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文檔簡介
1、 銅山生物教研 編制: 謝曉靜 審核:趙美華高中生物必修實驗 實驗考察內(nèi)容和等級要求:分類實驗名稱等級要求生理鑒定類檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)B觀察細(xì)胞中DNA和RNA在細(xì)胞中的分布A葉綠體色素的提取和分離B顯微觀察類觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。B觀察細(xì)胞的有絲分裂并概述其過程。B使用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞A觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂A探究類實驗探究影響酶活性的因素C探究酵母菌的呼吸方式。C探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量動態(tài)變化C通過模擬實驗探究膜的透性B探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用A調(diào)查類實驗土壤中動物類群豐富度的研究B調(diào)查常見的人類遺傳病A鑒定性實驗 檢測生物組織中的糖類、脂肪和
2、蛋白質(zhì)目的要求:嘗試用化學(xué)試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(一) 還原性糖的鑒定背景案例:一學(xué)生早上很遲起床,來不及吃早餐,匆匆忙忙上學(xué),結(jié)果該學(xué)生在課堂上頭昏腦脹,最后暈倒了。請你解釋該學(xué)生為什么會暈倒?我們?nèi)绾螌υ撋鷮嵤┲委煟?思考:糖的種類有哪些?其中還原性糖有哪些?自主學(xué)習(xí):1、淀粉遇 變 色2、還原性糖( 、 )與 發(fā)生作用生成 。3、婓林試劑的組成:甲液: ,乙液: .導(dǎo)學(xué)提綱:1、還原性糖的鑒定實驗過程中用到哪些實驗材料?為什么?2、實驗原理是什么?實驗過程中用到哪種試劑? 3、實驗步驟是怎樣的?實驗結(jié)果是什么?4、實驗過程中有哪些注意事項?5、如果沒有出現(xiàn)磚紅色失敗的原因是
3、什么?實驗材料:蘋果、梨 (含糖量高、顏色為白色或近于白色的植物組織)儀器和試劑:儀器:酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、試管、試管夾等試劑:婓林試劑(主要由質(zhì)量濃度為0.1g/ml的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/ml的CUSO4溶液配制而成)實驗原理:淀粉遇碘變藍(lán)色還原性糖與斐林試劑發(fā)生作用,可以生成磚紅色沉淀實驗步驟:選材:含糖量較高、白色或近于白色的植物組織實驗現(xiàn)象:組織樣液與斐林試劑在加熱的過程中生成磚紅色沉淀,實驗結(jié)論:說明組結(jié)論織樣液中含有可溶性還原糖。注意事項:1.斐林試劑現(xiàn)配現(xiàn)用2.水浴加熱(二)脂肪的鑒定背景案例:展示圖片吃糖多了會變胖,為什么?(糖在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為脂肪。)自主
4、學(xué)習(xí)脂肪可以被 染成 ,或被 染成 。導(dǎo)學(xué)提綱:1、脂肪的鑒定實驗過程中用到哪些實驗材料?為什么?2、實驗原理是什么?實驗過程中用到哪種試劑? 3、實驗步驟是怎樣的?實驗結(jié)果是什么?4、實驗過程中有哪些注意事項?實驗材料:富含脂肪的花生種子儀器和試劑:儀器: 剪刀、載玻片、蓋玻片、毛筆、顯微鏡等試劑: 蘇丹或染液實驗原理:脂肪與蘇丹發(fā)生作用,可以生成橘黃色脂肪顆粒脂肪與蘇丹發(fā)生作用,可以生成紅色脂肪顆粒實驗步驟:方法一:花生種子勻漿3滴蘇丹染液橘黃色方法二:取材:花生種子(浸泡),將子葉削成薄片觀察:先在低倍顯微鏡下尋找已著色顆粒, 再用高倍顯微鏡觀察現(xiàn)象及結(jié)論:圓形小顆粒呈橘黃色,說明有脂肪
5、存在。(三)蛋白質(zhì)的鑒定背景案例:2008年9月發(fā)生的三鹿奶粉事件, 在奶粉中加入三聚氰胺,令含氮量大增,以隱瞞真正的蛋白質(zhì)含量,主要對膀胱和腎臟有影響,引發(fā)動物膀胱炎、膀胱結(jié)石、腎臟炎癥等。怎么奶粉中是否含有蛋白質(zhì)?自主學(xué)習(xí):1、蛋白質(zhì)與 發(fā)生作用,產(chǎn)生 反應(yīng)。2.雙縮脲試劑的組成:A液: ,B液: . 導(dǎo)學(xué)提綱:1、蛋白質(zhì)的鑒定實驗過程中用到哪些實驗材料?為什么?2、實驗原理是什么?實驗過程中用到哪種試劑? 3、實驗步驟是怎樣的?實驗結(jié)果是什么?4、實驗過程中有哪些注意事項?實驗材料:豆?jié){、雞蛋清稀釋液儀器和試劑:儀器: 試管、量筒等試劑:雙縮脲試劑(主要由質(zhì)量濃度為0.1g/ml的NaO
6、H溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/ml的CUSO4溶液配制而成)斐林試劑與雙縮脲試劑的比較: 斐林試劑雙縮脲試劑甲液乙液A液B液成分0.1 g/mL NaOH溶液0.05 g/mL CuSO4溶液0.1 g/mL NaOH溶液0.01 g/mL CuSO4溶液鑒定物質(zhì)可溶性還原糖蛋白質(zhì)添加順序甲乙兩液等量混勻后立即使用先加入A液1 mL搖勻,再加入B液4滴,搖勻反應(yīng)條件水浴5065加熱不需加熱,搖勻即可反應(yīng)現(xiàn)象樣液變磚紅色樣液變紫色實驗原理:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用,可以產(chǎn)生紫色反應(yīng)實驗步驟:選材與制備:鮮肝提取液或豆?jié){濾液結(jié)論:組織樣液中存在蛋白質(zhì)。注意事項:1.現(xiàn)配現(xiàn)用2.先加雙縮
7、脲試劑A液,后加雙縮脲試劑B液3.雙縮脲試劑A液加2ml,雙縮脲試劑B加3-4滴播放還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗視頻典型例題:【材料】某商場所買“脫脂奶粉”被疑為偽劣產(chǎn)品。生物學(xué)研究學(xué)習(xí)小組的同學(xué)想把調(diào)查脫脂奶粉的合格率作為研究課題,假如你是課題組成員,交給你的任務(wù)是“鑒定真?zhèn)蚊撝谭邸??!静牧鲜占浚?)全脂奶粉含有蛋白質(zhì)、脂肪和蔗糖等成分,脫脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。(2)假冒脫脂奶粉有兩種:一是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉,二是用淀粉冒充。請你根據(jù)上述材料,設(shè)計一個實驗來檢測你所買到的“脫脂奶粉”是否偽劣產(chǎn)品。并簡要說出實驗的步驟。實驗二 觀察和在細(xì)胞中的分布實驗?zāi)康某醪秸莆沼^察和在
8、細(xì)胞中的分布的方法自主學(xué)習(xí):1、核酸包括兩類:一類是 ,簡稱 ,一類是 ,簡稱 。2、DNA主要分布在 ,RNA主要分布在 .3、甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的結(jié)合 力不同:甲基綠使呈現(xiàn) , 吡羅紅使呈現(xiàn) .4、鹽酸可以 ,加速染料進(jìn)入細(xì)胞。同時可以是DNA和蛋白質(zhì)分離,使DNA和染料容易結(jié)合。導(dǎo)學(xué)提綱1、在真核細(xì)胞中DNA和RNA主要分布在哪里?原核細(xì)胞中DNA主要分布在哪里?2、實驗原理是什么?實驗過程中用到哪種試劑?每種試劑各有什么作用3、實驗步驟是怎樣的?實驗結(jié)果是什么?4、實驗過程中有哪些注意事項?5、還可以用什么方法檢測細(xì)胞中的DNA?材料材料:人的口腔上皮細(xì)胞(洋蔥鱗
9、葉內(nèi)表皮細(xì)胞)儀器和試劑: 儀器:大燒杯、小燒杯、溫度計、消毒牙簽、載玻片、蓋玻片石棉網(wǎng)、火柴、酒精燈、顯微鏡試劑:甲基氯吡羅紅染色劑、質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.9的NaCl溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)8的鹽酸實驗原理: 1、DNA主要分布在細(xì)胞核,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì) 2、甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的結(jié)合力不同:甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色 3、鹽酸可以改變細(xì)胞膜的通透性,加速染料進(jìn)入細(xì)胞。同時可以是DNA和蛋白質(zhì)分離,使DNA和染料容易結(jié)合。實驗步驟:一、取口腔上皮細(xì)胞制片用消毒牙簽取口腔上皮細(xì)胞并涂抹在液滴中(注:將生理鹽水滴于載玻片的左側(cè))用消毒牙簽取口腔上皮細(xì)胞并涂抹在液滴中用
10、酒精燈烘干口腔上皮細(xì)胞裝片(注:將載玻片來回移動,并適當(dāng)離開燈焰冷卻,以免過熱炸裂)二水解8%鹽酸30度溫水(保溫5min)三沖洗涂片(注:沖洗時一定要用緩流,以免將細(xì)胞沖掉)蒸餾水緩流沖洗載玻片10秒鐘口腔上皮細(xì)胞位置四染色用吸水紙吸去多余染色劑吡羅紅甲基綠染色劑2滴,染色5min吸水紙吸去載片上水分五 觀察 先用低倍鏡觀察,后用高倍鏡觀察加一滴生理鹽水,蓋上蓋玻片實驗結(jié)果:綠色主要分布在細(xì)胞核中,紅色主要分布在細(xì)胞質(zhì)中實驗結(jié)論:DNA主要分布在細(xì)胞核中,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中播放觀察和在細(xì)胞中的分布實驗視頻典型例題:(2012安徽高考)某同學(xué)以新鮮洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料,經(jīng)不同處理和染色
11、劑染色,用高倍顯微鏡觀察。下列描述正確的是( )A 經(jīng)吡羅紅甲基氯染色,可觀察到紅色的細(xì)胞核B 經(jīng)吡羅紅甲基氯染色,可觀察到綠色的細(xì)胞核C經(jīng)健那綠染色,可觀察到藍(lán)綠色顆粒狀的線粒體D經(jīng)蘇丹染色,可觀察到橘黃色顆粒狀的蛋白質(zhì)答案:C知識小結(jié):鑒定物質(zhì)還原性糖淀粉脂肪蛋白質(zhì)DNARNA試劑 顏色變化 選材 注意事項 葉綠體
12、色素的提取和分離背景材料思考:為什么夏季綠色的葉片到了秋天會變成黃色?實驗?zāi)康?、進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離2、探究綠葉中含有幾種色素自主學(xué)習(xí)1、綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑 ,所以,可以用 提取葉綠體中的色素。2、葉綠體中的色素不只一種,它們都能夠溶解在層析液中。然而,它們在層析液中的 不同: 濾紙上擴(kuò)散的快,反之則慢。這樣,幾分之后,綠葉中的色素就會隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。導(dǎo)學(xué)提綱1、怎樣提取色素?怎樣分離色素?2、實驗中實驗無水乙醇、層析液、二氧化硅、碳酸鈣的目的是什么?3、制備濾紙條時為什么要減去兩角?4、劃濾液細(xì)線為什么要又細(xì)又直,而且要重復(fù)2-3次?濾紙上的濾液細(xì)線,為
13、什么不能觸及濾液細(xì)線?5、濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排列順序怎樣?寬窄如何?這說明了什么6 、若將濾紙條改成圓形濾紙,在濾紙的最內(nèi)圈劃一色素環(huán),再層析,結(jié)果如何?7、如果沒有得到色素帶,分析其原因。如果得到的四條色素帶顏色都較淺,分析其原因。實驗材料:新鮮的綠色(如菠菜的綠葉)儀器和試劑:儀器:干燥的定型濾紙、試管、棉塞、試管架、玻璃漏斗、毛細(xì)吸管、剪刀、尼龍布、量筒、天平試劑:無水乙醇、層析液、二氧化硅、碳酸鈣實驗原理:綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇,所以,可以無水乙醇用提取葉綠體中的色素。葉綠體中的色素不只一種,它們都能夠溶解在層析液中。然而,它們在層析液中的溶解度不同:溶解
14、度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快,反之則慢。這樣,幾分之后,綠葉中的色素就會隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。實驗步驟:色素提?。喝〔げ巳~5g,洗凈,去葉脈剪碎,放入研缽,加入 少量石英砂和碳酸鈣,再加入2mL丙酮,快速研磨 制備濾液:將研磨液用小漏斗過濾到試管中,避光保存 制備濾紙條:制作寬1cm、長6cm的濾紙條,干燥處理。 在距離一端1cm處用鉛筆畫線,并將兩角剪去 畫濾液細(xì)線:用毛細(xì)吸管吸取濾液,沿鉛筆細(xì)線畫出濾液細(xì)線, 風(fēng)干后,重復(fù)多次。 色素層析:向燒杯中加入層析液,將濾紙帶有色素的一端插入燒杯,但不能讓色素帶沒入層析液中,觀察到層析液快到達(dá)濾紙邊緣時,停止層析 觀察結(jié)果并分析:色素
15、種類 顏色 擴(kuò)散速度 溶解度 寬窄 色素含量 注意事項: (1)葉片要新鮮、顏色要深綠,含有較多色素。 (2)研磨要迅速、充分。葉綠素不穩(wěn)定,易被活細(xì)胞內(nèi)的葉綠素酶水解。充分研磨使葉綠體完全破裂,提取較多的色素。 (3)制備濾紙條時,要將濾紙條的一端剪去兩角,這樣可以使色素在濾紙條上擴(kuò)散均勻,便于觀察實驗結(jié)果。 (4)濾液細(xì)線不僅要求細(xì)、直,而且要求含有較多的色素,所以要求待濾液干后再畫12次。 (5)濾液細(xì)線不能觸及層析液,否則色素溶解到層析液中,濾紙條上得不到色素帶或色素較少。典型例題下列是某實驗小組在完成葉綠體中色素提取和分離實驗時所遇到的有關(guān)問題,分析回答下列問題。(1)剪碎5 g新鮮
16、濃綠的菠菜葉片放在研缽中,加入SiO2后,經(jīng)迅速研磨成糊狀,發(fā)現(xiàn)糊狀的研磨液呈現(xiàn)淺綠色,其原因是沒有加入_,使得_。(2)甲同學(xué)在實驗過程中將畫有濾液細(xì)線的濾紙條(已重復(fù)幾次畫線)插入層析液,幾分鐘后取出觀察,發(fā)現(xiàn)濾紙條上無色素分帶現(xiàn)象,而用同一濾液做實驗的乙同學(xué)的濾紙條上卻色素分帶明顯。甲同學(xué)實驗失敗的原因可能是_。(3)若選用在缺Mg的營養(yǎng)液中長期培養(yǎng)的玉米葉片作實驗材料,層析后濾紙條上只出現(xiàn)了兩條色素帶,其原因是_(4)實驗結(jié)束幾天后,甲、乙兩同學(xué)發(fā)現(xiàn)部分預(yù)留葉片已變黃。甲同學(xué)認(rèn)為這是由于葉片中葉綠素降解所造成的,乙同學(xué)則認(rèn)為是類胡蘿卜素含量增加所致。根據(jù)所學(xué)知識,設(shè)計實驗來判斷哪個同學(xué)
17、的觀點正確。實驗過程:從預(yù)留的葉片中挑選出足量的、分量相等、大小相近的已變黃葉片和綠色鮮嫩的葉片,分別編號為A、B兩組。_。實驗結(jié)論:與B組相比,若A組濾紙條只有上面兩條色素帶或上面兩條色素帶較B組的窄,則_的觀點是正確的。_,則_的觀點是正確的。答案:(1)碳酸鈣和無水乙醇 葉綠素分子受到破壞、色素沒有被提取出來 (2)層析液觸及濾液細(xì)線 (3)缺Mg植物不能合成葉綠素(4)在相同條件下,進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離實驗,測定和記錄實驗結(jié)果,比較這兩種葉片色素的組成和含量 甲同學(xué) 與B組相比若A組濾紙條上面的兩條色素較寬 乙同學(xué)【鑒定類實驗總結(jié)】明確實驗?zāi)康?(鑒定材料中是否含有某物質(zhì))根據(jù)實
18、驗?zāi)康拇_定相關(guān)實驗原理(利用顯色反應(yīng))根據(jù)實驗原理選擇實驗材料根據(jù)材料和相關(guān)器材設(shè)計實驗步驟 實驗結(jié)果分析題組訓(xùn)練:1.下列生物材料適宜用來鑒定還原性糖的是(B )A 橘子汁 B 蘋果汁 C 番茄汁 D 西瓜汁2.使用高倍顯微鏡觀察的順序是( B )轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦 對光轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使高倍物鏡對準(zhǔn)通光孔在低倍鏡下看清物象將目標(biāo)移到視野中央 A B C D 3從細(xì)胞膜上提取了某種成份,用非酶法處理后,加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色;若加入斐林或班氏試劑并加熱,出現(xiàn)磚紅色。該成分是(C)A糖脂 B磷脂 C糖蛋白 D脂蛋白4有關(guān)生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實驗操作錯誤的是(D)A只有脂肪
19、的鑒定需要使用顯微鏡B用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱C使用斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用D在還原糖的鑒定中,可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀5. 下列能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是(D)葡萄糖 果糖 蔗糖 麥芽糖 淀粉 纖維素A B C D6.(2012江蘇高考)下表中有關(guān)人體細(xì)胞化合物的各項內(nèi)容,正確的是( C )A. B. C. D. 7.(2012上海高考)下列食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系中,錯誤的是( D )A淀粉:碘液,藍(lán)紫色 B還原糖:班氏試劑,紅黃色C脂肪:蘇丹染液,橘紅色D蛋白質(zhì):雙縮脲試劑,黃綠色8.(2012廣東高考)分析下表,可推( D )注:“+”顯色,“+
20、”顯色更深;“-”不顯色A.甲溶液含有淀粉酶 B.乙溶液含有還原糖 C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶9、用斐林試劑鑒定可溶性還原性糖時,溶液的顏色變化過程為(A)A淺藍(lán)色棕色磚紅色 B無色淺藍(lán)色棕色C磚紅色淺藍(lán)色棕色 D棕色綠色無色10、有關(guān)斐林試劑和雙縮脲試劑的說法正確的是(A)A兩者的NaOH濃度相同 B兩者的CuSO4濃度相同C實驗時只能采用課本中給定的濃度 D用兩者鑒定物質(zhì)時都不需要加熱11在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中,對實驗材料的選擇,敘述錯誤的是(A)A甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等,都含有較多的糖且近于白色,因此可以用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定B花
21、生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料C大豆種子蛋白質(zhì)含量高,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料D雞蛋清含蛋白質(zhì)多,是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料12鑒定脫脂奶粉是否為偽劣產(chǎn)品,需用的化學(xué)試劑是(B)A斐林試劑 B蘇丹溶液 C雙縮脲試劑 D紅墨水13(多選)鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產(chǎn)品,需用的化學(xué)試劑是(ABC)A斐林試劑 B蘇丹溶液 C雙縮脲試劑 D紅墨水14把下列物質(zhì)、試劑、現(xiàn)象對應(yīng)連線。 淀粉 斐林試劑 紫色 豆?jié){ 蘇丹染液 藍(lán)色 花生 雙縮脲試劑 磚紅色蘋果 碘液 橘黃色15下圖是新鮮綠葉的四種光合色素在濾紙上分離的情況,以下說法正確的是(A)。A水稻在收獲時節(jié),葉片中色素含量
22、是(甲乙)<(丙丁)B提取色素時加入碳酸鈣是為了防止濾液揮發(fā)C四種色素都能溶解在層析液中,乙色素的溶解度最大D四種色素中,丙和丁主要吸收紅光16.下列是某實驗小組在完成葉綠體中色素提取和分離實驗時所遇到的有關(guān)問題,分析回答下列問題。(1)剪碎5 g新鮮濃綠的菠菜葉片放在研缽中,加入SiO2后,經(jīng)迅速研磨成糊狀,發(fā)現(xiàn)糊狀的研磨液呈現(xiàn)淺綠色,其原因是沒有加入_,使得_。(2)甲同學(xué)在實驗過程中將畫有濾液細(xì)線的濾紙條(已重復(fù)幾次畫線)插入層析液,幾分鐘后取出觀察,發(fā)現(xiàn)濾紙條上無色素分帶現(xiàn)象,而用同一濾液做實驗的乙同學(xué)的濾紙條上卻色素分帶明顯。甲同學(xué)實驗失敗的原因可能是_。(3)若選用在缺Mg的
23、營養(yǎng)液中長期培養(yǎng)的玉米葉片作實驗材料,層析后濾紙條上只出現(xiàn)了兩條色素帶,其原因是_。(4)實驗結(jié)束幾天后,甲、乙兩同學(xué)發(fā)現(xiàn)部分預(yù)留葉片已變黃。甲同學(xué)認(rèn)為這是由于葉片中葉綠素降解所造成的,乙同學(xué)則認(rèn)為是類胡蘿卜素含量增加所致。根據(jù)所學(xué)知識,設(shè)計實驗來判斷哪個同學(xué)的觀點正確。實驗過程:從預(yù)留的葉片中挑選出足量的、分量相等、大小相近的已變黃葉片和綠色鮮嫩的葉片,分別編號為A、B兩組。_。實驗結(jié)論:與B組相比,若A組濾紙條只有上面兩條色素帶或上面兩條色素帶較B組的窄,則_的觀點是正確的。_,則_的觀點是正確的。答案(1)碳酸鈣和無水乙醇葉綠素分子受到破壞、色素沒有被提取出來(2)層析液觸及濾液細(xì)線(3
24、)缺Mg植物不能合成葉綠素(4)實驗過程:在相同條件下,進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離實驗,測定和記錄實驗結(jié)果,比較這兩種葉片色素的組成和含量實驗結(jié)論:甲同學(xué)與B組相比,若A組濾紙條上面的兩條色素較寬乙同學(xué) 顯微觀察類用顯微鏡觀察各種各樣的細(xì)胞背景材料:展示各種細(xì)胞實驗?zāi)康?、使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞,比較不同細(xì)胞的異同點2、運用制作臨時裝片的方法自主學(xué)習(xí)1、除 等少數(shù)種類以外,生物體都是由細(xì)胞組成2、大多數(shù)細(xì)胞的直徑在 um范圍內(nèi),可用地被顯微鏡觀察,有些細(xì)胞的直徑只有1 um,要用 顯微鏡才能觀察到,如細(xì)菌3、細(xì)胞的性狀多種多樣,有球形、多面體紡錘體和柱狀體4、物體的放大倍數(shù)是 的放大倍數(shù)乘
25、以 的放大倍數(shù)5、顯微鏡的使用導(dǎo)學(xué)提綱1、自然界中的生物是如何分類的?2、顯微鏡是如何使用的?3、光學(xué)顯微鏡的主要由哪幾部分組成?主要操作分成哪幾步?使用時有哪些注意事項?4、如何判斷目鏡和物鏡,放大倍數(shù)是如何計算的?5、低倍鏡換成高倍鏡,視野的明暗度有何變化?如何恢復(fù)?6、視野中污點的判斷方法7、說出在顯微鏡下看到細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有何異同?實驗材料 真菌細(xì)胞(酵母菌)、低等植物細(xì)胞(如水綿等絲狀綠藻)、動物細(xì)胞實驗用具 顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、滴管、清水1、顯微鏡的結(jié)構(gòu) 2.顯微鏡的使用注意事項1、調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降時,兩眼要注視物鏡與蓋玻片之間的距離,到快接近時(距離約為0.5 cm
26、)停止下降。2、使用高倍鏡的原則是:先用低倍鏡觀察,然后再用高倍鏡觀察。3、換上高倍物鏡后,不能再轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋,而只能用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋來調(diào)節(jié)4、觀察顏色深的材料,視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)亮,反之則應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗;若視野中出現(xiàn)一半亮一半暗,則可能是反光鏡的調(diào)節(jié)角度不對;若觀察花生切片標(biāo)本材料一半清晰一半模糊不清,則可能是花生切片厚薄不均造成的。3目鏡與物鏡的結(jié)構(gòu)、長短與放大倍數(shù)之間的關(guān)系(1)放大倍數(shù)與長短的關(guān)系物鏡越長,放大倍數(shù)越大,距裝片距離越近,如H1。目鏡越長,放大倍數(shù)越小。(2)顯微鏡放大倍數(shù)的含義顯微鏡放大倍數(shù)是指物像邊長的放大倍數(shù)??偟姆糯蟊稊?shù)是目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積。4高倍鏡與低倍鏡觀察
27、情況比較低倍鏡換成高倍鏡時,視野會變暗,要使視野變明亮的方法:使用大光圈和凹面鏡 物像大小看到細(xì)胞數(shù)目野亮度物鏡與玻片的距離視野范圍高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大5.污物位置的快速確認(rèn)方法6顯微鏡成像特點顯微鏡成放大倒立的虛像,例如實物為字母“b”,則視野中觀察到的為“q”。若物像在偏左上方,則裝片應(yīng)向左上方移動。移動規(guī)律:向偏向相同的方向移動(或:同向移動)。顯微觀察類實驗總結(jié)用顯微鏡觀察的方式分為兩種1原色觀察:即觀察材料不用染色,直接用顯微鏡觀察即可。相關(guān)實驗有:使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞、用高倍顯微鏡觀察葉綠體、觀察植物細(xì)胞的吸水和失水等。2染色觀察:即觀察材料要經(jīng)染色劑
28、染色后才可用顯微鏡觀察。相關(guān)實驗有:觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布、用高倍顯微鏡觀察線粒體、觀察細(xì)胞的有絲分裂或減數(shù)分裂等。顯微觀察類實驗題目的分析方法1了解臨時裝片的制作方法2.掌握實驗操作的一般程序取材(染色)制片顯微觀察典型例題右圖是顯微鏡的結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答下列問題。(1)如果8上安置的兩個物鏡標(biāo)有40×和10×,目鏡6標(biāo)有10×,那么根據(jù)圖中物鏡的安放狀態(tài),所觀察到物像的_(填長度”、“面積”或“體積”)是物體的_倍。(2)某同學(xué)依次進(jìn)行了下列操作:制作裝片;用左眼注視目鏡視野;轉(zhuǎn)動4調(diào)至看到物像;轉(zhuǎn)動5調(diào)至物像清晰。你認(rèn)為該操作程序是否正確?如有
29、不完整請作補(bǔ)充說明。(3)該同學(xué)觀察時,6上標(biāo)有15×字樣,9的兩個鏡頭上分別標(biāo)有40×和10×字樣,他用40×觀察后轉(zhuǎn)換10×,此時視野內(nèi)的細(xì)胞數(shù)量比原來多還是少? _。(4)這時,他發(fā)現(xiàn)了一個理想的物像,位于視野右下方。為了便于高倍(40×)觀察,他應(yīng)向_移動載玻片,再轉(zhuǎn)換高倍鏡。(5)大部分動植物體是不透明的,不能直接在顯微鏡下觀察,一般要經(jīng)過特珠處理,如將標(biāo)本做成很薄的切片。但酵母菌、水綿、洋蔥表皮等材料卻可以直接做成裝片放在顯微鏡下觀察,這主要是因為它們()。A是單個或單層細(xì)胞 B都帶有特殊的顏色C是無色透明的 D是活的細(xì)胞
30、答案:(1)長 10(2)不正確。正確操作是:轉(zhuǎn)動5下降鏡筒轉(zhuǎn)動5調(diào)至看到物像轉(zhuǎn)動4調(diào)至物像清晰 (3)多(4)右下(5)A觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗?zāi)康?、初步學(xué)會觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法2、理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理背景材料1.農(nóng)作物施肥過多,為什么會造成燒苗現(xiàn)象?2.蘿卜干是怎么樣制成的?自主學(xué)習(xí):1、植物細(xì)胞的 相當(dāng)于一層半透膜。2、當(dāng)細(xì)胞液的濃度 外界溶液的濃度時,植物細(xì)胞 ,發(fā)生質(zhì)壁分離,當(dāng)細(xì)胞液的濃度 外界溶液的濃度時,植物細(xì)胞 ,發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。導(dǎo)學(xué)提綱:1.滲透作用必備的條件是什么?2.植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗的原理是什么?3.實驗現(xiàn)象是什么?4.
31、如果發(fā)生了質(zhì)壁分離而沒有發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,分析原因是什么?5.如果將蔗糖溶液換成KNO3,實驗現(xiàn)象是什么?6.該實驗有什么應(yīng)用?實驗材料:紫色的洋蔥鱗片葉儀器和試劑儀器:刀片、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡試劑:質(zhì)量濃度為0.3g/ml、清水實驗原理:當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時,細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液時中,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時,原生質(zhì)層就會細(xì)胞壁逐漸分離開來,也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。 當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時,外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入 細(xì)胞液中,整個原生質(zhì)層就會
32、慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài),使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗流程:在吸水的情況下,由于原生質(zhì)層的收縮性大于細(xì)胞壁,所以會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。 對比分析 成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與滲透裝置 1展示動畫小結(jié):植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的原因分析質(zhì)壁分離實驗的拓展應(yīng)用及方法:1判斷細(xì)胞的死活2.測定細(xì)胞液濃度3.比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大小4.比較一系列溶液的濃度大小5.鑒別不同種類的溶液典型例題:(2011天津)將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤在0.3g/ml的蔗糖溶液中,1分鐘后進(jìn)行顯微觀察,結(jié)果見右圖。下列敘述錯誤的是( )A圖中L是細(xì)胞壁,M是液泡,N是細(xì)胞質(zhì)B將視野中的細(xì)胞浸潤在清水中,原生質(zhì)會逐漸
33、復(fù)原C實驗說明細(xì)胞膜與細(xì)胞壁在物質(zhì)透過性存在顯著差異D洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞不宜作為該實驗的實驗材料 觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實驗?zāi)康?、制作洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片2、觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過程,識別有絲分裂的不同時期,比較細(xì)胞周期不同時期的時間長短。3、繪制植物細(xì)胞有絲分裂簡圖自主學(xué)習(xí)在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見于 細(xì)胞。由于各個細(xì)胞的分裂是獨立進(jìn)行的,因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時期的細(xì)胞.通過在 下觀察各個時期細(xì)胞內(nèi)染色體的存在狀態(tài),就可以判斷這些細(xì)胞各處于有絲分裂的哪個時期,進(jìn)而認(rèn)識有絲分裂的完整過程。染色體容易被 著色導(dǎo)學(xué)提綱1、實驗材料為什么剪取根尖2-3
34、mm?請分析實驗選擇在上午10時至下午2時的原因。2、解離的目的是什么?解離時間過長或者過短對實驗結(jié)果有什么影響?3、漂洗的目的是什么?漂洗時間過短對實驗結(jié)果有什么影響?4、染色時間過長或過短對實驗結(jié)果有什么影響?5、在高倍鏡在觀察到有絲分裂各個時期的細(xì)胞各有什么特點?6、觀察時處于哪個時期的細(xì)胞數(shù)目最多?為什么?7、若找到細(xì)胞分裂中期的細(xì)胞,能否繼續(xù)觀察該細(xì)胞的后期和末期的分裂圖像?為什么?實驗材料 :洋蔥儀器和試劑:儀器:顯微鏡、載玻片、蓋玻片、玻璃皿、剪子、鑷子、滴管試劑:質(zhì)量分?jǐn)?shù)15的鹽酸、體積分?jǐn)?shù)為95的酒精、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01gml或0.02gml的龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液實驗原理
35、在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見于根尖、牙尖等分生區(qū)細(xì)胞。由于各個細(xì)胞的分裂是獨立進(jìn)行的,因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時期的細(xì)胞.通過在高倍顯微鏡下觀察各個時期細(xì)胞內(nèi)染色體的存在狀態(tài),就可以判斷這些細(xì)胞各處于有絲分裂的哪個時期,進(jìn)而認(rèn)識有絲分裂的完整過程。染色體容易被堿性染料著色實驗步驟1洋蔥根尖的培養(yǎng):實驗前34 d,將洋蔥放在裝滿水的廣口瓶上,底部接觸水,把裝置放在溫暖的地方,經(jīng)常換水,以防爛根,待根長到5 cm時,取生長健壯的根尖制成臨時裝片觀察。3觀察:使用低倍鏡找到根尖分生區(qū)的細(xì)胞,然后換成高倍鏡,觀察分生區(qū)的各個細(xì)胞,并找到有絲分裂各個時期的細(xì)胞。4繪圖。注意事項:(1)分
36、生區(qū)細(xì)胞特點:分裂旺盛,細(xì)胞呈正方形,排列緊密(2)解離時間過長:細(xì)胞分離過度,無法取出根尖;時間過短:解離不充分,細(xì)胞不能分散開來(3)漂洗時間過短:使根尖染不上色或染色不深(4)染色時間過短:染色體著色不深;染色時間過長:視野一片模糊。拓展提升:1、觀察時處于哪個時期的細(xì)胞數(shù)目最多?為什么?2、若找到細(xì)胞分裂中期的細(xì)胞,能否繼續(xù)觀察該細(xì)胞的后期和末期的分裂圖像?為什么?1、處于間期的細(xì)胞數(shù)目最多;中期是觀察染色體形態(tài)數(shù)目最佳時期。2、解離得到的死細(xì)胞,故不能觀察一個細(xì)胞有絲分裂的連續(xù)過程。典型例題1、(2012江蘇高考) 下列關(guān)于“觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂”的敘述,錯誤的是( c
37、)A. 解離和壓片都有利于根尖分生區(qū)細(xì)胞分散B. 先用低倍鏡找到分生區(qū)細(xì)胞,再換用高倍鏡觀察C. 顯微鏡下絕大多數(shù)細(xì)胞中能觀察到染色體D. 探究有絲分裂日周期性可為實驗取材時機(jī)提供依據(jù)2、(2012江蘇高考)洋蔥(2n=16)為二倍體植物。為比較不同處理方法對洋蔥根尖細(xì)胞分裂指數(shù)(即視野內(nèi)分裂期細(xì)胞數(shù)占細(xì)胞總數(shù)的百分比)的影響,某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了相關(guān)實驗,實 驗步驟如下:將洋蔥的老根去除,經(jīng)水培生根后取出。將洋蔥分組同時轉(zhuǎn)入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0. 01%、0.1%秋水仙素溶液中,分別培養(yǎng)24 h、36 h、48 h;秋水仙素處理停止后再轉(zhuǎn)入清水中分別培養(yǎng)0h、12 h、24 h、36 h。剪取根尖
38、,用Carnoy固定液(用3份無水乙醇、l份冰乙酸混勻)固定8h,然后將根尖浸泡在1mol/L鹽酸溶液中58 min。將根尖取出,放入盛有清水的培養(yǎng)皿中漂洗。用石炭酸品紅試劑染色。制片、鏡檢;計數(shù)、拍照。實驗結(jié)果:不同方法處理后的細(xì)胞分裂指數(shù)(%)(1)步驟中“將根尖浸泡在1 mol/L鹽酸溶液中”的作用是 。(2)步驟為了獲得相應(yīng)的觀察視野,鏡檢時正確的操作方法是 。3)根據(jù)所學(xué)的知識推測,石炭酸品紅試劑是一種 性染料。(4)為了統(tǒng)計數(shù)據(jù)更加科學(xué),計數(shù)時應(yīng)采取的方法是 。(5)根據(jù)上表結(jié)果可以得出如下初步結(jié)論: 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 秋水仙素溶液誘導(dǎo)后的細(xì)胞分裂指數(shù)較高: 本實驗的各種處理中,提高細(xì)胞
39、分裂指數(shù)的最佳方法是 。(6)右面為一位同學(xué)在步驟所拍攝的顯微照片,形成細(xì)胞a的最可能的原因是 。答案:(1)使組織中細(xì)胞相互分離開來 (2)先在低倍鏡下觀察,緩慢移動裝片,發(fā)現(xiàn)理想視野后換用高倍鏡 (3)堿(4)每組裝片觀察多個視野(5)001% 001%秋水仙素溶液誘導(dǎo)24 h,再在清水中培養(yǎng)36 h(6)秋水仙素處理發(fā)生在上個細(xì)胞周期紡錘體形成之后 觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂實驗?zāi)康耐ㄟ^觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片,識別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目,加深對減數(shù)分裂過程的理解實驗材料: 宜選用雄性個體生殖器官,其原因為:(1)雄性個體產(chǎn)生精子數(shù)量多于雌性個體產(chǎn)生卵細(xì)胞數(shù)。(2)在
40、動物卵巢內(nèi)的減數(shù)分裂沒有進(jìn)行徹底,排卵時排出的僅僅是次級卵母細(xì)胞,只有和精子相遇后,在精子的刺激下,才繼續(xù)完成減分裂。實驗儀器:顯微鏡實驗原理蝗蟲的精母細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂形成精細(xì)胞,再形成精子。此過程要經(jīng)過兩次連續(xù)的細(xì)胞分裂:減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。在此過程中,細(xì)胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目都在不斷地發(fā)生變化,因而可據(jù)此識別減數(shù)分裂的各個時期。實驗步驟1)裝片制作(同有絲分裂裝片制作過程)解離漂洗染色壓片。(2)顯微觀察典型例題:小鼠常被用作研究人類遺傳病的模式動物。請?zhí)畛溆^察小鼠細(xì)胞減數(shù)分裂的實驗步驟。供選材料及試劑:小鼠的腎臟、睪丸、肝臟、蘇丹染液、醋酸洋紅染液、詹納斯綠B(健那綠)
41、染液、解離固定液。(1)取材:用_作實驗材料。(2)制片取少量組織低滲處理后,放在_溶液中,一定時間后輕輕漂洗。將漂洗后的組織放在載玻片上,滴加適量_。一定時間后加蓋玻片,_。(3)觀察用顯微鏡觀察時,發(fā)現(xiàn)幾種不同特征的分裂中期細(xì)胞。若它們正常分裂,產(chǎn)生的子細(xì)胞是_。下圖是觀察到的同源染色體(A1和A2)的配對情況。若A1正常,A2發(fā)生的改變可能是_。答案:(1)(小鼠)睪丸(2) 解離固定液 醋酸洋紅染液 壓片(3)次 級精母細(xì)胞、精細(xì)胞、精原細(xì)胞 缺失觀看實驗視頻題組訓(xùn)練1、如圖所示:甲圖中表示目鏡,表示物鏡,表示物鏡與載玻片之間的距離,乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下面描述正確的
42、是(D)。A比的放大倍數(shù)大,比的放大倍數(shù)小B把視野里的標(biāo)本從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時,應(yīng)選用,同時提升鏡筒C從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙,正確調(diào)節(jié)順序:轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器調(diào)節(jié)光圈移動標(biāo)本轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋D若使物像放大倍數(shù)最大,甲圖中的組合一般是2、(2012·杭州質(zhì)檢)制作臨時裝片的操作完全正確,但還是不能觀察到植物根尖細(xì)胞染色體的典型形態(tài)。下列對出現(xiàn)此現(xiàn)象可能原因的分析不合理的是(A)。A細(xì)胞沒有分散開重疊在一起B(yǎng)未找到適合觀察的分裂期的細(xì)胞C所選材料中的細(xì)胞不在細(xì)胞周期內(nèi)D顯微鏡的放大倍數(shù)不夠3、(2011·江蘇單科,10)將有關(guān)生物材料直接制成臨時裝片,在普通光學(xué)顯微鏡下可以觀察到的現(xiàn)象是( A)
43、。A菠菜葉片下表皮保衛(wèi)細(xì)胞中具有多個葉綠體B花生子葉細(xì)胞中存在多個橘黃色脂肪顆粒C人口腔上皮細(xì)胞中線粒體數(shù)目較多D紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中細(xì)胞核清晰可見4.(2011·新課標(biāo)卷)撕去紫色洋蔥外表皮,分為兩份,假定兩份外表皮細(xì)胞的大小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致,一份在完全營養(yǎng)液中浸泡一段時間,浸泡后的外表皮稱為甲組;另一份在蒸餾水中浸泡相同的時間,浸泡后的外表皮稱為乙組。然后,兩組外表皮都用濃度為0.3 g/mL的蔗糖溶液里處理,一段時間后外表皮細(xì)胞中的水分不再減少。此時甲、乙兩組細(xì)胞水分滲出量的大小,以及水分運出細(xì)胞的方式是(C)。A甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等,主動運輸B甲組細(xì)
44、胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的高,主動運輸C甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的低,被動運輸D甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等,被動運輸5.(2011·上海理綜,20)某同學(xué)擬選擇一種半透性的膜材料,用于自制滲透計。他采用如圖1所示的裝置(示意圖),對收集到的四種材料甲、乙、丙和丁進(jìn)行試驗,得到了倒置漏斗中的液面高度隨時間變化的曲線(如圖2)。據(jù)圖分析,該同學(xué)應(yīng)選擇的膜材料是(A)。A甲 B乙 C丙 D丁6.(2012山東高考)某小組進(jìn)行觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實驗,下列關(guān)于該實驗的敘述正確的是( D )A.鹽酸和酒精混合液主要起固定作用B.堿性染料吡羅紅(派洛寧)可用于染色體
45、染色C.觀察到分裂末期細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞板向四周擴(kuò)展形成新的細(xì)胞壁D.細(xì)胞內(nèi)染色體的存在狀態(tài)可作為判斷有絲分裂各時期的依據(jù)7、(2012天津高考)下列實驗操作難呢過達(dá)到預(yù)期結(jié)果的是( B )A.在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中,統(tǒng)計每一時期細(xì)胞數(shù)占技術(shù)細(xì)胞總數(shù)的比例,能比較細(xì)胞周期各時期的時間長短B.在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系”實驗中,計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比,能反應(yīng)NaOH進(jìn)入瓊脂快的速率。C.在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化”實驗中,培養(yǎng)起內(nèi)共三次取樣測定密度,即可準(zhǔn)確繪制酵母菌種群增長曲線D.在“探究a-萘乙酸促進(jìn)插條生根的最適濃度”實驗中,用高濃度的a-萘乙
46、酸溶液浸泡插條基部一天后,觀察生根情況以確定最適濃度。8.(201O·天津理綜,3)在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中,以下操作和結(jié)論正確的是(B)。A剪取5 cm根尖,用酒精和吡羅紅混合液解離染色B右圖是高倍顯微鏡下調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋看到的視野C持續(xù)觀察,視野中的K細(xì)胞將分裂成兩個子細(xì)胞D視野中,N細(xì)胞的染色體數(shù)目是M細(xì)胞的一半 9、(2009江蘇高考)有1位同學(xué)做根尖有絲分裂實驗,在顯微鏡中觀察到的圖像如圖所示。造成這種情況的原因可能是 (C ) 取材位置不合適 取材時間不合適 制片時壓片力量不合適 解離時間不合適視野選擇不合適 A B C D 10、右圖為蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分
47、裂某一時期的顯微照片,該時期(雙選)(AC)。A是減數(shù)分裂第一次分裂的前期B是減數(shù)分裂第一次分裂的中期C非姐妹染色單體發(fā)生了互換D結(jié)束后,同源染色體發(fā)聯(lián)會探究類實驗探究影響酶活性的因素自主學(xué)習(xí)1、酶是 所產(chǎn)生的具有 作用的 ,其中絕大多數(shù)酶是 ,少 。2、酶的特性和無機(jī)催化劑相比,酶具有 。酶具有 。酶的作用條件較溫和。導(dǎo)學(xué)提綱1、什么是細(xì)胞代謝?酶在代謝中的作用?2、說出酶的來源、本質(zhì)、合成場所、功能、作用原理、特性,描述酶與激素在含量、成分、功能、產(chǎn)生等方面的區(qū)別。3、什么是自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實驗?4、如何通過實驗說明酶的催化作用、高效性、專一性?繪制相關(guān)曲線。實驗材料:2淀粉
48、酶溶液、20肝臟研磨液、3可溶性淀粉溶液、體積分?jǐn)?shù)為30的過氧化氫溶液、5 HCl、5 NaOH、熱水、蒸餾水、冰塊、碘液、斐林試劑實驗用具:試管、量筒、小燒杯、大燒杯、滴管、試管夾、酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、溫度計、PH試紙、火柴實驗中的相關(guān)變量:自變量:是指人為改變的變量因變量:是指隨著自變量的變化而變化的變量無關(guān)變量:是指除自變量外,其他對實驗結(jié)果能造成影響的可能因素對照實驗:除了一個因素以外,其余因素都保持不變的實驗叫做對照實驗。它一般要設(shè)置對照組和實驗組。 (一)、酶的催化性的實驗設(shè)計、結(jié)果、結(jié)論分析:1. 為什么要選用新鮮酵母菌液和蒸餾水?2. 實驗結(jié)果說明了什么?考考你:該實驗中對
49、照組是哪一組?自變量是什么?無關(guān)變量有哪些?因變量是什么?探究實驗的一般程序:提出問題:溫度影響酶的活性嗎?作出假設(shè):溫度影響酶活性設(shè)計實驗:設(shè)計實驗步驟,預(yù)期實驗結(jié)果進(jìn)行實驗分析結(jié)果得出結(jié)論:表達(dá)和交流:(二)、酶的高效性的實驗設(shè)計、結(jié)果、結(jié)論思考:為什么一定要用新鮮的肝臟研磨液,該實驗自變量是什么?因變量是什么?無關(guān)變量有哪些?如果加催化劑的兩支試管產(chǎn)生的氣泡都很少,可能的原因是什么?(三)、酶的專一性的實驗設(shè)計、結(jié)果、結(jié)論序號項目試管1試管21注入可溶性的淀粉溶液2ml/2注入蔗糖溶液/2ml3注入新鮮的淀粉酶溶液1ml1ml4注入新配制的斐林試劑2ml2ml5觀察現(xiàn)象 6結(jié)論 實驗的自變量、因變量各是什么?無關(guān)變量有哪些?為何在實驗中兩支試管均用60保溫,如果用的是唾液淀粉酶,那么溫度應(yīng)該控制在多少?實驗結(jié)果中如果在加入蔗糖的試管中也出現(xiàn)了磚紅色沉淀,最可能的
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