個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板

1、個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文（一）一、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)思想堅(jiān)持鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想，堅(jiān)持以人 為本，城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，全民參與，多業(yè)并舉，最廣泛地調(diào)動(dòng)一 切積極因素，最大限度地激發(fā)全社會(huì)的創(chuàng)造活力；堅(jiān)持以科 學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局，以“政府創(chuàng)造環(huán)境、人民創(chuàng)造財(cái)富” 為指導(dǎo)方針，以市場(chǎng)引導(dǎo)、政府調(diào)控、全民參與為基本原 則，緊緊抓住發(fā)展這個(gè)第一要?jiǎng)?wù)，進(jìn)一步解放思想，深化 改革，放寬政策，改善環(huán)境，優(yōu)化服務(wù)，激活民間資本， 動(dòng)員廣大勞動(dòng)者積極行動(dòng)起來(lái)，創(chuàng)辦實(shí)業(yè)，新上項(xiàng)目，投 資經(jīng)營(yíng)，謀劃發(fā)展，形成人人爭(zhēng)先創(chuàng)業(yè)、企業(yè)競(jìng)相發(fā)展的 局面;堅(jiān)持“四創(chuàng)三化兩提高”的基本思路，即：創(chuàng)新觀念、 創(chuàng)優(yōu)環(huán)

2、境、創(chuàng)辦實(shí)業(yè)、創(chuàng)造財(cái)富，以項(xiàng)目為支撐、以改革 為動(dòng)力、以黨建為保證，加快工業(yè)化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、城市 化進(jìn)程;提高城鄉(xiāng)居民收入水平、提高全鎮(zhèn)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力。二、創(chuàng)業(yè)任務(wù)目標(biāo)1、完成創(chuàng)業(yè)任務(wù)要實(shí)施“83411”工程以項(xiàng)目為載體，投資勞動(dòng)資源為支撐，合作經(jīng)濟(jì)組織 和行業(yè)協(xié)會(huì)為紐帶，實(shí)施全民創(chuàng)業(yè)。充分利用黨城灣鎮(zhèn)中 心鎮(zhèn)和水、電、路基礎(chǔ)條件優(yōu)勢(shì)，整合全鎮(zhèn)社會(huì)資源、人 力資源和物質(zhì)資源，實(shí)施“83411 ”工程，使全民創(chuàng)業(yè)方案 落到實(shí)處。其具體內(nèi)容是：積極創(chuàng)辦一批能夠帶動(dòng)全鎮(zhèn)經(jīng) 濟(jì)發(fā)展的骨干項(xiàng)目，集中力量扶持8個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目：完成 300農(nóng)戶沼氣池及配套設(shè)施建設(shè);建成東山村年處理xx噸 洋芋淀粉廠;建成年存欄1

3、000頭奶牛、乳牛飼養(yǎng)場(chǎng);建 成青山道村“千頭”養(yǎng)豬場(chǎng);建成年加工100噸鮮奶加工 廠；建成年產(chǎn)5000只獺兔養(yǎng)殖廠:建成飼草料綜合加工 廠;建成總面積達(dá)5000m2溫棚種植項(xiàng)目；大力發(fā)展舍飼養(yǎng) 殖業(yè)，三年內(nèi)再扶持300戶舍飼養(yǎng)殖戶，并抓好質(zhì)量，加快 周轉(zhuǎn)，以量促產(chǎn)，以產(chǎn)促銷(xiāo)，真正讓農(nóng)民嘗到“趕著牛羊 奔小康”的甜頭；抓好社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，努力推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)全 面發(fā)展，紫亭、巴音兩個(gè)社區(qū)要發(fā)動(dòng)城鎮(zhèn)居民和縣城周邊 流動(dòng)人口住戶以“一業(yè)為主，多業(yè)發(fā)展”的思路，啟動(dòng)家 庭創(chuàng)業(yè)工程，采取能人帶動(dòng)，培育扶持的辦法，引導(dǎo)城鎮(zhèn) 家庭依據(jù)市場(chǎng)需求，以家庭為單位發(fā)展投資額在5000-xx0 元規(guī)模的小修理、小加工、小

4、制造、小經(jīng)營(yíng)、小作坊、小 餐飲、小服務(wù)、小養(yǎng)殖、小牧場(chǎng)、小農(nóng)場(chǎng)等“十小項(xiàng)目”， 不圖形式，不拘內(nèi)容，宜工則工，宜農(nóng)則農(nóng)，宜商則商， 創(chuàng)建400個(gè)鎮(zhèn)級(jí)創(chuàng)業(yè)示范戶，以示范帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全民創(chuàng)業(yè) 富民戰(zhàn)略。吸納大中專(zhuān)畢業(yè)生和留職帶薪的創(chuàng)業(yè)職工領(lǐng)辦或帶辦, 并發(fā)展1 1個(gè)專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織、中介組織、行業(yè)協(xié)會(huì)，即 養(yǎng)羊協(xié)會(huì)、養(yǎng)牛協(xié)會(huì)、養(yǎng)兔協(xié)會(huì)、養(yǎng)豬協(xié)會(huì)、洋芋協(xié)會(huì)、 物流運(yùn)輸協(xié)會(huì)、勞務(wù)輸轉(zhuǎn)服務(wù)中心、法律援助中心、農(nóng)畜 產(chǎn)品流通信息中心、牧農(nóng)科技服務(wù)中心、家政服務(wù)中心， 更好地服務(wù)全民創(chuàng)業(yè)。專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織，實(shí)行自我管理、 自我發(fā)展、自我經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的“四自”運(yùn)營(yíng)機(jī)制，為 全民創(chuàng)業(yè)提供周到服務(wù)，積極利用電視、

5、新聞、網(wǎng)絡(luò)、信 息中心等現(xiàn)代傳媒工具和社會(huì)關(guān)系資源，三年內(nèi)向外輸出 10 00名勞動(dòng)力。要富裕農(nóng)民必須減少農(nóng)民，要減少農(nóng)民必 須抓好農(nóng)民的職業(yè)培訓(xùn)和勞務(wù)輸出。因此要堅(jiān)持做到正確引導(dǎo)、政策鼓勵(lì)、搞好服務(wù)方式。 為此，首先要對(duì)五個(gè)農(nóng)業(yè)村住戶人口、土地、收入等家庭 經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行逐戶登記、摸底調(diào)查、排隊(duì)的基礎(chǔ)上確定輸 出勞務(wù)人數(shù)、工種、類(lèi)別，再拿出切實(shí)可行的勞務(wù)輸出方 案。其次要搞好勞務(wù)輸出對(duì)象的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)的內(nèi)容主 要是切實(shí)抓好各類(lèi)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，以此推動(dòng)全鎮(zhèn)技能型勞 動(dòng)者的輸轉(zhuǎn)工作。第三，要把全鎮(zhèn)的勞務(wù)輸轉(zhuǎn)的重點(diǎn)放在 促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，第一產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。 第四，要進(jìn)一步加強(qiáng)與我縣新

6、辦項(xiàng)目和單位的溝通聯(lián)系， 在協(xié)調(diào)配合實(shí)施重大建設(shè)項(xiàng)目時(shí)，要充分發(fā)揮黨政組織領(lǐng) 導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)的職能作用，主動(dòng)與用工單位和工程所在地 政府溝通聯(lián)系，建立相對(duì)穩(wěn)定的勞務(wù)輸出關(guān)系，以完成全 鎮(zhèn)勞務(wù)輸轉(zhuǎn)目標(biāo)。2、通過(guò)實(shí)施8 3411 x程，要達(dá)到的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)經(jīng)過(guò)三年的努力，到xx年年，使全鎮(zhèn)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá) 到8178萬(wàn)元，年均增長(zhǎng)%，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到萬(wàn)元，年均 增長(zhǎng)6%,工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到萬(wàn)元，年均增長(zhǎng)13 %;農(nóng)民年人均 純收入達(dá)到5000元，城鎮(zhèn)居民可支配收入達(dá)到1 0000元， 年;三年內(nèi)培訓(xùn)各類(lèi)輸轉(zhuǎn)勞務(wù)人員達(dá)1200人（次），輸轉(zhuǎn)勞 務(wù)1000名;全鎮(zhèn)城市化率達(dá)到8 0%;基本普及高中階段教育, 為

7、全鎮(zhèn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、創(chuàng)業(yè)的主體對(duì)象及要求培育一大批有組織、有作為的創(chuàng)業(yè)主體，是實(shí)施全民 創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵所在，因此我們要積極挖掘和整合現(xiàn)有人力資 源、分層次培育好創(chuàng)業(yè)主體。已經(jīng)上馬和準(zhǔn)備上馬的（沼氣 池及配套設(shè)施建設(shè)、東山洋芋淀粉廠、500頭奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)、 千頭養(yǎng)豬場(chǎng)、獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)、飼草料綜合加工廠、溫棚種植 項(xiàng)目、鮮奶加工廠）等一批骨干產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目業(yè)主;二是30 0戶 舍飼養(yǎng)殖戶投資者；三是申請(qǐng)創(chuàng)建示范戶投資者；四是實(shí)現(xiàn) 再就業(yè)的下崗職工;五是自主擇業(yè)的退轉(zhuǎn)軍人和大中專(zhuān)畢業(yè) 生;六是領(lǐng)辦、帶辦城鄉(xiāng)非公企業(yè)和離職創(chuàng)實(shí)業(yè)的機(jī)關(guān)干部 和事業(yè)單位工作人員；七是成功招商引資、輸轉(zhuǎn)勞動(dòng)力、開(kāi)

8、發(fā)新就業(yè)崗位者。個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文（二）一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)根據(jù)市場(chǎng)需求，針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里，利用合 理有效的管理與投資，建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?；?的情侶主題餐廳連鎖公司。二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳，餐廳 內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題，并且每對(duì)情侶的用餐 空間都是獨(dú)立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐 具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開(kāi)放，但是也歡 迎社會(huì)上單身或者休閑類(lèi)一族。三、創(chuàng)業(yè)分析俗話說(shuō)的好，民以食為貴，這足以說(shuō)明餐飲也的重要 性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛 猛進(jìn)，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃 層出不窮，所以怎

9、樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出， 占領(lǐng)市場(chǎng)份額，是我們需要解決的問(wèn)題。我們認(rèn)為，情侶 餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理，并 以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍，優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 吸引消費(fèi)者，外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特 色的服務(wù)，增進(jìn)情侶之間的感情，以達(dá)到雙贏的目的，使 情侶高興而來(lái)，滿意而歸，使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò) 大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前青田還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的 餐廳，然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳，符合消費(fèi)者 的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯， 不能感受到浪漫的氣息，并且有時(shí)候吃飯還被人打擾，這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有

10、的價(jià)格偏高， 無(wú)法到達(dá)大眾所能接受的程度，因此門(mén)庭冷落，不得不面臨倒閉；有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者，使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調(diào)、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià)，這樣情侶餐廳的存在反而失去了 意義?，F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把，而這里竟然沒(méi)有情侶 專(zhuān)屬的餐廳，這并不是人們不需要，而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā)， 由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺，潛在的市場(chǎng)非常廣泛。四、經(jīng)營(yíng)范圍餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略，以及配合銷(xiāo)售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程 中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。五、營(yíng)銷(xiāo)策略主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們?？赏ㄟ^(guò)墻面廣告和橫幅

11、的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳, 等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳，宣傳 的內(nèi)容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng) 來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要，幾乎決定了餐廳以 后的命運(yùn)，所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作，不求做到 最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，在情人節(jié)、七 夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng) 以及優(yōu)惠方式。六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層，樓上以大小包廂組成 內(nèi)部設(shè)計(jì)和kt v差不多，分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供 給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設(shè)置唱歌功能提 供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳，用來(lái)舉辦一 些活動(dòng)。這里所有的墻都具有

12、很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有 播放器可播放輕音樂(lè)，也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活 動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá)，則可直接由服 務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自 己身份信息，并且登記部分對(duì)方身份信息，等待對(duì)方來(lái)是 達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房，酒店 將與小舟山合作，去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu) 惠的待遇。七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快 速曾長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國(guó)餐 飲業(yè)發(fā)展非常迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高 出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí) 期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。主題

13、餐廳本就是一個(gè) 極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng)，更何況在青田還沒(méi)有這種情侶 主題餐廳，競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少?！邦櫩途筒?，各投所 好”據(jù)一些主題餐廳的店員介紹，來(lái)主題餐廳吃飯的顧客 除了吃飯外，的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且，情侶 主題餐廳的布局也比較高雅，情侶一起來(lái)就餐，除了享受 美食外，還可以感受浪漫的氣氛。個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文（三）本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè) 目標(biāo)，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名明月，給人一種優(yōu)雅、 溫馨的感覺(jué)。一、市場(chǎng)調(diào)研：經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查，我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周?chē)拇?學(xué)生群、周?chē)用袢?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的餐 廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。二、可行性

14、分析：根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的 發(fā)展?jié)摿Γ梢员憩F(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的 不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周?chē)?，雖 然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不 到位，沒(méi)有特色。根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)，消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛 傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi)，例如麥當(dāng)勞、肯德基等，相 比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要 原因在于缺少對(duì)外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì) 有待提高等方面。三、選址方面：明月餐廳位于邢臺(tái)學(xué)院南門(mén)的美食街內(nèi)，與連串的餐 飲店連在一起，但我店與其它餐店所不同的是有更好的就 餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很

15、廣的發(fā)展領(lǐng) 域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小， 個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù) 于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注 意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店四、格調(diào)方面：明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù), 給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的 消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求 健康方面轉(zhuǎn)變。五、餐廳特色(1) 餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分，滿足顧客 的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。(2) 中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房，廚房以落地玻璃為 裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過(guò)程(可以向

16、 顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可 以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量)。(3 )餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小，普通家庭的 小廚房大小即可)每周有2天的時(shí)間對(duì)顧客開(kāi)放(可以提 前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間，供顧客如親子或朋友 以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師，比如父母為孩子慶祝生日, 可以在小廚房一同制作生日蛋糕等（可以體現(xiàn)餐廳的人性化 服務(wù)，小廚房?jī)H需很少的占地面積，但其帶來(lái)的效果以及 收入可觀，如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式，這里 體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè)，從而對(duì)餐廳 產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費(fèi)）。六、擬定規(guī)模：建筑面積100平方米，開(kāi)1間大

17、點(diǎn)的門(mén)面商鋪。七、產(chǎn)品介紹：以西式扒類(lèi)為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、 皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足 消費(fèi)者的需求：1推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐2 .美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。3. 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉 等4. 餐廳與顧客的互動(dòng)方面，本餐廳在顯眼的位置放置 一個(gè)“美食建議板”，讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美 食名稱，制作過(guò)程，方便餐廳開(kāi)創(chuàng)新菜色，定時(shí)對(duì)菜單進(jìn) 行更新，滿足顧客的需求。5優(yōu)惠措施方面，餐廳將對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。八、管理理念尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格,saz管理層監(jiān)督員

18、工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提岀自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解，既要 上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工 感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積 極性。公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干 九、投資預(yù)算：房租和押金周轉(zhuǎn)資金萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元（裝 修1 0萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元，家具裝飾等2萬(wàn)元）, 物料周轉(zhuǎn)資金萬(wàn)元，合計(jì)33萬(wàn)元。十、定資產(chǎn)折舊:固定資產(chǎn)15萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折 舊萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝 修。十一、財(cái)務(wù)計(jì)劃1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理2每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核

19、對(duì)及入帳。3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞 或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；4每日流動(dòng)資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳， 年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免 經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。十二、銷(xiāo)售計(jì)劃a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者，贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券，218元贈(zèng)送28元禮卷，以此類(lèi)推十三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略1.品牌策略:“明月餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)。“明月”

20、一 詞可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi) 者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有 獨(dú)特性;易吸引人的注意。2 價(jià)格策略：(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美 味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享 受和心理滿足。(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次, 得到選購(gòu)“滿足”。3.促銷(xiāo)策略餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在 此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程 中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或

21、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明 的企業(yè)形象。十四、人員與制度1）店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員 工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工 作.2）行政人事主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理， 各類(lèi)人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理， 員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。3）對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一 周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。4）服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最 主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染, 沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就 負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理 好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈 的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃 衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。5）薪酬制度：記時(shí)工資制不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比 較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確