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文檔簡介
1、 1.1.脂肪烴脂肪烴 1.1 1.1 烷烴、烯烴及烯烴的順反異構(gòu)烷烴、烯烴及烯烴的順反異構(gòu)2 烴和鹵烴和鹵代烴代烴 烴和鹵代烴烴和鹵代烴圖圖2-1 2-1 烷烴、烯烴的沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)的變化曲線參考原因:對(duì)于結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)(分子晶體)來說,分分子間作用力子間作用力隨相對(duì)分子隨相對(duì)分子質(zhì)量的增大質(zhì)量的增大而逐漸增大而逐漸增大;導(dǎo)致物理性質(zhì)上的遞變。 圖圖2-2 2-2 烷烴的相對(duì)密度隨碳原子數(shù)變化曲線 圖圖2-3 2-3 烯烴的相對(duì)密度隨碳原子數(shù)變化曲線結(jié)論:隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,烷烴和烯烴同系物的沸點(diǎn)逐漸升高,相對(duì)密度逐漸增大,常溫下狀態(tài)由氣態(tài)到液態(tài)到固態(tài)。1烷烴和烯烴的物理性質(zhì)物理性質(zhì)變
2、化規(guī)律狀態(tài)溶解性 都不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑 沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)的增加,沸點(diǎn)逐漸升高。碳原子數(shù)相同的烴,支鏈越多,沸點(diǎn)越低 密度隨碳原子數(shù)的增加,相對(duì)密度逐漸增大。烷烴、烯烴的密度小于水的密度2.烷烴 烯烴的化學(xué)性質(zhì):(與甲烷、乙烯相似) 分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)上也相似。對(duì)化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類學(xué)習(xí)是一種重要方法甲烷、乙烯的化學(xué)性質(zhì)怎樣?結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)性質(zhì)性質(zhì)甲烷甲烷乙烯乙烯結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)全部單鍵,飽和有碳碳雙鍵,不飽和空間構(gòu)型正四面體平面結(jié)構(gòu)共性物理性質(zhì)無色氣體、難溶于水化學(xué)性質(zhì)易燃,完全燃燒生成二氧化碳和水異性不反應(yīng)不反應(yīng)加成反應(yīng),溴的四氯化碳溶液褪色不反應(yīng)不反應(yīng)被氧化,高錳酸鉀溶液褪色主要反應(yīng)類
3、型取代取代加成,聚合思考與交流思考與交流P29P29(1)CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光光(2)CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br(3)CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化劑催化劑加壓、加熱加壓、加熱(4) nCH2=CH2催化劑催化劑CH2 CH2n取代反應(yīng):取代反應(yīng):有機(jī)物分子中某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。聚合反應(yīng):聚合反應(yīng):通過加成反應(yīng)聚合成高分子化合物的反應(yīng)(加成聚合反應(yīng))。加成反應(yīng):加成反應(yīng):有機(jī)物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。乙烷的取代反應(yīng)鍵斷裂鍵斷裂特征:特征:分步取代,產(chǎn)物多分步取代,產(chǎn)
4、物多光照乙烯與溴的加成反應(yīng)鍵斷裂鍵斷裂1,2-二溴乙烷二溴乙烷(一)烷烴(一)烷烴CH4CH2CH3CH3CH3CH2CH3CH2CH22、物理性質(zhì): 3、烷烴的化學(xué)性質(zhì): (2)氧化反應(yīng)可燃性(4 4)熱分解)熱分解高溫裂化或裂解高溫裂化或裂解(應(yīng)用于石油的催化裂化)1、通式: 乙烯分子的結(jié)構(gòu) 請(qǐng)書寫出乙烯分子的電子式和結(jié)構(gòu)式?書寫注意事項(xiàng):正:正:CH2=CH2 H2C=CH2誤:誤:CH2CH2(二)烯烴CnH2nHH. H : C : : C : H.結(jié)構(gòu)式:結(jié)構(gòu)式:電子式:電子式:2、物理性質(zhì): 隨著分子中碳原子數(shù)的增多,烯烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化,即熔沸點(diǎn)逐漸升高,密度逐漸
5、增大。3、化學(xué)性質(zhì): (1)特征特征反應(yīng)反應(yīng)加成反應(yīng)加成反應(yīng)(與(與H2、Br2、HX、H2O等):使溴水褪色使溴水褪色催化劑催化劑(2)氧化反應(yīng): 燃燒:催化氧化:火焰明亮,冒黑煙。與酸性KMnO4的作用:2CH2=CH2 +O2 2CH3CHO催化劑催化劑 加熱加熱5CH2CH2 + 12KMnO4 +18H2SO410CO2 + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O使KMnOKMnO4 4溶液褪色(3)加聚反應(yīng):nCH2=CH2催化劑催化劑CH2 CH2n 由相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。 由不飽和的相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)
6、合成相對(duì)分子質(zhì)量大的化合物分子,這樣的聚合反應(yīng)同時(shí)也是加成反應(yīng),所以這樣聚合反應(yīng)又叫做加聚反應(yīng)。簡寫為: 單體單體鏈節(jié)鏈節(jié)聚聚合合度度 由小分子生成高分子化合物的反應(yīng)叫聚合反應(yīng)。催化劑聚乙烯1請(qǐng)思考用什么方法可以檢驗(yàn)甲烷中混有乙烯?怎樣除去甲烷中混有的乙烯?答案乙烯可使溴水或酸性KMnO4溶液褪色,甲烷不能,故可用溴水或酸性KMnO4溶液檢驗(yàn)甲烷中是否混有乙烯。乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng),生成1,2二溴乙烷,與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反應(yīng),生成CO2。所以要除去甲烷中的乙烯,可用溴水,但不能用酸性KMnO4溶液?!咀h一議議一議】 烷烴烯烴通式CnH2n2(n1)CnH2n(n2)代表物CH4CH
7、2=CH2結(jié)構(gòu)特點(diǎn)全部單鍵,飽和鏈烴;正四面體結(jié)構(gòu)含碳碳雙鍵;不飽和鏈烴;平面形分子,鍵角120化學(xué)性質(zhì)的比較化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)光照,鹵代不作要求加成反應(yīng)不能發(fā)生能與H2、X2、HX、H2O、HCN等發(fā)生加成反應(yīng)氧化反應(yīng)燃燒火焰較明亮 燃燒火焰明亮帶黑煙不與酸性KMnO4溶液反應(yīng)酸性KMnO4溶液褪色加聚反應(yīng)不能發(fā)生能發(fā)生鑒別溴水不褪色,KMnO4酸性溶液不褪色溴水褪色;KMnO4酸性溶液褪色資料卡片:二烯烴 P303)化學(xué)性質(zhì): 兩個(gè)雙鍵在碳鏈中的不同位置:CC=C=CC 累積二烯烴(不穩(wěn)定)C=CC=CC 共軛二烯烴 C=CCC=C 孤立二烯烴 2)類別: 二烯烴能夠發(fā)生加成和加聚反應(yīng)CH2
8、=CH-CH=CH2+2Br2CH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH-CH2Br Br BrBrCH2-CH-CH=CH2BrBrCH2-CH=CH-CH2BrBrnCH2=CH-CH=CH2CH2-CH=CH-CH2n1,2 加成加成1,4 加成加成CH2-CH-CH-CH21,2 Br1,4 Br(主產(chǎn)物)1,4 加聚(中間體)+ Cl2ClCl1,2加成Cl+ Cl2Cl1,4加成a、加成反應(yīng)b、加聚反應(yīng)n CH2=CCH=CH2 CH3 CH2C=CHCH2 n CH3催化劑催化劑練習(xí) 分別寫出下列烯烴發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式:A、CH2=CHCH2CH3;B、CH3CH
9、=CHCH2CH3;C、CH3C=CHCH3;CH3二、烯烴的順反異構(gòu)1產(chǎn)生原因 由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團(tuán)在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象,稱為順反異構(gòu)。2.產(chǎn)生順反異構(gòu)的條件: 1、必須有雙鍵; 2、每個(gè)雙鍵碳原子連接了兩個(gè)不同的原子或原子團(tuán)。 兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)排列在雙鍵的同一側(cè)的稱為順式結(jié)構(gòu)。兩個(gè)相同的原子或原子團(tuán)排列在雙鍵的兩側(cè)的稱為反式結(jié)構(gòu)。HCH3HH3CCH3HHH3C順丁烯反丁烯(立體異構(gòu)體)順反異構(gòu)體構(gòu)型異構(gòu)C = CC = Cbp0.88bp 3.7例如:順順-2-丁烯丁烯反反-2-丁烯丁烯化學(xué)性質(zhì)基本相同,但物理性質(zhì)有一定差異。思考題:下列物質(zhì)中沒有順反異構(gòu)的是哪些? 1、1,2-二氯乙烯 2、1,2-二氯丙烯 3、2-甲基-2-丁烯 4、2-氯-2-丁烯 練習(xí)1:下列哪些物質(zhì)存在順反異構(gòu)?(A),二氯丙烯 (B) 2-丁烯(C) 丙烯(D) 1-丁烯AB(1)丁烯的碳鏈和位置異構(gòu): CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3 1-丁烯 2-丁烯 (1) (2) (1)、(2)是雙鍵位置異構(gòu)練習(xí)2:寫出分子式為C4H8屬于烯烴的同分異構(gòu)體 順-2-丁烯 反-2-丁烯 (4)
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