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1、暑假酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告i大學(xué)生酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范文【暑假酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告】經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,終于在2016年,開始了人生的一個(gè)新的歷程一一實(shí)習(xí)。 作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店 前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí) 候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都 是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都 會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、
2、入住登記、退 房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客 人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票 業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以 客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇 他們最先接觸的部門一一前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒 店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì) 無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京 的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫 忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三 張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不
3、在我 們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓 我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知 的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè) 班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和 中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按 照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分 配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián) 系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭 腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很 快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)
4、,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo), 工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟 和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此 的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有 一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到 社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處 世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶 貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面, 也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出
5、來,從而 讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接 待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處 理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè) 員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇 一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全 國(guó)各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異 國(guó)氣息甚少。也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這 工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的三個(gè)月里, 我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們
6、的每一份工作, 而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你 的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水 一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己 的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意 堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò) 的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和 鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,可 是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種 環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下 問,我會(huì)一直牢記在心的。實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有 欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè) 月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié) 歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的 信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多 實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A
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