國(guó)家立體生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)

1、國(guó)家立體生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)1996年，普洱市時(shí)木茶廠的茶葉科技人員肖時(shí)英（研究員）和張木蘭（高級(jí)農(nóng)藝師）在墾建新茶園時(shí)，針對(duì)現(xiàn)在普遍存在的云南大葉種茶樹(shù)進(jìn)行平行修剪形成的平面化茶園中存在茶樹(shù)擁擠、茶樹(shù)之間互相爭(zhēng)光熱水肥，造成茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)下降、采茶和耕作管理不便、土地利用率低等問(wèn)題，針對(duì)單一無(wú)性系茶樹(shù)品種集中連片種植，導(dǎo)致茶園對(duì)病蟲(chóng)和旱寒災(zāi)害的抵抗能力降低，針對(duì)茶園不種樹(shù)，不養(yǎng)草和盲目施用化肥農(nóng)藥問(wèn)題，以及茶園單純生產(chǎn)茶葉，缺乏綜合生產(chǎn)能力等問(wèn)題，開(kāi)展了立體生態(tài)茶園建設(shè)研究。例如：開(kāi)展了立體茶園開(kāi)墾方法試驗(yàn)、多品種組合種植試驗(yàn)、茶樹(shù)不同修剪方法試驗(yàn)、茶園間種林木試驗(yàn)、茶園鋪草施肥試驗(yàn)、茶

2、樹(shù)病蟲(chóng)害防控試驗(yàn)等科學(xué)試驗(yàn)研究，取得了一批創(chuàng)新性的成果，應(yīng)用這些科研成果，經(jīng)過(guò)十多年的努力，建成了獨(dú)具特色的“時(shí)木立體生態(tài)茶園”，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)“時(shí)木立體生態(tài)茶園”列為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)工作嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)任務(wù)書(shū)中的計(jì)劃進(jìn)度開(kāi)展，2008年成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，新建立體茶園4公頃（60畝），完成新茶園的開(kāi)墾和茶苗栽培定植工作，使之早成園、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效和突顯生態(tài)效果，成為新建立體生態(tài)茶園的示范樣版。將現(xiàn)有平面化茶園改造成立體生態(tài)茶園，幫助菜農(nóng)和茶場(chǎng)將平面化茶園轉(zhuǎn)換成立體茶園。按立體茶園設(shè)計(jì)要求，已開(kāi)墾茶園50畝（3.33公頃），定值了無(wú)性系茶品種云之瑰的營(yíng)養(yǎng)袋苗，成活率達(dá)到

3、85%，并及時(shí)進(jìn)行了缺株補(bǔ)值，使茶苗成活率達(dá)到90%，對(duì)成活后的幼年茶樹(shù)加強(qiáng)施肥和病蟲(chóng)害防治，并進(jìn)行了“彎枝”和“短截”修剪，將現(xiàn)有平面化茶園改造成立體茶園，已于2008年11月結(jié)合冬季茶園管理選擇三個(gè)點(diǎn)的茶園，將平形修剪茶樹(shù)改為兩個(gè)采摘面的修剪，以培訓(xùn)立體樹(shù)形。每個(gè)點(diǎn)改選4畝茶園，三個(gè)點(diǎn)共12畝，對(duì)經(jīng)過(guò)樹(shù)形改造的茶園加強(qiáng)管理，確保其達(dá)到立體示范茶園的標(biāo)準(zhǔn)，在原有已成林的立體茶園中開(kāi)展試驗(yàn)研究，新設(shè)立了茶樹(shù)病蟲(chóng)害定點(diǎn)、定時(shí)觀察和防治試驗(yàn)以茶樹(shù)的主要害蟲(chóng)假眼小綠葉蟬為重點(diǎn)，每月調(diào)查統(tǒng)計(jì)其蟲(chóng)口數(shù)量，作了不同的茶樹(shù)樹(shù)形對(duì)小綠蟬的影響，噴農(nóng)藥與不噴農(nóng)藥茶園小綠葉蟬的危害程度等試驗(yàn)，了解小綠葉蟬的發(fā)生發(fā)

4、展規(guī)律，為制定立體茶園病蟲(chóng)害防治措施，提供科學(xué)依據(jù)，還對(duì)十個(gè)不同品種組合的茶園茶樹(shù)的生長(zhǎng)情況進(jìn)行觀察記載，建立了技術(shù)檔案，通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，使立體生態(tài)茶園得以提升，加以推廣。2009年對(duì)新建的立體示范茶園進(jìn)行優(yōu)化茶園管理，促進(jìn)幼年茶樹(shù)生長(zhǎng)良好，對(duì)第一年將平面樹(shù)形茶樹(shù)改選成立體樹(shù)形的茶園，培養(yǎng)成立體采摘面茶樹(shù)；繼續(xù)原有的立體生態(tài)茶園的各項(xiàng)試驗(yàn)研究工作，為制定立體茶園技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)，對(duì)已開(kāi)墾定植無(wú)性系茶樹(shù)良種（云瑰品種）的50畝立體示范新茶園，在取得茶苗高成活率的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)中耕、施肥、修剪和病蟲(chóng)害防治等優(yōu)化茶園管理工作，促進(jìn)幼年茶樹(shù)快速生長(zhǎng)在定植立體茶園的“雙行單株”茶樹(shù)時(shí)，同時(shí)定植了常規(guī)茶

5、茶園的“單行單株”茶樹(shù)，經(jīng)過(guò)比較發(fā)現(xiàn)：雙行單株種植的立體茶園中的茶樹(shù)，其個(gè)體生長(zhǎng)明顯優(yōu)于單行單株種植的茶樹(shù)；而由雙行茶樹(shù)組成的茶行，其行幅大于單株單行121.6%。雙行單株種植方式建立的立體茶園具有明顯的群體生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，能實(shí)現(xiàn)早成園采茶，雙行單株種植方式建立的立體生態(tài)茶園之所以能快速增大茶行的幅度，一是將原有雙行單株定植的兩個(gè)茶行之間的距離由30cm-40cm擴(kuò)大到80cm-100cm，大大擴(kuò)展了茶樹(shù)株幅生長(zhǎng)的空間；二是對(duì)定植成活后的茶苗加強(qiáng)肥培管理和實(shí)行“彎枝修剪”，培養(yǎng)“多干型”樹(shù)形。這些措施，都是建設(shè)立體生態(tài)茶園的技術(shù)創(chuàng)新。為了加強(qiáng)對(duì)立體茶園的科學(xué)研究，為制定立體生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)提供

6、依據(jù)，專門(mén)招收了兩名茶業(yè)系大學(xué)生專門(mén)從事各項(xiàng)試驗(yàn)的觀察記載工作，繼續(xù)進(jìn)行對(duì)茶樹(shù)的主要害蟲(chóng)假眼小綠葉蟬的發(fā)生發(fā)展規(guī)律的觀察記載，對(duì)小綠蟬噴施農(nóng)藥與不施農(nóng)藥對(duì)蟲(chóng)口數(shù)量等的影響進(jìn)行觀察研究，對(duì)十個(gè)不同品種組合的茶園茶樹(shù)生長(zhǎng)情況和產(chǎn)量，進(jìn)行了觀察和記產(chǎn)，對(duì)平形與立體樹(shù)形的茶樹(shù)，進(jìn)行了生長(zhǎng)情況和產(chǎn)量比較發(fā)現(xiàn)：試驗(yàn)立體樹(shù)形茶樹(shù)的采摘面大于平面樹(shù)形茶樹(shù)的采摘面達(dá)128%，產(chǎn)量高達(dá)101.7%，說(shuō)明茶樹(shù)采摘面的大小與茶葉產(chǎn)量的高低，呈正相關(guān)，立體樹(shù)形采摘面大于平面樹(shù)形的采摘面一倍以上，茶葉的產(chǎn)量也相應(yīng)增加一倍。立體生態(tài)茶園與現(xiàn)有云南普遍種植的常規(guī)茶園相比，具有以下四方面的特點(diǎn)和比較優(yōu)勢(shì)：一是立體生態(tài)茶園的茶樹(shù)

7、采摘面大，產(chǎn)量高；二是實(shí)行多品種組合種植，即在同一個(gè)梯級(jí)平臺(tái)上配植兩個(gè)無(wú)性系品種；三是“茶林雞”植結(jié)合的立體生態(tài)茶園人工生態(tài)系統(tǒng)；四是適應(yīng)立體生態(tài)茶園特點(diǎn)的管理措施，而經(jīng)過(guò)多年科學(xué)試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，時(shí)木茶廠形成了一套適應(yīng)立體生態(tài)茶園特點(diǎn)的管理法和技術(shù)措施。立體生態(tài)茶園的茶樹(shù)可充分利用空間，構(gòu)成寬大的立體采摘面，一畝立體生態(tài)茶園的產(chǎn)量相當(dāng)于1.5畝2畝平面化茶園的產(chǎn)量水平其經(jīng)濟(jì)效益也相應(yīng)提高50%80%。再加上茶園養(yǎng)雞和間種林木等收入，其綜合經(jīng)濟(jì)利益要比單一植茶樹(shù)的平面化茶園高得多，立體生態(tài)茶園生產(chǎn)的良種茶葉，具有綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)，符合當(dāng)今茶葉消費(fèi)趨勢(shì)，具有良好的市場(chǎng)銷售前景立體生態(tài)茶園中的茶樹(shù)向空間發(fā)展，樹(shù)體高大，對(duì)土壤的覆蓋度好，減少了土壤的裸面防止了水土流失，提高了土地的利用率，林網(wǎng)化的立體生態(tài)茶園，可減輕土壤風(fēng)蝕，發(fā)揮抗旱防寒作用，具有良好的生態(tài)效益。立體生態(tài)茶園將激發(fā)農(nóng)民和企業(yè)積極參與建設(shè)和投資的熱情，為他們提供一條創(chuàng)業(yè)、就業(yè)和致富的門(mén)路。立體生態(tài)茶園是一先進(jìn)的新茶園建園模式，發(fā)展立體生態(tài)茶園，將成為我區(qū)及我市乃至全省茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，具有良好的社會(huì)效益。立體生態(tài)茶園的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三大效益協(xié)調(diào)發(fā)展。對(duì)建設(shè)的立體生態(tài)豐產(chǎn)茶園如何管理，對(duì)現(xiàn)有的平面樹(shù)形茶園如何改造成立體生態(tài)茶園和今后新建的立體生態(tài)新茶園提出了科學(xué)可行的技術(shù)措施，特別