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1、 中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院 本 科 畢 業(yè) 論 文題目 白鹿溫泉度假村swot分析與對策研究 系 別 管理科學(xué)與工程 專 業(yè) 旅游管理 學(xué)生姓名 學(xué) 號 指導(dǎo)教師 職 稱 講 師 2010 年 4 月 30 日中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院畢業(yè)論文任務(wù)書學(xué)生姓名學(xué)號專業(yè)班級2006級旅游管理2班指導(dǎo)教師職稱單 位管理科學(xué)與工程系畢業(yè)論文題目白鹿溫泉度假村swot分析與對策研究畢業(yè)論文主要內(nèi)容和要求:主要內(nèi)容:近年來,溫泉旅游在國內(nèi)迅速發(fā)展,各個溫泉度假村競相仿效,缺乏特色,粗略開發(fā)。本文以石家莊市華瑩白鹿溫泉度假村為例,分析其在發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅,并提出對策。論文內(nèi)容主要包括:(1)簡要介紹
2、我國溫泉度假村現(xiàn)狀并分析其存在的問題。(2)運用swot模型分析白鹿溫泉度假村在發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅。(3)并在此基礎(chǔ)上提出一些改進(jìn)和應(yīng)對的策略。要求:論文撰寫要求思路清晰、內(nèi)容充實、論點明確,論據(jù)充分,論證嚴(yán)密,語言通順。撰寫論文前應(yīng)首先閱讀相關(guān)的研究資料,掌握學(xué)術(shù)前沿動態(tài),對相關(guān)理論著作要很好的把握,提高理論水平及思想深度。根據(jù)開題報告和老師提出的意見對論文提綱進(jìn)行修改,確定大綱后認(rèn)真撰寫畢業(yè)論文。撰寫論文結(jié)束后要根據(jù)老師的修改意見,認(rèn)真反復(fù)的修改論文,并按照要求參加畢業(yè)論文的答辯,嚴(yán)格按照論文進(jìn)度安排進(jìn)行論文的寫作。論文的格式、字?jǐn)?shù)等撰寫方面的要求參照中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院畢
3、業(yè)論文(設(shè)計)撰寫規(guī)范。畢業(yè)論文主要參考資料:1 師守祥. 度假區(qū)管理m. 天津: 南開大學(xué)出版社. 2008. 28-29.2 中國溫泉旅游協(xié)會. 我國及西方溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式分析 eb/ol. 中國溫泉旅游網(wǎng),2009-06-04.3 成功的溫泉度假村一定從這里開始策劃.規(guī)劃.設(shè)計eb/ol. 4 翁麗玲. 中外溫泉旅游研究與開發(fā)比較j. 商場現(xiàn)代化, 2008, (36): 226-228.5 吳潔, 程道品. 論溫泉旅游文化內(nèi)涵的挖掘j. 科學(xué)情報開發(fā)與經(jīng)濟, 2007, 17(34): 133-135.6 劉寶芝, 付昕.“五一”小長假全市旅游業(yè)總收入五億元n. 石家莊日報,200
4、9-05-04(3)7 黃仰松, 吳必虎. 中國名泉m. 上海: 文匯出版社. 1993. 3-4.8 張春麗, 王昆欣. 基于休閑經(jīng)濟背景下的我國溫泉旅游發(fā)展分析j. 生態(tài)經(jīng)濟. 2008, (2): 188-191.9 宋林琳. 重慶溫泉旅游開發(fā)的swot分析與對策j. 重慶科技學(xué)院學(xué)報. 2008, (7): 78-79.10 郭劍英. 淺談溫泉旅游的服務(wù)創(chuàng)新j. 商場現(xiàn)代化. 2008, (34): 45-46.注:論文集為c;詞典類z;學(xué)位論文類d;報紙類n;期刊類j;著作類m畢業(yè)論文應(yīng)完成的主要工作:1利用中國知網(wǎng)、維普、萬方等數(shù)據(jù)庫完成與畢業(yè)論文相關(guān)內(nèi)容的論文的檢索;利用圖書館的
5、圖書資源查閱相關(guān)的理論內(nèi)容;充分的利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行資料的搜集。2需要進(jìn)行社會調(diào)查的選題要編寫調(diào)查問卷或簡單的調(diào)查表,并完成必要的實地考察工作;與實習(xí)相關(guān)的選題要注意在實習(xí)過程中收集相關(guān)的數(shù)據(jù)。3開題報告之前要撰寫出論文的大綱,并根據(jù)開題報告中教師提出的意見進(jìn)行修改。4確定大綱之后認(rèn)真的撰寫論文,并根據(jù)指導(dǎo)教師的意見進(jìn)行修改。5論文定稿之后,按照要求進(jìn)行畢業(yè)論文的答辯。畢業(yè)論文進(jìn)度安排:序號畢業(yè)論文各階段內(nèi)容時間安排備注1確定畢業(yè)論文的選題,收集資料,整理資料,完成論文的任務(wù)書。2009-7-1至2009-9-82編寫論文提綱,撰寫開題報告,進(jìn)行開題。2009-9-8至2009-9-153進(jìn)一步查
6、找資料,作社會調(diào)查。 撰寫論文,完成第1稿,并交指導(dǎo)教師。2009-9-16至2009-10-314指導(dǎo)教師閱改論文。2009-10-31至2010-3-315修改論文,完成第2稿,并交指導(dǎo)教師。2010-4-1至2010-4-156指導(dǎo)教師閱改論文。2010-4-16至2010-4-207修改論文,完成第3稿,并交指導(dǎo)教師。2010-4-20至2010-4-258指導(dǎo)教師閱改論文,并返還學(xué)生,修改后立即交指導(dǎo)教師。2010-4-26至2010-4-309畢業(yè)論文答辯。2010-5-16至2010-5-3110評定學(xué)生最終論文成績,評出院內(nèi)優(yōu)秀論文。2010-6-1至2010-6-5課題信息:
7、課題性質(zhì): 設(shè)計 論文 課題來源: 教學(xué) 科研 生產(chǎn) 其它發(fā)出任務(wù)書日期: 指導(dǎo)教師簽名: 年 月 日教研室意見:教研室主任簽名:年 月 日 學(xué)生簽名:中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院畢業(yè)論文開題報告學(xué)生姓名學(xué)號專業(yè)班級2006級旅游管理2班指導(dǎo)教師職稱單 位管理科學(xué)與工程系課題性質(zhì)設(shè)計 論文課題來源科研 教學(xué) 生產(chǎn) 其它畢業(yè)論文題目白鹿溫泉度假村swot分析與對策研究開題報告(闡述課題的目的、意義、研究現(xiàn)狀、研究內(nèi)容、研究方案、進(jìn)度安排、預(yù)期結(jié)果、參考文獻(xiàn)等)一、研究目的首先,溫泉度假村適應(yīng)度假村市場的發(fā)展趨勢,從而不斷滿足客人的需求,更好的增加當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟效益。其次,通過開發(fā)溫泉度假村可為人們提供一個休
8、閑度假場所,滿足喧囂都市里人們渴望回歸自然、釋放壓力的心理。再次,可使溫泉度假村與旅游協(xié)調(diào)發(fā)展互利互惠,形成良性循環(huán)。最后,通過開發(fā)溫泉度假村,可為當(dāng)?shù)靥峁└鄭徫唬徑馍鐣蜆I(yè)壓力。二、研究現(xiàn)狀目前,對溫泉度假村的研究主要集中在飯店管理、市場營銷、景觀規(guī)劃和溫泉旅游等4個學(xué)科領(lǐng)域,即到2009年9月為止,根據(jù)highwire網(wǎng)站旅游學(xué)術(shù)期刊的文獻(xiàn)檢索,與溫泉度假村相關(guān)的文獻(xiàn)就已達(dá)到4895篇。在溫泉度假村研究的專著方面,在世界著名的“亞馬遜”網(wǎng)絡(luò)書店上出售的關(guān)于“溫泉度假村”的書籍有1053本。溫泉度假村的發(fā)展,歐美日本等國已相當(dāng)成熟,形成了具有特色的品牌之路。中國起步晚,目前已從沐浴療養(yǎng)、
9、休閑娛樂進(jìn)入主題化、復(fù)合性、度假型的溫泉時代,開發(fā)水準(zhǔn)也得到了空前提升。問題主要集中在地域發(fā)展不平衡,中低檔供給不足,競爭太注重價格、檔次,溫泉資源缺乏保護(hù)措施以及衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)等方面。2004年,王艷平學(xué)者對各地溫泉設(shè)施的雷同化以及溫泉文化缺失的現(xiàn)象進(jìn)行了闡述,并呼吁政府出臺相應(yīng)政策法規(guī)進(jìn)行治理規(guī)范。2008年,高璐,劉玲在淺析我國溫泉旅游度假區(qū)的發(fā)展一文中,就對溫泉度假區(qū)面臨的機遇提出了“大力挖掘溫泉文化、提高旅游產(chǎn)品的動態(tài)性和參與性,加大商務(wù)旅游在溫泉區(qū)的開發(fā)”等建議。目前,研究多集中于溫泉旅游和旅游度假村兩個宏觀層面,對溫泉度假村的個案研究較少。三、研究內(nèi)容1溫泉度假村的概念、特點及其
10、開發(fā)模式。2簡要介紹我國溫泉度假村現(xiàn)狀并分析其存在的問題。3運用swot模型分析白鹿溫泉度假村在發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅。4并在此基礎(chǔ)上提出一些改進(jìn)和應(yīng)對的策略。四、研究方法1運用相關(guān)理論swot分析是廣泛應(yīng)用于旅游開發(fā)分析的一種機會風(fēng)險分析方法。sw是指旅游企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢和劣勢(strengths and weaknesses),ot是指旅游企業(yè)外部的機會和風(fēng)險(opportunities and threats)。swot分析就是旅游企業(yè)在選擇戰(zhàn)略時,對該企業(yè)內(nèi)部的優(yōu)劣勢和外部環(huán)境的機會與風(fēng)險進(jìn)行綜合分析,據(jù)以對備選戰(zhàn)略方案做出系統(tǒng)評價,最終達(dá)到選出一種適宜戰(zhàn)略的目的。2統(tǒng)計和抽
11、樣的方法 利用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行研究。3利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行研究應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)搜集研究資料,是網(wǎng)絡(luò)時代進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的重要手段。除了通過互聯(lián)網(wǎng)查詢研究文獻(xiàn)、了解各國溫泉度假村發(fā)展的總體情況之外,白鹿溫泉度假村研究者還在搜集第一手資料的時候,充分利用網(wǎng)絡(luò)媒介成本低、速度快的特點,通過電子郵件、語音郵件等方式進(jìn)行問卷調(diào)查工作。4利用中國知網(wǎng)、維普、萬方等數(shù)據(jù)庫完成與畢業(yè)論文相關(guān)內(nèi)容的論文檢索。5利用圖書館的圖書資源查閱相關(guān)的理論內(nèi)容。6實地考察,搜集與選題相關(guān)的數(shù)據(jù)。五、進(jìn)度安排序號畢業(yè)論文各階段內(nèi)容時間安排1編寫論文提綱,撰寫開題報告,進(jìn)行開題。2009-9-8至2009-9-152實習(xí)期間進(jìn)一步查找資料,
12、作社會調(diào)查。 2009-9-16至2009-10-313撰寫論文,完成第1稿,并交指導(dǎo)教師2009-9-16至2009-10-314指導(dǎo)教師閱改論文。2009-10-31至2010-3-315修改論文,完成第2稿,并交指導(dǎo)教師。2010-4-1至2010-4-156指導(dǎo)教師閱改論文。2010-4-16至2010-4-207修改論文,完成第3稿,并交指導(dǎo)教師。2010-4-20至2010-4-258指導(dǎo)教師閱改論文,并返回學(xué)生,修改后立即交指導(dǎo)教師。2010-4-26至2010-4-309畢業(yè)論文答辯。2010-5-16至2010-5-31六、預(yù)期結(jié)果通過對白鹿溫泉度假村案例的研究,分析其在發(fā)展
13、過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅,更好的把握swot分析模型,掌握溫泉度假村的發(fā)展思路,進(jìn)而正確引導(dǎo)度假客人注意力,對白鹿溫泉度假村的發(fā)展提出合理化建議。七、參考文獻(xiàn)1 師守祥. 度假區(qū)管理m. 天津: 南開大學(xué)出版社. 2008. 28-29.2 中國溫泉旅游協(xié)會. 我國及西方溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式分析 eb/ol. 中國溫泉旅游網(wǎng),2009-06-04.3 成功的溫泉度假村一定從這里開始策劃.規(guī)劃.設(shè)計eb/ol. 4 翁麗玲. 中外溫泉旅游研究與開發(fā)比較j. 商場現(xiàn)代化, 2008, (36): 226-228.5 吳潔, 程道品. 論溫泉旅游文化內(nèi)涵的挖掘j. 科學(xué)情報開發(fā)與經(jīng)濟, 200
14、7, 17(34): 133-135.6 劉寶芝, 付昕.“五一”小長假全市旅游業(yè)總收入五億元n. 石家莊日報,2009-05-04(3)7 黃仰松, 吳必虎. 中國名泉m. 上海: 文匯出版社. 1993. 3-4.8 張春麗, 王昆欣. 基于休閑經(jīng)濟背景下的我國溫泉旅游發(fā)展分析j. 生態(tài)經(jīng)濟. 2008, (2): 188-191.9 宋林琳. 重慶溫泉旅游開發(fā)的swot分析與對策j. 重慶科技學(xué)院學(xué)報. 2008, (7): 78-79.10 郭劍英. 淺談溫泉旅游的服務(wù)創(chuàng)新j. 商場現(xiàn)代化. 2008, (34): 45-46.指導(dǎo)教師意見:指導(dǎo)教師簽名:年 月 日教研室意見:審查結(jié)果
15、: 同 意 不 同 意教研室主任簽名:年 月 日中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院本科畢業(yè)論文文獻(xiàn)綜述系 別: 管理科學(xué)與工程系 專 業(yè): 旅游管理 姓 名: 學(xué) 號: 2010年4月30日 中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院2010屆畢業(yè)論文文獻(xiàn)綜述1前 言目前,對溫泉度假村的研究主要集中在飯店管理、市場營銷、景觀規(guī)劃和溫泉旅游等4個學(xué)科領(lǐng)域。歐美日本等國已相當(dāng)成熟,形成了具有特色的品牌之路,成果主要體現(xiàn)在景觀、文化、服務(wù)等方面。中國起步晚,近十年間有了飛速的發(fā)展。目前已從沐浴療養(yǎng)、休閑娛樂進(jìn)入主題化、復(fù)合性、度假型的溫泉時代,開發(fā)水準(zhǔn)也得到了空前提升。但還存在著眾多如地域發(fā)展不平衡,中低檔供給不足,競爭太注重價格、檔
16、次,溫泉資源缺乏保護(hù)措施以及衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)等方方面面的問題。通過對國內(nèi)外關(guān)于溫泉度假村研究的理論與案例分析總結(jié),希望對白鹿溫泉度假村所提出的對策有所依據(jù)與借鑒。2國外研究狀況國外關(guān)于溫泉度假村的研究大多數(shù)集中在度假村的景觀設(shè)計、溫泉旅游、溫泉文化、溫泉服務(wù)這幾個方面,尤其對溫泉旅游的發(fā)展研究的比較透徹。其中比較有代表性的是歐美和日本。2.1歐美研究狀況歐美學(xué)者們關(guān)注的焦點主要是溫泉的發(fā)展歷史,溫泉度假村市場的前景以及各國的發(fā)展現(xiàn)狀及對策等等。各個學(xué)者從不同角度介入溫泉度假村的研究,具有代表性的是peter anderson在溫泉酒店的利潤增長中心(the growth of spas as h
17、otel profit centers)一文中,提出改進(jìn)溫泉酒店的服務(wù)和設(shè)施,使客人有賓至如歸的感覺。eva ossiansson在她名為“咱們?nèi)ニ煛备绲卤さ貐^(qū)的溫泉趨勢(“shall we go to the spa?”the spa trends in gothenburg and its regions)碩士論文里,對溫泉的一般背景,目的地存在的問題做了簡單的總結(jié)。重點對溫泉市場從鄉(xiāng)村和城市兩方面的需求進(jìn)行分析,并提出了詳細(xì)的建議和對策,對溫泉度假村的建設(shè)具有重要的指導(dǎo)意義。2.2日本研究狀況日本學(xué)者們多從溫泉資源的類型、特點出發(fā),通過系統(tǒng)分析資源,再結(jié)合客源市場和發(fā)展趨勢,從而指導(dǎo)溫
18、泉度假村的建設(shè)和經(jīng)營。日本學(xué)者德村志成就在其2002年的博士論文中論及了溫泉資源開發(fā)需要考慮的關(guān)鍵因素1。日本學(xué)者山村順次在總結(jié)日本溫泉地的發(fā)展?fàn)顩r和特點前提下,認(rèn)為日本的溫泉旅游地逐漸由療養(yǎng)型目的地轉(zhuǎn)變?yōu)橛^光游憩型目的地2。3我國研究狀況目前,國內(nèi)對溫泉度假村的研究主要集中在以下幾個方面:第一,總結(jié)國外先進(jìn)的開發(fā)模式和經(jīng)驗,力圖通過借鑒這些成功的實踐經(jīng)驗來指導(dǎo)我國溫泉度假村的開發(fā)。代表的學(xué)者有朱專法、鄒芳芳、鄭耀星等。鄒芳芳、鄭耀星教授就在借鑒日本、臺灣經(jīng)驗發(fā)展福州溫泉旅游中提出以日本、臺灣地區(qū)溫泉資源旅游開發(fā)經(jīng)驗為鑒,對福州溫泉休閑和旅游開發(fā)進(jìn)行了思考3。第二,從宏觀角度總結(jié)我國溫泉度假村
19、的開發(fā)模式、存在問題、解決方案及預(yù)測發(fā)展趨勢等等。在這方面較突出的學(xué)者有王艷平、高璐、劉玲等等。2004年,王艷平學(xué)者對各地溫泉設(shè)施的雷同化以及溫泉文化缺失的現(xiàn)象進(jìn)行了闡述。呼吁出臺溫泉法,先行推行溫泉地法規(guī)建設(shè)4。2008年,高璐,劉玲在淺析我國溫泉旅游度假區(qū)的發(fā)展一文中,就對溫泉度假區(qū)面臨的機遇提出了:大力挖掘溫泉文化、提高旅游產(chǎn)品的動態(tài)性和參與性,加大商務(wù)旅游在溫泉區(qū)的開發(fā)5。第三,重點研究某一領(lǐng)域,如服務(wù)、文化;或者針對某一地區(qū)進(jìn)行具體的研究。這個領(lǐng)域的代表學(xué)者主要有宋林琳、郭劍英、陳燕娥等等。宋林琳就在她2008年的論文里,運用swot分析法對重慶現(xiàn)有的溫泉資源做了系統(tǒng)分析,并提出了
20、很多新穎的措施。如:要加快以一批溫泉小鎮(zhèn)為核心的產(chǎn)業(yè)集聚,形成規(guī)模效應(yīng)、共振效應(yīng)和集聚輻射效應(yīng)6。還有陳燕娥在她2006年的研究生論文里,針對江婭溫泉度假村再開發(fā)提出了多發(fā)面的建議,如引入土家民俗文化、借名牌發(fā)展等策略。4總 結(jié)綜上所述,無論是國內(nèi)還是國外對溫泉度假村的研究多停留在宏觀層面。歐美和日本雖然形成了自己獨居特色的發(fā)展之路,但對溫泉資源的保護(hù)和治理方面仍涉及的不多。對于單個溫泉度假村的研究更是少之又少。國內(nèi)由于溫泉度假村的開發(fā)較晚,理論研究基本偏向于研究國外先進(jìn)經(jīng)驗,或結(jié)合我國的特點進(jìn)行對比研究。經(jīng)過十幾年的摸索,一方面構(gòu)建了比較全面的理論體系,另一方面在不斷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上形成了具有本
21、地化的特色理論。參考文獻(xiàn)1 樊小蘭, 劉住. 國內(nèi)外溫泉旅游比較研究j. 太原大學(xué)學(xué)報, 2008, 9(1): 75-76.2 翁麗玲. 中外溫泉旅游研究與開發(fā)比較j. 商場現(xiàn)代化, 2008, (36): 226-228.3 鄒芳芳, 鄭耀星. 借鑒日本、臺灣經(jīng)驗發(fā)展福州溫泉旅游j. 臺灣農(nóng)業(yè)探索, 2009, (3): 34-36.4 王艷平. 我國溫泉旅游存在的問題及對策j. 地域研究與開發(fā), 2004, (3): 74-77.5 高璐,劉玲. 淺析我國溫泉旅游度假區(qū)的發(fā)展j. 職業(yè)時空, 2008, (1): 40-44.6 宋林琳. 重慶溫泉旅游開發(fā)的swot分析與對策j. 重慶科
22、技學(xué)院學(xué)報. 2008, (7): 78-79.3白鹿溫泉度假村swot分析與對策研究摘 要隨著人們工作壓力的加大,溫泉神奇的醫(yī)療養(yǎng)生、美容保健等效用日益成為吸引人們休閑度假的重要方式之一。溫泉消費需求的加大,加速了全國各地溫泉度假村的開發(fā)建設(shè)。白鹿溫泉度假村作為這眾多度假村中的一員,在成立不久的兩年里逐漸在河北省范圍內(nèi)建立起了知名度。它存在著哪些優(yōu)勢,同時又在發(fā)展過程中遇到了哪些瓶頸,面對機會與威脅它又將如何設(shè)計自己獨居特色的創(chuàng)新之路?上述這些問題都將在本文中得以具體的體現(xiàn)。本文通過對我國溫泉度假村發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題的簡要分析,以白鹿溫泉度假村為研究對象,運用swot模型分析白鹿溫泉的優(yōu)勢、
23、劣勢、機會與威脅,并在此基礎(chǔ)上運用相關(guān)理論提出對策及開發(fā)模式的創(chuàng)新之路。以期對企業(yè)的發(fā)展具有借鑒作用。關(guān)鍵詞:白鹿溫泉; swot; 對策abstractas people working pressure increased, with its magical hot springs medical health, beauty care and other effects are increasingly becoming important to attract people to one form of leisure. hot springs increased consumer d
24、emand has accelerated the development of spa resorts around the country building. white deer hot springs resort, as the many hotel and resorts in one, in the recently established two years gradually established a reputation within the framework of hebei province. it is the existence of those advanta
25、ges, at the same time encountered in the development process of those bottlenecks, opportunities and threats faced by it alone, how will design their own unique road of innovation? these questions will be reflected in the text. in this paper, the development of china's hot spring resort status a
26、nd a brief analysis of existing problems, to white deer hot springs resort as the research object, using swot model analysis white deer hot springs strengths, weaknesses, opportunities and threats, and on this basis, the use of relevant theories to propose a solution and development model innovation
27、. to the development of enterprises with reference.key words: white deer hot springs; swot; countermeasures中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院2009屆畢業(yè)論文 目 錄1前 言12溫泉度假村的相關(guān)理論12.1溫泉度假村的內(nèi)涵12.2中國溫泉度假村六大開發(fā)模式13我國溫泉度假村現(xiàn)狀及問題23.1我國溫泉度假村的發(fā)展現(xiàn)狀23.2我國溫泉度假村存在的問題34白鹿溫泉度假村swot分析與對策34.1白鹿溫泉度假村概況34.2白鹿溫泉度假村的swot分析34.2.1優(yōu)勢(strengths)34.2.2劣勢(we
28、aknesses)44.2.3機會(opportunities)64.2.4威脅(threats)74.3對策84.3.1做大做強溫泉產(chǎn)品84.3.2協(xié)調(diào)淡旺季84.3.3重視員工84.3.4提升服務(wù)94.3.5利用活動主動宣傳94.4白鹿溫泉的創(chuàng)新之路104.4.1指導(dǎo)思想104.4.2開發(fā)思路104.4.3注意問題115結(jié) 論11參考文獻(xiàn)12致 謝13中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院2010屆畢業(yè)論文1前 言鑒于目前對溫泉度假村的研究多集中于溫泉旅游和景觀規(guī)劃兩個層面,對溫泉度假村系統(tǒng)分析及研究的個案較少。本文選取北方新興的第四代溫泉企業(yè)河北白鹿溫泉旅游度假中心為研究對象,意在通過白鹿溫泉折射出北方溫
29、泉度假村在發(fā)展過程中存在的問題,從而掌握溫泉度假村的一般發(fā)展思路,并結(jié)合中國溫泉度假村的六大開發(fā)模式,探索創(chuàng)新之路,為白鹿溫泉及相關(guān)溫泉企業(yè)提供借鑒。2溫泉度假村的相關(guān)理論2.1溫泉度假村的內(nèi)涵度假區(qū)管理中這樣定義的度假村:度假村是為度假客人提供綜合服務(wù)的接待機構(gòu),其標(biāo)準(zhǔn)有環(huán)境優(yōu)良清靜、服務(wù)溫馨適度、交往隨和自然、康體娛樂設(shè)施完備1。目前對于溫泉度假村還沒有確切的定義,我們可以通過“度假村”的定義并結(jié)合各個溫泉度假村的宣傳資料歸納出:“溫泉度假村”是以溫泉為核心和主題,以保健養(yǎng)生、康體娛樂等系列產(chǎn)品為主要內(nèi)容,集度假休閑、旅游觀光,商務(wù)會議等多功能為一體的綜合型度假目的地。2.2中國溫泉度假村
30、六大開發(fā)模式綠維創(chuàng)景溫泉水療與度假酒店設(shè)計中心系統(tǒng)梳理了我國溫泉度假村六大經(jīng)典開發(fā)模式??偨Y(jié)如下:如圖1,六角星所指的六個方框代表六種開發(fā)模式。其一,是特色溫泉景區(qū)模式“特色溫泉+景區(qū)”。該模式是以創(chuàng)造獨居特色的溫泉泡浴景區(qū)來贏得市場的,其關(guān)鍵是運用文化來包裝主題或凸顯自然山水特色并形成體驗型溫泉泡浴景區(qū)。其二,溫泉會議中心模式“溫泉+會議休閑”。該模式是溫泉度假村最普遍也是最容易獲得成功的開發(fā)模式。其三,溫泉休閑樂園模式“溫泉+運動游樂”。通過發(fā)展?jié)M足旅游者體驗性、參與性需求的運動游樂項目,提升溫泉度假村的整體吸引力,延長游客停留時間甚至改善溫泉度假村的淡季經(jīng)營問題。其四,溫泉康復(fù)基地模式“
31、溫泉+康復(fù)療養(yǎng)”。把溫泉的健康養(yǎng)生價值與日常的體驗、醫(yī)療、診斷、康復(fù)、療養(yǎng)、健身等等一系列手段深度結(jié)合,打造溫泉康復(fù)療養(yǎng)基地。其五,溫泉生態(tài)莊園模式“溫泉+生態(tài)農(nóng)莊”。一方面發(fā)揮溫泉資源的延伸價值,以地?zé)釥I造溫室,發(fā)展高附加值種養(yǎng)殖項目、溫泉生態(tài)農(nóng)業(yè)項目;另一方面,生態(tài)農(nóng)莊的建設(shè)有效地改善了溫泉度假村的休閑環(huán)境,創(chuàng)造極具特色的溫泉泡浴場所。其六,溫泉度假社區(qū)模式“溫泉+旅游產(chǎn)地”。溫泉以其“養(yǎng)生休閑”特色在地產(chǎn)市場上形成巨大的競爭力,其與旅游地產(chǎn)的結(jié)合,易形成一大批大型溫泉度假區(qū)、溫泉小鎮(zhèn)、溫泉新城(區(qū))等項目,帶動大型區(qū)域的整體開發(fā)。這六大經(jīng)典模式大致體現(xiàn)了我國現(xiàn)如今開發(fā)溫泉度假村普遍遵循的
32、思路。圖1溫泉度假村六大經(jīng)典開發(fā)模式(引自中國旅游報(電子版)2009年第12版)3我國溫泉度假村現(xiàn)狀及問題3.1我國溫泉度假村的發(fā)展現(xiàn)狀目前,國外溫泉度假村的發(fā)展較為成熟的是歐美和日本。這些國家和地區(qū),不僅在溫泉度假村的規(guī)模和數(shù)量上占有主導(dǎo)地位,而且在景觀、文化、服務(wù)等方面也形成具有特色的品牌之路。相比國外,我國溫泉度假村的開發(fā)起步晚,目前已從沐浴療養(yǎng)、休閑娛樂進(jìn)入主題化、復(fù)合性、度假型的溫泉時代,開發(fā)水準(zhǔn)也得到了空前提升。改革開放后,中國的溫泉旅游開發(fā)才真正開始2。溫泉旅游的勃然興起帶來了溫泉度假村建設(shè)的高潮。在經(jīng)歷了室內(nèi)溫泉及推出單一療養(yǎng)產(chǎn)品的誤區(qū)后,目前我國溫泉度假村的開發(fā)已經(jīng)進(jìn)入了主
33、題化、復(fù)合性、度假型的發(fā)展時代,它正在形成一個產(chǎn)業(yè),并逐漸向休閑產(chǎn)業(yè)的龍頭沖擊。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計表明,2007年我國溫泉企業(yè)接待總?cè)藬?shù)2100多萬人次,年銷售收入近40億元,產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值500多億元3。中國溫泉度假村在取得驕人成績的同時,卻難以回避其重量輕質(zhì)的局面。到2005年為止,我國已有溫泉旅游企業(yè)(包括溫泉洗浴、醫(yī)療、游泳、娛樂等)近2000家,但真正上規(guī)模(投資8000萬元以上)稱得上度假溫泉的企業(yè)不到300家4。綜上所述,我國溫泉度假村的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,部分企業(yè)已經(jīng)走上了自己的品牌之路,行業(yè)整體可提升的空間還很大,前景廣闊。3.2我國溫泉度假村存在的問題在各地溫泉度假村紅紅火火的建設(shè)發(fā)展中
34、也暴露出許多亟待解決的問題。首先,粗放盲目的開發(fā)導(dǎo)致各地雷同現(xiàn)象嚴(yán)重。各溫泉度假村沒有自己獨具特色的產(chǎn)品定位,溫泉文化及企業(yè)文化的缺失縮短度假村的壽命,造成自然及社會資源的嚴(yán)重浪費。其次,過度追求利益造成溫泉度假村在地域上發(fā)展的不平衡,并引發(fā)溫泉資源的過度開發(fā)。盲目追求高檔次、高價格,在惡性競爭的怪圈里難以形成產(chǎn)業(yè)鏈。再次,各地溫泉度假村在軟件上不過硬。如溫泉服務(wù)的總體質(zhì)量不高,成為客人投訴的焦點。清潔衛(wèi)生狀況欠佳,成為多數(shù)企業(yè)的潛在隱患。管理水平及員工素質(zhì)也有待提高等等。最后,在溫泉度假村的營銷方面也存在著問題。它們大都依靠旅行社及其他中介機構(gòu)宣傳自己,費用高且見效不大。淡旺季的屏障也始終無
35、法完全突破等等。4白鹿溫泉度假村swot分析與對策4.1白鹿溫泉度假村概況被評為國家aaaa景區(qū)、四星級酒店的河北白鹿溫泉旅游度假中心,位于平山溫塘,是集溫泉沐浴、休閑保健、生態(tài)旅游以及完善的住、餐、購、會務(wù)配套于一體的新型、綜合性的溫泉度假中心。它于2007年9月18日開業(yè),有海森機構(gòu)規(guī)劃設(shè)計、溫泉工程總承包、經(jīng)營管理。深厚的文化底蘊,獨特的建筑風(fēng)格和全新的溫泉產(chǎn)品,使開業(yè)兩年的它便引領(lǐng)了華北溫泉沐浴潮流,展現(xiàn)了第四代文化主題溫泉的風(fēng)貌。4.2白鹿溫泉度假村的swot分析4.2.1優(yōu)勢(strengths)4.2.1.1極具競爭力的企業(yè)實力讓白鹿溫泉度假村在眾多溫泉企業(yè)里脫穎而出的原因主要包
36、括三方面:第一,得天獨厚的溫泉資源。白鹿溫泉水溫70,富含30多種有益人體健康的礦物質(zhì)微量元素,尤其是對人體最有益,廣受人們青睞的“氡”元素含量最多。據(jù)專家化驗分析,溫泉水質(zhì)無色透明,味咸苦。屬于低礦化度氯化物硫酸鹽納型高溫氡泉,具有較高的醫(yī)療價值。實踐也表明此溫泉水對各種慢性疾病均有一定的輔助療效,溫和的水質(zhì)和充沛的儲量,是國內(nèi)罕見的保健型高溫氡泉。第二,花樣繁多的溫泉產(chǎn)品。擁有好資源,還要懂得如何利用好資源。白鹿溫泉度假村就是一處老少皆宜的休閑佳地。添加了名貴中草藥的溫泉,提高了它的藥用及保健價值,受到老年朋友的青睞;獨具土耳其風(fēng)情的“親親魚療”吸引了都市里忙碌的上班族,緩解疲勞、治療病痛
37、,讓他們擺脫了亞健康的狀態(tài);動感設(shè)施與溫泉的完美結(jié)合讓年輕人和孩子們在收獲歡樂的同時也獲得了一份健康。第三,強有力的硬件設(shè)施。白鹿溫泉度假村按照五星級的標(biāo)準(zhǔn)打造,擁有200多間各類豪華客房和7棟歐陸風(fēng)情別墅;國際會議中心設(shè)有分別可容納30350人不等的6間會議廳;格調(diào)靜雅的“溫泉中餐廳”設(shè)有近20間豪華包房,大廳可容納約600人共同進(jìn)餐。這三方面的因素讓白鹿溫泉度假村在開業(yè)兩年內(nèi)就成為華北溫泉企業(yè)里一道亮麗的風(fēng)景線,并于今年一月份被國家旅游局評為4a級旅游景區(qū)。4.2.1.2深厚的溫泉文化及企業(yè)文化溫泉文化是溫泉的內(nèi)涵、溫泉的藝術(shù)、溫泉的精神財富、溫泉的文化沉淀部分。而挖掘溫泉文化內(nèi)涵的過程實
38、際上也是一個“把簡單的事情復(fù)雜化”的過程,把泡溫泉這一看似簡單的活動賦予文化的內(nèi)涵。普通的事情如果有了美的過程,就從需要變成了享受,精致和美感能將平凡的生活升華為文化而價值倍增5。白鹿溫泉度假村源遠(yuǎn)流長的溫泉文化讓客人在泡溫泉的同時,體味這一片溫泉水的歷史、內(nèi)涵以及特有的文化積淀。一段“白鹿神湯”傳說為白鹿溫泉蒙上了些許神秘。世傳漢武帝拜謁王母受唾之生奇瘡,久治不愈。后乘鹿尋泉,行至現(xiàn)白鹿臺村,白鹿刨地得泉,浴之惡瘡即愈。新中國成立前,毛澤東、周恩來、任弼時等領(lǐng)袖們在西柏坡指揮期間曾來此泡泉,并被董必武譽為“人民浴池”。這一段溫泉歷史又為白鹿溫泉加上了崢嶸歲月里神圣的印記。此外 ,企業(yè)文化也是
39、白鹿溫泉度假村得以深深扎根的重要原因。河北華瑩集團最早是依托玻璃、水泥起家,至今已經(jīng)營了十幾年的實力雄厚的大型企業(yè)。其踏實的企業(yè)文化和溫塘古老的歷史為度假村積淀了良好的企業(yè)形象。同時,開業(yè)兩年的度假村又帶著特有的朝氣并吸收日歐等獨具特色的建筑風(fēng)格與經(jīng)營項目,成為河北華瑩集團旗下一匹充滿活力的千里馬。綠色是白鹿溫泉的魂,回歸自然,遠(yuǎn)離喧囂是“白鹿人”追求度假村的境界。4.2.1.3優(yōu)越的區(qū)位及便利的交通白鹿溫泉度假村毗鄰全國著名的革命圣地西柏坡,此外還與天桂山、駝梁山風(fēng)景區(qū)相臨。這里交通便利,以石家莊市區(qū)為例,每30分鐘就有一班石平快客,大概兩個小時的車程就到達(dá)溫塘鎮(zhèn)白鹿溫泉。自駕路線也相當(dāng)方便
40、,沿石閆公路過平山縣城后,一直到溫塘鎮(zhèn),路上有路標(biāo)指示。度假村成立之初僅吸引的是石家莊市區(qū)里的居民,隨著知名度的擴大和日益便利的交通,現(xiàn)在也吸引著周邊省市的客人。石家莊日報就曾報道:四月初石太高鐵剛剛開通,“五一”假日期間,來我市旅游的山西游客明顯增多。以露天溫泉馳名的平山白鹿溫泉度假村大受山西游客歡迎,假日期間來度假村泡湯休閑的萬余名游客中,約有10%來自山西,行程多為12日6。4.2.2劣勢(weaknesses)4.2.2.1企業(yè)基礎(chǔ)較薄弱白鹿溫泉度假村的基礎(chǔ)還比較薄弱,主要表現(xiàn)在三個方面:其一,成立時間短,知名度不高。白鹿溫泉度假村于2007年9月18日成立,企業(yè)還處于起步階段。雖然在
41、硬件方面具備一定的優(yōu)勢,但客源主要集中在河北以及周邊省市,并未形成全國性的產(chǎn)品和服務(wù)。而且和平山縣溫塘鎮(zhèn)本地的溫泉企業(yè)相比,也是開發(fā)經(jīng)營較晚的。其二,沒有形成具有特色的品牌之路。品牌是知名度、滿意度、美譽度、顧客忠誠度的有機結(jié)合。品牌是企業(yè)競爭力的核心,是誠信的載體,是最有價值的資產(chǎn)。白鹿溫泉度假村在全國眾多的溫泉企業(yè)里,還未形成自己獨樹一幟的品牌形象。值得一提是它由海森機構(gòu)國家首家溫泉度假區(qū)(城)、溫泉度假村(酒店)設(shè)計-建造-管理-體化專業(yè)機構(gòu)全權(quán)委托管理。在專業(yè)與經(jīng)驗上毋庸置疑,但能否在長期的發(fā)展中找到適合白鹿溫泉度假村的特色之路仍存在著很大的困難。其三,雖依托實力雄厚的河北華瑩集團,但
42、度假村成立的時間尚短,并沒有形成自己獨居特色的內(nèi)部企業(yè)文化。在繼承與彰顯個性企業(yè)文化的過度中,白鹿溫泉還要假以時日形成自己獨立的企業(yè)文化和形象。4.2.2.2淡旺季困境白鹿溫泉度假村像所有的溫泉企業(yè)一樣始終逃不出淡旺季問題的怪圈。本來溫泉作為一種地?zé)豳Y源是不受季節(jié)變化影響的,但大多數(shù)消費者還是把溫泉度假村當(dāng)成是冬季取暖的好去處,春秋兩季次之,對夏季“泡湯”的熱情普遍不高。此外,國慶長假、元旦、春節(jié)等處于秋冬和初春期間的節(jié)日也成為溫泉度假村的銷售旺季。據(jù)石家莊日報2009年10月9號消息:今年國慶期間,白鹿溫泉度假村的日均接待量為2000人次,節(jié)前客房就預(yù)訂一空,停車場一位難求。雖然白鹿溫泉也在
43、淡季營銷方面大作文章,如推出“感恩父親節(jié)”、“夏泡溫泉,清涼養(yǎng)生”等活動,但始終收效不大。根據(jù)白鹿溫泉度假村的統(tǒng)計,溫泉消費的淡旺季,顧客相差一般在10倍左右。由此可見,如何提升度假村在淡季的營銷,降低游客因旺季無法光顧引起的不滿,平衡兩者,從而提高企業(yè)的整體營業(yè)額,成為其必須解決的一大難題。4.2.2.3檔次、價格過高白鹿溫泉是華瑩集團斥資1.5億元鼎力打造國內(nèi)頂級溫泉度假中心,它是一座按照4a級景區(qū)五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)精心打造的溫泉度假村??梢哉f它僅僅只是依托溫泉產(chǎn)品,同時集沐浴、休閑、保健、生態(tài)旅游、會務(wù)等綜合性經(jīng)營項目的企業(yè)??墒聦崊s與之經(jīng)營理念大相徑庭,白鹿溫泉普標(biāo)580元/間的價格日益成
44、為制約客人來此光臨的瓶頸。在石家莊大眾點評網(wǎng)上,普遍反映白鹿溫泉各色新穎獨特的溫泉產(chǎn)品和美麗的環(huán)境是吸引他們來此的重要原因。但就是“地兒有點貴”,一張門票就要138元,再加上餐飲、住宿、娛樂等項目一個人也要一千元左右。前面也提到了度假村主要吸引是河北省尤其是石家莊市的居民,據(jù)國家統(tǒng)計局石家莊調(diào)查隊調(diào)查結(jié)果顯示,2008年石家莊市區(qū)居民家庭人均年可支配收入為15061.5元。去一次白鹿溫泉要花掉自己將盡一個月的工資,因此大多數(shù)石家莊市區(qū)居民選擇不去或少去。為此白鹿溫泉對石家莊本地居民開展了溫泉門票的優(yōu)惠活動,但大多數(shù)市民仍就負(fù)擔(dān)不起中心內(nèi)除溫泉產(chǎn)品之外的消費。有的客人甚至選擇在這里泡完溫泉去附近
45、的旅館投宿的方法。因此,高檔次帶來的高價格也是白鹿溫泉度假村成立至今只溫不火的原因之一。4.2.2.4服務(wù)難達(dá)五星級在大批高檔次、高規(guī)格的溫泉企業(yè)脫穎而出的同時,企業(yè)間激烈的市場競爭也面臨著新的挑戰(zhàn)。服務(wù)無疑是這場戰(zhàn)役中最持久的消耗戰(zhàn)。白鹿溫泉度假村是以五星級的規(guī)格來打造自己的硬件設(shè)施的,但為消費者提供的服務(wù)卻難以達(dá)到五星級的標(biāo)準(zhǔn)。從白鹿溫泉大眾點評網(wǎng)上的反響來看,對開業(yè)之初的服務(wù)評價普遍還可以,現(xiàn)如今卻出現(xiàn)了服務(wù)慢、態(tài)度差、不到位等眾多問題,就更談不上服務(wù)創(chuàng)新了。溫泉度假村屬于服務(wù)行業(yè),服務(wù)的質(zhì)量直接影響度假村的收入,如何讓白鹿溫泉在經(jīng)營中可持續(xù)發(fā)展,軟件服務(wù)應(yīng)該是提升與鞏固中應(yīng)面臨的最大問
46、題。4.2.3機會(opportunities)4.2.3.1溫泉消費熱潮持續(xù)升溫現(xiàn)代社會不斷增大的工作和生活壓力,使得生理和心理處于亞健康的人群正在持續(xù)增多。溫泉浴不僅可使肌肉、關(guān)節(jié)松弛,消除疲勞,還可以擴張血管,促進(jìn)血液循環(huán),加速人體新陳代謝7。溫泉本身具有的保健醫(yī)療功效和“全民休閑計劃”的提出,使溫泉休閑日益成為人們擺脫亞健康狀態(tài)的一種休閑方式。溫泉文化也帶動了溫泉消費的升溫。以感受沐浴文化為目的,將原先溫泉單一療養(yǎng)的物化享受,提升到符合現(xiàn)代消費的文化和精神層面8。從南到北普遍升溫的溫泉休閑消費使金融“寒流”下的度假村市場泛起了“暖意”。4.2.3.2汽車時代的加速到來國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示
47、,2008年我國私人汽車保有量年均增速在18%左右。據(jù)石家莊有關(guān)部門統(tǒng)計,2008年一季度,石家莊每百戶城市居民家庭擁有家用汽車6.7輛,同比增長33.4%。隨著私家車擁有量的急速上升,自駕游成為人們休閑度假的主要出行方式。再加上元旦、清明、“五一”、端午、中秋等五個三天小長假的出現(xiàn),短途游成為人們新的休閑選擇。這對于溫泉度假村來說無疑是一種潛在的需求,如果采用正確的營銷觀念,必將會挖掘出巨大的商業(yè)價值。4.2.3.3紅色旅游和綠色生態(tài)游的升溫白鹿溫泉毗鄰革命圣地西柏坡,西柏坡是紅色旅游的經(jīng)典景點,在國內(nèi)外享有很高的聲譽。每年慕名而來的旅游者數(shù)以萬計,最高的年份年接待量達(dá)100萬人。此外,前面
48、也提到了白鹿溫泉還與天桂山、駝梁山等景區(qū)相鄰。平山縣連續(xù)七年實行封山育林、禁伐禁牧的舉措,進(jìn)行了大規(guī)模的綠化工程,并進(jìn)一步開發(fā)天桂山、駝梁山等景區(qū),力圖在紅色旅游之后打造平山的第二個賣點綠色生態(tài)游。紅綠游的紅火發(fā)展,對白鹿溫泉來說是一個很好的契機。4.2.4威脅(threats)4.2.4.1本地溫泉企業(yè)同質(zhì)化競爭白鹿溫泉坐落于平山縣溫塘鎮(zhèn),因溫泉而得名,是平山縣“五大景區(qū)”的旅游中心。溫塘鎮(zhèn)因其優(yōu)越的地理位置和資源優(yōu)勢吸引大批開發(fā)商在此建立溫泉企業(yè)。像白鹿溫泉這樣規(guī)模的同質(zhì)溫泉企業(yè)就有一家,還不包括小型的溫泉旅館、酒店、療養(yǎng)院等十余家小型企業(yè)。將其中實力較強、知名度較高的七家企業(yè)通過投資及規(guī)
49、模、檔次、開業(yè)時間、優(yōu)勢或特色這幾個方面和白鹿溫泉做了對比。詳細(xì)信息請參見表1。企業(yè)八家溫泉企業(yè)此外,平山想提升旅游服務(wù)產(chǎn)業(yè)的檔次,正全力打造全國著名溫泉休閑度假中心。“兩年內(nèi),在16.8平方公里的規(guī)劃區(qū)內(nèi),將建起3家五星級、4家四星級、8家星級賓館。”平山縣溫塘鎮(zhèn)黨委書記、西柏坡溫泉城管委會主任任智全海說。同質(zhì)企業(yè)的不斷涌現(xiàn),使扎根不久的白鹿溫泉危機四伏,如何在眾多溫泉企業(yè)中站穩(wěn)腳跟,并成為領(lǐng)頭企業(yè)是其最大的挑戰(zhàn)。表1白鹿溫泉與七家溫泉企業(yè)之比較名稱投資及規(guī)模檔次開業(yè)時間優(yōu)勢/特色白鹿溫泉1.7億 300畝四星酒店 4a景區(qū)2007-9-28華北首家集溫泉沐浴、休閑保健、生態(tài)旅游及完善的住、
50、餐、娛、購于一體的綜合溫泉景區(qū)西苑溫泉度假村1.3億 300畝四星酒店 4a景區(qū)2002-5-1當(dāng)?shù)販厝髽I(yè)中,以四星級標(biāo)準(zhǔn)建造,開業(yè)時間最早的溫泉企業(yè)御溫塘度假村7000萬 50畝準(zhǔn)四星酒店2002-3-1當(dāng)?shù)刈钕刃纬善放浦鹊男羌壎燃俅鍦厝ㄏe館700萬10畝三星酒店2006年當(dāng)?shù)貎r位相對較低的溫泉星級酒店天富賓館1000萬6畝準(zhǔn)四星酒店2008年當(dāng)?shù)販厝髽I(yè)中的新生力量溫泉賓館3000萬20畝三星級1987年當(dāng)?shù)亻_業(yè)時間最早的星級溫泉賓館,具有一定的忠實客戶群鐵路療養(yǎng)院300畝無星級1980年主要為事業(yè)單位提供溫泉療養(yǎng)、養(yǎng)老休閑等服務(wù)的國營療養(yǎng)院工人療養(yǎng)院100畝無星級1955年4.
51、2.4.2資源保護(hù)問題不容忽視隨著溫泉利用規(guī)模的擴大乃至超量開采,將造成溫泉出水量明顯下降,并由于水位下降和降落漏斗范圍擴大,引起淺層地下水補給加劇,造成水溫降低、水質(zhì)惡化9。溫泉水是溫塘鎮(zhèn)賴以發(fā)展的獨特資源,不僅要供于溫泉企業(yè)的使用,而且還要用于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)種植。溫泉雖屬可再生資源,但如果粗放開發(fā),不加節(jié)制的利用,遲早會枯竭。據(jù)相關(guān)部門的資料顯示,平山溫泉的儲備量還可以再利用13年。如何合理利用溫泉資源,延長溫泉水的壽命,是關(guān)系白鹿溫泉能否可持續(xù)發(fā)展的大事。4.3對策前面通過對白鹿溫泉的swot分析,使我們對它方方面面的信息有了比較到位的了解,下面就在此基礎(chǔ)上為它提出一些對策。4.3.1做大做
52、強溫泉產(chǎn)品白鹿溫泉是依托溫泉而發(fā)展的綜合性度假中心,可以說溫泉產(chǎn)品是白鹿溫泉賴以生存的基礎(chǔ)。另外,面對周圍從規(guī)模、資源、發(fā)展背景及政策優(yōu)惠等方面均相似的同質(zhì)化溫泉企業(yè),脫穎而出的唯一方式也是提升溫泉產(chǎn)品。要做大做強溫泉產(chǎn)品應(yīng)做到以下幾點:首先,加強產(chǎn)品的宣傳。說加強產(chǎn)品的宣傳不是說它宣傳力度不夠,而是宣傳的方式、方法方面存在一定的問題。應(yīng)該著重對溫泉產(chǎn)品的功能針對不同人群進(jìn)行宣傳,一方面強化溫泉的保健與醫(yī)療功效,另一方面挖掘客人的潛在需求。其次,創(chuàng)新溫泉產(chǎn)品。創(chuàng)新包括兩方面:其一,是推出自己研制的溫泉產(chǎn)品;其二,是在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。通過顧客對溫泉產(chǎn)品的反應(yīng),對一些普遍不受歡迎的產(chǎn)品及時加
53、以改進(jìn),或換取其他更受歡迎的產(chǎn)品。如現(xiàn)在多數(shù)溫泉企業(yè)推出的“夜溫泉”,就為溫泉在夏季營銷開創(chuàng)了新途徑。再次,適度仿效溫泉產(chǎn)品。對于知名溫泉企業(yè)的溫泉產(chǎn)品要適度的仿效,從而吸引更多的客人,但在引進(jìn)的同時,要注意結(jié)合自身的情況加以改進(jìn)并逐漸發(fā)展成為自己獨具特色的產(chǎn)品。通過以上三點使白鹿溫泉的溫泉產(chǎn)品逐漸形成自己的品牌,從而帶動餐飲、住宿、娛樂等度假村相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)展。4.3.2協(xié)調(diào)淡旺季針對淡旺季問題,可以從以下幾個方面解決:首先,旺季的供不應(yīng)求主要是由于大量外地客人涌入造成的。因此,我們可以正確引導(dǎo)本地客人,如適當(dāng)在旺季抬高價格,在淡季推出一些針對本地客人的促銷及優(yōu)惠活動。將人群分流,避免旺季因客
54、人過多造成企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量下降。其次,帶動淡季消費。針對石家莊本地居民,可以推行會員活動,即客人一次性交納一定費用換取一張可以使用多次的會員卡,降低了單次泡溫泉的費用,借此招攬忠實的消費群體。還可以針對多數(shù)顧客認(rèn)為的房價過高推出套餐優(yōu)惠,把溫泉、住宿、餐飲、娛樂以各種不同的組合方式推出,延長客人的停留時間,帶動度假村多種產(chǎn)品的銷售??傊屌轀厝蔀榭腿说囊环N習(xí)慣,培養(yǎng)顧客的忠誠度是解決淡季危機的最重要方式。再次,提高接待能力。接待能力既要有質(zhì)的提升,也應(yīng)該有量的提高。質(zhì)的提升,包括提高服務(wù)的質(zhì)量,始終如一的服務(wù)能成為留下客人的重要保證。還有就是要限定客人的數(shù)量,避免因人數(shù)過多影響客人度假的心情。量的提高,通過經(jīng)驗嚴(yán)格計算出超額預(yù)定的比例,提高客房入住率。通過專業(yè)的培訓(xùn)提高員工的接待能力
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