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1、2021年酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃范文一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形 象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的 管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之 上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致 員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月 根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一 次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月 5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培 訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和技巧,提高入住率酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒
2、店的 硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng) 爭(zhēng)很激烈,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、 老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次 的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作 為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一, 也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé) 任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作, 本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧, 同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要 是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,盡 可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。三、加強(qiáng)各類(lèi)
3、報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),為了保證酒店的各項(xiàng)工作能 正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān), 前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并 將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向 當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將 委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響 應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一 支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng) 急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、 前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便 于工作的開(kāi)展與實(shí)施計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞 著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到 傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存 在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果 解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部 門(mén)、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位 員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。 質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂
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