《社交禮儀》教學(xué)大綱

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上社交禮儀教學(xué)大綱 （72學(xué)時(shí)）第一部分   大綱說(shuō)明一、課程性質(zhì)和任務(wù)社交禮儀是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的專業(yè)必修課。該課程是為了適應(yīng)學(xué)生將來(lái)走上工作崗位后迎來(lái)送往、與人溝通的職業(yè)特點(diǎn)，使學(xué)生在工作和生活中，得體的與人進(jìn)行交往，為組織和個(gè)人創(chuàng)造發(fā)展的契機(jī)。通過(guò)對(duì)社交禮儀的學(xué)習(xí)，使學(xué)生首先掌握社交禮儀的基本理論，具備社交禮儀的理念，并認(rèn)識(shí)社交禮儀活動(dòng)的規(guī)律，了解社交禮儀活動(dòng)的程序；其次要懂得一般社交禮儀行為的規(guī)范，具備社交禮儀的基本技能；最后，要培養(yǎng)學(xué)生的禮儀修養(yǎng)，提升學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)，樹(shù)立良好的營(yíng)業(yè)員形象，以便能夠更好地適應(yīng)現(xiàn)代銷售工作的需要

2、。二、課程教學(xué)目標(biāo)和要求禮儀是一門(mén)人文應(yīng)用科學(xué)。以禮儀活動(dòng)、禮儀規(guī)范、禮儀規(guī)律作為自己的研究對(duì)象。同時(shí)，禮儀又是綜合性的學(xué)科，與民俗、美學(xué)、傳播學(xué)、倫理學(xué)、社會(huì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)緊密相連。在教學(xué)中，既要對(duì)學(xué)生進(jìn)行社交禮儀理念的培養(yǎng)、懂得一定的社交禮儀理論，又要實(shí)際操練一般社交禮儀行為規(guī)范，既要讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解不同文化背景習(xí)俗知識(shí)，又要模擬實(shí)踐社交禮儀活動(dòng)。第二部分   教學(xué)內(nèi)容（一）理論教學(xué)基本要求：1掌握禮儀的基本理論、原則與人溝通交流中所應(yīng)有的禮儀是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生必備的技能，但在交流中首先應(yīng)有的是社交禮儀理念，這也是一個(gè)人的教養(yǎng)的體現(xiàn)，這就需要了解禮儀的含義、特

3、征和分類，樹(shù)立正確的禮儀意識(shí)，嚴(yán)于律己，修正自身的行為。本課程主要介紹以下幾種理論以培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí)，它們是：尊重為本、形式規(guī)范、首應(yīng)效應(yīng)、三A法則、六M原則、白金法則等理論。應(yīng)了解禮儀的原則分別是：1、遵守      2、自律      3、敬人        4、寬容        5、平等6、從俗 &

4、#160;    7、真誠(chéng)      8、適度        9、溝通        10、互動(dòng)2個(gè)人禮儀是對(duì)社會(huì)個(gè)體在儀表儀容、表情舉止、衣著打扮等方面的具體規(guī)范。個(gè)人禮儀也被稱為“儀表禮儀”。儀表，是指人的外表，包括人的容貌、儀態(tài)、服飾和個(gè)人衛(wèi)生等方面，它是人精神面貌的外觀，是社交禮儀的基礎(chǔ)。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，要了解儀容、表情、儀態(tài)、服

5、飾等方面的禮儀常識(shí)，注意使自己的儀容、著裝、儀態(tài)、表情及言談舉止等符合這些規(guī)范，樹(shù)立良好的個(gè)人形象，展示高雅的氣質(zhì)。儀容主要指包括五官在內(nèi)的整個(gè)面部，它是儀表之首。要注意發(fā)、眼、鼻、口、頸、手等部位的清潔和保養(yǎng)。女秘書(shū)要掌握化淡妝的技巧。面部表情在人際交往中起著重要的作用。學(xué)會(huì)使用目光語(yǔ)和微笑語(yǔ)，以自己輕松、自然、熱情、友好的最佳表情示人。儀態(tài)是對(duì)人舉止行為的統(tǒng)稱，包括站姿、坐姿、走姿、手勢(shì)、氣質(zhì)和風(fēng)度等，它是無(wú)聲的語(yǔ)言。要掌握正確的姿態(tài)，站姿、坐姿、行姿和遞接物品、用手示意和致意以及引導(dǎo)等應(yīng)規(guī)范、大方、美觀。服裝色彩的搭配有同色搭配、呼應(yīng)配色、對(duì)比色搭配、點(diǎn)綴配色等方法。要掌握女性（男性）正

6、裝的著裝技巧；能根據(jù)所處的環(huán)境、自身?xiàng)l件和身份選擇恰當(dāng)?shù)陌l(fā)型和服裝款式，色彩搭配和諧。個(gè)人禮儀的學(xué)習(xí)應(yīng)掌握根據(jù)不同場(chǎng)合，恰當(dāng)選擇個(gè)人的著裝，懂得三應(yīng)原則，著妝的TOP原則、三色原則；學(xué)習(xí)了解個(gè)人禮儀的舉止規(guī)范；了解身體語(yǔ)言（手勢(shì)語(yǔ)、身姿語(yǔ)）、眼語(yǔ)的含義。3交往禮儀主要介紹的是與我們?nèi)粘Ｉ罹o密相關(guān)的一些禮儀規(guī)范。在把握交往禮儀的基本準(zhǔn)則的基礎(chǔ)上，分別對(duì)交往中常見(jiàn)的一些活動(dòng)如見(jiàn)面禮儀、饋贈(zèng)禮儀、接待禮儀、交談禮儀和舞會(huì)禮儀作了簡(jiǎn)單的介紹，讓學(xué)生在了解這些交往禮儀的同時(shí)，注重自身素質(zhì)的提高，培養(yǎng)高尚的道德品質(zhì)，自覺(jué)完善禮儀修養(yǎng)。懂得致意的次序是，一般男士先向女士致意，年輕人先向年長(zhǎng)者致意，職位低者

7、先向職位者致意。握手是日常交往的一般禮節(jié)，是世界各國(guó)通行的禮節(jié)。握手的場(chǎng)合、順序、姿態(tài)和禁忌應(yīng)該準(zhǔn)確的掌握。介紹順序、恰當(dāng)?shù)姆Q呼和規(guī)范的使用名片是見(jiàn)面禮儀中比較重要的知識(shí)。接待禮儀是銷售工作中最為重要的內(nèi)容，掌握了接待的整個(gè)禮儀過(guò)程，對(duì)于營(yíng)業(yè)員來(lái)講，是個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)。了解接待禮儀的規(guī)范要求，包括接待、引導(dǎo)客人時(shí)的正確的行姿、手勢(shì)、位置，送別客人時(shí)得體的話語(yǔ)、身姿語(yǔ)、面部表情等，乘車禮儀的座位安排等。禮品的饋贈(zèng)是現(xiàn)代溝通人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑，懂得送禮與受禮的禮儀規(guī)范，能增進(jìn)彼此的感情。舞會(huì)禮儀是在休閑、交際場(chǎng)合中個(gè)人修養(yǎng)的顯現(xiàn)，只有遵守舞會(huì)禮儀才能體現(xiàn)出個(gè)人的社交能力。4宴請(qǐng)禮儀需要學(xué)生從以下幾方面

8、掌握相關(guān)禮儀知識(shí)：設(shè)宴禮儀主要是使學(xué)生了解宴請(qǐng)的種類與形式、設(shè)宴前的準(zhǔn)備與設(shè)宴中的禮儀要求，同時(shí)，注意個(gè)人素質(zhì)的提高，從而熟練運(yùn)用設(shè)宴禮儀規(guī)范，為實(shí)際的宴會(huì)組織與接待工作打下基礎(chǔ)。赴宴禮儀主要介紹了赴宴時(shí)的禮儀規(guī)范，使學(xué)生在了解的基礎(chǔ)上，能夠在實(shí)際生活中，嚴(yán)格要求自己，從而在接到別人邀請(qǐng)時(shí)展現(xiàn)出良好的品質(zhì)。座次禮儀主要介紹了設(shè)宴時(shí)、赴宴時(shí)我們作為組織者和赴宴者應(yīng)掌握座次安排的基本原則，為文秘的日后工作打下基礎(chǔ)。酒水是銷售人員經(jīng)常接觸到的內(nèi)容，掌握必要的餐飲酒、以茶待客、品飲咖啡的基本禮儀規(guī)范，從而提高接待的素質(zhì)和水平，在與他人交往時(shí)也能表現(xiàn)出良好的情操。經(jīng)濟(jì)的全球化，要求銷售人員應(yīng)掌握必要西餐

9、文化，懂得西餐禮儀的餐巾布的運(yùn)用、餐具的運(yùn)用、西餐的座次、西餐的菜序、西餐的酒水、西餐的品嘗等，更好的與國(guó)際友人的交往，從而展現(xiàn)中國(guó)人的現(xiàn)代氣質(zhì)。5學(xué)習(xí)了解商務(wù)禮儀的程序、規(guī)范、作用、特點(diǎn)，以及幾種常用商務(wù)儀典禮儀活動(dòng)的操作組織過(guò)程；商務(wù)儀典禮儀活動(dòng)包括簽約、商務(wù)會(huì)談、商務(wù)談判、慶典禮儀、新聞發(fā)布會(huì)、會(huì)展、開(kāi)幕式、剪彩禮、簽字儀式等。懂得恰當(dāng)?shù)碾娫挾Y儀：接聽(tīng)電話時(shí)長(zhǎng)不超三分鐘，鈴響不過(guò)三原則，積極附和、有效復(fù)述確認(rèn)，轉(zhuǎn)接電話有禮貌等。6學(xué)習(xí)了解涉外禮儀的知識(shí)和不同文化的背景知識(shí)，懂得不同宗教的禮儀與禁忌，了解外事行為中的基本禮節(jié)等等。在對(duì)外交往和涉外工作中，在維護(hù)國(guó)家及個(gè)人形象的前提下，懂得向

10、交往國(guó)或個(gè)人表示尊重、友好與禮貌的禮儀規(guī)范。（二） 實(shí)操的基本要求：1觀察、分析、總結(jié)生活中禮儀缺失的現(xiàn)象，能按照禮儀的基本原則、理論善待自己和他人，為自己創(chuàng)造一個(gè)良好的“人和”環(huán)境。2練習(xí)個(gè)人禮儀中得體的著裝、化妝、舉止。3模擬練習(xí)交往禮儀的稱呼、介紹、握手、遞接名片等。4進(jìn)行接待、送別客人的場(chǎng)景練習(xí)，恰當(dāng)?shù)皿w的體現(xiàn)良好的營(yíng)業(yè)員素質(zhì)和教養(yǎng)。5模擬練習(xí)中餐禮儀的座次安排、餐具的使用，西餐的餐巾布的運(yùn)用、餐具的運(yùn)用、西餐的座次、西餐的菜序等。6 模擬練習(xí)商務(wù)儀典禮儀活動(dòng)中的一種，掌握儀典禮儀的程序7進(jìn)行接電話場(chǎng)景練習(xí)。（三）教法上：運(yùn)用理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則。采用精講教學(xué)、討

11、論教學(xué)、案例教學(xué)、情景教學(xué)等形式。精講教學(xué)重在提綱挈領(lǐng)，討論教學(xué)重在啟發(fā)思考，案例教學(xué)重在舉一反三，情景教學(xué)重在角色互動(dòng)。三、學(xué)時(shí)分配建議表序號(hào)教  學(xué)  內(nèi)  容學(xué)時(shí)分配理論實(shí)操1第一章  緒論禮儀的含義和特征禮儀的分類和原則相關(guān)理論：尊重為本、形式規(guī)范、首應(yīng)效應(yīng)、三A法則、六M原則、白金法則。禮儀的學(xué)習(xí)方法532第二章  個(gè)人禮儀儀容禮儀：要求學(xué)會(huì)正確地修飾儀容表情禮儀：了解表情禮儀常識(shí)，能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用目光、自然地微笑儀態(tài)禮儀：學(xué)會(huì)坐、站、走等標(biāo)準(zhǔn)姿態(tài)，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣服飾禮儀：掌握服飾禮儀

12、規(guī)范，能夠得體地著裝663交往禮儀見(jiàn)面的禮儀：了解見(jiàn)面禮儀的握手禮儀、名片禮儀、稱呼禮儀、介紹等禮儀的規(guī)范。接待禮儀：能按照辦公室禮儀規(guī)范要求進(jìn)行接待工作，包括接待、引導(dǎo)客人時(shí)的正確的行姿、手勢(shì)、位置，送別客人時(shí)得體的話語(yǔ)、身姿語(yǔ)、面部表情等，乘車禮儀的座位安排等。饋贈(zèng)禮儀：掌握饋贈(zèng)時(shí)所涉及的禮儀規(guī)范及禁忌。舞會(huì)禮儀：熟練運(yùn)用舞會(huì)中的規(guī)范的禮儀12164餐飲禮儀宴會(huì)的組織：掌握設(shè)宴的禮儀要求、赴宴的禮儀規(guī)范、能按照宴請(qǐng)座次禮儀規(guī)范要求進(jìn)行座次安排等。西餐禮儀：了解運(yùn)用西餐禮儀的規(guī)范，懂得西餐禮儀的餐巾布的運(yùn)用、餐具的運(yùn)用、西餐的座次、西餐的菜序、西餐的酒水、西餐的品嘗等。中餐禮儀：掌握中餐禮儀

13、規(guī)范并能熟練運(yùn)用。445第五章  商業(yè)實(shí)務(wù)禮儀商務(wù)洽談的禮儀商務(wù)儀式與活動(dòng)禮儀：掌握商務(wù)儀式的程序。商務(wù)通訊禮儀：能遵守通訊禮儀進(jìn)行聯(lián)系。666第六章  涉外禮儀涉外禮儀概述：了解涉外禮儀的原則中西方禮儀差異一般國(guó)際交往禮節(jié)和場(chǎng)所的規(guī)則禮俗和禁忌4   合 計(jì)                                     4×18=72學(xué)時(shí)3636 四、教學(xué)形式方法：集體課，講授，小組，討論五、考核形式：書(shū)面，