中班社會(huì)“神奇的筷子”說(shuō)課稿(1)

1、幼兒園中班社會(huì)活動(dòng)說(shuō)課稿：神奇的筷子各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師，大家好！我今天說(shuō)課的題目是：幼兒園中班社會(huì)活動(dòng)“神奇的筷子”新綱要指出：“幼兒的學(xué)習(xí)即生活，而社會(huì)活動(dòng)是一個(gè)綜合的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，社會(huì)學(xué)習(xí)往往融合在各種學(xué)習(xí)活動(dòng)中，并滲透于幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)。”本次活動(dòng)的選材來(lái)源于生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國(guó)的一大特點(diǎn)。常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動(dòng)作。用筷子夾食物時(shí)，不僅是5個(gè)手指的活動(dòng)，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時(shí)參與。從大腦各區(qū)分工情況來(lái)看，控制手和面部肌肉活動(dòng)的區(qū)域要比其它肌肉活動(dòng)的區(qū)域大得多，肌肉活動(dòng)時(shí)刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育?？梢?jiàn)，及早

2、進(jìn)行手的活動(dòng)功能訓(xùn)練，一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂(lè)趣，另一方面對(duì)幼兒的智力發(fā)育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動(dòng)作技能，而且會(huì)比較協(xié)調(diào)。但班里大部分幼兒不會(huì)使用筷子吃飯。因此，我選擇此活動(dòng)讓幼兒在游戲練習(xí)中學(xué)會(huì)使用筷子，并體驗(yàn)其中的樂(lè)趣。下面我說(shuō)說(shuō)本次活動(dòng)的預(yù)設(shè)教學(xué)目標(biāo)活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。新綱指出：要“擴(kuò)展幼兒對(duì)社會(huì)生活環(huán)境的認(rèn)識(shí)，激發(fā)幼兒愛(ài)祖國(guó)的情感，向幼兒介紹反映中國(guó)人聰明才智的發(fā)明和創(chuàng)造，激發(fā)幼兒的民族自豪感?！?，讓幼兒“努力做好力所能及的事，即使做得不夠好，也應(yīng)鼓勵(lì)并給予一定的指導(dǎo)，讓他在做事中樹(shù)立自尊和自信?！?， 讓幼兒“喜歡

3、參加游戲和各種有益的活動(dòng)，活動(dòng)中快樂(lè)，自信”。根據(jù)綱要和3至6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南以及中班幼兒的年齡特點(diǎn)，我確立了以下三個(gè)目標(biāo)：第一個(gè)目標(biāo)是：讓幼兒了解筷子的來(lái)源和用途，為筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造而感到自豪。第二個(gè)目標(biāo)是：鍛煉幼兒手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。第三個(gè)目標(biāo)是：讓幼兒嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣。三、目標(biāo)確立了，要用哪些教學(xué)方法呢？新綱要指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者?！痹诒敬位顒?dòng)中，我主要采用了以下三種適宜的方法組織教學(xué)：第一種方法是示范法：使用筷子需要掌握動(dòng)作要領(lǐng)，通過(guò)教師準(zhǔn)確的示范動(dòng)作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動(dòng)作技能。第二種方法是操作探究

4、法：它是幼兒建構(gòu)活動(dòng)的基本方法。所謂操作法是指幼兒動(dòng)手操作，在與材料的相互作用過(guò)程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動(dòng)安排了三次操作活動(dòng)。第三種方法是游戲法：中班幼兒處于游戲的高峰時(shí)期，好動(dòng)是他們這一年齡段的突出特點(diǎn)。因此，我設(shè)計(jì)了“筷子舞”“搭建筷子”等一些游戲，讓幼兒充分體驗(yàn)筷子帶來(lái)的樂(lè)趣。本次活動(dòng)我主要采用的學(xué)法是：操作嘗試法。陶行知先生說(shuō)過(guò)在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。在第一次操作活動(dòng)中我就引導(dǎo)幼兒練習(xí)筷子的使用方法，在這一過(guò)程中幼兒通過(guò)對(duì)教師示范的觀察進(jìn)行練習(xí)，他們不一定會(huì)使用的很正確，那也不要緊，幼兒拿筷子的姿勢(shì)有個(gè)逐漸改進(jìn)的過(guò)程，學(xué)會(huì)主要?jiǎng)幼饕I(lǐng)就可以。隨著年齡的增長(zhǎng)，幼兒拿筷子的姿勢(shì)會(huì)

5、越來(lái)越準(zhǔn)確。在第二次的實(shí)踐活動(dòng)中，幼兒通過(guò)品嘗，強(qiáng)化了筷子的使用方法，教師適時(shí)的個(gè)別指導(dǎo)，就鞏固了練習(xí)方法。在嘗試筷子進(jìn)行各種活動(dòng)時(shí)，孩子們?cè)谑褂每曜哟驌艄?jié)奏、搭建游戲等活動(dòng)中，他們的創(chuàng)造思維得到了發(fā)展。四、下面我說(shuō)說(shuō)本次活動(dòng)的教學(xué)過(guò)程：我設(shè)計(jì)了環(huán)環(huán)相扣的四個(gè)環(huán)節(jié)第一個(gè)環(huán)節(jié)是：導(dǎo)入活動(dòng)“興趣是最好的教師”?；顒?dòng)一開(kāi)始我就采用謎語(yǔ)引起幼兒對(duì)筷子的興趣，“姐妹雙雙一樣長(zhǎng)，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過(guò)，酸甜苦辣一起嘗?！边@個(gè)謎語(yǔ)形象的講述了筷子的外型特點(diǎn)和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語(yǔ)后，教師出示筷子，簡(jiǎn)單介紹它的來(lái)源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實(shí)了第一個(gè)目標(biāo)。第二個(gè)

6、環(huán)節(jié)是：學(xué)習(xí)活動(dòng)。筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，我在幼兒第一次練習(xí)前，先示范講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)，再讓幼兒自由練習(xí)。第二次的學(xué)習(xí)，我配上了音樂(lè)，讓孩子在輕松快樂(lè)的氛圍里練習(xí)并攏筷子撥飯、張開(kāi)筷子夾菜等動(dòng)作。第三個(gè)環(huán)節(jié)是：實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)習(xí)的目的在于在實(shí)踐活動(dòng)中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里我為幼兒提供了：人手一雙筷子、一個(gè)碗、每桌一個(gè)盤(pán)子，盤(pán)子里放煮熟的胡豆粒、花生粒和豌豆粒；這三種食物大小、形狀不同，幼兒可以根據(jù)自己的能力自由選擇。再配上賣(mài)湯圓音樂(lè)。幼兒通過(guò)品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個(gè)目標(biāo)，在音樂(lè)中，孩子們無(wú)拘無(wú)束的使用筷子，邊吃邊和同伴交流，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒，然后小結(jié)使用筷子的好處。第四個(gè)環(huán)節(jié)是：游戲活動(dòng)。綱要指出“教育活動(dòng)內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)識(shí)規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性?！币虼?，在幼兒使用筷子品嘗活動(dòng)即將結(jié)束時(shí)，教師隨音樂(lè)用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來(lái)打擊節(jié)奏樂(lè)。這個(gè)游戲活動(dòng)滲透了藝術(shù)活動(dòng)，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，教師提問(wèn)：“筷子還可以怎么玩？”這個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動(dòng)。最后老師對(duì)幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié)?？v觀整個(gè)活動(dòng)，各環(huán)節(jié)緊密相連，