堿性食物表大全

1、葿中酸性食品螁火腿、培根、雞肉、鮪魚、 豬肉、鰻魚、牛肉、面包、 小麥、奶油、馬肉等。螃中堿性食品莈蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃 茄、香蕉、橘子、番瓜、草 莓、蛋白、梅干、檸檬、菠 菜等。螈 For personal use only instudy and research; not forcommercial use羅羈強酸性食品莄牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、 牡蠣、比目魚、烏魚子、柴 魚、蛋黃、奶酪、米、麥、 面包、酒類、花生、核桃、 柿子、薄腸、糖、餅干、白 糖、白糖做的西點等。羆強堿性食品螞恰瑪古、茶、白菜、柿子、 黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心 菜、生菜、芋頭、海帶、柑 橘類、無花果、西瓜、葡

2、萄、 葡萄干、板栗、咖啡、葡萄 酒、檸檬等等。袇弱酸性食品薀白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章 魚、泥鍬。蒁弱堿性食品芃豆腐、豌豆、綠豆、紅豆、 甘藍菜、竹筍、馬鈴薯、香 菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆 腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋 蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、櫻桃等等。節(jié)還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當(dāng)成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的堿性食物。某些干果（椰子、杏、栗）產(chǎn)生堿性灰分，而其它（如花生、核桃）產(chǎn)生酸性灰分。玉米和小扁豆則是成酸性食品。與呈堿食物適當(dāng)搭配， 有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。荿酸堿性食品一覽表羆 羂 蒀 蝿 莆 蚃 羋 羇

3、螅蒃堿性食物荿熱性的堿肆寒性的堿性食物膄涼性的堿性食物膃平性（陰性系列中屬于 比陰陽比陽陰的一種）的 堿性食物莀溫性的堿性食物性食物1.蔬菜類莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、 番加、佛手瓜、西胡 蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、 甜瓜（香瓜）、哈密 瓜、西瓜、菜瓜、竹蓮耦、魔芋、慈菇、粉葛、 甜菜（紫菜頭）、蘿卜、 苤藍、旱芹、莧菜、茄子、 萵巨（萵筍）、交白、古 瓜、油菜、菠菜、蘑菇、 生菜、菜花、金針菇、冬百合、胡蘿卜、大 頭菜、茼蒿、荊芥、 白菜、甘監(jiān)、猴頭、 黑木耳、薺菜、銀 耳、番薯（紅薯）、 馬鈴薯（土豆）、恰瑪古、山藥、 洋蔥、薤白（野 蒜）、香椿、韭 菜、雪里蕻、 芫荽、甜椒、 南瓜、生

4、姜、大蒜、 辣椒、 胡椒筍、海帶瓜、黃瓜、絲瓜芋頭蔥2.食用藥材類石斛、蘆根菊花、薄荷、地黃、白芍、 西洋參、沙參、決明子黃精、天麻、黨參、 茯苓、甘草何首烏、砂仁、 冬蟲夏草、桂 花、川芎、黃 芪、人參、當(dāng) 歸、肉蓯蓉、 杜仲、白術(shù)肉桂3.水果類獼猴桃、柿子、桑葚、梨子、枇杷、橙子、柑子葡萄、山楂、石榴、桃子、1無花果、甘蔗、香蕉、 荸薺羅漢果、蘋果木瓜、龍眼（桂 圓）、檳榔、橘子、 荔枝、檸檬櫻桃、芒果4.堅果類|大豆（黃豆）栗子、杏仁|5.飲料類|茶葉葡萄酒、豆?jié){、牛 奶、蜂蜜咖啡6.制品類|食鹽食醋食堿7.十字花科類|（ 1）蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等。（2）強堿：恰瑪古等。建議多吃：糙米

5、、小米、黃豆、黑豆、面筋、腐竹、雞蛋、河蚌、魚肉、豬肝、糯米、豌豆苗、竹筍、蘑 菇、發(fā)菜、紫菜、金針菜、海帶、木耳、菠菜、芹菜、韭菜、薺菜、扁豆、藕、芋頭、酸棗、 大棗、金桔、西紅柿、蘋果、柑桔、柚子、臍橙等及澡菌類。干果類如：核桃、芝麻、花生、松子、杏仁、腰果、開心果、南瓜籽、西瓜籽、葵花籽等。僅供個人用于學(xué)習(xí)、研究；不得用于商業(yè)用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommer

6、ziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.t o ji e k ogfljirogeifcc, TOpBicnob3 groimio 麻yqeHuicic 碼 egoBua Hudo 員冶hbiucno 員 B30BaTbCEb KoMMepqeckux qeiix.以下無正文僅供個人用于學(xué)習(xí)、研究；不得用于商業(yè)用途。For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.t o ji e k