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文檔簡介
1、阿膠常見問題解答1、阿膠有什么用?阿膠具有補血滋陰潤燥止血的功效,也就是說阿膠可以補血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力,可用于血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽,也能預防疾病,適合日常滋補保健使用。2、阿膠怎么吃?通用話術(shù):您好,能告訴我您是因為什么服用阿膠嗎?首先詢問消費者服用阿膠的目的,根據(jù)目的推薦不同的服用方法。(同時關(guān)注顧客其它需求及禁忌)打粉沖服;可加冰糖、蜂蜜調(diào)味。燉雞、燉魚、煲湯、熬粥時可加入適量阿膠粉;養(yǎng)生用可推薦阿膠打粉、膨化、微波爐融化、阿膠膏或糕等;可根據(jù)顧客體質(zhì)及特殊需求添加不同的食物或中藥。貧血可推薦熬糯米或黑米粥的方法,同時可加入紅糖、大棗。阿膠藥用時
2、一般用量為3-9g,病患者遵醫(yī)囑服用;養(yǎng)生用量為6g, 服用方法推薦打粉沖服用東阿阿膠配備的專用打粉機,將阿膠粉碎成細粉狀,或者直接購買阿膠原粉,每次取阿膠粉一匙(810克)放入杯中,依個人口味,加入熱牛奶、豆?jié){等(80以上)邊加邊攪拌,使阿膠粉充分溶化后服用,口感香甜綿軟,回味悠久。膨化食用阿膠塊砸碎,用微波爐將阿膠丁膨化,可得到酥香可口的阿膠珠,直接放口中含化,純香持久,效果如意。方法如下:先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上,約0.5厘米厚,然后將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,關(guān)好微波門,啟動按鍵,設定火力10乘,定時3分鐘即可。這種方法所得到的阿膠珠止咳作用得
3、到加強,而且更易于吸收。阿膠固元膏原料:阿膠(阿膠原粉)500克,黑芝麻300克,核桃仁500克,紅棗500克,冰糖200克,黃酒1000克。做法:(1)黑芝麻炒干,粉碎;核桃仁絞碎;紅棗去核,絞碎;冰糖粉碎。(2)將阿膠原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、紅棗粉、冰糖粉5種食品倒入大盆攪拌均勻,然后放入黃酒1000克(小孩可加酒味較淡的料酒),拌勻。放入大鍋,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,再用小火蒸一個半小時,蒸透即可。(3)放涼,裝入干燥的大瓶。放置冰柜保存,用干燥的勺子取用。食用方法:一日兩次,一次一勺。使用該方法時,建議每次少做一些,吃完再做。東阿阿膠膏(1)原料:東阿阿膠一塊,冰糖20克,水約1
4、50ml。(2)做法:取阿膠砸碎至豆粒大小,倒入微波爐專用器皿中,加入冰糖,水。置于微波爐中,調(diào)火力至中檔,12分鐘后,取出放涼,溶液成果凍狀,冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠膏置口杯中,加開水或牛奶100ml,攪拌至完全溶解后服下。功效:補腎養(yǎng)血、潤膚美容;阿膠羹(1)原料:阿膠250克,黃酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克(2)做法:取阿膠250克,砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中,加黃酒250克,浸泡1-2天,至泡軟。取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡軟的阿膠中,加蓋。置盛膠容器于普通鍋或電飯煲內(nèi),水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續(xù)蒸1小時
5、,攪拌,成羹狀。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,溫開水沖服。阿膠蜜飲【配方】阿膠粉、蜂蜜各15克,白糖適量?!局谱鳌繉⒛z放鋁鍋內(nèi),加水適量,煮至阿膠溶化。加入蜂蜜、白糖,煮沸一會兒,即可出鍋?!居梅ā棵咳?次,每日1杯,溫服?!竟πА繚櫸迮K,滋水液。蜂蜜滋潤五臟,阿膠養(yǎng)陰回液。適用于咳嗽、便秘、體虛等癥,為白細胞減少癥患者的輔助飲料。常飲能滋補強壯,提高正氣,減少疾病。夏季服用:阿膠藕粉粥【配方】阿膠粉10克,紅糖20克,藕粉、粟米(即小米)各50克?!局谱鳌堪⒛z粉放入鍋內(nèi),加水煮沸,保溫待用。粟米洗凈,放入另一砂鍋中,按常法煮粥,待酥爛時,將阿膠汁調(diào)入素米粥中,加紅糖拌勻,再加
6、調(diào)勻的濕藕粉,中火攪拌成藕粉粥即成?!居梅ā吭?、晚2次分服?!竟πА拷∑⒁鏆狻B(yǎng)血生津。阿膠番茄粥【配方】成熟番茄150克,阿膠粉10克,粟米100克,精鹽、味精各適量?!局谱鳌肯葘⒎褤裣锤蓛?,放入溫開水中浸泡片刻,沖洗后,將其切碎,連皮剁成番茄糊,盛入碗中,備用。粟米淘洗干凈,放入燒鍋,加適量水,大火煮沸,改用小火煨煮30分鐘,調(diào)入番茄糊,繼續(xù)用小火煨煮成粥。阿膠粉加入番茄粥,再煮12分鐘,加精鹽、味精調(diào)勻即成。【用法】每日1劑,早、晚2次分服?!竟πА恳鏆庾剃?。尤適用于孕婦產(chǎn)后氣血兩虧、肝腎陰虛型貧血患者。阿膠蘑菇湯【配方】阿膠粉10克,鮮蘑菇、粟米各100克,精鹽、味精等調(diào)料各適量?!?/p>
7、制作】將蘑菇擇洗干凈,切片,備用。阿膠粉放入鍋內(nèi),加水煮沸,保溫待用。粟米洗凈,放入砂鍋,加適量水,按常法煮粥,待粟米將酥爛時,調(diào)入蘑菇片及阿膠液汁,攪勻,繼續(xù)用小火煨煮10分鐘,加精鹽、味精,拌勻調(diào)味即成?!居梅ā棵咳?劑,早、晚2次分服?!竟πА坷須忾_胃,健脾養(yǎng)血。尤適用于孕婦產(chǎn)后或中老年人脾氣虛弱,氣血兩虧型貧血患者。阿膠山藥粥【配方】阿膠粉10克,山藥50克,大米粉30克,白糖或精鹽適量(任用一種)?!局谱鳌堪⒛z打粉,山藥去皮切丁,同大米粉放鍋中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖或精鹽調(diào)味?!居梅ā繙胤?,可常年服用?!竟πА拷∑櫡巍0⒛z性平味甘,入肝、腎、肺經(jīng)。山藥性平味甘,入脾
8、、腎經(jīng)。阿膠、山藥與大米煮粥,有補脾肺、滋陰潤肺的作用。適用于脾肺虛弱之人食用。阿膠麥冬粥【配方】阿膠粉10克,麥門冬15克,糯米100克,紅糖適量?!局谱鳌繉Ⅺ滈T冬切碎,以冷開水搗絞取汁。再將糯米加適量水煮粥,待粥煮熟時,放入阿膠粉、麥冬汁,邊煮邊攪勻,視粥稠膠化即可?!居梅ā棵咳?劑,早、晚趁熱服食,連服3天。【功效】養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益胃生津。尤適用于陰虛體質(zhì)之人,癥見面色蒼白、口燥心煩等。蓮子阿膠粥【配方】蓮子30克,阿膠粉10克,糯米100克?!局谱鳌繉⑸徸臃湃胪胫校梅兴萜?,去蓮心后備用。將糯米淘洗干凈,入鍋,加水煮沸,加入阿膠、蓮子,按常法制成糯米粥,即成?!居梅ā吭?、晚
9、分食?!竟πА恳鏆饨∑?,止血安胎。尤適用于氣血兩虛型先兆流產(chǎn)。3、阿膠可以長期服用嗎?阿膠是滋補佳品,可以長期服用。早在神農(nóng)本草經(jīng)記載 “(阿膠)久服,輕身益氣”。 阿膠性味甘平,男女老幼,四季皆可服用,長期服用可延年益壽,美容養(yǎng)顏,延緩衰老,增強免疫力,提高人體抗病能力。4、服用時注意事項是什么?服用量:阿膠藥用時一般用量為3-9g,遵醫(yī)囑服用;具體用量要根據(jù)個體情況來定。養(yǎng)生保健一般用量為6g;服用時間沒有特殊要求。一般空腹服用有利于吸收。阿膠可以作為食材加入到湯粥之中,這就是說進餐時可以服用;早晨、晚上空腹服用利于腸胃吸收,如果腸胃感覺不舒服,飯后一兩個小時服用。配伍:夏季或者易上火的人
10、不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性物質(zhì)一起吃,宜與平性物質(zhì)如山藥、番茄、糯米,或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起吃。服用禁忌:三高人群慎用;咳嗽痰多時慎用;感冒時不要服用;不要同時喝茶水和吃蘿卜;女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請停止服用或減量服用,根據(jù)變化情況決定是否服用。5、阿膠是否是熱性的?服用后容易上火嗎?(或服用后出現(xiàn)上火的情況)服用后出現(xiàn)上火情況通用話術(shù):根據(jù)您描述的情況,應該是上火了,不過,您不用擔心,先把產(chǎn)品停下來,多喝水,多吃點蔬菜水果,等火下去后,您可以在飯后少量服用,服用時注意不要添加熱性的食品或中藥,或者配合西洋參服用。是否會上火通用解釋如下:藥典記載:阿膠“性味甘平,歸肺、肝、腎經(jīng)
11、?!卑⒛z性平,吃得得當是不會上火的。當然,人們的擔心也并不是全無道理,阿膠在制作及食用的過程中往往加入較多的糖和其他一些輔助藥物,可能出現(xiàn)上火現(xiàn)象。此外,阿膠中氨基酸的含量較高,吸收阿膠的營養(yǎng)成分要消耗一定的維生素,這也是上火的原因之一。第三點就是個體體質(zhì)屬熱性、虛不受補、服用量大等也是引起上火的原因。服用阿膠時注意以下幾點,可以避免上火:l 服用阿膠盡量不放糖-淡食,或稍放點鹽-咸食;欲甜食的宜用冰糖.l 取陳年阿膠服用,一次的量不要過大。l 以阿膠為基質(zhì),配制膏方時,要注意合理配伍,不要一味采用性質(zhì)溫燥的物質(zhì)。l 加工阿膠時,為了增進藥效和吸收,多用黃酒來浸制,這種做法也助長了火氣,對于易
12、上火的人來說可以用白開水來代替黃酒即可。l 服用阿膠時,多吃蔬菜、水果。6、阿膠適合哪些人服用?阿膠性味甘平,一直以來都是廣泛應用的經(jīng)典滋補品,藥食兩用。以下幾類人群最適合用阿膠:(1)貧血患者:缺鐵性貧血、失血性貧血、營養(yǎng)性貧血、再生障礙性貧血患者;(2)亞健康及體力腦力過勞者:增強體質(zhì),提高抗病能力 ;(3)老年人:可以延緩衰老,提高抗病能力;(4)慢性病人:扶正祛邪,增強體質(zhì),提高免疫力;(5)女性:可補血養(yǎng)血,美容養(yǎng)顏,孕前調(diào)補,產(chǎn)后恢復;7、男人、小孩、老人、孕婦、產(chǎn)婦能不能吃阿膠?如何服用?阿膠已有近三千年歷史,自古男女通用。女人因為有經(jīng)、孕、胎、產(chǎn)的影響,失血的機會多,因此中醫(yī)有
13、“女子以血為本”的說法,因此女子一生中缺血的時候比較多,所以女性使用阿膠產(chǎn)品的機會更多,因此大家會有種感覺就是阿膠只有女人才可以用。其實,阿膠的服用,沒有性別和年齡區(qū)分。南朝醫(yī)學家陶弘景在名醫(yī)別錄里記載“阿膠,微溫,無毒。主丈夫少腹痛,虛勞羸瘦,陰氣不足,腳酸不能久立,養(yǎng)肝氣?!?文中明確指出對于男子,阿膠可以補肝腎,強壯體質(zhì)。事實也是如此,阿膠能夠隨時補充人體所需血液、津液,使機體運轉(zhuǎn)始終處于和諧狀態(tài),即“陰陽平衡”,因此阿膠能抗疲勞,提神醒腦,增強機體活力。對于工作、精神壓力非常大的現(xiàn)代男性來說,阿膠同樣是呵護健康的上佳之選。阿膠能潤肺養(yǎng)肺,因此經(jīng)常吸煙的男士,吃些阿膠對身體很有好處。小孩
14、因腸胃功能較弱,建議到六歲以上再吃阿膠。因身體虛弱,免疫力低的小孩可以適量吃一點,服用量宜在3克以下,最好采用將阿膠放入湯粥之中的吃法,這樣利于養(yǎng)胃氣。老人因年老體衰,免疫力也逐漸降低,更應該服用阿膠。如腸胃功能不佳者,可將阿膠粉放入湯粥之中,有利于養(yǎng)胃。因孕婦屬于特殊群體,前三個月不建議服用,如果想服用,請在醫(yī)生指導下使用。三個月之后可按正常量服用。因孕婦胃腸功能常會受孕激素的影響,阿膠宜放在湯粥里,比如阿膠蛋花湯、蘑菇湯、番茄湯、粳米粥等,利于消化吸收。服用后,應該觀察觀察腸胃功能、上不上火等情況,若有異常,最好減量或暫停。由于產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中會流失大量血液,極易造成失血性貧血。如服用阿膠
15、補血,需等到惡露排盡后。服用幾天后如惡露沒有再出現(xiàn),可放心服用,此時服用不僅有效改善貧血癥狀,而且可提高產(chǎn)婦及孩子的機體免疫能力,對哺乳沒有任何影響。產(chǎn)婦可服用的其他阿膠產(chǎn)品:阿膠補血膏、阿膠棗、阿膠糕。人流后的女性一般需要使身體的恢復和調(diào)整一段時間后,在阿膠正常服用量的前提下減量服用。流產(chǎn)后一般3-5天流血漸漸停止,最多不超過10-15天。如果流血量超過月經(jīng)血量,持續(xù)時間過長,需要及時就診治療。阿膠能補血養(yǎng)血,強健體質(zhì),增強免疫,因此有利于術(shù)后病人恢復健康,是術(shù)后恢復的良好選擇。術(shù)后病人一般消化功能較弱,有一段恢復期,吃任何食物都要注意能否很好的消化吸收,因此建議待消化功能恢復之后再服用阿膠
16、產(chǎn)品。最佳選擇:復方阿膠漿,氣血雙補,助消化。其次:阿膠補血膏、阿膠補血顆粒、阿膠。8、各種病癥如何服用阿膠?(貧血、高血壓、糖尿病、高血脂、心臟病等)貧血患者:阿膠對缺鐵性貧血、失血性貧血、營養(yǎng)性貧血等有著顯著的療效。如果貧血顯著,可適當加大服用量,但不要超過三分之一塊,也就是10克,早晚各一次。三高患者:因現(xiàn)代臨床沒有阿膠對于高血壓、高血脂、高血糖“三高”人群病情各階段作用的成熟研究,因此建議“三高”人群最好在醫(yī)師指導下使用,尤其在病情不穩(wěn)定時慎用。病情穩(wěn)定時可適量服用,如無異常可按此量服用,如有異常即刻停止。根據(jù)公司消費者服用反饋,高血脂人群病情穩(wěn)定者服用阿膠沒有不良反應;高血糖患者有的
17、反饋效果良好,血糖能下降,有的反應有上升;高血壓患者最好慎用。子宮肌瘤:子宮肌瘤機理比較復雜,建議在??漆t(yī)生指導下使用或少量服用一些阿膠復方產(chǎn)品。心腦血管患者:阿膠有增強體質(zhì),預防疾病的功能,因此對于久病體弱者有較好作用。但因現(xiàn)代臨床沒有阿膠對于心腦血管人群病情各階段作用的成熟研究,因此建議這部分人群要在醫(yī)師指導下使用,尤其在病情不穩(wěn)定時慎用。有明顯氣血不足的心血管病患者,病情穩(wěn)定時,可在冬季可進補阿膠;有怕冷、腰酸等陽虛征候的,可配入黑芝麻、核桃仁;平時脾胃虛弱者,可加入陳皮、山藥煎液(陳皮10克、山藥15克),以防傷胃。以上諸品,或可燉雞、燉鴨,或可熬湯。但也有一些老年人,內(nèi)有蘊熱,表現(xiàn)為
18、心煩急躁、舌紅、舌苔黃膩,則不適合進補。膽固醇高:膽固醇高的患者如要服用阿膠,一定要少量服用,一次用量可控制在3g,不建議長期服用。頸椎病、關(guān)節(jié)炎、風濕性疾病如何服用:長期的慢性勞損以及風寒濕氣的刺激都容易產(chǎn)生骨退行性疾病,比如頸椎病、腰肌病、老年骨關(guān)節(jié)炎等,慢性勞損、風寒濕的刺激都容易使軟骨組織受損。阿膠由膠原蛋白組成,這正是人體軟骨組織的重要組成成分,阿膠還能促進鈣的吸收、貯存,補血、補液,因此可以有效保護并為人體軟骨組織提供足夠營養(yǎng),延長其衰老速度。腫瘤病人如何服用阿膠:實驗表明,阿膠、復方阿膠漿均能抑制腫瘤細胞生長、延長癌癥患者生存期,改善其生活質(zhì)量。實驗觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)
19、節(jié)作用,并對阻礙抑制腫瘤的NK細胞有較好的增強作用,中醫(yī)臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔助藥品,阿膠通過補血改善減輕其他藥物和化療的毒性,使之有可能順利完成治療過程;還可提高腫瘤患者淋巴細胞轉(zhuǎn)化率,抑制腫瘤生長,使患者癥狀改善,壽命延長。低血壓:低血壓是由于氣虛、血虛、腎虛等原因?qū)е碌模脱獕夯颊呷菀壮霈F(xiàn)頭暈、乏力、心慌、氣短等不適癥狀,如果是氣血兩虛,用復方阿膠漿、阿膠、阿膠補血膏、阿膠補血顆粒均可,復方阿膠漿的效果應最好。9、女性在月經(jīng)期間可以用阿膠嗎?建議避開月經(jīng)期服用。阿膠是補血、止血之圣藥,對于女性因為血虛造成的月經(jīng)不調(diào)具有很好的
20、恢復調(diào)節(jié)作用。有些人在月經(jīng)期間服用阿膠調(diào)理月經(jīng)的效果比較好,有些人服用時后可能會引起經(jīng)期的提前、退后或經(jīng)量的變化。因此建議女性月經(jīng)期間少量服用,如果對月經(jīng)有影響停止服用即可,無影響則可以服用。治療月經(jīng)不調(diào)具體應用應在醫(yī)生的指導下應用。(以下可以豐富大家的知識)阿膠,性味甘平,具有滋陰補血止血之功效,用于婦科崩中漏下,月經(jīng)不調(diào)。臨床上常用于治療月經(jīng)過多、經(jīng)期延長,每天一塊(約32克)燉化,可配合西洋參10-20克沖服。若月經(jīng)過多,伴有血塊,下腹脹痛,屬瘀滯者,可配合薄黃6克互沖服用。對于因身體血虛,月經(jīng)延期,月經(jīng)過少的患者,則平時可常用阿膠半塊燉化,配合枸杞30克沖服,行經(jīng)期暫停。而如果脾胃虛弱
21、或消化不良、傷風感冒的婦女應慎服用,因為阿膠較滋膩,服后常會影響食欲,出現(xiàn)胃脘飽脹,遇有這種情況,可在服用阿膠之前先請醫(yī)生開些幫助消化的藥物,增強消化功能。還有些婦女服阿膠后,感覺口干、牙齦出血、鼻腔干燥,出現(xiàn)這種情況,可能由于阿膠貨新,出廠不久,性溫助火;也可能該女士是熱性體質(zhì),不適宜服用阿膠。彌補辦法是用烏豆60克煎湯,然后和烊化好的阿膠互沖服。10、無病的人可以吃阿膠嗎?可以吃。神農(nóng)本草經(jīng)記載阿膠為“上品”,上品可以治未病,因此可以服用阿膠預防氣血不調(diào)引起的疾病的發(fā)生。因此,阿膠本身就可以增強免疫力,預防疾病。經(jīng)常吃阿膠的人不但臉色好,而且身體好,不容易感冒。11、阿膠過期后能服用嗎?一
22、般來說,過期后的藥品或食品最好不要服用。以前中藥是沒有保質(zhì)期的,藥品管理法出臺后規(guī)定所有藥品必須有保質(zhì)期,因此規(guī)定阿膠的保質(zhì)期是五年。但據(jù)歷史典籍記載陳阿膠優(yōu)于新阿膠,服用時不易上火。如果保存很好,沒有長霉或出現(xiàn)異常,建議可少量試服,服用后如出現(xiàn)異常情況就不要使用了,無異常情況正常服用即可。12、阿膠長霉了還能用嗎? 阿膠長霉是變質(zhì),和食品變質(zhì)一樣,不建議您服用。13、我服用阿膠產(chǎn)品后月經(jīng)過了好幾天還沒有來?或提前了好幾天?或月經(jīng)量多了或少了? 通用話術(shù):感謝您給我們反饋這個信息,不過,您不用擔憂,如果真是服用阿膠產(chǎn)品后引起了這種情況,這不是病理性的,您停下來就可以,有些女性朋友也曾反饋過這樣
23、的情況,所以我們一般建議大家服用阿膠產(chǎn)品時避開月經(jīng)期服用,如果想調(diào)理月經(jīng),可在經(jīng)期少量試服,出現(xiàn)異常情況停下來就可以。同時,您也要關(guān)注一下,看是不是其他情況引起來的。14、消費者描述服用阿膠出現(xiàn)異常反應。非常感謝您能及時和我們聯(lián)系反饋這個情況。(核對一下產(chǎn)品真假、及消費者具體服用方法)如果您是過敏體質(zhì),服用任何產(chǎn)品都要注意,一旦出現(xiàn)過敏情況即刻停止服用,或者這段時間您體質(zhì)稍差了些,也有可能會引起這樣的情況。您可以過段時間少量服用,如果還出現(xiàn)過敏的情況就停止服用。建議這種情況下,您最好到醫(yī)院檢查一下,看看是不是其它原因引起來的,并同時查找一下過敏源,哪些東西易引起您過敏就要注意不要服用了。(如果
24、是消化不良的反應)建議您先停止服用,等癥狀消失后,減量并在飯后服用,如果不出現(xiàn)這些情況,您就按這個量服用即可。如有什么問題,請隨時和我們聯(lián)系。15、阿膠系列產(chǎn)品服用一段時間沒有效果?先了解消費者服用產(chǎn)品是想干什么。您好,請問您服用產(chǎn)品是想達到什么目的。如果您是滋補/保健,這個效果一般會通過體質(zhì)增強來體現(xiàn),一般不會有明顯效果感覺,比如以前會經(jīng)常感冒,吃過阿膠產(chǎn)品一段時間后,發(fā)現(xiàn)感冒次數(shù)減少,這就是效果。一般來說,如果外在癥狀表現(xiàn)明顯的時候,產(chǎn)品效果也會體現(xiàn)的明顯。隨著癥狀越來越輕,這種效果的轉(zhuǎn)變會越來越不明顯。如果您是用來治病,服用一個月以后癥狀基本沒有改善,建議您到醫(yī)院查一下病因,針對性治療;
25、其實效果明顯與否,與您自身的病情輕重程度和癥狀有關(guān)系的.16、阿膠如何保存? 阿膠在不打開內(nèi)包裝的情況下,放置在陰涼、干燥、通風的地方。古老保存方法:可把阿膠貯于木箱(盒)內(nèi),箱底層放少許右灰或其它吸潮劑,如硅膠,這樣防止阿膠困受潮而結(jié)餅、起霉花。如是上年未吃完的阿膠,應先用紙包好(約100200克的小包)。紙包內(nèi)應襯一層老油紙,每層膠之間也應墊一張老油紙。如果沒有老油紙,可用食品塑料袋代之,以防阿膠與紙粘連。箱內(nèi)石灰注意不要放得大多。其它膠類如鹿角、龜板、鱉甲等亦可參照此法保管。阿膠打粉后建議在短時間內(nèi)吃完,如吸潮、變質(zhì)不建議服用。17、阿膠如何粉碎?打開包裝盒后,拿出兩塊阿膠,不要弄破錫紙
26、,或用潔凈布將它包起來放在桌上,找個錘頭,輕輕敲打就可碎成阿膠丁?;蛴么蚍蹤C打成粉即可。18、阿膠在熬膏時,為什么有時候不易凝固?先詳細詢問一下消費者的具體做法。(1)是否易凝固與制作時放的水或酒的多少有關(guān)系;(2)熬制過程中要掌握火候,需要熬制到“掛旗”(用筷子挑起時類似小紅旗樣)的程度,才易凝膠。19、咨詢有黑色不溶于水的沉淀物。打粉時把脫氧劑打入還能不能吃。黑色沉淀:您的阿膠是不是打粉了,打粉后用開水沖服有黑色的像沙子一樣的沉淀,上面還有白色的漂浮物,是這種情況對嗎?如果是這樣的情況,是您在打粉時誤把脫氧劑打進去了。脫氧劑主要成份是鐵粉或硅化鐵,主要是通過氧化反應直到干燥的作用。一般來說
27、,如不小心誤把脫氧劑打入,雖然脫氧劑無毒無味不溶于水,少量誤食對人是沒有健康影響,但為了安全起見,不建議您服用。您下次購買阿膠打粉時,一定提前把脫氧劑拿出來,以避免出現(xiàn)類似情況。20、阿膠上面的紅字能吃嗎?阿膠上面的紅字是一種礦物質(zhì),可以食用。有時客戶會反饋阿膠溶化后會有少量紅色沉淀,如能判斷為正品,剛告知客戶為阿膠上面的紅字。21、吃阿膠會長胖嗎?很多愛美的女性會有這個擔憂,其實吃阿膠不會導致發(fā)胖。大多數(shù)人長胖是因為飲食攝取的熱量過多造成的,也有一些屬于遺傳基因,阿膠主要含膠原蛋白和氨基酸,是人體必須的基本營養(yǎng)物質(zhì),而且服用時一般量控制的很小,因此,服用阿膠是不會引起發(fā)胖的。而且胖人本身身體
28、是比較虛的,服用阿膠可以增強體質(zhì)。(這下您放心了。)22、阿膠溶化后上面有一層白色飄浮物或類似油脂類東西。感謝您反饋的信息,有時阿膠溶化后液面會漂浮一層白色或油脂類物質(zhì),尤其是膠液冷卻時比較明顯,倒入熱水后會溶化,您不用擔心,這是正常現(xiàn)象,因為生產(chǎn)阿膠時會加入豆油,漂浮物主要是油脂,服用時您可以把它撇掉,也可以用熱水溶化。23、陳阿膠和新阿膠哪個好?江浙一帶有服用陳年阿膠的習慣,并有阿膠放的時間長了可以降火性,因此有陳年阿膠不易上火的說法,但只是經(jīng)驗之談,沒有科學的依據(jù)。阿膠是藥食同源產(chǎn)品,且保質(zhì)期是五年,如果保存不當,阿膠易吸潮發(fā)霉變質(zhì),還有就是阿膠放的時間長了,表面沒有變化的情況下,是否變
29、質(zhì)誰也不能肯定,因此還是建議在保質(zhì)期服用比較安全。24、阿膠和阿膠原粉是什么區(qū)別? 阿膠和阿膠原粉功效相同,是一種產(chǎn)品的兩種不同形態(tài)。阿膠速溶粉是以阿膠主要原料,采用國內(nèi)先進技術(shù)精制而成的方便型產(chǎn)品,溶解性更好,更易吸收,口感也好。25、國藥準字號阿膠與食字號阿膠有什么區(qū)別? 沒有區(qū)別。阿膠為藥食同源產(chǎn)品,國藥準字阿膠與食字號阿膠只是批準文號不一樣,品質(zhì)和功效完全一樣。26、為什么簡裝阿膠味道濃,精裝阿膠味道淡?簡裝阿膠包裝采用PVC鋁塑包裝,密封性好,阿膠的氣味和水分不容易散失,因此打開包裝膠香味較濃。精裝阿膠采用玻璃紙手工包裝,通透性好,阿膠的氣味和水分容易散失,因此打開包裝膠香味相對較淡
30、。27、阿膠是全國統(tǒng)一價格嗎?目前阿膠的指導價是(報公司當前指定銷售價即可,官網(wǎng)客服報官網(wǎng)標注的價格即可)元,因各地消費水平的不一樣,各地價格可能會略有不同,具體價格以您當?shù)厮幍赇N售的價格為準。28、為什么東阿阿膠比其它品牌阿膠貴? 不同品牌的產(chǎn)品價格是有區(qū)別的,東阿阿膠之所以好,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:水質(zhì)獨特:現(xiàn)代研究證明,阿井水乃東阿地下水,得天獨厚,它是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流,相對密度1.0038,富含多種礦物質(zhì)和微量元素。此水熬膠,驢皮中的膠質(zhì)與雜質(zhì)易于分離,使膠質(zhì)純正、色如琥珀,且有助藥效發(fā)散。 酈道元水經(jīng)注記載:“東阿有井大如輪,歲常煮膠以貢天府”。原料道地:東阿阿膠建
31、了17個養(yǎng)驢基地、三大肉驢屠宰加工廠覆蓋全國主要傳統(tǒng)養(yǎng)驢區(qū),同時從國外進口驢皮,保證了原料的純正和道地。工藝先進:公司以阿膠行業(yè)的標準擬定者,主持編寫全國首部阿膠生產(chǎn)工藝規(guī)程和阿膠生產(chǎn)崗位操作法,列為國家級保密工藝;東阿阿膠煉膠技藝為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn);國內(nèi)首創(chuàng)蒸球化皮、微波干燥晾膠、重點工序自動控制、遠紅外烘干及紫外線殺菌、微波干燥技術(shù)、DNA指紋圖譜鑒別驢皮真?zhèn)蔚榷囗棇S屑夹g(shù)工藝。質(zhì)量領(lǐng)先:公司阿膠控制標準高于國家藥典標準,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)居國際領(lǐng)先水平。29、加工阿膠是為什么用黃酒?用什么黃酒?加飯酒可以嗎?阿膠加工時加黃酒一方面黃酒能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤皮膚,增強阿膠藥性發(fā)揮,促進藥性發(fā)散。另一方面黃酒能夠驅(qū)除阿膠的腥味??梢杂媒B興產(chǎn)的加飯酒代替黃酒。30、黃酒是什么酒?(推薦紹興古越龍山花雕酒)黃酒是我國的民族特產(chǎn),也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒
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