八年級生物：細菌的教學設計

1、初中生物新課程標準教材生物教案（ 2019 2020 學年度第二學期 ）學校：年級：任 課 教 師：生物教案 / 初中生物 / 八年級生物教案編訂： XX文訊教育機構(gòu)初中生物教案 文訊教育教學設計細菌的教學設計教材簡介 : 本教材主要用途為通過學習生物這門課程， 可以讓學生打開對世界的認識， 提 高自身的見識，本教學設計資料適用于初中八年級生物科目 , 學習后學生能得到全面的 發(fā)展和提高。本內(nèi)容是按照教材的內(nèi)容進行的編寫，可以放心修改調(diào)整或直接進行教學 使用。第二節(jié) 細 菌教學目標1. 描述細菌的主要特征；2. 通過將細菌的細胞結(jié)構(gòu)和動植物細胞比較，推測出細菌的營養(yǎng)方式，鍛煉收集信息、 分析推

2、測的科學能力；3. 了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗的歷史性突破， 分析巴斯德實驗的操作步驟， 啟發(fā) 學生思考，鍛煉分析能力，認識到科學發(fā)展離不開實驗技術的進步，更要依靠科學家孜孜不 倦的追求和嚴謹求實的科研作風；4. 描述細菌的繁殖方式，認識到細菌繁殖速度很快，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。教學重點和難點1. 重點：細菌的主要特征、細菌的繁殖方式。2. 難點：細菌的主要特征，巴斯德實驗的歷史性突破。初中生物教案 文訊教育教學設計課前準備1. 有關細菌的掛圖2. 學生準備有關細菌發(fā)現(xiàn)的材料教學過程設計導入：從小我們的爸爸、媽媽在我們吃飯前，總要嘮叨一句，快洗手去，不然細菌會 跑到你的肚子里去'。那

3、時，我想同學們可能就對細菌產(chǎn)生一種莫名的恐懼。但細菌究竟長 的什么樣？今天我們就來揭開它神秘的面紗。介紹細菌發(fā)現(xiàn)和研究的三個故事學生： 第一個看到細菌的人不是什么科學家， 而是荷蘭一個名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)的管理員， 他的名字叫列文虎克。他從小就迷上了自己制作放大鏡，他磨制的鏡片可以將物體放大 200 到 400 倍。用這些鏡片，列文虎克觀察了很多東西，他將觀察到的景象繪制成圖畫寄給英國 皇家學會。 從這些圖畫中人們第一次認識了各種形態(tài)的細菌， 英國皇家學會還選舉他做會員， 相當于我們的科學院院士。學生：很長時間人們一直不知道細菌是從那里來的。人們觀察到腐爛的牛肉湯里有很多 細菌，就認為細菌是從肉湯

4、里自然而然產(chǎn)生的。意大利的斯巴蘭扎尼做了一個實驗，他準備 了幾個玻璃燒瓶，把它們刷洗干凈，灌進肉湯。把瓶頸放在火上燒，玻璃融化在一起，將瓶第3頁共8頁初中生物教案文訊教育教學設計口死死封住。這樣一來，不管多么小的細菌也休想鉆進玻璃瓶了。瓶口封好后在沸水里煮了一個多小時，殺死了肉湯中的全部細菌。幾天之后，肉湯沒有變質(zhì)，證明了細菌是從空氣中進入肉湯里的。可是有的生物學家質(zhì)疑說：自然生殖有可能需要借助空氣中某些化學物質(zhì)完成，斯巴蘭扎尼隔絕了空氣，就破壞了生物“自然發(fā)生”的條件，因此沒有微生物生出來。 這樣的疑問聽上去也是有道理的。（學生紛紛點頭同意）學生： 1860 年，法國科學家巴斯德終于設計出了

5、一個新的實驗，一個非常著名的實驗。他把肉湯灌進兩個燒瓶里，第一個燒瓶就是普通的燒瓶，瓶口豎直向上；而將第二個燒瓶在火焰上熔化瓶頸，不是將它融合，而是把它拉長，彎曲成鵝頸一樣的曲頸瓶。然后把肉湯煮沸、冷卻。兩個燒瓶都敞開著，外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。過了三天，第一個燒瓶里就出現(xiàn)了微生物，第二個燒瓶里卻沒有。直至四年后，第二個曲頸瓶里的肉湯仍 然清澈透明，沒有變質(zhì)。巴斯德解釋說，因為第一個燒瓶是頂端開口，懸浮于空氣中的塵埃和微生物，可以落人 瓶頸直達液體，微生物在肉湯里得到充足的營養(yǎng)而生長發(fā)育，于是引起了肉湯的變質(zhì)。第二 個燒瓶雖然也與空氣相通， 但瓶頸拉長彎曲， 空氣中的塵埃和微生

6、物僅僅落在彎曲的瓶頸上， 而不會落人肉湯中生長繁殖引起腐敗變質(zhì)。 巴斯德以令人信服的實驗贏得了輿論的一致支持， 后來，他在研究微生物方面獲得了很多成就，被尊稱為“微生物學之父”。文訊教育教學設計教師：那么巴斯德用顯微鏡觀察到的細菌究竟是什么樣的呢？接下來我們看掛圖。 學生：觀看掛圖。教師：不要看圖上的細菌好象很大， 實際上細菌太渺小了。 有人曾經(jīng)這樣形容細菌的 “小” 在一個針眼大小的面積上，竟能容納一億個細菌，同學們?nèi)ンw會一下吧。（指著掛圖上的細 菌）你能描述一下這種細菌的形態(tài)嗎？學生：像火腿腸、兩頭圓中間直、像面包。 教師：這種形態(tài)的細菌叫桿菌。還有別的樣子的細菌嗎？ 學生：有的像圓球、有

7、的像彈簧 教師：請大家根據(jù)細菌的形態(tài)將它們分成三種：桿菌、球菌和螺旋菌。 學生：根據(jù)圖片分類。教師：需要注意的是： 雖然有的細菌一對對地靠在一起 （雙球菌） 有的細菌聚成一團 （葡 萄球菌等）或連成一大串（鏈球菌等）但是每個細菌仍然是獨立生活的。沒一個細菌都是一 個獨立的生命單位。那么細菌的生命結(jié)構(gòu)是什么樣呢？（出示圖片）學生：觀察圖片，和書中的示意圖比較。 教師：你感覺細菌細胞結(jié)構(gòu)更像植物還是像動物？為什么？ 學生：我覺得更像植物，因為有細胞壁，看上去很堅硬的樣子。文訊教育教學設計學生：我覺得更像動物，因為有鞭毛，能運動。（教師適時說明并不是所有細菌都有鞭 毛）學生：我覺得更像動物，因為不是

8、綠色的。教師：總結(jié)：從營養(yǎng)方式上，大多數(shù)細菌和動物一樣必須利用現(xiàn)成的有機物生活。但它 們和動物又不一樣的地方是：它們會將有機物分解成無機物，所以它們在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分 解者。教師：細菌的結(jié)構(gòu)中有沒有和動物、植物細胞都不一樣的地方？ 學生：沒有細胞核（還會答有莢膜、鞭毛等，教師應適時解釋）。 教師：細菌沒有成形的細胞核，但 dna 會聚集到細胞中一個特定的區(qū)域，我們把這個區(qū) 域叫核區(qū)。教師：細菌也是有生命，它是如何繁殖的呢？（展示掛圖） 學生：觀看錄像，發(fā)表自己的看法。教師：計算一下：你手上現(xiàn)在有 1 個細菌，每二十分鐘繁殖一代。四個小時后，你手上 細菌的數(shù)目有多少？學生：計算； 2124096

9、 個！教師：如果繼續(xù)計算下去： 48 小時后呢？文訊教育教學設計學生：搶著按計算器： 2.23007451 ×1043 個！ 教師：我雖然不能告訴你一個細菌有多重，但是我可以保證：2.23007451 ×1043 個的細菌的重量大約和 4000 個地球差不多，也就是說：理論上講，如果你手上有1 個細菌，兩天后它能變成 4000 個地球那么多。學生： 笑，不可能！教師：為什么不可能？ 學生：我們會洗手。教師：對。洗手的肥皂和洗滌劑都可以殺死細菌，甚至只是用流水沖洗也可以減少很多 細菌。但是洗完手以后，手上的細菌是不是都殺死了呢？我們來看看細菌對付惡劣環(huán)境的方 法（展示掛圖）。

10、學生：觀看。教師： 同學們能不能根據(jù)看到的掛圖內(nèi)容回答幾個問題？ 1、細菌能不能依靠芽孢繁殖？ 2、芽孢是細菌細胞里的結(jié)構(gòu)嗎？學生：一個細菌只產(chǎn)生一個芽孢，數(shù)目沒有增長，不是繁殖；芽孢只在休眠時才出現(xiàn)， 芽孢出現(xiàn)時，細胞就解體了，所以芽孢不是細菌的細胞結(jié)構(gòu)。教師：芽孢的抵抗惡劣環(huán)境的本事可能高得出乎我們的想象。有一個真實的事情：文訊教育教學設計在人類登上月球之前， 1967 年，美國宇航局向月球發(fā)射了一顆人造衛(wèi)星，并且在月球表 面進行了軟著陸，衛(wèi)星上攜帶了一臺電視攝像機，為科學家拍攝了很多影像。兩年半后，美 國的阿波羅 12 號飛船到達了月球， 宇航員把這臺攝像機帶了回來。 科學家在嚴格的無菌條件 下，把攝像機的一小塊塑料隔離板放在營養(yǎng)液中，幾小時后用顯微鏡觀察，在培養(yǎng)液中發(fā)現(xiàn) 了一串串鏈球菌。鏈球菌 25 分鐘繁殖一代，據(jù)此科學家們可以推算出，至少有一個鏈球菌生 活在這個攝像機上。在人類