2019最新人教版化學(xué)九年《生活中常見的鹽26》教案

1、2019最新人教版化學(xué)九年生活中常見的鹽26教案課題1生活中常見的鹽（第一課時）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1 .理解鹽類的概念，知道有哪些常見的鹽。2 .認(rèn)識鹽與食鹽、食鹽與工業(yè)用鹽的區(qū)別。3 . 了解氯化鈉的組成及其在生活中的用途；了解食鹽的有關(guān)性質(zhì)。4 .復(fù)習(xí)過濾操作，學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能，培養(yǎng)動手能力。【體驗學(xué)習(xí)】一、自主學(xué)習(xí)與思考對照學(xué)習(xí)目標(biāo)，認(rèn)真閱讀教材P68至P69的內(nèi)容。你能獨自完成下列學(xué)習(xí)任務(wù)。1 .鹽是指組成里含有 和 的化合物如、等。而日常生活中所 說的鹽，通常是指 ,它的主要成分是 。2 .你所了解的氯化鈉有哪些性質(zhì)？3 .結(jié)合教材，說一說食鹽通常有哪些的用途。4 .人們是怎樣從自然界中獲

2、取食鹽的?5 .過濾是利用物質(zhì)的 差異，將液體和不溶于液體的固體分離開來的一種方 法。6 .過濾的操作要領(lǐng)：貼：。二低：;二、實驗探究與交流粗鹽的初步提純步驟：溶解1 .溶解時，玻璃棒的作用是 2 .計算10mL水中溶解了多少克粗鹽稱取粗鹽/g剩余粗鹽/g溶解粗鹽/g過濾1 .過濾時，玻璃棒的作用是 2 .過濾后，如果發(fā)現(xiàn)濾液仍渾濁，可能是哪些原因造成的？怎么改正？蒸發(fā)1 .蒸發(fā)時，玻璃棒的作用是 。2 .待蒸發(fā)皿中出現(xiàn) 固體時，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液 蒸干。計算產(chǎn)率3 .玻璃棒的作用是。4 .計算精鹽的產(chǎn)率溶解粗鹽/g精鹽/g精鹽產(chǎn)率/%三、整理鞏固與反思1 .你提純后的食鹽與粗鹽

3、比較更白嗎？你會提純粗鹽了嗎?2 .根據(jù)精鹽的產(chǎn)率，試分析實驗可能出現(xiàn)誤差的原因有哪些?【自主檢測】 試一試，看看自己學(xué)得怎么樣1 .化學(xué)就在我們身邊，生活中處處有化學(xué)。根據(jù)你所學(xué)過的化學(xué)知識，下列說法錯誤的 是（）A. ”請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽一一NaClB.體溫表中的水銀不是銀，是金屬汞C.食品工業(yè)中，可用工業(yè)用鹽代替食鹽來腌漬蔬菜、魚、肉等D.生活中常用的鐵制品都是鐵的合金2 .下列說法正確的是（）A.鹽都能食用，故稱食鹽B.鹽都易溶于水C.鹽都有咸味，都是白色晶體D.鹽是一類物質(zhì)的總稱3 .下列不屬于氯化鈉用途的是（）A.配制生理鹽水注射液B.腌制咸菜C.融化積雪D.游泳池

4、消毒4 .為了測定粗鹽中氯化鈉的純度（混有少量的泥沙及不溶性雜質(zhì)），進(jìn)行如下試驗：請將下列主要的實驗步驟按正確的順序排列起來： 。A.溶解 B.稱量 C.過濾 D.計算 F.蒸發(fā)在溶解時要用到玻璃棒，其作用是 。蒸發(fā)時有如下注意事項，錯誤的是（）A.將澄清的濾液全部注入蒸發(fā)皿B.蒸發(fā)皿必須放在石棉網(wǎng)上加熱C.加熱時用玻璃棒攪拌，防止濾液濺出D.當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱參考答案【體驗學(xué)習(xí)】一、自主學(xué)習(xí)與思考1 .金屬離子酸根離子氯化鈉 硫酸銅 碳酸鈣高鎰酸鉀碳酸氫鈉（其他合理答案均可）食鹽 NaCl2 .白色晶體，易溶于水，密度為 2.165g/cm3 ,熔點801 C,沸點1442C

5、,味咸，PH值呈 中性（其他合理答案均可）3 .作調(diào)味品；醫(yī)療上用來配制生理鹽水；農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來選種；工業(yè)上 可以氯化鈉為原料來制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等；腌漬蔬菜、魚、肉、蛋 等；消除公路上的積雪4 . 通過晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水等，可以蒸發(fā)除去其水分，得到含有較多雜質(zhì)的氯化鈉晶體粗鹽5 . 溶解性6 . 一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁，中間不留氣泡二低：濾紙低于漏斗上邊緣；液面低于濾紙上邊緣 三靠：燒杯尖嘴靠住玻璃棒；玻璃棒靠在三層濾紙的中央；漏斗下端管口靠燒杯內(nèi)壁二、實驗探究與交流粗鹽的初步提純步驟：溶解1. 攪拌，加速食鹽的溶解2. 略過濾1. 引流2. 可能原因：濾紙破損；液面高于濾紙上邊緣；儀器不干凈蒸發(fā)1.