創(chuàng)業(yè)設(shè)計方案

1、江蘇康禾營養(yǎng)配餐效勞創(chuàng)業(yè)方案第一局部一一概要一日三餐,填飽肚子不難,難在如何搭配,吃出營養(yǎng)和健康.小菜搭配不好影響食欲,飲食結(jié)構(gòu)不合理還會導(dǎo)致多種疾病,于是學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)、餐飲行業(yè)迫切需要“營養(yǎng)配餐師來指點.在此背景下,第們擬成立一家專業(yè)的營養(yǎng)配餐公司一一江蘇康禾營養(yǎng)配餐.公司的工作目標(biāo)為：“研究,咨詢、培訓(xùn),生產(chǎn).本公司是由一批多年從事營養(yǎng)配餐研究的教育工作者和具有治理才能的年輕創(chuàng)業(yè)青年組成的有限責(zé)任公司.我們準(zhǔn)備以研究為龍頭、以效勞為導(dǎo)向、以產(chǎn)品為支撐帶動泰州營養(yǎng)配餐事業(yè)的開展.通過與營養(yǎng)學(xué)家共同研究科學(xué)合理的營養(yǎng)成分；與飲食專家共同研究適宜的口味；與市場專家研究洋快餐成功的經(jīng)驗；與企業(yè)

2、家研究公司開展的戰(zhàn)略來為泰州市民提供最專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最有效、平安的產(chǎn)品.止匕外,我們還致力于改善泰州市民的飲食觀,讓他們用專業(yè)的知識來指導(dǎo)自己的日常飲食,使他們吃出健康、吃出好身體.所以本公司準(zhǔn)備向泰州市民推出免費咨詢講座和有償培訓(xùn)效勞本公司擬提供：產(chǎn)品種類：學(xué)生營養(yǎng)餐、營養(yǎng)工作餐、旅游快餐、營養(yǎng)食品健腦、預(yù)防常見病、減肥、美容等.產(chǎn)品特色：講營養(yǎng)、講衛(wèi)生、講口感、科技含量高,中餐傳統(tǒng)風(fēng)味濃.開展目標(biāo)：充分利用現(xiàn)有資源,逐步形成一個以研究為龍頭的泰州市學(xué)生營養(yǎng)餐生產(chǎn)的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架.本公司擬結(jié)合本市學(xué)生實際的身體、營養(yǎng)差,制定合理的菜譜,并分析其中的營養(yǎng)含量,推敲其合理性,逐步摸索出一套學(xué)生營養(yǎng)

3、餐生產(chǎn)配送的模式.全面提升了學(xué)生的身體素質(zhì),公司配有專職營養(yǎng)師,和各種菜系的廚師,面點師,有愛崗敬業(yè)的員工,經(jīng)常進行菜品及面食的把戲翻新,保持營養(yǎng)均衡.本公司始終貫徹品質(zhì)是企業(yè)的生命,效勞是開展的保證,全體員工必須通過各種嚴格的培訓(xùn)方可上崗.第二局部一一工程介紹本公司的宗旨通過我們的營養(yǎng)效勞為泰州市民帶來健康的好身體.公司名稱江蘇康禾營養(yǎng)配餐效勞公司地點泰州市高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)園本公司擬提供的效勞1 .根據(jù)顧客的年齡、性別、體質(zhì)提供個性化的科學(xué)配餐咨詢；2 .舉辦培訓(xùn)班,傳授烹飪原料知識、食品營養(yǎng)知識、食品安全知識、餐飲本錢核算知識、營養(yǎng)配餐的準(zhǔn)備、營養(yǎng)食譜的制定、營養(yǎng)餐的制作等知識；3 .在適當(dāng)?shù)?/p>

4、時候推出具有自己品牌的營養(yǎng)產(chǎn)品如營養(yǎng)套餐、減肥食品、健腦保健食品、預(yù)防某些疾病的食品等等.人員組成各大股東、總經(jīng)理、各部門負責(zé)人以及員工,兼職人員包括學(xué)院知名教授,講師,研究生,大學(xué)生等人數(shù)錄用按公司業(yè)務(wù)量而定.目標(biāo)客戶機關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校、外企白領(lǐng)、愛美的女性、生長發(fā)育期的兒童、企業(yè)老板、年輕媽媽等等.運作方式咨詢效勞中央設(shè)在市區(qū)人流比擬集中的地方,而配餐室可以是飯館的形式就開在附近,兩者之間不要離得太遠,這樣的目的是既給顧客做營養(yǎng)咨詢還做營養(yǎng)餐,營養(yǎng)產(chǎn)品可以先委托生產(chǎn),等壯大之后再自己生產(chǎn).咨詢效勞中央可以配個血壓計免費量血壓,最好再聯(lián)系一家醫(yī)院,每年進行兩次定期體檢,體檢的費用根據(jù)你咨詢

5、的收費情況來定,如果收費高那就免費體檢,如果收費低那就適當(dāng)?shù)募邮疹櫩鸵稽c費用,常規(guī)體檢用不了多少錢,還可以和醫(yī)院簽定長期的合同.咨詢中央還要不定期的給社區(qū)的居民講解營養(yǎng)保健知識.逐步的把咨詢中央和配餐室做成連鎖機構(gòu).我們?yōu)榭蛻魩淼南鄬r值增值事實證實,許多重大疾病都是由于缺乏健康知識和未及時治療而造成的.美國專家研究得出,花在預(yù)防上一分錢,可以節(jié)省醫(yī)藥費10-100元.所以你只要花少量的錢到本公司來咨詢,就可以為你節(jié)約一大筆醫(yī)療費用,同時可以獲得一個健康的身體.第三局部一一市場預(yù)測一、市場背景有研究說明,我國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計人數(shù)分別為2億和6000多萬;大城市成

6、人超重率與肥胖率分別高達30%和12.3%,兒童肥胖率已達8.1%.與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升了39%,肥胖率上升了97%.血脂異?；疾÷蕿?8.6%,估計現(xiàn)患人數(shù)為1.6億,中、老年人相近,城鄉(xiāng)差異不大.高血壓患病率為18.8%,農(nóng)村患病率也上升迅速,城鄉(xiāng)差距已不明顯.糖尿病患病率為2.6%,估計現(xiàn)患人數(shù)為2000多萬,另有近2000萬人空腹血糖不正常.缺鐵是引致我國居民貧血的主要原因,平均貧血患病率為15.2%,2歲以內(nèi)嬰幼兒高達24.2%,即平均4個嬰幼兒中就有1個患貧血.我國312歲兒童維生素A缺乏率為9.3%o維生素A缺乏可導(dǎo)致免疫系統(tǒng)損害,兒童多病,使兒童死亡

7、率增高1/3.導(dǎo)致以上健康問題的形成,膳食因素在其中起了至關(guān)重要的作用.所以只要我們能夠合理科學(xué)的飲食,就可以在一定程度上緩解以上出現(xiàn)的健康問題.多年來,我國營養(yǎng)知識教育非常薄弱.從小學(xué)、中學(xué)直到大學(xué),教科書中都沒有營養(yǎng)知識.除食品、營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)專業(yè)外,其他專業(yè)幾乎涉及不到營養(yǎng)的有關(guān)知識.因此有人說,中國的營養(yǎng)盲多于文盲.普及營養(yǎng)知識,提倡營養(yǎng)配餐,消除營養(yǎng)盲,關(guān)系到中華民族的整體素質(zhì).我國雖然是世界首屈一指的烹飪大國,但人們多注重食品的美味,往往忽略了食物的搭配及營養(yǎng),這也使得營養(yǎng)配餐很難“普及但是合理營養(yǎng)是人體健康的物質(zhì)根底.我國城鄉(xiāng)居民的飲食消費正由溫飽型向小康型過渡,隨著人們營養(yǎng)意識的提

8、升,對延年益壽的渴望,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡營養(yǎng)配餐及膳食平衡,從而有效的預(yù)防現(xiàn)代文明病的發(fā)生,已經(jīng)成為關(guān)系到國計民生的重要任務(wù).國外經(jīng)驗證實,人均GDP由1000美元增至3000美元時期,是居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)迅速變化的關(guān)鍵時期,也是營養(yǎng)干預(yù)的最正確時期.2003年我國人均GDP就已經(jīng)突破1000美元,這時候進行營養(yǎng)干預(yù)正是當(dāng)時,過去,我國一般是重臨床、輕預(yù)防,現(xiàn)在如果再不改變,勢必會造成大量的慢性疾病.本公司在這個時候成立,不僅順應(yīng)了國家大勢為泰州市民健康提供有效的幫助,而且也能為公司和股東帶來可觀的收入.二、市場調(diào)查分析目前中國市場上有的營養(yǎng)配餐公司主要有：1 .北京金禾營養(yǎng)配餐公司2 .青島健

9、力源營養(yǎng)配餐治理3 .北京芳馨小靈通營養(yǎng)配餐4 .朝陽教委學(xué)生營養(yǎng)配餐公司5 .長春巴達營養(yǎng)配餐6 .北京都麗夢食品7 .青島美味達營養(yǎng)配餐8 .沈陽市思邈營養(yǎng)配餐9,山東省金盛園營養(yǎng)配餐10 .青島康樂園營養(yǎng)配餐11 .上?？档虏惋嬛卫?2 .紅太陽營養(yǎng)配餐公司13,北京科康營養(yǎng)配餐效勞14 .順興新飲食效勞15 .東莞三安膳食治理16 .東莞市成就膳食治理17 .東莞市佳隆膳食效勞18 .深圳市柏洲飲食治理19 .東莞好管家膳食效勞20 .深圳市金玉米營養(yǎng)食品配餐通過對這些公司進行分析,不難得出以下結(jié)論：1 .這些公司除了北京金禾營養(yǎng)配餐公司、青島健力源營養(yǎng)配餐治理等是專業(yè)做營養(yǎng)餐、營養(yǎng)咨

10、詢、營養(yǎng)培訓(xùn)外,其余的都是兼做營養(yǎng)餐的,而且很少涉及營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)培訓(xùn)的.2 .這些公司市場都定位在中高收入人群,并且公司選址都是在大城市.中小城市很少涉及.三、我們的優(yōu)勢通過以上公司的分析,和對自己的了解,不難得出我們的優(yōu)勢：我們是一家專業(yè)的營養(yǎng)配餐公司,并且是泰州第一家從事營養(yǎng)咨詢效勞、配餐的公司,有專家說“誰是第一家,誰就會擁有50%的市場.并且我們與學(xué)校強強聯(lián)合,既節(jié)約了本錢,又提升了公司的可信度.當(dāng)然,中國市場上那些優(yōu)秀的公司也是我們努力的方向,但絕對不可能是我們創(chuàng)業(yè)的起點,正如?孫子兵法?所說的：知己知彼,百戰(zhàn)不殆.我們要知道,他們的優(yōu)勢都是長期積累下來的,高樓大廈并非一朝一夕.我

11、們必須一步一個腳印踏踏實實地打好我們結(jié)實的根基.做好創(chuàng)業(yè)的長期方案和短期方案長期方案是躋身中國營養(yǎng)配餐領(lǐng)域的前10強,甚至成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊,NO.1o但短期方案必須踏踏實實做好,絕對不能好高鷲遠.從公司的人員構(gòu)成不難看出我們的競爭優(yōu)勢：我們的人員構(gòu)成,特別是兼職人員構(gòu)成表現(xiàn)出我們市場的靈活性,借助這一點,我們首先要搶占中小企業(yè)這個市場,在中小企業(yè)這個空缺上首先樹立我們企業(yè)的威信,然后等時機慢慢成熟,我們以“農(nóng)村包圍城市的策略進攻大型企業(yè)和跨國公司,繼而奪取我們的“紅色政權(quán)四、市場預(yù)測泰州市區(qū)人口70萬,并且城市化進程越來越快,泰州市區(qū)的人口也會越來越多,2007年,泰州城鎮(zhèn)人均可支配收入149

12、40元,恩格爾系數(shù)為43.1%.而目前泰州市有近8萬的市民需要進行營養(yǎng)咨詢,假設(shè)每100個人有一個能接受我們的效勞,從而接受我們的產(chǎn)品.每個客戶營養(yǎng)消費以1000元算,一年銷售額大約800*1000=80萬元,而且隨著觀念的更新,人們會越來越多的接受營養(yǎng)效勞,預(yù)計每年會以30%的速度遞增,市場容量和前景一片光明.第四局部一一風(fēng)險預(yù)測政策風(fēng)險：政府對營養(yǎng)的關(guān)注程度和對營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的支持程度,很大程度上決定了民眾對營養(yǎng)產(chǎn)品接受程度,單靠自身的力量去宣傳引導(dǎo),會顯失勢單力薄,可信度也不及政府高,而且政策上也很難享受到優(yōu)惠.市場風(fēng)險：治理經(jīng)驗缺乏,宣傳不到位,效勞做的不夠好,技術(shù)不過硬等都有可能給公司帶來

13、風(fēng)險.只要這些方面做好了,風(fēng)險還是不大的.營銷風(fēng)險：無視市場變化或消費者習(xí)性變化,導(dǎo)致產(chǎn)品或服務(wù)滯銷；企業(yè)產(chǎn)品壽命周期處于成熟階段,市場競爭日益加大,導(dǎo)致行銷利潤受損.第五局部一一組織結(jié)構(gòu)第六局部一一相關(guān)財務(wù)籌劃、公司注冊本公司的注冊資本10萬就可以.二、預(yù)期啟動資金硬件單位：元1 .一流的辦公環(huán)境設(shè)計裝修費用預(yù)算：20000元2 .電腦2臺5000*2=10000元3 .辦公設(shè)備包括：辦公室、書籍、書柜等5000元4 .租金：30000元/年硬件小計：65000元軟件單位：元1 .營養(yǎng)軟件300元2 .營銷費用20000+元3 .與主管部門溝通費用包括辦照、稅務(wù)等10000元軟件小計3000

14、0+元預(yù)算總計100000元三、籌資方式資金來源：個人存儲、股東投資、社會借貸親戚朋友、銀行貸款、其他途徑.目前銀行貸款主要有以下幾種方式：創(chuàng)業(yè)貸款是指具有一定生產(chǎn)經(jīng)營水平或已經(jīng)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的個人,因創(chuàng)業(yè)或再創(chuàng)業(yè)提出資金需求申請,經(jīng)銀行認可有效擔(dān)保后而發(fā)放的一種專項貸款.符合條件的借款人,根據(jù)個人的資源狀況和歸還水平,從銀行得到貸款支持；對創(chuàng)業(yè)達一定規(guī)模或成為再就業(yè)明星的,還可提出更高額度的貸款申請.創(chuàng)業(yè)貸款的期限一般為1年,最長不超過3年；為了支持下崗職工創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)貸款的利率可以根據(jù)人民銀行規(guī)定的同檔次利率下浮20%,許多地區(qū)推出的下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)貸款還可以享受60%的政府貼息.抵押貸款

15、目前銀行對外辦理的許多個人貸款,只要抵押手續(xù)符合要求,只要借款人不違法,銀行不問貸款用途.對于需要創(chuàng)業(yè)的人來說,可以靈活地將個人消費貸款用于創(chuàng)業(yè),抵押貸款金額一般不超過抵押物評估價的70%o如果創(chuàng)業(yè)需要購置沿街商業(yè)房,可以以擬購房子作抵押,向銀行申請商用房貸款,貸款金額一般不超過擬購商業(yè)用房評估價值的60%,貸款期限最長不超過10年.因創(chuàng)業(yè)需要購置轎車、卡車、客車、微型車以及進行出租車營運的借款人還可以辦理汽車消費貸款,此貸款一般不超過購車款的80%,貸款期限最長不超過5年.質(zhì)押貸款近年來,銀行為了營銷貸款,提升效益,在考慮貸款風(fēng)險的同時,對貸款質(zhì)押物的要求不斷放寬,除了存單可以質(zhì)押外,以國庫

16、券、保險公司保單等憑證也可以輕松得到個人貸款.存單質(zhì)押貸款可以貸存單金額的80%;國債質(zhì)押貸款可貸國債面額的90%;保險公司推出的保單質(zhì)押貸款的金額不超過保險單當(dāng)時現(xiàn)金價值的80%.存單、國債質(zhì)押貸款的期限最長不超過質(zhì)押品到期日,銀行辦理的個人保單質(zhì)押貸款期限最長不能超過質(zhì)押保單的繳費期限.另外,用自有車輛、出租車經(jīng)營權(quán)證、個體業(yè)主攤位權(quán)證等銀行認可的質(zhì)押品也可以辦理中、短期質(zhì)押貸款.保證貸款如果你沒有存單、國債,也沒有保單,但你的妻子或父母有一份較好的工作,有穩(wěn)定的收入,這也是絕好的信貸資源.當(dāng)前銀行對高收入階層情有獨鐘,律師、醫(yī)生、公務(wù)員、事業(yè)單位員工以及金融行業(yè)人員均被列為信用貸款的優(yōu)待

17、對象,這些行業(yè)的從業(yè)人員只需找一至兩個同事?lián)＞涂梢栽诠ば?、建行等金融機構(gòu)獲得保證貸款.而且這種貸款不用辦理抵押、評估等手續(xù),如果你有這樣的親屬,可以以他的名義辦理貸款,在準(zhǔn)備好各種材料的情況下,當(dāng)天即能獲得批準(zhǔn),從而較快地獲取創(chuàng)業(yè)資金.通過以上介紹,本公司擬采用保證貸款獲得局部資金.由于本公司啟動基金大概需要15萬左右,通過股東個人集資大概可以籌資10萬左右,剩下的可以通過保證貸款獲得.所以說本公司的啟動資金問題可以解決.四、注冊地點泰州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園第七局部一一營銷策略一、傳單、營養(yǎng)宣傳小冊子派發(fā)一種有效的營銷溝通手段消費者反映層次模式興趣、欲望認知階段感知階段行為階段派發(fā)的作用各種派發(fā)

18、方式比擬派發(fā)方式優(yōu)點缺點入戶派發(fā)派發(fā)員登門派送,將保證80蛆上的派發(fā)品由派發(fā)員當(dāng)面派送給目標(biāo)消費者,20蛆下的派發(fā)品將進行轉(zhuǎn)送或通過信箱派送和門窗投擲進行派發(fā).* 當(dāng)面派送,送達率較高；* 由于在家庭中,目標(biāo)消費者不會輕易丟棄產(chǎn)品；* 可進行簡短產(chǎn)品宣傳；* 可進行大規(guī)模派送；* 較低的重復(fù)派送率.*本錢較高,消耗大量人力和時間；*登門派送有可能遭受拒絕或引起目標(biāo)對象反感.信箱派發(fā)派發(fā)員根據(jù)抽樣要求通過家庭信箱派送產(chǎn)品.* 相對于入戶派發(fā),信箱派發(fā)節(jié)省人力和時間,本錢較低；* 可進行大規(guī)模派送；* 較低的重復(fù)派送率.* 較低的送達率,有60%勺信箱沒有鎖,可能會造成派品遺失；* 某些產(chǎn)品不能通

19、過信箱派送；* 不能進行產(chǎn)品口頭宣傳.機構(gòu)派發(fā)那些特定產(chǎn)品的目標(biāo)消費者比擬集中的機構(gòu)也適合于進行派發(fā).如果對此類機構(gòu)進行認真選擇的話,這種派發(fā)將會對產(chǎn)品銷售產(chǎn)生非常明顯的影響.*由于是機構(gòu)內(nèi)部人員交付給目標(biāo)消費者,所以最容易得到接受；*直接針對目標(biāo)消費群,派發(fā)更有針對性.* 不適用于大規(guī)模派發(fā)項目；* 產(chǎn)品不是由派發(fā)員直接交給目標(biāo)消費者的,因此,有可能導(dǎo)致派發(fā)品流失；* 選擇機構(gòu)進行合作時需要一定的投入；*不能進行產(chǎn)品口頭宣傳.居委會派發(fā)選擇特定的居委會,再由居委會組織居民區(qū)治理人員進行派發(fā),主要形式是當(dāng)面派送.* 目標(biāo)消費者與派發(fā)者比擬熟悉,易于接受產(chǎn)品；* 可以進行產(chǎn)品口頭宣傳；* 可以進

20、行大規(guī)模的派送；* 本錢較高,耗時較長；* 派發(fā)員是小區(qū)治理人員,沒有經(jīng)驗；* 派送品流失率較高.固定地點派發(fā)商場內(nèi)派發(fā)；為更好的向目標(biāo)消費者傳遞產(chǎn)品信息,可在商場內(nèi)該類產(chǎn)品柜臺旁設(shè)點進行有針對性的派發(fā).商業(yè)區(qū)派發(fā)：一般選擇人流量比擬集中的大商場門口作為派發(fā)點,對經(jīng)過的人群進行單向派發(fā).商務(wù)樓派發(fā)：某些特定產(chǎn)品可以選擇居民小區(qū)門口作為派發(fā)點,針對特定消費群體進行派發(fā).居民區(qū)派發(fā)：某些產(chǎn)品的目標(biāo)消費群是商務(wù)人士,此時可以選擇商務(wù)樓派發(fā)的形式進行有針對性的派送.學(xué)校派發(fā)：適合學(xué)生或老師的產(chǎn)品,可以選擇學(xué)校附近作為派發(fā)點進行派發(fā).* 最節(jié)省人力和時間,本錢較低；* 可進行大規(guī)模派發(fā)；* 可以向目標(biāo)消

21、費者進行產(chǎn)品宣傳.*由于多在途中接受派品,產(chǎn)品可能會被派發(fā)對象丟棄；*可能會出現(xiàn)重復(fù)派送.本公司開始主要擬通過派發(fā)的方式來進行前期宣傳,派發(fā)方式主要是：針對目標(biāo)客戶進行入戶派發(fā)、信箱派發(fā).通過前期宣傳,讓我們的目標(biāo)客戶了解本公司的產(chǎn)品和效勞,產(chǎn)生消費興趣,從而轉(zhuǎn)化為消費行為.二、免費講座在市場競爭趨于白熱化的今天,人們對產(chǎn)品的消費越來越理性,免費咨詢作為新型的促銷手段也應(yīng)運而生,通過免費講座這個平臺,向消費者講解健康知識、宣傳公司形象,可以起到很好的效果.我們可以充分利用江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品科技系這個特殊的資源,邀請知名專家和學(xué)者,與一些企事業(yè)單位、一些目標(biāo)客戶居住的小區(qū)合作,進行免費

22、宣傳,進而使更多的人了解我們公司,我們的產(chǎn)品和效勞.三、網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)媒體作為一種新興的傳播手段,有著許多優(yōu)于傳統(tǒng)媒體的特征,這些特征可大致歸納為：即時傳播、容量大、易于檢索、互動性強等.但是網(wǎng)絡(luò)媒介也有缺乏之處：消息的權(quán)威性缺乏、可攜帶性差、目標(biāo)客戶點擊的幾率低等.基于以上特點,本公司的網(wǎng)站在建立初擬掛靠江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品科技系網(wǎng)站,在里面設(shè)一個小的專欄來宣傳自己的產(chǎn)品和效勞,這樣一來可以節(jié)約本錢,二來可以通過依靠學(xué)院的名聲來增強效勞的權(quán)威性.但是這樣也有一些缺點：比方會讓人感覺公司規(guī)模小,不正規(guī).所以等資金充足之后,本公司準(zhǔn)備自己申請域名,建立自己的網(wǎng)站.在網(wǎng)站上設(shè)立網(wǎng)上咨詢效勞,這樣

23、可以為一些不愿意當(dāng)面咨詢,或不方面當(dāng)面咨詢的顧客帶來便捷的效勞.并在網(wǎng)上建立一個營養(yǎng)俱樂部,讓更多渴望健康,美麗的人來交流.當(dāng)公司規(guī)模進一步擴大的時候,本公司擬在網(wǎng)上推出網(wǎng)上訂購業(yè)務(wù),以此來增加自己的市場份額和品牌知名度.四、媒體本公司在起步時期,由于資金有限,擬在泰州日報、晚報進行軟廣告宣傳；到泰州電臺生活欄目、泰州播送臺進行免費宣傳講座.以此來擴大自己的知名度.同時跟一些報刊亭合作,把自己的宣傳廣告夾在揚子晚報、現(xiàn)代快報、21世紀(jì)經(jīng)濟報道等我們目標(biāo)客戶經(jīng)常閱讀的報刊中間,以此來宣傳我們的產(chǎn)品和服務(wù).當(dāng)公司開展到一定階段的時候,可以在電視臺、路面燈箱、公交車等進行大規(guī)模宣傳.五、與飯店合作搞

24、營養(yǎng)餐、分發(fā)營養(yǎng)小冊子擬在泰州一些知名的飯店設(shè)立營養(yǎng)知識咨詢點,和客戶進行面對面的交流,提供免費的咨詢效勞,通過這種途徑來宣傳自己的效勞.也可以在上菜譜的同時,免費提供我們公司制作的營養(yǎng)小冊子,讓顧客等菜的時間,瀏覽我們的小冊子,了解相關(guān)的營養(yǎng)知識,進而對我們所提供的產(chǎn)品和效勞有所了解.由于這局部就餐的人員大局部都是我們的目標(biāo)客戶,這種宣傳方式效果比擬好,可以作為先期宣傳的一個重點方式.同時我們也可以與飯店合作,我們免費為他提供營養(yǎng)食譜,讓他在顧客點菜的時候多一種選擇,這種方式不但能夠讓顧客了解本公司和本公司的效勞,而且也能夠讓顧客免費表到達公司的效勞,從而能夠為公司培養(yǎng)一批客戶.第八局部一一

25、定價策略目前,南京營養(yǎng)保健中央為一個健康人做為期一個月的食物營養(yǎng)調(diào)理方案,根本收費是100元,有病理現(xiàn)象的,最低收費是150元,一個三口健康之家,一年的最低收費是1萬元,如果家庭的成員增加或成員的身體患有一些疾病,收費相對提升.目前南京人對這個收費是認同的.在西安,一位普通營養(yǎng)保健師的年薪在8萬元左右,而在上海,高級營養(yǎng)師為一個家庭效勞一年的收費可達10萬.據(jù)統(tǒng)計：2005年南京城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為9154元,而泰州城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為7556元.所以本公司的定價策略為：為一個健康人做為期一個月的食物營養(yǎng)調(diào)理方案,收費是60元；有病理現(xiàn)象的,最低收費是100元；一個三口健康之家,一年的

26、最低收費是6千元,如果家庭的成員增加或成員的身體患有一些疾病,收費相對提升.目前,泰州營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)費用為1200元,課時120個;國際注冊營養(yǎng)市培訓(xùn)費用為2600元,課時為200個.我們培訓(xùn)費用定為：營養(yǎng)配餐員培訓(xùn)費用為500元,課時120個；國際注冊營養(yǎng)師培訓(xùn)費用為1500元,課時200個；營養(yǎng)知識普及培訓(xùn)費用為200元,課時60個.第九局部一一可持續(xù)開展規(guī)劃創(chuàng)業(yè)開展初期由于現(xiàn)在泰州市場還沒有相關(guān)的公司,所以本公司創(chuàng)業(yè)開展初期首先要做的就是要迅速讓市場了解本公司的效勞內(nèi)容,可以通過一些傳單的發(fā)放,現(xiàn)場的講解,以及開設(shè)一些免費的講座迅速讓人們了解本公司.針對目標(biāo)客戶,進行點對點的宣傳,可以

27、到相關(guān)企業(yè)去舉辦講座、派發(fā)傳單等形式引起這些目標(biāo)客戶的注意,從而產(chǎn)生興趣、欲望,進而抱著試一試的心態(tài)過來咨詢,這時就要給這些目標(biāo)客戶提供最優(yōu)質(zhì)的效勞和最專業(yè)的指導(dǎo),從而建立起自己的口碑,通過口碑宣傳,擴大自己的影響.創(chuàng)業(yè)成熟期推出自己品牌的營養(yǎng)產(chǎn)品.營養(yǎng)餐：可以跟一些民辦學(xué)校、一些政府機關(guān)合作,為他們提供專業(yè)的營養(yǎng)早餐；特色餐：針對特定群體,設(shè)計出具有特殊成效的特色餐.比如營養(yǎng)減肥餐、減腦保健餐、預(yù)防一些常見疾病的套餐,這局部可以通過訂購的方式來進行銷售.營養(yǎng)保健產(chǎn)品：可以在提供咨詢的同時推薦自己的產(chǎn)品.另外還可以推出自己的特色餐館,打營養(yǎng)牌.可持續(xù)開展戰(zhàn)略我們始終堅持以研究為龍頭、以效勞為導(dǎo)

28、向、以產(chǎn)品為支撐的創(chuàng)業(yè)理念為您單身制定物超所值的營養(yǎng)咨詢效勞,提供營養(yǎng)美味的營養(yǎng)產(chǎn)品；通過我們的效勞,使您擁有令人羨慕的身體.我們的營養(yǎng)咨詢效勞部可以為營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)部提供穩(wěn)定的客戶,同時營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)部又可以支撐營養(yǎng)咨詢效勞部,兩個機構(gòu)相輔相成.通過我們的努力一定可以為泰州的營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)做出自己的貢獻,為泰州市民提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)效勞,同時也能為客戶、員工、公司和股東提供優(yōu)異的投資獲利回報.第十局部一一市場可行性預(yù)測隨著中國經(jīng)濟的快速開展,人們的生活水平也在不斷提升,對飲食的需求早就從以前的吃飽過渡到現(xiàn)在的吃好,將來的開展趨勢就是吃的營養(yǎng)、健康、保健,現(xiàn)在國內(nèi)的專業(yè)營養(yǎng)配餐領(lǐng)域幾乎是空白,泰州更加是沒有.隨著中國國民營養(yǎng)條例的即將頒布,國人對營養(yǎng)的需求越來越大,有關(guān)專家也預(yù)測21世紀(jì)最有前途的產(chǎn)業(yè)就是營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè).所以本公司的市場是巨大的,而且也能夠響應(yīng)國家的號召,能夠爭取到一些政策上的支持.目前由于飲食上的不合理、生活壓力大而造成的一些常見的富貴病、亞健康,泰州市民都喜歡去醫(yī)院,這是極其不合理的,由于到醫(yī)院,醫(yī)生會給你開一些藥,是藥都有三分毒,長期以往,會帶來很大的副作用.而這些病癥,都可以通過合理的飲食和恰