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文檔簡(jiǎn)介
1、關(guān)于春節(jié)的新舊習(xí)俗以“團(tuán)圓、祥和、喜慶”為主題的春節(jié)年俗,因地域、 風(fēng)情、人群乃至?xí)r間不盡相同,不管您喜不喜歡,年俗都以 它獨(dú)特的魅力存在著,相互滲透、相互交融。細(xì)想起來(lái),曾經(jīng)蘊(yùn)含幸福吉祥、讓人期待的那些傳統(tǒng) 習(xí)俗,也在悄悄改變以及流逝著,一些新的年俗正在無(wú)聲無(wú) 息的融入生活,影響左右著我們。記憶中,春節(jié)起點(diǎn)應(yīng)該在小年開(kāi)始,家里的大人們開(kāi) 始四處張羅著年貨,盤(pán)算著正月的小日子如何過(guò)的更加有滋 味。七、八十年代,不論是縣城還是農(nóng)村,養(yǎng)豬的家庭,都 會(huì)在小年前后開(kāi)始張羅著殺年豬,左鄰右舍的大人們有條不 紊的收拾著年豬,小孩們則遠(yuǎn)遠(yuǎn)圍觀、歡跳著如同看一場(chǎng)鮮 活的電影,經(jīng)過(guò)捆綁、放血、吹起、過(guò)水、褪毛
2、、開(kāi)膛、分 割一系列工序,宰殺的過(guò)程完畢,登場(chǎng)的就是男人們開(kāi)懷暢 飲,大口吃肉的宴席,記得小時(shí)候,這樣的場(chǎng)合孩子是上不 了臺(tái)面的,只能等到大人們飽食完之后,我們這些孩子才能 坐下來(lái)吃,在那個(gè)物質(zhì)貧乏的年代,殺年豬更多的是為了節(jié) 日食物的貯備。如今那滿屋充滿肉香,熱鬧的景象已成永久定格,殺 豬的時(shí)節(jié)也不再是春節(jié)的專(zhuān)屬,就連殺豬的名堂以及殺豬者 的身份也在改變?,F(xiàn)今,從十一月開(kāi)始一直到春節(jié)前夕,榆 樹(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民,會(huì)把殺豬請(qǐng)客當(dāng)作一個(gè)感情溝通的方式,富 足而又豪爽的人即使沒(méi)有養(yǎng)豬也會(huì)花上大價(jià)錢(qián)買(mǎi)上一頭黑 豬,找個(gè)地方雇請(qǐng)人收拾加工,呼朋喚友大吃一頓,臨走時(shí) 還要捎帶一塊好肉,當(dāng)然,朋友來(lái)的越多,越是
3、有面子的事 情。這種情感意義大于生存意義的殺年豬的滋味已經(jīng)淡了 許多,每年這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)接到 3 到 5 個(gè)邀請(qǐng),自己吃豬 肉的感覺(jué)再也不是小時(shí)候那種濃郁的滋味了。那些年的除夕,家屋掃塵、貼對(duì)聯(lián)、包餃子、觀看春 節(jié)晚會(huì)、一家團(tuán)圓守歲、迎財(cái)神一一做來(lái),祈求一年的富足 平安,多年未變。傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗中的初五“破五”的餃子、 初七“人日子”的面條、正月十五的元宵、二月二“龍?zhí)ь^” 豬頭肉,這些節(jié)日民俗背后承載的更多的是榆樹(shù)人關(guān)于家與 飲食的渴望。而今,合家團(tuán)圓的主題沒(méi)有變,除夕的守歲則有了多 元的形式,除了傳統(tǒng)的合家團(tuán)圓的年夜飯之外,有的人選擇 在酒店定制一套價(jià)格合理的年夜飯,有的家境殷實(shí)的家庭選
4、擇坐飛機(jī)到海南等南方城市過(guò)除夕。越來(lái)越奢華的春節(jié)除夕 晚會(huì)也不再是人們除夕晚上唯一的娛樂(lè)方式,大人們會(huì)默許 孩子們?cè)陔娔X旁進(jìn)行游戲廝殺, 25-50 歲之間的人群則會(huì)選 擇聚在一起打牌,打麻將。城市中的精彩紛呈的旅游節(jié)慶活 動(dòng)也吸引了一部分榆樹(shù)人驅(qū)車(chē)前往。 相信,隨著時(shí)間的推移, 90、00 后人群變?yōu)樯鐣?huì)中堅(jiān)力量后, 他們過(guò)年節(jié)的形式會(huì)更更多元、更豐富在飲食上,榆樹(shù)的人們也厭倦了大魚(yú)大肉的年飯,取 而代之是清淡為主的簡(jiǎn)單飲食。過(guò)去年節(jié)中餐桌撤掉的粘豆 包、大餅子、野菜等粗糧重新受到青睞。如今更多的家庭會(huì) 在初五過(guò)后,選擇吃火鍋、吃農(nóng)家飯,因?yàn)椴徊铄X(qián),但是滋 味卻找不到小時(shí)的感覺(jué),朋友見(jiàn)面說(shuō)的
5、更多的是,一樣的東 西比小時(shí)候做的更好了,但是為什么就是不好吃了呢?變化在不知不覺(jué)之中/就新舊年俗來(lái)講, 最顛覆的當(dāng)是拜年的方式, 小的時(shí)候, 我們這些孩子要在大年初一分別到爺爺奶奶家、姥姥姥爺家 去磕頭拜年,盡管沒(méi)有壓歲錢(qián),也會(huì)得到糖果、點(diǎn)心之類(lèi)的 獎(jiǎng)勵(lì),大人之間也要互相拜年。如今,榆樹(shù)人在經(jīng)歷了電話 拜年之后基本傾向于短信拜年,年三十一大早,孩子、老婆 加上我的手機(jī)就會(huì)時(shí)而響起,不用看就是拜年的短信,于是 大家一起拿起手機(jī)開(kāi)始發(fā)送拜年短信,每個(gè)人都會(huì)發(fā)上百八 十條的祝福短信,這些短信有自己精心編輯,更多的是轉(zhuǎn)發(fā) 的,或問(wèn)候長(zhǎng)輩、或問(wèn)候領(lǐng)導(dǎo),或祝福同事、親友,其樂(lè)融 融。這應(yīng)該算是當(dāng)下春節(jié)文
6、化最具代表意義的新形勢(shì)。盤(pán)點(diǎn)榆樹(shù)歷年春節(jié)習(xí)俗,最隆重、最熱鬧的除了除夕 守歲,當(dāng)屬正月十五元宵節(jié),小的時(shí)候,舞龍燈、跑旱船、 踩高蹺、二人轉(zhuǎn)在這一天異常熱鬧,孩子們會(huì)早早的穿戴好 新衣,提著形狀各異的燈籠,相互追逐嬉戲,家庭條件好的 會(huì)早早的放出風(fēng)去,家里會(huì)在晚上最好的時(shí)段放煙花,在農(nóng) 村,這會(huì)引起全群男女老少的圍觀,也是村里的大事。如今,榆樹(shù)的元宵節(jié),舞龍燈、踩高蹺等活動(dòng)已經(jīng)消 失,但是元宵團(tuán)圓、平安的主題沒(méi)有改變,除了要吃上一口 元宵,“正月十五走百病”的觀念也在人們心中悄然形成, 榆樹(shù)人正月十五步行看煙花成為歷年的習(xí)慣,傍晚時(shí)分,伴 隨著不規(guī)則的鞭炮聲,城里的人們不管男女老少都會(huì)自發(fā)的
7、走上街頭,下面 20 余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年輕人也會(huì)成群結(jié)伴坐車(chē)相 聚到城里,在近 5 個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,慢慢的走著,一邊觀看 企業(yè)統(tǒng)一燃放的焰火, 一邊感受喜慶的節(jié)日氣氛, 天一放黑, 全城四處都會(huì)響起煙花爆竹聲,到了 8 點(diǎn)左右,抬眼望去, 榆樹(shù)上空會(huì)閃耀著綻放著絢麗的花火,那一時(shí)段整個(gè)榆樹(shù)城 都成為煙花的海洋,處處洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。品味現(xiàn)今的春節(jié)習(xí)俗,團(tuán)圓餃子的味道和每天吃的沒(méi) 有兩樣,年復(fù)一年的春節(jié)除夕晚會(huì)遠(yuǎn)沒(méi)有平常的電視節(jié)目精 彩,長(zhǎng)時(shí)間的娛樂(lè)產(chǎn)生的審美疲勞造成的節(jié)日寡淡無(wú)味似乎 在情理之中。前段時(shí)間,關(guān)于假日辦取消“除夕”隱性福利 的對(duì)錯(cuò)與否成為聚會(huì)的談資, “除夕不放假,這個(gè)年還叫年 么
8、”的疑問(wèn)不絕于耳。在我看來(lái),如今的春節(jié),即使除夕放 假依舊,人們那份對(duì)春節(jié)傳統(tǒng)佳節(jié)的期盼也不再像過(guò)去那么 熱烈,相比過(guò)去,那濃濃的年味正在逐漸淡去。過(guò)去,人們由于生活、文化的貧瘠構(gòu)成了對(duì)于飲食以及 大眾娛樂(lè)的極大渴望與需求, 產(chǎn)生春節(jié)情結(jié)理所當(dāng)然, 現(xiàn)今, 隨著社會(huì)的進(jìn)步、人們生活狀態(tài)的極大改善,文化的多元化 也造成了當(dāng)下每天都是節(jié)日的現(xiàn)象,春節(jié)不再是一個(gè)能夠滿 足人們娛樂(lè)以及飲食欲望集中的唯一時(shí)日。生活的富足,已 能夠擁有使每天都能變成節(jié)日的魔力,再加上西方文化的滲 透,情人節(jié)、圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等等西方節(jié)日對(duì)于人們的影響, 使得人們的每一次聚會(huì)都會(huì)和我們的傳統(tǒng)節(jié)日一樣,感情釋 放得更強(qiáng)烈。人們的幸福感不再僅僅需要春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日來(lái) 詮釋?zhuān)绻麊螁螐募彝挝粊?lái)講,過(guò)年集中相聚而導(dǎo)致的家 務(wù)付出量,會(huì)使部分男性、女性產(chǎn)生節(jié)日恐懼心理,這些實(shí) 際現(xiàn)象也是導(dǎo)致傳統(tǒng)春節(jié)年味淡漠的主要原因,如何引導(dǎo)人 們渡過(guò)一個(gè)祥和、健康,更具有傳統(tǒng)年味的春節(jié)已經(jīng)成為社 會(huì)新課題,讓年味不淡,使其越來(lái)越有滋味,越來(lái)越紅火, 不但需要我們?cè)谀晁孜幕嫌?/p>
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