裝修基礎(chǔ)知識(shí)----廚房系統(tǒng)材料及施工

1、廚房系統(tǒng)材料及施工目 錄櫥柜櫥柜廚房電器廚房電器熱水器熱水器櫥柜櫥柜的選擇櫥柜的風(fēng)格櫥柜門板選材與風(fēng)格櫥柜臺(tái)面材料的選擇櫥柜五金件的選擇櫥柜的設(shè)計(jì)和測(cè)量的重要性 首先，目前一般以商家訂制為主，優(yōu)點(diǎn)是可以以客戶房型和喜好進(jìn)行定向設(shè)計(jì)制作，通過工廠化的工藝，在質(zhì)量和整體性上都有不錯(cuò)的表現(xiàn)。 櫥柜一般需要測(cè)量?jī)纱?，第一次為毛胚房階段，這時(shí)對(duì)于櫥柜的部件設(shè)計(jì)有個(gè)大體思路，并且根據(jù)布局確定電器、灶具、水槽等位置，便于后面的水電氣等排線。 第二次測(cè)量，需要在瓷磚完成、吊頂完成、電器水槽到位（需要準(zhǔn)確安裝尺寸），熱水器安裝完成的情況下進(jìn)行，得到更精確的尺寸，并對(duì)局部的格局進(jìn)行最后的確認(rèn)，方案確定后，即可至櫥

2、柜門店確認(rèn)材料，包括五金件、頂角線款式、玻璃門板等，之后廠家給予客戶一個(gè)櫥柜總價(jià)的報(bào)價(jià)。櫥柜風(fēng)格-現(xiàn)代前衛(wèi)設(shè)計(jì)對(duì)于較大空間，對(duì)于現(xiàn)代電器及個(gè)性化需求比較注重，在布局設(shè)計(jì)上體現(xiàn)享受現(xiàn)代生活品質(zhì)，個(gè)性化的一種風(fēng)格設(shè)計(jì)。櫥柜風(fēng)格-現(xiàn)代實(shí)用簡(jiǎn)約現(xiàn)代實(shí)用簡(jiǎn)約，顧名思義，也就是兼顧了現(xiàn)代簡(jiǎn)約的主題風(fēng)格，但是從中國(guó)實(shí)際角度出發(fā)，總體布局以目前的廚房實(shí)際情況來考慮，一般設(shè)計(jì)為1字形、L形、U形，盡量高效利用空間，增加儲(chǔ)物空間，且整體感覺明朗、簡(jiǎn)潔。櫥柜風(fēng)格-田園溫馨田園風(fēng)格還是受到較多人喜歡，實(shí)木質(zhì)感，簡(jiǎn)潔線條，不用復(fù)雜花飾裝扮，溫馨而不花哨。與簡(jiǎn)歐有類似之處，不同點(diǎn)在于通過小塊或者一些花草類裝飾來體現(xiàn)出特有

3、的風(fēng)格。櫥柜風(fēng)格-歐式實(shí)木古典歐式實(shí)木古典，實(shí)木、花邊、木紋、色調(diào)、懷舊，古典實(shí)木就是經(jīng)典，一種生活品質(zhì)的體現(xiàn)。櫥柜門板的風(fēng)格與選擇-模壓板模壓板：（吸塑板）優(yōu)質(zhì)密度板為基材壓制后將pvc真空吸附而成，具有防水性能好，色彩豐富，木紋逼真，不開裂不變形。由于吸塑門板四板封住成為一體,不需要封邊,解決了封邊長(zhǎng)時(shí)間后可能會(huì)開膠的問題。注意：不能長(zhǎng)時(shí)間接觸或靠近高溫物體，如有破損面易產(chǎn)生吸水變形。選購(gòu)注意：1)好的模壓板膜皮較厚,工藝要求較高，.但是更耐磨, 熱漲冷縮的幾率比較小。 2) 模壓板邊角應(yīng)該是均勻,無多余的角料, 膜皮無卷邊，無爆口，塑型后表面無顆粒狀凹凸。 3)較差的膠水容易造成模壓板膜

4、皮起泡,脫落,卷邊。 櫥柜門板的風(fēng)格與選擇-雙飾面板雙飾面板：三聚氰胺板又叫做雙飾面板。它的基材是刨花板，由基材和表面粘合而成的，表面貼面主要有國(guó)產(chǎn)的和進(jìn)口的兩類，進(jìn)口品牌比較好的像愛格板，達(dá)到歐標(biāo)一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)！由于是經(jīng)過防火、抗磨、防水浸泡處理的，使用效果雷同于復(fù)合木地板。三聚氰胺板全稱是三聚氰胺浸漬膠膜紙飾面人造板。優(yōu)點(diǎn)：環(huán)保，顏色豐富，耐刮，不變形，穩(wěn)定性好，適合相對(duì)潮濕的環(huán)境缺點(diǎn)：門板為平板且需要封邊，無法創(chuàng)造凹凸、金屬等立體效果，立體感較差。適合風(fēng)格：適合風(fēng)格：現(xiàn)代簡(jiǎn)約現(xiàn)代簡(jiǎn)約櫥柜門板的風(fēng)格與選擇-防火板防火板是由基材和面材組成，由浸苯酚樹脂的牛皮紙構(gòu)成基材，浸三聚氰胺的花色裝飾紙構(gòu)成面

5、材，然后將基材和面材在高溫下固化成防火板。面板木紋色花紋，外觀與雙飾面板類似。優(yōu)點(diǎn)：耐磨、耐高溫、耐刮、抗?jié)B透、易清潔以及色澤鮮艷的特性，符合廚柜使用要求。缺點(diǎn)：門板為平板，無法創(chuàng)造凹凸、金屬等立體效果，時(shí)尚感稍差，比較適合對(duì)櫥柜外觀要求一般，注意實(shí)用功能的中、低檔裝修。適合風(fēng)格：適合風(fēng)格：現(xiàn)代簡(jiǎn)約、田園風(fēng)格現(xiàn)代簡(jiǎn)約、田園風(fēng)格櫥柜門板的風(fēng)格與選擇-烤漆板烤漆板：烤漆板是以密度板為基材，表面經(jīng)過表面經(jīng)過六-九次打磨(不一樣的廠家次數(shù)不同,次數(shù)越多工藝要求越高,成本也就越高)、上底漆、烘干、拋光多道工序。目前主要用于櫥柜、房門等。優(yōu)點(diǎn)：顏色鮮艷，且選擇多樣 可配以多種搭配方式,顏色相間，達(dá)到購(gòu)買者

6、的效果。容易清潔與打理 。對(duì)增大廚房的空間有一定補(bǔ)光作用缺點(diǎn)：生產(chǎn)周期太長(zhǎng)，工藝水平要求高，廢品率高，所以價(jià)格居高，怕磕碰和劃痕，一旦出現(xiàn)損壞就很難修補(bǔ)。櫥柜門板的風(fēng)格與選擇-鋼琴烤漆、汽車烤漆鋼琴系列烤漆門是以高檔中密度雙貼纖維板為基材，采用優(yōu)質(zhì)環(huán)保聚酯漆為面漆，采用無氣噴涂工藝加工而成。具有以下優(yōu)點(diǎn)：1)、色彩鮮艷，并可根據(jù)客戶要求調(diào)制顏色，2)、漆面鏡面效果好漆膜豐滿，漆膜韌性好。金屬漆系列：是以高檔環(huán)保雙貼中密度纖維板為基材，采用進(jìn)口高檔汽車漆為面漆，汽車噴漆生產(chǎn)工藝加工。具有以下優(yōu)點(diǎn)：1)、門板表面的金屬質(zhì)感強(qiáng);漆膜厚、漆膜的韌性好，2)、金屬漆烤漆門板的耐變色性遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其它烤漆，高

7、溫和陽(yáng)光直射的情況下不會(huì)變色;3)、門板表面漆膜的硬度高、耐劃性優(yōu)于其它烤漆門板。根據(jù)以上特點(diǎn)，客戶廚房?jī)?nèi)空間較大、或開放式廚房、廚房?jī)?nèi)有陽(yáng)光直射或有高溫的可建議客戶優(yōu)先選用金屬烤漆門板，而廚房空間較小、廚房?jī)?nèi)沒有陽(yáng)光直射的情況下可優(yōu)先選用鋼琴烤漆系列。櫥柜門板的風(fēng)格與選擇-UV板UV烤漆是利用優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、防潮高密度板為基材，表面淋涂UV底漆、UV面漆、UV光固化亮漆，經(jīng)過紫外光瞬間固化，PVC封邊（不許開槽）或鋁封邊（開槽）而形成的一種環(huán)保、高亮、耐磨、耐老化的新型櫥柜門板。優(yōu)點(diǎn)：環(huán)保、耐化學(xué)性、耐物理?yè)p傷性，耐黃變、耐高溫、高硬度不爆裂，不崩邊，防火，靠紫外線光固化，平面度高，可達(dá)鏡面效果

8、，感覺更現(xiàn)代化一點(diǎn)缺點(diǎn)防潮性相對(duì)較差，款式一般是平板；磕碰后，相對(duì)容易掉漆。適合風(fēng)格：適合風(fēng)格：現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格櫥柜門板的風(fēng)格與選擇-晶剛板 晶鋼板材質(zhì)：晶鋼板材質(zhì)：鋼化玻璃，內(nèi)層噴漆或腹膜。 外觀與UV板類似。 具有強(qiáng)度高、表面堅(jiān)硬、 光滑、透光、無異味、隔水、耐高溫等特性。 缺點(diǎn)為：需要鋁合金包框，整體美觀收到一定限制。腹膜類容易出現(xiàn)氣泡現(xiàn)象。適合風(fēng)格：現(xiàn)代簡(jiǎn)約適合風(fēng)格：現(xiàn)代簡(jiǎn)約櫥柜門板的風(fēng)格與選擇-實(shí)木板實(shí)木板：分兩種，一是由多塊實(shí)木拼接而成，二是MDF（密度板）表面貼實(shí)木皮。使用實(shí)木制作櫥柜門板，風(fēng)格多為古典型，通常價(jià)位較高。其門框?yàn)閷?shí)木，以櫻桃木色、胡桃木色、橡木色為主。門芯

9、為中密度板貼實(shí)木皮，制作中一般在實(shí)木表面做凹凸造型，外噴漆，從而保持了原木色且造型優(yōu)美。這樣可以保證實(shí)木的特殊視覺效果，邊框與芯板組合又可以保證門板強(qiáng)度。優(yōu)點(diǎn)：崇尚自然，高貴、豪華、環(huán)保。缺點(diǎn)：表面的油漆容易刮花，保養(yǎng)難度高，溫度和濕度的變化容易使實(shí)木變形、開裂。適合風(fēng)格：田園簡(jiǎn)約、適合風(fēng)格：田園簡(jiǎn)約、簡(jiǎn)歐、美式田園等簡(jiǎn)歐、美式田園等櫥柜臺(tái)面板選擇-石英石臺(tái)面 石英石櫥柜臺(tái)面中的石英石含量高達(dá)90-95%，其表面硬度可高達(dá)莫氏硬度7.5，使臺(tái)面更具有實(shí)用、美觀性，抗刮痕能力非常強(qiáng)；石英石是在真空條件下制造的表里如一、致密無孔的復(fù)合材料，其石英表面對(duì)廚房的酸堿等有極好的抗腐蝕能力，而且表面光滑無

10、比，清洗非常方便，使用抹布一抹即凈；石英石櫥柜臺(tái)面是經(jīng)過多次拋光工藝處理，石英石櫥柜臺(tái)面的阻燃性強(qiáng)，沒有輻射和有害氣體釋放。 缺點(diǎn)為：材質(zhì)堅(jiān)硬，加工難度高，造型方面收到一定限制。尺寸造型等原因，臺(tái)面無法整塊，需拼接，會(huì)有拼接縫隙，視選擇顏色情況拼接縫可能比較明顯。櫥柜臺(tái)面板選擇-不銹鋼臺(tái)面 不銹鋼臺(tái)面：一般采用304不銹鋼，更容易打理，和水槽拼接，感覺更加一體化；不銹鋼牢固性比較好；表面工藝有亮光、拉絲和壓花，厚度有0.8，1.0, 1.2, 1.5mm；底部需加板材做底層，加固臺(tái)面的承重，重物撞擊表面不會(huì)產(chǎn)生凹槽； 優(yōu)點(diǎn)：環(huán)保，可以和水槽加工成一體，易清潔，抗沖擊性好不開裂，且無滲色現(xiàn)象。

11、缺點(diǎn)：視覺效果較冷，顏色單一，部分位置效果缺乏合理有效的處理手段，硬物劃傷無法修補(bǔ)。低質(zhì)臺(tái)面易出現(xiàn)氧化現(xiàn)象。櫥柜柜體板選擇柜體板關(guān)鍵字：環(huán)保、穩(wěn)定、防潮性能柜體板一般采用：刨花板、防潮板、防火板、雙飾面板等，厚度在16-18mm，從環(huán)保方面考慮，目前一般市場(chǎng)上規(guī)范的櫥柜廠家會(huì)選用，大亞、愛格品牌的雙飾面板，露水河吉林森工板、馬來西亞進(jìn)口防潮板，這些品牌相對(duì)來說價(jià)格稍微，但是穩(wěn)定性和環(huán)保性能還是可以有一定保障的，櫥柜柜體常用是后面三種的。櫥柜五金件的種類鉸鏈：廚門開關(guān)次數(shù)多達(dá)幾千上萬次，門鉸鏈的優(yōu)劣就顯得十分重要。奧地利原裝進(jìn)口BLUM快裝鉸鏈、德國(guó)海蒂詩(shī)、“海富樂”、法拉利等世界抽屜導(dǎo)軌：導(dǎo)軌

12、是廚柜五金中的重要五金之一，其重要性僅次于鉸鏈，著名品牌。保證抽屜長(zhǎng)久推拉自若，應(yīng)選擇性能優(yōu)越的進(jìn)口品牌。踢腳板：往往被人忽視，實(shí)際上廚柜首先出問題的可能就是它。因?yàn)樗x地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發(fā)霉。拉籃：廚房里的物品是我們每天接觸最為頻繁的，廚房里的用具也是日常生活中品種最多的，最大限度的使用內(nèi)置空間，還能將拐角處的廢棄空間充分利用，實(shí)現(xiàn)使用價(jià)值的最大化。根據(jù)不同的用途，拉籃可分為爐臺(tái)拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉(zhuǎn)角拉籃等。氣撐：主要用于翻板式上開門和垂直升降門。有的裝置有三點(diǎn)，甚至更多點(diǎn)的制動(dòng)位置，也稱為“隨意?！薄还竦臏y(cè)量與要點(diǎn)櫥柜一般水電工序前測(cè)量一

13、次，確認(rèn)布局設(shè)計(jì)，以便安排灶具脫排熱水器等位置，后期按設(shè)計(jì)排管。第二次測(cè)量為瓷磚完成、吊頂完成、熱水器裝好，廚電水槽到現(xiàn)場(chǎng)，廠家得到精確的各尺寸。之后就是設(shè)計(jì)溝通，包括材料使用等情況，溝通完成后櫥柜加工需一個(gè)月左右即可上門安裝。櫥柜除了以上的材料外，還有更多的延伸產(chǎn)品，但是大多都是以此類材料為主。櫥柜選購(gòu)上的要點(diǎn)，要對(duì)風(fēng)格、環(huán)境情況、廚房潮濕度情況等綜合考慮。對(duì)于櫥柜的下柜、上柜的規(guī)格，一般按照正常的人體學(xué)而定，如超出廠家的標(biāo)準(zhǔn)尺寸，就需要加費(fèi)用。其他需要考慮的如：壓頂線分PVC和模壓、玻璃門分：鋁框和木門、百葉門、見光面等，需要和商家二次測(cè)量后溝通清除，并對(duì)廚房需要包管的項(xiàng)目溝通明確。櫥柜的

14、安裝過程櫥柜臺(tái)面安裝前櫥柜柜體安裝前進(jìn)場(chǎng)櫥柜下柜安裝調(diào)整腳，可調(diào)節(jié)高度櫥柜下柜和上柜的安裝櫥柜的安裝過程櫥柜門板選購(gòu) 很多人一開始不知道怎么去選購(gòu)櫥柜，畢竟有多種材料，包括顏色，價(jià)格也不同。 首先要確定的就是自己需要的風(fēng)格，因?yàn)榇蟛糠植牧媳举|(zhì)的原因，在效果上都是和材質(zhì)是有關(guān)聯(lián)的。 比如喜歡現(xiàn)代派硬朗的，那么基本就是烤漆類材質(zhì)，這種材質(zhì)一般就是密度板為基材的，也有鋼化玻璃上烤漆工藝的晶剛板。 如果想那種現(xiàn)代清新風(fēng)格的就可以選用雙飾面板一類的。 如果要田園清新的，就可以選用模壓板。 那么簡(jiǎn)歐或者中式田園就可以選擇模壓或者實(shí)木的了。櫥柜臺(tái)面選購(gòu) 臺(tái)面材料方面目前石英石使用的最多，但是因?yàn)椴馁|(zhì)本身的特

15、性，所以缺點(diǎn)就是連接縫較明顯，掛邊擋水等花樣比較簡(jiǎn)易，但是硬度高，耐污性好。 優(yōu)質(zhì)亞克力材料其實(shí)在抗污等性能也是非常不錯(cuò)的，而且因材質(zhì)易加工，在一些細(xì)節(jié)方面可塑性強(qiáng)，適合一些對(duì)掛邊等方面追求效果的是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 對(duì)于不銹鋼臺(tái)面來講，金屬質(zhì)感且不會(huì)開裂、硬度高，部分田園和現(xiàn)代風(fēng)格都可以搭配，水槽與臺(tái)面可以加工成一體。但是因?yàn)榻饘偌庸ず蟊旧淼囊恍┮蛩?，在一些?xì)節(jié)方面的處理，有時(shí)候過于簡(jiǎn)單。 那么在臺(tái)面材料方面的選擇，大家也不用過于糾結(jié)，在達(dá)到自己一些方面需求的情況下即可。廚房的整體效果，對(duì)于門板、瓷磚、地磚的顏色方面相對(duì)更加直觀。櫥柜如何性價(jià)比更高 櫥柜的計(jì)價(jià)，除了正常的上下柜、臺(tái)面以外，還有五

16、金件和一些特殊部位的增項(xiàng)。比如見光面，就是原本用柜體板制作的櫥柜上或下柜，側(cè)面為正?？梢?，那么需要用門板相同的材料來制作，就需要加費(fèi)用了。比如水管等管道需要包管，也需要增加費(fèi)用的。上下柜尺寸要求超過正常標(biāo)準(zhǔn)了也會(huì)增加費(fèi)用。 怎么省錢？設(shè)計(jì)初期對(duì)于包管、見光面的一些問題的考慮，在柜體尺寸上盡量以標(biāo)準(zhǔn)尺寸范圍內(nèi)，包括一些拉籃、米箱等五金件的選用上，盡量以滿足一般需求即可，不要過分裝配一些不實(shí)用的五金配件。廚房電器廚房電器的種類： 抽排煙機(jī) 煤氣灶 消毒柜 熱水器按機(jī)型可分為： 中式深腔機(jī)、 歐式平板機(jī)、 近吸式機(jī)、 側(cè)吸式機(jī)脫排煙機(jī)脫排煙機(jī)從款式形態(tài)上分: 中式 歐式脫排煙機(jī) 脫排煙機(jī)的性能：1、

17、排氣效率 排氣效率系指從煙罩內(nèi)排走的污氣量與炊事過程中產(chǎn)生的污氣量的百分比。我國(guó)用測(cè)定一氧化碳的含量來表示。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，排氣的效率應(yīng)大于60。以上兩項(xiàng)在購(gòu)買時(shí)可看說明書，如果說明書沒有標(biāo)明，最好另選。2、排風(fēng)量 這是抽油煙機(jī)的主要質(zhì)量指標(biāo)之一。排風(fēng)量大，則產(chǎn)生的油煙氣體不會(huì)溢出罩外，絕大部分被吸入煙罩內(nèi)，通過排風(fēng)道排出室外。但排風(fēng)量也不是越大越好。排風(fēng)量過大，會(huì)帶走過多的熱量，而影響爐灶燃料的正常發(fā)熱量。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，排風(fēng)量應(yīng)大于6cm3/min。脫排煙機(jī)3、濾油裝置 抽油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，吸風(fēng)面會(huì)被油污堵塞，有時(shí)還會(huì)滴漏污油，所以一般都設(shè)有濾油裝置。濾油裝置有這樣幾種：做成單層或雙層鐵絲網(wǎng)

18、，裝在吸入口之前，可定期拆下來清洗；迷宮式濾網(wǎng)，利用碰撞原理過濾油煙，可定期拆下來清洗，過濾效果比前種好；利用風(fēng)機(jī)的離心作用將油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出來，這種比較實(shí)用，清洗次數(shù)少。脫排煙機(jī)安裝注意事項(xiàng)抽油煙機(jī)的安裝注意事項(xiàng)抽油煙機(jī)安裝環(huán)境與位置的技巧抽油煙機(jī)安裝周圍應(yīng)避免門窗過多，因?yàn)殚T窗過多時(shí)空氣對(duì)流過大，使油煙上升未至250mm的有效吸力范圍就已經(jīng)擴(kuò)散不少，吸排油煙之效果受到影響。抽油煙機(jī)應(yīng)安裝在產(chǎn)生油煙廢氣的正上方，高度為650700mm較好。近吸式在30分公左右。抽油煙機(jī)的排煙管安裝要求（1）排風(fēng)出口到機(jī)體的距離不宜過長(zhǎng)，轉(zhuǎn)彎半徑盡可能大且少轉(zhuǎn)彎，否則影響排煙效果。（2）

19、排煙管伸出戶外或通進(jìn)共用吸冷風(fēng)煙道，接口處要嚴(yán)密，不需將廢氣排到熱的煙道中。煙管最好是鋁箔煙管，塑料煙管很容易損壞。1、燃?xì)庠罹叩姆N類：嵌入式臺(tái)式燃?xì)庠罹呷細(xì)庠罹?、確定氣源：天然氣的（管道氣T）、燒液化石油氣（瓶裝氣Y）、還是燒人工煤氣（管道氣R）燃?xì)庠罹?、面板材質(zhì)：不銹鋼、陶瓷、鋼化玻璃美觀度：鋼化玻璃陶瓷不銹鋼；耐用度：不銹鋼鋼化玻璃=陶瓷；易清潔度：鋼化玻璃陶瓷不銹鋼燃?xì)庠罹?、燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)方式可分為：上進(jìn)風(fēng)即燃燒所需的空氣主要從燃?xì)庠畹纳喜窟M(jìn)來下進(jìn)風(fēng)即燃燒所需的空氣主要從灶的下邊進(jìn)來（這種燃?xì)庠畹牡讱ど显O(shè)有進(jìn)空氣的孔和調(diào)節(jié)空氣大小的風(fēng)門）燃?xì)庠罹?、火蓋火蓋火蓋是燃?xì)庠畹暮诵牟考?/p>

20、，火蓋的材質(zhì)、火孔設(shè)計(jì)非常重要目前國(guó)內(nèi)燃?xì)庠罨鹕w的材質(zhì)大都是銅合金的，但銅合金也分兩種。一種是含銅量在53%左右的柜裝黃銅，這是國(guó)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)和一些山寨工廠用的材質(zhì)。另一種是含銅量57%的印鑄非標(biāo)黃銅，這種銅合金一公斤比柜裝黃銅要貴幾十塊錢，因此質(zhì)量更好。火蓋的火孔設(shè)計(jì)比較多。但主要有圓孔型、梯形、矩形、條形等。其中圓孔形為第一代火蓋，很早以前就有了，比較常見，易堵塞，經(jīng)常要用牙簽、針什么的清除一下火孔里的雜質(zhì)，以免燒壞火蓋。梯形的還是比較少見的。條形火孔總體而言熱效率更高、功率比其他火孔更大，比較適合中國(guó)人炒、爆、嗆等做菜的習(xí)慣。 燃?xì)庠罹?、燃燒方式 燃?xì)庠畎凑粘龌鸬幕鹈绶较蚩梢苑譃橹被鹑?/p>

21、燒、側(cè)火燃燒、旋轉(zhuǎn)火燃燒。 直火燃燒很常見，就是出氣孔朝上，火苗從下到上，垂直于鍋底。 側(cè)火燃燒的火蓋主要以圓形火孔為主，出氣孔不在火蓋上面，而在火蓋四周，斜向上朝向鍋底噴出。 旋轉(zhuǎn)火燃燒的火蓋主要為條形火孔，由于出氣量適宜、與空氣混合較充分，而且火焰溫度最高的藍(lán)色部分基本都朝向鍋底，因此這種燃燒方式的熱效率最高，火力較集中，更適合于爆炒等中國(guó)菜式的做法。燃?xì)庠罹?、點(diǎn)火方式、點(diǎn)火方式 燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火方式主要分為壓電陶瓷式點(diǎn)火和電脈沖式點(diǎn)火兩種。 壓電陶瓷式點(diǎn)火主要運(yùn)用于一些老式的臺(tái)式燃?xì)庠钌希F(xiàn)在較好的燃?xì)庠疃疾辉偈褂眠@種點(diǎn)火方式了。壓電陶瓷是一種特殊材質(zhì)，它受到壓力或扭曲時(shí)表面就會(huì)帶電，將其

22、表面的電導(dǎo)出就能產(chǎn)生電火花。但這種點(diǎn)火方式扭一次按鈕只能噴射一次電火花，因此點(diǎn)燃的成功率比電脈沖式點(diǎn)火低得多，比較麻煩。 電脈沖點(diǎn)火方式需在燃?xì)庠畹装惭b電池，它的點(diǎn)火成功率極高，一般為100%。因?yàn)樗恍枘闩?dòng)一次按鈕，就能連續(xù)不斷的噴射出電火花，直到點(diǎn)燃為止。 這兩種點(diǎn)火方式相比而言，電脈沖點(diǎn)火方式會(huì)更好一些燃?xì)庠罹?、 熄火保護(hù)裝9、 熱效率置 10、熱負(fù)荷11、CO排放量11、氣密性消毒柜種類消毒柜的種類：1、款式區(qū)分臺(tái)、立式；掛壁式；嵌入式2、消毒方式分臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等消毒柜選購(gòu)消毒柜的選購(gòu)：1、從應(yīng)用功能上選擇2、消毒柜的材質(zhì)3、節(jié)能環(huán)保性家里

23、有小朋友的還要注意消毒柜有沒有安全童鎖功能，及125度殺滅乙肝病毒的功能那種消毒柜消毒柜安裝使用消毒柜的安裝使用注意事項(xiàng)注意安裝尺寸，一定要與預(yù)留尺寸統(tǒng)一。是否預(yù)留接線插座。清潔消毒柜時(shí)，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用水沖淋消毒柜。要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門修理.燃?xì)鉄崴靼礆夥N區(qū)分：1.天然氣“T”代表天然氣，2.人工煤氣“R”代表人工煤氣，3.液化石油氣“Y”代表液化氣按結(jié)構(gòu)區(qū)分： 1.煙道式.2.強(qiáng)排式3.恒溫式4.冷凝式燃?xì)鉄崴鞯姆N類：燃?xì)鉄崴?/p>