水處理微生物問答題

1、1 什么叫活性污泥？答：廢水處理構(gòu)筑物曝氣池內(nèi)的污泥。其重要組成成分是菌膠團(tuán)。2簡述絲狀細(xì)菌的主要類型、代謝特點(diǎn)及在污水處理中的作用。答：3 微生物有哪些共性？答：(1)形體微小，結(jié)構(gòu)簡單(2) 比表面積大，代謝能力強(qiáng)(3) 生長旺盛，繁殖快。(4) 適應(yīng)力強(qiáng)，易變異。(5) 分布廣，種類多4 什么叫微生物？答：對形體微小，形態(tài)簡單的低等生物的統(tǒng)稱5 水處理中常見的有哪些微生物類群？答：非細(xì)胞類型：病毒（動(dòng)物病毒、植物病毒、昆蟲病毒），噬菌體（細(xì)菌病毒），真菌病毒等。原核細(xì)胞類型：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、立克次氏體、衣原體、支原體等。真核細(xì)胞類型：真菌、原生動(dòng)物、顯微藻類、微型動(dòng)物等。6 細(xì)菌有

2、哪幾種基本形態(tài)？其形態(tài)是固定不變的嗎？答：1）球菌：細(xì)胞呈球形， a 單球菌： b 雙球菌： c 四聯(lián)球菌：d 八疊球菌： e 鏈球菌： f 葡萄球菌：球菌排列方式（優(yōu)勢排列）較穩(wěn)定，對于細(xì)菌分類鑒定有重要意義。2）桿菌：桿菌排列方式不穩(wěn)定，對細(xì)菌分類鑒定無意義。3）螺旋狀菌： 弧菌：菌體彎曲程度小于一周，呈“C”狀，如霍亂弧菌。螺旋菌：菌體彎曲程度大于一周，螺旋圈數(shù)及螺距大小因種而異。細(xì)菌形態(tài)受環(huán)境條件如溫度、營養(yǎng)狀況、培養(yǎng)時(shí)間等因素的影響，環(huán)境條件不適時(shí)，菌體形態(tài)長呈現(xiàn)異常形態(tài)。7 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)由哪些部分組成？答：基本結(jié)構(gòu)：所有細(xì)菌都具有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)部分，例如：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等

3、。特殊結(jié)構(gòu)：部分細(xì)菌專有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)部分，例如：芽孢、鞭毛、莢膜、菌毛等。8 細(xì)菌革蘭氏染色原理（機(jī)制）？答：G+和G-兩類細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)組成上有明顯差異導(dǎo)致其染色結(jié)果不同。G+經(jīng)過結(jié)晶紫初染，碘液媒染，菌體胞壁被染成紫色，后經(jīng)酒精脫色，由于其細(xì)胞壁較厚，肽聚糖結(jié)構(gòu)層次多，且交聯(lián)程度大，網(wǎng)孔徑因酒精脫水而縮小，細(xì)胞壁內(nèi)形成的結(jié)晶紫碘復(fù)合物被阻留于細(xì)胞壁內(nèi)，表現(xiàn)為不被脫色，后雖經(jīng)過復(fù)染，最終染色結(jié)果仍然為紫色。（實(shí)際為紫中發(fā)紅）；G+經(jīng)過結(jié)晶紫初染，碘液媒染，菌體胞壁被染成紫色，后經(jīng)酒精脫色，由于其細(xì)胞壁較薄，肽聚糖結(jié)構(gòu)層次少，且交聯(lián)程度低（松疏），細(xì)胞內(nèi)類脂成分含量較大，網(wǎng)孔徑因酒精溶解脂類作用

4、而增大，細(xì)胞壁內(nèi)形成的結(jié)晶紫碘復(fù)合物被洗脫，后經(jīng)過紅色染料復(fù)染，最終染色結(jié)果為紅色。9 原核：答：細(xì)菌等原核生物細(xì)胞遺傳物質(zhì)集中分布于細(xì)胞質(zhì)某一區(qū)域，無特定形態(tài)的核結(jié)構(gòu)（即無核膜、核孔、核仁等），故稱原核，擬核或細(xì)菌染色體等。核物質(zhì)含有DNA（占60%），RNA（占30%），蛋白質(zhì)（占10%），電鏡下觀察可見原核由環(huán)狀dsDNA緊密纏繞扭曲折疊成球狀，棒狀，啞鈴狀。10 莢膜答：某些細(xì)菌細(xì)胞壁外形成的厚度不一，疏散、透明、粘稠膠狀物質(zhì)結(jié)構(gòu)。主要由多糖多肽或蛋白質(zhì)組成。保持水分、儲(chǔ)存養(yǎng)分。11 如何區(qū)分新生菌膠團(tuán)和老化菌膠團(tuán)？答：活性污泥性能的好壞，主要可根據(jù)所含菌膠團(tuán)多少、大小及結(jié)構(gòu)來確定。新

5、生菌膠團(tuán)顏色較淺，無色透明，有旺盛的生命力，氧化分解有機(jī)物的能力強(qiáng)。老化菌膠團(tuán)吸附了許多雜質(zhì)，染色較深，看不到細(xì)菌單體，像一團(tuán)爛泥，生命力較差。12 芽孢答：是某些細(xì)菌細(xì)胞生長發(fā)育后期在胞內(nèi)生成的圓形、橢圓形、圓柱形的抗逆性休眠結(jié)構(gòu)。13 細(xì)菌芽孢有什么特性？答：a 強(qiáng)抗逆性：抗高溫，抗干燥，抗壓，抗藥物滲透（難于被染色），抗酸堿抗輻射，折光性等。b 休眠性：芽孢可長時(shí)間保持休眠狀態(tài)而不表現(xiàn)代謝活性，正因?yàn)榇耍杀４娑嗄甓粏适盍?。若環(huán)境條件適宜，休眠狀態(tài)芽孢可萌發(fā)并發(fā)育形成新營養(yǎng)細(xì)胞。C 壁厚質(zhì)濃。14 菌落答：在適合的培養(yǎng)條件下單個(gè)菌體在固體平面培養(yǎng)基上形成的肉眼可見的群體。15 菌

6、苔答：在適合的培養(yǎng)條件下菌體在固體斜面培養(yǎng)基上生長繁殖形成的肉眼可見的群體。16 簡述放線菌、絲狀細(xì)菌、真菌、藻類、原生動(dòng)物在廢水生物處理中的作用。答：諾卡氏菌可處理含烴類和無機(jī)氰化物的廢水；在正常運(yùn)行的廢水生物處理系統(tǒng)中，絲狀細(xì)菌是生物絮體或生物膜的骨架，其上附著菌膠團(tuán)，絲狀細(xì)菌與菌膠團(tuán)形成互惠關(guān)系，對維持廢水處理系統(tǒng)穩(wěn)定性，提高抗沖擊負(fù)荷能力有重要意義。但過度繁殖會(huì)引起廢水處理系統(tǒng)的污泥膨脹。真菌在生物濾池中起到結(jié)合生物膜的作用。有效氧化無機(jī)氰化物。若大量繁殖易引起污泥膨脹。藻類大量繁殖產(chǎn)生氣味，使水有顏色。藻類過量繁殖造成水體富營養(yǎng)化，危害水生生物，使湖泊變成沼澤或旱地。適量的藻類可使水

7、體自凈。原生動(dòng)物凈化廢水，以原生動(dòng)物作為水環(huán)境的指示生物。17 原生動(dòng)物對廢水凈化有哪些影響？答：（1）鞭毛蟲、肉足蟲、纖毛蟲能直接利用水中的有機(jī)物，對水中有機(jī)物的凈化有一定的積極作用。（2）在活性污泥中，纖毛蟲可促進(jìn)生物凝絮作用。小口鐘蟲、累枝蟲等能分泌糖類、粘朊促進(jìn)凝絮。（3）纖毛蟲吞噬游離細(xì)菌，改善生物處理出水的水質(zhì)。18 如何用原生動(dòng)物作為廢水生物處理的指示生物？答：鐘蟲前端出現(xiàn)氣泡，說明充氧不正常，水質(zhì)將變壞；等枝蟲相對數(shù)量多，普通鐘蟲漸減少，環(huán)境變惡化；原生動(dòng)物的數(shù)量漸減少，直至消失，水質(zhì)變壞；鐘蟲大量出現(xiàn)，說明活性污泥已經(jīng)成熟，充氧正常；在正常運(yùn)行的曝氣池中，若固著型纖毛蟲減少，

8、游泳型纖毛蟲突然增加，處理效果將變壞；纖毛蟲用裂殖方式繁殖，環(huán)境適宜，用接合法繁殖環(huán)境惡化。用原生動(dòng)物為指示生物只能起輔助理化分析的作用。19 病毒（Virus）的特點(diǎn)有哪些？答：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；組成成分為核酸和蛋白質(zhì)；只含一種核酸，RNA或DNA；嚴(yán)格活細(xì)胞寄生。20 簡述有機(jī)廢液無機(jī)化過程中微生物的生長關(guān)系。答：水體剛受到污染，細(xì)菌數(shù)目開始增多，但量少，有較多的鞭毛蟲；細(xì)菌量多時(shí)，游泳型纖毛蟲的量大于動(dòng)物性、植物性鞭毛蟲；細(xì)菌數(shù)目減少時(shí)，固著型纖毛蟲增多，游泳型纖毛蟲減少；隨著水體的不斷被凈化，細(xì)菌數(shù)量不斷減少，當(dāng)極少時(shí)，只有微型動(dòng)物存在。21 細(xì)菌有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？答：可被細(xì)菌吸收利用的物質(zhì)既

9、是營養(yǎng)物質(zhì)，主要包括碳源、氮源、礦質(zhì)元素、生長因子、水分22 根據(jù)所需碳源和能源的不同，細(xì)菌的營養(yǎng)類型分為幾種？其碳源和能源分別是什么？答：分為4種，（1）光能無機(jī)營養(yǎng)型，碳源為二氧化碳，能源為光；（2）化能無機(jī)營養(yǎng)型。碳源為二氧化碳，能源為無機(jī)化合物氧化；（3）光能有機(jī)營養(yǎng)型，碳源為二氧化碳，但需有機(jī)物作供氫體，能源為光；（4）化能有機(jī)營養(yǎng)型，碳源為有機(jī)物，能源為來自有機(jī)物氧化。23 培養(yǎng)基答：人工配置的適合不同微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。24 簡述培養(yǎng)基的分類答：根據(jù)物理狀態(tài)分液體、半固體和固體培養(yǎng)基；根據(jù)組成成分分天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基；根據(jù)用途分加富培養(yǎng)基、選

10、擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。25 在配制培養(yǎng)基時(shí)瓊脂的特性及作用是什么？答：瓊脂的成分是多縮半乳糖，不被絕大多數(shù)微生物分解利用，96溶解，42-45凝固，對微生物無毒害。在培養(yǎng)基的配制中常用做凝固劑。26 在進(jìn)行高壓蒸汽滅菌時(shí)，為什么要排除鍋內(nèi)的空氣？答：高壓蒸汽滅菌利用水蒸氣的壓力來提高溫度，一般要求溫度121（15磅），時(shí)間2030分鐘，當(dāng)水蒸氣的壓力為15磅時(shí)，溫度達(dá)到121。空氣的膨脹壓大于水蒸氣的膨脹壓，如果不排除鍋內(nèi)的空氣，當(dāng)壓力達(dá)到15磅時(shí)，溫度低于121，達(dá)不到滅菌的要求。27 影響酶促反應(yīng)的因素有哪些？答：溫度、pH值、基質(zhì)濃度、酶總濃度、毒物或抑制劑。28 試對米-門公式進(jìn)行簡要

11、說明。答：米-門公式是酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的重要內(nèi)容，主要描述基質(zhì)濃度對反應(yīng)速度的影響。Km是米氏常數(shù)。當(dāng)基質(zhì)濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于Km時(shí)，反應(yīng)速度與基質(zhì)濃度成正比；當(dāng)基質(zhì)濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于Km時(shí)，反應(yīng)成零級(jí)反應(yīng)。即在一定范圍內(nèi)反應(yīng)速度隨基質(zhì)濃度的提高而加快，但當(dāng)基質(zhì)濃度很大時(shí)，反應(yīng)速度與基質(zhì)濃度無關(guān)。29 微生物有哪幾種呼吸類型？分別寫出最終電子受體。答：分為好氧呼吸、厭氧呼吸和發(fā)酵。最終電子受體分別為氧氣、小分子有機(jī)物和無機(jī)物。30 細(xì)菌的呼吸類型在廢水生物處理中如何應(yīng)用？答：活性污泥和生物濾池法利用好氧微生物或兼性微生物進(jìn)行好氧呼吸將廢水中的大分子有機(jī)物分解成無機(jī)物使廢水得以凈化；厭氧消化法利用厭氧微生物和兼

12、性微生物的厭氧呼吸將廢水中的大分子有機(jī)物降解為小分子有機(jī)物或無機(jī)物使廢水得以凈化。31 根據(jù)最適生長溫度不同可將微生物分為幾種類型？答：三種。低溫菌、中溫菌和高溫菌。32 紫外線殺菌的機(jī)理和適用范圍是什么？答：機(jī)理：使核酸變性形成胸腺嘧啶二聚體，產(chǎn)生新生態(tài)氧殺菌。適用范圍：紫外線殺菌力弱，不能穿透玻璃；用于表面和空氣殺菌；微生物的誘變育種。33 簡述測定細(xì)菌生長的幾種方法。答：直接測定法和間接測定法。直接測定法有顯微鏡計(jì)數(shù)法和比濁計(jì)數(shù)法，測定的是總菌數(shù)。間接測定法有平板計(jì)數(shù)法和薄膜計(jì)數(shù)法，計(jì)數(shù)的是活菌數(shù)。34 試區(qū)別自養(yǎng)微生物與異養(yǎng)微生物。答：自養(yǎng)微生物生活時(shí)所需碳源為無機(jī)碳化合物，異養(yǎng)微生物

13、生活時(shí)所需碳源為有機(jī)碳化合物。35 細(xì)菌是怎樣繁殖的？答：細(xì)菌的繁殖是裂殖。一個(gè)細(xì)胞分裂為兩個(gè)子細(xì)胞，核質(zhì)分裂為二，每個(gè)細(xì)菌子細(xì)胞具有親本細(xì)胞同樣的核物質(zhì)，再進(jìn)行下一輪的裂殖。以2n級(jí)數(shù)增加個(gè)體數(shù)。36怎樣利用細(xì)菌的生長曲線來控制生物處理構(gòu)筑物的運(yùn)行？答：細(xì)菌的生長曲線有兩種，一種是以活細(xì)菌重量的變化為縱坐標(biāo)繪制，一種是以活細(xì)菌數(shù)目的對數(shù)變化為縱坐標(biāo)繪制。一般說，細(xì)菌重量的變化比個(gè)數(shù)的變化更能在本質(zhì)上反映出生長的過程。生長率上升階段，微生物繁殖快，活力很強(qiáng)，處理廢水有機(jī)物能力高，但活力強(qiáng)不宜凝聚和沉淀，且保持該階段須有充足的食料供應(yīng)，處理過的廢水有機(jī)物濃度較高，出水質(zhì)不好。生長率下降階段，積累

14、代謝產(chǎn)物（異染顆粒、肝糖粒、芽孢、抗生素），污泥代謝活性和絮凝沉降性能好，傳統(tǒng)活性污泥普遍運(yùn)行在這一范圍。內(nèi)源呼吸階段，用于特殊水處理場合，如延時(shí)曝氣、污泥消化。37 絲狀細(xì)菌在給排水工程中的作用，它們在代謝過程中有什么特征？答：球衣菌為專性厭氧菌，在微氧環(huán)境中仍能生長，分解有機(jī)物能力強(qiáng)，但需有高碳其作用是構(gòu)成菌膠團(tuán)的重要菌種，在活性污泥中保持一定數(shù)量的球衣細(xì)菌，利于有機(jī)物去除，但易引起污泥膨脹。鐵細(xì)菌生活在含氧少，溶有較多鐵質(zhì)和二氧化碳的水中，能將細(xì)胞內(nèi)吸收的亞鐵氧化為高鐵，在廢水處理中造成鐵質(zhì)水管的腐蝕和堵塞，使水呈現(xiàn)顏色，影響水質(zhì)。貝日阿托氏菌漂浮在池塘和池沼上，發(fā)硫細(xì)菌固著在活性污泥的

15、菌膠團(tuán)上，均屬硫磺細(xì)菌，它們均能氧化硫化氫、硫磺和其它硫化物，當(dāng)環(huán)境中硫化氫充足時(shí)，體內(nèi)形成很多硫粒，環(huán)境中硫化氫缺少，菌體內(nèi)硫粒消失，可用于處理含硫廢水，貝日阿托氏也能引起污泥膨脹。38 污泥膨脹答：絲狀細(xì)菌在活性污泥中大量繁殖，使污泥結(jié)構(gòu)極度松散，絮塊漂浮水面，比重減輕，隨水流流出。該異常現(xiàn)象稱之。39 常見的水傳染細(xì)菌有哪幾種？它們有什么特性？答：常見的水傳染細(xì)菌有傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌。傷寒桿菌，桿狀菌，不生芽孢和莢膜，周身有鞭毛，革蘭氏陰性菌，60耐30分鐘，由被感染者或帶菌者的尿及糞便傳染。痢疾桿菌，桿狀菌，不生芽孢和莢膜，無鞭毛，革蘭氏陰性菌，60耐10分鐘，由被感染者或帶

16、菌者的尿及糞便傳染?；魜y弧菌為彎曲狀，不生芽孢和莢膜，一根鞭毛，革蘭氏陰性菌，60耐10分鐘，由被感染者或帶菌者的尿及糞便傳染。40為什么大腸菌群可作為水受糞便污染的指標(biāo)？用大腸菌群作為腸道病菌的指示微生物，有什么缺點(diǎn)？答：對生活飲用水進(jìn)行衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)，目的是保證水中不存在腸道傳染病的病原菌。天然水本身存在病原菌的可能性很小，水中的病原菌很可能是受糞便污染帶入。所以只檢測水中是否有腸道正常細(xì)菌存在，而不直接檢測水中的病原菌。腸道正常細(xì)菌有三類：大腸菌群、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。大腸菌群的生理習(xí)性與傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌病原菌較為相似，外界存活時(shí)間基本一致，腸球菌在外界存活時(shí)間比病原菌短（

17、檢不出不能說水沒被污染），產(chǎn)氣莢膜桿菌有芽孢可長期存活（檢出不能說明水體近期污染的）；大腸菌群在人糞便中數(shù)量很大，另兩種數(shù)量少不宜檢測；大腸菌群的檢測技術(shù)操作簡單，不復(fù)雜。所以大腸菌群可做水受糞便污染的指標(biāo)。用大腸菌群作為腸道病菌的指示微生物缺點(diǎn)是：大腸菌群包括四種菌，有的生活在冷血?jiǎng)游矬w內(nèi)，有的生活在溫血?jiǎng)游矬w內(nèi)，選擇不同的有機(jī)物檢測，檢測的不是全部的菌數(shù)。42大腸桿菌的發(fā)酵檢驗(yàn)法是根據(jù)怎樣的原理進(jìn)行的？這種檢驗(yàn)法有什么缺點(diǎn)？答：37、選擇乳糖為有機(jī)物的大腸桿菌的發(fā)酵檢驗(yàn)法原理：初步發(fā)酵試驗(yàn)將水樣接種于乳糖液體培養(yǎng)基中，37培養(yǎng)，如果產(chǎn)生酸和氣體（酸使溴甲酚紫由藍(lán)變黃，氣體在小杜氏小管頂部有

18、氣泡。以下同），則初步斷定有。平板分離是阻止厭氧芽孢桿菌生長，同時(shí)在伊紅美蘭培養(yǎng)基上顯現(xiàn)特征菌落形態(tài)，這時(shí)，取單個(gè)菌落革蘭氏染色后選擇革蘭氏陰性、不生芽孢的菌落接種進(jìn)行復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，若產(chǎn)酸產(chǎn)氣，則斷定有大腸桿菌存在，計(jì)算數(shù)量。這種檢驗(yàn)法缺點(diǎn)需時(shí)太長3至5天時(shí)間。43 我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749-85中關(guān)于生活飲用水的細(xì)菌標(biāo)準(zhǔn)的具體規(guī)定是怎樣的？答：（1）細(xì)菌總數(shù)1ml水中不超過100個(gè)。 （2）大腸菌群數(shù)1L水中不超過3個(gè)。 （3）若只經(jīng)過加氯消毒即供作生活飲用水的水源水，大腸菌群數(shù)平均每升不得超過1000個(gè)；經(jīng)過凈化處理及加氯消毒后供作生活飲用的水源水，大腸菌群數(shù)平均每升不得超過100

19、00個(gè)。44水的消毒可采用加氯消毒、二氧化氯消毒、臭氧消毒和紫外線消毒，簡要比較這四種消毒方法的優(yōu)劣。答：目前自來水廠常用的病原微生物的去除有加氯消毒、臭氧消毒、紫外線消毒和二氧化氯消毒。加氯消毒在水中的加氯量包括需氯量和余氯量，要求加氯接觸30分鐘后，游離性余氯不應(yīng)低于0.3mg/L，集中式給水，除水廠的出水應(yīng)符合上述要求外，管網(wǎng)末梢水的游離性余氯不應(yīng)低于0.05mg/L。消毒效果受水的pH值的影響很大，pH值越低，消毒效果越好，水溫低，消毒效果好。同時(shí)已形成三氯甲烷致癌物。臭氧有強(qiáng)的殺菌力，不需長時(shí)間接觸可殺死細(xì)菌，對病毒、芽孢有很大的殺傷效果，還可以除鐵、除錳、去臭、去味。但不易儲(chǔ)存，必

20、須邊生產(chǎn)邊使用，耗電量大不經(jīng)濟(jì)。二氧化氯消毒是一種氯消毒法，效果優(yōu)于氯，次于臭氧。優(yōu)點(diǎn)不形成致癌物三氯甲烷。 pH610范圍內(nèi)，殺菌效果幾乎不受pH影響。二氧化氯有很強(qiáng)的除酚能力。但不易儲(chǔ)存，必須邊生產(chǎn)邊使用，耗電量大不經(jīng)濟(jì)。紫外線一般只在特殊情況下小規(guī)模使用，如色度低、懸浮雜質(zhì)和膠體物少、水深不超過12cm的水。45 好氧分解和厭氧分解有什么區(qū)別？答：好氧分解是在有氧氣時(shí)在好氧微生物的作用下進(jìn)行，產(chǎn)物是穩(wěn)定而無臭的二氧化碳、水、硝酸鹽、硫酸鹽等。厭氧分解是在缺氧時(shí)厭氧微生物作用，最終產(chǎn)物主要是甲烷、二氧化碳、氨、硫化氫等，廢水產(chǎn)生臭氣，水呈現(xiàn)顏色。46 影響生物處理的主要因素有哪些？答：酸堿

21、度、溫度、有毒物質(zhì)、養(yǎng)料47試簡單討論活性污泥的膨脹問題。答：絲狀細(xì)菌或其它絲狀微生物在活性污泥中大量繁殖，使污泥結(jié)構(gòu)極度松散，絮塊漂浮水面，比重減輕，隨水流流出。該異常現(xiàn)象稱活性污泥的膨脹。造成膨脹的原因有多種：BOD：N及BOD：P很高時(shí)，特別是N不足時(shí)；低pH，菌類在pH<4時(shí)也能增殖；進(jìn)水中低分子碳水化合物過多；水溫低；溶氧低；重金屬等有毒物質(zhì)的流入；進(jìn)水中懸浮固體物含量低。污泥膨脹形成搭橋型絮體和開放型絮體。一般來說，許多膨脹的原因無法清楚地了解分析，而且許多生物原因無法明確鑒定。目前只能在出現(xiàn)膨脹先兆時(shí)，憑借經(jīng)驗(yàn)采取措施防止進(jìn)一步惡化。48 什么是指示生物？如何用指示生物來評

22、價(jià)水體的污染程度？答：一種生物只在某一種環(huán)境中生長，這種生物就是這一環(huán)境的指示生物，污化 系統(tǒng)一般根據(jù)以下原理分區(qū)：當(dāng)有機(jī)污染物排入河流后，在其下游的河段中發(fā)生正常的自凈過程，在自凈中形成了一系列連續(xù)的“帶”。因?yàn)楦鞣N水生生物需要不同的生存條件，對各種有害物質(zhì)也有不同的耐力，包括細(xì)菌、真菌、原生動(dòng)物、藻類、底棲動(dòng)物、魚類等。多污帶指示生物是細(xì)菌、顫蚯蚓，a-中污帶的指示生物是細(xì)菌、天藍(lán)喇叭蟲，B-中污帶的指示生物是生根植物出現(xiàn)、魚類出現(xiàn)，寡污帶顯花植物出現(xiàn)、魚類種類多。49簡述生物膜法處理廢水的原理及生物膜的結(jié)構(gòu)。答：在濾池內(nèi)設(shè)置固定的濾料，當(dāng)廢水自上而下濾過時(shí)，由于廢水不斷與濾料接觸，微生物

23、在濾料表面繁殖，逐漸形成生物膜。當(dāng)生物膜形成并達(dá)到一定厚度時(shí)，氧就無法透入生物膜內(nèi)層，造成內(nèi)層的厭氧狀態(tài)，使生物膜的附著力減弱，此時(shí)在水流的沖刷下，生物膜開始脫落。隨后在濾料上又會(huì)生長新的生物膜，如此循環(huán)往復(fù)，廢水流經(jīng)生物膜后得以凈化。生物膜似海綿狀，由兩部分組成附著生物體部分和液膜部分，附著生物體部分的膜外層生活好氧微生物，膜內(nèi)側(cè)生活厭氧微生物（接觸濾料），液膜部分分附著水層和流動(dòng)水層。50 廢水厭氧生物處理的三個(gè)階段和四個(gè)類群是什么？答：三個(gè)階段：發(fā)酵細(xì)菌作用階段，產(chǎn)醋酸細(xì)菌作用階段，產(chǎn)甲烷細(xì)菌作用階段。四個(gè)類群是發(fā)酵細(xì)菌群，產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸細(xì)菌群，同型產(chǎn)乙酸細(xì)菌群，產(chǎn)甲烷細(xì)菌群。51 為什么廢

24、水厭氧生物處理中采用的pH值是6.87.2？答：發(fā)酵細(xì)菌群，產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸細(xì)菌群，同型產(chǎn)乙酸細(xì)菌群生活的適宜pH范圍是4.58，范圍廣產(chǎn)甲烷細(xì)菌群生活的適宜pH范圍是6.87.2，范圍窄，pH大于8或小于6影響生長。發(fā)酵細(xì)菌作用階段和產(chǎn)醋酸細(xì)菌作用階段均產(chǎn)酸，酸積累，pH下降；產(chǎn)甲烷細(xì)菌作用階段分解酸產(chǎn)生甲烷，pH上升，考慮到甲烷細(xì)菌的作用特性，故在厭氧法處理廢水時(shí)為了維持產(chǎn)生的酸和甲烷之間的平衡，避免產(chǎn)生過多的有機(jī)酸，處理構(gòu)筑物內(nèi)的pH值保持在6.57.5，最好6.87.2范圍內(nèi)。52好氧活性污泥凈化廢水的機(jī)理是什么？答：菌膠團(tuán)是活性污泥好氧處理廢水的核心部分，它能起生物絮凝作用。在菌膠團(tuán)上還生

25、長著其他微生物，如酵母菌、霉菌、放線菌、藻類、原生動(dòng)物和某些微型后生動(dòng)物(輪蟲及線蟲等)，這些微生物的數(shù)量相比較細(xì)菌而言要少得多，但這些微生物與菌膠團(tuán)細(xì)菌構(gòu)成了穩(wěn)定的生態(tài)體系。通過菌膠團(tuán)對水中有機(jī)物等顆粒的粘著和吸附，利用菌膠團(tuán)細(xì)菌和其上的其他微生物的降解作用，使廢水得以凈化。53請?jiān)敿?xì)分析，在厭氧生物處理系統(tǒng)中不產(chǎn)甲烷菌和產(chǎn)甲烷菌之間是如何相互協(xié)調(diào)，最終完成廢水的厭氧生物處理的。答：（1）不產(chǎn)甲烷細(xì)菌為產(chǎn)甲烷細(xì)菌提供生長和產(chǎn)甲烷所需的的基質(zhì)。不產(chǎn)甲烷細(xì)菌的產(chǎn)物氫、二氧化碳、乙酸提供給產(chǎn)甲烷細(xì)菌。產(chǎn)甲烷細(xì)菌為厭氧環(huán)境有機(jī)物分解食物鏈最后環(huán)節(jié)。（2）不產(chǎn)甲烷細(xì)菌為產(chǎn)甲烷細(xì)菌創(chuàng)造適宜的氧化還原條件

26、。厭氧發(fā)酵初期的加料等帶入的空氣中的氧被不產(chǎn)甲烷細(xì)菌的代謝所利用，使發(fā)酵液的氧化還原電位不斷下降（氧減少），為產(chǎn)甲烷細(xì)菌提供生長條件。（3）不產(chǎn)甲烷細(xì)菌為產(chǎn)甲烷細(xì)菌清除有毒物質(zhì)。苯環(huán)、氰化物可被不產(chǎn)甲烷細(xì)菌降解。（4）產(chǎn)甲烷細(xì)菌為不產(chǎn)甲烷細(xì)菌的生化反應(yīng)解除反饋抑制。不產(chǎn)甲烷細(xì)菌的發(fā)酵產(chǎn)物可以抑制其本身的不斷形成。如氫的積累抑制產(chǎn)氫細(xì)菌的產(chǎn)氫，酸的積累抑制產(chǎn)酸細(xì)菌的產(chǎn)酸。而產(chǎn)甲烷細(xì)菌可以利用氫、乙酸、二氧化碳等，解除反饋。（5）不產(chǎn)甲烷細(xì)菌和產(chǎn)甲烷細(xì)菌共同維持環(huán)境中適宜的pH值。不產(chǎn)甲烷菌分解糖等產(chǎn)生酸，降低pH，產(chǎn)甲烷菌分解酸產(chǎn)生甲烷，pH上升。54在廢水處理過程中，厭氧處理法相對于好氧處理法

27、有哪些優(yōu)缺點(diǎn)。答：（1）把環(huán)保、能源回收與生態(tài)良性循環(huán)結(jié)合起來；（2）廢水處理成本遠(yuǎn)低于好氧處理法：需營養(yǎng)物少，低能耗并產(chǎn)出能源；（3）廢水處理負(fù)荷高，占地少；并可直接處理高濃度的有機(jī)廢水。（4）剩余污泥少；（5）厭氧系統(tǒng)規(guī)模靈活，設(shè)備簡單。缺點(diǎn)：（1）出水COD濃度高于好氧處理，需進(jìn)行后處理才能達(dá)標(biāo)排放；（2）對有毒物質(zhì)敏感，操作不當(dāng)導(dǎo)致反應(yīng)器運(yùn)行惡化；（3）厭氧反應(yīng)器初次啟動(dòng)過程緩慢。55什么叫鑒別性培養(yǎng)基？以伊紅美藍(lán)乳糖瓊脂培養(yǎng)基為例，結(jié)合發(fā)酵法檢測水中大腸菌群的實(shí)例，分析鑒別性培養(yǎng)基的作用原理。答：是一類根據(jù)微生物的代謝反應(yīng)或其產(chǎn)物的反應(yīng)特性而設(shè)計(jì)的，可借助肉眼直接判斷微生物種類的培養(yǎng)

28、基。發(fā)酵法檢測水中大腸菌群經(jīng)初步發(fā)酵后，陽性管（產(chǎn)酸產(chǎn)氣或產(chǎn)酸不產(chǎn)氣）中可能的菌有大腸菌群、好氧芽孢桿菌和厭氧芽孢桿菌。伊紅美藍(lán)兩種苯胺染料可抑制革蘭氏陽性細(xì)菌（芽孢桿菌）生長。伊紅為酸性染料，美藍(lán)為堿性染料。試樣中的多種腸道細(xì)菌在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上形成能相互區(qū)分的菌落，其中大腸桿菌能強(qiáng)烈發(fā)酵乳糖產(chǎn)生大量混合酸，菌體帶H+，可與酸性染料伊紅結(jié)合，美藍(lán)再與伊紅結(jié)合形成紫黑色化合物，使菌落在透射光下呈紫黑色，反射光下呈綠色金屬光澤，或者在透射光下呈紫黑色略帶金屬光澤，或者淡粉紅色中心色較深不帶金屬光澤。56試述天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基的概念、特點(diǎn)，并各舉一例。答：合成培養(yǎng)基：用化學(xué)試劑配

29、制的營養(yǎng)基質(zhì)稱為合成培養(yǎng)基。 特點(diǎn)：化學(xué)成分和含量完全清楚且固定不變，適于微生物生長繁殖。 優(yōu)點(diǎn)：是成分清 楚、精確、固定，重現(xiàn)性強(qiáng)，適用于進(jìn)行營養(yǎng)、代謝、生理生化、遺傳育種及菌種鑒定等 精細(xì)研究。 缺點(diǎn)：是一般微生物在合成培養(yǎng)基上生長緩慢，許多營養(yǎng)要求復(fù)雜的異養(yǎng)型微生物在合成培養(yǎng)基上不能生長。 實(shí)例：高氏一號(hào)培養(yǎng)基等。 天然培養(yǎng)基：用各種動(dòng)物、植物和微生物等天然成分制作培養(yǎng)基。 優(yōu)點(diǎn)：取材廣泛，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)簡便，微生物生長迅速，適合各種異養(yǎng)微生物生長。 缺點(diǎn)：成分不完全清楚，成分和含量不確定，用于精細(xì)實(shí)驗(yàn)時(shí)重復(fù)性差。僅適用于實(shí)驗(yàn)室的一般粗放性實(shí)驗(yàn)和工業(yè)生產(chǎn)中制作種子和發(fā)酵培養(yǎng)基。 實(shí)例：鮮

30、牛奶是制作酸牛奶的天然培養(yǎng)基；鮮豆腐是制作豆腐乳的天然培養(yǎng)基。半合成培養(yǎng)基-用天然有機(jī)物提供碳、氮源和生長素，用化學(xué)試劑補(bǔ)充無機(jī)鹽配制的培養(yǎng)基，將天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來。優(yōu)點(diǎn)：充分滿足微生物的營養(yǎng)要求，大多數(shù)微生物都能在此類培養(yǎng)基上良好生長。實(shí)例：馬鈴薯糖培養(yǎng)基。57怎樣利用微生物的生長曲線來控制污水生物處理的構(gòu)筑物的運(yùn)行？ 答：1針對微生物的間歇培養(yǎng)，在污水生物處理過程中，為避免緩慢期的出現(xiàn)，可考慮采用處于對數(shù)生長期或代謝旺盛的污泥進(jìn)行接種，另外增加接種量及采用同類型反應(yīng)器的污泥接種可達(dá)到縮短緩慢期的效果。 2如果維持微生物在生長率上升階段（對數(shù)期）生長，則此時(shí)微生物繁殖很快，

31、活力很強(qiáng)，處理污水的能力必然較高；但處理效果并不一定最好，因?yàn)槲⑸锘盍?qiáng)大就不易凝聚和沉淀，并且要使微生物生長在對數(shù)期，則需有充分的食料，即污水中的有機(jī)物必須有較高的濃度，在這種情形下，相對地說，處理過的污水所含有機(jī)物濃度就要較高，所以利用此階段進(jìn)行污水的生物處理實(shí)際上難以得到較好的出水。 3穩(wěn)定期的微生物生長速率下降（生長率下降階段），細(xì)胞內(nèi)開始積累貯藏物和異染顆粒、肝糖等，芽孢微生物也在此階段形成芽孢，處于穩(wěn)定期的污泥代謝活性和絮凝沉降性能均較好，傳統(tǒng)活性污泥法普遍運(yùn)行在這一范圍。 4衰老期階段只出現(xiàn)在某些特殊的水處理場合，如延時(shí)曝氣及污泥消化。58作為一個(gè)給排水工作者，談?wù)勀銓λw富營

32、養(yǎng)化污染的認(rèn)識(shí)。如果在排出的污水中N、P含量高，請結(jié)合生物脫氮和生物除磷的原理談?wù)勌幚淼姆椒?。答：談?wù)J識(shí)(自答)。生物脫氮原理：？生物除磷原理：厭氧時(shí)？；好氧時(shí)？59原生動(dòng)物有哪些種類？試分析原生動(dòng)物在廢水處理中的作用。答：原生動(dòng)物包括鞭毛蟲、肉足蟲、纖毛蟲三類。（一）原生動(dòng)物對廢水凈化有很好的促進(jìn)作用：（1）鞭毛蟲、肉足蟲、纖毛蟲能直接利用水中的有機(jī)物，對水中有機(jī)物的凈化有一定的積極作用。（2）在活性污泥中，纖毛蟲可促進(jìn)生物凝絮作用。小口鐘蟲、累枝蟲等能分泌糖類、粘朊促進(jìn)凝絮。（3）纖毛蟲吞噬游離細(xì)菌，改善生物處理出水的水質(zhì)。（二）用原生動(dòng)物可以作為廢水生物處理的指示生物。鐘蟲前端出現(xiàn)氣泡，

33、說明充氧不正常，水質(zhì)將變壞；等枝蟲相對數(shù)量多，普通鐘蟲漸減少，環(huán)境變惡化；原生動(dòng)物的數(shù)量漸減少，直至消失，水質(zhì)變壞；鐘蟲大量出現(xiàn)，說明活性污泥已經(jīng)成熟，充氧正常；在正常運(yùn)行的曝氣池中，若固著型纖毛蟲減少，游泳型纖毛蟲突然增加，處理效果將變壞；纖毛蟲用裂殖方式繁殖，環(huán)境適宜，用接合法繁殖環(huán)境惡化。用原生動(dòng)物為指示生物只能起輔助理化分析的作用。60 簡單討論控制水中微生物的方法。答：控制水中微生物的方法分病原微生物的去除和藻類的去除。目前自來水廠常用的病原微生物的去除有加氯消毒、臭氧消毒、紫外線消毒和二氧化氯消毒。加氯消毒在水中的加氯量包括需氯量和余氯量，要求加氯接觸30分鐘后，游離性余氯不應(yīng)低于

34、0.3mg/L，集中式給水，除水廠的出水應(yīng)符合上述要求外，管網(wǎng)末梢水的游離性余氯不應(yīng)低于0.05mg/L。消毒效果受水的pH值的影響很大，pH值越低，消毒效果越好，水溫低，消毒效果好。同時(shí)已形成三氯甲烷致癌物。臭氧有強(qiáng)的殺菌力，不需長時(shí)間接觸可殺死細(xì)菌，對病毒、芽孢有很大的殺傷效果，還可以除鐵、除錳、去臭、去味。但不易儲(chǔ)存，必須邊生產(chǎn)邊使用，耗電量大不經(jīng)濟(jì)。二氧化氯消毒是一種氯消毒法，效果優(yōu)于氯，次于臭氧。優(yōu)點(diǎn)不形成致癌物三氯甲烷。 pH610范圍內(nèi)，殺菌效果幾乎不受pH影響。二氧化氯有很強(qiáng)的除酚能力。但不易儲(chǔ)存，必須邊生產(chǎn)邊使用，耗電量大不經(jīng)濟(jì)。紫外線一般只在特殊情況下小規(guī)模使用，如色度低、

35、懸浮雜質(zhì)和膠體物少、水深不超過12cm的水。藻類問題主要發(fā)生在水庫、湖泊中，可選用CuSO4，效果好，藥效長，但不能去臭；漂白粉可殺藻也可去臭。不管是CuSO4還是漂白粉都要注意在用量范圍內(nèi)使用。61微生物產(chǎn)生的酶的作用特性有哪些？答：（1）具有蛋白質(zhì)的各種特性。（2）分子量大，不耐高溫、易被毒物破壞等。（3）用量少，但催化效率高。（4）專一性強(qiáng)。（5）溫和。常溫、常壓、接近中性就可以起作用。（6）酶活力的可調(diào)性。離體酶具活性。62 簡述廢水的厭氧生物處理的三階段、四類群微生物作用原理，以及影響因素。答：微生物研究方法及實(shí)驗(yàn)1使用油鏡觀察細(xì)菌染色標(biāo)本片時(shí)為何要加香柏油？答：使用油鏡觀察細(xì)菌染色

36、標(biāo)本片時(shí)，油鏡與其他物鏡的不同是載玻片與接物鏡之間，不是隔一層空氣，而是隔一層油質(zhì)，稱為油浸系。這種油常選用香柏油，因香柏油的折射率1.52，與玻璃基本相同。當(dāng)光線通過載玻片后，可直接通過香柏油進(jìn)入物鏡而不發(fā)生折射。進(jìn)入物鏡的光線顯然增加，這樣視野的照明度也增加了。2觀察細(xì)菌染色片時(shí)應(yīng)如何調(diào)節(jié)光線？答：聚光器上升光線增強(qiáng)；聚光器下降光線減弱。光圈開大光線增強(qiáng)，光圈關(guān)小光線減弱。3簡單染色法有什么用途?答：觀察細(xì)菌的形態(tài)、大小和排列方式。4在你所作的革蘭氏染色制片中，大腸桿菌和枯草芽孢桿菌各染成何色?它們是革蘭氏陰性菌還是革蘭氏陽性菌?繪出它們的形態(tài)圖。答：自答5作革蘭氏染色涂片為什么不能過于濃

37、厚?其染色成敗的關(guān)鍵是什么?答：涂片過厚染料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不宜著色，從而造成染色結(jié)果錯(cuò)誤。染色成敗的關(guān)鍵是95%酒精脫色30秒。6 革蘭氏染色有什么用途？答：鑒別細(xì)菌是陽性菌還是陰性菌。8培養(yǎng)基配好后，為什么必須立即滅菌？如何檢查滅菌后的培養(yǎng)基是無菌的？答：配制培養(yǎng)基的成分中有大量各種微生物存在，培養(yǎng)基配制好后立即滅菌是殺死所有微生物。如果不立即滅菌微生物會(huì)馬上利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)，從而使培養(yǎng)基失去其應(yīng)有的營養(yǎng)特性。9為什么高壓蒸汽滅菌比干熱滅菌所需的時(shí)間短，溫度低？高壓蒸汽滅菌的滅菌溫度和時(shí)間？高壓蒸汽滅菌的適用范圍？答：（1）菌體內(nèi)含水量越高凝固變性溫度越低。 （2）蒸汽冷凝會(huì)放出潛熱。

38、（3）飽和水蒸汽穿透力強(qiáng)。 （4）濕熱易破壞細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)大分子的穩(wěn)定性，主要破壞氫鍵結(jié)構(gòu)。 11在培養(yǎng)基中，瓊脂有何作用？它有哪些特性？答：瓊脂是起凝固劑的作用。瓊脂的特性：成分是多縮半乳糖，絕大多數(shù)微生物不能分解利用；96溶解，4245凝固； 對微生物生長沒有毒害作用。12使用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？答：（1）加足水;（2）滅菌開始排凈冷空氣；（3）滅菌終了，緩慢降壓回零；（4）滅菌結(jié)束，趁熱取出物品。13比較干熱滅菌與高壓蒸汽滅菌的異同。 答：相同點(diǎn)都是利用高溫達(dá)到殺死物體上所有微生物的方法。不同點(diǎn)是：（1）滅菌溫度和時(shí)間不同 干熱滅菌溫度是160170，時(shí)間2小時(shí)；濕熱滅菌（

39、高壓蒸汽滅菌）溫度121，時(shí)間2030min。 （2）滅菌用以提高溫度的介質(zhì)不同 干熱滅菌利用干熱空氣提高溫度；濕熱滅菌利用熱蒸汽壓力提高溫度。（3）滅菌的對象不同 玻璃、金屬器皿等耐熱的固體物質(zhì)采用干熱滅菌；濕熱滅菌的適用范圍廣，除了玻璃、金屬器皿等耐熱的固體物質(zhì)外，液體物質(zhì)、培養(yǎng)基等都可以滅菌。14什么是無菌操作？在微生物接種過程中，應(yīng)如何確保無菌操作？答：在分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時(shí)防止其被其他微生物污染，同時(shí)也不污染外界環(huán)境的操作技術(shù)，叫無菌操作。從以下幾方面確保無菌操作：（1）接種用的培養(yǎng)皿、試管、培養(yǎng)基等用具材料必須經(jīng)過滅菌后使用。（2）有條件的可以在超凈工作臺(tái)或無菌間中操作。（3

40、）必須在酒精燈火焰旁約11.5cm附近操作。（4）接種前將接種環(huán)（連同接種柄）在火焰上充分滅菌后再取菌。接種完畢接種環(huán)上的菌體要燒死方可放在桌面上。（5）試管塞不能放在桌面上，要拿在手里，接完后塞子在火焰上滅菌后才能塞回試管；培養(yǎng)皿的蓋子不能完全打開，要側(cè)開，以防空氣中的雜菌進(jìn)入。15國家對自來水的細(xì)菌總數(shù)有一定標(biāo)準(zhǔn)，那么各地能否自行設(shè)計(jì)其測定條件（諸如培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)時(shí)間等）來測定水樣細(xì)菌總數(shù)呢？為什么？答：不能自行設(shè)計(jì)測定條件。 因?yàn)閲覍ψ詠硭募?xì)菌總數(shù)有一定標(biāo)準(zhǔn)，測定的溫度和培養(yǎng)時(shí)間也確定，主要是針對水中的腸道病原菌測定。16如何進(jìn)行微生物死菌的觀察？答：對菌體進(jìn)行染色。包括簡單染色法和復(fù)染色法。17如何進(jìn)行微生物活菌的觀察答：壓滴法和懸滴法18什么是無菌操作？簡述無菌操作技術(shù)的意義答：在分離、轉(zhuǎn)接及培養(yǎng)純培養(yǎng)物時(shí)防止其被其他微生物污染，同時(shí)也不污染外界環(huán)境的操作技術(shù)，叫無菌操作。意義：（1）從混雜的天然微生物群中分離出特定的微生物；（2）保持微生物純培養(yǎng)物的純