開展農(nóng)村家庭自辦宴席集中整治工作總結(jié)(共3頁)

1、 開展農(nóng)村家庭自辦宴席集中整治工作總結(jié) 在食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作中，我鄉(xiāng)在縣食藥監(jiān)局的統(tǒng)一指導(dǎo)下，立足實(shí)際，突出重點(diǎn)，加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，認(rèn)真貫徹落實(shí)縣食品藥品安全工作會(huì)議精神，加大宣傳力度，不斷深入開展食品藥品安全集中整治工作，通過整治和規(guī)范進(jìn)一步提升了全鄉(xiāng)的食品藥品安全工作水平?，F(xiàn)將開展農(nóng)村家庭自辦宴席集中整治工作總結(jié)如下： 一、摸清底數(shù)、制定措施、建立機(jī)制 在開展農(nóng)村家庭自辦宴席集中整治工作中，根據(jù)縣政府和縣食藥監(jiān)局的要求，首先，對(duì)本鄉(xiāng)內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行摸底檢查，做到心中有數(shù)。其次，按照定遠(yuǎn)縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管工作的緊急通知定政辦【2016】152

2、號(hào)文件和定遠(yuǎn)縣食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于做好農(nóng)村家庭宴席食品安全監(jiān)管工作的通知定食藥創(chuàng)組辦【2016】4號(hào)文件要求，由鄉(xiāng)政府負(fù)責(zé)并與農(nóng)經(jīng)站、鄉(xiāng)衛(wèi)生院、工商所、等多部門聯(lián)合，對(duì)鄉(xiāng)區(qū)內(nèi)的監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行摸底排查。全鄉(xiāng)共有餐飲服務(wù)單位17家，其中：學(xué)校食堂3家，小餐飲6家，飯店8家。在推進(jìn)食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作中，有17家飯店簽訂“食品安全承諾書”，建立食品安全監(jiān)督信息公示制。 二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、全面部署 我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全整治工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，全鄉(xiāng)8個(gè)村委會(huì)，8個(gè)村衛(wèi)生室，1個(gè)衛(wèi)生院，每個(gè)單位確定了一名安全協(xié)管員和一名信息員，配合

3、做好全鄉(xiāng)食品藥品安全的日常監(jiān)管工作和信息報(bào)送工作。截止目前，鄉(xiāng)食品藥品安全整治領(lǐng)導(dǎo)小組召開食品藥品安全專題會(huì)議5次，召開食品藥品“四員”培訓(xùn)會(huì)1期，餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人食品安全、法律法規(guī)培訓(xùn)會(huì)1期。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)，和法律意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范了張橋餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序。 三、完善家庭聚餐報(bào)告制度 在針對(duì)農(nóng)村集體聚餐自辦宴席（就餐人數(shù)50人以上）的餐飲環(huán)節(jié)集中整治工作中，我鄉(xiāng)要求各村食品安全協(xié)管員，深入村、戶調(diào)查了解農(nóng)戶集體聚餐自辦宴席實(shí)情，據(jù)實(shí)上報(bào)。目前為止，全鄉(xiāng)已有登記備案集體聚餐自辦宴席2家，發(fā)放農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知書300多份，簽訂農(nóng)村家庭自辦宴席食品安

4、全責(zé)任協(xié)議書2份。開展“餐飲服務(wù)食品和藥品安全公眾滿意度調(diào)查表”調(diào)查56份。 四、建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,積極營(yíng)造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境 1、進(jìn)一步增強(qiáng)公眾餐飲服務(wù)、法律法規(guī)意識(shí)。通過多種宣傳形式，提高廣大人民群眾食品安全的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者增強(qiáng)自我保護(hù)能力。 2、建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，舉報(bào)有獎(jiǎng)，鼓勵(lì)群眾對(duì)制假售假者檢舉揭發(fā)。舉報(bào)電話：4350082 3、建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。一是在當(dāng)前整治的基礎(chǔ)上，通過深入調(diào)查研究，準(zhǔn)確掌握全鄉(xiāng)餐飲服務(wù)行業(yè)的詳細(xì)情況。二是突出工作重點(diǎn)，加強(qiáng)我鄉(xiāng)餐飲服務(wù)食品監(jiān)管，保障食品安全的規(guī)范性。 食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到我鄉(xiāng)的社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 今后，我們將以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，繼續(xù)將此項(xiàng)工作抓實(shí)抓好，為我鄉(xiāng)食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作奠定良好的基礎(chǔ)。 為使班務(wù)管理工作較往年上一新臺(tái)階，班里加大了監(jiān)督檢查力度，年初班里結(jié)合自己的實(shí)際情況制定了詳細(xì)的維護(hù)管理考核細(xì)則，