整理的涼茶配方

1、涼茶燉品種類、配方、價格一、涼茶類三十六味：咽喉發(fā)炎、胃熱牙痛、涼血安神、熱氣久咳； （4 元） 二十四味清火王：外感風(fēng)熱、除煩降活、咽喉腫痛、解暑祛濕； （3 元） 清肝利膽：倦怠乏力、清肝明目、預(yù)防肝炎、利濕退黃； （3 元） 風(fēng)熱感冒：清熱解表、口苦胃呆、風(fēng)熱頭痛、四肢酸痛； （ 3 元） 滋陰降火：熬夜失眠、胸痛咳嗽、口苦咽干、風(fēng)火牙痛； （3 元） 清熱祛濕：小便赤黃、煙酒過多、肝火目赤、腸胃脹滯； （3 元） 腸胃消滯：消食化滯、腹肚脹滿、不思飲食、理氣和胃； （3 元） 清肺止咳：利咽順氣、四肢疲倦、痰多咳嗽、燒烤煎炸； （3 元） 羅漢果枯草：清熱利濕、盛夏肝火、解暑生津、潤喉

2、化痰； （3 元） 加味五花茶：痔瘡便血、健胃通腸、口苦熱氣、芳香行氣； （3 元）二、龜齡膏類洋參龜齡膏：安神補(bǔ)氣、養(yǎng)胃生津、潤肺降火、虛熱煩倦； （5 元） 田七龜齡膏：止血散淤、解毒清腫、瘡疥疼痛、咽喉腫痛； （5 元） 珍珠龜齡膏：鎮(zhèn)心定驚、清肝明目、解毒斂瘡、養(yǎng)顏美容； （5 元） 蘆薈龜齡膏：瀉熱通便、殺蟲銷積、消暑除煩、滋潤養(yǎng)顏； （5 元） 原味龜齡膏：清咳清心、消暑除煩、排毒養(yǎng)顏、清熱解毒； （3 元） 紅豆相思龜齡膏：（ 6 元）； 綠豆沙龜齡膏：（6 元）； 椰汁西米龜齡膏：（ 6 元）； 鮮奶雪耳龜齡膏：（6 元）； 什果龜齡膏：（ 7 元）；三、湯圓類花生湯圓：（3

3、元）；芝麻湯圓：（3 元）；鮮奶湯圓：（5 元）； 什果湯圓：（5 元）；綠豆沙湯圓：（5 元）；紅豆沙湯圓：（5 元）； 椰汁西米湯圓：（5 元）；玉米湯圓：（ 5元）；雪耳糖水湯圓：（ 5 元）米酒湯圓：（5元）芝麻糊湯圓：（6元）大團(tuán)圓湯圓（8元，椰汁、西米、雜果、 湯圓）四、滋補(bǔ)甜品綠豆沙：（3元）；蓮子百合紅豆沙（3元）；西米紅豆沙（3元）；香芋紅豆沙（3元）； 雪耳雞蛋米酒（5元）；蓮子雪耳米酒（5元）；鮮奶什果紅豆雪耳（5元）耶汁蓮子百合（5元）；雪耳冰糖燉木瓜（6元）；鮮奶雪耳燉木瓜（7元）涼茶的配方：夏枯草20克桑葉10克杭白菊15克冰糖6顆先用水洗凈，鍋中放水，加涼茶后大火

4、煮開，轉(zhuǎn)小火再煮1小時銀花解毒涼茶配方：:涼茶配方：1. 金銀花5錢清熱解毒2. 夏枯草5錢清肝火,散郁結(jié)，降血壓3. 蒲公英5錢利濕4. 白菊花5錢舒風(fēng)清熱,解毒,明目5. 生地3錢 清熱涼血,養(yǎng)陰生津6. 魚腥草3錢清熱解毒，除濕通淋涼茶的做法：清水3碗煎存1碗溫服。涼茶功效：清熱解毒，養(yǎng)陰生津。禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生姜2片，陳皮1錢同煲清熱祛濕茶涼茶配方：涼茶配方：1. 金銀花5錢清熱解毒2. 夏枯草5錢 清肝火,散郁結(jié)，降血壓3. 棉茵陳 5 錢 利濕4. 白菊花 5 錢 舒風(fēng)清熱 ,解毒, 明目5. 川萆薢 3 錢 祛風(fēng)濕6. 土茯苓 3 錢 解毒，利關(guān)節(jié) 涼茶的做

5、法：清水 3 碗煎存 1 碗溫服。涼茶功效：清熱除濕。禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生姜 2 片，陳皮 1 錢同煲。 適合人群：小便赤痛，舌偏黃白，口舌生瘡。四時感冒茶配方?jīng)霾枧浞剑? 藿香 3 錢 止嘔2 連翹 3 錢 疏風(fēng)3 牛蒡子 3 錢 利咽散腫4 荊芥 3 錢 祛風(fēng)解表，醫(yī)治感冒5 防風(fēng) 3 錢 祛濕止痛6 桔梗 3 錢 開宣肺氣，祛痰7 甘草 1 錢 調(diào)和藥性8 菊花 5 錢 明目9 生姜 3 片 祛風(fēng)，止嘔，止咳10 北杏 3 錢 止咳平緩11 川弓 3 錢 活血行氣 涼茶的做法：清水 3 碗煎存 1 碗溫服涼茶功效：四時感冒，鼻塞頭痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利濕。禁忌

6、：般皆可飲用。二十四味涼茶配方?jīng)霾枧浞剑簵椘⒔疸y花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、 白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰 茄、銀杏葉、冰糖。涼茶功效：降火、清熱祛濕、清熱解暑、去濕消滯、生津止渴、提神醒腦或養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保 健止渴等作用。香蘭涼茶配方?jīng)霾枧浞剑恨较?克、佩蘭9克、茶葉6克涼茶的做法：將藿香9克與佩蘭9克洗凈后，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升 開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。涼茶功效：解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開胃止嘔。薄荷涼茶配方?jīng)霾枧浞剑罕『扇~、甘草，每次各取6克涼茶的做法：加水1

7、000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻 涼茶功效：常飲此涼茶提神醒腦。桑榆暮景菊涼茶配方?jīng)霾枧浞剑荷Ｈ~、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克。涼茶的做法：洗凈，放入茶壺內(nèi)，用開水泡 10分鐘即成。涼茶功效：代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用于風(fēng)熱感冒。桑榆暮景菊涼茶配方?jīng)霾枧浞剑焊砷僮悠?0克、少量白糖。涼茶的做法：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜 10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。涼茶功效：常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。鄧?yán)蠜霾枧浞桨ń疸y花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草六味藥是中醫(yī)經(jīng)典方五味消毒飲

8、的 衍化方。金銀花為君藥，臣以野菊花、增強(qiáng)以清熱解毒作用，蒲公英能利濕通淋，白茅 根能清熱利尿，二者使邪有出路；此外桑葉清肺潤燥，白茅根味甘能生津，使整方清熱 解毒又不會苦寒太過；最后使以甘草調(diào)和諸藥。依據(jù)此驗(yàn)方而成的“鄧?yán)蠜霾琛?，比較 輕清甘淡，無論什么體質(zhì)的人都比較合適。1. 夏估草9克2，桑葉7克3，菊花5克4，木棉花2克5 , 1%甘草甜素20ML 6,金 銀花2克7，蒲公英3克8，白糖130克。2. 果汁涼茶：用料：紅茶50克，白砂糖350克，橘子數(shù)個，檸檬汁與橘汁各 50毫升， 白蘭地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。先在鍋中加水 750毫升， 加熱至沸后放入

9、紅茶葉，維持微沸 5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼后放入冰箱中冷藏。飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100150 毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許。龜苓膏制作：龜苓膏是清朝宮廷的養(yǎng)生食療秘方，具有袪毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、 治青春癥、改善便秘的功效，用龜板、土茯苓、倉術(shù)、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、 生地、雞骨草等二十余種中藥材，遵循古法煉制而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約 需十余個鐘頭。龜苓膏作用是滋陰、除濕、清熱解毒，煙酒過度或是皮膚過敏，吃它最管用了。吃了龜 苓膏能夠促進(jìn)新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養(yǎng)顏和滋陰補(bǔ)腎。得了嗓子疼

10、、 痔瘡、便秘等病，吃它也能起到很好的改善作用。清熱解毒涼茶1. 只需三款草 花蛇舌草、綿 （以上三款草 煲湯的，加瘦2. 把以上三款 干凈。會看到水已經(jīng) 般草藥都是有 水放掉，再加 4.菜籃也放進(jìn) 藥，這樣能防 來，因?yàn)樗?證浸泡均勻。 個小時后，把 藥煲中就可以 6.這次的份量 不夠放，還是 比較好?；穑ù蠡穑╈?后用筷子把草 然后再把火力 火）慢慢再煲。 筷子，防止茶 出。煲大概十分鐘 翻動一次，接 大點(diǎn)，煲大概 關(guān)火了。山楂湯：克、酸梅50克 煮爛，放入白 后撈出，然后 涼后即可飲冰鎮(zhèn)西瓜露： 去籽、瓜瓤切 倒入盆內(nèi)冰 量冰糖、白糖 去浮沫，置于 時將西瓜丁倒 即可。三丫苦天打錘土茯

11、苓厚山藥山芝麻頭山芝麻葉山枝子根山茱萸（棗皮）山楂川貝木棉花牛蒡子（大力子）烏梅六月雪火炭母水翁花甘草（中）田基黃北細(xì)辛白背樹根白花蛇舌草白芍（圓片）白術(shù)（炒）百部百合（?。┓里L(fēng)紅棗（無核）杜仲蘆根連喬殼牡丹皮A麥冬崗梅根陳皮陳皮（制）海金沙B葦根雞骨草青天葵枇杷葉杭菊花羅漢果（?。┙疱X草魚腥草澤瀉A貫眾神曲（500克）枳殼（制）草果南細(xì)辛厚樸（制）香葉姜活穿心蓮A扁蓄桂枝夏枯草B射干涼粉草桑寄生粒桑葉黃柏黃苓銀柴湖銀花石斛槐米桔?；粝惆逅{(lán)根綿菌陳雪耳滑石粉稀簽草槐米滿天星溪黃草（甜）龜甲（炒）炒龜板角薄荷葉淡竹葉A大黃田基黃A夏枯草A制作：藥，分別是百 茵陳、半邊蓮。 藥也可以用來 肉就可以

12、了） 材料用水浸泡 3.洗一下，你 變混濁了，一 泥，比較臟把 入水浸泡。 水中去壓著草 止草藥浮起 過草藥，才保 5.草藥浸泡半 它們?nèi)糠胚M(jìn) 了。太多了，藥煲 換個大點(diǎn)的鍋7. 加蓋，用武 至水燒開，然 藥翻動一下。 調(diào)至文火（小 在鍋上放兩跟 會因受熱溢8. 文火（慢火） 后，再把材料 著再把火力調(diào) 兩分鐘就可以將山楂片100 加3. 5公斤水 菊花100克燒開 放入適量白糖， 用。將西瓜去皮、 成方丁，連汁 鎮(zhèn)。然后用適 加水煮開，撇 冰箱內(nèi)。食用 入冰鎮(zhèn)糖水中綠豆酸梅湯：將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼后即成。荷葉涼茶：將鮮荷葉半張撕成小片，與白術(shù)10克，藿香、甘

13、草各6克共煮20分鐘，加入適量白糖， 涼后可飲。椰汁銀耳羹：銀耳30克洗凈后用溫水發(fā)開，除去硬皮，與椰汁 125克、冰糖及水適量，煮沸即成。II西瓜露（獨(dú)門秘方）：拿來一片西瓜，切成一小塊一小塊，但不切至根部，然后將刀在根部切一下，瓜瓤脫離 瓜皮?？腿顺云饋碛址奖阌植焕仟N。然后將瓜皮切成小塊，放入鍋內(nèi)，再放半鍋水,開大火煮至沸騰。然后再開小火煮 20分鐘。拿出一個大涼杯，放入菊花金銀花，再放 如適量冰糖。將煮好的西瓜皮從鍋里撈出，將水沖入涼杯，這樣，清涼解暑的西瓜皮涼 茶就做好拉嘿嘿具體功能么，也不用偶多說了吧？無非是夏天需要當(dāng)心的那些中 暑啊，腹瀉啊社么的良方拉西瓜皮涼茶制作：西瓜皮涼茶可將

14、外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪 拌均勻，有去暑利尿解毒之功。陳皮涼茶制作：陳皮涼茶將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶， 既能消暑又能止咳、化痰、健胃。I薄荷涼茶制作：薄荷涼茶取薄荷葉、甘草各6克放入鍋內(nèi)，加2500克水，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻, 常飲能提神醒腦。I鮮藕涼茶制作：鮮藕涼茶將鮮藕75克洗凈，切成片，放入鍋內(nèi)，倒入750克水，用文火煮。待鍋內(nèi)水煮 至水量的三分之二即可，放入適量的白糖，常飲能去火化淤。橘子涼茶制作：橘子茶將橘子肉和茶葉用開水

15、沖泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和預(yù)防心血管疾病， 如果將經(jīng)過消毒處理的新鮮橘子皮與白糖一同沖喝，還能起到理氣消脹、生津潤喉、清 熱止咳的作用。桑菊涼茶制作：桑菊涼茶將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖 即成，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風(fēng)熱感冒也有一定療效。荷葉涼茶制作：荷葉涼茶將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。淡鹽涼茶制作：淡鹽涼茶開水500毫升沖泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲，能止渴解熱除煩，治頭暈 惡心。香蘭涼茶制作：香蘭涼茶藿香9克、佩蘭9克洗凈，和

16、茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水沖溶， 上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲，能解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開胃止嘔。果汁紅茶制作：果汁紅茶鍋中加水750毫升，加熱至沸倒入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼 后放入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶 40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水 150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許。既可去火，又很爽口。羅漢果五花涼茶配方：金銀花15g槐花15g葛花15g雞蛋花15g木棉花15g羅漢果1/4個 紅糖20gI羅漢果五花涼茶制作過程：1、把上述所有材料都倒入砂煲里，沒有砂煲可以用電飯煲代替。2、用清水淘洗兩遍之后加入 6碗水。3、用中炎加熱至沸

17、騰后，小火繼續(xù)加熱 20分鐘即可。枇杷竹葉涼茶：鮮枇杷葉、鮮竹葉和鮮蘆葦根各 30克洗凈，再撕成小塊，放入清水鍋里，用小火熬約20分鐘，然后去渣取汁，加入白糖和少量食鹽即可。常飲此茶可清熱解毒。薄荷涼茶：薄荷葉20克、甘草20克放入清水鍋里，熬約20分鐘，然后放白糖攪勻即可。常飲此茶 可提神醒腦。小菊花：8-10朵,西洋參6-8薄片,甘草2-4片,枸杞6-8顆,山楂1-2片,蓮子芯3-4根,冰糖或 蜂蜜若干。外感涼茶：適合用于風(fēng)熱感冒：發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等。組方：銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚 腥草30克，薄荷

18、5克。外感涼茶：適合用于風(fēng)熱感冒：發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等。組方：銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚 腥草30克，薄荷5克。小兒涼茶：適合用于小兒心肝火旺證：出現(xiàn)煩躁易怒，睡眠差，胃口不好，大便硬，口臭，口腔潰 瘍，眼屎多等。組方：連翹8克，淡竹葉5克，燈芯花5扎，山楂8克，銀花8克，蘆根8克，火炭母 8克，山梔子8克，淮山10克，麥冬8克。（注意：上述涼茶服用方法：一日一劑一人量，癥狀好轉(zhuǎn)即減量或停用，轉(zhuǎn)為食物調(diào)理。）I銀甘涼茶：由金銀花和甘草二味泡茶，金銀花是忍冬植物忍冬的花蕾，有清熱解毒并有抑菌作用， 每日515克。甘草是豆科植。物甘草的根及根狀莖，急慢性咽喉炎，皮膚易生癤痱者，甚為適宜。玉米須茶：取玉米須20克，洗凈用沸水浸泡后飲用，有通便利尿之功效。I鄧?yán)蠜霾枧浞桨ń疸y花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草六味藥是中醫(yī)經(jīng)典方 五味消毒飲的衍化方。金銀花為君藥，臣以野菊花、增強(qiáng)以清熱解毒作用，蒲公英能利 濕