崗位職責(zé)附責(zé)

1、崗位職責(zé)附責(zé)休息大廳：1、 熱愛本職工作，敬業(yè)樂業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。2、 上崗前著裝整齊，待客熱情禮貌，服從領(lǐng)導(dǎo)，具有高度的責(zé)任心。3、 負(fù)責(zé)為客提供酒水食品等服務(wù)工作，及做好日常的清理工作。4、 負(fù)責(zé)保持休息大廳的衛(wèi)生環(huán)境，保證物品整齊、潔凈。做到環(huán)境幽雅。5、 每日檢查設(shè)備設(shè)施的完好程度，準(zhǔn)確報告維修項目，做到正確使用、及時保養(yǎng)，做好防火、防盜的具體工作， 發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。6、 做好本區(qū)的布草、備品的替換補(bǔ)充，做到準(zhǔn)確及時，同時提高節(jié)約意識。7、 熟悉菜牌、酒水牌及其它服務(wù)項目，積極向客人推銷，并準(zhǔn)確、工整、快速的填寫各類單據(jù)。1、 堅守崗位，保證客人安全，同時負(fù)責(zé)保管、提醒

2、客人的貴重物品的寄存，勤巡察，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。2、 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高法制觀念。3、 貫徹執(zhí)行各項制度，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序。并協(xié)助同事，配合保健員做好其它各項工作。4、 掌握各類電器的使用方法及開關(guān)時間，對大廳內(nèi)的溫度、空氣、光線，聲音等進(jìn)行調(diào)節(jié)。客房服務(wù)員：1、 負(fù)責(zé)洗浴后客人的接待及預(yù)訂工作，準(zhǔn)確的做好客流登記，以備查閱。2、 做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整齊。3、 及時補(bǔ)充客人所需的各類備品，做好包房的收理工作。4、 負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時報告維修項目，發(fā)現(xiàn)異常及時上報處理。5、 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng)和

3、各類電器設(shè)備的開啟以及燈光的調(diào)節(jié)，保證營業(yè)所需用的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。6、 負(fù)責(zé)布草及其它客用品的盤點(diǎn)、取送、報損、賠償并做好消毒工作，保證賓客的安全。7、 熟悉營業(yè)場地的布置、客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項目、價格積極做好推銷。8、 為客人提供食品、飲品、點(diǎn)鐘、叫醒等各類服務(wù)工作，熟記賓客特征，并負(fù)責(zé)賓賓的物品保管、寄存等事宜。9、 愛惜公司的財產(chǎn)、勵行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上通級交辦的各項事宜。1 0、配合領(lǐng)班核對包房的使用情況，準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類營業(yè)單據(jù)。1 1、牢記區(qū)域內(nèi)的通道、消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識，認(rèn)真做好 交接班記錄。1 2、認(rèn)真聽取賓賓的意見，并

4、將客人的信息及建議及時的反饋給上級。1 3、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身及樹立 企業(yè)形象。水區(qū)服務(wù)員:1、 主動熱情的迎接客人，正確使用敬語，做由相應(yīng)的介紹，并協(xié)助客人調(diào)試水溫。2、 及時收理客人用過的物品，集中處理，保證營業(yè)中的清潔。3、 掌握室內(nèi)的溫度情況、水質(zhì)情況。并做隨時匯報4、 負(fù)責(zé)檢查設(shè)備設(shè)施的完好程度及使用情況，嚴(yán)格掌握開啟時間，并隨時做好提示工作，確保賓客的人身安 全。5、 負(fù)責(zé)客用品的補(bǔ)充，掌握備品的使用情況，并根據(jù)營業(yè)情況隨時的到領(lǐng)班處領(lǐng)取備品，注意備品及其它物 品的節(jié)約。6、 做好浴區(qū)的衛(wèi)生及客用品的消毒工作（拖鞋、大巾

5、、冰巾）不許有灰塵、異味、死角，確保清潔。7、 協(xié)同更衣室服務(wù)員做好布草的取送工作，并認(rèn)真填寫記錄。8、 與更衣室、搓背師相互監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并通力合作繭自縛，做好水區(qū)的各項工作事宜。餐廳服務(wù)員：1、 貫徹管理階層設(shè)立的各種服務(wù)制度及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照服務(wù)程序進(jìn)行服務(wù)。2、 負(fù)責(zé)家具及座位的擺放，檢查備品是否齊全，有無破損，異味。所有物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊。3、 熟悉掌握餐廳菜牌、各種不同菜肴，了解其原料、制作工藝、口味、價格。掌握所經(jīng)營酒水的產(chǎn)地、價格。積極的做好推銷。4、 規(guī)范的填寫各類單據(jù)，為客人提供快捷的服務(wù)。5、 負(fù)責(zé)餐廳布草、餐具的盤點(diǎn)及報損工作，做好消毒，確保衛(wèi)生檢查。6、 保持餐廳內(nèi)

6、的環(huán)境衛(wèi)生，做到一塵不染。愛護(hù)公司的財物。7、 檢查設(shè)備設(shè)施的完好程度，并做到及時匯報，掌握各類用電器的開啟時間，并負(fù)責(zé)制室內(nèi)光線、空氣、音 響的調(diào)節(jié)。8、 及時反饋顧客信息，對賓客對菜肴的反映要認(rèn)真聽取并做及時匯報。9、 積極參與培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技巧，技能，及服務(wù)的質(zhì)量。1 0、牢記使賓客滿意并不難，但需多一些微笑,多一些問候，多一些服務(wù)。吧員：1、 在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒吧部的業(yè)務(wù)工作，確保服務(wù)正常進(jìn)行。2、 根據(jù)本公司酒吧特點(diǎn)及要求，制定銷售品種。3、 熟悉所售酒水的品牌、產(chǎn)地、規(guī)格及飲用形式、調(diào) 試方法、控制酒水的進(jìn)貨，領(lǐng)取，保管，銷售。4、 負(fù)責(zé)酒水由品質(zhì)量，減少損耗降低成本。

7、5、 負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作及杯具等客用品消毒工作，檢查所需物品安全量、酒水的生產(chǎn)日期，及時上報積壓商品。6、 根據(jù)營業(yè)情況，不定期推由新品，制定銷售計劃。7、 掌握酒吧內(nèi)設(shè)備、用具的使用及保養(yǎng)，每日暮途窮做出盤點(diǎn)認(rèn)真交接，上報財務(wù)。8、 每天做好進(jìn)貨表格，填寫由庫單領(lǐng)取所需酒水，并做好日報表上交財務(wù)及部門經(jīng)理。9、 負(fù)責(zé)保管好客人貴重物品，并做好交接。并協(xié)助輸單員做好相關(guān)事宜。1 0、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防安全工作，確保安全運(yùn)作。1 1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)水平。收銀員：1、自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度，具有良好的職業(yè)道德及高度的責(zé)任感。23456789111、不得擅自取長補(bǔ)短，長短款應(yīng)按規(guī)定如

8、實(shí)反映，不得擅自套取外匯及兌換證券。、結(jié)算款及營業(yè)收入不得拖欠，要做到客離帳清，要按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)打機(jī)收費(fèi)。、負(fù)責(zé)保守公司營業(yè)秘密，不得向無關(guān)人員泄露營業(yè)收入，資料和各類數(shù)據(jù)。、對于違反財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律的要敢于制止、揭發(fā)起監(jiān)督作用。、規(guī)范的使用各類單據(jù)，并向客人介紹服務(wù)功能、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、禮貌耐心的回答賓客提出的各種疑問。、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生工作及客人物品的保管，認(rèn)真做好接待及記錄。、負(fù)責(zé)總臺內(nèi)物品的盤點(diǎn)、市前市后做好交接。、做好當(dāng)市報表，報表要與電腦簽訂數(shù)字相符，不得利用職務(wù)之便循私舞弊、訛詐、私吞客人及公司錢財。0、工作期間不得攜有個人物品及現(xiàn)金上崗，不得為客人保存金卡、門票等有價證券。每日備好所需

9、零錢。1、 負(fù)責(zé)客人接待及預(yù)定工作，使用禮貌敬語，時刻牢記總臺崗為本店的門面。樹立企業(yè)形象。2、 不斷提高業(yè)務(wù)知識，增強(qiáng)法制觀念，掌握報警系統(tǒng)，確保運(yùn)作安全人事部主管崗位職責(zé)(1)根據(jù)總經(jīng)理的指示要求，起草本企業(yè)業(yè)務(wù)報告、計劃、決 議等公文、函件。(2) 負(fù)責(zé)安排有關(guān)會議，編寫會議紀(jì)要和決議，并檢查各部門 貫徹執(zhí)行情況，并及時了解和反饋信息。(3)負(fù)責(zé)有關(guān)業(yè)務(wù)資料及同行和市場信息的收集，分析研究。供總經(jīng)理參考。(4)負(fù)責(zé)金棕桐公文、資料的收發(fā)登記及分類、整理、保管工 但，嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，及時做好行政和業(yè)務(wù)資料及文件材 料的收集、整理、立卷、登記、保管工作。 根據(jù)總經(jīng)理指示做好工作安排、客訪預(yù)

10、報，來訪接待等有 關(guān)工作(6)處理有關(guān)信函、電話、并做好記錄，及時上傳下達(dá)， 完成總經(jīng)理交辦的日常行政工作。(7)協(xié)助總經(jīng)理制定、掌握、控制各部門定員定編。根據(jù)任務(wù) 之需要，協(xié)同部門辦理員工的招聘，為部門提供各類員工.(8)實(shí)現(xiàn)金棕桐店內(nèi)各部門之間的余、缺人力的調(diào)配 。并對前 廳人員的綜合調(diào)配熟悉掌握。(9)協(xié)同各部門對員工進(jìn)行適當(dāng)之各類培訓(xùn)及入職的培訓(xùn)，以 提高員工素質(zhì)和實(shí)際工作能力。(10)記錄有關(guān)員工個人資料并存檔，統(tǒng)一管理和按規(guī)定調(diào)整員工薪金變動，為員工辦理各種手續(xù)和證件，進(jìn)店、離店、調(diào)動事項。(11) 負(fù)責(zé)每月員工的考勤，務(wù)求準(zhǔn)確。并及時制定前廳使用的各類報表，統(tǒng)計后報財務(wù)總監(jiān)。(12) 工作的