商場業(yè)務(wù)流程說明

1、1、商場業(yè)務(wù)流12、聯(lián)營供應(yīng)商的引進(jìn)、合同的簽訂23、聯(lián)營商品資料的建立34、聯(lián)營商品的進(jìn)貨35、貴賓卡發(fā)放與消費46、柜臺開單區(qū)銷售47、顧客退貨57.1、1、一般操作流程57.2、2、包括貴賓卡或者優(yōu)惠的退貨流程68、聯(lián)營商品扣率調(diào)整與優(yōu)惠69、聯(lián)營供應(yīng)商的淘汰710、聯(lián)營供應(yīng)商結(jié)算811、經(jīng)代銷供應(yīng)商及新品引進(jìn)8111、經(jīng)代銷新廠商、新商品引進(jìn)工作程序811.2、經(jīng)代銷新廠商、老商品引進(jìn)工作程序9113、經(jīng)代銷老廠商老商品補(bǔ)充訂貨工作程序1012、經(jīng)代銷商品進(jìn)貨工作程序1013、經(jīng)代銷商品進(jìn)價調(diào)整工作程序1214、經(jīng)代銷商品售價調(diào)整工作程序1214.1、商品永久性變價工作程序1214.2

2、. 聯(lián)營專柜商品短期變價工作程序13精品15、商品盤點工作程序1416、損溢工作程序151、商場業(yè)務(wù)流商場商品進(jìn)銷業(yè)務(wù)商品流、資金流、流程圖示信息流概括財務(wù)部移貨、退貨;資源平臺2、聯(lián)營供應(yīng)商的引進(jìn)、合同的簽訂適用范圍：營業(yè)部、企管部標(biāo) 準(zhǔn)：1、提供聯(lián)營商品供應(yīng)商必須填寫的供應(yīng)商登記表2、提供肖營同類商品的單位面積銷售額及其它同類聯(lián)營廠家的銷售水 平。3、提供聯(lián)營廠家資信情況。程 序：聯(lián)營（專柜）供應(yīng)商、租賃供應(yīng)商引進(jìn)說明：K要實行一個供應(yīng)商由一個買手服務(wù)制，冃的是防止多頭引進(jìn)，出現(xiàn)一個供應(yīng)商多個供應(yīng)商編碼。2、供應(yīng)商登記表實際上是一個包含供應(yīng)商一般資料和供應(yīng)商部分合同資料的審批表。3、聯(lián)營商

3、品資料的建立適用范圍：營業(yè)部、核算員標(biāo) 準(zhǔn)：1. 商品所厲供應(yīng)商及相應(yīng)的合同資料已錄入；2. 聯(lián)營供應(yīng)商商品管理方式：統(tǒng)碼管理（本系統(tǒng)稱為：聯(lián)營專柜）一一同一專柜商品如合同（保 底、基本扣率、超額扣率）及中類不同，須給不同編碼；商品不管 理庫存。3. 專柜聯(lián)營商品一般采用短碼管理。程 序：聯(lián)營專柜商品的編碼說明：租賃柜臺類同于聯(lián)營專柜，但一般要求一柜一碼。4、聯(lián)營商品的進(jìn)貨適用范圍：營業(yè)部、柜組長標(biāo) 準(zhǔn)：1. 供應(yīng)商送貨商品須為合同約定供應(yīng)商品牌或商品。2. 對專柜商品進(jìn)行庫存、商品質(zhì)量抽檢確保充足庫存及質(zhì)量控訴。3. 商檢員對商品物價定期抽檢。程 序：聯(lián)營專柜商品的進(jìn)貨5、貴賓卡發(fā)放與消費適

4、用范圍：企劃部、營業(yè)部、柜組長。標(biāo) 準(zhǔn)：企劃部制定貴賓卡發(fā)放、積分、優(yōu)惠規(guī)則。程 序：說明：貴賓卡的優(yōu)惠、積分設(shè)置庾顧客使用詳見VI P卡業(yè)務(wù)使用說明6、柜臺開單區(qū)銷售適用范圍：柜組長、收銀員、顧客標(biāo) 準(zhǔn)：程 序：開單區(qū)銷售流程顧客選定商品，營業(yè)員開具銷售小票（三聯(lián)：顧客聯(lián)、提貨聯(lián)、說明:1、各種繳款方式（現(xiàn)金、支票、禮券）的使用詳見收銀管理中的收銀說明。2、貴賓卡的使用詳見貴賓卡管理系統(tǒng)介紹中的說明。3、信用卡是收銀機(jī)支持的繳款方式，收銀機(jī)直接與金卡網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接。使用 信用卡時，收銀機(jī)首先提示顧客刷卡，刷卡成功后收銀員輸入信用卡消費金額，收銀機(jī)打印 簽購單，顧容在簽購單簽宇；收銀流程繼續(xù)。收銀員

5、營業(yè)終了，簽購單集 中送總收。4、議時，收回簽章的銷售小票提貨聯(lián)和電腦打印小票核對無誤方可付 貨，并將銷售小票顧客聯(lián)、電腦小票交顧客作購物憑證。5、各柜組長將每F1銷售小票提貨聯(lián)按成交順序裝訂成冊，據(jù)此登記柜組 實物帳。6、次F）,各柜組長將各柜組前FI銷售額匯總，登記“柜組銷售F1報表”, 送交核算員同電腦報表核對，如有差及時查找原岡，并做到當(dāng)日事當(dāng)F）畢。7、需要進(jìn)行單品優(yōu)惠的商品，要事先輸入短期交價通知單。8、單品商品的優(yōu)惠根據(jù)事先輸入的短期交價通知單，按原零售價開票， 同時注明“打折”宇樣。7、顧客退貨適用范圍：柜組長、收銀員、顧客標(biāo)準(zhǔn)：1、所退商品必須出示本商場的購物憑證（銷售單顧客

6、聯(lián)或發(fā)票）。2、必須按商場退貨原則受理退貨。3、退貨服務(wù)質(zhì)量要與銷售服務(wù)質(zhì)量一致。4、填寫商品退貨單程 序：注意事項：退貨時數(shù)量是負(fù)數(shù)，金額是負(fù)金額，根據(jù)營業(yè)員的退貨單退貨。附：收銀員退貨工作流程7.1、1、一般操作流程現(xiàn)金消費退現(xiàn)金；支票消費退支票（由財務(wù)會計部）；禮券消費退禮券。退貨單指營業(yè)員開的“商品退貨單”；機(jī)制小票指電腦打印的小票。門店顧客退貨工作程序7.2、2、包括貴賓卡或者優(yōu)惠的退貨流程適用范圍：針對非超市的貴賓卡或者優(yōu)惠商品消費的退貨，收銀員按照收款流程退貨即可。注意事項：退貨時數(shù)量是負(fù)數(shù)，金額是負(fù)金額，根據(jù)營業(yè)員的退貨單退貨；現(xiàn)金消費退現(xiàn)金；支票消費退支票；禮券消費退禮券。退

7、貨單指營業(yè)員開的銷貨單；銷售小票指電腦打印的小票8、聯(lián)營商品扣率調(diào)整與優(yōu)惠適用范圍：營業(yè)部、財務(wù)部標(biāo)準(zhǔn)：1、商品進(jìn)行期間銷售優(yōu)感時，如涉及同期扣率調(diào)整，須填制、錄入聯(lián) 營扣率調(diào)整單。2、長期扣率調(diào)整須修改合同，合同的修改由營業(yè)部審核確定。3、短期扣率調(diào)整填寫聯(lián)營商品扣率調(diào)整單，表單計三聯(lián)，營業(yè)部、供 應(yīng)商、財務(wù)聯(lián)程 序：聯(lián)營商品扣率調(diào)整工作程序說明：1、有關(guān)對貴賓客戶的優(yōu)惠在電腦系統(tǒng)中對相應(yīng)商品進(jìn)行設(shè)置，詳見VI P卡業(yè)務(wù)使用說明。2. 同一合同同一編碼專柜商品如優(yōu)惠期間只涉及其中部分商品進(jìn)行扣率調(diào) 整時須另對此部分商品編碼。9、聯(lián)營供應(yīng)商的淘汰2、聯(lián)營供應(yīng)商結(jié)奠供應(yīng)商結(jié)算工作程序11. 經(jīng)代

8、銷供應(yīng)商及新品引進(jìn)U.K經(jīng)代銷新廠商、新商品引進(jìn)工作程序適用范圍：營業(yè)部、業(yè)務(wù)招商主管、營業(yè)部標(biāo) 準(zhǔn)：提供填寫經(jīng)代銷廠商申報表、新商品申報表審批批準(zhǔn)新商品申報表三聯(lián)：營業(yè)部、營業(yè)部、財務(wù)部程序:新廠商、新商品引進(jìn)常見問題說明：1、經(jīng)代銷廠商申報表商品經(jīng)營方式耒定下來2、新商品申報表商品售價耒定下來3、新商品申報表中遺漏了商品稅率或忽視了特殊的商品稅率4、耒執(zhí)行反饋，導(dǎo)致供應(yīng)商不知肖己供應(yīng)商品的商品編碼、品名規(guī)格等電 腦資料適用：本工作程序同樣適應(yīng)老廠商、新商品引進(jìn)，但是不需要填寫經(jīng)代銷廠商 申報表和簽合同11.2、經(jīng)代銷新廠商、老商品引進(jìn)工作程序適用范圍：營業(yè)部、核算員、營業(yè)部、業(yè)務(wù)招商主管標(biāo)

9、 準(zhǔn)：1、審批批準(zhǔn)老商品改變或増加新供貨渠道（新供應(yīng)商或新經(jīng)營方式）。2、交合同管理員錄入增加老商品的新供貨渠道。程 序：新廠商、老品種開發(fā)引進(jìn)說明：1、老商品增加新供貨渠道（供應(yīng)商、經(jīng)營方式），不需要另外新編商品編碼，而仍使用原來的商品編碼2、步驟3如耒執(zhí)行，導(dǎo)致電腦不確認(rèn)老商品的新供貨渠道。3、步驟4如耒執(zhí)行，導(dǎo)致新供應(yīng)商不知自己供應(yīng)商品的商品編碼、品名規(guī)格等電腦資料。11.3、經(jīng)代銷老廠商老商品補(bǔ)充訂貨工作程序基本同（一），但是不需要經(jīng)代銷廠商申報表、合同和新商品申報 表參見三、商品進(jìn)貨工作程序12. 經(jīng)代銷商品進(jìn)貨工作程序適用范圍：營業(yè)部、業(yè)務(wù)招商員、財務(wù)部標(biāo) 準(zhǔn)：1、商品必須是經(jīng)過審

10、批的有商品編碼的商品，無編碼商品不能上架。2、商品必須是事先下訂單的商品，如果所送商品耒事先下訂單 理貨員要迅速與營業(yè)部聯(lián)系。3、理貨員驗貨時，要認(rèn)真仔細(xì)，對電腦打印商品收貨單數(shù)據(jù)要認(rèn) 宜核對，不得有絲毫差錯。程 序：經(jīng)代銷商品進(jìn)貨工作程序說明：1、理貨員收到貨后一定要對進(jìn)貨商品驗編碼：保證到貨商品編碼與原始錄入單據(jù)一致；2、訂單要按照規(guī)定的時間內(nèi)送錄入室，錄入室要在規(guī)定的時間內(nèi)輸入 審核完畢。3、財務(wù)部結(jié)算以電腦打印的“商品收貨單”為入帳依據(jù)。4、如果到貨數(shù)量少于訂單，則有兩種情況：（1）如果送貨途中發(fā)生損 溢，且經(jīng)協(xié)商由廠家承擔(dān)，按照實際數(shù)量，修改商品收貨單；否則，應(yīng) 由有關(guān)貴任方負(fù)擔(dān)，則

11、實物負(fù)貴人按照訂貨敎填寫實收數(shù)，同時填寫損溢單，注明途中正常損溢。錄入員先審核進(jìn)貨驗收單，然后輸入損溢單,(2)廠家缺貨，修改商品收貨單，照實際到貨數(shù)量輸入并審核。5、如果到貨數(shù)董大于訂單，拒收多余部分。6、如果超過訂單交貨期限，通知營業(yè)部，根據(jù)實際情況補(bǔ)訂單或拒收。7、到貨品種與訂單不一致，必須通知營業(yè)部，補(bǔ)訂單，或拒收。8、贈品處理：1、可銷售的贈品。對于供應(yīng)商提供的贈品，若與其他商 品一樣出售給顧客，則可以由電腦管理庫存，電腦肖動作沖減成本處理。2、不作銷售的商品，不進(jìn)入電腦，由人工進(jìn)行管理。注意：盤點要將贈 品分開管理。13. 經(jīng)代銷商品進(jìn)價調(diào)整工作程序適用范圍：營業(yè)部、財務(wù)部標(biāo) 準(zhǔn)：

12、1、填寫商品進(jìn)價調(diào)整單，凡屬商檢員，營業(yè)部，核算員，填寫或簽名均要注明自己工號2、商品進(jìn)價調(diào)整單共三聯(lián)，營業(yè)部、廠商、財務(wù)聯(lián)程 序：商品進(jìn)價調(diào)整工作程序說明：商品調(diào)進(jìn)價時，要注意經(jīng)銷與代銷的差異：代銷不存在批次，直接指定調(diào) 進(jìn)價FI期。14. 經(jīng)代銷商品售價調(diào)整工作程序141、商品永久性變價工作程序適用范圍：營來部、柜組長、商檢員、核算員標(biāo)準(zhǔn)：1、填寫商品調(diào)價通知單，凡屬商檢員、營業(yè)部、核算員，填寫或簽名要注明肖己工號2、商品調(diào)價通知單共三聯(lián)：柜組長、商檢員、核算員3、本工作程序適用于聯(lián)營單品的商品售價萸價程 序：商品售價調(diào)整工作程序說明：1、商品調(diào)價時，要注意選擇使用永久性調(diào)價和短期萸價2、

13、商品調(diào)價時要保持商品進(jìn)價、.零售價和庫存數(shù)量在“晟小銷售小票位”的一致性，舉例來說，如果牙刷進(jìn)貨是以支為單位，銷售也應(yīng)該是每支 價格，嚴(yán)禁將兩支牙刷捆包，然后調(diào)高價格至一借。正確的做法是為捆 包生成一個銷售用條碼，定價為原價一倍。3、注意開業(yè)前和節(jié)假FI前的商品調(diào)價的調(diào)價高峰。4、在耒調(diào)價的情況下，賣場和供應(yīng)商不得隨意改更商品的捆扎打包方式。14.2、聯(lián)營專柜商品短期變價工作程序適用范圍：企劃部、營業(yè)部、柜組長、商檢員、核算員、財務(wù)部標(biāo) 準(zhǔn)：1、填寫短期變價通知單凡屬營業(yè)部，電腦錄入員，填寫或簽名要注明 肖己工號2、調(diào)價可以按Fl期時間調(diào)整，原則上是填寫當(dāng)FI以后生效的短期變價通 知單3、聯(lián)系

14、：營業(yè)部、企劃部、營業(yè)部、廠商.財務(wù)部商品短期變價工作程序程 序：說明：1、商品調(diào)價時，要注意選擇使用永久性調(diào)價和短期萸價。2、注意開業(yè)前和節(jié)假FI前的商品短期促銷調(diào)價高峰。3、有指定單品、指定柜組、指定供應(yīng)商四種短期交價單。4、注意與廠商共同承擔(dān)讓利損失時，正確填寫讓利分?jǐn)偙壤?5. 商品盤點工作程序適用范圍：營業(yè)員、營業(yè)部、柜組長、財務(wù)部等有關(guān)人員標(biāo) 準(zhǔn)：1、盤點表的必要內(nèi)容：盤點日期、柜組、盤點表編號、品名規(guī)格、 實盤數(shù)、零售價、零售金額（或杲后進(jìn)價、進(jìn)價金額）。2.盤點階段一般要對盤點方法.復(fù)核.抽查制定出具體的規(guī)定。程 序:商品盤點工作程序盤點工作程序說明：1、查錯競、漏盤：在這一階段，電腦系統(tǒng)會生成漏盤商品報