肝癌病人不能吃什么

1、肝癌病人不能吃什么？肝癌患者不能吃什么東西？肝癌患者的飲食對于病情的發(fā)展和身體的康復有很大的影響，所以肝癌患者在日常生活中一定要注意飲食，但是很多病人和家屬又都不清楚該吃什么和不該吃什么，肝癌患者不能吃以下東西：1、忌高蛋白食物，不宜食用肥肉和豬油因易引起消化不良、食欲減退。因其不僅能加快機體基礎代謝率、加重肝臟負擔，而且還能促使瘤體生長，加速病情的嚴重程度。2、忌腌制品，如腌肉、腌魚、腌菜、泡菜、咸肉、火腿等，因其含有亞硝鹽 ,為致癌物。3、忌各種刺激食物，辛辣之物如辣椒、辣醬、咖喱粉、芥末、川椒、生大蒜頭、生大蔥、生姜絲等；熱性食物如紅參、羊肉、鹿肉、狗肉、桂圓肉、肉桂等?；颊弑旧硐?/p>

2、功能大大降低，且多伴有胃腸道不適癥狀，而辛辣、刺激性食物會加重腸胃反應，導致機體營養(yǎng)的嚴重低下，因此肝癌患者在飲食上應忌辛辣刺激性食物。4、忌霉變的花生、黃豆、大米、油脂及其它霉變食品 ,因其中含有黃曲霉素和其它致癌物，應注意食品的新鮮。熏肉、烤羊肉、烤乳豬、煙熏香腸等食品熏烤后含有 3、4苯并芘，有致癌作用。黃曲霉毒素的致癌性比公認的致癌物亞硝胺類強75倍，該毒素能誘發(fā)人、猴、鼠、禽類發(fā)生肝癌。致癌所需時間最短為24周。防備真菌污染食物應注重：家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要曬干曬透，存放在干燥通風環(huán)境中。發(fā)霉的花生、薯干、蘿卜干等應剔除丟棄，人畜家禽均不能食用。5、忌白酒、葡萄酒

3、、啤酒，因其都能損害肝細胞，促進肝癌的發(fā)展。同時酒精中含有致癌物質，可促進和活化癌癥的發(fā)展，能使免疫功能減弱，導致營養(yǎng)不良。如肝癌患者飲酒會導致病情快速惡化。因酒精的代謝產(chǎn)物對肝臟有直接的毒害作用，對于肝臟已嚴重受損的肝癌患者來說，飲酒無疑會加速肝毒性及病情的惡化程度，嚴重時可能導致危機并發(fā)癥的出現(xiàn)，因此肝癌晚期患者應嚴禁戒酒;6、肝癌晚期不能吃干脆、堅硬的食物：患者多伴有食管及胃底靜脈曲張，在飲食上應以營養(yǎng)全面且多樣化、軟而易消化飲食為宜，避免食用帶刺、干脆、堅硬類食品，以防止因飲食不當刺傷或劃破曲張的靜脈叢，而引起大出血的危象;7、動、植物油變質后不宜食用。陳腐油類中均含有丙二醛這種化學成

4、分，它能生成聚合物并與人體內的蛋白質和脫氧核糖核酸發(fā)生反應，使蛋白質的結構變異，導致變異蛋白質的細胞失去正常功能并向初期癌細胞轉化。此外，丙二醛聚合物能阻礙脫氧核糖核酸的復制并使人的老化過程加快。因此，動植物油切勿存放太久，已變質產(chǎn)生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不僅味道不好，更重要的是能導致癌癥，使人縮短壽命。8、肝癌晚期不能吃高糖、高脂肪食物：在飲食上若攝食過多的高糖食物，易引起腸脹氣、易誘發(fā)一些不適癥狀及糖代謝紊亂，從而加重肝臟負擔;而高脂、高膽固醇食物，不宜肝癌患者機體更好的消化吸收，增加肝臟負擔，還能促使瘤體生長，加速病情的嚴重程度，因此主張肝癌晚期患者清淡飲食為宜。肝癌

5、病人吃什么好？下面就肝癌的飲食選擇提出以下建議：（1）肝癌患者益吃蘑菇：其屬于真菌類蔬菜，可提供豐富的營養(yǎng)及氨基酸和多元維生素，同時具有保肝、抗菌、抗癌、健脾等功效，對于肝臟解毒功能大大降低的肝癌患者而言，多吃蘑菇、香菇、金針菇等菌類蔬菜是尤為適宜的；（2）肝癌患者益吃葡萄：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)：葡萄皮含有花色素、類黃酮、植物多酚等高效抗癌物，而且從葡萄中可提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細胞增殖的物質及促進新生血管形成的物質，可可謂是肝癌患者適宜的飲食之選；（3）肝癌患者益吃樹莓：美國一項研究發(fā)現(xiàn)：樹莓富含大量“鞣化酸”而將“鞣化酸”與肝癌細胞混合培養(yǎng)，結果發(fā)現(xiàn)“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長，因此樹莓適宜肝

6、癌患者食用；（4）肝癌患者益吃豆制品：其屬于高蛋白低脂肪的食物，其富含豐富的蛋白質、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，經(jīng)常適量食用豆制品如：豆腐、豆?jié){、黃豆等，還可起到防癌、抗癌功效，需要注意的是：對于伴有肝昏迷傾向的肝癌患者，應注意量的把握；（4）肝癌患者益喝酸奶：酸奶中含有乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和殺滅腸道內腐敗菌，使腸道內呈酸性環(huán)境從而減少使腸道內因細菌分解蛋白質產(chǎn)生的有害物質，對肝臟起到一定的保護作用；（5）肝癌患者益吃蜂王漿：其具有修復受損的肝臟細胞、益肝健脾、促進肝功能的恢復等作用，并且其含有的醚溶部份W一羥基一4癸烯酸有抗癌作用；適宜肝癌患者飲用；（6)肝癌患者宜喝咖啡：研究發(fā)現(xiàn)：咖啡具有

7、很好的防癌抗癌功效，因咖啡含有大量抗氧化劑，這些復合物有助抑制肝癌的潛在作用，但咖啡還有提神等功效，建議每天喝12杯咖啡最佳；人參皂苷-Rh2(ginsenoside Rh2,簡稱GS-Rh2)是從人參中分離得到的原人參二醇型低糖鏈皂苷單體。它是生曬參加工紅參時,由于某些原人參二醇組人參皂苷受熱分解，配基上糖鏈斷裂降解產(chǎn)生的次皂苷。人參皂苷Rh2人參皂苷主要活性物質經(jīng)水解后，最后產(chǎn)物中抑制癌細胞增殖作用的能力最強的成分。人參中的“黃金”成分人參皂苷Rh2，具有較強的抗腫瘤功效，對傳統(tǒng)化療有增效作用，可減輕化療毒副作用，提高機體免疫力。經(jīng)一定的臨床研究與實踐，被視為當今最具潛力的天然抗癌食物。人

8、參皂苷Rh2是從人參中分離得到的原人參二醇型低糖鏈皂苷單體。它是生曬參加工紅參時,由于某些原人參二醇組人參皂苷受熱分解產(chǎn)生的次皂苷。大量的研究表明,其具有良好的抗腫瘤活性,可以補充手術、放療、化療的不足和防止毒副作用的發(fā)生。具有廣泛的抗腫瘤作用，其作用機制呈現(xiàn)多部位、多環(huán)節(jié)、多靶點的特點。人參皂苷Rh2可以通過調控腫瘤細胞增殖周期、誘導細胞分化和凋亡來發(fā)揮抗腫瘤作用，且對多種腫瘤細胞具有廣泛的抗腫瘤活性。與西藥聯(lián)合應用可減少西藥用量，降低毒副作用，增強患者依從性。另外，人參皂苷Rh2具有很好的安全性，對神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)無明顯影響，這與其它抗癌化療藥物有明顯不同。人參皂苷Rh2作為

9、一種天然抗腫瘤成分將為臨床有效防治腫瘤疾病、為廣大癌癥患者解除病痛，預防癌癥，癌癥保養(yǎng)，使癌癥康復成為可能。人參皂苷Rh2的抗腫瘤作用：一、抑制腫瘤細胞生長調節(jié)腫瘤細胞信號通路系統(tǒng)。細胞信號通路系統(tǒng)是指細胞接受外界信號，通過一整套特定的機理，將細胞外的信號傳導為細胞內信號，最終調節(jié)特定基因表達，并引起細胞的應答反應。二、誘導腫瘤細胞凋亡細胞凋亡像花開花落一樣，是一種主動的生理過程。正常情況下，細胞增殖與細胞凋亡之間始終保持著有增有減的動態(tài)平衡狀態(tài)，這種動態(tài)平衡可維持細胞正常穩(wěn)定的增殖。當某種因素引起細胞增殖失控和細胞凋亡受阻時，便可導致細胞異常增殖而發(fā)生癌癥。研究發(fā)現(xiàn)，通過某些藥物或以人工方式

10、加速癌細胞凋亡可以治療癌癥。實驗證實Rh2能夠通過不同途徑誘發(fā)腦膠質瘤，肝癌等多種癌細胞凋亡，恢復正常細胞增殖，有效的治療癌癥。三、逆轉腫瘤細胞異常分化細胞形態(tài)學上用細胞分化程度來判定癌癥的惡性程度，用以選擇臨床治療方案。一般認為，細胞分化程度高，惡性程度低；細胞分化程度低，其惡性程度高。癌細胞最明顯的特點是細胞在分化過程中受阻，不能向正常細胞方向分化；而且，癌細胞還具有高增殖能力。這就是為什么癌癥病人一旦確診后，病情迅速惡化的主要原因。對于癌細胞發(fā)生這一病理現(xiàn)象的了解，臨床采用相應的措施將癌細胞轉化成正常細胞來治療癌癥，這種方式稱作癌細胞逆轉或分化效應。四、逆轉腫瘤藥物耐藥性在治療腫瘤的過程

11、中，發(fā)現(xiàn)臨床化療失敗常與腫瘤細胞對化療藥物產(chǎn)生耐藥性有關。人參皂苷Rh2可以作為腫瘤耐藥逆轉劑提高化療藥物的抗腫瘤活性。據(jù)實驗結果例如人參皂苷Rh2在體外可以促進白血病耐藥細胞系 P388/ ADM 發(fā)生耐藥逆轉 ,從而提高了柔毛霉素和長春堿的細胞毒作用。它可以使對紫衫醇產(chǎn)生耐藥性的多種乳腺癌細胞致敏。人參皂苷Rh2具有較強的抗腫瘤活性 ,可用于對多種抗腫瘤藥物產(chǎn)生耐藥性的癌癥的治療.五、通過提高免疫達到抗腫瘤目的免疫功能是自身天然防御疾病的屏障，免疫功能失調，則免疫監(jiān)視功能失去作用，不能清除突變細胞，也是引發(fā)腫瘤的原因之一。人參皂苷Rh2能夠通過多種途徑調節(jié)和增強機體免疫功能，對免疫系統(tǒng)具有

12、保護作用。人參皂苷Rh2可顯著提高IL-2活性，提高巨噬細胞的吞噬功能和NK細胞的殺傷活性，從而發(fā)揮抗腫瘤作用。對免疫系統(tǒng)具有保護作用是Rh2優(yōu)于其他抗腫瘤藥物的一大特點。人參皂苷Rh2作為免疫調節(jié)因子，還可促進白蛋白、球蛋白的合成，提高T細胞和巨噬細胞的功能，因而能抑制腫瘤細胞的增殖，同時還能抑制正常淋巴細胞染色體突變，穩(wěn)定免疫系統(tǒng)，達到抗腫瘤效果。六、抗腫瘤轉移七、與化療藥物聯(lián)用增效減毒在治療腫瘤的過程中，發(fā)現(xiàn)臨床化療失敗常與腫瘤細胞對化療藥物產(chǎn)生耐藥性有關。人參皂苷Rh2可以作為腫瘤耐藥逆轉劑提高化療藥物的抗腫瘤活性。一般的化療藥物不易進入癌細胞，癌細胞中有種P-糖蛋白可將化療藥物排出，

13、造成癌細胞對化療藥物產(chǎn)生耐受性差，Rh2具有可親水及親油的特性，可以輕易進入細胞核內而殺死癌細胞。人參皂苷rh2適宜人群主要適用于以下情況：1、 剛剛確診為癌癥，但尚難以確定具體治療方案的患者，服用后可控制病情發(fā)展，防止腫瘤轉移、擴散；2、 手術前患者服用，可以縮小瘤體、減少手術范圍，提高手術成功率；3、 手術后患者服用可消滅殘存癌細胞，防止復發(fā)、轉移，同時可加快刀口愈合、抗炎鎮(zhèn)痛、防治感染、防止并發(fā)癥；4、 正在進行放化療的患者配合服用可消除毒副作用，增強藥物的敏感性，提高療效；5、 急、重、晚期癌癥患者，體質較虛弱，服用人參皂苷RH2可提高自身免疫功能，增強抗病能力，提高生活質量，延長生命

14、期限；6、 癌癥康復期病人，定期服用，可有效消除體內殘余腫瘤細胞和微小病灶，增強體質，鞏固療效，預防復發(fā)和轉移?！緦＜矣^點】1.中國醫(yī)學科學院中國協(xié)和醫(yī)科大學藥物研究所劉紅巖 韓銳:人參是祖國醫(yī)學的傳統(tǒng)中藥，具有扶正固本之功效，自古以來就被人們視為珍品。近年來，許多研究表明人參及其有效成分皂甙Rh2具有多方面的抗腫瘤活性，能有效抑制癌細胞運動及分泌型膠原酶。與化療和放療配合應用，既可減輕毒副作用，又能增強療效，還可防止腫瘤轉移，為臨床腫瘤治療開辟新的前景。2.北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院腫瘤科主任 陳信義教授:通過癌細胞體外培養(yǎng)與癌癥動物模型最新研究證明：紅參Rh2對黑色素瘤、乳腺癌、卵巢癌、肝癌、肺癌、骨癌、胰腺癌、結腸癌、血癌等癌細胞從以下幾方面發(fā)揮抑制作用： 1抑制癌細胞生長；2.誘發(fā)癌細胞凋亡；3.誘導癌細胞分化；4.增強機體免疫功能現(xiàn)在研究證明，紅參Rh2單獨使用能有效調節(jié)人體免疫功能。在手術后或放、化療期間配合使用，可有效的保護免疫器官，增強免疫功