2022年健康小知識(shí)

1、安康小知識(shí) 第一章 飲食與安康 關(guān)鍵的信息營養(yǎng)指南 第二章 運(yùn)動(dòng)與安康關(guān)鍵的信息運(yùn)動(dòng)指南 第三章 低碳生活與保護(hù)大自然關(guān)鍵的信息什么是低碳生活水循環(huán)與水源保護(hù)第一章 飲食與安康關(guān)鍵的信息小胖墩兒是得意的兒童形象，有研究顯示，98%的肥胖兒童有動(dòng)脈硬化初期病變?，F(xiàn)在很多小孩五六歲就開場(chǎng)肥胖，到二十歲出頭就已經(jīng)胖得不得了，血壓、血脂高，糖代謝也異常，四五十歲時(shí)動(dòng)脈粥樣硬化、卒中、癱瘓、心梗都會(huì)出現(xiàn)。到那時(shí)，戒煙、減肥什么干預(yù)都晚了！如何防治兒童肥胖及伴發(fā)的高血壓、高血脂及高血糖？科學(xué)飲食是關(guān)鍵。怎樣讓兒童科學(xué)飲食？專家提醒家長(zhǎng)們：不要天天給孩子做大魚大肉吃。不要經(jīng)常帶孩子“下館子，即使吃“洋快餐也

2、應(yīng)該是偶爾的事情。以谷類、蔬菜等植物性食物為主，動(dòng)物性食物適量攝入，是科學(xué)飲食的核心。飲水應(yīng)以白開水為主，盡量不喝甜飲料。切記，肥胖兒童不宜用饑餓或半饑餓療法減肥，也不能在短時(shí)間內(nèi)快速減肥；嚴(yán)禁使用化學(xué)減肥藥，也不能使用緩瀉劑、減肥茶。而應(yīng)以調(diào)整和建立科學(xué)飲食構(gòu)造和飲食習(xí)慣為主，配適宜當(dāng)運(yùn)動(dòng)，這對(duì)糾正兒童肥胖并讓其安康成長(zhǎng)有著極其重要的作用。營養(yǎng)指南學(xué)齡前兒童膳食指南一、食物多樣，谷類為主各種食物所含營養(yǎng)成分不完全一樣，任何一種天然食物都不能完全提供人體所必需的全部營養(yǎng)素，因此學(xué)齡前兒童必須廣泛食用多種食物。其中谷類食物是人體能量的主要來源，可為兒童提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素

3、等等多種營養(yǎng)元素。所以學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)該以谷類食物為主，并適當(dāng)注意粗細(xì)糧的合理搭配。二、多吃新鮮蔬菜和水果蔬菜和水果所含的營養(yǎng)成分不完全一樣，不能相互替代。在準(zhǔn)備兒童膳食時(shí)，應(yīng)注意將蔬菜切小、切細(xì)，以方便兒童咀嚼和吞咽，同時(shí)還要注重蔬菜水果的品種、顏色和口味，經(jīng)常變換以提高兒童多吃蔬菜水果的興趣。三、常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動(dòng)物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充植物蛋白中賴氨酸的缺乏。肉中的鐵吸收利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有利于兒童腦和視功能發(fā)育，動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素A及維

4、生素B2、葉酸等。家長(zhǎng)們可以多項(xiàng)選擇擇含蛋白質(zhì)較高而飽和脂肪較低的魚、禽、兔肉等品種肉類。需要提醒的是，每日攝入動(dòng)物性食物的數(shù)量要適宜，這是因?yàn)閯?dòng)物性食物含脂肪高，特別是畜肉含飽和脂肪高，過多攝入動(dòng)物性食物，特別是過多的飽和脂肪這對(duì)安康不利，尤其是肥胖兒童。四、每天飲奶，常吃大豆及其制品奶類是一種營養(yǎng)成分齊全、組成比例適宜、易消化吸收、營養(yǎng)價(jià)值很高的天然食品。特別是其中的鈣，對(duì)兒童骨骼安康有舉足輕重的作用。而大豆含豐富的、可與動(dòng)物蛋白質(zhì)媲美的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)脂肪，以大豆類食物替代局部動(dòng)物性食物，可防止高能量、高飽和脂肪對(duì)安康的不利影響。五、膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖飲料為保護(hù)兒童稚嫩

5、的消化系統(tǒng)，防止干擾或影響兒童對(duì)食物本身的感知和喜好、預(yù)防偏食和挑食的不良飲食習(xí)慣，在烹調(diào)加工食物時(shí)，應(yīng)盡可能保持食物的原汁原味，讓孩子首先品嘗和接納各種食物的自然味道。零食是一日三餐兩點(diǎn)以外添加的食物，也是學(xué)齡前兒童飲食中的重要內(nèi)容，家長(zhǎng)應(yīng)認(rèn)識(shí)不同零食的營養(yǎng)特征，盡量選擇含營養(yǎng)素豐富而能量適宜的零食，如水果、奶類等，少選只含有糖等純能量零食，如含糖飲料、油炸食物等。六、食量與體力活動(dòng)要平衡，保證正常體重增長(zhǎng)進(jìn)食量與體力活動(dòng)是控制體重的兩個(gè)主要因素。如果進(jìn)食量過大而活動(dòng)量缺乏時(shí)，多余能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式沉積而使體重過度增長(zhǎng)，久之發(fā)生肥胖；相反假設(shè)食量不能滿足運(yùn)動(dòng)能量所需時(shí)，那么可能引起消

6、瘦。因此，消瘦的兒童那么應(yīng)適當(dāng)增加食量，也可以選擇一些營養(yǎng)補(bǔ)充奶，做到合理加餐。而肥胖兒童那么應(yīng)適當(dāng)控制食量和高油脂食物的攝入，改變不愛動(dòng)的習(xí)慣，增加活動(dòng)強(qiáng)度及活動(dòng)持續(xù)時(shí)間。七、不挑食、不偏食，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣學(xué)齡前兒童開場(chǎng)具有一定的獨(dú)立，模仿能力強(qiáng)，興趣增加，易出現(xiàn)飲食無規(guī)律，零食過多，食物過量等狀況。天氣變化、疾病或情緒均容易影響消化功能。因此家長(zhǎng)們要特別注意培養(yǎng)其良好的飲食習(xí)慣，如定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)餐；自己進(jìn)食、專心進(jìn)食、細(xì)嚼慢咽；不挑食、不偏食、禮貌就餐等。八、吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物食品平安是第一位的，應(yīng)中選購?fù)庥^好，沒有泥污雜質(zhì)，沒有變色變味并符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物，嚴(yán)把病從口入

7、關(guān)，預(yù)防食物中毒。中國居民平衡膳食寶塔一般人群膳食指南共有10條，適合于6歲以上正常人群u 食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配u 多吃蔬菜水果和薯類u 每天吃奶類、大豆或其制品u 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉u 減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食u 食不過量，天天運(yùn)動(dòng)，保持安康體重u 三餐分配要合理，零食要適當(dāng)u 每天足量飲水，合理選擇飲料u 如飲酒應(yīng)限量u 吃新鮮衛(wèi)生的食物兒童青少年膳食指南兒童青少年時(shí)期是一個(gè)體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，也是一個(gè)人行為形成的重要時(shí)期。根據(jù)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)及營養(yǎng)需求，在一般人群膳食指南十條根底上還應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下四條內(nèi)容。一、三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐，防止盲目節(jié)食200

8、2年中國居民營養(yǎng)與安康狀況調(diào)查結(jié)果顯示，一日三餐不規(guī)律、不吃早餐的現(xiàn)象在兒童青少年中較為突出，影響到他們的營養(yǎng)攝入和安康。三餐定時(shí)定量，保證吃好早餐對(duì)于兒童青少年的生長(zhǎng)發(fā)育、學(xué)習(xí)都非常重要。還應(yīng)注意不要盲目節(jié)食。二、吃富含鐵和維生素C的食物貧血是世界上最常見的一種營養(yǎng)缺乏病，也是當(dāng)前最為人們關(guān)注的公共衛(wèi)生問題之一。兒童青少年由于生長(zhǎng)迅速，鐵需要量增加，女孩加之月經(jīng)來潮后的生理性鐵喪失，更易發(fā)生貧血。即使輕度的缺鐵，也會(huì)對(duì)兒童青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和安康產(chǎn)生不良影響，造成兒童青少年體力、身體抵抗力以及學(xué)習(xí)能力的下降。為了預(yù)防缺鐵的發(fā)生，兒童青少年應(yīng)注意食物多樣化，經(jīng)常吃含鐵豐富的食物，如動(dòng)物血和肝臟。

9、維生素C可以顯著增加膳食中鐵的吸收和利用，兒童青少年每天應(yīng)多吃富含維生素C的蔬菜水果。三、每天進(jìn)展充足的戶外運(yùn)動(dòng)兒童青少年每天進(jìn)展充足的戶外運(yùn)動(dòng)，能夠增加體質(zhì)和耐力；提高機(jī)體各部位的柔韌性和協(xié)調(diào)性；保持安康體重，預(yù)防和控制肥胖。戶外運(yùn)動(dòng)還能承受一定量的紫外線照射，有利于體內(nèi)維生素D的合成，促進(jìn)骨骼的安康發(fā)育。四、不抽煙、不飲酒兒童青少年下處于迅速生長(zhǎng)發(fā)育階段，身體各系統(tǒng)、器官還未成熟，神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌功能、免疫機(jī)能等尚不十分穩(wěn)定，對(duì)外界不利因素和刺激的抵抗能力都比擬差，因而，抽煙和飲酒對(duì)兒童青少年的不利影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成年人。另外，兒童青少年的吸煙和飲酒行為還直接關(guān)系到其成人后的行為。因此，兒童青

10、少年應(yīng)養(yǎng)成不吸煙、不飲酒的好習(xí)慣。1.各種菜肴、食品的營養(yǎng)成分是什么？哪些菜肴、食品富含青少年安康成長(zhǎng)必須的營養(yǎng)成分？大米、小米、玉米、小麥等含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、鈣、鐵。韭菜、番茄、花菜等含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。牛肉、豬肉等含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、膽固醇。還有補(bǔ)充：許多食物中都含有豐富的蛋白質(zhì)，如豆制品、蛋類、雞肉、魚蝦、牛奶和動(dòng)物內(nèi)臟等。日常吃的谷類米飯、面條、面包等都含有豐富的碳水化合物炒菜用的油，如花生油、菜油都是脂肪類食物。各種蔬菜、水果中都含有維生素和礦物質(zhì)。 2.青少年安康成長(zhǎng)需要哪些營養(yǎng)？少年兒童安康成長(zhǎng)最

11、重要的物質(zhì)根底是食物及食物提供的營養(yǎng)素，這些包括：魚、蛋、肉、奶等動(dòng)物性食物，米、面、雜糧、豆類、蔬菜和水果等植物性食物。這些食物共同提供了少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育、維持生命活動(dòng)必不可少的七種營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維和水。3.青少年要注意哪些膳食營養(yǎng)呢？1食物多樣化：合理營養(yǎng)對(duì)青少年安康成長(zhǎng)及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食，有葷，有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應(yīng)吃面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據(jù)營養(yǎng)專家建議，在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點(diǎn)心外，還要堅(jiān)持飲牛奶

12、或豆?jié){或吃雞蛋。2青少年每天必須的各類食物，如糧食250500克碗直徑12厘米的1小標(biāo)準(zhǔn)碗大米飯75克，碗直徑16厘米的1大標(biāo)準(zhǔn)碗大米飯150克，1小標(biāo)準(zhǔn)碗干切面75克，1大標(biāo)準(zhǔn)碗干切面150克，一個(gè)中等大小包子50克，34個(gè)小籠包50克，六個(gè)餃子50克，910個(gè)餛飩50克，1根油條50克，肉、禽、魚類100175克(一個(gè)雞腿含骨頭重約200克，一個(gè)雞翅含骨頭重約200克，一根廣式香腸約27克)，豆制品50100克，奶類及奶制品300克，蛋3050克1個(gè)雞蛋60克，1個(gè)鴨蛋70克，5個(gè)鵪鶉蛋50克，蔬菜300500克1個(gè)9寸標(biāo)準(zhǔn)盤約500克，水果200400克2小個(gè)鴨梨250克，20粒葡萄20

13、0克，2小個(gè)蘋果200克，1大個(gè)桃子175克，4小個(gè)李子200克，10個(gè)鮮棗100克，6個(gè)鮮荔枝225克，2小個(gè)香焦100克，2中個(gè)桔子250克，3中個(gè)橙子350克。其他還應(yīng)多吃堅(jiān)果類食品和海帶、紫菜海產(chǎn)品、香菇、木耳等菌藻類食物，每周也應(yīng)選擇食用。青少年需要鈣較多，應(yīng)多吃些蝦皮、糖醋排骨、油煎小魚魚骨可食等，通過飲食來補(bǔ)充骨骼所需要的鈣。3安排好一日三餐：所謂合理營養(yǎng)，是應(yīng)該符合生理功能和實(shí)際需要的，如早餐要選擇能量高的食物，以足夠的能量保證上午的活動(dòng)。有些興旺國家很注重早餐，不僅有牛奶、桔汁，還有煎蛋、果醬、面包和肉類食品。午餐既要補(bǔ)充上午的能量消耗，又要為下午消耗儲(chǔ)藏能量，因此午餐食品要

14、有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。至于晚餐那么不宜食過多的蛋白質(zhì)和脂肪，以免引起消化不良和影響睡眠。晚餐應(yīng)清淡和豐富，如用一些豆制品來提供蛋白質(zhì)，也可考慮吃少量的魚類，不宜吃含脂肪較多的肉類。4葷素搭配：合理的糧菜混食、葷素搭配，不僅可使人體所需要的營養(yǎng)成分齊全，相互得到補(bǔ)充，而且食物的多樣化可促進(jìn)食欲，增進(jìn)機(jī)體對(duì)營養(yǎng)素的吸收和利用。4.偏食會(huì)給我們身體造成哪些不良影響？偏食將會(huì)使兒童的身體營養(yǎng)失去平衡，或過胖，引起肥胖癥，或過瘦，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，或抵抗力下降，經(jīng)常生病，如缺鐵會(huì)引起貧血，缺碘影響智力，缺鈣會(huì)駝背等，嚴(yán)重影響生活和學(xué)習(xí)。因此，建議同學(xué)們要科學(xué)的安排膳食，養(yǎng)成良好的

15、飲食習(xí)慣，全面合理的獲取營養(yǎng)。問與答問：人體必需的營養(yǎng)素有哪幾類？有七大類，分別是蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、水、維生素和膳食纖維。問：蛋白質(zhì)缺乏對(duì)人體有什么影響？蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)根底。蛋白質(zhì)攝入缺乏使生長(zhǎng)發(fā)育變得緩慢，長(zhǎng)得矮小，智力低下，抵抗力下降而容易生病。蛋白質(zhì)的主要來源是魚、禽、瘦肉、雞蛋、牛奶和大豆類食物。問：碳水化合物缺乏對(duì)人體有什么影響？碳水化合物是供應(yīng)人體能力的主要物質(zhì)。當(dāng)其攝入缺乏時(shí)，就會(huì)感到疲乏、頭暈、腦脹、記憶力下降，時(shí)間一久，會(huì)逐漸消瘦。碳水化合物的主要來源：谷物類、根莖類及水果等。問：脂類缺乏對(duì)人體的影響有哪些？脂類中的脂肪是除碳水化物外另一個(gè)能力來源，膳食脂

16、肪中的脂肪酸是構(gòu)成組織細(xì)胞的重要物質(zhì)。膳食脂類缺乏，特別是長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸攝入缺乏，可直接影響腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。安康的膳食需要適宜數(shù)量的脂肪。脂類的主要來源包括各種動(dòng)物的脂肪，以及從植物種子獲得的油，如豆油、花生油、菜子油等。問：維生素缺乏對(duì)人體有哪些影響？維生素是人體新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年對(duì)維生素有特別的需要。維生素包括脂溶性維生素A、D、E、K和水溶性維生素B1、B2、B6、B12、C等。人體缺乏維生素A會(huì)引起視功能障礙，如夜盲癥；缺乏維生素D，會(huì)引起佝僂病等。維生素的主要來源包括動(dòng)物肝臟如魚肝油、蛋黃、粗糧、豆類、蔬菜和水果。問：礦物質(zhì)(即無機(jī)鹽)缺乏對(duì)人體

17、有什么影響？鈣和磷是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要物質(zhì)，鈣、磷缺乏會(huì)影響牙齒和骨骼的發(fā)育；缺鐵可引起缺鐵性貧血；缺鋅會(huì)引起兒童少年生長(zhǎng)發(fā)育緩慢；缺碘會(huì)引起智力低下及甲狀腺腫大(“大脖子病)。這些礦物質(zhì)廣泛含于不同食物中，因此，兒童青少年不可以挑食。問：水缺乏對(duì)人體有什么影響？水是構(gòu)成人體的重要成分。水約占人體重量的6570，以完成以水為介質(zhì)的生理生化反響，此外，水在人體中還擔(dān)負(fù)著輸送營養(yǎng)物和排泄廢物任務(wù)，幫助人體維持正常的體溫。輕度的飲水缺乏，可使人感到口渴，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起唇舌枯燥、頭昏、身體無力，甚至于出現(xiàn)昏迷。當(dāng)體內(nèi)水分喪失20時(shí)，人就無法生存。問：膳食纖維對(duì)人體安康有哪些好處？膳食纖維能增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，

18、加速糞便排出；還能降低食物膽固醇吸收，預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生率，對(duì)防治糖尿病也有一定作用。膳食纖維攝入缺乏，可引起便秘。富含膳食纖維的食物主要是全谷物、全豆類以及蔬菜和水果。問：怎樣食用糧食可以提高膳食的營養(yǎng)價(jià)值？糧食富含碳水化物、維生素B族、礦物質(zhì)和膳食纖維，糧食也含有一定量的蛋白質(zhì)，但蛋白質(zhì)因缺乏賴氨酸而營養(yǎng)價(jià)值不太高。因此，在吃糧食時(shí)，也建議同時(shí)吃一些富含賴氨酸的動(dòng)物蛋白質(zhì)如瘦肉，而到達(dá)蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。此外，為獲得維生素B族。礦物質(zhì)和膳食纖維，建議多吃全谷物，因?yàn)槿任锉４媪烁嗟木S生素B族和礦物質(zhì)和膳食纖維。問：為什么帶餡的面點(diǎn)營養(yǎng)好？帶餡面點(diǎn)即是主食，又含有一定量的肉類、蔬菜等

19、副食，主副食搭配，營養(yǎng)相對(duì)全面。此外，有些學(xué)生有挑食的毛病，不喜歡吃肉、或不喜歡吃蔬菜，加工成帶餡的包子、餃子后，食物的承受性就提高了。問：用水果代替蔬菜行嗎？水果和蔬菜都是礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維的主要來源。但不同的食物有不同的營養(yǎng)特點(diǎn)，如水果含糖分較多，口感比擬好，但多數(shù)水果的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維含量不如蔬菜高，尤其不如綠色蔬菜。因此，水果不可以代替蔬菜。問：為什么不要空腹吃柿子？因?yàn)槿嗽陴囸I時(shí)，體內(nèi)胃酸明顯增多，而柿子里含有大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)，它們遇酸便會(huì)凝結(jié)成硬塊，形成胃柿石，出現(xiàn)惡心、嘔吐、胃不適等病癥，因此，柿子飯后吃為好不宜空腹吃。問：為何兒童不宜常吃果凍？果凍類食品主要

20、用海藻酸鈉、瓊脂加上糖或甜味劑、香味劑等加工而成，缺乏天然食物的根本營養(yǎng)，也可以說沒有什么營養(yǎng)。多吃果凍會(huì)影響兒童對(duì)正餐食物的攝入。此外，果凍類食品呈塊狀，加上比擬滑，可能發(fā)生誤入氣管的意外，特別提醒，5歲以下兒童不宜吃果凍。問：吃雞蛋是不是多多益善？不是，雞蛋營養(yǎng)價(jià)值很高，特別是蛋黃富含維生素A、維生素B2和磷脂。與其他蛋白質(zhì)一樣，更多攝入會(huì)超過身體的需要，也會(huì)加重胃腸和腎臟負(fù)擔(dān)。每天吃1-2個(gè)為宜。問：酸奶被認(rèn)為是長(zhǎng)壽食品，與鮮牛奶相比它的優(yōu)點(diǎn)有哪些？酸奶是鮮奶經(jīng)特定菌種發(fā)酵而形成，與鮮奶比擬，降低了其中乳糖的含量，更容易消化，酸奶中的細(xì)菌多為益生菌，能抑制腸道中的有害菌的繁殖，促進(jìn)腸道安

21、康，對(duì)腹瀉、便秘都有一定的調(diào)節(jié)作用。問：豆奶可以代替牛奶嗎？牛奶和豆奶都是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，豆奶蛋白質(zhì)含量受到添加水量的影響而有差異，一般而言，稍低于牛奶。牛奶優(yōu)點(diǎn)在于維生素A含量比豆奶高，含鈣量也遠(yuǎn)高于豆奶。如果補(bǔ)鈣，牛奶是唯一的選擇。而豆奶優(yōu)點(diǎn)在于富含植物甾醇，而且大豆蛋白質(zhì)具有降低血清膽固醇作用，大豆中其他的營養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)脂肪、大豆卵磷脂、大豆異黃酮等都有促進(jìn)心血管安康的作用。問：怎樣養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣？一日三餐要吃好，按時(shí)定量很必要，早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐清談胃腸負(fù)擔(dān)少；食物多樣、不偏食，不挑食；吃飯時(shí)要做到細(xì)細(xì)嚼、慢慢咽、不說笑、不打鬧；還要做到吃飯不用湯、水泡。問：吃飯

22、定時(shí)定量有什么好處？少年兒童每次進(jìn)食間隔時(shí)間最長(zhǎng)不要超過5小時(shí)，要定時(shí)定量進(jìn)食，不要暴飲、暴食或饑飽不均。定時(shí)進(jìn)餐可成為一種條件反射，從而引起良好的食欲，防止增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)消化吸收率的提高。問：不吃早餐的危害有哪些？上課注意力不集中；營養(yǎng)攝入缺乏，嚴(yán)重導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏癥；引起胃炎、膽結(jié)石等疾病。由于不吃早餐，中晚餐會(huì)過量進(jìn)食，長(zhǎng)此以往可導(dǎo)致肥胖。問：“早餐要好是什么含義？早餐所吸取的營養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營養(yǎng)的30左右，早餐應(yīng)包括富含碳水化物的谷類食物，如面包、饅頭等；富含蛋白類的動(dòng)物食物，如蛋、奶、肉松等；富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如水果或蔬菜；其他也可有富含鈣的芝麻醬，富含果糖的蜂蜜等，在

23、每類食物中任選一種就可以了。問：為什么說小學(xué)生節(jié)食有礙青春發(fā)育？從9、10歲開場(chǎng)到17、18歲完畢是人體生長(zhǎng)發(fā)育的第二頂峰期，其中包括青春發(fā)育期，營養(yǎng)是促進(jìn)生長(zhǎng)和青春發(fā)育最重要的因素。該時(shí)期節(jié)食會(huì)直接影響到生長(zhǎng)發(fā)育和青春發(fā)育。不但不能節(jié)食，還要增加適量的營養(yǎng)。問：吃飯速度太快對(duì)安康有影響嗎？吃飯細(xì)嚼慢咽是人體對(duì)食物消化的需要，食物在口腔被牙齒細(xì)嚼慢咽的過程，能引起消化道消化液和消化酶的分泌，并能通過神經(jīng)反射到大腦的攝食中樞，引起飽腹感和愉悅享受的情緒，促進(jìn)食物的充分消化和吸收。如就餐時(shí)狼吞虎咽，除了可引起胃腸疾病外，還可能因?yàn)橄詹缓枚绊懮L(zhǎng)發(fā)育。此外，狼吞虎咽也是導(dǎo)致肥胖的飲食行為之一

24、。所以吃建議每次應(yīng)咀嚼20-30次以后再咽下，每頓飯的時(shí)間不應(yīng)少于20分鐘。問：有些人習(xí)慣用開水泡飯吃，這樣做，對(duì)身體有益處嗎？沒有，飯粒在口中咀嚼，會(huì)與口腔中的唾液混合，一局部淀粉會(huì)被唾液中的淀粉酶水解，到胃里易于消化。如吃開水泡飯，飯粒未經(jīng)充分咀嚼就進(jìn)入胃內(nèi)，除阻礙食物在胃內(nèi)的消化外，粗燥的食物有可能對(duì)胃造成損害，進(jìn)而影響安康。問：夏天的時(shí)候，喝一些冰冰的東西會(huì)更舒服，對(duì)身體會(huì)有影響嗎？?jī)和橙脒^多冷飲會(huì)使胃腸道血管突然收縮，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等病癥。孩子吃冷食過多，也會(huì)影響到正餐食物的攝入，酸性冷飲可能損傷牙釉質(zhì)，引起齲齒；因此，吃冷飲要適量，特別注意不要在飯前吃冷飲；室外活動(dòng)回來

25、后最好適當(dāng)休息一下，然后少量屢次地喝些溫茶水、涼白開水、綠豆湯、新鮮水果榨汁或吃些西瓜。問：孩子都喜歡吃零食，吃零食對(duì)安康有什么影響呢？在正餐以外吃適量的零食，還是有益于安康的。關(guān)鍵是選擇什么樣的零食和什么時(shí)間吃零食。問：如何合理選擇零食？首先應(yīng)選擇營養(yǎng)素密度高的零食，如天然的水果、奶類、未過度加工的谷類面包、餅干、堅(jiān)果類，這些不但含有饑餓時(shí)需要的能量，還含有礦物質(zhì)或維生素；而不選或少選的零食是指只含有糖而不含有其他營養(yǎng)素的零食，如含糖飲料、糖果，高能量零食，如巧克力，炸土豆片等，還有些零食是谷類或水果經(jīng)過度加工后的產(chǎn)品，在加工中添加了過多的糖、過多的油或其他調(diào)味品，使其含有過高的能量而其他營

26、養(yǎng)素有因加工而破壞。問：什么時(shí)間吃零食？食用零食的適宜時(shí)間應(yīng)在兩餐之間，如上午910點(diǎn)，下午午休之后，晚上睡覺前1小時(shí)，但別忘了吃完后要刷牙。問：要防止成為小胖墩兒，應(yīng)注意做到什么？安康飲食和運(yùn)動(dòng)是防止成為小胖墩兒的法寶。安康飲食是指以谷類和蔬菜為主、吃適量的動(dòng)物性食物，有規(guī)律的進(jìn)餐，適當(dāng)?shù)某孕I養(yǎng)而安康的零食；運(yùn)動(dòng)是指每天必需的體力活動(dòng)和鍛煉，強(qiáng)度為中等以上，如跑步、打球等，持續(xù)時(shí)間約1個(gè)小時(shí)。問：怎樣預(yù)防貧血？不挑食，不偏食，常吃適量含鐵豐富的動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血，還要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，幫助食物中鐵的吸收和利用。問：怎樣預(yù)防近視？養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，科學(xué)用眼，即眼和書本的距離保持3

27、0厘米，用眼期間適當(dāng)休息；積極參加體育鍛煉，保證足夠的睡眠；適當(dāng)加強(qiáng)營養(yǎng)，每周至少攝入1次富含維生素A的動(dòng)物肝臟雞肝或豬肝，還要多吃富含胡蘿卜素的綠葉蔬菜，如西蘭花、胡蘿卜和菠菜等。定期檢查視力，如發(fā)現(xiàn)自己得了假性近視，應(yīng)在醫(yī)生和教師指導(dǎo)下矯治。問：為防止發(fā)生齲齒應(yīng)該注意什么？少吃蔗糖制成的食品如水果糖、奶糖等；減少吃糖的次數(shù)；防止睡前吃含糖食品；早晚刷牙，每次吃完東西后及時(shí)漱口。問：怎樣防止食物中毒？不吃腐敗變質(zhì)及超期食品。買回的蔬菜、瓜果要用流水洗凈，以免殘存的農(nóng)藥引起中毒。燒菜時(shí)要燒熟、煮透，殺死其中的有害細(xì)菌。購置熟食要注意顏色是否新鮮，是否有異味。冰箱存放食物時(shí)，一定要生熟分開，用“

28、保鮮薄膜覆蓋好，吃前一定要加熱。不吃本身帶有毒素的東西，如河豚魚、發(fā)芽的馬鈴薯、霉變的甘蔗、紅薯、玉米、花生等。問：怎樣預(yù)防腸道傳染?。筐B(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，不喝生水，不吃不潔食物，把住病從口入關(guān)。問：為什么不宜常吃、多吃油條？油條在加工過程中需參加一定量的明礬鉀鋁礬，常吃、多吃油條會(huì)使鋁在體內(nèi)蓄積，鋁在腦中蓄積會(huì)使記憶逐漸喪失，鋁還可抑制磷的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨折等。另外，炸油條用的油反復(fù)使用會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。問：為什么不能經(jīng)常吃方便面？方便面就是面條，營養(yǎng)成分極其簡(jiǎn)單，為方便起見，其中無法參加肉類、蔬菜或水果，作為1餐，方便面缺乏蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，因此，不宜將其作為正

29、餐經(jīng)常食用。此外，方便面為增加口感，面條用油炸，還添加了過多的調(diào)味品，特別是鹽，也不宜作為零食食用。問：為什么不宜多吃烤羊肉串？肉在煙熏、燒烤過程中，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，故不宜多吃。問：為什么不宜多吃香腸？香腸是肉類的加工制品，為口感需要，含較多的肥肉，使香腸含有較高的脂肪，不宜多吃；此外，為了使香腸有鮮肉的色澤，在制作過程中參加一定比例亞硝酸鈉，盡管適量的亞硝酸鈉是允許食用的添加劑，過多攝入的亞硝酸鈉在人體中與肉類蛋白中的胺結(jié)合，會(huì)形成強(qiáng)致癌物質(zhì)，香腸不宜多吃。問：為什么生水喝不得？因?yàn)榻铀泻写罅考?xì)菌、病毒、寄生蟲卵等病原體；被工業(yè)廢水污染的江河水還含有鉛、汞等化學(xué)物質(zhì)；自來水雖經(jīng)過消毒，

30、但經(jīng)管道長(zhǎng)途輸送特別是高層樓頂水箱水在轉(zhuǎn)運(yùn)中也受到不同程度微生物污染或者有毒物質(zhì)污染。因此一定要喝開水。問：水對(duì)人體有什么作用？人體內(nèi)一切生理化學(xué)變化，都是在水溶液或摻水的條件下進(jìn)展的。水在人體生命活動(dòng)中的生理功能主要有：載體作用、體溫調(diào)節(jié)作用、潤(rùn)滑作用、去除代謝產(chǎn)物等。問：飲水缺乏對(duì)身體安康有哪些影響？飲水缺乏，或病理性的失水比方拉肚子到達(dá)體重的2%，會(huì)感到口渴，尿少；也有最新研究指出飲水缺乏會(huì)引起大腦灰質(zhì)縮小，從而影響大腦思考能力，失水到達(dá)體重的10%，會(huì)出現(xiàn)煩躁，全身無力，體溫升高，血壓下降，皮膚失去彈性；失水超過體重的20%，會(huì)引起死亡。此外，癌癥和其他疾病的發(fā)生，首先都是由于細(xì)胞內(nèi)水

31、的特性改變所引起的。問：飲水過多會(huì)有危害嗎？過量飲水會(huì)導(dǎo)致人體鹽分過度流失，局部水分被吸收到組織細(xì)胞內(nèi)，致使細(xì)胞水腫，出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等病癥，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、意識(shí)障礙和昏迷，即水中毒。當(dāng)然，這種情況多見于排水能力下降的病人，如腎臟病、肝病、充血性心力衰竭的患者，正常人極少見水中毒。問：為什么說晨起飲水是好習(xí)慣？在日常生活中，人在呼吸、皮膚汗液、尿中消耗了大量水分，早晨起床后處于生理性缺水狀態(tài)。養(yǎng)成晨起飲水的好習(xí)慣，早起喝杯水既可以補(bǔ)充身體對(duì)水分的需要，又可以沖刷胃腸道，還能美容養(yǎng)顏，稀釋血液，促進(jìn)血液循環(huán)，清醒大腦。第二章 運(yùn)動(dòng)與安康關(guān)鍵的信息我國兒童肥胖率約為10%20

32、%，并且每年遞增8%。與正常兒童相比，肥胖兒童患三高癥的風(fēng)險(xiǎn)為高血壓4.5倍、高血脂7.1倍、高血糖12.6倍。他們成年后是心腦血管疾病如原發(fā)性高血壓病、冠心病、心肌梗死、腦卒中和代謝病如糖尿病兩類疾病人群的后備軍，僅心腦血管疾病的患病率就是非肥胖人群的33倍！因此，兒童肥胖不僅是一個(gè)獨(dú)立的慢性病，還是多個(gè)慢性疾病的重要危險(xiǎn)因素。造成兒童肥胖主要為不安康飲食習(xí)慣、缺少鍛煉、睡眠缺乏三項(xiàng)因素。如何適量運(yùn)動(dòng)？專家向家長(zhǎng)建議：肥胖兒童宜進(jìn)展長(zhǎng)跑、游泳、踢球、跳繩、接力跑、騎自行車以及在跑步器、活動(dòng)平板上鍛煉。這些是以移動(dòng)身體為主的運(yùn)動(dòng)工程。肥胖兒童心肺功能差，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過大，心率到達(dá)每分鐘1001

33、20次即可。運(yùn)動(dòng)頻率以每周鍛煉34次為宜，使其不會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生厭惡或害怕的心理，而養(yǎng)成堅(jiān)持長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)的良好習(xí)慣。每次運(yùn)動(dòng)的時(shí)間不應(yīng)少于30分鐘，運(yùn)動(dòng)前應(yīng)有1015分鐘的準(zhǔn)備活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)有510分鐘的整理活動(dòng)，而晚餐前兩小時(shí)進(jìn)展運(yùn)動(dòng)鍛煉比其他時(shí)間能更能有效地減少脂肪。運(yùn)動(dòng)指南美國運(yùn)動(dòng)學(xué)家以?2005美國膳食指南?中的運(yùn)動(dòng)金字塔為根底，為6至11歲兒童推出一套全新的運(yùn)動(dòng)指南“我的運(yùn)動(dòng)金字塔。美國密蘇里大學(xué)哥倫比亞分校運(yùn)動(dòng)生理學(xué)教授史蒂夫·鮑爾說：“這個(gè)運(yùn)動(dòng)金字塔更多地是教孩子們?nèi)绾稳ュ憻挘粌H僅是通過說教告訴他們應(yīng)該做什么。建議兒童每天至少從事1小時(shí)的體育鍛煉，其實(shí)應(yīng)該更多，因?yàn)槲覀兛吹?/p>

34、許多孩子每天雖然能保持1小時(shí)的運(yùn)動(dòng)，但肥胖率仍然在不斷上升。金字塔根據(jù)兒童的不同愛好，將運(yùn)動(dòng)模式分為4層：第一層：每天都要盡可能多地運(yùn)動(dòng)，這也是最簡(jiǎn)單易行的。多走路和小伙伴進(jìn)展戶外游戲幫助家長(zhǎng)做家務(wù)多走樓梯少坐電梯整理玩具第二層：鼓勵(lì)兒童多進(jìn)展一些有利于提高心率和出汗的運(yùn)動(dòng)，而且要有氧和娛樂相結(jié)合。這樣的鍛煉方式每周至少保證在3到5次。乒乓球羽毛球打籃球騎車踢足球滾軸溜冰游泳跳繩滑冰毽球第三層：重點(diǎn)鍛煉孩子的柔韌性和力量，每周至少兩至三次。徒手操少兒武術(shù)兒童健美操啞鈴第四層：即金字塔的最頂層，也可稱為不需要運(yùn)動(dòng)的一層?？措娨曂骐娔X長(zhǎng)時(shí)間坐著打電視視頻游戲繁重的課業(yè)讓很多孩子不得不長(zhǎng)時(shí)間使用電腦

35、，如果孩子長(zhǎng)時(shí)間停留在金字塔的最頂層時(shí)，家長(zhǎng)就要注意了，這樣的時(shí)間要盡可能減少，必須催促其趕緊動(dòng)起來。這個(gè)運(yùn)動(dòng)金字塔并不是強(qiáng)迫兒童進(jìn)展高強(qiáng)度的鍛煉，這樣反而會(huì)讓他們產(chǎn)生厭惡的情緒。問與答問：運(yùn)動(dòng)對(duì)安康有什么益處？運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)少年兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，增加肺活量及增強(qiáng)心臟功能，加快血液循環(huán)，有助于體內(nèi)毒素的排出，可使神經(jīng)系統(tǒng)反響敏捷，增進(jìn)食欲，促進(jìn)睡眠，鍛煉人的堅(jiān)強(qiáng)意志和品質(zhì)，還能培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體主義精神。小學(xué)生適量的運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)骨骼中鈣的儲(chǔ)存，使關(guān)節(jié)保持較好的靈活性、韌帶保持較佳的彈性，保持手腳的靈便，形成良好的體型。體育鍛煉對(duì)心理的開展如增強(qiáng)信心，建立良好的環(huán)境，培養(yǎng)穩(wěn)定的情緒，培養(yǎng)獨(dú)立和出事果斷的

36、能力，提高智力開展等有巨大的推動(dòng)作用。問：戶外活動(dòng)和課間操有什么好處？呼吸室外新鮮空氣，解除疲勞，使大腦得到一定的休息。戶外活動(dòng)還可以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成，促進(jìn)安康。問：孩子運(yùn)動(dòng)缺乏會(huì)有哪些害處？運(yùn)動(dòng)不夠會(huì)縮小心血管系統(tǒng)和呼吸器官的適應(yīng)能力，使孩子在從事體力與腦力勞動(dòng)時(shí)容易疲勞。其次，不常在室外活動(dòng)、不做操和不從事體育運(yùn)動(dòng)的孩子，往往很任性，睡眠差，對(duì)外界刺激敏感，做事缺乏耐心和毅力。另外，肌力弱會(huì)降低對(duì)致病微生物和溫度變化的抵抗力，運(yùn)動(dòng)少的孩子比活動(dòng)多的同齡人更易得傳染病。問：小學(xué)生體育鍛煉的根本方式有哪些？做早操：長(zhǎng)期堅(jiān)持能夠增強(qiáng)身體抵抗寒冷刺激的能力預(yù)防呼吸道疾?。贿€可以改善大腦皮層機(jī)

37、能的狀態(tài)，使整個(gè)上午的精力都比擬集中。進(jìn)展戶外運(yùn)動(dòng)：戶外活動(dòng)能提高身體對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)能力。另外，日光中的紫外線除了可使人體維生素D元轉(zhuǎn)化為維生素D外，還能提高關(guān)節(jié)和肌肉的活動(dòng)性。問：小學(xué)生適宜進(jìn)展哪些體育運(yùn)動(dòng)？打乒乓球防近視：打乒乓球使眼球不斷運(yùn)動(dòng)，血液循環(huán)增強(qiáng)，眼神經(jīng)機(jī)能提高。彈跳運(yùn)動(dòng)健腦益智：彈跳運(yùn)動(dòng)能供應(yīng)大腦以充分的能量，日本東京大學(xué)科學(xué)家向中小學(xué)生開出的健腦運(yùn)動(dòng)處方是跳繩、踢鍵子、跳橡皮筋、舞蹈等?！傲⒄?xùn)練塑造優(yōu)美的腿型：具體的做法是“全身保持正規(guī)的立正姿勢(shì)，并上提丹田氣，兩腿并立，盡量挺直。每天進(jìn)展數(shù)次，每次堅(jiān)持15-20分鐘。問：適合小學(xué)生的有氧運(yùn)動(dòng)有哪些？1.慢跑：慢跑能夠強(qiáng)

38、身健體，同時(shí)增強(qiáng)身體的敏捷度和靈活性。2.跳繩：這類運(yùn)動(dòng)能夠活動(dòng)全身關(guān)節(jié)。3.騎車：鍛煉下肢肌肉、關(guān)節(jié)和韌帶。4.游泳：游泳是一項(xiàng)全身性的運(yùn)動(dòng)。因?yàn)槭强酥扑淖枇Χ皇侵亓Γ虼思∪夂完P(guān)節(jié)不易受傷而有益身心。5.登山：登山可以明顯提高腰、腿部的力量，行進(jìn)的速度、耐力，身體的協(xié)調(diào)平衡能力等身體素質(zhì)，加強(qiáng)心、肺功能，增強(qiáng)抗病能力。有氧運(yùn)動(dòng)的最低要求是：每天運(yùn)動(dòng)的累計(jì)時(shí)間不能少于30分鐘，每周運(yùn)動(dòng)次數(shù)不能少于3次。問：如何選擇有利于身心安康的不同運(yùn)動(dòng)工程來鍛煉？1.要增強(qiáng)耐力，可選擇時(shí)間較長(zhǎng)的跑的游戲、游泳、郊游、跳繩等練習(xí)。2.要增加力量，可選擇跳、投、舉、握等練習(xí)。3.要提高靈敏協(xié)調(diào)能力，可選擇

39、跳舞、打秋千、拍球等游戲可提高靈敏協(xié)調(diào)能力。4.要提高柔韌能力，可選擇體操、按壓等練習(xí)。問：小學(xué)生有哪些不宜運(yùn)動(dòng)？1.拔河：拔河可能讓孩子“傷心、“傷筋。2.長(zhǎng)跑、負(fù)重跑：高強(qiáng)度的長(zhǎng)跑鍛煉，對(duì)關(guān)節(jié)處的骨骼發(fā)育不利。3.俯臥撐和仰臥起坐等力量運(yùn)動(dòng)：孩子身體發(fā)育以骨骼生長(zhǎng)為主，還沒有進(jìn)入肌肉生長(zhǎng)的頂峰期，因此肌肉力量弱，極易疲勞。問：怎樣對(duì)小學(xué)生進(jìn)展體育鍛煉習(xí)慣的培養(yǎng)？1.要培養(yǎng)孩子從事體育活動(dòng)的興趣。經(jīng)常給孩子講名人鍛煉身體的軼聞，和孩子一起看精彩的體育比賽，與孩子一起跑步、體操、打球等。2.要教給孩子一些體育鍛煉的常識(shí)。比方，鍛煉前應(yīng)做哪些準(zhǔn)備活動(dòng)，體育運(yùn)動(dòng)后應(yīng)做哪些整理活動(dòng)；教給孩子一些最根

40、本的體育比賽規(guī)那么。3.要逐漸使孩子的體育鍛煉制度化。家長(zhǎng)和教師要幫助孩子制定一個(gè)鍛煉身體的方案，明確鍛煉的時(shí)間和內(nèi)容，并每隔一段時(shí)間檢查一下孩子的鍛煉情況。問：體育鍛煉應(yīng)注意什么？鍛煉要注意循序漸進(jìn)，身體不適或剛病愈，應(yīng)暫停鍛煉，或輕微活動(dòng)。體育鍛煉時(shí)，要選擇適宜的場(chǎng)地、器材、服裝和鞋子，并做好準(zhǔn)備活動(dòng)，逐步加大運(yùn)動(dòng)量，動(dòng)作也應(yīng)由易到難。運(yùn)動(dòng)中要注意平安。運(yùn)動(dòng)后要做整理動(dòng)作，及時(shí)擦去汗水，穿上外衣，防止受涼得病。飯后一小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)展劇烈運(yùn)動(dòng)。問：在課外體育活動(dòng)時(shí)應(yīng)注意什么？準(zhǔn)備活動(dòng)要充分，要做到量力而行，循序漸進(jìn)。在夏季課外體育活動(dòng)時(shí)要防止中暑。在跑步活動(dòng)中要用鼻呼吸。不要在過飽或饑餓的情況

41、下活動(dòng)?；加行呐K病、腎炎、肝炎、哮喘病的同學(xué)，在患病期間不要參加課外體育活動(dòng)。活動(dòng)時(shí)，身上不要帶小刀等鐵器，不穿皮鞋。問：長(zhǎng)跑前和長(zhǎng)跑時(shí)要注意什么？跑步前要做好準(zhǔn)備活動(dòng)。首先根據(jù)自身的情況決定運(yùn)動(dòng)量，由慢到快。其次，不能跑之后立即停下來，要走步做整理活動(dòng)，以防止出現(xiàn)胸悶、氣短、心慌、惡心、腹痛、乏力、出冷汗等現(xiàn)象。第三，跑步前后要適當(dāng)添減衣服；不要著涼感冒。不要飯后跑步。問：游戲的好處與考前須知有哪些？游戲大多是在室外進(jìn)展的，室外空氣新鮮，使人感到心情舒暢。游戲訓(xùn)練了大腦對(duì)外界事物的反響力，解除大腦疲勞，還強(qiáng)壯了呼吸器官，加快血液流動(dòng)，增強(qiáng)身體的抵抗力。但千萬不要做危險(xiǎn)的游戲，如玩弄彈弓、飛刀

42、，投擲磚石、石塊等；不模仿、嘗試十分危險(xiǎn)的動(dòng)作，如在樓頂、山頭上打斗，從高處向下跳等。問：剛運(yùn)動(dòng)完是不是吃什么喝什么都會(huì)胖啊？不是的。喝水當(dāng)然不會(huì)胖。吃東西最好在半小時(shí)后，等心律正常、身體不熱時(shí)再吃，數(shù)量正常就可以了。第三章 低碳生活與保護(hù)大自然關(guān)鍵的信息“低碳生活雖然是個(gè)新概念，提出的卻是世界可持續(xù)開展的老問題，它反映了人類因氣候變化而對(duì)未來產(chǎn)生的擔(dān)憂。全球變暖等氣候問題導(dǎo)致人類意識(shí)到生產(chǎn)和消費(fèi)過程中出現(xiàn)的過量碳排放是形成氣候問題的重要因素之一。因而要減少碳排放，就要相應(yīng)優(yōu)化和約束某些消費(fèi)和生產(chǎn)活動(dòng)。低碳生活的出現(xiàn)不僅告訴人們，你可以為減碳做些什么，還告訴人們，你可以怎么做。在這種生活方式逐

43、漸興起的時(shí)候，大家開場(chǎng)關(guān)心，我今天有沒有為減碳做些什么呢？什么是低碳生活低碳生活low-carbon life就是把生活作息時(shí)間所耗用的能量和資源要盡量減少，從而減低二氧化碳的排放量，而減少對(duì)大氣的污染，減緩生態(tài)惡化，到達(dá)人與自然和諧。在日常生活中,我們可以從節(jié)電、節(jié)水、節(jié)油和節(jié)省資源等環(huán)節(jié)努力,來實(shí)現(xiàn)低碳生活。比方說，離開辦公室和教室的時(shí)候關(guān)閉電燈和空調(diào)，洗完手后及時(shí)關(guān)上水龍頭，洗菜用過的水留下來沖廁所，停車等人的時(shí)候關(guān)閉發(fā)動(dòng)機(jī)，白紙可以正反兩面使用，路途不遠(yuǎn)時(shí)盡量選擇步行或者自行車，盡量使用公共交通工具代替私家車等等。水循環(huán)與水源保護(hù)水循環(huán)示意圖在太陽能和地球外表熱能的作用下，地球上的水不

44、斷被蒸發(fā)成為水蒸氣，進(jìn)入大氣。大氣中的水蒸氣遇冷又凝聚成水，在重力的作用下，以降水比方下雨、下雪的形式落到地面，這個(gè)周而復(fù)始的過程，稱為水循環(huán)。地下水的形成就與水循環(huán)是密不可分的。降落到地表的雨或者雪，一局部通過地表的河流、湖泊流走，被稱為地表徑流；一局部蒸發(fā)掉或者被植物吸收了；剩下的沿著土壤、巖石滲透到地下，就形成了地下水。水在土壤和巖石中滲透的過程，一方面起到凈化水的作用，同時(shí)也向水中補(bǔ)充礦物質(zhì)。所以地下水相對(duì)地表水而言，更不容易受到污染，而且通常其礦物質(zhì)的含量都更豐富。地球上的水中，絕大局部是海水96.5%和積雪冰川1.74%，對(duì)人類生活和生產(chǎn)活動(dòng)關(guān)系密切而又比擬容易開發(fā)利用的淡水儲(chǔ)量?jī)H占地球總水量的0.3%，而且其分布也很不均勻。比方中國的可利用淡水資源分布就存在南多北少，夏季多冬春少的特點(diǎn)。參考世界水儲(chǔ)量圖中國人均水資源占有量約為2400m3，僅為世界人均水資源量的1/4，屬于缺水國家。中國已被列入全世界人均水資源13個(gè)貧水國家之一。我國目前水資源污染形勢(shì)十分嚴(yán)峻，全國約有1/3以上的工業(yè)廢水和80%以上的生活污水未經(jīng)處理直接排入河湖，90%的城市水環(huán)境惡化。所以節(jié)約用水、保護(hù)水資源已是刻不