為最大， 10、 11、 12、 1、 2 月等五個(gè)月的風(fēng)速較小，因此在冬季不利于大氣污染物擴(kuò)散。一天中白天風(fēng)速大，夜間風(fēng)速小，最大風(fēng)速出現(xiàn)在中午 12點(diǎn)左右 。 年最大積雪厚度為 10厘米 年最大凍土深度為 4厘米 地震：該地區(qū)地震烈度小于 6度 本區(qū)域內(nèi)地表水主要來(lái)源 于天然降雨，水量充沛。地下水貧乏，主要為第四系松散巖類(lèi)孔隙潛水含水量，由第四系沉積砂、砂卵石組成，受大氣降水補(bǔ)充，水量隨季節(jié)性變化明顯，其水質(zhì)對(duì)混凝土不具有侵蝕性。 設(shè)材料和運(yùn)輸條件 量豐富，可以開(kāi)采碎石、片石、塊石，能用于建筑基礎(chǔ)、防護(hù)及道路工程，其質(zhì)量符合設(shè)計(jì)要求，且交通方便，平均運(yùn)距 縣內(nèi)還有多個(gè)砂礫為場(chǎng)，砂和礫石均從河中挖取，質(zhì)量好，均可大量供應(yīng)，平均運(yùn)距 所有料場(chǎng)與項(xiàng)目區(qū)域都有道路相連，均能睛雨通車(chē)、運(yùn)輸比較方便。 工條件 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 0 加工廠(chǎng) 項(xiàng)目 擬建區(qū) 在 交通運(yùn)輸條件極為優(yōu)越。 項(xiàng)目地點(diǎn)的水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施投入少，無(wú)洪水及干旱威脅，便于項(xiàng)目的順利實(shí)施和運(yùn)作，同時(shí)對(duì)于 食用植物油 銷(xiāo)售及運(yùn)輸都可稱(chēng)得上是理想場(chǎng)址。施工場(chǎng)地寬敞、平坦，適合放置各種建筑工具和材料，而且受外界干擾較小，安全可靠。 會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 南邊陲，北、西、南分別與 廣西 灌陽(yáng)、恭城、富川交界，東南、東北與江華、道縣毗鄰，省道 貫穿全縣。全縣轄 6 鎮(zhèn) 5鄉(xiāng)（其中 4個(gè)瑤族鄉(xiāng)） 2個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)林場(chǎng)和 1個(gè)自然保護(hù) 區(qū) ，總面積 1540 平方公里， 2007年末 人口 ， 境內(nèi)有瑤、漢、壯、侗、苗等 29個(gè)民族，其中以瑤族為主的少數(shù)民族人口 人， 是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)小縣和少數(shù)民族聚居縣。 龐嶺和萌渚嶺環(huán)繞四周，中部地勢(shì)平坦，山間盆地相連，屬喀斯特地貌，大體為 七山半水二分半田 。全縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，自然條件優(yōu)越。 豐富。礦產(chǎn)資源品種多，品位高，銀、鉛、鋅、錳儲(chǔ)量較大。森林覆蓋率 。國(guó)家級(jí)千家峒自然保護(hù)區(qū)有原始次森林，有國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物水杉、銀杏等 50 多種珍貴樹(shù)種，有娃娃魚(yú)、短尾猴、金錢(qián)龜、猴面鷹等珍稀動(dòng)物。 開(kāi)發(fā)潛力大?？h內(nèi)有千年瑤都 千家峒、千年奇字 江永女書(shū)、千年古村 上甘棠，有歷代形成的古陵、廟、樓、 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 1 閣、塔、碑、橋等文化古跡 100 多處。其中允山古窯址、龍虎關(guān)古戰(zhàn)場(chǎng)、黃巢墓、桃源書(shū)院等古遺址幾十處，有酷似毛澤東臥像的圣人山，還有種種神奇?zhèn)髡f(shuō)。民風(fēng)淳樸，瑤家習(xí)俗濃厚，盤(pán) 王節(jié)、嘗新節(jié)、敬鳥(niǎo)節(jié)、斗牛節(jié)等節(jié)日仍然盛行，節(jié)日活動(dòng)豐富多彩。境內(nèi)田園風(fēng)光秀麗，以香柚為主的 20 多 萬(wàn)畝柚園風(fēng)光為 該 縣增添了一道亮麗的風(fēng)景。 于土壤富含硒等多種稀土微量元素，農(nóng)產(chǎn)品氣味芳香，品質(zhì)優(yōu)良。香柚、香芋、香姜、香米、香菇被稱(chēng)為 江永五香 ，久負(fù)盛名，相繼被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為 中國(guó)香柚之鄉(xiāng) 和 中國(guó)香芋之鄉(xiāng) 。被列為 全國(guó)生態(tài)建設(shè)示范縣 、 全國(guó)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)示范縣 、全國(guó)秸稈氨化養(yǎng)牛示范縣 。 材、食品、電力工業(yè)，工業(yè)產(chǎn)品主要有電鉛、鐵合金、水泥、枸杞 酒等，枸杞酒是全省唯一的一種果酒，獲第二屆中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。香柚、香芋、香姜等農(nóng)副產(chǎn)品加工工業(yè)正在興起，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，旅游開(kāi)發(fā)正在啟動(dòng)，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善。 設(shè)目標(biāo) 根據(jù)國(guó)家油茶產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)的有關(guān)法律法規(guī)和方針政策，確定油茶產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)和發(fā)展的總目標(biāo)是：全面建設(shè)油茶產(chǎn)業(yè)示范基地，提高管理水平，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施和科研生產(chǎn)體系建設(shè)，完善和增加現(xiàn)代化設(shè)備， 提高科技種值的理論水平，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理的科學(xué)化提高效率。積極引進(jìn)科研人才 和國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，結(jié)合基地的實(shí)際開(kāi)展科學(xué) 研究。正確處理基地與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的可持續(xù)發(fā)展 ，逐 步實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范化、科研現(xiàn)代化，綜合利用合理化、基本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，把基地建成 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 2 具有較高生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益的油茶產(chǎn)業(yè)示范基地。 （ 1）搞好示范基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) ，完善科研設(shè)施、提高生產(chǎn)、科研能力。 （ 2）調(diào)整基地的管理機(jī)構(gòu)，完善管理機(jī)制，健全各種規(guī)章制度，培訓(xùn)一支政治素質(zhì)好，專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)的職工隊(duì)伍，使基地的事業(yè)走向?qū)I(yè)化，規(guī)范化的軌道。 （ 3）培養(yǎng)科研人才，更新科研設(shè)備，不斷拓寬研究，生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。 （ 4）在保護(hù)的前提下，充分發(fā)揮示范基地自然資 源的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化油茶加工生產(chǎn) 能力，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 充分發(fā)揮工程基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備器具的作用，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備器具的管理，完善示范基地管理措施和各項(xiàng)規(guī)章制度，以油茶加工生產(chǎn)項(xiàng)目為依托，最大限度的發(fā)揮項(xiàng)目建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 3 第 4 章 市場(chǎng) 分析 油茶與油橄欖、油棕、椰子并稱(chēng)為世界四大木本油料植物，而油茶中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到 94%左右，是目前食用油中最高的。茶油中含有一種多酚類(lèi)活性成分一一角鯊烯，具有提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道 吸收等功能。茶油還具有降低膽固醇的作用，是高血壓、心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂等患者的理想保健營(yíng)養(yǎng)油脂。除了食用之外，茶油還是很好的洗滌、化妝品用植物油。隨著生活水平的提高，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)看好，茶油需求量和價(jià)格呈逐年上漲的趨勢(shì)。特別是在全球崇尚自然、注重綠色消費(fèi)的今天，茶油產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上日益受到追捧和信賴(lài)。目前，茶油是國(guó)際市場(chǎng)上的暢銷(xiāo)產(chǎn)品，長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求狀態(tài)。這為油茶良種的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 綜上所述， 無(wú)論從國(guó)外還是國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)來(lái)看， 食用植物油 精 深加工有著巨大的發(fā)展?jié)摿?，有著廣闊的發(fā)展前景。 本產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是 : 油茶品種質(zhì)量好 :項(xiàng)目選用的“湘林”系列高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶新品種是湖南省林科院通過(guò) 30 多年的多代系統(tǒng)選育研究培育出來(lái)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，具有豐產(chǎn)性能好、適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，其產(chǎn)油量為 h，分別比對(duì)照增產(chǎn) 其中 5 個(gè)新品種已通過(guò)國(guó)家林業(yè)局審 (認(rèn) )定。選擇“湘林”系列高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶新品種為材料建設(shè)示范基地，進(jìn)行油茶產(chǎn)業(yè)化示范，促進(jìn)油茶生產(chǎn)良種化。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 4 綜合效益強(qiáng) :項(xiàng)目通過(guò)組裝 油茶等林木豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化示范。通過(guò)平衡測(cè)土施肥、樹(shù)體培育、林木有機(jī)系列專(zhuān)用肥技術(shù)、有害生物綜合控制和無(wú)公害有機(jī)栽培技術(shù)等綜合應(yīng)用，以技術(shù)規(guī)程保證新品種增產(chǎn)潛力和提升油茶產(chǎn)品質(zhì)對(duì)現(xiàn)有低產(chǎn)低效林采取分類(lèi)經(jīng)營(yíng)技術(shù)進(jìn)行綜合改造。對(duì)條件較差的林分建議改造為生態(tài)林維護(hù)，對(duì)立地條件較好的，通過(guò)規(guī)劃和采取綜合技術(shù)措施，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，在短時(shí)間內(nèi)提高產(chǎn)量，以最大限度發(fā)揮油茶不同林分的效益。 茶油是具有很高營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值的食用油，是名副其實(shí)的綠色有機(jī)食品，一直以來(lái)是國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)上的暢銷(xiāo)產(chǎn)品， 長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求狀態(tài)。自我國(guó)加入 ，國(guó)內(nèi)許多食用油品種不同程度地受到市場(chǎng)沖擊，但茶油產(chǎn)業(yè)卻迎來(lái)一個(gè)極好的發(fā)展機(jī)遇，國(guó)內(nèi)茶油價(jià)格逐年穩(wěn)中有升，目前市場(chǎng) 批發(fā) 價(jià)已漲至每公斤 40元。茶油在國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格也很高，每公斤達(dá) 12美元左右。根據(jù)有關(guān)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，如果我國(guó)茶油以精品形式進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，售價(jià)還要高，每公斤可達(dá) 25美元以上。本項(xiàng)目所選的油茶優(yōu)良新品種產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，栽培技術(shù)成熟。項(xiàng)目實(shí)施地種植基礎(chǔ)良好，種植區(qū)自然條件優(yōu)越 。 綜上所述，本項(xiàng)目具有良好的市場(chǎng)前景，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不大。 、原則、目標(biāo)等關(guān)聯(lián)情況 (1)本項(xiàng)目符合專(zhuān)項(xiàng)的主要內(nèi)容 本項(xiàng)目以油茶新品系良種 種植 為依托，采用豐產(chǎn)栽培技術(shù)建設(shè)高產(chǎn)油茶示范基地，進(jìn)而帶動(dòng)全 縣 山坡地的油茶新造林建設(shè)和老殘油茶林的更新改造工程建設(shè)，實(shí)施油茶新品種推廣 ，進(jìn)行食用植物油的深加工 。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 5 其中，選 種的“湘林”系列油茶新品種 通過(guò)了國(guó)家林木良種審定委員會(huì)審 (認(rèn) )定為良種 ， 在南方油茶中心產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn)，加快其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，對(duì)促進(jìn)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義，符合專(zhuān)項(xiàng)支持的重點(diǎn)領(lǐng)域。 (2)符合專(zhuān)項(xiàng)的實(shí)施目標(biāo) 本項(xiàng)目的實(shí)施，能夠促進(jìn)油 茶新品種 種植 產(chǎn)業(yè)化示范基地的建設(shè)，以及“湘林”系列油茶新品種的大面積推廣，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)上中下游緊密結(jié)合，形成育、繁、推一體化的生物育種產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系，對(duì)推動(dòng)油茶生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，調(diào)優(yōu)我國(guó)茶油品種結(jié)構(gòu)，改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，保障國(guó)家油料安全和農(nóng)民增收，整體提升我國(guó)油茶的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力均具有十分重要的作用，符合專(zhuān)項(xiàng)的實(shí)施目標(biāo)。 (3)符合專(zhuān)項(xiàng)安排的原則 油茶是我國(guó)特有的食用植物油資源。本項(xiàng)目緊緊圍繞“十一五”期間我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展總體戰(zhàn)略目標(biāo)，注重自主創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和技術(shù)開(kāi)發(fā)相結(jié) 合，以提高油茶新品種的品質(zhì)和形成產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)為核心，通過(guò)種植 示范基地和 植物油加工項(xiàng)目 建設(shè)，必將加快油茶新品種的推廣應(yīng)用步伐，可加速形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域，符合專(zhuān)項(xiàng)的安排原則。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 6 第 5 章 項(xiàng)目建設(shè) 內(nèi)容 本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè)內(nèi)容主要包括油茶（ “ 湘林 ” 系列優(yōu)良品種）種植示范基地和食用植物油（主要是茶油）加工。在 層鋪鎮(zhèn)、松柏鄉(xiāng) 、上江圩鎮(zhèn)、黃甲嶺鄉(xiāng)等 以及江華縣、道縣部分 區(qū)域 租用 200000畝 旱地、山地、荒地 ， 實(shí)施油茶林良種種植和改造； 在 食用植物油 加工基地，初步計(jì)劃建成兩棟生產(chǎn)車(chē)間、一棟倉(cāng)庫(kù)、一座化驗(yàn)室 、 貯料場(chǎng) 、一棟 綜合 樓 、其它建筑及附屬設(shè)施等 。 本項(xiàng)目 建設(shè)內(nèi)容 主要 包括優(yōu)質(zhì)油茶豐產(chǎn)栽培區(qū)、食用植物油 生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)，具 體 范圍有以下各項(xiàng) ： 1. 優(yōu)質(zhì)油茶豐產(chǎn)栽培區(qū)是選擇土地資源充足、符合立地條件要求、有油茶經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行種植，并按照項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)特點(diǎn)、相互之間的關(guān)系及其空間位置的點(diǎn)、線(xiàn)、面 進(jìn)行 分布， 更新造林、荒山跡地造林、撫育改造 種植 ，總 面積 達(dá) 200000畝 ，組成了 行精深加工處理，生產(chǎn) 加工 食用植物油（主要是茶油），租地面積 60 畝，建設(shè)內(nèi)容： 總體布置廠(chǎng)區(qū) 廠(chǎng)房、 道路及運(yùn)輸系統(tǒng)。 食用植物油 生產(chǎn)系統(tǒng)。 供熱系統(tǒng)。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 7 供配電系統(tǒng)。 給排水系統(tǒng)。 機(jī)修、化驗(yàn)、儀器及電修等輔助設(shè)施 “ 三廢 ” 處理，勞動(dòng) 保護(hù)及安全防護(hù)。 設(shè)規(guī)模 (1)土建工程 :總建筑面積 20000，包括 :辦公、營(yíng)銷(xiāo)、 生產(chǎn)車(chē)間、化驗(yàn)室、貯料場(chǎng)、 倉(cāng)庫(kù) 及其它建筑 等。 (2)田間 、坡地 工程 :對(duì) 種植 示范 基地的 種植 條件進(jìn)行改造，包括 :灌水渠、排水渠、田埂硬化、 林道、管護(hù)棚、防火瞭望塔、 機(jī)耕道硬化和改造、土壤改良等。 (3)附屬工程 :道路、圍墻、 停車(chē)場(chǎng)、 給排水、供配電線(xiàn)路等。 (4)購(gòu)置儀器設(shè)備 :根據(jù)現(xiàn)有儀器設(shè)備情況，項(xiàng)目需新增檢測(cè)儀器、生產(chǎn)、辦公、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸設(shè)備共 45臺(tái) (套 )。 （ 5）考慮冬季供水不足，可 在廠(chǎng)內(nèi)掘一深井抽取地下水，稍家處理即可達(dá)到生產(chǎn)要求。 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 8 第 6 章 工程 建設(shè) 方案 1. 項(xiàng)目 性質(zhì) 本項(xiàng)目 屬于城市近郊型的集生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)保、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出、科研、服務(wù)社會(huì)于一體的基地。 2 項(xiàng)目功能區(qū)劃原則 在有利于生態(tài)保護(hù)的前提下，充分發(fā)揮項(xiàng)目的多種功能和效益，方便經(jīng)營(yíng)管理。 根據(jù)資源條件、實(shí)施目的進(jìn)行區(qū)劃。 功能區(qū)劃以自然區(qū)劃為主，輔以人工區(qū)劃。其分區(qū)應(yīng)力求規(guī)整，具有整體性和適 宜性。 按照分區(qū)原則，將整個(gè)項(xiàng)目區(qū)劃分為優(yōu)質(zhì)油茶豐產(chǎn)栽培區(qū)、食用植物油加工生產(chǎn)區(qū)。 優(yōu)質(zhì)油茶豐產(chǎn)栽培區(qū) 油茶的種植。對(duì)油茶施用生物有機(jī)肥料，通過(guò)根部的充分吸收，栽培出有利于人體健康、高出油率的油茶林。選擇土地資源充足、符合立地條件要求、有油茶經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的 層鋪鎮(zhèn)、 松柏鄉(xiāng) 、上江圩鎮(zhèn)、黃甲嶺鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn) 及江華縣、道縣部分區(qū)域 作為項(xiàng)目建設(shè) 地點(diǎn) ，按照項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)特點(diǎn)、相互之間的關(guān)系及其空間位置的點(diǎn)、線(xiàn)、面進(jìn)行分布， 改造、 種植面積 200000畝。 食用植物油加工生產(chǎn)區(qū)。主要是對(duì)收集的油茶籽等原料進(jìn)行精深 湖南稼沛工程咨詢(xún)有限公司 9 加工處理，生產(chǎn)食用植物油（主要是茶油），租地面積 60 畝， 生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)具 體 范圍有以下各項(xiàng) ： 總體布置廠(chǎng)區(qū) 廠(chǎng)房、 道路及運(yùn)輸系統(tǒng) ， 食用植物油 生產(chǎn)系統(tǒng) ， 供熱系統(tǒng) ， 供配電系統(tǒng) ， 給排水系統(tǒng) ， 機(jī)修、化驗(yàn)、儀器及電修等輔助設(shè)施 ，“ 三廢 ” 處理，勞動(dòng)保護(hù)及安全防護(hù) 。 茶加工生產(chǎn)技術(shù)方案 生產(chǎn)技術(shù)方案必須滿(mǎn)足工藝可靠性、技術(shù)先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)可行性三個(gè)大原則，具體而言就是生產(chǎn)運(yùn)行可靠、工藝路線(xiàn)設(shè)計(jì)合理、能滿(mǎn)足生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)計(jì)要 求、生產(chǎn)操作穩(wěn)定、建設(shè)操作水平和設(shè)備制造水平與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況相配套，能耗低、污染少、滿(mǎn)足環(huán)保要求，生產(chǎn)技術(shù)水平先進(jìn)、保證 5年內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先、 10年內(nèi)不被淘汰，單耗低、得率高、綜合經(jīng)濟(jì)效益高等。 2、 設(shè)備選型的主要原則是 : (1)與擬建的規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應(yīng)，滿(mǎn)足項(xiàng)目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用要求。 (2)主要儀器設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間、新增儀器設(shè)備與原有設(shè)備之間的能力互相配套。 (3)設(shè)備質(zhì)量可靠，性能成熟，能保證生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，符合國(guó)家或?qū)ｉT(mén)機(jī)構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。 (4)在保證設(shè)備性能的前提下，力求經(jīng)濟(jì)合理。 3、 主要設(shè)備的選擇 ：