探究實(shí)驗(yàn)一_對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(視頻教案例題小結(jié)作業(yè)測(cè)試)

1、.化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)一 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 探究活動(dòng)名稱：對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 探究活動(dòng)目的：探究（1）石蠟的各種性質(zhì)； （2）石蠟在點(diǎn)燃前后的變化；（3）對(duì)蠟燭在點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)和熄滅后的三個(gè)階段進(jìn)行細(xì)致的觀察，學(xué)會(huì)完整地觀察物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象。通過分析，得出真實(shí)可靠的結(jié)論。實(shí)驗(yàn)用品(主要儀器及藥品)：小刀、燒杯或水槽(盛水)、火柴、干燥（干冷）的燒杯、蠟燭、澄清石灰水。步 驟 和 方 法現(xiàn)象（描述時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱）分 析（1）點(diǎn)燃前：觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度，并嗅其氣味。然后用小刀切割，放入盛水的大試管或燒杯中中心有一根燈芯，周圍是筒狀白色蠟狀固體，輕微氣味；可切割，放入水中不溶于

2、水，浮在水面上常溫下為白色固態(tài)，略有氣味，質(zhì)軟（硬度?。?，不溶于水，密度比水小-物理性質(zhì)（2）燃著時(shí)：點(diǎn)燃蠟燭，觀察火焰及變化；取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1-2s后取出，觀察火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況安靜燃燒，放熱，頂部先熔化，逐漸變短；火焰分三層，中層（內(nèi)焰）最明亮，最里層最暗；火柴梗接觸外層部分（外焰）最先被燒變黑，中層次之，最里層變黑最慢。石蠟受熱易熔化（熔點(diǎn)低）?；鹧娣秩龑樱和庋妗?nèi)焰、焰心（芯×），外焰溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心溫度最低；故加熱時(shí)用外焰。（3）檢驗(yàn)燃燒后的生成物：分別取一個(gè)干燥（冷）的燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在蠟燭火焰

3、上方,觀察燒杯壁上的現(xiàn)象?；蚱毯笕∠聼?，迅速倒入少量澄清石灰水并振蕩燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)無色小液滴（小水珠/水霧）；澄清石灰水變渾（混×）濁；或燒杯內(nèi)壁變渾濁。蠟燭燃燒后生成了水（H2O）和二氧化碳（CO2）（兩種新物質(zhì)）-化學(xué)變化（或化學(xué)性質(zhì)）從而證明蠟燭中一定含有氫元素和碳元素。（4）熄滅時(shí)：熄滅蠟燭，觀察其現(xiàn)象，用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，再觀察現(xiàn)象熔化的石蠟逐漸凝固，白色棉線燭心變黑，易碎；剛熄滅時(shí)有一縷白煙從燭芯飄出；用火柴點(diǎn)燃白煙，白煙可燃燒并重新點(diǎn)燃蠟燭。石蠟遇冷凝固，燃燒時(shí)產(chǎn)生炭黑，棉線炭化。石蠟熔化經(jīng)焰芯揮發(fā)出蒸氣，點(diǎn)燃后燃燒。熄滅后，蒸氣冷凝成白煙，故白煙是石蠟固體小顆

4、粒，仍可被點(diǎn)燃。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：（1）石蠟具有如下性質(zhì)：白色蠟狀固體，質(zhì)軟（硬度?。?，不溶于水，密度比水小，熔點(diǎn)低-物理性質(zhì)； 石蠟燃燒能產(chǎn)生水和能使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳 - 化學(xué)性質(zhì)。（2）石蠟受熱時(shí)發(fā)生如下變化：先發(fā)生熔化-物理變化；然后發(fā)生燃燒，有火焰，發(fā)光，放熱，有新物質(zhì)二氧化碳和水蒸氣生成 - 化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中同時(shí)發(fā)生物理變化。（3）石蠟與助燃的氧氣在點(diǎn)燃的條件下發(fā)生燃燒，有火焰和放熱現(xiàn)象，最終有水和二氧化碳生成。 點(diǎn)燃 石蠟 + 氧氣 - 水 + 二氧化碳問題和討論：（不要記筆記，只要跟著老師一起來思考和討論） 1蠟燭為何能燃燒？蠟燭在什么條件下才能燃燒？像該物質(zhì)燃燒后產(chǎn)

5、生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化還是物理變化？2石蠟具有哪些物理性質(zhì)？哪些化學(xué)性質(zhì)？用什么方法證明石蠟比木材軟？ 3點(diǎn)燃蠟燭，觀察其火焰可分為哪幾層？其中哪層最明亮？哪層最暗？哪層溫度最高？哪層溫度最低？ 4如何用實(shí)驗(yàn)探究蠟燭燃燒的產(chǎn)物？進(jìn)一步說明石蠟中一定含有哪些元素？可能含有哪些元素? 5仔細(xì)觀察，可看到燒杯底或白瓷板上有一層黑色的物質(zhì)（炭黑C）。這是石蠟不完全燃燒（有機(jī)物在不充足 的氧氣或空氣中燃燒）的結(jié)果，進(jìn)一步說明石蠟中一定含有什么元素？ 6熄滅蠟燭，有何現(xiàn)象？再用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，又有何現(xiàn)象？ 7. 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明蠟燭受熱后產(chǎn)生的是石蠟蒸氣或白煙是石蠟蒸汽冷凝形成的石蠟固體小顆粒？

6、 8. 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明焰心物質(zhì)是可燃性氣體（CO）？ 9. 蠟燭在充足的空氣或氧氣中發(fā)生的是完全燃燒，會(huì)生成什么氣體？如何證明？ 若發(fā)生不完全燃燒，還可能會(huì)生成什么氣體？如何證明？10. 若實(shí)驗(yàn)中沒有水珠出現(xiàn)，分析可能的原因是什么？ 若實(shí)驗(yàn)中沒有變渾濁出現(xiàn)，分析可能的原因又是什么？拓展：對(duì)木條（木片、紙張、酒精、沼氣、天然氣、液化石油氣、秸稈、塑料等有機(jī)物）及其燃燒進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)?；绢}: 1. 某同學(xué)對(duì)蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘢海?）取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。 結(jié)論： 。（2）點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、內(nèi)焰、

7、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟 燭的火焰中(如圖所示)約ls后取出，可以看到火柴梗 處最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的 溫度最高， 溫度最低。（3）再將一只干燥（冷）的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧。片刻后取出燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結(jié)論：蠟燭燃燒后可生成 和 ；從而證明石蠟中一定含有 和 元素。（4）圖中燭芯中凹下的部分是固態(tài)、液態(tài)還是氣態(tài)？（6）用坩堝鉗夾一根短導(dǎo)管斜插入焰心，在導(dǎo)管口處有 冒出，在導(dǎo)管口放一燃著的火柴，可觀察到的現(xiàn)象是 。（7）用一塊白瓷板放在蠟燭火焰的內(nèi)焰中，有 色的物質(zhì)生成，進(jìn)一步證明石蠟中一定含有 元素。（8）寫出該反應(yīng)的文字

8、表達(dá)式為 。提高題: 2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么?”問題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢?有人提出了如下假設(shè)：（A）白煙是燃燒生成的二氧化碳；（B）白煙是燃燒生成的水蒸氣；（C）白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒。實(shí)驗(yàn)：（1）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)涂有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè) (填序號(hào))，但這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是 。（2）吹滅蠟燭，立即用干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是 (填序號(hào))。（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條點(diǎn)白煙(注意不要接觸燭芯?)，發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說明白煙具有可燃性，這為假設(shè) (填

9、序號(hào))提供了證據(jù)。同時(shí)可排除假設(shè) (填序號(hào))，因?yàn)?。中考題：4.化學(xué)興趣小組的三位同學(xué)對(duì)蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進(jìn)行了如下探究。外焰內(nèi)焰焰心abc（1）貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水 ；（2）芳芳點(diǎn)燃蠟燭，觀察到火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在火焰中(如圖)約1s后取出可以看到火柴梗的 （填“a”、“b”或“c”）處最先碳 化。結(jié)論：蠟燭火焰的 溫度最高；（3） 婷婷在探究蠟燭燃燒過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為以下 做法中不合適的是（）A反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同現(xiàn)象 B查找資料，了解石蠟的主要成分，

10、探究生成的黑色固體是什么C認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o關(guān)，不予理睬 D詢問老師或同學(xué)，討論生成黑色物質(zhì)的原因（4）三位同學(xué)在探究的過程中，將短玻璃導(dǎo)管插入焰心，發(fā)現(xiàn)另一端也可以點(diǎn)燃?！咎岢鰡栴}】導(dǎo)管里一定有可燃性氣體，氣體成分可能會(huì)是什么呢?【猜 想】貝貝認(rèn)為：可能是蠟燭不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的CO芳芳認(rèn)為：可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的石蠟蒸氣 婷婷認(rèn)為：可能以上兩種情況都有【實(shí)驗(yàn)方案】換一根較長(zhǎng)的導(dǎo)管，并用冷的濕毛巾包住導(dǎo)管，然后在導(dǎo)管另一端做點(diǎn)火實(shí)驗(yàn)?！粳F(xiàn)象與結(jié)論】如果觀察到 現(xiàn)象，則貝貝的猜想正確；如果觀察到 現(xiàn)象，則芳芳的猜想正確；如果觀察到 現(xiàn)象，則婷婷的猜想正確。創(chuàng)新題：5. 在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，小紅發(fā)現(xiàn)有

11、一根燭芯沾有食鹽的蠟燭比普通蠟燭燃燒時(shí)間長(zhǎng)一些。請(qǐng)你跟小紅一起進(jìn)行如下探究，并回答相關(guān)問題：提出問題 鹽是否能延長(zhǎng)蠟燭的燃燒時(shí)間？猜想 一定量的食鹽可延長(zhǎng)蠟燭的燃燒時(shí)間； 其他鹽也可以延長(zhǎng)蠟燭燃燒時(shí)間。實(shí)驗(yàn)探究 實(shí)驗(yàn)一：探究不同量的食鹽對(duì)蠟燭燃燒時(shí)間的影響 實(shí)驗(yàn)方案：取6支相同的蠟燭，在其中5支的燭芯周圍分別放入不同量的食鹽，另一支作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別測(cè)定它們的燃燒時(shí)間。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：食鹽質(zhì)量g00.10.50.70.91.0燃燒時(shí)間分鐘101518232527燃燒穩(wěn)定性正常正常正常正常易滅極易滅實(shí)驗(yàn)結(jié)論：從所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果可初步分析出兩點(diǎn)結(jié)論（1） ；（2） 。實(shí)驗(yàn)反思：（1）此實(shí)驗(yàn)方案還存在一些問題

12、，值得進(jìn)一步研究，如（至少寫出一點(diǎn)）： ； （2）你認(rèn)為此實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么實(shí)際應(yīng)用價(jià)值： 。實(shí)驗(yàn)二：探究不同類型的鹽對(duì)蠟燭燃燒時(shí)間的影響，請(qǐng)參照實(shí)驗(yàn)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)記錄表格。 （提示：氯化鉀、氯化鎂、碳酸鈉、碳酸鋇、硫酸鈉均屬于不同類型的鹽）新題型-信息給予題：6. 幾位同學(xué)對(duì)蠟燭燃燒火焰的焰心進(jìn)行了以下探究，請(qǐng)你完成其中的步驟：（知識(shí)準(zhǔn)備：一氧化碳能與表面燒黑的熱銅絲反應(yīng)，生成紅色的銅） 點(diǎn)燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中，約1s后取出，現(xiàn)象如右 圖A，這證明焰心 。 向焰心斜向插入一支細(xì)短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象(如右圖B)，在 玻璃管的上口點(diǎn)燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明焰心物質(zhì)的

13、性質(zhì)是 、 。 猜想和驗(yàn)證猜想操作現(xiàn)象結(jié)論假設(shè)：焰心氣體含CO2在未點(diǎn)燃的短玻管上口 假設(shè)不成立假設(shè): 焰心氣體含CO用表面燒黑灼熱銅絲迅速插入短玻璃管上口燒黑的銅絲變紅 假設(shè)：焰心氣體含石蠟蒸氣取一較長(zhǎng)的細(xì)玻璃管，用濕冷毛巾包住中部，將玻璃管下端斜向焰心，上端試用火焰點(diǎn)燃 假設(shè)成立取下長(zhǎng)玻璃管，打開濕毛巾 若蠟燭的分子式用CxH4y表示，則其燃燒的化學(xué)方程式為： 。課堂小結(jié)：寫在筆記本上化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)一 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 作業(yè)題 1. 觀看實(shí)驗(yàn)視頻，并完成表格中的內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)探究步驟觀察物質(zhì)的變化或現(xiàn)象結(jié)論、解釋（1）觀察蠟燭的制作材料燭芯棉線、外殼石蠟由 制成點(diǎn)燃前（2）觀察蠟燭的顏色、形

14、態(tài)、形狀乳白色固態(tài)圓柱狀顏色： 色；狀態(tài)： 態(tài)（3）用小刀切下一塊石蠟，投入水中可切割，浮在水面上，不/ 難溶于水硬度： ；密度： 溶解性： 物理性質(zhì)點(diǎn)燃時(shí)燃蠟燭（4）用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰火焰分三層， 最明亮， 最暗。石蠟具有 性化學(xué)性質(zhì)；其火焰分： 、 和 三層。 （5）取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出火柴桿接觸 部分最先變黑，最里層變黑最慢 溫度最高， 次之， 溫度最低；加熱時(shí)用的是 。 （6）分別取一個(gè)干燥（冷）的燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰上方,觀察燒杯內(nèi)壁上的現(xiàn)象?；蚱毯笕∠聼?，迅速倒入少量澄清石灰水并振蕩燒杯內(nèi)壁有 澄清石灰水 或燒杯內(nèi)壁

15、蠟燭燃燒能生成 和 化學(xué)性質(zhì)，從而證明蠟燭中一定含有 元素和 元素。熄滅后（7）將蠟燭熄滅觀察有 蠟燭燃燒時(shí)先由 狀態(tài)轉(zhuǎn)變成 狀態(tài)，再 ，而后燃燒。白煙可能是 。（8）用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙蠟燭重新燃燒。拓展：（1）該實(shí)驗(yàn)的文字表達(dá)式為： 。 （2）實(shí)驗(yàn)看到白瓷板有一層黑色的物質(zhì)，進(jìn)一步說明石蠟中一定含有 元素。（3）如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明蠟燭受熱后產(chǎn)生了石蠟蒸汽？或設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明白煙的成分是什么？ 實(shí)驗(yàn)方法：先將一根 插入焰心，并用 ，然后 。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 。 （4）如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明焰心物質(zhì)是可燃性氣體（一氧化碳）？（信息給予題） 實(shí)驗(yàn)方法：將一根 插入焰心，并 。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 。

16、 實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 。（5）思考：如何對(duì)其他有機(jī)物（如天然氣/沼氣、酒精、液化石油氣、紙張、木條或木片、秸稈、塑料等）進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。 （6）通過對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)，你認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)有哪些特點(diǎn)？見課本 通過探究活動(dòng)體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)：學(xué)習(xí)化學(xué)重在關(guān)注物質(zhì)的 ，關(guān)注物質(zhì)的 ，關(guān)注物質(zhì)的 。2. 酒精燈是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的加熱儀器，所用燃料是酒精。某研究小組對(duì)酒精燈燃燒產(chǎn)生的氣體成分進(jìn)行了探究。（1）提出問題：酒精燃燒產(chǎn)生的氣體中會(huì)含有哪些物質(zhì)？（2）猜想與驗(yàn)證：酒精燃燒后的氣體中含有二氧化碳，驗(yàn)證二氧化碳的方法是 ，出現(xiàn)的現(xiàn)象是 ，驗(yàn)證二氧化碳的化學(xué)方程式是 。氣體中還可能含有哪些物質(zhì)(有

17、幾種寫幾種) 。 3. 小湯、小高、小黃三位同學(xué)在對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，將蠟燭火焰吹滅后，能看到一縷白煙，點(diǎn)燃白煙，發(fā)現(xiàn)白煙可以燃燒?！咎岢鰡栴}】蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？【猜想】小湯認(rèn)為：可能是石蠟不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的一氧化碳?xì)怏w； 小高認(rèn)為：可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的石蠟蒸氣； 小黃認(rèn)為：上述兩種情況都有可能。 請(qǐng)問：你還有哪些猜想？ （至少答一條）?！驹O(shè)計(jì)方案】請(qǐng)你用一個(gè)最簡(jiǎn)單易行的實(shí)驗(yàn)方案證明小高的猜想是否正確？ ?；瘜W(xué)探究實(shí)驗(yàn)一 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 測(cè)試卷 姓名 成績(jī) 1. “對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)”必記知識(shí)點(diǎn)：（1）點(diǎn)燃蠟燭前：觀察到蠟燭是 態(tài)，圓柱狀。用小刀切下一塊石

18、蠟，投入水中，浮在水面上，可知蠟燭的硬度 (選填大或小)，密度比水 (選填大或小)， (選填不或易)溶于水。（2）點(diǎn)燃蠟燭時(shí)： 蠟燭的火焰分 層， 最明亮， 最暗；火焰的 溫度最高， 溫度最低，所以，實(shí)驗(yàn)室用酒精燈加熱時(shí)采用的是 焰。用一個(gè)干燥（冷）的燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰上方,片刻，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)了 和澄清石灰水 。說明蠟燭燃燒生成了 和 ，從而證明蠟燭中一定含有 元素和 元素，但不能確定是否含有 元素或可能含有 元素。（3）熄滅蠟燭時(shí)：發(fā)現(xiàn)有一縷 從燭芯飄出，用火柴迅速點(diǎn)燃，發(fā)現(xiàn)蠟燭可以被 ，通過實(shí)驗(yàn)可推測(cè)它可能是 。（4）通過探究活動(dòng)體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的以下特點(diǎn)：學(xué)習(xí)化學(xué)重在關(guān)注物質(zhì)的 ，關(guān)注物質(zhì)的 ，關(guān)注物質(zhì)的 。2. 某些地區(qū)的農(nóng)民將玉米秸稈粉碎后放在密閉的沼氣池內(nèi)發(fā)酵制沼氣，發(fā)酵后的殘余物可做農(nóng)家肥。沼氣的主要成分是甲烷（化學(xué)式為CH4），據(jù)此化學(xué)小組的同學(xué)圍繞“玉米秸稈主要由哪些元素組成”的問題展開了以下探