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文檔簡介

1、第二節(jié) 細菌 想一想,議一議想一想,議一議 破傷風桿菌是一種適于在破傷風桿菌是一種適于在缺氧條件下生存和繁殖的細菌,缺氧條件下生存和繁殖的細菌,感染人體后會使人患破傷風。感染人體后會使人患破傷風。 當傷口較深時,(如被鐵當傷口較深時,(如被鐵釘扎傷)容易得破傷風,而皮釘扎傷)容易得破傷風,而皮膚表面劃破一般不會得破傷風,膚表面劃破一般不會得破傷風,這是為什么?怎樣預(yù)防破傷風?這是為什么?怎樣預(yù)防破傷風? 當人體受傷傷口較深時,破傷風桿菌能夠當人體受傷傷口較深時,破傷風桿菌能夠在缺氧條件下生存并繁殖,導(dǎo)致人患破傷風。如在缺氧條件下生存并繁殖,導(dǎo)致人患破傷風。如果只是皮膚表面劃傷,傷口淺,破傷風桿

2、菌無法果只是皮膚表面劃傷,傷口淺,破傷風桿菌無法在氧氣充足的地方生存,就不會導(dǎo)致人患破傷風。在氧氣充足的地方生存,就不會導(dǎo)致人患破傷風。 預(yù)防破傷風,一是減少或避免受傷,二是預(yù)防破傷風,一是減少或避免受傷,二是受傷后及時清理傷口,傷口較深時,如被生銹的受傷后及時清理傷口,傷口較深時,如被生銹的釘子扎傷后應(yīng)及時注射破傷風抗毒素。釘子扎傷后應(yīng)及時注射破傷風抗毒素。 一、細菌的發(fā)現(xiàn)一、細菌的發(fā)現(xiàn) 1、細菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的呢?、細菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的呢? 十七世紀后葉,荷蘭人列文十七世紀后葉,荷蘭人列文.虎克虎克 列文虎克和他制造的能放大列文虎克和他制造的能放大 200300倍的顯微鏡倍的顯微鏡 列文列文? ?

3、虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì),發(fā)現(xiàn)了虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì),發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物,有的單個存在,有的很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物,有的單個存在,有的連在一起,這就是后人所說的細菌。連在一起,這就是后人所說的細菌。 這就是人類第一次觀察這就是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆到細菌時發(fā)出的感嘆 ! 虎克當年寄文章給英國皇虎克當年寄文章給英國皇家學(xué)會的信中所付的圖之一。家學(xué)會的信中所付的圖之一。 2、細菌是從哪里來的? 當時一些著名的科學(xué)家認為當時一些著名的科學(xué)家認為細細菌是自然發(fā)生的菌是自然發(fā)生的 ,例如:肉湯里,例如:肉湯里就會自然形成細菌,使湯變

4、質(zhì)。就會自然形成細菌,使湯變質(zhì)。 十九世紀中葉十九世紀中葉 法國人巴斯德法國人巴斯德 巴斯德證明了肉湯的腐敗是由來巴斯德證明了肉湯的腐敗是由來自空氣中的細菌造成的自空氣中的細菌造成的 巴斯德怎樣證明細菌存在于空氣中? 經(jīng)經(jīng) 典典 的的 鵝鵝 頸頸 瓶瓶 實實 驗驗 巴斯德還有那些主要貢獻? 發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌;發(fā)現(xiàn)乳酸菌、酵母菌; 提出巴氏消毒法;提出巴氏消毒法; 防止手術(shù)感染的方法防止手術(shù)感染的方法 “微生物學(xué)之父微生物學(xué)之父” 二、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu) 1、形態(tài)、形態(tài) 個體:十分微小個體:十分微小 形態(tài):細菌有球狀、桿狀、螺旋狀形態(tài):細菌有球狀、桿狀、螺旋狀 種類:球菌、桿菌、螺旋菌種類:球菌

5、、桿菌、螺旋菌 2000-40002000-4000個細菌并排能穿過繡花針上的小孔個細菌并排能穿過繡花針上的小孔 電鏡下頭發(fā)上看到的細菌電鏡下頭發(fā)上看到的細菌 針頭上的細菌針頭上的細菌 細菌十分微小細菌十分微小, ,必須在高倍鏡或電鏡下才能觀察到。必須在高倍鏡或電鏡下才能觀察到。 這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態(tài),這是在電子顯微鏡下觀察到的細菌的幾種形態(tài),請你認真觀察,并嘗試將它們進行分類。請你認真觀察,并嘗試將它們進行分類。 A A B B C C D D E E 大腸桿菌大腸桿菌 桿桿 枯草桿菌枯草桿菌 狀狀 乳酸桿菌乳酸桿菌 炭疽桿菌炭疽桿菌 肺肺炎炎球球菌菌葡萄球菌葡萄球菌 球

6、球狀狀 肺炎鏈球菌肺炎鏈球菌 金黃葡萄球菌金黃葡萄球菌 霍霍亂亂弧弧菌菌 螺螺 旋旋 菌菌 螺旋狀螺旋狀 你認為細菌屬于單細胞還是多細胞?為什么? D D 雖然有些連接成長鏈或成團,但每個細菌雖然有些連接成長鏈或成團,但每個細菌 都能獨立生活,所以細菌是單細胞個體。都能獨立生活,所以細菌是單細胞個體。 DNA 鞭毛鞭毛 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 細胞質(zhì)細胞質(zhì) 莢膜莢膜 細胞膜細胞膜 細胞壁細胞壁 基本結(jié)構(gòu):基本結(jié)構(gòu): (沒有成形的細胞核)(沒有成形的細胞核) (運動)(運動) 特殊結(jié)構(gòu):特殊結(jié)構(gòu): (保護(保護) DNA 鞭毛鞭毛 細胞質(zhì)細胞質(zhì) 莢膜莢膜 細胞膜細胞膜 細胞壁細胞壁 細胞壁細胞壁 細胞膜細胞膜

7、 葉綠體葉綠體 細胞核細胞核 液泡液泡 細胞質(zhì)細胞質(zhì) 細菌的結(jié)構(gòu) 比較不同之處比較不同之處 細菌與植物細胞細菌與植物細胞 的區(qū)別:的區(qū)別: DNA 細菌只有細菌只有_ _ 集中的區(qū)域,沒集中的區(qū)域,沒有有成形的細胞核成形的細胞核_ 葉綠體葉綠體 和和_ _ 細胞膜細胞膜 細胞核細胞核 細胞質(zhì)細胞質(zhì) 討論(討論(7373頁)頁) 1 1、細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點?、細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點? 答:由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、答:由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、 DNADNA、莢膜、莢膜 、鞭毛組成,沒有成形的細胞核和葉綠體。、鞭毛組成,沒有成形的細胞核和葉綠體。 2 2、試根據(jù)細菌的結(jié)構(gòu)推測,細菌能像植物那樣制

8、、試根據(jù)細菌的結(jié)構(gòu)推測,細菌能像植物那樣制造有機物嗎?造有機物嗎? 答:不能。因為細菌細胞內(nèi)沒有葉綠體。答:不能。因為細菌細胞內(nèi)沒有葉綠體。 細菌的營養(yǎng)方式異養(yǎng)型 自養(yǎng)型:綠色植物自養(yǎng)型:綠色植物 營養(yǎng)方式營養(yǎng)方式 異養(yǎng)型:動物、細菌、真菌異養(yǎng)型:動物、細菌、真菌 三、細菌的生殖 分裂分裂 生殖生殖 20203030分鐘分裂一次分鐘分裂一次 探究細菌的繁殖速度探究細菌的繁殖速度-技能訓(xùn)練技能訓(xùn)練 技能訓(xùn)練技能訓(xùn)練 計算:假設(shè)你手上此刻有計算:假設(shè)你手上此刻有100100個細菌,細菌的繁殖速度按每個細菌,細菌的繁殖速度按每3030分鐘繁殖一代計算,在沒有洗手的情況下,分鐘繁殖一代計算,在沒有洗手

9、的情況下,4 4小時后你手小時后你手上的細菌數(shù)目是多少?這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示?上的細菌數(shù)目是多少?這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示? 時間(小時)時間(小時) 數(shù)量(個)數(shù)量(個) 0 0 0.5 0.5 1 1 400 1.5 1.5 2 2 2.5 2.5 3 3 3.5 3.5 4 4 100 200 800 1600 3200 6400 12800 25600 100X2100X28 8=25600=25600(個)(個) 養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習慣,要經(jīng)常洗手、洗澡、養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習慣,要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服,減少自身攜帶的細菌數(shù)目,減少被細菌感換洗衣服,減少自身攜帶的細菌數(shù)目,減少被細菌感染而生病的可能。染而生病的可能。 四、芽孢 1、是細菌的休眠體,對不良環(huán)境、是細菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強的抵抗能力。有較強的抵抗能力。 2、芽孢跟生殖沒有關(guān)系。、芽孢跟生殖沒有關(guān)系。 細菌在遇到惡劣環(huán)境時,是否一定會死亡? 電電鏡鏡下下

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