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1、說明事物要抓住特征教學(xué)目標(biāo):1、通過本次作文教學(xué),使學(xué)生明白什么是事物特征和怎樣抓住事物特征。2、能抓住特征對事物進(jìn)行說明。教學(xué)重點(diǎn):怎樣抓住特征進(jìn)行說明。教學(xué)難點(diǎn):對“特征”的理解。教學(xué)設(shè)想:接著出示兩段說明同一種動物的文字,并且結(jié)合例文賞析讓學(xué)生理解什么是事物特征;再指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)抓住特征的方法, 并進(jìn)行片段訓(xùn)練; 然后對整篇習(xí)作進(jìn)行構(gòu)思指導(dǎo); 最后小結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容。教學(xué)步驟:一、導(dǎo)入:一棵樹上的葉子, 看上去樣子好像差不多, 但仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn), 沒有兩片樹葉是完全一樣的。 這件事告訴我們, 即使是十分相似的事物也是有差別的, 它們各有各的特點(diǎn)。 鉛筆、鋼筆、毛筆、圓珠筆,雖說都是筆,

2、卻不完全一樣。這就告訴我們在說明一個事物時,要注意抓住事物的特征,要注意抓住事物的特征。(一)猜一猜謎:1、出示投影片 1 :“全身蓋著一層雪白的毛,它像別的哺乳動物一樣,有嘴,有鼻子,有眼睛,長著四條腿,一條尾巴。 ”請你根據(jù)說明內(nèi)容,猜猜寫的是哪種動物。 (生猜一陣后)師小結(jié):上述文字正因為沒能說清這種事物自身獨(dú)有的標(biāo)志,所以不好猜。 (板書:獨(dú)有標(biāo)志) 現(xiàn)在我們把一事物區(qū)別其他事物的獨(dú)有標(biāo)志換上另外一個名稱, 即事物的特征。 (板書:事物的特征)今天,我們學(xué)習(xí)如何說明事物的特征。 (板書課題:說明事物的特征)過渡語:事物的特征即這一事物的獨(dú)有標(biāo)志。究竟什么是獨(dú)有標(biāo)志呢?指導(dǎo)學(xué)生理解“特征

3、” 。2、出示投影片 2 :“長著一身柔軟的雪白的毛,嘴巴是三瓣的,一雙眼睛又紅又亮,兩只耳朵很長。 ”問:你能看出寫的是哪種動物嗎?為什么?比較投影片 2,問:為什么投影片 2 能更清楚的看出是寫兔?小結(jié):兔。寫出了兔的毛、耳朵、眼睛處的獨(dú)有標(biāo)志。3、出示投影片 3 :(小白兔)指導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)觀察,分析其形態(tài),問:它還有哪些標(biāo)志?“嘴巴尖尖的,耳朵有時直豎,前腿短,后腿長。 ”小結(jié): 比較投影片 3 寫出了兔的形態(tài)特點(diǎn), 當(dāng)然事物的特點(diǎn)不僅僅只限于形態(tài), 特征還可以包括哪些方面?4、請大家歸納整理一下,還“兔子”一個原來的模樣。出示投影片 4:“小白兔,披一身柔軟雪白的長毛,蹲著時活像一個雪球

4、,嘴巴尖尖的,嘴唇有三瓣。眼睛像一對紅色的玻璃珠,見到陽光就微微顫動。前腿短,后腿長,走起來一跳一跳的,尾巴短小。 ”師歸納小結(jié):寫特征不僅要寫出它的獨(dú)有標(biāo)志,而且還必須寫得細(xì)致具體。 (板書:細(xì)致具體)解釋事物的特征: 可供識別事物的特殊象征或標(biāo)志。 或者一事物區(qū)別其他事物的獨(dú)有標(biāo)志。過渡語:我們理解了“特征” ,即一事物區(qū)別與其他事物的獨(dú)有標(biāo)志,并且必須細(xì)致具體,那么如何抓住事物特征呢?(二)要抓住特征說明事物。任何事物都有自己的特征, 這是這一事物區(qū)別于其它事物的最本質(zhì)、 最主要的方面。 因此,要介紹清楚這一事物,必須把握住它的特征,才有準(zhǔn)確性可言;不單寫作說明文如此,閱讀說明文也同樣要

5、把握住事物的特征,才能清楚地認(rèn)識作者介紹的事物。抓住事物特征,是寫好說明文的關(guān)鍵問題。1、事物的特征介紹人物, 主要抓住人物的 “經(jīng)歷特征” 尤其是成就、 有價值的生活階段來加以說明。例如:作者簡介,人物傳記。介紹動物,抓住動物的形狀和生理特征,生活習(xí)性等。介紹植物,著重說明它的生態(tài)和用途。介紹某種器物著重說明器物的結(jié)構(gòu)、功能、使用方法等。介紹建筑物,著重介紹它的外形特征、內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及建筑材料等方面的特點(diǎn)。介紹自然地理知識,著重介紹地理現(xiàn)象的形成及地形地貌。介紹歷史名稱及事件,著重介紹名稱形成的原因,事件發(fā)生的背景及其性質(zhì)。2、如何抓住事物的特征進(jìn)行說明? (1)同中求異法運(yùn)用這種方法,要求我

6、們善于利用事物的形似相同,實質(zhì)略有區(qū)別這一特點(diǎn),準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)事物相同之中的不同點(diǎn),并加以說明。著名橋梁專家茅以升的 中國石拱橋 是這樣來說明趙州橋和永定河上的盧溝橋的(趙州橋)這座橋的特點(diǎn)是: (一)全橋只有一個大拱,長達(dá),在當(dāng)時可算是世界上最長的石拱。 橋洞不是普通的半圓形, 而是像一張大弓,因而拱上面的道路沒有陡坡,便于車馬上下。永定河上的盧溝橋,修建于公元 1189 年到 1192 年間。橋長 265 米,由 11 個半圓形的石拱組成,每個石拱長度不一,自 16 米到。橋?qū)捈s8 米,路面平坦,幾乎與河面平行。每兩個石拱之間有石砌橋墩,把 11 個橋拱聯(lián)成一個整體。由于各拱相聯(lián),所以這種橋叫

7、做聯(lián)拱石橋。同是對橋拱的說明:前者是獨(dú)拱,后者是聯(lián)拱;同是對橋面的說明:前者是沒有陡坡,后者是幾乎與河面平行;同樣是拱,前者是“像一張大弓” ,后者則是“半圓形” 。正是由于作者抓住了這些同中之異、具有特征性的東西,兩座橋的特點(diǎn)才給我們留下了深刻的印象。 (2)多面展示法對一些結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的事物,要將事物的特征說清楚,應(yīng)該從多方面加以闡說,使其不同的特點(diǎn)全方位地展現(xiàn)在讀者面前。葉圣陶先生在蘇州園林一文中,說明了蘇州園林“無論站在哪個點(diǎn)上,眼前總是一幅完美的圖畫”這一特征。這個特征比較復(fù)雜,也比較抽象,因此作者從蘇州園林的布局、假山堆疊的藝術(shù)性和池沼與其它景物配合的靈活性、 園林中栽種和修剪樹木

8、、 花墻和廊子的巧妙設(shè)置及每個角落的布置等四個方面進(jìn)行逐一展現(xiàn)使讀者通過對各個局部的了解, 整體認(rèn)識了蘇州園林的特點(diǎn)。事物的整體特征, 有時就是各個局部特征的總和。 對事物的微觀特點(diǎn)進(jìn)行的說明, 其實也就是對整體特征進(jìn)行的說明。 圍繞某一點(diǎn), 多方面地展現(xiàn)事物的特征, 能比較全面地反映事物的本質(zhì)特點(diǎn)。多面展示,是我們在寫作說明文時可以嘗試的方法。 (3)表里合一法有些事物,其內(nèi)在的特征是能通過外在的形式充分地表露出來的。因此通過說明其外在的特征,同樣可以說明其內(nèi)在的特征。請看這樣幾段文字有些動物是以動作作為聯(lián)系信號的。在我國海灘上,有一種小蟹,雄的只有一只大螯,在尋求配偶時,便高舉這只大螯,頻

9、頻揮動,一旦發(fā)覺雌螯走來,就更加起勁地?fù)]舞大螯,直至雌蟹伴隨著一同回穴。有一種鹿是靠尾巴報信的,平安無事時, 它的尾巴就垂下不動;尾巴半抬起來,表示正處于警戒狀態(tài);如果發(fā)現(xiàn)有危險,尾巴便完全豎直。肖柯千奇百怪的動物語言這兩段文字, 說明了有些動物是以動作作為語言的。 說明時, 作者主要是通過對兩種動物的外顯的現(xiàn)象的描繪來表現(xiàn)這一內(nèi)在的特征的。當(dāng)然, 以上三種方法只是在作文時供選擇運(yùn)用的操作方法, 要能抓住事物的特征, 還需要我們平時付出努力。一要認(rèn)真觀察。通過細(xì)致、反復(fù)、深刻的觀察,用眼、耳、口、鼻、體、膚等感覺器官,對要說明的事物進(jìn)行看、聽、嘗、嗅、觸等,必要時,還可以做實驗,以準(zhǔn)確、 全面

10、地把握事物的特征。 二要深入思考。 將說明對象和類似的事物進(jìn)行多方面比較,對掌握的在有關(guān)信息進(jìn)行篩選, 深入分析其異同, 抓住了 “異處” , 就把握了該事物的特征,也就抓住了說明的重點(diǎn)。三要重視積累,擴(kuò)大生活視野、閱讀范圍,不斷豐富知識,積累寫作材料,注意間接經(jīng)驗的獲得,提高理性認(rèn)識水平。(六)課堂總結(jié):這節(jié)課, 我們主要學(xué)習(xí)了兩方面知識: 一是什么是事物特征, 即一事物區(qū)別于另一種事物的獨(dú)有標(biāo)志;二是如何抓住事物特征展開說明,即平時要認(rèn)真觀察、深入思考 、重視積累,查閱資料,寫作時,可選擇采用同中求異法,或多面展示法,或表里合一法等方法,分析事物自身區(qū)別與其他事物的獨(dú)有標(biāo)志, 并且要細(xì)致具

11、體。 只有抓住了事物特征, 才能把紛繁的事物區(qū)別開來,給我們留下準(zhǔn)確的印象。(七)寫作實踐:三個題目中任選一題作文。1、生活中,你會接觸到很多的事物。選擇你感興趣的一種,以 XX 的自白為題,寫一篇說明文。不少于600 字2、你所在地方的建筑特色是什么?或者,有沒有給你留下深刻印象的建筑?圍繞家鄉(xiāng)的建筑特色或者某個特色建筑,自擬題目,寫一篇說明文。不少于600 字。3、中國是個美食的國度,你的家鄉(xiāng),有哪些特色美食?選擇你最感興趣的,仔細(xì)觀察它的制作過程,寫一篇說明文,向大家推薦。不少于600 字?!玖?xí)作例文】香煙的自白朋友, 你一定認(rèn)識我,不信?你親眼瞧一瞧瘦長而圓滑的身材,雪白的皮膚, 戴一

12、頂海綿帽子。你說我是香煙?對極了,在下正是。說真的,這些年我真算是紅透了,上至國家元首,下到黎民百姓,幾乎人人都認(rèn)識我。我的確有點(diǎn)“受寵若驚”的感覺,沒想到自己這么小小的個子能走遍全球。不過,我的“作用”確實不小。人們參加社交活動少不了我,我成了男子漢“氣派”的體現(xiàn); 平常辦事少不了我,據(jù)說不管多難辦的事, 只要我出面準(zhǔn)能成; 提神醒腦開通思路也少不了我。 人只要一打開電視, 就可以看到我的身影。屏幕上的那位作家, 在昏暗的燈光下苦苦思索著, 桌角的那只煙灰缸里滿滿堆積著我的殘骸一頂頂海綿帽子。 雖然我深受人們的喜愛,可遭遇還是太“慘”了。其實, 我是由煙草加工而成的, 因而我的體內(nèi)含有一種叫

13、尼古丁的有毒物質(zhì)。 可別小看它,我們兄弟20 個所含的尼古丁量,足可以毒死一頭強(qiáng)壯的大公牛!人體一旦吸進(jìn)它 50至 70 毫克,就會死亡。雖然平時我身體里尼古丁的含量并不會達(dá)到使人死亡的地步,但長期吸我,便好像長期服毒、慢性自殺一樣。不但如此,我的體內(nèi)還含有多種致癌物質(zhì)。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)家分析,這些物質(zhì)會促使人患肺癌、喉癌、食道癌等絕癥。有調(diào)查數(shù)據(jù)表明,近年來我的主人們得肺癌的死亡率比普通人高 10 倍,喉癌高5.4倍,食道癌高 3.4 倍。這些數(shù)字,也不禁常常使我膽顫心驚。但是為了使我們香煙家族逐步壯大起來,我可管不了那么多啦?,F(xiàn)在, 我的外衣已經(jīng)越來越精美, 身價也越來越高了。 我的足跡踏遍了五

14、洲四海的每一個角落。 我也時常為自己能夠風(fēng)靡世界, 在人類市場上長盛不衰而感到驕傲。 但是有時我也想,我們明明是在破壞人類的健康, 卻又受到他們?nèi)绱诉@般的青睞。親愛的朋友, 你能告訴我這是為什么嗎?【點(diǎn)評】文章先說明外形特征,再說明香煙的“作用”和內(nèi)部成分,最后說明“發(fā)展的現(xiàn)狀” 。全文抓住香煙的特征,說得清清楚楚,條理清晰,語言生動活潑。棗陽風(fēng)味名吃酸漿面酸漿面是棗陽的傳統(tǒng)小吃, 距今已有三百多年的歷史。 它是用面條煮熟后沖涼燙熱, 加配料及酸漿湯拌和而成。湯面內(nèi)綠、白、紅各色搭配,顯得十分雅致,面條韌勁強(qiáng),酸辣適口。酸漿面的制作比較復(fù)雜。首先是制漿。選用適量的小青菜、芹菜淘洗干凈, 瀝盡水

15、,倒入沸水鍋中適度焯水后撈起, 放在一只預(yù)先用開水洗凈并消過毒的大口瓦壇中; 再把焯菜的水燒開, 倒入適量事先調(diào)好的生面糊燒沸, 舀入瓦壇中用凈塑料布蓋住壇口密封, 二至三天后即酸香撲鼻, 成了老漿。以后每次把壇中的老漿舀出, 把壇洗凈后用上述同樣的方法, 把焯好水的菜及焯菜的水舀置壇中再倒入老漿,蓋好密封,就可得到源源不斷的酸漿水。然后是和面和搟面。取上白面粉加入適量的精鹽和食用堿拌勻,用溫水和勻面團(tuán)(要求冬天稍軟、夏天略硬)揉好,每隔十幾分鐘揉搓一次,直至面團(tuán)光亮無裂口。用適量的面粉入鍋中用文火炒熟攤涼,把和好的面團(tuán)放在面板上,以炒面為面撲,搟成厚薄均勻的面皮,折疊成 5 厘米寬的條,用刀

16、切成粗細(xì)均勻的面條,抖散到面板上,撒一些面撲,以防沾黏。第三步是過湯。 取一口干凈的鍋,加滿水,放在大火上燒開, 把切好的面條投入煮熟撈起,迅速倒入干凈的涼水中投涼,以使面條有筋力,然后撈起控干水份。第四步是煮漿。 選大號干凈砂鍋一個放置在火上, 舀入適量的酸漿, 放入用紗布包好的調(diào)料、洗凈的蔥、拍破的姜,燒沸煮至出香味,移入文火上用精鹽調(diào)好味,使之微沸待用。最后是煮面。取一口干凈的鍋,加滿水放在大火上燒沸,將洗凈的綠豆芽 50 克,焯水至斷生撈起,和切碎的酸菜同置一大碗內(nèi),用漏勺盛適量的面條, 放入沸水中略煮,然后倒入碗中, 澆淋煮好的酸漿, 撒上一湯匙炒熟且碾碎的芝麻, 根據(jù)個人口味澆一勺

17、用香油調(diào)好的辣油,撒上蔥花、胡椒粉、味精調(diào)好口味,一碗美味可口的酸漿面就做成了。酸漿面因其勁利爽口、面白味美、酸辣開胃而膾炙人口。 夏天食之能去油膩助消化、消暑開胃;冬天食時多調(diào)些辣子油、胡椒粉,能開胃御寒、增強(qiáng)食欲,很適合高寒山區(qū)、濕氣較重地區(qū)的人們食用??戳宋业慕榻B,你是不是已經(jīng)口舌生津?想吃正宗的酸漿面,歡迎你到棗陽來?!军c(diǎn)評】這篇文章介紹了棗陽的風(fēng)味小吃酸漿面, 作者介紹了酸漿面的歷史、 制作以及酸漿面的外觀及口感特點(diǎn)。 文章著重介紹酸漿面的制作過程, “首先” “然后” “第三步” “第四步”“最后” ,這些詞語將酸漿面制作的先后順序清楚地表現(xiàn)出來,給讀者以清晰的印象。家鄉(xiāng)的橋橋,像

18、雨后天上的虹,是岸與岸連接的一條虹。家鄉(xiāng)有這么一座橋清河橋,它是水上的虹。從家鄉(xiāng)通往城里的路上, 有條河,在新中國建立前,橋上有座木頭做的橋。 新中國建立后, 1970 年時,這座橋才建成。清河橋建成大約 40 年了。橋長約 50 米,寬 20 米,橫跨在清河之上。橋共有一個大拱,約 35 米,拱肩上各有兩個小拱。與趙州橋有幾分相似, 既節(jié)省了石料,又減輕了橋身的重量。 橋的欄桿上多雕刻獅子、虎等獸類,其中以獅子居多,雖不像盧溝橋的獅子形態(tài)之千變?nèi)f化,但也有其特點(diǎn)。獅子的個數(shù)兩邊對稱, 互相呼應(yīng)的獅子是相同的形態(tài), 這樣, 橋上就有 8 對形態(tài)不一的獅子了。橋身呈灰色,還保留著水泥的顏色,橋上

19、的欄桿是暗粉色的,與清清的河水,藍(lán)藍(lán)的天空,兩岸翠綠的草叢交相輝映,呈現(xiàn)出一幅完美的圖畫。清河橋不但形式優(yōu)美,而且結(jié)構(gòu)堅固。家鄉(xiāng)地處南方濕潤地區(qū),離海不算很遠(yuǎn),受夏季風(fēng)的影響,降水極多。尤其在 7、 8 月份,臺風(fēng)盛行,引發(fā)的水災(zāi)更是不計其數(shù),因而,清河也時常發(fā)大水,幾次都把兩岸的河堤沖毀, 而清河橋卻極少出事, 依然穩(wěn)穩(wěn)地架在清河之上, 這是為什么呢?原來是橋本身的特點(diǎn):橋的結(jié)構(gòu)為拱上加拱式,發(fā)大水時, 水有一部分從大拱流過, 還有一部分從兩個小拱流過,這樣,減輕了對橋身的沖擊,橋自然安然無恙。清河橋的建成,也給家鄉(xiāng)帶來了富裕。橋的承受力好, 卡車可以通過, 家鄉(xiāng)的柑橘也一箱一箱地運(yùn)了出去,

20、 每個農(nóng)戶現(xiàn)在的年收入也不少了,這都是清河橋的功勞啊!清河橋, 家鄉(xiāng)的翅膀, 一座年輕的橋, 一座漂亮的橋, 愿你帶著家鄉(xiāng)的人民, 飛向世界!【點(diǎn)評】這篇說明文抓住了清河橋的主要特征: “不但形式優(yōu)美,而且結(jié)構(gòu)堅固” , 介紹了這座橋的作用和為家鄉(xiāng)帶來的變化。語言生動優(yōu)美,如: “橋,像雨后天上的虹,是岸與岸連接的一條虹” 。借鑒了中國石拱橋的寫作方法,達(dá)到了活學(xué)活用的效果。導(dǎo)學(xué)反思:寫作說明事物要抓住特征一、教學(xué)目的與要求1、通過本次作文教學(xué),使學(xué)生明白什么是事物特征和怎樣抓住事物特征。2、能抓住特征對事物進(jìn)行說明。二、教學(xué)重點(diǎn):怎樣抓住特征進(jìn)行說明三、教學(xué)難點(diǎn):對“特征”的理解四、 教學(xué)設(shè)

21、想: 接著出示兩段說明同一種動物的文字, 并且結(jié)合例文賞析讓學(xué)生理解什么是事物特征;再指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)抓住特征的方法,并進(jìn)行片段訓(xùn)練;然后對整篇習(xí)作進(jìn)行構(gòu)思指導(dǎo);最后小結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容。五、教學(xué)步驟導(dǎo)入:一棵樹上的葉子,看上去樣子好像差不多,但仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn),沒有兩片樹葉是完全一樣的。 這件事告訴我們, 即使是十分相似的事物也是有差別的,它們各有各的特點(diǎn)。鉛筆、鋼筆、毛筆、圓珠筆,雖說都是筆,卻不完全一樣。寫說明文,要注意抓住事物的特征。(一)猜一猜謎:1、出示投影片 1:“全身蓋著一層雪白的毛, 它像別的哺乳動物一樣, 有嘴, 有鼻子, 有眼睛,長著四條腿,一條尾巴?!闭埬愀鶕?jù)說明內(nèi)容,猜猜

22、寫的是哪種動物。(生猜一陣后)師小結(jié):上述文字正因為沒能說清這種事物自身獨(dú)有的標(biāo)志,所以不好猜。(板書: 獨(dú)有標(biāo)志) 現(xiàn)在我們把一事物區(qū)別其他事物的獨(dú)有標(biāo)志換上另外一個名稱,即事物的特征。(板書:事物的特征)今天,我們學(xué)習(xí)如何說明事物的特征。(板書課題:說明事物的特征)過渡語:事物的特征即這一事物的獨(dú)有標(biāo)志。究竟什么是獨(dú)有標(biāo)志呢?指導(dǎo)學(xué)生理解“特征”。2、出示投影片2:“長著一身柔軟的雪白的毛, 嘴巴是三瓣的, 一雙眼睛又紅又亮, 兩只耳朵很長?!眴枺耗隳芸闯鰧懙氖悄姆N動物嗎?為什么?比較投影片2,問:為什么投影片2 能更清楚的看出是寫兔?小結(jié):兔。寫出了兔的毛、耳朵、眼睛處的獨(dú)有標(biāo)志。3、出

23、示投影片3:(小白兔)指導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)觀察,分析其形態(tài),問:它還有哪些標(biāo)志?“嘴巴尖尖的,耳朵有時直豎,前腿短,后腿長。”小結(jié): 比較投影片 3 寫出了兔的形態(tài)特點(diǎn), 當(dāng)然事物的特點(diǎn)不僅僅只限于形態(tài),特征還可以包括哪些方面?4、請大家歸納整理一下,還“兔子”一個原來的模樣。出示投影片4:“小白兔,披一身柔軟雪白的長毛,蹲著時活像一個雪球,嘴巴尖尖的,嘴唇有三瓣。眼睛像一對紅色的玻璃珠,見到陽光就微微顫動。前腿短,后腿長,走起來一跳一跳的,尾巴短小?!睅煔w納小結(jié):寫特征不僅要寫出它的獨(dú)有標(biāo)志,而且還必須寫得細(xì)致具體。(板書:細(xì)致具體)解釋特征: 可供識別事物特殊象征或標(biāo)志。 或者一事物區(qū)別其他事物的獨(dú)有 標(biāo)志。(二) 要抓住特征說明事物。 任何事物都有自己的特征, 這是這一事物區(qū)別于其它事物的最本質(zhì)、最主要的方面。因此,要介紹清楚這一事物,必須把握住它的特征, 才有準(zhǔn)確性可言; 不單寫作說明文如此, 閱讀說明文也同樣要把握住事物的特征, 才能清楚地認(rèn)識作者介紹的事物。 抓住事物特征, 是寫好說明文的關(guān)鍵問題。1、抓住事物特征的方法是:( 1)觀察。在觀察中通過比較找出這一事物與別的事物相互區(qū)別的地方。( 2)實踐。通過親自做去了解事物的特征。( 3)查閱有關(guān)資料??傊咽挛锏奶卣鲗懞?,一要觀察,二要分析,才能說得準(zhǔn)確、扼

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