葫蘆采摘后的處理

1、葫蘆的采摘時(shí)機(jī)和去皮2011-07-2014:49采摘葫蘆的季節(jié)和去皮關(guān)于葫蘆的采摘，在保證葫蘆正常生長(zhǎng)的情況下，葫蘆采摘寧可晚而不可早，那么，相信很多人都會(huì)背節(jié)氣歌。采摘葫蘆是在寒露和霜降之間來(lái)采摘，即節(jié)氣歌中的“秋處露秋寒霜降”大約在每年的10月8日至23日之間來(lái)采摘最佳。葫蘆藤已自然干枯（切記，是自然干枯，而不是死藤）這個(gè)時(shí)候您可以采摘果實(shí)了，葫蘆藤很結(jié)實(shí)，要用剪刀來(lái)剪，要多帶些藤，這樣是為保證日后修整龍頭，那么此時(shí)葫蘆為青白色。以上是關(guān)于葫蘆的采摘，下面我們來(lái)講一下葫蘆最關(guān)鍵的一步，去皮。去皮的方法眾說(shuō)紛紜，正確的方法用竹刀去皮，竹刀即用三分之一竹片修出刃來(lái)。去皮時(shí)要注意清理干凈臍和葫

2、蘆嘴細(xì)節(jié)部分。去皮后要作最關(guān)鍵的一步，就是要用清水洗一下葫蘆，在去皮時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)有比較粘的東西粘在竹刀上，如果不進(jìn)行清洗，在晾干后會(huì)出現(xiàn)花皮現(xiàn)象。清洗后擦干懸掛陰干。在陰干葫蘆時(shí)要保證葫蘆與葫蘆留有空隙通風(fēng)。通常在一個(gè)月后即可干透。葫蘆的后加工最重要的制作環(huán)節(jié)有四個(gè)。一是及時(shí)刮皮，葫蘆采摘下來(lái)開(kāi)模之后，要及時(shí)刮掉表皮，葫蘆表皮有蠟質(zhì)保水，不刮掉表皮葫蘆難于干燥。葫蘆采摘后含水量很大，不快速干燥容易發(fā)霉腐爛，刮皮是很專業(yè)的技能，要刮得均勻，刮得到位，還要熟練，不能刮傷葫蘆內(nèi)皮和木質(zhì)部。二是去瓢，葫蘆瓢內(nèi)含水量很高，最容易發(fā)霉腐爛，葫蘆采摘后要及時(shí)去瓢，把葫蘆放在水池里泡5-7天,葫蘆瓢發(fā)酵后，取出

3、后開(kāi)口甩掉瓢子，及時(shí)涼曬干燥。三是作畫(huà)，葫蘆作畫(huà)有掐花、燙花、雕刻、繪畫(huà)和范制5種加工工藝。掐花是中國(guó)一絕，用掐花刀在葫蘆表面掐出凹形紋路圖畫(huà)來(lái)，不能掐傷葫蘆表皮，其加工工藝獨(dú)特?zé)o雙，表現(xiàn)形式古雅生動(dòng)，適合手持把玩觀賞。燙花是比較普遍的加工工藝，同竹木燙花工藝相仿，用電烙鐵在葫蘆表面燙出黑色的線條紋路圖畫(huà)，多表現(xiàn)水墨畫(huà)風(fēng)格的畫(huà)面，適合擺放觀賞。雕刻和繪畫(huà)都是傳統(tǒng)的加工工藝，把葫蘆作為創(chuàng)作載體在葫蘆上雕刻出各種圖畫(huà),繪畫(huà)的圖畫(huà)很多，各種人物動(dòng)物、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)，山水風(fēng)景都可以畫(huà)。四是鑲口做蓋兒，葫蘆作畫(huà)加工之后最后要鑲口做蓋兒，葫蘆作為工藝觀賞器皿要有一個(gè)精美漂亮的鑲口和蓋兒，一般有象牙口、玉石口、金

4、銀口等，也有用銅、紅木、樹(shù)脂、塑料等一般材料做口的。蓋兒的材料同口材料類同，只是蓋兒的精美外觀設(shè)計(jì)要同葫蘆本身的檔次、風(fēng)格相匹配協(xié)調(diào)，使葫蘆風(fēng)格渾然一體，具有畫(huà)龍點(diǎn)睛的玲瓏妙筆。玩葫蘆玩的就是皮，因此選購(gòu)葫蘆有五不?。阂皇瞧べ|(zhì)潔白不可取；二是著色做舊不可??；三是胎薄皮軟不可?。凰氖瞧び袀麣埐豢扇。晃迨侨狈嵫鄄豢扇?。把玩葫蘆的“六不盤(pán)”：“第一是新葫蘆不盤(pán)；第二是夏季不盤(pán)葫蘆；第三是不洗干凈手不盤(pán)葫蘆；第四是未鑲配好口蓋的葫蘆不盤(pán)；第五是做舊的葫蘆不盤(pán)。手捻葫蘆采摘之后如何包漿及各項(xiàng)處理保養(yǎng)文玩葫蘆最好的方法是擦核桃油或橄欖油，只需薄薄一層，用軟布來(lái)擦拭，千萬(wàn)不可傷皮，然后經(jīng)常用手摸攀揉捻，手

5、上的汗和油會(huì)慢慢浸入葫蘆表皮下，葫蘆色澤就會(huì)變得更加光潤(rùn)，皮的顏色也會(huì)逐漸由黃變紅、由紅轉(zhuǎn)紫，古趣盎然，其審美價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值也會(huì)與日俱增.葫蘆臟了可以用白酒或醫(yī)用酒精適量撒在白毛巾上來(lái)擦，然后晾干即可.千萬(wàn)不要用堿水，這樣會(huì)嚴(yán)重腐蝕葫蘆的表皮，影響葫蘆的美觀.關(guān)于采摘葫蘆的季節(jié)和去皮多朋友種葫蘆很迷惘，眼看著收成不錯(cuò)，但不知什么時(shí)候采摘和后期如何操作。X首先，我們來(lái)說(shuō)一下得到好葫蘆的條件，采光，通風(fēng)，排水通暢。這是關(guān)于選地的。再有，還可以盆栽葫蘆。不僅可以裝飾陽(yáng)臺(tái)，達(dá)到極強(qiáng)的點(diǎn)綴作用，特別是果實(shí)懸于藤上更是讓人心怡。下面我們來(lái)說(shuō)一下關(guān)于葫蘆的采摘吧，在保證葫蘆正常生長(zhǎng)的情況下，葫蘆采摘寧可晚而

6、不可早，那么，相信很多人都會(huì)背節(jié)氣歌。采摘葫蘆是在寒露和霜降之間來(lái)采摘，即節(jié)氣歌中的“秋處露秋寒霜降”大約在每年的10月8日至23日之間來(lái)采摘最佳。那么有朋友會(huì)問(wèn)，具體如何操作呢，葫蘆藤或葉子有什么變化嗎？問(wèn)得好，是這樣，此時(shí)葫蘆藤已自然干枯（切記，是自然干枯，而不是死藤）這個(gè)時(shí)候您可以采摘果實(shí)了，葫蘆藤很結(jié)實(shí)，要用剪刀來(lái)剪，要多帶些藤，這樣是為保證日后修整龍頭，那么此時(shí)葫蘆為青白色。以上是關(guān)于葫蘆的采摘，下面我們來(lái)講一下葫蘆最關(guān)鍵的一步，去皮。去皮的方法眾說(shuō)紛紜，正確的方法用竹刀去皮，竹刀即用三分之一竹片修出刃來(lái)。去皮時(shí)要注意清理干凈臍和葫蘆嘴細(xì)節(jié)部分。去皮后要作最關(guān)鍵的一步，就是要用清水洗

7、一下葫蘆，在去皮時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)有比較粘的東西粘在竹刀上，如果不進(jìn)行清洗，在晾干后會(huì)出現(xiàn)花皮現(xiàn)象。清洗后擦干懸掛陰干。在陰干葫蘆時(shí)要保證葫蘆與葫蘆留有空隙通風(fēng)。通常在一個(gè)月后即可干透。有疑問(wèn)的朋友可到我的QQ空間444635882查詢。葫蘆采摘后的處理一）采摘后如果沒(méi)有陰皮的話在陰涼通風(fēng)處3天到一星期左右。（目的是讓其稍稍木質(zhì)化）（二）打皮（葫蘆表面的綠皮，必須刮掉）工具：竹片，小刀背面，鋼制格尺（我個(gè)人喜歡用這個(gè)）1. 打皮時(shí)用力些一定把那層粘膜與表皮一起刮掉，不然干了以后會(huì)有細(xì)細(xì)的黑印，以后很難去掉。2. 打皮時(shí)每一下都排的密密的，從上到下豎著排，最好不要橫豎交叉打。要一氣呵成。間歇之后會(huì)有顏色

8、不同的問(wèn)題。3. 打皮完成以后在清水中用鐵爆花（洗碗用的）仔細(xì)擦洗，撈出清水洗凈。4. 立即擦干，用瑪瑙刀把葫蘆上大小不一的鼓（因?yàn)榧?xì)胞生長(zhǎng)時(shí)疏密不同）一點(diǎn)點(diǎn)趕平。同時(shí)我們可以看到葫蘆皮光亮了。（這步可有可無(wú)。）（三）打完后在陰涼通風(fēng)處晾曬。也可適當(dāng)曬曬太陽(yáng)，經(jīng)常變換方向，以免曬偏色，3至5天后拿起葫蘆常拍打拍打搖晃搖晃用力些。慢慢的能聽(tīng)到嘩嘩的葫蘆籽響了。這時(shí)基本就大功告成了，在繼續(xù)晾曬幾天等到完全干透就OK了。（四）為成熟葫蘆處理方法采摘后如果發(fā)現(xiàn)葫蘆有些軟（用手稍微用力，感覺(jué)能按動(dòng)?。┻@表明葫蘆沒(méi)有長(zhǎng)成，這樣的葫蘆如果直接打皮會(huì)憋掉的，如果不打皮則會(huì)爛掉，這樣的葫蘆處理方法，把葫蘆放到鍋

9、里開(kāi)水煮個(gè)十分二十分左右，在按照上面的步驟打皮基本就可以了。（長(zhǎng)成的葫蘆就不要煮了，煮只是迫不得以）既然葫蘆蟲(chóng)具有實(shí)用和觀賞兩重價(jià)值，那么挑選葫蘆也就應(yīng)該從這兩個(gè)角度來(lái)考慮。作為一般玩好者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該側(cè)重于前一種作用；對(duì)于富有的玩家或愛(ài)葫蘆成癖者來(lái)說(shuō)，重點(diǎn)考慮后一種作用。所謂“實(shí)用”，就是聯(lián)系自己所畜養(yǎng)的鳴蟲(chóng)的種類，選擇適當(dāng)?shù)暮J，以利鳴蟲(chóng)的生長(zhǎng)和發(fā)音。前面已經(jīng)介紹，葫蘆有很多種類，選型不同，內(nèi)部構(gòu)造也有差別，而這些都是與鳴蟲(chóng)的種類相聯(lián)系的。比如說(shuō)棒子葫蘆是專用畜養(yǎng)蛔蛔的蟲(chóng)具，其粗細(xì)長(zhǎng)短，是與蛔蛔較大的體形相關(guān)的，而且它的長(zhǎng)圓形的筒式構(gòu)造，能夠使蛔蛔的鳴聲發(fā)生強(qiáng)烈的共鳴，使鳴聲變得更為優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)；

10、蛔蛔葫蘆的瓢蓋及銅膽，也都是根據(jù)蛔蛔的鳴聲特點(diǎn)而設(shè)計(jì)配置的。如果用蟋蟀葫蘆畜養(yǎng)蛔蛔，就無(wú)法充分發(fā)揮其鳴聲物特點(diǎn)。同樣地，用蛔蛔葫蘆畜養(yǎng)蟋蟀，便會(huì)貽笑大方，甚至難以使蟋蟀正常地生長(zhǎng)，葫蘆與鳴蟲(chóng)之間的這種聯(lián)系，并不什么人憑空臆想出來(lái)的，它是歷代玩蟲(chóng)者實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和必然性。因此，選擇葫蘆首先要“對(duì)路”。實(shí)用的第二個(gè)含義是要結(jié)實(shí)耐用。古人曾提出挑選葫蘆蟲(chóng)具的四字原則，曰：“紫、潤(rùn)、堅(jiān)、厚”。后兩個(gè)字就是指的結(jié)實(shí)耐用。一般來(lái)說(shuō)，葫蘆愈厚愈結(jié)實(shí)。挑選時(shí)應(yīng)該用食指探入葫蘆熟得愈透愈結(jié)實(shí)，尚未熟透的葫蘆曬干后也許比較厚，但不堅(jiān)固。檢驗(yàn)的方法是，當(dāng)年采摘的葫蘆，色愈黃熟得愈透，色淡甚至發(fā)白者

11、就沒(méi)熟透。另外可以用手指敲一敲葫蘆，如發(fā)音清脆明亮，似有金屬之聲，便是熟透結(jié)實(shí)的葫蘆；若發(fā)音沉悶，甚至有“撲、撲”之聲，便不結(jié)實(shí)。還可以用直觀的方法，若發(fā)現(xiàn)葫蘆表皮細(xì)密，光潔度高，以指甲掐無(wú)痕，便是好貨；表皮結(jié)構(gòu)松散，暗淡無(wú)光，一掐即有凹陷，便為劣品。最后，緊握葫蘆，若稍一用力，即有變形，乃到內(nèi)壁“劈啪”作響，肯定不堅(jiān)固；反之，即為熟透佳品。若從審美的角度挑選葫蘆，要求就更高了。在首先要實(shí)用的前提下，不同種類的葫蘆蟲(chóng)具尚有各自的要求，但大略言之，不在乎形與色兩端。形即葫蘆的造型，要求周正而勻稱，給人以美的感覺(jué)。不論本長(zhǎng)葫蘆還是是范制葫蘆，各個(gè)部位都要端正無(wú)偏斜。如從上部看，口很圓；從底部看，腹

12、部的外形也要呈圓形；從側(cè)面看，葫蘆兩側(cè)的外形曲線要對(duì)稱；脖要正、底部圓或平，臍眼要處在底部的最中央，勻稱主要指葫蘆的口、脖、腹三者的粗細(xì)要協(xié)調(diào)，比例要恰如其分。另外口、蓋的配置，大小厚薄應(yīng)與葫蘆體相匹配。一般來(lái)說(shuō)，范制葫蘆因?qū)偃斯に粒^易達(dá)到這些要求，而本長(zhǎng)葫蘆能符合這些要求的則極少。葫蘆的皮色極其重要，“四字原則”中的“紫潤(rùn)”就是對(duì)此而言的；事實(shí)上，葫蘆器為人寵愛(ài)，在很大程度上就是因?yàn)楹J具有獨(dú)特的色澤，洋溢著一股清新的自然之氣，給人以古樸、凝重的審美感覺(jué)。葫蘆的本色是黃，隨著時(shí)間的推移,漸漸由淺入深，由黃變紅，由紅變紫。真正達(dá)到"紫潤(rùn)”的葫蘆，是玩好者經(jīng)過(guò)幾十年乃至上百年把玩摩

13、娑的結(jié)果。所以愈是皮色發(fā)紫的葫蘆，證明它的歷史愈長(zhǎng)，愈能給人以古色古香的感覺(jué)，價(jià)值也愈瓷皮：指得是葫蘆皮質(zhì)密度大，這種葫蘆生長(zhǎng)成熟，皮質(zhì)好，堅(jiān)固，葫蘆皮里的油脂大，不用刻意去盤(pán)、去曬葫蘆就可自然上色?？诽ィ禾ブ傅檬呛J外皮與葫蘆內(nèi)壁之間的木制部分，糠表示宣軟不堅(jiān)硬，這有利于蟲(chóng)子鳴叫時(shí)吸附雜音。緞子里：里子是葫蘆內(nèi)部最里面的一層附著在胎上的物質(zhì)，緞子里是形容葫蘆的里子光滑潔白，類似于江南出產(chǎn)的絲綢貢緞，還有一種是棉花里，該里子較厚較軟，所以用棉花來(lái)形容它，也是不錯(cuò)的里子。新葫蘆壓里子：新葫蘆購(gòu)回后里子我通常是這樣處理的，燒少半壺水，水以不超過(guò)壺嘴為宜，待水開(kāi)后有水蒸氣從壺嘴處噴出時(shí)，將葫蘆口對(duì)準(zhǔn)

14、壺嘴使水蒸氣噴入葫蘆，然后用干凈干燥的毛巾旋轉(zhuǎn)著擰入葫蘆，到毛巾塞滿葫蘆擰不動(dòng)為止，然后將毛巾退出放置通風(fēng)干燥處，這樣葫蘆里子就壓好了，注意用水蒸氣噓的時(shí)間；擰毛巾的力度要根據(jù)葫蘆里子的薄厚、葫蘆壁的密度厚度來(lái)掌握時(shí)間的長(zhǎng)短和力度。這樣做的另一好處是防止新葫蘆內(nèi)有蟲(chóng)卵，經(jīng)100攝氏度的高溫如果有蟲(chóng)卵也會(huì)被殺死。這種方法也許還能有一妙處是：如有新葫蘆抽了葫蘆壁塌陷只要表皮不裂，用水蒸氣從里面一噓，凹陷的地方就會(huì)鼓起來(lái)，也許能接近好葫蘆。葫蘆不論在南方還是北方，只要保管不好就會(huì)被蟲(chóng)蛀，這也是匏器珍貴的原因之一，葫蘆防蟲(chóng)蛀很重要，原先有人使用花椒，但現(xiàn)在蟲(chóng)子已經(jīng)不怕花椒了，用花椒防蟲(chóng)意義不大，可選用

15、槍手無(wú)味防蟲(chóng)劑，或櫻花牌塊狀防蟲(chóng)劑，還要使葫蘆通風(fēng)干燥，也可以用包裝類食品里的干燥劑（食品級(jí)化學(xué)原料制作而成，對(duì)人無(wú)害）平時(shí)注意檢查。使用過(guò)防蟲(chóng)劑的葫蘆在養(yǎng)蟲(chóng)之前，需通風(fēng)半月以上。黑白蟲(chóng)葫蘆如果也使用上述方法，養(yǎng)蟲(chóng)前需要使用活性炭反復(fù)將葫蘆里的藥性吸附，同時(shí)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。夏天多雨季應(yīng)經(jīng)常拿出曬曬太陽(yáng)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)葫蘆受潮而發(fā)霉，要迅速放在太陽(yáng)下暴曬，擦去葫蘆上的霉斑，以核桃油涂抹浸潤(rùn)，再置于干燥處。為保證通風(fēng)，可將葫蘆蓋拿下，與葫蘆分別存放。僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究；不得用于商業(yè)用途Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse.Nur

16、furdenpers?nlichenfurStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'etudeetlarechercheuniquementddesfinspersonnelles;pasddesfinscommerciales.tojiekopTOp回enojib3y瑚ai&mOyqeH叨史cie/iOB徂hw曲只oji>kheiHCnOJIb3OBaTECflBKOMMepHeCKHX以下無(wú)正文僅供個(gè)人用于學(xué)習(xí)、研究；不得用于商業(yè)用途Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse