必修一全套教案

1、必修一全冊書教案與教學(xué)反思課題從生物圈到細(xì)胞課型新授教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)與技能舉例說岀生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的根底上。說岀生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。過 程 與 方 法認(rèn)同細(xì)胞是根本的生命系統(tǒng)。情 感 態(tài) 度 價(jià) 值 觀了解中國是首個(gè)人工合成有生物活性的有機(jī)物的國家，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感； 初步了解分子生物學(xué)的成果，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo)； 閱讀訪談，學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。教學(xué)重點(diǎn)激發(fā)學(xué)生對(duì)高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。教學(xué) 難點(diǎn)組織和器官的區(qū)別，群落和生態(tài)系統(tǒng)的區(qū)別教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備ppt幻燈片教學(xué)過程章引入讓學(xué)生閱讀第一章走進(jìn)細(xì)胞的引入，讓他們體會(huì)一下學(xué)習(xí)細(xì)胞的好處。板書 第1節(jié) 從

2、生物圈到細(xì)胞引入以“問題探討引入，學(xué)生邊思考邊答復(fù)。生答師提示1.提示：病毒盡管不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它可以寄生在活細(xì)胞中，利用活細(xì)胞中的物質(zhì)生活和繁殖。2.提示：SARS病毒侵害了人體的上呼吸道細(xì)胞、肺部細(xì)胞，由于肺部細(xì)胞受損，導(dǎo)致患者呼吸困難，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病毒還侵害人體其他部位的細(xì)胞。問題以“本節(jié)聚焦弓1起學(xué)生的注意思考。板書及問題一、為什么說生命活動(dòng)離不開細(xì)胞？列表說明板書選列出問題空表，學(xué)生一邊閱讀課本一邊填寫，教師總結(jié)。教學(xué)札記_年 月 日表1生命活動(dòng)離不開細(xì)胞的實(shí)例備課札記生物生物類型生命活動(dòng)根本特征說明草履蟲單細(xì)胞生物運(yùn)動(dòng)和分裂運(yùn)動(dòng)和繁殖單細(xì)胞生物具有生命

3、的根本特征人多細(xì)胞生物生殖和發(fā)育繁殖、生長和發(fā)育多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)是從一個(gè)細(xì)胞開始的，其 生長和發(fā)育也是建立在細(xì)胞的分裂和分化根底上 的人多細(xì)胞生物縮手反射應(yīng)激性反射等神經(jīng)活動(dòng)需要多種細(xì)胞的參與艾滋病病毒非細(xì)胞形態(tài)的生物侵入人體的淋巴細(xì)胞繁殖病毒在活細(xì)胞中繁殖人人和高等動(dòng)物免疫應(yīng)激性免疫作為機(jī)體對(duì)入侵病原微生物的一種防御反應(yīng)，需要淋巴細(xì)胞的參與K思考與討論1.提示：草履蟲除能完成運(yùn)動(dòng)和分裂外，還能完成攝食、呼吸、生長、應(yīng)激性等生命活動(dòng)。如果沒有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，草履蟲不可能完成這些生命活動(dòng)。2. 提示：在子女和父母之間，精子和卵細(xì)胞充當(dāng)了遺傳物質(zhì)的橋梁。父親產(chǎn)生的精子和母 親產(chǎn)生的卵細(xì)胞通過受

4、精作用形成受精卵，受精卵在子宮中發(fā)育成胚胎，胚胎進(jìn)一步發(fā)育成胎兒。胚胎發(fā)育通過細(xì)胞分裂、分化等過程實(shí)現(xiàn)。3. 提示：完成一個(gè)簡單的縮手反射需要許多種類的細(xì)胞參與，如由傳入神經(jīng)末梢形成的感 受器、傳入神經(jīng)元、中間神經(jīng)元、傳岀神經(jīng)元、相關(guān)的骨骼肌細(xì)胞，等等。人的學(xué)習(xí)活動(dòng)需要 種類和數(shù)量繁多的細(xì)胞參與。由細(xì)胞形成組織，由各種組織構(gòu)成器官，由器官形成系統(tǒng)，多種 系統(tǒng)協(xié)作，才能完成學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)習(xí)活動(dòng)涉及到人體的多種細(xì)胞，但主要是神經(jīng)細(xì)胞的參與。4. 提示：例如，胰島細(xì)胞受損容易導(dǎo)致胰島素依賴型糖尿??；脊髓中的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元受損容 易導(dǎo)致相應(yīng)的肢體癱瘓；大腦皮層上的聽覺神經(jīng)元受損可導(dǎo)致聽覺發(fā)生障礙，等等。5.

5、 提示：例如，生物體的運(yùn)動(dòng)離不開肌細(xì)胞；興奮的傳導(dǎo)離不開神經(jīng)細(xì)胞；腺體的分泌離 不開相關(guān)的腺上皮細(xì)胞，等等。小結(jié)讓學(xué)生思考之后看第四頁第一二段。第一課時(shí)完復(fù)習(xí)引入略。板書二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次問地球上的生命系統(tǒng)可以分為那些層次？為什么說細(xì)胞是根本的生命系統(tǒng)？列表說明板書選列出問題空表，學(xué)生一邊閱讀課本一邊填寫，教師總結(jié)。_年 月 日表2生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次備課札記結(jié)構(gòu)層次概念？舉例學(xué)生舉例？細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的根本單位心肌細(xì)胞？組織由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起心肌組織？器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起心臟？系統(tǒng)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合

6、在一起循環(huán)系統(tǒng)？個(gè)體由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命 活動(dòng)的生物。單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成生物體龜？種群在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群該區(qū)域內(nèi)同種龜?shù)?所有個(gè)體群落？在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個(gè)群落該區(qū)域內(nèi)龜和其他所有生物的種群課題細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性課型新授生態(tài)系統(tǒng)生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體龜生活的水生生態(tài)系統(tǒng)生物圈由地球上所有的生物和這些生物生活的無機(jī)環(huán)境共同組成地球上只有一個(gè)生物圈？思考與討論1.提示：如果把龜換成人，圖中其他各層次的名稱不變，但具體內(nèi)容會(huì)發(fā)生 變化。例如，心臟應(yīng)為二心房、二心室；種群應(yīng)為同一區(qū)域的所有人，等等。應(yīng)

7、當(dāng)指岀的是，生 物圈只有1個(gè)。如果換成一棵松樹，圖中應(yīng)去掉“系統(tǒng)這個(gè)層次，細(xì)胞、組織、器官、種群的 具體內(nèi)容也會(huì)改變。如果換成一只草履蟲，細(xì)胞本身就是個(gè)體，沒有組織、器官、系統(tǒng)等層次。2. 提示：細(xì)胞層次；其他層次都是建立在細(xì)胞這一層次的根底之上的，沒有細(xì)胞就沒有組 織、器官、系統(tǒng)等層次。另一方面，生物體中的每個(gè)細(xì)胞具有相對(duì)的獨(dú)立性，能獨(dú)立完成一系列的生命活動(dòng)，某些生物體還是由單細(xì)胞構(gòu)成的。3. 提示：一個(gè)分子或一個(gè)原子是一個(gè)系統(tǒng)，但不是生命系統(tǒng)，因?yàn)樯到y(tǒng)能完成一定的生命活動(dòng)，單靠一個(gè)分子或一個(gè)原子是不可能完成生命活動(dòng)的。小結(jié)略作業(yè)課后練習(xí)一二題。教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)與技能了解細(xì)胞學(xué)說的開展

8、過程理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性；細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比擬過 程 與 方 法顯微鏡高倍鏡的使用制作臨時(shí)裝片觀察不同細(xì)胞的差異情 感 態(tài) 度 價(jià) 值 觀認(rèn)同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過程認(rèn)識(shí)水華對(duì)環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義教學(xué)重點(diǎn)1、使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞，比擬不同細(xì)胞的異同點(diǎn)。2、分析細(xì)胞學(xué)說建立的過程。教學(xué) 難點(diǎn)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別和聯(lián)系。教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備ppt幻燈片教學(xué)過程引入以“問題探討引入，讓學(xué)生看圖思考討論并答復(fù)討論題，師提示。提示1.從圖中至少可以看岀 5種細(xì)胞，它們分別是：紅細(xì)胞、白細(xì)胞、口腔上皮細(xì)胞、 正在分裂的植物細(xì)胞和洋蔥表皮細(xì)胞。

9、這些細(xì)胞共同的結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核(植物 細(xì)胞還有細(xì)胞壁，人的成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核)。2.提示：細(xì)胞具有不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)是因?yàn)樯矬w內(nèi)的細(xì)胞所處的位置不同，功能不同，是 細(xì)胞分化的結(jié)果。例如，紅細(xì)胞呈兩面凹的圓餅狀，這有利于與氧氣充分接觸，起到運(yùn)輸氧氣 的作用；洋蔥表皮細(xì)胞呈長方體形狀，排列緊密，有利于起到保護(hù)作用。問題以“本節(jié)聚焦引起學(xué)生的思考和注意。板書一、觀察細(xì)胞(怎樣使用高倍顯微鏡)問題、實(shí)驗(yàn)、講解進(jìn)一步提出以下問題引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。(1) 細(xì)胞核和擬核在結(jié)構(gòu)上有什么不同？(2) 擬核的成分是什么？與真核細(xì)胞的染色體有什么不同？(3) 原核細(xì)胞中有什么結(jié)構(gòu)？植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中

10、有哪些結(jié)構(gòu)？(4) 你認(rèn)為原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡單，還是真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡單？答見下表。教學(xué)札記討論答復(fù)1. 使用高倍鏡觀察的步驟和要點(diǎn)是：(1)首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的中央。(2)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，用高倍鏡觀察，并輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，直到看清楚材料為止。2. 提示：這些細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)是：有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，植物細(xì)胞還有細(xì)胞 壁。各種細(xì)胞之間的差異和產(chǎn)生差異的可能原因是：這些細(xì)胞的位置和功能不同，其結(jié)構(gòu)與功 能相適應(yīng)，這是個(gè)體發(fā)育過程中細(xì)胞分化產(chǎn)生的差異。備課札記3.提示：從模式圖中可以看岀，大腸桿菌沒有明顯的細(xì)胞核，沒有核膜，細(xì)胞外有鞭毛,板書二、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別

11、板書列表空表生答，師總結(jié)。類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，無核膜，無核 仁，無染色體有成形的真正的細(xì)胞核，有核膜、核仁和 染色體細(xì)胞質(zhì)有核糖體有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠 體和液泡等生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻真菌、植物、動(dòng)物講述從宏觀和微觀講述思考與討論提示：絕大多數(shù)細(xì)胞有細(xì)胞核，只有少數(shù)細(xì)胞沒有細(xì)胞核。例如，人的成熟 的紅細(xì)胞就沒有細(xì)胞核。細(xì)菌是單細(xì)胞生物，藍(lán)藻以單細(xì)胞或以細(xì)胞群體存在，它們的細(xì)胞與 植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞比擬，沒有成形的細(xì)胞核，而有擬核。擬核與細(xì)胞核的區(qū)別主要有兩點(diǎn)：1擬核沒有核膜，沒有核仁；2 擬核中的遺傳物質(zhì)不是以染色體的形式存在，而是直接以DNA

12、的形式存在年 月 日備課札記板書三、細(xì)胞學(xué)說建立的過程討論生討論答復(fù)，師提示。1. 提示：通過分析細(xì)胞學(xué)說的建立過程，可以領(lǐng)悟到科學(xué)發(fā)現(xiàn)具有以下特點(diǎn)。1科學(xué)發(fā)現(xiàn)是很多科學(xué)家的共同參與，共同努力的結(jié)果。2科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程離不開技術(shù)的支持。3科學(xué)發(fā)現(xiàn)需要理性思維和實(shí)驗(yàn)的結(jié)合。4科學(xué)學(xué)說的建立過程是一個(gè)不斷開拓、繼承、修正和開展的過程。2. 細(xì)胞學(xué)說主要闡述了生物界的統(tǒng)一性。3. 提示：細(xì)胞學(xué)說的建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認(rèn)識(shí)到各種生 物之間存在共同的結(jié)構(gòu)根底；細(xì)胞學(xué)說的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入到細(xì)胞水平，極大地促進(jìn) 了生物學(xué)的研究進(jìn)程。小結(jié)略。作業(yè)一、二題，師提示。課題細(xì)胞

13、中的元素和化合物&細(xì)胞中的無機(jī)物課型新授教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)與技能1、簡述組成細(xì)胞的主要兀素。說岀構(gòu)成細(xì)胞的根本兀素是碳2、說岀水在細(xì)胞中的存在形式和作用。3、說岀無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。過 程 與 方 法嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。情 感 態(tài) 度 價(jià) 值 觀認(rèn)同生命的物質(zhì)性。教學(xué)重點(diǎn)1、了解組成細(xì)胞的主要元素是本課的重點(diǎn)，用實(shí)驗(yàn)方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點(diǎn)2、水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用。教學(xué)難點(diǎn)1、構(gòu)成細(xì)胞的根本元素是碳。2、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。3、結(jié)合水的概念。4、無機(jī)鹽的作用。教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料、ppt

14、幻燈片教學(xué)過程引入以“問題探討引入，讓學(xué)生以初中的知識(shí)來思考，答復(fù)。問題以“本節(jié)聚焦再次引起學(xué)生的注意和思考。板書一、組成細(xì)胞的元素大量元素： C H、0、N、P、S、K、Mg 等微量元素：F e、M n、Z n、C u、B、Mo 等根本元素： C H、0、N、S C a P、主要兀素：C二、組成細(xì)胞的化合物思考與討論生思考師提示。1. 提示：有機(jī)化合物和無機(jī)化合物的區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素，如糖類是 有機(jī)化合物，由碳、氫、氧三種元素組成；水是無機(jī)化合物，由氫、氧兩種元素組成。當(dāng)然這 不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別。對(duì)這兩類化合物的嚴(yán)格區(qū)分，請參照化學(xué)教科書。2. 提示：細(xì)胞中最多的有機(jī)化

15、合物是蛋白質(zhì)，無機(jī)化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要 物質(zhì)，在生命活動(dòng)中起重要作用；水是生命之源，離開水，生命活動(dòng)就無法進(jìn)行。教學(xué)札記3.提示：植物的葉肉細(xì)胞、果實(shí)細(xì)胞和種子的細(xì)胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。 如禾谷類的果實(shí)、種子中含淀粉多糖較多；甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻種子 中含脂質(zhì)多；大豆種子中含蛋白質(zhì)多，等等。要想從植物的果實(shí)、種子中獲得糖類、脂質(zhì)和蛋 白質(zhì)，就要設(shè)法使細(xì)胞破碎，再將這些物質(zhì)提取岀來。引入以“問題探討引入，生思考答復(fù)師提示。備課札記1. 提示：水在細(xì)胞中的重要作用：水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許 多種物質(zhì)溶解在水中，細(xì)胞內(nèi)的許多

16、化學(xué)反響也都需要有水的參與，多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù) 細(xì)胞必須浸潤在以水為根底的液體環(huán)境中。水在生物體內(nèi)的流動(dòng)，可以把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè) 細(xì)胞，同時(shí)，也把各個(gè)細(xì)胞在代謝中產(chǎn)生的廢物，運(yùn)送到排泄器官或者直接排岀體外?？傊?， 各種生物體的一切生命活動(dòng)，都離不開水。2. 提示：無機(jī)鹽在細(xì)胞中的重要作用：細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分，調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命 活動(dòng)等。板書一、細(xì)胞中的水水生命之 源存在形式人曰 含量功能結(jié)合水約4.5%構(gòu)成多種化合物自由水約95.51. 良好溶劑2. 參與多種化學(xué)反響3. 運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物結(jié)合水代謝旺盛自由水1代謝緩慢二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽存在形式人曰 含量種類功能無機(jī)鹽多離子少化

17、合 物1 %1.5%陽離子陰離子1. 構(gòu)成某些化合物2. 維持生命活動(dòng)3. 調(diào)節(jié)內(nèi)外的滲透壓和酸堿 平衡思考與討論生思考答復(fù)師提示。1.提示：人類貧血癥中有缺少紅細(xì)胞和缺少血紅蛋白兩種類型，它們都可導(dǎo)致貧血。而 血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)不能缺少的一種元素就是鐵，所以缺鐵會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白的合成障礙，引 起貧血。缺鐵性貧血是一種常見的貧血癥。正常人體內(nèi)含鐵量約為35 g，它是制造血紅蛋白的主要原料之一。當(dāng)鐵缺乏時(shí)，血紅蛋白就不能合成，從而發(fā)生缺鐵性貧血。2.提示：光合作用不能缺少葉綠素，而葉綠素的分子結(jié)構(gòu)中不能缺少的兀素之一就是鎂。鎂是葉綠素的組成兀素之一，因此，鎂對(duì)于光合作用有重要意義。缺鎂時(shí)葉綠素的形

18、成受到 阻礙，從而影響光合作用。此外，鎂還是許多酶的活化劑，鎂還能促進(jìn)脂肪的合成。因此， 鎂是重要的生命元素。旁欄思考題生思考答復(fù)師提示。2.提示：20世紀(jì)70年代以前，人們普遍認(rèn)為缺碘只能引起甲狀腺腫大，還沒有認(rèn)識(shí)到 缺碘對(duì)兒童智力的影響。 進(jìn)入80年代以后，人們認(rèn)識(shí)到缺碘對(duì)人類危害最大的不是甲狀腺腫， 而是造成不同程度的腦發(fā)育落后，只有補(bǔ)足了碘才能確保嬰幼兒腦的正常發(fā)育。根據(jù)1994年的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，中國缺碘地區(qū)的人口達(dá)7.27億，約占全國人口總數(shù)的 56%輕度缺碘或碘營養(yǎng)缺乏已涉及所有省、市。1995年的兒童碘營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果說明：許多經(jīng)濟(jì)興旺的大城市，兒童 尿碘也在100卩g/L以下，甲狀腺腫

19、大率在 5河上。證明城市也存在不冋程度的碘缺乏。目 前公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)為：人群尿碘水平在100卩g/L以上，才能根本上消除碘缺乏危害。從這個(gè)全新備課札記的認(rèn)識(shí)出發(fā)，我國幾乎所有地區(qū)，包括以前認(rèn)為的非病區(qū)，實(shí)際上都是缺碘地區(qū)，因此需要 補(bǔ)碘的范圍已擴(kuò)大到全國咼碘地區(qū)除外。3.提示：不冋細(xì)胞內(nèi)的化合物都是由無機(jī)物和有機(jī)物組成的，其種類有一定差異。例如， 淀粉只存在于植物細(xì)胞中，糖原只存在于動(dòng)物細(xì)胞中。不冋細(xì)胞中各種化合物的含量也有一 定差異。例如，肌細(xì)胞中含蛋白質(zhì)較多，脂肪細(xì)胞中含脂肪較多。但是，各種細(xì)胞中的化合 物組成及含量又有許多共性。例如，所含的有機(jī)物都是糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸，無機(jī)物 中都有無機(jī)

20、鹽和水；各種化合物在不冋細(xì)胞中的含量一般維持在一定范圍內(nèi)。這表達(dá)了生命 世界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。小結(jié)略作業(yè)生思考答復(fù)師提示。課題生命活動(dòng)的主要承當(dāng)者一一蛋白質(zhì)課型新授教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)與技能1. 說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。2. 概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。過 程 與 方 法認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承當(dāng)者。情 感 態(tài) 度 價(jià) 值 觀認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承當(dāng)者。教學(xué)重點(diǎn)1.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。教學(xué)難點(diǎn)1.氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備ppt幻燈片教學(xué)過程引入以“問題探討引

21、入，生思考師提示。提示1.提示：富含蛋白質(zhì)的食品有大豆制品，如豆?jié){、豆腐、腐竹；奶類制品， 如奶粉、酸奶、袋裝奶；還有肉、蛋類食品，如烤肉、肉腸、雞蛋，等等。2. 提示：有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分，如結(jié)構(gòu)蛋白；有些蛋白質(zhì)能夠調(diào) 節(jié)生命活動(dòng)，如胰島素；有些蛋白質(zhì)有催化作用，如絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)；有些蛋白質(zhì)具 有運(yùn)輸載體的功能，如紅細(xì)胞中的血紅蛋白；有些蛋白質(zhì)有免疫功能，如人體內(nèi)的抗體。3. 提示：因?yàn)榘被崾菢?gòu)成蛋白質(zhì)的根本單位，在人體內(nèi)約有20種氨基酸，其中有 8種是人體需要而不能自己合成的，必須從外界環(huán)境獲得，如賴氨酸、苯丙氨酸等，它們被稱 為必需氨基酸。所以有些食品中要添加賴

22、氨酸或苯丙氨酸等人體必需的氨基酸。問題以“本節(jié)聚焦再次引起學(xué)生的思考。板書一、氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的根本單位。思考與討論生思考答復(fù)，師提示。教學(xué)札記板書一、氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的根本單位。思考與討論生思考答復(fù)，師提示。提示及板書1. 每個(gè)氨基酸都有氨基和羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在冋一個(gè)碳原子上。2. 氨基酸 代表了氨基酸分子結(jié)構(gòu)中主要的局部氨基和羧基。備課札記講述先講功能再講結(jié)構(gòu)。板書二、蛋白質(zhì)的功能1. 蛋白質(zhì)一個(gè)重要的生物學(xué)功能是作為生物體的結(jié)構(gòu)成分。例如，細(xì)胞中的細(xì)胞膜、線粒體、葉綠體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等都是由不溶性蛋白質(zhì)與脂質(zhì)組成的。人和動(dòng)物的肌肉等組織的主要

23、成分也是蛋白質(zhì)，如橫紋肌中的球狀蛋白，平滑肌中的膠原蛋白，毛、甲、角、殼、蹄中 的角蛋白等。2. 蛋白質(zhì)的一個(gè)最重要的生物學(xué)功能是作為新陳代謝的催化劑酶。絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì)。生物體內(nèi)的各種化學(xué)反響幾乎都是在相應(yīng)的酶參與下進(jìn)行的。3. 有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)動(dòng)的功能。例如，肌纖維中的肌球蛋白和肌動(dòng)蛋白，是肌肉收縮系統(tǒng)的必要成分，它們伴隨著肌原纖維的收縮而產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。細(xì)菌的鞭毛或纖毛蛋白也能產(chǎn)生 類似的活動(dòng)。近年來發(fā)現(xiàn)，在非肌肉的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)中也普遍存在著運(yùn)動(dòng)蛋白。4. 有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸?shù)墓δ?。例如，脊椎?dòng)物紅細(xì)胞里的血紅蛋白和無脊椎動(dòng)物中的血藍(lán)蛋白，在呼吸過程中都起著輸送氧的作用。血液中的脂蛋白有運(yùn)輸脂

24、質(zhì)的作用。5. 蛋白質(zhì)的又一個(gè)重要的功能是調(diào)節(jié)或控制細(xì)胞的生長、分化和遺傳信息的表達(dá)。女口阻遏蛋白等。6. 有些蛋白質(zhì)對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用。例如，胰島細(xì)胞分泌的胰島素能參與血糖的代謝調(diào)節(jié)，降低血液中匍萄糖的含量。7. 有些蛋白質(zhì)可以作為受體，起接受和傳遞信息的作用。例如，接受各種激素的受體蛋白，接受外界刺激的感覺蛋白如味雷上的味覺蛋白等。8. 有些蛋白質(zhì)參與機(jī)體防御機(jī)能，如抗體。近年來，對(duì)于蛋白質(zhì)的研究，取得了一些突破性的成果，例如，用蛋白質(zhì)工程的方法 制成在低溫下保存半年的干擾素，用于微電子方面的蛋白質(zhì)元件等。由此可見，人類對(duì)蛋白 質(zhì)的應(yīng)用具有十分廣闊的前景。第課時(shí)兀。年月日板書三、蛋白質(zhì)的

25、結(jié)構(gòu)及其多樣性思考與討論生思考師提示。提示1.提示：氨基酸t(yī)二肽t三肽tt多肽，一條多肽鏈盤曲折疊形成蛋白質(zhì)， 或幾條多肽鏈折疊形成蛋白質(zhì)。2. 提示：食物中的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃蛋白酶、胰蛋白酶、腸蛋白酶、腸肽酶等多種水解酶 的作用，才能分解為氨基酸。這些氨基酸進(jìn)入細(xì)胞后，要形成二肽、三肽到多肽，由多肽構(gòu) 成人體的蛋白質(zhì)。人體的蛋白質(zhì)與食物中的蛋白質(zhì)不一樣，具有完成人體生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)和 功能。3. 提示：10個(gè)氨基酸能夠組成 2021條互不相同的長鏈。氨基酸的種類、數(shù)量、排列順 序以及蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的不同是蛋白質(zhì)多種多樣的原因。旁欄思考題提示及板書n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí)，脫掉n-1個(gè)水分子，形成

26、 n-1個(gè)肽鍵。同理，n個(gè)氨基酸形成 m條肽鏈時(shí)，脫掉 n-m個(gè)水分子，形成 n-m個(gè)肽鍵。小結(jié)略作業(yè)練習(xí)提示根底題1. 1v； 2Vo2. A。3.B。拓展題提示：紅細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和心肌細(xì)胞中的蛋白質(zhì)，其氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序以 及蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)都不同，它們的功能也不相同。備課札記課題遺傳信息的攜帶者一一核酸課型新授教 學(xué) 目知 識(shí) 與 技1. 說岀核酸的種類，簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。2. 以特定的染色劑染色，觀察并區(qū)分DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。標(biāo)能過 程 與 方 法學(xué)會(huì)檢測細(xì)胞中核酸的分布情況。情 感 態(tài) 度 價(jià) 值 觀知道核酸是生物的遺傳物質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn)核酸的結(jié)構(gòu)和功能。教學(xué)

27、 難點(diǎn)觀察DNA和 RNA在細(xì)胞中的分布。教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備ppt幻燈片教學(xué)過程引入利用 問題探討喚起學(xué)生對(duì)遺傳物質(zhì)的記憶，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。由于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù) 的開展使DNA研究成果的應(yīng)用范圍愈來愈廣泛，學(xué)生聽到、看到有關(guān)DNA應(yīng)用的報(bào)道是很多的，因此，對(duì)于 “DNA指紋法在案件偵破中的作用可能略有所知。這也是學(xué)生倍感興趣的內(nèi) 容。生思考答復(fù)師提示提示1.提示：脫氧核糖核酸。DNA是主要的遺傳物質(zhì)，而每個(gè)人的遺傳物質(zhì)都有所區(qū)別，因此DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息。2. 提示：DNA鑒定技術(shù)還可以運(yùn)用在親子鑒定上。在研究人類起源、不冋類群生物的親 緣關(guān)系等方面，也可以利用 DNA鑒定技術(shù)。3.

28、 提示：需要。因?yàn)?DNA鑒定只是提供了犯罪嫌疑人的遺傳物質(zhì)方面的信息，還需要有嫌疑人是否有作案動(dòng)機(jī)、時(shí)間，是否在犯罪現(xiàn)場，是否有證人等其他證據(jù)。如果有人蓄意陷 害某人，也完全有可能將他的頭發(fā)、血液等含有DNA的物質(zhì)放在現(xiàn)場。因此案件偵察工作應(yīng)在DNA鑒定的根底上，結(jié)合其他證據(jù)確定罪犯。問題以“本節(jié)聚焦再次引起學(xué)生的思考。教學(xué)札記板書一、核酸在細(xì)胞中的分布試驗(yàn)DNA 甲基綠主要分布在細(xì)胞核RNA 吡羅紅主要分布在細(xì)胞質(zhì)旁欄思考題原核細(xì)胞的DNA位于擬核區(qū)域。二、核酸是由核苷酸連接而成的長鏈兩者的區(qū)別如下同脫氧核糖磷酸核糖備課札記課題細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課型新授DNA腺嘌吟aRNA鳥嘌吟G胸腺嘧啶

29、T胞嘧啶C尿嘧啶U小結(jié)略作業(yè)練習(xí)。提示根底題1. 1V; 2 w ； 3 w 。2. C o 3.C o教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)與技能1. 概述糖類的種類和作用。2. 舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。3. 說明生物大分子以碳鏈為骨架。過 程 與 方 法通過比擬動(dòng)植物所含的糖類了解性質(zhì)。情 感 態(tài) 度 價(jià) 值 觀認(rèn)冋糖類是生物的重要遺傳物質(zhì)教學(xué)重點(diǎn)1.糖類的種類和作用。2.生物大分子以碳鏈為骨架。教學(xué) 難點(diǎn)1.多糖的種類。2.生物大分子以碳鏈為骨架。教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備ppt幻燈片教學(xué)過程引入以“問題探討引入，以一些圖片放映給學(xué)生看，生思考答復(fù)師提示。提示1.不一樣。2.糖類。問題以“本節(jié)聚焦再次引起學(xué)

30、生的思考。表格教學(xué)以以下表格邊舉例子邊問邊填。一、細(xì)胞中的糖類見課件表格旁欄思考題1糖尿病人飲食中，米飯、饅頭等主食也需限量，是因?yàn)槠渲懈缓矸郏矸劢?jīng)消化分解 后生成的是匍萄糖。教學(xué)札記二、細(xì)胞中的脂質(zhì)思考與討論1. 提示：脂肪主要分布在人和動(dòng)物體內(nèi)的皮下、大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。某些動(dòng)物還在 特定的部位儲(chǔ)存脂肪，如駱駝的駝峰。2. 提示：花生、油菜、向日癸、松子、核桃、蓖麻等植物都含有較咼的脂肪，這些植物 的脂肪多儲(chǔ)存在它們的種子里。3. 提示：脂肪除了可以儲(chǔ)存大量能量外，還具有隔熱、保溫和緩沖的作用，可以有效地 保護(hù)動(dòng)物和人體的內(nèi)臟器官。旁欄思考題2熊在冬眠前大量取食獲得的營養(yǎng)，有相當(dāng)多的

31、局部轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，既可御寒，也供給 冬眠中生命活動(dòng)所需的能量。作業(yè)練習(xí)根底題備課札記1. (1)v；( 2) Vo2.C。3.C。4.C。5.C。拓展題1. 提示：糖類是生物體主要利用的能源物質(zhì)，尤其是大腦和神經(jīng)所利用的能源必須由糖類來供給。而脂肪是生物體內(nèi)最好的儲(chǔ)藏能源。脂肪是非極性化合物，可以以無水的形式儲(chǔ) 存在體內(nèi)。雖然糖原也是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，但它是極性化合物，是咼度的水合形式， 在機(jī)體內(nèi)貯存時(shí)所占的體積相當(dāng)于冋等重量的脂肪所占體積的4倍左右。因此脂肪是一種很“經(jīng)濟(jì)的儲(chǔ)藏能源。與糖類氧化相比，在生物細(xì)胞內(nèi)脂肪的氧化速率比糖類慢，而且需要 消耗大量氧氣，此外，糖類氧化既可以在有氧條

32、件下也可以在無氧條件下進(jìn)行，所以對(duì)于生 物體的生命活動(dòng)而言，糖類和脂肪都可以作為儲(chǔ)藏能源，但是糖類是生物體生命活動(dòng)利用的 主要能源物質(zhì)。2. 提示：匍萄糖是不能水解的糖類，它不需要消化可以直接進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，因此匍萄糖可 以口服也可以靜脈注射；但是蔗糖只能口服而不可以靜脈注射，因?yàn)檎崽鞘嵌牵仨毥?jīng)過 消化作用分解成兩分子單糖后才能進(jìn)入細(xì)胞。蔗糖經(jīng)過口服后，可以在消化道內(nèi)消化分解， 變成單糖后被細(xì)胞吸收。課題細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界課型新授教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)與技能1 簡述細(xì)胞膜的成分和功能。2 進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)。過 程 與 方 法知道制作細(xì)胞膜的原理和方法。情 感 態(tài) 度 價(jià) 值

33、觀認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。教學(xué)重點(diǎn)1 細(xì)胞膜的成分和功能。2細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。教學(xué)難點(diǎn)1 用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。2細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備ppt幻燈片教學(xué)過程可讓學(xué)生回憶已有的對(duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)注意引導(dǎo)。細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞的成分等。引岀第三章 課題。然后問學(xué)生是否有拆卸機(jī)械東西、并裝回去的經(jīng)歷，學(xué)生會(huì)七嘴八舌的說有或沒有等。當(dāng) 人們對(duì)細(xì)胞有一定認(rèn)識(shí)后，有人也嘗試過想組裝細(xì)胞，你們推測一下能否成功？細(xì)胞的結(jié)構(gòu)比 機(jī)械的東西可要復(fù)雜得多，所以到目前為止還沒有人嘗試成功。結(jié)論：系統(tǒng)不是其組分的簡單 堆砌，

34、而是通過組分間結(jié)構(gòu)和功能的密切聯(lián)系，形成的統(tǒng)一整體。每一個(gè)系統(tǒng)都有一定的邊界，那么細(xì)胞是否也有邊界呢？引入課題第1節(jié)細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界。禾U用書中的問題探討，給學(xué)生兩分鐘時(shí)間討論，后提問學(xué)生，弓1導(dǎo)答復(fù)。教學(xué)札記1. 提示：氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù) 雜結(jié)構(gòu)，而且是一個(gè)立體的結(jié)構(gòu)，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。 光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。2. 提示：在電子顯微鏡誕生之前，科學(xué)家已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。依據(jù)的實(shí)驗(yàn)事 實(shí)主要有：進(jìn)入活細(xì)胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都

35、能進(jìn)入細(xì)胞； 用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很 快逸出細(xì)胞；在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細(xì)胞外表時(shí)，細(xì)胞外表有彈性，可以伸展； 用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞外表有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞外表結(jié)構(gòu)受損面過大，細(xì)胞會(huì)死 亡。板書備課札記一、細(xì)胞膜的成分1. 脂質(zhì)磷脂： 50%2. 蛋白質(zhì)： 40%3. 糖類：2%10 %板書實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1.原理：略2.材料：略 3.過程：略討論生答師提示。提示：細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采 用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。細(xì)胞膜的功能給兩

36、分鐘時(shí)間學(xué)生看書，后提問總結(jié)。問：細(xì)胞膜是否只有這樣三個(gè)方面 的功能呢？板書1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流植物細(xì)胞在細(xì)胞膜外面還有一層細(xì)胞壁，其化學(xué)成分主要為纖維素和果膠。對(duì)植物細(xì)胞 有支持和保護(hù)作用。小結(jié)見板書布置作業(yè)：書P43頁一、二題。練習(xí)冊的相應(yīng)章節(jié)練習(xí)。根底題1.C。? 2.A。? 3.C。拓展題1. 提示：把細(xì)胞膜與窗紗進(jìn)行類比，合理之處是說明細(xì)胞膜與窗紗一樣具有容許一些物 質(zhì)出入，阻擋其他物質(zhì)出入的作用。這樣類比也有不妥當(dāng)?shù)牡胤?。例如，窗紗是一種簡單的 剛性的結(jié)構(gòu)，功能較單純；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能要復(fù)雜得多。細(xì)胞膜是活細(xì)胞的重要組成部 分，活

37、細(xì)胞的生命活動(dòng)是一個(gè)主動(dòng)的過程；而窗紗是沒有生命的，它只是被動(dòng)地在起作用。2. 提示：“染色排除法禾U用了活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理。臺(tái)盼藍(lán) 染色劑是細(xì)胞不需要的物質(zhì)，不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，所以活細(xì)胞不被染色。而死的動(dòng)物 細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，所以臺(tái)盼藍(lán)染色劑能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi)，使其 被染色。課題細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作課型新授教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)與技能1. 說明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。2. 嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。過 程 與 方 法1 自主學(xué)習(xí)：讓學(xué)生通過類比認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)各細(xì)胞器及其分工。通過資料的閱讀和實(shí)際的問題的 引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析和理解問題的能力，進(jìn)

38、而開展綜合的能力。2 思維訓(xùn)練：利用課本插圖、教學(xué)掛圖和課件，培養(yǎng)和開展學(xué)生的讀圖能力，提高分析、類比 歸納的學(xué)習(xí)方法。情 感 態(tài) 度 價(jià) 值 觀1 應(yīng)得到學(xué)生認(rèn)同：細(xì)胞是一個(gè)根本的生命系統(tǒng)，其生命活動(dòng)是通過各組成成分的協(xié)調(diào)配合完 成的。讓學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)研究離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。2 通過細(xì)胞內(nèi)各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步明確結(jié)構(gòu)與功能相同意的觀點(diǎn) 以及事物之間純在普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)。3 通過生物膜的研究成果的介紹，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣，竭力他們對(duì)生命科學(xué)知識(shí)要有不斷探索的精神，同時(shí)滲透STS思想。教學(xué)重點(diǎn)1 幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。2 各種生物膜在結(jié)構(gòu)

39、和功能上的聯(lián)系。3細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用。教學(xué) 難點(diǎn)如何掌握集中細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備ppt幻燈片教學(xué)過程課前準(zhǔn)備教師制作教學(xué)課件師生互動(dòng)教師：課本中展示了各種細(xì)胞器的的模式圖，以及動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式 圖。請仔細(xì)觀察圖，文和老師展示的資料，說岀各種細(xì)胞器在細(xì)胞中的分布位置、形態(tài)結(jié)構(gòu)，并 推測他們的功能。線粒體：屏幕顯示資料一1.德國科學(xué)家華爾柏在研究線粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了各種動(dòng)物局部細(xì)胞中線粒體的數(shù)量見下 表。分析答復(fù)：教學(xué)札記肝細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞平滑肌細(xì)胞心肌細(xì)胞動(dòng)物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞950個(gè)400個(gè)260個(gè)12500 個(gè)1350 個(gè)(1)心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最

40、多，這是因?yàn)槭裁?？備課札記(2)動(dòng)物冬眠狀態(tài)下的肝細(xì)胞中的線粒體比常態(tài)下多，這是為什么？(3)從表中所示數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與什么有關(guān)？。2.通常線粒體均勻分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，但在細(xì)胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比擬集中，例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在冋一生物的不冋組織、器官的細(xì)胞中線粒體的數(shù)量也有很大差異，例如：線粒體數(shù)量在人的心肌細(xì)胞中比在人的平滑肌細(xì)胞中多。在不同的生物 體，因?yàn)榇x程度的不同，線粒體數(shù)量也有差異，例如：一般動(dòng)物中線粒體的數(shù)量，比植物細(xì) 胞多一些，飛翔鳥類胸肌細(xì)胞線粒體數(shù)量比不飛翔鳥類的多。運(yùn)發(fā)動(dòng)肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺 乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老細(xì)

41、胞或病變細(xì)胞的線粒體多。為什么？學(xué)生：觀察資料以及課本45頁圖3-3和46頁圖3-7，討論答復(fù)：1 :解析：用“結(jié)構(gòu)與功能想統(tǒng)一的觀點(diǎn)解釋。答案：(1)心肌細(xì)胞運(yùn)動(dòng)量大，因不停的收縮舒張，需能多(2)冬眠時(shí)，動(dòng)物維持生命活動(dòng)的能量主要靠肝臟，肝臟代謝加強(qiáng)，需能多(3)細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱2 :答案：線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，能夠提供細(xì)胞生命活動(dòng)需要的能量。鳥類飛翔，運(yùn)發(fā)動(dòng)運(yùn)動(dòng)需要大量能量，所以，飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中、運(yùn)發(fā)動(dòng)肌細(xì)胞中的線粒體數(shù) 量多。同樣道理，新生細(xì)胞的生命活動(dòng)比衰老細(xì)胞、病變細(xì)胞旺盛，所以線粒體多。教師：線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，但它在活細(xì)胞中

42、能自 由移動(dòng)，往往在細(xì)胞內(nèi)代謝旺盛的部位比擬集中。線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，為細(xì)胞 生命活動(dòng)提供能量。所以，線粒體是細(xì)胞的“動(dòng)力車間細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，95%來自線粒體。線粒體由內(nèi)外兩層膜構(gòu)成，外膜使線粒體與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成 嵴，加大了內(nèi)膜的外表積，有利于有氧呼吸的順利進(jìn)行。葉綠體：屏幕顯示資料二：葉綠體是綠色植物葉肉細(xì)胞中，進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器。因此，有人把它比喻為“養(yǎng)料制 造工廠和“能量轉(zhuǎn)換站。在光學(xué)顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體，可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。在電子 顯微鏡下，可以看到葉綠體的外面有雙層膜使葉綠體內(nèi)部與外界隔開，葉綠體的內(nèi)部還有幾個(gè) 到幾

43、十個(gè)基粒?；Ｅc基粒之間充滿基質(zhì)。葉綠體的每個(gè)基粒都是由一個(gè)個(gè)囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊而 成的，在囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，有進(jìn)行光合作用的色素，這些色素可以吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能。 在葉綠體的基粒上和基質(zhì)中含有許多進(jìn)行光合作用所必須的酶。基質(zhì)中還含有少量的DNA。學(xué)生：觀察資料以及課本45頁圖3-4和46頁圖3-7，討論教師：葉綠體是扁平的橢球形或球形，有兩層膜，膜光滑透明，內(nèi)部還有幾個(gè)到幾十個(gè)基 粒，每個(gè)基粒是圓柱形，由一個(gè)個(gè)囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊而成，在囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上，有進(jìn)行光合作 用的色素，這些色素可以吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能，是進(jìn)行光合作用的場所。他是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造工廠和“能量轉(zhuǎn)換站。備課札記內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：屏幕顯

44、示資料三：的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。從某腺體的細(xì)胞中，提取岀附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放入含有放射性標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成起功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣，并別離核糖體測定標(biāo)記的氨基酸岀現(xiàn)在核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況，結(jié)果如下圖。請答復(fù)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(1)(2)可能的解釋是(3)放射性放射性氨基酸首先在核糖體. 放射性氨基酸繼在核糖體上積累之核糖體時(shí)間大量積累，最可能的解釋是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也岀現(xiàn)，且數(shù)目不斷增多，最口，學(xué)生：觀察資料以及課本實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的 45頁圖3-5和46頁圖3-7，討論答復(fù)。解析：用“結(jié)構(gòu)與功能想統(tǒng)一的觀點(diǎn)解釋。首先知識(shí)歸類：核糖體是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成 蛋

45、白質(zhì)的場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的運(yùn)輸通道。分析：在細(xì)胞內(nèi)，游離的氨基酸應(yīng)先進(jìn)入核糖體， 在核糖體內(nèi)合成蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)合成以后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)被內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸。與圖中曲線對(duì)照讀圖， 看是否符合曲線變化態(tài)勢。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，內(nèi)含蛋白質(zhì)合成等生化 反響所許的一系列酶及必要條件。答案：1核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所2蛋白質(zhì)進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中3細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)教師：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，有光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種類型。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增 大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及糖類、脂質(zhì)合成 的“車間。高爾基體：屏幕顯示資料四：高爾基體位于細(xì)胞核附近的細(xì)胞質(zhì)中，它的形狀一般呈網(wǎng)

46、狀。在不同的生理情況下，可以轉(zhuǎn) 變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其它形狀。在電鏡下，高爾基體是一些緊密的重疊在一起的囊狀結(jié)構(gòu)。有些 膜緊密的折疊成片層狀的扁平囊，有些扁平囊的末端擴(kuò)大成大小不等的泡狀或囊泡狀結(jié)構(gòu)。高爾基體的主要功能有三個(gè)方面。一是與分泌有關(guān)。早期根據(jù)光鏡的觀察，已有人提岀高爾 基體與細(xì)胞的分泌活動(dòng)有關(guān)。近年來，運(yùn)用電鏡、細(xì)胞化學(xué)以及放射自顯影技術(shù)更進(jìn)一步證實(shí)和 開展了這個(gè)觀點(diǎn)，放射自顯影技術(shù)證明，高爾基體自身還能合成某些物質(zhì)，如多糖類。它還能使 蛋白質(zhì)與糖或脂結(jié)合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些細(xì)胞如肝細(xì)胞，高爾基體還與脂蛋白 的合成、分泌有關(guān)。二是與溶酶體的形成有關(guān)。三是高爾基體還有其他功能

47、，如在默寫原生動(dòng)物 中，高爾基體與調(diào)節(jié)細(xì)胞的液體平衡有關(guān)系。學(xué)生：觀察資料以及課本46頁圖3-6和圖3-7，討論。教師：剛剛同學(xué)們對(duì)細(xì)胞中的四種細(xì)胞器進(jìn)行了詳細(xì)的分析討論，從課本的圖中我們可以看 岀，細(xì)胞中還有其他的細(xì)胞器，你能根據(jù)課本的介紹對(duì)她們進(jìn)行比擬，并完成以下表格嗎？屏幕顯示八中細(xì)胞器的比擬表學(xué)生：小組討論，并完成表格。八中細(xì)胞器的比擬表備課札記名稱分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能線粒體普遍存在與 動(dòng)植物細(xì)胞 中大多數(shù) 呈橢球 形外膜、內(nèi)膜雙層膜結(jié) 構(gòu)、嵴、基 粒、基質(zhì)蛋白質(zhì)、磷 脂、有氧呼 吸酶，少量DNA 和 RNA有氧呼吸的主要場所，“動(dòng)力車間葉綠體主要存在于 葉肉細(xì)胞和 幼莖皮層細(xì) 胞內(nèi)球

48、形、 橢球形外膜、內(nèi)膜雙層膜結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)、磷 脂、光合作 用的酶、色素少量DNA 和 RNA、光合作用的場所、“養(yǎng) 料制造工廠、“能量 轉(zhuǎn)換站內(nèi)質(zhì)網(wǎng)絕大多 數(shù)動(dòng)植物細(xì) 胞中網(wǎng)狀單層膜結(jié)構(gòu)蛋白 質(zhì)、磷脂等增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面 積、與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、 糖類的合成有關(guān)；蛋白 質(zhì)等的運(yùn)輸通道；“有 機(jī)物的合成加工車間高 爾基體普遍存 在與動(dòng)植物 細(xì)胞中囊狀單層膜結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)、磷 脂等動(dòng)物細(xì)胞：與分泌物的 形成有關(guān)，表現(xiàn)在對(duì)蛋 白質(zhì)的加工和轉(zhuǎn)運(yùn)。植物細(xì)胞：與植物細(xì)胞 壁的形成有關(guān)蛋白質(zhì)的“加工車間 和“發(fā)送站核糖體普遍存在與 動(dòng)植物細(xì)胞 中橢球形 粒狀小 體游離于細(xì)胞 質(zhì)，附著在內(nèi) 質(zhì)網(wǎng)、核外膜 上無膜結(jié)構(gòu)蛋白

49、質(zhì)、rRNA合成蛋白質(zhì)的場所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器中心體動(dòng)物細(xì) 胞，低等植 物細(xì)胞a十形兩個(gè)互相垂直 的中心粒以及 周圍物質(zhì)構(gòu)成無膜結(jié)構(gòu)微管蛋白動(dòng)物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)液泡植物細(xì)胞泡狀液泡膜、細(xì)胞 液單層膜蛋白質(zhì)、 磷脂、有機(jī) 酸、生物堿、 糖類、無機(jī) 鹽、色素等調(diào)節(jié)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境， 使細(xì)胞保持一定的滲透 壓，保持膨脹狀態(tài)溶酶體植物細(xì) 胞、動(dòng)物 細(xì)胞囊狀囊狀單層膜“酶倉庫和“消化車 間教師：引導(dǎo)學(xué)生一起，利用表格對(duì)各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行歸納，然后提備課札記問：我們?nèi)绾稳ビ洃浐屠斫膺@些細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能呢？學(xué)生：小組討論提出記憶的方法。方法一：通過列表來記憶。方法二：用“結(jié)構(gòu)與

50、功能想適應(yīng)的生物學(xué)科思想來理解記憶。方法三：用繪結(jié)構(gòu)簡圖的形式來記憶各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)。方法四：將這些細(xì)胞器的的功能與生物體的相關(guān)生命現(xiàn)象聯(lián)系起來記憶及表格運(yùn)用要求舉 例說明教師：對(duì)學(xué)生提出的方法進(jìn)行簡單的評(píng)價(jià)和補(bǔ)充。教師：通過上面的學(xué)習(xí)，誰能歸納細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)由哪幾局部組成？學(xué)生答復(fù)：成分：多種物質(zhì)和酶廠細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)一功能：新陳代謝的主要場所細(xì)胞器教師精講通過對(duì)細(xì)胞質(zhì)各種成分的學(xué)習(xí)，我們知道，細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器兩大局部， 各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能雖然不同，但他們分工協(xié)作，密切配合，共同完成細(xì)胞的各種生命活 動(dòng)。評(píng)價(jià)反響教師岀示細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞并提問：1.

51、請說岀各個(gè)細(xì)胞器的名稱。學(xué)生：到講臺(tái)前面向全體冋學(xué)說岀各個(gè)細(xì)胞器的名稱。教師：從今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容當(dāng)中還可以拓展了解動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的區(qū)別。現(xiàn)在就請冋 學(xué)們完成以下表格岀示植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的比擬表。學(xué)生：討論完成表格。植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的比擬表動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞不同占八、沒有細(xì)胞壁有細(xì)胞壁沒有葉綠體有葉綠體有中心體沒有中心體某些低等動(dòng)物有液泡有液泡相同占八、都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。細(xì)胞質(zhì)中共有的細(xì)胞器是線粒體、內(nèi)質(zhì) 網(wǎng)、核糖體和高爾基體等課堂小結(jié)1 . 請45位學(xué)生來總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容和自己掌握的情況。2. 請教師重新岀示“八種細(xì)胞器的比擬表和“植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的比擬表對(duì)本節(jié)內(nèi)備課札

52、記容的知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)。布置作業(yè)課本P5o根底題1、2、3。課題細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心課型新授教 學(xué) 目 標(biāo)知識(shí)與技能說明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。過 程 與 方 法嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。情 感 態(tài) 度 價(jià) 值 觀認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心。教學(xué)重點(diǎn)1.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。2.制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。教學(xué)難點(diǎn)理解細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心。教學(xué)方法學(xué)案教學(xué)教具準(zhǔn)備ppt幻燈片教學(xué)過程引入以“問題探討引入，生思考討論答復(fù)師提示。提示1.細(xì)胞核在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起控制作用，如細(xì)胞核內(nèi)貯存的遺傳物質(zhì)攜帶著 遺傳信息，可以控制蛋白質(zhì)的合成，而蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的表達(dá)者，所以細(xì)胞核可以比喻為 部隊(duì)的司令部等。2. 一般不能。3. 不能。4. 不能。細(xì)胞生長需要蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)作根底，細(xì)胞分裂需要遺傳物質(zhì)的復(fù)制和相關(guān) 蛋白質(zhì)的合成，如果沒有細(xì)胞核，這些生命活動(dòng)都不能進(jìn)行。問題以“本節(jié)聚焦再次引起學(xué)生的思考，讓學(xué)生帶著這些問題學(xué)習(xí)本節(jié)。板書一、細(xì)胞核的功能學(xué)生活動(dòng)“資料