雀巢公司人力資源管理分析

1、 一、瑞士雀巢企業(yè)背景一、瑞士雀巢企業(yè)背景 二、雀巢公司的企業(yè)文化二、雀巢公司的企業(yè)文化 三、雀巢公司的人力資源管理三、雀巢公司的人力資源管理 四、雀巢集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析四、雀巢集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析 五、雀巢給人力資源管理啟示五、雀巢給人力資源管理啟示 一一.瑞士雀巢企業(yè)背景瑞士雀巢企業(yè)背景 集團(tuán)簡(jiǎn)介集團(tuán)簡(jiǎn)介 1 雀巢在中國(guó)雀巢在中國(guó) 2 1 .集團(tuán)簡(jiǎn)介集團(tuán)簡(jiǎn)介 雀巢公司由亨利雀巢公司由亨利內(nèi)斯特萊于內(nèi)斯特萊于1867年創(chuàng)建，現(xiàn)在的年創(chuàng)建，現(xiàn)在的 總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的沃韋，是世界上第一大的總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的沃韋，是世界上第一大的 食品公司之一，位居歐洲第八大公司，世界第三十六食

2、品公司之一，位居歐洲第八大公司，世界第三十六 大公司。雀巢在世界上是首次將乳酸桿菌應(yīng)用于食品大公司。雀巢在世界上是首次將乳酸桿菌應(yīng)用于食品 的企業(yè)。的企業(yè)。 20世紀(jì)初，公司開(kāi)始實(shí)行多樣化生產(chǎn)，并在世世紀(jì)初，公司開(kāi)始實(shí)行多樣化生產(chǎn)，并在世 界各地收購(gòu)并建立企業(yè)，成為世界規(guī)模最大的食品制界各地收購(gòu)并建立企業(yè)，成為世界規(guī)模最大的食品制 造商，其分支機(jī)構(gòu)開(kāi)設(shè)在美國(guó)、日本、德國(guó)等造商，其分支機(jī)構(gòu)開(kāi)設(shè)在美國(guó)、日本、德國(guó)等20多個(gè)多個(gè) 國(guó)家已有國(guó)家已有1200多家工廠(chǎng)、商號(hào)，總部設(shè)在瑞士的韋維。多家工廠(chǎng)、商號(hào)，總部設(shè)在瑞士的韋維。 目前，雀巢在五大洲的目前，雀巢在五大洲的60多個(gè)國(guó)家中共建有多個(gè)國(guó)家中共建

3、有400多多 家工廠(chǎng)，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售由總部領(lǐng)導(dǎo)下的約家工廠(chǎng)，所有產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售由總部領(lǐng)導(dǎo)下的約 200多個(gè)部門(mén)完成。雀巢銷(xiāo)售額的多個(gè)部門(mén)完成。雀巢銷(xiāo)售額的98%來(lái)自國(guó)外，因來(lái)自國(guó)外，因 而被稱(chēng)為而被稱(chēng)為“最國(guó)際化的跨國(guó)集團(tuán)最國(guó)際化的跨國(guó)集團(tuán)”。2005年，雀巢公年，雀巢公 司在全球擁有司在全球擁有500多家工廠(chǎng)，多家工廠(chǎng)，25萬(wàn)名員工，年銷(xiāo)售額萬(wàn)名員工，年銷(xiāo)售額 高達(dá)高達(dá)910億瑞士法郎。億瑞士法郎。 主要產(chǎn)品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、奶主要產(chǎn)品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、奶 酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等數(shù)酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等數(shù)10種。種。 2.雀巢在中國(guó)雀巢

4、在中國(guó) 二、雀巢公司的企業(yè)文化二、雀巢公司的企業(yè)文化 一個(gè)有著146年歷史的企業(yè)，世界第一的食品飲料 品牌，至今還在不斷成長(zhǎng)、長(zhǎng)盛不衰、永葆活力，一個(gè) 重要原因就是它有著優(yōu)秀的企業(yè)文化。 公司的目的公司的目的：為了提高人們的生活品質(zhì) 公司的使命公司的使命：創(chuàng)造共享價(jià)值 公司的價(jià)值觀(guān)公司的價(jià)值觀(guān)：可持續(xù)發(fā)展和通守法律法規(guī) 公司的愿景公司的愿景：成為被認(rèn)可和信賴(lài)的營(yíng)養(yǎng)、健康和保健領(lǐng) 域的領(lǐng)導(dǎo)者。 為此，雀巢公司將引人注目的技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、 管理創(chuàng)新根植于其獨(dú)特而優(yōu)秀的企業(yè)文化之中。 二、雀巢公司的企業(yè)文化二、雀巢公司的企業(yè)文化 雀巢公司的企業(yè)文化非常注重技術(shù) 改良與創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量和安全、員工價(jià)

5、 值、笨拙精神以及包容心。 二、雀巢公司的企業(yè)文化二、雀巢公司的企業(yè)文化 技術(shù)改良與創(chuàng)新：技術(shù)改良與創(chuàng)新： 持續(xù)改良創(chuàng)新是雀巢公司不斷發(fā)展的生命 源泉。雀巢公司把創(chuàng)新解釋為創(chuàng)造新的產(chǎn)品和 工藝，改良則是不斷改善產(chǎn)品和技術(shù)。雀巢公 司把重點(diǎn)放在了研究與開(kāi)發(fā)上，并經(jīng)過(guò)多年積 累與發(fā)展，建成了一個(gè)覆蓋全球的龐大的研發(fā) 體系。百年來(lái)，雀巢公司開(kāi)發(fā)了許多獨(dú)特的食 品，為其始終居于行業(yè)的領(lǐng)先地位奠定了牢固 的基礎(chǔ)。 二、雀巢公司的企業(yè)文化二、雀巢公司的企業(yè)文化 產(chǎn)品質(zhì)量和安全：產(chǎn)品質(zhì)量和安全： 雀巢公司有著注重質(zhì)量和安全的堅(jiān)實(shí)聲譽(yù)， 這一直為其企業(yè)文化的核心部分，也是其發(fā)展成 為全球著名的食品和飲料公司的

6、成功基石。呈現(xiàn) 在雀巢產(chǎn)品包裝上的口號(hào)選品質(zhì)，選雀巢則公 開(kāi)表達(dá)了他們對(duì)質(zhì)量和安全的奉獻(xiàn)和對(duì)產(chǎn)品的信 心。 二、雀巢公司的企業(yè)文化二、雀巢公司的企業(yè)文化 員工價(jià)值：?jiǎn)T工價(jià)值： 雀巢公司十分重視員工的作用，把員工視為 公司最有價(jià)值的財(cái)富，在管理者和員工之間形成 了親密無(wú)間的工作氛圍，使世界各地員工對(duì)公司 表現(xiàn)出最大的忠誠(chéng)和努力工作。 二、雀巢公司的企業(yè)文化二、雀巢公司的企業(yè)文化 笨拙精神：笨拙精神： 瑞士著名的鐘表師馬修多次被問(wèn)道，為什么 他造的鐘表總是那樣準(zhǔn)確，馬修的唯一回答是： 或許因?yàn)槲冶容^笨拙的緣故吧。這種態(tài)度也被同 一國(guó)度的雀巢公司借鑒，并把這種商業(yè)精神帶到 全球。雀巢公司依靠執(zhí)著、堅(jiān)

7、持，努力實(shí)現(xiàn)企業(yè) 目標(biāo)。 二、雀巢公司的企業(yè)文化二、雀巢公司的企業(yè)文化 包容心：包容心： 雀巢公司擅于并購(gòu)其他企業(yè).也擅于應(yīng)付并 購(gòu)后的復(fù)雜局面。甚至對(duì)于一些難以對(duì)付的公司， 雀巢公司也可以平穩(wěn)順暢地管理。雀巢公司并購(gòu) 其他公司后，傾向于繼續(xù)讓這些公司的管理人員 進(jìn)行管理，只不過(guò)是在原有的基礎(chǔ)上做一些整合， 也許正是因?yàn)橛羞@樣寬容的心態(tài)，才使得這只巨 鱷既有驚人的食量，也能很好地消化。 三、雀巢公司的人力資源管理三、雀巢公司的人力資源管理 1.人員招募：人員招募： 從公司內(nèi)部晉升是雀巢的政策, 但該員工必須具備 該職務(wù)所須之專(zhuān)業(yè)技術(shù)和技能。 當(dāng)需要外部招聘人才時(shí), 則遵照雀巢召募與發(fā)展的 基本

8、原則: 雇用具有適當(dāng)?shù)膶?zhuān)業(yè)背景與特質(zhì)的男性或女 性, 給予組織內(nèi)長(zhǎng)期生涯發(fā)展的規(guī)劃。 選取的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在工作說(shuō)明書(shū)和應(yīng)征者的背景資料 內(nèi)界定。要特別注意的是應(yīng)征者的個(gè)性應(yīng)和雀巢文化 相符合。 三、雀巢公司的人力資源管理三、雀巢公司的人力資源管理 雀巢還熱心資助大學(xué)社團(tuán)的活動(dòng), 如文藝會(huì)演、英 語(yǔ)角等。公司還樂(lè)于在大學(xué)作專(zhuān)題報(bào)告, 向大學(xué)生贈(zèng)送 公司資料, 傳播公司文化, 以吸引優(yōu)秀的人才在未來(lái)加 入雀巢。 雀巢的校園招聘過(guò)程是：在網(wǎng)上張貼招聘信息校 園面談求職申請(qǐng)信篩選人事部門(mén)電話(huà)交談人事 評(píng)估中心評(píng)估人事部門(mén)面試求職部門(mén)經(jīng)理面試 （或與人事小組一起面試）做出決定。 1.人員招募人員招募 三、雀巢

9、公司的人力資源管理三、雀巢公司的人力資源管理 雀巢認(rèn)為激發(fā)員工的動(dòng)力不只是報(bào)酬、福利和升雀巢認(rèn)為激發(fā)員工的動(dòng)力不只是報(bào)酬、福利和升 遷，還必須提供他們一個(gè)能鼓勵(lì)和支持、信任、溝通、遷，還必須提供他們一個(gè)能鼓勵(lì)和支持、信任、溝通、 合作及激勵(lì)的工作環(huán)境。員工們對(duì)能及時(shí)得到上司的合作及激勵(lì)的工作環(huán)境。員工們對(duì)能及時(shí)得到上司的 反饋感到十分滿(mǎn)意。雀巢公司是全球性的大企業(yè)反饋感到十分滿(mǎn)意。雀巢公司是全球性的大企業(yè), 因此因此 各地區(qū)員工的經(jīng)歷和期望各不相同。公司為那些愿意各地區(qū)員工的經(jīng)歷和期望各不相同。公司為那些愿意 外出工作的員工提供良好的晉升機(jī)會(huì)。作為世界第一外出工作的員工提供良好的晉升機(jī)會(huì)。作為

10、世界第一 的食品公司的食品公司, 員工們稱(chēng)員工們稱(chēng)“我們?yōu)樽约荷a(chǎn)的產(chǎn)品而自我們?yōu)樽约荷a(chǎn)的產(chǎn)品而自 豪豪”。 2.激勵(lì)與參與激勵(lì)與參與 三、雀巢公司的人力資源管理三、雀巢公司的人力資源管理 雀巢設(shè)計(jì)了一套薪酬政策以召募、激勵(lì)及雀巢設(shè)計(jì)了一套薪酬政策以召募、激勵(lì)及 留住表現(xiàn)優(yōu)異且對(duì)公司的成功有貢獻(xiàn)的員工。留住表現(xiàn)優(yōu)異且對(duì)公司的成功有貢獻(xiàn)的員工。 剛進(jìn)公司的員工在試用期內(nèi)可獲得豐厚的報(bào)酬剛進(jìn)公司的員工在試用期內(nèi)可獲得豐厚的報(bào)酬, 這使雀巢本已十分優(yōu)厚的工資待遇更具競(jìng)爭(zhēng)力。這使雀巢本已十分優(yōu)厚的工資待遇更具競(jìng)爭(zhēng)力。 此外此外, 員工們還可選擇公司提供的多種保險(xiǎn)計(jì)員工們還可選擇公司提供的多種保險(xiǎn)計(jì)

11、劃。劃。 3.薪資報(bào)酬薪資報(bào)酬 三、雀巢公司的人力資源管理三、雀巢公司的人力資源管理 培訓(xùn)員工是每位經(jīng)理人的責(zé)任培訓(xùn)員工是每位經(jīng)理人的責(zé)任, 透過(guò)績(jī)效透過(guò)績(jī)效 管理中的目標(biāo)設(shè)定及員工績(jī)效評(píng)估可使每位經(jīng)管理中的目標(biāo)設(shè)定及員工績(jī)效評(píng)估可使每位經(jīng) 理有機(jī)會(huì)和部屬討論其改善計(jì)劃、訓(xùn)練需求和理有機(jī)會(huì)和部屬討論其改善計(jì)劃、訓(xùn)練需求和 發(fā)展的方向。發(fā)展的方向。 4.培訓(xùn)員工培訓(xùn)員工 三、雀巢公司的人力資源管理三、雀巢公司的人力資源管理 建立組織內(nèi)持續(xù)學(xué)習(xí)的文化建立組織內(nèi)持續(xù)學(xué)習(xí)的文化不論是透過(guò)不論是透過(guò) 在職訓(xùn)練還是組織內(nèi)外之訓(xùn)練在職訓(xùn)練還是組織內(nèi)外之訓(xùn)練, 都可以使員工都可以使員工 對(duì)于公司目標(biāo)的達(dá)成發(fā)揮

12、最大的貢獻(xiàn)力對(duì)于公司目標(biāo)的達(dá)成發(fā)揮最大的貢獻(xiàn)力, 也可也可 以提供其個(gè)人自我和專(zhuān)業(yè)方面的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。以提供其個(gè)人自我和專(zhuān)業(yè)方面的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。 5.生涯管理生涯管理 四、雀巢集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析四、雀巢集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析 從瑞士到挪威、從英國(guó)到澳大利亞再到中國(guó)， 雀巢以無(wú)比的決心與耐心, 努力在全球范圍內(nèi)進(jìn) 入任何一個(gè)具有增長(zhǎng)潛力的新興市場(chǎng)。而從商業(yè) 戰(zhàn)略的角度看, 雀巢在世界各地市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展和 擴(kuò)張中取得成功的最重要的舉措包括三個(gè)方面： 共贏(yíng)的本土化發(fā)展策略、成功的資本運(yùn)作與出色 的市場(chǎng)推廣。 一、雀巢的經(jīng)營(yíng)之道一、雀巢的經(jīng)營(yíng)之道 四、雀巢集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析四、雀巢集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析

13、 雀巢重視“可持續(xù)發(fā)展”, 強(qiáng)調(diào)“要溶入所在 國(guó)家的文化和傳統(tǒng)”。雀巢在宣傳促銷(xiāo)中很注重 宣傳自己和中國(guó)民眾親和的形象, 雀巢在食品包 裝設(shè)計(jì)上既保留了雀巢的特點(diǎn), 又能體現(xiàn)中國(guó)的 文化。 二、注重品牌的文化親和力二、注重品牌的文化親和力 四、雀巢集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析四、雀巢集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略分析 (一)建立擁有世界一流水平的污水處理設(shè)施 (二)節(jié)約能源, 變廢為寶 (三)雀巢在環(huán)保領(lǐng)域取得的重大成效 積極主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任 三、雀巢在環(huán)境保護(hù)方面的技術(shù)革新與成效三、雀巢在環(huán)境保護(hù)方面的技術(shù)革新與成效 五、雀巢給人力資源管理啟示五、雀巢給人力資源管理啟示 產(chǎn)品是企業(yè)生產(chǎn)的成果，是供應(yīng)市場(chǎng)的物質(zhì)

14、保證，產(chǎn)品產(chǎn)品是企業(yè)生產(chǎn)的成果，是供應(yīng)市場(chǎng)的物質(zhì)保證，產(chǎn)品 形象是企業(yè)最主要的實(shí)體形象。顧客之所以對(duì)企業(yè)產(chǎn)生信賴(lài)形象是企業(yè)最主要的實(shí)體形象。顧客之所以對(duì)企業(yè)產(chǎn)生信賴(lài) 和好感，并不是真正關(guān)心企業(yè)的員工和生產(chǎn)管理，而是關(guān)心和好感，并不是真正關(guān)心企業(yè)的員工和生產(chǎn)管理，而是關(guān)心 企業(yè)的產(chǎn)品，因?yàn)橹挥挟a(chǎn)品才是顧客渴求的對(duì)象因此，有企業(yè)的產(chǎn)品，因?yàn)橹挥挟a(chǎn)品才是顧客渴求的對(duì)象因此，有 了名牌產(chǎn)品才逐步形成名牌企業(yè)。所以，從企業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)了名牌產(chǎn)品才逐步形成名牌企業(yè)。所以，從企業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā) 設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量，到產(chǎn)品的商標(biāo)、包裝等，無(wú)一不是設(shè)計(jì)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量，到產(chǎn)品的商標(biāo)、包裝等，無(wú)一不是 企業(yè)產(chǎn)品形象的體現(xiàn)只有有了良好的產(chǎn)品形象，才能有良企業(yè)產(chǎn)品形象的體現(xiàn)只有有了良好的產(chǎn)品形象，才能有良 好的企業(yè)形象。好的企業(yè)形象。 五、雀巢給人力資源管理啟示五、雀巢給人力資源管理啟示 瑞士雀巢奶品公司作為世界上最大的食品工業(yè)企業(yè)之一，瑞士雀巢奶品公司作為世界上最大的食品工業(yè)企業(yè)之一， 在全球擁有極高的知名度，除了該企業(yè)提供的產(chǎn)品具有可靠在全球擁有極高的知名度，除了該企業(yè)提供的產(chǎn)品具有可靠 的質(zhì)量和引人注目的包裝以外，還與雀巢公司能夠根據(jù)市場(chǎng)的質(zhì)量和引人注目的包裝以外，還與雀巢公司能夠根據(jù)市場(chǎng) 的需要