二甲基-β-丙酸噻亭對(duì)哲羅魚(yú)生長(zhǎng)性能和蛋白質(zhì)代謝的影響-論文

1、 中 國(guó) 水 產(chǎn)科 學(xué) 第 卷 的機(jī)制 主要 有 種：（ ） 作 為味覺(jué) 和嗅覺(jué)受體 的有 研 究 表 明，（ ） 基 團(tuán)是 激 活 動(dòng) 物 味 覺(jué) 和 嗅 覺(jué) 而本實(shí)驗(yàn)結(jié) 果顯示， 的添加并 未改變哲羅 基 酸 比例 均 衡 的前 提 下 ， 分 子 上 的 甲基 被 效配體 。 是含（ ） 一 基 團(tuán)的低分子化合物， 魚(yú) 肌 肉含 硫 氨基 酸 含 量 ，因此 推 測(cè) ，在 飼 料 中氨 受體 的關(guān)鍵 基 團(tuán)，對(duì)魚(yú)類 具有較 強(qiáng)誘 食作用 ， 這 種 味 覺(jué) 和 嗅 覺(jué) 刺激 對(duì) 營(yíng) 養(yǎng) 的促 進(jìn)作 用 是通 過(guò) 味 覺(jué) 器官 嗅 覺(jué) 器 官一 大 腦 邊 緣 系統(tǒng) 一 下丘腦一 垂體一

2、循 環(huán) 系統(tǒng)一 消化 系統(tǒng) 途徑 起 作 用 的 ，當(dāng)魚(yú) 類處 于饑 轉(zhuǎn)移之后 剩下 的巰丙基可能并未參與機(jī)體含硫 氨 基 酸 的合 成 。 對(duì) 哲 羅魚(yú)腸 道 蛋 白酶活性 和 蛋 白質(zhì) 代 謝 的影 響 餓半饑餓狀態(tài)時(shí)， 這種反應(yīng)機(jī)制非常靈敏【 圳 。（ ） 作 為甲基供體 。動(dòng)物機(jī)體不能合 成 甲基， 需要從外 界攝取 。 含有的（ ） 基團(tuán)是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代 謝 所需 甲基 的來(lái) 源 【 。（ ） 提 高 消 化酶 和氨 基 酸 及 本 研 究 結(jié) 果 顯 示 ，飼 料 中 添 加 后 ，消 化道 蛋 白酶 活 性 顯 著 升 高 （ 尸 ） ， 這可 能是 由于哲 羅魚(yú) 嗅 覺(jué)神 經(jīng) 受到

3、 強(qiáng) 烈 刺激后，攝食欲望得到增強(qiáng) ，同時(shí)消化道黏膜分 泌 蛋 白酶 的功 能 被 激 活 ，分 泌 蛋 白酶 量 增 加 ，這 碳 水化合 物相關(guān)代謝 酶活性 【 。前期 研究表 明， 哲羅魚(yú) 配合 飼料 中魚(yú) 粉添加量為 時(shí)， 哲 羅魚(yú) 攝 食 不積 極 ，攝 食 時(shí) 間 延 長(zhǎng) ，生 長(zhǎng)性 能 降低 ，而 添 后 哲 羅 魚(yú) 生 長(zhǎng) 性 能 提 高 ，可 能 是 由于 刺 激 哲 羅 魚(yú) 味 覺(jué) 和 嗅 覺(jué) 器 官 ，促 進(jìn) 攝 食 所 致 。本 實(shí) 驗(yàn) 以增 重 率 為 指 標(biāo) 進(jìn) 行 二次 曲線 回歸 分 析 ，得 出 哲 羅 魚(yú) 飼 料 中 的 最 適 添 加 量 為 ，比慈鯛（

4、） （ ） 和 有利于蛋白質(zhì)的消化吸收， 從而促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng) 叭 。 轉(zhuǎn)氨 酶活 力反 映 了機(jī)體 氨 基 酸 的代 謝 強(qiáng)度 ，其 中以 和 最重要 ， 二 者在機(jī)體蛋 白質(zhì)代謝 中起 著 重 要 作 用¨ 。 當(dāng)飼料 中添加 ， 血清 水平顯著 升高（ ） ，這 可 能 由于 的添 加 使 機(jī) 體 氨 基 酸 代 謝 旺 盛 ，蛋 白質(zhì) 合 成代謝加強(qiáng)， 利 于氮體內(nèi)的蓄積 。從血清蛋 白生 化 指 標(biāo) 的 變 化 可 以 看 出 ，飼 料 中 添 加 凡納濱對(duì)蝦（ ） 的 最適添加量要高， 這 可能 與 種 屬 差異 有 關(guān) 。 對(duì)哲 羅魚(yú) 肌 肉營(yíng)養(yǎng)成 分的 影響 本 實(shí) 驗(yàn)

5、研 究 結(jié) 果 表 明 ，飼 料 中 添 加 后 哲 羅 魚(yú) 肌 肉 粗 蛋 白水 平 顯 著 升 高 ） ，而 粗 脂 肪 和 灰 分 與 對(duì) 照 組 無(wú) 明顯 差 異 可顯 著 提高 哲羅 魚(yú) 血清 、 和 （ ） 。血清 、 和 水平可反 映肝合 成 蛋 白質(zhì) 的能 力引。哲 羅 魚(yú) 血 清 和 水 平 升高 ， 表 明肝合成蛋 白質(zhì)能力提高 。飼料中添加 后 肝 蛋 白 含 量 顯 著 提 高 ） ， 也 證實(shí) 促 進(jìn)肝 蛋 白合 成 。可見(jiàn) ， （ ） 。 這與 肉仔雞 的研究結(jié)果有所不 同， 飼料 中添 加 對(duì) 日齡 肉 仔 雞 胸 肌 和 腿 肌 水 分 、粗 蛋 白質(zhì) 、灰分

6、含 量 均 無(wú) 顯著 影 響 ） ， 但 會(huì) 使 肌 內(nèi)脂 肪 含 量 顯 著 增 加 （ ） 】 。哲 羅 對(duì)哲羅魚(yú)蛋 白質(zhì)代謝產(chǎn) 生一定影響， 但機(jī)理需進(jìn) 一 步研 究 。 魚(yú)具有高蛋 白、低脂肪 的特點(diǎn)，肌 肉粗蛋 白水平 的 升 高 意 味 著 營(yíng) 養(yǎng) 品 質(zhì) 的 提 升 ，因此 認(rèn) 為 結(jié) 論 （ ）飼 料 中 添 加 可 提 高 哲 羅 魚(yú) 生 對(duì)提高哲羅魚(yú)肌 肉品質(zhì)具有一定 意義 。通過(guò)分析 哲 羅 魚(yú) 肌 肉氨 基 酸 組 成 與 含 量 ，表 明飼 料 中添 加 對(duì) 哲 羅 魚(yú) 肌 肉氨 基 酸 組 成 及 含 量無(wú)顯著影響（ ） ，可 見(jiàn) ，添 后 哲 羅 長(zhǎng)性能， 其他添

7、加水平促生長(zhǎng)作用不顯著 。 （ ）飼 料 中添 加 可 增 加 哲 羅魚(yú)肌 肉和肝蛋 白質(zhì)含量 ， 改善哲羅魚(yú)消化道蛋 白酶活性 ；飼料 中添加 和 可提 高哲 羅 魚(yú) 血 清蛋 白水 平 。 （ ）本 實(shí) 驗(yàn) 條 件 下，以 添 加水 平 和 增 重 率進(jìn) 行 二 次 曲 線 回歸 分 析 ，得 出哲 羅 魚(yú) 飼 料 中 適 宜 的添 加 水平 為 。 魚(yú) 肌 肉氨基酸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值未發(fā) 生改 變 。 含有 的（ ） 一 基 團(tuán)是 動(dòng) 物 營(yíng) 養(yǎng) 代謝 所 需 甲基 的來(lái) 源 。 當(dāng) 分 子 上 的 甲基 被 轉(zhuǎn) 移 之 后 ，剩 下 的巰 丙 基是否參與動(dòng)物體內(nèi)含硫氨基酸的合成尚未明確 剛 ，

8、第 期 王常 安等 ：二 甲基 丙酸 噻亭對(duì) 哲羅 魚(yú)生長(zhǎng) 性能 和蛋 白質(zhì)代謝 的影 響 參考 文獻(xiàn) ： 一 ， ， （ ） ： 濱 對(duì) 蝦 幼 蝦生 長(zhǎng) 、 蛻 殼 和 滲 透 調(diào)節(jié) 的影 響 水產(chǎn) 學(xué) 報(bào) ， ， （ ） ： ， ， ： ， ， （ ） ： 】 ， ， ， ， （ ） ： ， 】 ， ， ， 一 ， ， ， （ ） ： ， ， （ ） ： 】馬江耀 二 甲基一 丙酸噻亭等 四種誘食 劑對(duì)湘云鯽攝 食 和 生 長(zhǎng) 的影 響 】 水產(chǎn) 養(yǎng) 殖 ， （ ） ： 】 陳 葵 ，沈 頌 東 硫 代 甜 菜 堿 （ ） 對(duì) 大 氣 環(huán) 境 的 影 響 及其 對(duì)水 產(chǎn)動(dòng) 物 營(yíng)養(yǎng) 的促

9、進(jìn) 作用 海 洋 湖 沼 通 報(bào) ， ， ： 【 】 ， ， ， （ ） ： 【 】 徐 奇 友 ，王 炳 謙 ，徐 連 偉 ，等 哲 羅 魚(yú) 稚 魚(yú) 蛋 白質(zhì) 和 脂 肪需要量研究 】 中 國(guó)水 產(chǎn) 科 學(xué) ， ， （ ） ： 【 】 徐 奇友，王常安，許 紅，等大豆分離蛋 白替 代魚(yú)粉對(duì) 】 ， ， ， 哲羅魚(yú)稚魚(yú)生長(zhǎng) 、 體成分和血液生化指標(biāo) 的影響 水 生生物學(xué)報(bào)， ， （ ） ： 【 周歧 存，麥康森，劉永 堅(jiān)，等動(dòng)植物蛋 白源替代 魚(yú)粉 ） ， ， （ ） ： 【 】 宮向紅， 林洪， 張利民， 等 水產(chǎn)誘食劑溴化 對(duì)慈鯛 的誘食 及促生長(zhǎng) 作用 漁業(yè)現(xiàn) 代化， ， （ ） ： 郭

10、 義 ，王 述 柏 ，單 虎 ，等 硫代 甜 菜 堿 對(duì) 肉仔 雞 生 長(zhǎng) 性 研究進(jìn)展 水 產(chǎn)學(xué) 報(bào)， （ ） ： 】 北 京 大 學(xué) 生 物 系 生 物 化 學(xué) 教 研 室 生 物 化 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 指 導(dǎo) 】 北京 ：高 等 教育 出版 社 ， ： 一 種 高 效 的 水 產(chǎn) 誘食 】 王群 初 ，劉 萬(wàn) 涵 ，李 愛(ài) 琴 能 、胴體 品質(zhì) 和脂 肪代謝 的 影響 】 動(dòng)物 營(yíng)養(yǎng) 學(xué)報(bào) ， ， （ ） ： 促長(zhǎng)劑 中國(guó)飼料 ， （ ） ： ， ， ， ， ， ， （ ） ： 薛 飛 ，陳 魏 ，周 維仁 ，等 飼 料 中 添 基 丙 酸 噻 亭（ ） 異 育 銀 鯽 腸 消化 酶 的 活性 變 化 江 蘇 農(nóng) 業(yè) 學(xué) 報(bào)， ， （ ） ： 一 劉 勇 蛋 白質(zhì) 對(duì) 幼 建 鯉 生 長(zhǎng)性 能 、 消 化 功 能 和蛋 白質(zhì) 代 謝的影響 】 雅 安 ：四川 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) ， 劉 紅 柏 ，黃 江 ，馬愛(ài) 枝 ，等 中 草 藥 復(fù) 方 添 加 劑 對(duì) 施 氏 鱘生長(zhǎng)及 血液生化指標(biāo) 的影 水 產(chǎn) 學(xué) 雜 志 ， ， （ ） ： ， ， 】