高中生物《物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗方虒W設(shè)計(共4頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上一、教學背景分析1、教材分析物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗侨私贪姹匦?分子與細胞中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。教材利用一些具體例子和資料，介紹了兩方面的內(nèi)容：水分子是順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)模恍╇x子的跨膜運輸并不是順著離子的相對含量進行的，最后總結(jié)出細胞膜是選擇透過性膜。2、學情分析學生在初中做過或見過這樣的實驗：泡在鹽水中的蘿卜條會軟縮，泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺。學生也有這樣的生活經(jīng)驗：做菜餡時加入一些鹽，蔬菜中的水分會大量滲出；對農(nóng)作物施肥過多會造成“燒苗”現(xiàn)象等，這些生活經(jīng)驗對學習本節(jié)內(nèi)容都有幫助。二、目標表述1、知識與技能（1）說出細胞在什么情況下吸水和失水。（2）舉例

2、說出細胞膜是選擇透過性膜。（3）熟練制作臨時裝片和操作顯微鏡。2、過程與方法（1）嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)。（2）進行關(guān)于植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。3、情感態(tài)度和價值觀體驗科學探究過程，培養(yǎng)學生質(zhì)疑、求實、創(chuàng)新的科學態(tài)度和精神。三、教學重難點教學重點1、說明探究實驗的基本方法和一般過程。2、讓學生知道細胞與外界溶液一起可以構(gòu)成一個滲透系統(tǒng)。3、舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。教學難點1、如何提出問題，做出假設(shè)。2、如何設(shè)計實驗過程（材料、實驗用具、試劑的選擇，實驗結(jié)果的預測等）。3、理解細胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過性膜。四、教學過程教學內(nèi)容、過程安排設(shè)計意圖第1課時創(chuàng)設(shè)情

3、境，導入新課 。引言：同學們回憶一下贊美蓮藕的詩句“出淤泥而不染，濯青蓮而不妖”。 蓮藕生長在污濁的泥土中卻能從環(huán)境中獲取蓮藕細胞生命活動需要的營養(yǎng)物質(zhì)，如水、氧氣、礦物質(zhì)等，而蓮藕細胞不需要的物質(zhì)分子則不能進入。到底是什么控制物質(zhì)分子進出細胞？（細胞膜）物質(zhì)分子是如何跨越細胞膜輸入和輸出細胞的？（引出本章課題） “問題探討”（1）演示實驗：一滴紅墨水滴入到清水中，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？（2）提出探究問題：如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開，結(jié)果又會怎樣？演示：滲透作用的實驗現(xiàn)象。（3）提出討論問題問題： 為什么漏斗內(nèi)的液面會上升？多媒體動畫演示，引導學生思考。師生總結(jié)：水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子

4、數(shù)量少的一側(cè)擴散，也就是說：水分子是順著相對濃度梯度跨膜運輸?shù)模@種現(xiàn)象稱為滲透作用。這個裝置叫滲透裝置。學生總結(jié)上面兩個結(jié)論得出滲透作用發(fā)生的條件： a要有半透膜；b半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差?；犹骄?，新課教學。1、 動物細胞的吸水和失水類比滲透裝置與細胞，提出問題：細胞是一個滲透系統(tǒng)嗎？從生活中的例子入手，例如，當我們吃比較咸的食物時，如腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔會有什么感覺? 引出動物細胞的吸水和失水。引導學生作出假設(shè)：動物細胞是一個滲透系統(tǒng)。圖片展示：水分進出哺乳動物紅細胞的狀況。分析結(jié)果，得出結(jié)論（學生完成）：當細胞內(nèi)溶液濃度 外界溶液濃度，細胞吸水當細胞內(nèi)溶液濃度

5、外界溶液濃度，細胞失水當細胞內(nèi)溶液濃度 外界溶液濃度，細胞形態(tài)不變動物細胞是一個滲透系統(tǒng)，水進出細胞是順相對含量的梯度，通過滲透作用進行的。2、 探究植物細胞的吸水和失水教師提出：植物細胞吸水和失水的情況又怎樣呢？例如，在日常生活里，夏天家里做涼伴黃瓜時有水出現(xiàn)，腌蘿卜條時灑上一些鹽會出水；而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，青菜變得硬挺，說明植物細胞也會吸水和失水。提出問題教師：從生活中的現(xiàn)象，結(jié)合上面這些例子，你可以提出什么問題?植物細胞能吸水和失水嗎？植物細胞是不是一個滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當于半透膜？作出假設(shè) （以下以“探究植物細胞中哪些結(jié)構(gòu)相當于半透膜”為例）作出假設(shè) 提供信息：成熟植物細胞

6、具有中央大液泡，占整個細胞很大比例，因此成熟植物細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細胞液。原生質(zhì)層：包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)。合理的假設(shè)：原生質(zhì)層相當于半透膜。預測實驗結(jié)果：當細胞液濃度 外界溶液濃度，細胞吸水；當細胞液濃度 外界溶液濃度，細胞失水。作出的假設(shè)是否正確呢？就需要通過設(shè)計實驗來驗證。設(shè)計實驗教師引導學生考慮實驗設(shè)計上的一些細節(jié)問題，例如：實驗材料、試劑、用具的選擇材料的選擇：有顏色的還是沒有顏色的，細胞小的還是相對比較大的，為什么？試劑的選擇：糖水、酒精、醋酸、鹽水？ 實驗用具的選擇：植物細胞的吸水和失水是一個微觀的過程，必須通過什么工具來觀察？實驗步驟第一步：用清

7、水制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時裝片，先用低倍鏡觀察。第二步：嘗試用不同濃度梯度的蔗糖溶液（質(zhì)量分數(shù)為10、20、30、40%、50%）使洋蔥表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離。第三步：使洋蔥表皮細胞浸潤于清水中，觀察質(zhì)壁分離的復原。 設(shè)計結(jié)果記錄表試劑中央液泡的大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水要求學生針對探究的問題，以小組為單位設(shè)計一份實驗方案。3、 物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗毎奈褪撬肿禹樝鄬康奶荻瓤缒み\輸?shù)倪^程。其他物質(zhì)呢？資料分析：P64學生討論學生：細胞對于物質(zhì)的輸入和輸出有選擇性。師生：細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。及時反饋，愉悅總結(jié)。 教學內(nèi)容進行完后給學生一定的時間，反思自己思維中的不足，消化所學識。然后教師指導學生用概念圖的形式進行課堂小結(jié)。創(chuàng)設(shè)情境，激起學生的學習欲望。多媒體課件直觀演示，利于學生理解抽象的知識。通過引導學生自己得出結(jié)論并得出滲透作用發(fā)生的條件，將課堂的主動權(quán)交給學生。教給學生如何發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，進而篩選出有價值的研究問題。通過問題的設(shè)置，使學生在思考領(lǐng)悟到選擇合適實驗材料、試劑的重要性。從實驗材料,方法的選擇，實驗過程，結(jié)果分析等一系列探究活動，使學生體驗實驗設(shè)計思路,提高