海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)影響的研究進(jìn)展

1、云南大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2010，32（S1）：222 226CN 531045/NISSN 02587971Journal of Yunnan University海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)影響的研究進(jìn)展王浩雅，孫力，簡(jiǎn)彬（云南煙草科學(xué)研究院，云南昆明650106）摘要：介紹了海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)影響的發(fā)展歷程和研究現(xiàn)狀，闡述了海拔高度對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀、外觀質(zhì)量、化學(xué)成分、香氣和吃味的影響海拔是個(gè)綜合性的因素，有必要究其本質(zhì)，深入地對(duì)其內(nèi)在某一因素進(jìn)行準(zhǔn)確的研究分析了相同的試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，不同結(jié)果的原因，展望了海拔高度對(duì)煙葉品質(zhì)影響的研究方向關(guān)鍵詞：海拔高度；烤煙；氣候條件；品質(zhì)中圖分類號(hào)：S 572

2、文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：02587971（2010）S1022205煙葉是卷煙工業(yè)的基礎(chǔ)，其質(zhì)量好壞對(duì)卷煙品質(zhì)起著舉足輕重的作用，而煙葉質(zhì)量和風(fēng)格不僅與煙草的品種和栽培技術(shù)措施有關(guān)，氣候、土壤和海拔高度等生態(tài)條件更是主要影響因子18其中，海拔高度是影響作物布局及其生長(zhǎng)發(fā)育的重要生態(tài)因素，太陽(yáng)輻射量、有效積溫、晝夜溫差、空氣濕度以及土壤類型、養(yǎng)分有效性等常隨海拔高度的變化而發(fā)生顯著變化910同一地域海拔高度對(duì)烤煙的影響程度遠(yuǎn)大于該區(qū)域土壤農(nóng)化性質(zhì)1112烤煙常規(guī)化學(xué)成分包括煙堿、糖類、氮類、氯及鉀等，它們含量的高低對(duì)烤煙品質(zhì)的好壞有著重要的影響，其中糖類與氮類化合物在卷煙燃吸過(guò)程中產(chǎn)生多種化學(xué)物

3、質(zhì)，這些物質(zhì)與部分常規(guī)成分本身（如煙堿）一同進(jìn)入煙氣，直接影響到卷煙的香氣與吃味1113煙草雖有廣泛的適應(yīng)性，但對(duì)環(huán)境相當(dāng)敏感，生態(tài)條件的變化對(duì)煙葉的產(chǎn)質(zhì)量均有影響14因此，充分利用自然資源和當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境條件是提高煙葉品質(zhì)的重要措施15目前世界上針對(duì)海拔對(duì)烤煙品質(zhì)的研究比較少，我國(guó)對(duì)海拔對(duì)煙葉品質(zhì)的研究過(guò)于籠統(tǒng)，沒有準(zhǔn)確地揭示出海拔因素中，對(duì)煙葉產(chǎn)生影響的眾多因素，到底哪個(gè)因素的貢獻(xiàn)率最大，我國(guó)在海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)影響的研究中，研究生態(tài)因素中的各個(gè)因素對(duì)烤煙品質(zhì)貢獻(xiàn)率的試驗(yàn)幾乎是空白我國(guó)對(duì)海拔高度對(duì)煙葉品質(zhì)影響的研究，試驗(yàn)方法過(guò)于簡(jiǎn)單，可變因素過(guò)于多，沒有盡最大可能改變1個(gè)或幾個(gè)因素，而其他

4、因素皆不變，這就嚴(yán)重地影響了這一領(lǐng)域的科研發(fā)展的速度，對(duì)有關(guān)的所有海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)的研究，產(chǎn)生了直接的限制為此，對(duì)海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)的影響進(jìn)行綜述，希望給科研工作者以一定的思考，對(duì)海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)影響開展有針對(duì)性的研究提供一定的幫助，進(jìn)而滿足我國(guó)優(yōu)質(zhì)烤煙原料的需求1海拔高度對(duì)烤煙的農(nóng)藝性狀和外觀品質(zhì)的影響11對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀和大田生長(zhǎng)期的影響海拔高度是影響煙葉質(zhì)量的首要因子海拔高度的差異對(duì)光、熱、水的再分配，地下水的動(dòng)態(tài)變化，潛水面、土地及土壤的空間分布都起著重要的作用，這些因素都直接影響著烤煙的產(chǎn)量和質(zhì)量隨著海拔高度增大，日平均氣溫下降，積溫有效性增強(qiáng)，降水量增大，相對(duì)濕度增大，日照率上升

5、韓錦峰16、簡(jiǎn)永興等17研究表明，隨著海拔升高，煙株生長(zhǎng)速度減慢在日平均長(zhǎng)高表現(xiàn)出高海拔小于低海拔，隨海拔升高株高稍矮、莖圍稍粗、節(jié)距稍短、葉片短窄18同一品種種植在低海拔區(qū)時(shí)苗期明顯縮短，大*收稿日期：20100430基金項(xiàng)目：云南中煙工業(yè)公司科技項(xiàng)目資助（2006YL012）作者簡(jiǎn)介：王浩雅（1983），女，黑龍江人，碩士，從事煙草調(diào)制生理生化研究E mail ：wanghaoya1983yahoocn田生育期有縮短趨勢(shì)，現(xiàn)蕾期推遲，現(xiàn)蕾至中心花開放期的時(shí)間明顯縮短株高、煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值明顯提高，葉數(shù)有所增加，原煙外觀質(zhì)量略有提高，上中等煙比例略有下降陳傳孟等7在湖南郴州海拔100 800m

6、 煙區(qū)的研究結(jié)果，隨海拔升高煙株生育期向后推遲，而煙葉外觀質(zhì)量則有所提高12對(duì)烤煙的外觀質(zhì)量的影響在一定范圍內(nèi)，隨海拔升高，煙葉外觀質(zhì)量有所提高，煙葉成熟度好、身份厚、組織疏松、金黃煙葉多且光澤強(qiáng)，特別香氣量顯著加強(qiáng)19據(jù)胡元才等18報(bào)道，在黔西南州低緯度高海拔地區(qū)煙葉品質(zhì)較好，海拔由低到高，煙葉內(nèi)在品質(zhì)逐好在海拔1400 1700m 地區(qū)生產(chǎn)的煙葉具有云南清香型風(fēng)味，外觀質(zhì)量和內(nèi)在品質(zhì)較好簡(jiǎn)永興等20研究表明，隨著海拔高度的上升，烤煙的油分增強(qiáng)、品質(zhì)改善，上等煙的百分率增加；烤煙的外觀品質(zhì)及內(nèi)在質(zhì)量均隨海拔高度的上升而提高；提高湘西北烤煙種植的海拔高度，有利于提高烤煙的品質(zhì)2海拔高度對(duì)烤煙內(nèi)

7、在品質(zhì)的影響21對(duì)烤煙化學(xué)成分的影響優(yōu)質(zhì)煙葉應(yīng)具有適宜的煙堿含量，較低的總氮含量，較高的還原糖含量與較高的糖堿比值簡(jiǎn)永興等17研究表明，適當(dāng)提高烤煙的海拔高度既可降低煙葉的煙堿含量，又可提高還原糖含量與糖堿比值，使煙葉的主要化學(xué)成分更趨協(xié)調(diào)，從而提高煙葉的可用性不同海拔區(qū)煙葉主要化學(xué)成分也不一樣據(jù)陳傳孟7研究得出，郴州地區(qū)500m 以上區(qū)域煙葉還原糖、糖堿比、香氣量隨海拔的升高而提高，煙堿、蛋白質(zhì)、總氮?jiǎng)t隨著海拔的升高而降低，從而使主要化學(xué)成分更趨合理協(xié)調(diào)馬劍雄等21研究表明，隨海拔高度升高煙堿、總氮和蛋白質(zhì)含量降低，而總糖含量、糖堿比和施木克值增加；海拔高度與還原糖、糖堿比呈正相關(guān)，與蛋白質(zhì)

8、呈負(fù)相關(guān)石俊雄等22在貴州海拔572 2279m 煙區(qū)的研究提出，海拔與煙堿含量呈負(fù)相關(guān)，與總糖含量呈正相關(guān)；王世英等23研究表明，海拔高度與總糖、還原糖含量呈正相關(guān)，達(dá)到顯著水平（P 05）；煙堿和總氮含量隨海拔升高而降低，與海拔高度呈負(fù)相關(guān)在海拔1400 1600m 種植的煙葉，主要化學(xué)成分協(xié)調(diào)，煙葉可用性高胡國(guó)松等10對(duì)湖北利川不同海拔高度和不同品種烤煙的研究表明，煙葉總氮和煙堿隨海拔高度增加而降低，煙葉還原糖和鉀含量隨海拔高度的提高而增加付亞麗等24系統(tǒng)分析了曲靖不同海拔梯度（1351 2117m ）18個(gè)烤煙種植區(qū)，結(jié)果顯示云南烤煙煙堿、總氮和粗蛋白三者的含量隨海拔的增加而降低，海拔

9、高度超過(guò)1850m 以后，海拔高度與三者之間的負(fù)相關(guān)規(guī)律性明顯降低；在較高海拔地區(qū)種植云煙85有利于降低煙堿含量簡(jiǎn)永興等25分析了湘西北200 1200m 范圍內(nèi)不同海拔高度烤煙種植區(qū)，結(jié)果表明：總生物堿含量與種植海拔顯著負(fù)相關(guān)（P 005）；適當(dāng)提高烤煙種植的海拔高度可提高煙葉煙堿占總生物堿的百分率，降低煙堿、新煙草堿及微量生物堿總量所占百分率，從而降低煙氣的刺激性，提高烤煙的品質(zhì)多數(shù)研究人員認(rèn)為，在一定的海拔高度范圍內(nèi)總糖、還原糖、鉀含量、糖堿比值、香氣量、施木克值隨海拔高度升高而提高，海拔高度與總糖、還原糖正相關(guān)；煙堿、總氮、蛋白質(zhì)含量隨海拔升高而降低，與海拔高度呈負(fù)相關(guān)；適當(dāng)提高海拔高

10、度可以使煙葉的主要化學(xué)成分更趨協(xié)調(diào)，從而提高煙葉的可用性但是超過(guò)了這個(gè)范圍，在過(guò)高的海拔這些相關(guān)規(guī)律性明顯降低也有少數(shù)研究人員得出了略有差異的結(jié)論如簡(jiǎn)永興等8在湖南慈利縣與石門縣海拔200 1200m 的煙區(qū)研究表明，海拔高度與煙堿和總氮含量呈極顯著負(fù)相關(guān)，與總糖含量無(wú)明顯相關(guān)性，而鉀含量與海拔高度呈正相關(guān)海拔高度對(duì)烤煙氯含量無(wú)影響高海拔區(qū)域種植烤煙有利于降低煙葉的煙堿含量、提高煙葉的鉀含量，從而提高煙葉的可用性與安全性李洪勛等26研究表明，海拔高度與總糖、還原糖正相關(guān)達(dá)到顯著水平（P 005）；煙堿和總氮含量隨海拔升高而降低，與海拔高度呈負(fù)相關(guān)；烤煙氯含景、鉀含量蛋白質(zhì)含量與海拔高度間無(wú)明顯

11、的相關(guān)性但也有研究表明6，并不是海拔高度越高煙葉質(zhì)量越好也有一些研究跟以上研究結(jié)果相反李明海等27在黔北山區(qū)綜合各海拔段煙葉外觀質(zhì)量和化學(xué)成分指標(biāo)分析，以中海拔地區(qū)（800 1000m ）煙葉化學(xué)成分比例較協(xié)調(diào)，煙葉品質(zhì)最佳其中蛋白質(zhì)含量和氮堿比均以中海拔地區(qū)最高因此，在該海拔范圍內(nèi)光、溫、水、熱等環(huán)境條件322第S1期王浩雅等：海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)影響的研究進(jìn)展適宜烤煙生長(zhǎng)，有利于優(yōu)質(zhì)煙葉形成穆彪等6研究表明，在高海拔地區(qū)，煙葉外觀質(zhì)量評(píng)分、內(nèi)在品質(zhì)評(píng)分及色香味總評(píng)分均隨海拔升高而減少王彪等28在云南煙區(qū)海拔1700 2200m 范圍內(nèi)結(jié)果表明，不同部位煙葉總糖和還原糖含量與海拔高度呈負(fù)相關(guān)下

12、部煙葉和中部煙葉煙堿含量與海拔高度達(dá)到顯著正相關(guān)不同部位煙葉含鉀量與海拔高度呈正相關(guān)不同部位煙葉含氯量與海拔高度相關(guān)性不顯著彭懷俊等29研究三明市煙葉內(nèi)在常規(guī)化學(xué)成分與海拔高度之間的關(guān)系，結(jié)果表明下部葉煙堿含量隨海拔高度的上升而增加；不同品種的不同部位煙葉的鉀含量與海拔高度之間表現(xiàn)出同一的相關(guān)性，即隨著海拔高度的上升而增加；煙葉糖（總糖與還原糖）含量與海拔高度之間無(wú)明顯變化規(guī)律；煙葉內(nèi)在化學(xué)成分變化隨海拔高度的變化受品種本身的影響因素較小22對(duì)烤煙香氣和吃味的影響煙葉香吃味是煙葉香氣和吃味的簡(jiǎn)稱，是煙葉化學(xué)成分比例協(xié)調(diào)和外觀品質(zhì)及內(nèi)在質(zhì)量的綜合體現(xiàn)與香氣有關(guān)的化學(xué)成分主要有揮發(fā)性醇類、醛類和酮

13、類，低級(jí)脂肪酸及酯類，類胡蘿卜素和非環(huán)萜烯的降解產(chǎn)物，類黑松烷巨環(huán)萜烯及其降解產(chǎn)物，賴百當(dāng)類雙萜烯及其降解產(chǎn)物和棕色化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物等與吃味有關(guān)的化學(xué)成分主要有還原糖、有機(jī)酸、煙堿和其他含氮化合物質(zhì)有關(guān)氣候生態(tài)條件與煙葉質(zhì)量的研究已多見報(bào)道3034有關(guān)海拔高度對(duì)烤煙香氣物質(zhì)的研究較多，簡(jiǎn)永興等34為了研究海拔高度對(duì)烤煙多元酸及高級(jí)脂肪酸含量的影響，主要研究結(jié)果是：湘西北海拔高度與烤煙草酸、檸檬酸、丙二酸及蘋果酸的含量均呈負(fù)相關(guān)（P 005）；湘西北海拔高度與烤煙棕櫚酸、硬脂酸、亞油酸+亞麻酸的含量均呈正相關(guān)簡(jiǎn)永興等20研究了海拔高和烤煙的評(píng)吸總分、香氣量及石油醚提取物總量均與海拔高度呈顯著的正相關(guān)

14、（P 005）韓錦峰等16研究表明，隨著海拔高度的增加，烤煙葉片中苯甲醛、大馬酮等香氣物質(zhì)的含量明顯增加，而茄尼酮和其他成分的含量減少?gòu)妮^低海拔到較高海拔，烤煙葉片中的多酚和類胡蘿卜素含量增加簡(jiǎn)永興等17研究表明，海拔與烤煙石油醚提取物總量顯著正相關(guān)（P 005）；海拔與烤煙總煙堿及總氮含量負(fù)相關(guān)，海拔與烤煙還原糖和糖堿比值均正相關(guān)；海拔對(duì)初烤煙葉鉀含量和氯含量均無(wú)明顯影響適當(dāng)提高烤煙種植的海拔高度，有利于提高煙葉的香氣量，并使煙葉主要化學(xué)成分的含量更加協(xié)調(diào)，從而提高煙葉的可用性隨海拔高度的提高，煙葉品質(zhì)提高，尤其是香氣量明顯增加，多種烤煙香氣物質(zhì)如大馬酮、苯甲醛、苯乙醇等的含量均隨海拔的增加

15、而增加因此，適當(dāng)提高烤煙的種植海拔，有利于提高煙葉的香氣量有關(guān)海拔高度對(duì)烤煙吃味的研究較少，胡國(guó)松等10研究表明，CF80的香吃味隨海拔高度升高而降低，CT90和K326的香吃味隨海拔高度增加而改善3海拔對(duì)烤煙品質(zhì)的試驗(yàn)研究存在的問(wèn)題與展望海拔高度的變化常導(dǎo)致太陽(yáng)光照強(qiáng)度、光照量、有效積溫、晝夜溫差、空氣濕度和降雨量等生態(tài)因子發(fā)生顯著變化33需要強(qiáng)調(diào)的是，這些因素是目前研究所談到的，本文提出，隨海拔高度的變化，大氣壓強(qiáng)也隨之變化，在每個(gè)煙株所受到的壓力就會(huì)不同，從理論上來(lái)說(shuō)，這也是影響煙葉品質(zhì)的重要因素本文認(rèn)為是各個(gè)試驗(yàn)取樣的海拔范圍不一致，多數(shù)試驗(yàn)只是取了整個(gè)海拔范圍的一段，所以，結(jié)論各有不

16、同，這就迫切需要在全國(guó)范圍內(nèi)，找出我國(guó)的海拔范圍，在整個(gè)全國(guó)的海拔范圍內(nèi)取樣，這樣得出的結(jié)論才更加完善，更加有說(shuō)服力，更加準(zhǔn)確從而做出一個(gè)完整的曲線，把每個(gè)試驗(yàn)做的點(diǎn)都能歸到完整曲線里，這樣就會(huì)解釋為什么結(jié)論會(huì)有不同了目前，關(guān)于海拔對(duì)煙葉品質(zhì)的影響，一般試驗(yàn)方法都是，選取不同海拔梯度的試驗(yàn)點(diǎn)，然后選定1個(gè)或幾個(gè)烤煙品種，然后在不同的試驗(yàn)點(diǎn)取樣，測(cè)定農(nóng)藝性狀、記錄生育時(shí)期、測(cè)定烤后煙的化學(xué)成分及其香氣成分這些試驗(yàn)得出的結(jié)論部分會(huì)產(chǎn)生分歧，原因在于各個(gè)試驗(yàn)品種、施肥、農(nóng)業(yè)措施等不統(tǒng)一實(shí)際上，海拔是個(gè)綜合性的概念，包含著很多的單因素，所以，單純的做海拔對(duì)煙葉品質(zhì)的影響，實(shí)際上比較籠統(tǒng)，不夠準(zhǔn)確之所以

17、目前大多數(shù)的研究過(guò)于籠統(tǒng)，這跟我國(guó)海拔的研究受到試驗(yàn)設(shè)備所限，所以研究起來(lái)過(guò)于粗糙，這就急需研制一種設(shè)備，在烤煙生長(zhǎng)過(guò)程中或者調(diào)制過(guò)程，來(lái)控制它的環(huán)境如在烤煙生長(zhǎng)過(guò)程中控制它的生長(zhǎng)條422云南大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）第32卷件，這樣的設(shè)備發(fā)明起來(lái)不現(xiàn)實(shí)；在調(diào)制階段，控制它的環(huán)境，還是可以考慮的，所以，如果這樣的設(shè)備能研制成功，就可能針對(duì)海拔這個(gè)綜合因素挖掘其本質(zhì)所以，需要單獨(dú)的考慮海拔這個(gè)綜合因素中的某1個(gè)或幾個(gè)因素對(duì)煙葉品質(zhì)的影響的貢獻(xiàn)率，這樣做才更加準(zhǔn)確如果能制造一個(gè)小環(huán)境，把其他的環(huán)境都固定下來(lái)，只改變其中1個(gè)或某幾個(gè)變量，這樣才能使得試驗(yàn)處理更加準(zhǔn)確，如果能找出哪個(gè)海拔中的哪個(gè)因素對(duì)煙葉

18、的品質(zhì)影響的貢獻(xiàn)率大，如果能找出來(lái)，將對(duì)煙草的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響參考文獻(xiàn)：1陸永恒生態(tài)條件對(duì)煙葉品質(zhì)影響的研究進(jìn)展J 中國(guó)煙草科學(xué)，2007，28（3）：43-462許自成，劉國(guó)順，劉金海，等銅山煙區(qū)生態(tài)因素和煙葉質(zhì)量特點(diǎn)J 生態(tài)學(xué)報(bào)，2005，25（7）：1748-17533程昌新，盧秀萍，許自成，等基因型和生態(tài)因素對(duì)煙草香氣物質(zhì)含量的影響J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2005，21（11）：137-1394邵麗，晉艷，楊宇虹，等生態(tài)條件對(duì)不同烤煙品種煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響J 煙草科技，2002（10）：40-455黎妍妍，丁偉，李傳玉，等貴州煙區(qū)生態(tài)條件及烤煙質(zhì)量狀況分析J 安全與環(huán)境學(xué)報(bào)，2007，7（2

19、）：96-1006穆彪，楊健松，李明海黔北大婁山區(qū)海拔高度與烤煙煙葉香吃味的關(guān)系研究J 中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2003，11（4）：148-1517陳傳孟，陳繼樹，谷堂生，等南嶺山區(qū)不同海拔烤煙品質(zhì)研究J 中國(guó)煙草科學(xué)，1997（4）：8-128簡(jiǎn)永興，楊磊，謝龍杰湘西北海拔高度對(duì)烤煙常規(guī)化學(xué)成分含量的影響J 生命科學(xué)研究，2005，9（1）：63-679李天福，王樹會(huì)，王彪，等云南煙葉香吃味與海拔和經(jīng)緯度的關(guān)系J 中國(guó)煙草科學(xué)，2005（3）：22-2410胡國(guó)松，楊林波，魏巍，等海拔高度、品種和某些栽培措施對(duì)烤煙香吃味的影響J 中國(guó)煙草科學(xué)，2000（3）：9-1311閆克玉煙草化學(xué)M 鄭州：

20、鄭州大學(xué)出版社，2002：23-13712金聞博，戴亞，橫天拓，等煙草化學(xué)M 北京：清華大學(xué)出版社，2002：11-2313閆克玉，李興波，侯雅珍，等河南烤煙（40級(jí)）石油醚提取物含量的研究J 鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，1995，10（1）：71-7514錢時(shí)祥，學(xué)平，家明類分析在煙草種植區(qū)劃上的應(yīng)用J 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1994，21（1）：21-2515周金仙不同生態(tài)條件下煙草品種產(chǎn)量與品質(zhì)的變化J 煙草科技，2005（9）：3216韓錦峰，劉衛(wèi)群，楊素勤，等海拔高度對(duì)烤煙香氣物質(zhì)的影響J 中國(guó)煙草，1993，15（3）：18-2217簡(jiǎn)永興，楊磊，謝龍杰，等種植海拔對(duì)烤煙石油醚提取物及常規(guī)化學(xué)

21、成分的影響J 煙草科技，2005（7）：3-618胡元才，余永超海拔高度與烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)系J 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，1995（5）：36-3919蘇德成中國(guó)煙草栽培學(xué)M 上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，200520簡(jiǎn)永興，楊磊，陳亞，等海拔高度對(duì)湘西北煙葉影響J 作物雜志，2006（3）：26-2921馬劍雄，徐興陽(yáng)，羅華元，等不同品種烤煙對(duì)種植海拔的敏感性J 煙草農(nóng)學(xué)，2009（3）：53-6122石俊雄，陳雪，雷璐生態(tài)環(huán)境對(duì)貴州煙葉主要化學(xué)成分影響初探C /中國(guó)煙草學(xué)會(huì)2005年論文集，2005：113-11823王世英，盧紅，楊驥，等不同種植海拔高度對(duì)曲靖地區(qū)烤煙主要化學(xué)成分的影響J 西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)

22、，2007，20（1）：45-4824付亞麗，盧紅，尹建雄，等云南烤煙煙堿、總氮和粗蛋白含量與種植海拔的相關(guān)性分析J 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2007，22（5）：676-68025簡(jiǎn)永興，董道竹，楊磊種植海拔對(duì)烤煙生物堿組成的影響J 煙草科技，2006（11）：27-3126李洪勛海拔高度對(duì)貴州烤煙化學(xué)成分的影響J 生態(tài)環(huán)境，2008，17（3）：1170-117227李明海，任遠(yuǎn)倫不同海拔高度和土壤類型對(duì)煙葉產(chǎn)量質(zhì)量的影響J 中國(guó)煙草科學(xué)，1997，1（3）：27-3028王彪，李天福，王樹會(huì)海拔高度與煙葉化學(xué)成分的相關(guān)分析J 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，37（5）：537-53929彭懷俊，靖軍領(lǐng)

23、，黃一蘭烤煙內(nèi)在化學(xué)成分與海拔高度之間的關(guān)系研究J 三明煙草，2006，19-2130王炳庭，江廣恒，貢復(fù)俊農(nóng)業(yè)氣象M 武漢：湖北農(nóng)學(xué)院出版社，1988：57-6631李明海，任遠(yuǎn)倫，詹蓉暉，等不同海拔高度和土壤類型對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)影響的研究J 貴州煙草，1997（1）：32-3732張錫玉，龍國(guó)炳，陳富義，等烤煙優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)栽培與氣候生態(tài)關(guān)系的研究J 中國(guó)煙草，1996（4）：7-1433江錫瑜，肖吉中，黃立棟，等烤煙香吃味與環(huán)境因522第S1期王浩雅等：海拔高度對(duì)烤煙品質(zhì)影響的研究進(jìn)展素及其提高途徑J 貴州農(nóng)學(xué)院叢刊，1997（4）：1-834簡(jiǎn)永興，董道竹，楊磊湘西北海拔高度對(duì)烤煙多元酸及高級(jí)脂肪

24、酸含量的影響J 湖南師范大學(xué)：自然科學(xué)學(xué)報(bào)，2007，30（1）：72-75Research advances in effect of altitude on the quality of flue cured tobaccoWANG Hao-ya ，SUN Li ，JIAN Bin（Yunnan Academy of Tobacco Science ，Kunming 650106，China ）Abstract ：This paper describes the effect of altitude on the quality of flue cured tobacco ，and des

25、cribes the development course and research situationThe article describes the effect of altitude on the flue cured tobacco agronomic characters ，appearance quality ，chemical composition ，aroma and tasteElevation is a comprehensive factorWe should study its nature and one factor inherent in depth exc

26、avation ，analysis the reasons for the dif-ferent results in the same experimental designWe prospect the direction for the effect of altitude on the quality of flue cured tobaccoKey words ：altitude ；flue cured tobacco ；climate conditions ；quality（上接第221頁(yè)）A review of medium element in tobaccoLI Yin-ke 1，2，YANG Guang-yu 1，LI Zhong 1，ZHANG Xin 2，LI Ming 2（1Laboratory of Chemistry ，Yunnan Academy of Tobacco Science ，Kunming 650106，China ；2College of Reso