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校 園 現(xiàn) 象 大 發(fā) 現(xiàn) 莆田學(xué)院“小吃街”王冰冰張枝香靳前輝何祥睿余婷呂蒙第二組：目錄CONTENTS背景介紹01交流互動02問題匯總05整改方案06參照對比03衛(wèi)生安全04背景介紹總體介紹互動交流參照對比衛(wèi)生安全衛(wèi)生安全一、食品衛(wèi)生：1、直接將食品暴露在路邊，沒有采用防灰防塵的工具2、一些腐壞的食物沒有及時(shí)的處理，照樣賣給學(xué)生3、打包造成大量的垃圾4、攤主隨處亂丟垃圾 二、利益沖突：搶了食堂的生意 三、安全隱患：使用煤氣，造成人身的安全隱患問題匯總水溝泥濘路面衛(wèi)生問題安全攤位費(fèi) 每個(gè)攤位200至300元/每月整改方案解決措施010102020303統(tǒng)一規(guī)劃攤點(diǎn)，模仿店面形勢規(guī)范一致搭建攤位，防止因帳篷大小高低不一，導(dǎo)致雨水滴進(jìn)食物，同時(shí)讓整體更美觀。04040505對路面進(jìn)行水泥鋪設(shè)，防止路面坑洼雨天泥濘，污水亂濺。用柱子木板將水溝表面封住，保證行人安全，防止因?yàn)閾頂D或者避車導(dǎo)致滑落溝里。制定一定的規(guī)章制度，擺攤老板必須遵循，比如注意煤氣罐擺放，減少安全隱患，做好安全措施。最重要的是食物安全，要求攤主必須做好攤內(nèi)一切衛(wèi)生，注意食物是否壞了，同時(shí)做好整條街的衛(wèi)生，保持整

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